خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
12 واقعیت عجیب در مورد بدن انسان
به سمت پوست بدن آورده و آن را دفع می کنند. اما وقتی هوا سرد است، این ماهیچه ها منقبض شده و باعث انقباض یا راست ایستادن موها می شود. غده های مولد عرق بسته می شوند تا گرما را حفظ کنند. رگ های خونی هم کوچک می شوند تا از هدر رفتن گرما جلوگیری کنند. راست ایستادن یا همان سیخ شدن موها امروزه کمک زیادی به ما نمی کند، چون ما موی زیادی روی بدنمان نداریم. میلیون ها سال قبل بدن انسان ها با موی زیادی ...
ژلی طبیعی که پوست را جوان می کند
کلیه ها در ایجاد شادابی و سلامت پوست حائز اهمیت است، اظهار داشت: مصرف آب انار، جوشانده عناب و انواع میوه ها و سبزیجات تازه در ایجاد سلامت پوست بسیار اهمیت دارد. این پژوهشگر طب سنتی اذعان کرد: مصرف عرق شاتره، کاسنی، خارشتر، خارخاسک و کیالک 3 استکان در روز، نیم ساعت قبل یا 2 ساعت بعد از صرف غذا به همراه یک قاشق چای خوری سکنجبین موجب پاکسازی سیستم خونرسانی می شود. وی گفت: لایه برداری آرد ...
چند نکته مهم برای خوشمزه شدن شور و ترشی های پاییزی
توانید با استفاده از انواع سرکه و یا ترکیب ادویه جات مخصوص خود سفارشی اش کنید. اگر یک شیشه با درپوش و مقداری میوه و سبزیجات دارید پس با درست کردن یک ترشی بسیار خوشمزه تنها چند گام ساده فاصله مانده. نسبت آب نمک چند منظوره در شور و ترشی پایه هر ترشی شوری آب نمک است که بدون آن مواد اولیه ناقص است. مواد اولیه شور انداختن از چهار عضو اصلی تشکیل می شود: سرکه برای اسیدی کردن، آب برای ...
آکنه صورت تان را با این روشهای طبیعی بدون ضرر از بین ببرید
کنار بگذارید هرچه کمتر غذاهای فرآوری شده مصرف کنید بهتر است. نمی گویم که برای همیشه تا آخر عمر سیب زمینی سرخ شده را کنار بگذارید حرف من این است که ببینید تا چه حد این غذاها مشکلات پوستی را تشدید می کنند. بدن ما غذاهای تازه، ارگانیک، خام و از همه مهم تر غذاهای جویدنی دوست دارد. پس بیایید به بدنمان هر چه دوست دارد بدهیم. مدام پوست خود را در آینه چک نکنید اگر مدام صورت خود را ...
نوشیدنی هایی برای سم زدایی و چربی سوزی
کرده تا یک سم زدای قوی شکل بگیرد. چرا آبمیوه و آب سبزیجات طبیعی؟ نوشیدن آبمیوه های تازه و طبیعی بدن را برای مصرف غذا و کالری کمتر آماده می سازد، و به کاهش وزن کمک می کند. اگر فکر می کنید آبمیوه های صنعتی که به راحتی از فروشگاه ها قابل خریداری هستند، اثری مشابه به همراه دارند، سخت در اشتباه هستید. مواد مغذی بسیاری طی فرآیند تولید این آبمیوه ها از بین می روند و محصول نهایی به ...
چربی سوزی با این خوراکی ها
می توانند در سوزاندن کالری های بدن نقش داشته باشند. البته شما در شرایطی شاهد تاثیرات مثبت این خوراکی ها خواهید بود که مصرف دیگر انواع چربی مثل کره و خامه را کاهش دهید و روغن زیتون را به مقداری مشخص استفاده کنید. فلفل های تند انواع فلفل های تند مثل: فلفل قرمز و هندی که غذای شما را تندتر می کند سوخت و ساز بدن شما را افزایش می دهد. تحقیقات نشان داده اند: اضافه کردن قدری از این ...
گرانولای کره بادام زمینی، یک میان وعده مقوی
تحریریه پارسینه: گرانولا نوعی میان وعده یا صبحانه سالم و مقوی است که از ترکیب جو دوسر پرک شده با عسل یا شکر قهوه ای تهیه می شود. معمولا گرانولا را داخل فر تست می کنند تا کاملا ترد و برشته شده و به رنگ قهوه ای طلایی دربیاید. در طول فرآیند پخت گرانولا، مواد مرتب هم زده می شوند تا حالتی مثل "cereal" یا غلات صبحانه پیدا کند. همچنین؛ انواع میوهای خشک، آجیل، خرما، تکه های شکلات و ... نیز برای طعم ...
یک چهارم غذای دنیا هدر می رود...
امتیاز خبر: 94 از 99 تعداد رای دهندگان 710 هفته نامه تجارت فردا: بدون شک تامین غذا اولین نیاز انسان است و برای تولید غذا از منابع مختلفی استفاده می شود. به گزارش موسسه منابع جهانی یک سوم از کل مواد غذایی تولید شده در دنیا در سیستم های مصرف و تولید و توزیع غذا از بین می رود و هزینه زیادی را بر اقتصاد دنیا تحمیل می کند. ارزش مواد غذایی که هر ساله هدر می رود بالغ بر یک هزار میلیارد دلار ...
وقتی مغز پاک می شود
, C, B12 و B1، کمبود فعالیت های بدنی و ورزش، سابقه افسردگی و استرس های روحی اجتماعی مانند فوت همسر و بازنشستگی، افزایش کلسترول خون، مصرف دخانیات و سموم موجود در محیط زیست از عمده ترین علل بروز این بیماری به شمار می روند. کاهش سطح بعضی از مواد شیمیایی که پیام ها را بین سلول های عصبی منتقل می کنند نیز باعث از بین رفتن ارتباط بین سلول ها خواهدشد. تمامی این موارد به کوچک شدن و آتروفی مغز منجر ...
ارتباط مصرف زیاد پروتئین و ابتلا به سرطان
رژیم های غذایی حیوانی، خطر ابتلا به چندین نوع سرطان را افزایش خواهد داد. و به اعتقاد کمیته ی پزشکان گزارش مسئولیت پزشکی ، در کشورهایی که چربی حیوانی بیشتری مصرف می کنند، مانند چربی گوشت، کره و پنیر، سرطان سینه شیوع بیشتری دارد. منابع پروتئینی غیر گوشتی در پروتئین های گیاهی، افزایش خطر ابتلا به سرطان مشاهده نشده است، پس به سراغ لوبیا، توفو، مغزها و آجیل ها بروید تا ...
آغاز پهن شدن سفره کریمانه نیشابوریان در نجف اشرف
این مدت 12 هزار نفر در سه نوبت صبحانه، ناهار و شام پذیرایی می شوند که در نوبت صبحانه حلیم، در نوبت ناهار پلومرغ و در نوبت شام غذاهای متنوع سرو می شود. هادیان محل تامین هزینه این پذیرایی را کمک های مالی اقشار مختلف مردم و برخی نهادهای مردمی چون هیئات و مجامع مذهبی عنوان کرد. وی مقدار مصرفی مواد مذکور را یک تن گوشت قرمز، دو تن گوشت مرغ، سه تن برنج، یک تن سیب زمینی، یک تن سیب ...
آشنایی با خوراکی ارزان و چربی سوز طبیعی
داشته باشند. البته شما در شرایطی شاهد تاثیرات مثبت این خوراکی ها خواهید بود که مصرف دیگر انواع چربی مثل کره و خامه را کاهش دهید و روغن زیتون را به مقداری مشخص استفاده کنید. چربی سوز طبیعی ؛فلفل های تند انواع فلفل های تند مثل: فلفل قرمز و هندی که غذای شما را تندتر می کند سوخت و ساز بدن شما را افزایش می دهد. تحقیقات نشان داده اند: اضافه کردن قدری از این فلفل ها به غذا تا سه ساعت پس از اتمام ...
شکر و محصولات لبنی در صدر افزایش قیمت
میلادی 9.1 درصد افزایش یافته است و قیمت غلات برای نخستین بار در سه ماه اخیر افزایش یافته است. شاخص فائو که طی سال جاری میلادی بجز در ماه ژوییه پیوسته افزایش یافته با محاسبه تغییرات قیمت پنج گروه اصلی محصولات کشاورزی و مواد غذایی یعنی غلات، محصولات لبنی، گوشت، شکر و روغن گیاهی بدست می آید و در آن میزان تجارت هر محصول موثر است. رشد شاخص فائو در ماه گذشته عمدتا حاصل افزایش قیمت ...
درمان "پرخاشگری"
رسیدن به اهداف خود با شکست مواجه شود، ناکامی حاصل شده احتمال پاسخ پرخاشگرانه را در او افزایش می دهد(زرگری مرندی، 1385 :68). * محیط زندگی به این نکته مهم باید توجه داشت که همه انواع خشونت ها اساساً نتیجه عملکرد مغز و عموماً ناشی از وضعیت محیط زندگی فرد است. به بیان دیگر، ریشه خشونت را می توان در تداوم تاریخی مبارزه و مقابله انسان با خطرها و تهدیدهای محیط زندگی فرد دانست که بر ...
توصیه های طب سنتی برای ناراحتی های ریوی
و فلفل استفاده کنند. این متخصص طب سنتی تصریح کرد: همچنین برای درمان برونشیت و بیماری های مزمن تنفسی بهتر است غذاها و گیاهان دارویی با طبع گرم مانند نخود، عسل، گوشت گوسفند و گیاهانی مانند زعفران، زنجبیل و ... مصرف شود. وی افزود: بنابراین بهتر است از مصرف مواد غذایی و نوشیدنی های با طبع سرد خودداری کرد تا به تدریج مزاج بیمار از سردی و تری به سمت تعادل حرکت کند. البته رژیم غذایی ...
مقابله با سرطان با تغذیه صحیح و طبخ سالم مواد غذایی
بیماری های گوارشی نمی توانند سبزیجات را خام مصرف کنند و باید آنها را بپزند اما این دسته از مواد غذایی در حرارت بالا ویتامین ها و مواد مغذی خود را از دست می دهند. به همین دلیل توصیه می شود سبزیجات حتماً بخارپز شوند. بنابراین شیوه طبخ بسیار مهم است. در بحث نوع طبخ به یاد داشته باشید که روغن های اشباع به هیچ وجه نباید استفاده شوند و بهتر است روغن های گیاهی یا روغن های نباتی جایگزین آنها شود. توجه به ...
آیا واقعا غذاهای ارگانیک بهتر هستند؟
گرفته است. اسیدهای امگا 3 برای تنظیم فعالیت بدن انسان موادی ضروری هستند ولی در بدن ساخته نمی شوند. سه اسید چرب تشکیل دهنده خانواده امگا-3 عبارتند ازآلفا- لینولنیک اسید (ALA) ، ایکوساپنتائنوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزائنوئیک اسید (DHA). آلفا- لینولنیک اسید (ALA) در گردو ، برخی از انواع لوبیا، سبزیجات و در روغن های کانولا، سویا، بذر کتان/ بزرک و روغن زیتون یافت می شود. دو اسید چرب دیگر، یعنی ایکوساپنتائنوئیک اسید (EPA) ودوکوزاهگزائنوئیک اسید (DHA) در ماهی همچون سالمون و در روغن و مکمل های ماهی وجود دارد . مغز گردو و بذر کتان دارای بیشترین اندازه اسید چرب امگا 3 در میان مواد غذایی گیاهی هستند. ...
30 آبان زنجبیل در نگاه طب سنتی
و خاکستری آن وجود دارد که خواص آنها نسبتا شبیه هم است. نوع خشک زنجبیل، مقداری خشکی بیشتری دارد؛ به همین جهت می گویند زنجبیل تازه دارای رطوبت فضلیه است. رطوبت فضلیه رطوبت خوب است و موجب می شود بدن تر و تازه باشد و موجب طول عمر و سلامتی می شود. رطوبت فضلیه همان چیزی است که با گذر سن و در پیری کاهش یافته و مزاج به سمت خشکی می رود لذا بدن افراد مسن، لاغر و پوست چروکیده ...
توصیه هایی برای سلامت دستگاه گوارش
گرم نگه دارید. برای سبزیجات و گوشت ها از تخته های جداگانه استفاده کنید و لبنیات پاستوریزه مصرف کنید. رژیم غذایی خود کنترل کنید اگر با مصرف لبنیات دچار نفخ و درد شکم می شوید، از شیر بدون لاکتوز استفاده کنید. اگر در صورت مصرف حبوبات دچار نفخ می شوید، آنها را چند ساعت قبل پخت، خیسانده و آب آن را دور بریزید. اگر با مصرف غذاهای اسیدزا مانند چای، قهوه، گوجه فرنگی و غذاهای ترش دچار ...
به این دلایل به کلاژن نیاز داریم
. ما به طور طبیعی از گوشت قرمز کلاژن دریافت نمی کنیم زیرا تنها ماهیچه را مصرف می کنیم و باقی قسمت ها را دور می ریزیم. مصرف کلاژن می تواند به کاهش اثر برخی بیماری های روده از جمله نشت روده، کولیت اولسراتیو، کرون و سندرم روده تحریک پذیر کمک کند. همچنین این ماده پوشش دیواره دستگاه گوارش را تسکین داده و به بدن اجازه می دهد پروتئین و چربی را ساده تر تجزیه کند که به شکل گیری روده ای سالم تر منتج ...
زخم معده ای ها از این غذاها بپرهیزند
.... دانشمندان معتقدند که ماده فعال کپسایسین موجود در فلفل قرمز مانند فلفل کاین، ممکن است به مهار ترشح اسید به جای تحریک آن کمک کنند. از مصرف مواد غذایی فرآوری شده و سرخ شده در روغن زیاد نیز باید پرهیز کنید زیرا برای گوارش آنها به اسید معده بیشتری نیاز است و نشانه های زخم معده را تشدید می کنند. گوشت قرمز افراد مبتلا به زخم معده باید از خوردن گوشت قرمز پرهیز کنند ...
چه کسانی مستعد ابتلا به بیماری کبد چرب هستند؟
، دچار کبد چرب می شوند . مصرف داروهای شیمیایی خاص مخصوصاً آنتی بیوتیک ها و چرک خشک کن ها بدون تجویز متخصص، اثر سوء بر روی کبد دارد . امکان ابتلا به کبد چرب در افرادی که مقدار زیادی تخم مرغ نیمرو و یا آب پز می خورند، بسیار زیاد است . نکاتی که نباید فراموش شود کاهش مصرف گوشت چربی و مواد قندی و مصرف بیشتر میوه و سبزیجات، تاثیر بسزایی در درمان کبد چرب ایفا می کند. جایگزینی گوشت با ...
کوچک کردن شکم با 6 روش تضمینی!!
. کافی است که تصمیم گرفته و میزان قند مصرفی در رژیم غذایی تان را به حداقل رسانده و نوشیدنی های قنددار مثل آبمیوه های مصنوعی، نوشیدنی های انرژی زا و همچنین قهوه ها و چای های قنددار را به کلی حذف کنید. به خاطر داشته باشید که هیچ یک از این مشکلات به میوه های تازه که حاوی فروکتوز هستند برنمی گردد. میوه های تازه کاملاً سالم بوده و میزان قابل توجهی هم فیبر در خود دارند که تاثیرات منفی ...
دردهای تکراری قاعدگی چگونه درمان کنیم؟
Research) استفاده از روغن های گیاهی و ماساژ می تواند در کاهش درد دوران قاعدگی موثر باشد و زنانی که از روغن های گیاهی مثل روغن زیتون برای ماساژ استفاده کرده بودند، طی یک الی دو روز بعد، درد کمتری داشتند. 6- استفاده از کیسه آب گرم: طبق گفته دکتر پالمیری، استفاده از کیسه آب گرم به اندازه مصرف داروی ایبوپروفن برای کاهش درد تاثیرگذار خواهدبود. 7- بالابردن سطح ایندورفین بدن: ترشح ...
چگونه سوخت و ساز بدن کم میشود؟
می رساند. افزایش ناگهانی انسولین به بدن علامت می دهد که چربی کمتری بسوزاند و آن را در جایگاه های ذخیره قفل کند. در نتیجه سوختن این چربی ها مشکل تر می شود. مصرف نکردن چربی کافی اگر مصرف چربی را در همه مواد غذایی کاهش داده اید، این کار را متوقف کنید. چربی ها تاثیری بر سطح انسولین ندارند. متخصصان توصیه می کنند به مدت دو هفته، 50 درصد رژیم غذایی تان را چربی سالم قرار دهید تا شاهد ...
رژیم غذایی مدیترانه ای و کاهش خطر بیماری چشمی
میزان التهاب نیز مرتبط است . مواد اصلی تشکیل دهنده رژیم مدیترانه ای میوه ها، سبزی ها و صیفی ها ( به خصوص آن ها که برگ سبز بیشتری دارند) ، گیاهان معطر ، غلات ، روغن زیتون ، ماهی ، دانه ها و چاشنی هایی مانند سرکه سیب و سرکه بالزامیک است . اگر می خواهید بیشتر بدانید : همه چیز در مورد رژیم مدیترانه ای گوشت و مواد غذایی پرچرب سهم کمی در این رژیم غذایی دارند و اغلب فقط در مقادیر کم و فقط برای تنوع به این برنامه غذایی اضافه می شوند و شاید این مسئله هم در کنار استفاده زیاد از سبزی ها جزو رازهای سلامت این برنامه غذایی باشد. ...
طرز تهیه یک سوپ تمام عیار پاییزی
کم چرب 1⁄4 قاشق چایخوری پودر جوز هندی تازه 170 گرم پنیر چدار تند طرز تهیه سوپ بروکلی و پنیر چدار فر را روی حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک سینی فر دندانه دار نان را با یک قاشق روغن زیتون مخلوط کرده به مدت 5 تا 7 دقیقه یا تا زمانی که طلایی قهوه ای و خشک شوند حرارت داده و کنار بگذارید. یک قاشق باقیمانده روغن زیتون را داخل ماهیتابه ریخته روی ...
آبلیمو چه خواصی دارد؟
فلاونوئیدها نیز در برخی از محصولات مراقبت از پوست موضعی وجود دارد. توصیه نمی شود که شما آب لیمو را به طور مستقیم بر روی پوست خود قرار دهید زیرا نور خورشید می توانید سبب phytophotodermatitis، یا سوختگی دردناک با لیمو شود. 2. بهبود هضم آب لیمو باعث بهبود هضم غذا می شود. لیمو خودش اسیدی است و آنها به بزاق در تجزیه غذا برای هضم بهتر کمک می کند. علاوه بر این، فلاونوئیدها در لیمو ...
خاصیت های تغذیه ای پوست سیب زمینی
کربوهیدرات زیادی هستند و ارزش تغذیه ای کمی دارند. درحالی که سیب زمینی سرخ کرده در روغن های حاوی چربی ترانس همراه با پنیر و کره واقعا گزینه سالمی نیست، اما سیب زمینی پخته شده هنوز هم می تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد. خوردن گوشت و پوست سیب زمینی همراه با هم، بیشترین مواد مغذی را برای بدن شما فراهم می کند. فیبر درون پوست آن باعث می شود که بیشتر سیر شوید و حتی می تواند نوسانات شدید قند ...
برای پخت یک دیگ حلیم نذری چقدر باید هزینه کرد؟
قیمت هر کیلو گوشت 38 هزار تومان است هزینه آن برای این تعداد 760 هزار تومان می شود. بر این اساس گوشت و گندم مواد اصلی تشکیل دهنده یک حلیم نذری است که در این میان مواد دیگر چون دنبه گوسفندی یا روغن حیوانی باید حدود 50 هزار تومان کرد. که در کنار تمام این مواد نباید زحمت آشپز برای این غذا را نادیده گرفت چون با توجه به زمان بر بودن و سخت بودن تهیه این غذا باید آن را به دست یک آشپز ...
