خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از خواص کنگر چه می دانید؟
شیمیایی محافظت می کند. کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگ های خاردار و ساقه های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به صورت خام در سالاد استفاده می کنند. البته با توجه به اینکه برگ های آن تیغ های ریز و تیزی دارند، هنگام پاک کردن مراقب دستان خود باشید؛ پس بهتر است از دستکش استفاده کنید. کنگر طبیعتی گرم و خشک دارد و به همین علت آن را با ماست نیز می
10 فرمان تغذیه ای برای کنترل بیماری کبد چرب
/> رژیم غذایی مناسب برای کبد چرب این متخصص تغذیه ادامه داد: میزان کربوهیدرات (قند) و به خصوص کربوهیدرات های ساده و همین طور چربی، به خصوص چربی های اشباع، باید در رژیم این افراد کم شود. وی افزود: مبتلایان به این بیماری بهتر است برای پخت و پز از چربی های غیراشباع مانند روغن های مایع و گیاهی مثل روغن کانولا و زیتون استفاده کنند؛ حتما چربی های قابل رویت گوشت را (چه قرمز چه
برای درمان عطسه چه کنیم؟
علائم آلرژی را کاهش می دهد. در تیپ سرد روغن مرزنجوش می تواند کمک کننده باشد. چرا در فصل بهار دچار آلرژی می شویم؟ به طور کلی در فصل زمستان تخلیه مواد زائد در بدن کم می شود. چون هوا سرد است و افراد کمتر عرق می کنند. در واقع عرق کردن راه دفعی بدن ماست. در فصل سرد غذاهای شیرین و چرب بیشتر مصرف می شوند و به دلیل سرمای هوا امکان ورزش کردن هم کاهش می یابد. بدین ترتیب میزان فعالیت جسمی و تعرق
آداب و رسوم و مناسبت های ماه رمضان در فرهنگ مردم
مخصوص افطار خوانده می شود و با نوشیدن مقداری آب داغ و یا خرما و نان جو روزه خود را می گشایند. بعضی ها هم با قنداغ یا نبات داغ افطار می کنند. افطاری معمولاً خوراکی های حاضری مثل نان و پنیر و سبزی یا هندوانه و خربزه و امثال اینها که پختنی نیست می باشد و سحرها بیشتر پختنی و غذای گرم مثل چلو و خورش یا پلو و خورش و غیره است. زنان در هر عصر ماه رمضان، چند قرص نان می پختند و در تابستان نیز خوردن شربت
رژیم پرنمک بلوغ را به تاخیر می اندازد
به عقیده محققان استفاده از رژیم غذایی پرنمک می تواند در نوجوانان سبب ایجاد بلوغ دیررس شده و در نهایت سیستم تولید مثلی نسل آینده را به خطر بیاندازد. در دنیای صنعتی امروز استفاده از فست فودها و غذاهای آماده رایج شده است که در این میان این غذاها حاوی مقادیر بالایی از نمک هستند. سدیم در بسیاری از غذاها مانند شیر، خامه، تخم مرغ، نان، گوشت های فرآوری شده و سس ها موجود است. محققان
نکاتی درباره چربی که شاید نمی دانید
دانیم گوشت قرمز و فرآورده های گوشتی، کیک ها و بیسکوییت ها که منابع اسیدهای چرب اشباع شده هستند با روند رو به رشد مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی در ارتباط هستند. در مقابل، آجیل، ماهی های روغنی و محصولات لبنی که سرشار از چربی های اشباع شده هستند با خطر کمتر مرگ و میر مرتبط هستند. چهار نوع اصلی از چربی در مواد غذایی ما وجود دارند که شامل اسیدهای چرب غیراشباع چند حلقه ای، اسیدهای چرب
علت ایجاد طعم تلخ در دهان چیست؟
برایتان مانند هم است، غذاهایی با طعم قوی تر مصرف کنید. - با استفاده از گیاهان معطر، سس و ادویه طعم بیشتری به غذا بدهید. - گوشت قرمز را در سرکه یا آب میوه بخوابانید یا آن را با سس کاری یا سس شیرین یا ترش مصرف کنید. - غذاهای سرد ممکن است طعم بهتری از غذاهای گرم داشته باشند. - ترشی یا شور برای افزایش طعم در کنار غذا مصرف کنید. - اگر قهوه یا چای
6غذایی که چاقی شکم را افزایش می دهد
زمینی سرخ کرده بر سیستم ذخیره چربی بدن شما وجود دارد. یک پژوهش 20 ساله در دانشگاه هاروارد نشان می دهد افرادی که به طور منظم سیب زمینی سرخ کرده می خورند، هر 4 سال بیش از یک کیلوگرم اضافه وزن پیدا می کنند. در طی دوران مطالعه افراد مصرف کننده سیب زمینی سرخ کرده به تنهایی حدود 7 کیلوگرم وزن از خوردن این سرخ کردنی ها به دست آورده بودند. به جایش بخورید: سیب زمینی شیرین سرخ کرده خانگی. یک سیب
بهترین ترفندها برای تسکین دردهای رماتیسمی
تغذیه بگنجانید. منابع غنی از ویتامین C مانند مرکبات، میوه های تازه، انواع فلفل و بروکلی بیشتر مصرف کنید. از مکمل های غذایی حاوی این دو ماده استفاده نمایید. انتخاب کفش های مناسب اگر از درد مفاصل در زانوها یا قوزم پا رنج می برید باید دقت بیشتری در انتخاب کفش مناسب داشته باشید. در این باره کف کفش باید ضخیم اما نرم باشد تا به خوبی از پاها و قوزک محافظت کند. برای
نکات طلایی در طبخ و مصرف ماهی سالمون
بهداشت به فروش می رسد، مراجعه کنید چرا که متقلبان دست از سر ماهی های وارداتی هم برنداشته و با فروش ماهی های دیگر در لباس سالمون به راحتی سر مشتریان خود را کلاه می گذارند. حتما می پرسید چگونه؟ این افراد سودجو با استفاده از نوعی رنگدانه های خوراکی تغییراتی در رنگ گوشت ماهی قزل آلا به وجود آورده و این ماهی را با برچسب ماهی سالمون به فروش می رسانند. با وجود اینکه ماهی قزل آلا از لحاظ ارزش
افزایش سطح هوش و تمرکز با این خوردنی ها
غذایی کم چرب به مدت بیش از 4 سال بدست آورده اند. علاوه بر حفظ سلامت و توان ذهنی بویژه در دوران سالمندی رژیم غذایی کم چرب سبب بهبود سلامت قلب و نیز دفع انواع سرطان ها می شود. در این تحقیق که توسط موسسه تحقیقات آلزایمر انگستان صورت گرفته است این نتایج بدست آمده است که افراد سالمند دارای رژیم غذایی مدیترانه ای که در رژیم غذایی آنها روغن زیتون، گردو، فندق و بادام وجود دارد کمترین میزان ابتلا به آلزایمر را دارند. همچنین سالمندان این گروه بیشترین امتیاز حافظه را بدست می آورند. این پژوهش بر روی 447 زن و مرد در رده سنی 67 سال انجام شده است. ...
از بین بردن جای جوش صورت با چند ماسک خانگی
می توان مخلوط عسل و زرده تخم مرغ و روغن زیتون مالید و یک ساعت روی صورت قرار داده و بعد آن را با آب ولرم بشویید. این عمل را یک روز درمیان تکرار کنید تا آثار جوش ها از بین برود. ماسک برگ کلم یا برگ ترب یا پونه برای از بین بردن جای جوش : برگ کلم یا برگ ترب یا پونه را کوبیده و ضماد اندازید، یا زرنیخ واشق را با آب کوبیده با سرکه، ضماد گذارید. شاه بلوط، مازو، اقاقیا هر یک از اینها
چرا خواب با چشم من قهر کرده؟
1- نداشتن شرایط فیزیکی مناسب برای خواب: یکی از اصلی ترین علل بی خوابی است. به دلیل نبود شرایط مناسب در محیط خواب، فرد نمی تواند وارد مرحله اولیه خواب شود. محیط بیش از حد گرم یا بیش از حد سرد، وجود نور زیاد در محیط و سروصدا از مهم ترین عوامل فیزیکی نامناسب برای خواب هستند. 2- بیماری های جسمی: خیلی از بیماری های جسمی باعث ناراحتی هایی مانند درد، نیاز به اجابت مزاج زیاد و... می
همه آنچه باید درباره لنزها بدانید
نزدیک بینی) - توریک (برای اصلاح آستیگماتیسم) - دوکانونی (برای اصلاح پیرچشمی) هشدارهایی درباره لنز چشم براساس برنامه زمانی استفاده از آنها، به دو گروه تقسیم می شوند: - لنزهای روزانه - لنزهای طولانی مدت یکبار مصرف تقسیم بندی لنزهای نرم از نظر رنگ: لنزهای نرم از نظر رنگ به دو گروه لنزهای رنگی و لنزهای غیررنگی تقسیم
مکمل هایی برای زنان باردار
کلسیم استفاده کنند. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تصریح کرد: منابع مناسب کلسیم لبنیات، گوشت، مغزها و به خصوص مغز بادام و گل کلم هستند، همچنین محققان توصیه می کنند تا افراد به ویژه زنان باردار از منابع طبیعی به جای مکمل ها استفاده کنند. خداکرمی گفت: در شرایطی خاص به زنان باردار مصرف کلسیم را توصیه می کنیم که آن هم بهتر است در هفته یک یا دو سه قرص بیشتر نباشد. این
کاهش درد و التهاب با تغذیه مناسب
زیتون می تواند دردهای مفاصل را کاهش دهد. البته با توجه به اینکه هر یک گرم روغن معادل 9 کیلوکالری انرژی دارد، مصرف بیش ازحد آن می تواند موجب چاق شدن افراد شود و توصیه می شود روغن زیتون را به میزان مناسب استفاده کنند و نکته دیگر این که از روغن زیتون نباید به عنوان روغن سرخ کردنی استفاده کرد به دلیل اینکه خاصیت آنتی اکسیدان ویتامین E خود را از دست می دهد و مواد سرطان زا در آن افزایش پیدا می کند.
لپه و اثرات آن بر بیماریها
لپه منبع غنی فیبر است به همین دلیل برای کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری های قلبی – عروقی توصیه می شود. لپه از گروه حبوبات ، یک گیاه دولپه ای است و در خانواده نخود جای می گیرد. می دانید که حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارند و مناسب ترین جایگزین برای گوشت هستند زیرا علاوه بر پروتئین ، مقداری نشاسته هم دارند. بنابراین هم انرژی بدن را تامین می کنند و هم پروتئین مورد نیاز را به مصرف کننده می
رهایی از چربی های اضافی در شکم و پهلوها با این مواد غذایی
با مصرف روزانه 10 تا 15 گرم از این مواد غذایی که به آن اشاره می گردد، چربی خود را آب کنید. Tacas یکی از روش های سریع و با عطر و بوی خوبی است که می توان برای لذت بردن از غذاهای مکزیکی از آن استفاده کرد. در این روش از حرارت بالایی استفاده شده ، اما کالری به میزان بسیار کمی در آن وجود دارد. این مواد غذایی باعث ایجاد احساس سیری در بدن می شوند و چچربی های شکمی را از بین می برند
چه علایمی کمبود ویتامین در بدن را نشان می دهد؟
شدیدا مضطرب یا افسرده شده اید، اما اگر روحیه تان خوب است و مشکل خاصی ندارید، احتمالا دچار کمبود اسیدفولیک و ویتامین های B 6 و B 12 شده اید. برای جذب هرچه بیشتر این ویتامین ها سبزیجاتی مانند چغندر، مارچوبه و اسفناج مصرف کنید. علاوه بر این ها می توانید از تخم مرغ نیز برای افزایش این ویتامین ها استفاده کنید. جوش های قرمز کوچک در پشت، ران ها بازو ها و گونه ها اگر متوجه شده اید برخی
بخورهای موثر برای رفع جوش
متخصص طب سنتی گفت: مصرف برخی سبزی ها و میوه ها مثل گشنیز و چغندر، انار، هندوانه و آب آلبالو برای پیشگیری از جوش صورت موثر است و در مقابل مصرف فست فودها، نوشابه، چای و نمک زیاد به بروز آن کمک می کند. به گزارش فارس، حمید افراسیابی گفت: برای رفع جوش صورت می توان رژیم غذایی را اصلاح کرد به طوری که پرخوری یکی از دلایل بروز جوش صورت است. همچنین مصرف بالای گوشت قرمز و شیرینی نیز به بروز آن
رابطه عصبانیت با بیماری ام اس
یاد شده ممکن است موقتی یا دائمی باشد به طوریکه علائم به گونه ای است که موجب آزار بیمار می شود. این متخصص مغز و اعصاب در خصوص تغذیه بیماران مبتلا به ام اس گفت: باید غذای مصرفی بیماران کم نمک باشد، میوه و سبزیجات تازه را در سبد غذایی خود بگنجانند، از مصرف چهار مغز غافل نشوند، لوبیا و اسفناج مواد مفیدی برای این بیماران است و توصیه می شود روغن مورد استفاده نیز مایع و آفتابگردان باشد.
دردتان را بادکش کنید
ممنوع است و نباید بعد از غذا خوردن، استحمام و ورزش بادکش کرد. 12 ساعت قبل و بعد از بادکش از مصرف غذاهایی چون گوشت قرمز، جگر، عدس، ماهی و پنیر اجتناب کنید و غذاهای سبک همچون سوپ، آش و خورش های مناسب با مزاجتان بخورید. بهترین نوع بادکش آن است که چند دقیقه پس از آن، موضع قرمز و کبود شود. قسمت هایی که بادکش می شود زارعیان در پاسخ به این پرسش که چه قسمت هایی از بدن و به چه منظور
اسپند شفای هفتاد بیماری
نیز طرفدار دارد، مردم یونان از اسپند به عنوان قاعده آور، کرم کش، مسکن و خواب آور استفاده می کنند. در گذشته در هند برای سفلیس و در آفریقا نیز برای تب از اسپند استفاده می کردند، گرچه مصرف خوراکی این گیاه می تواند مسموم کننده باشد، اما بعضی از افراد محلی در این کشورها هنوز از آن برای درمان آسم، کولیک، تب، سنگ های صفراوی، سکسکه، زردی، مالاریا، دردهای عصبی، پارکینسون، افتادگی رحم، روماتیسم و بیماری های
چگونه 100 ساله شویم؟
ابتلا به بیماری های قلبی در بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع 2 حدود 2 تا 4 برابر افراد سالم است. قدم بعدی این است که به این فکر کنید که خوردن تمشک را در حریره جو دوسر دوست دارید؟ طبق مطالعه ای در هلند، با اضافه کردن فقط 10 گرم، خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی را تا 17 درصد کم می شود. رژیم فیبر به کاهش کلسترول کلی و کلسترول LDL (کلسترول بد)، بهبود حساسیت به انسولین و تسریع کاهش وزن کمک می کند
گوشت گاو بهتر است یا گوسفند؟
شتر به کمبود آب مرتبط می شود. آهن و روی گوشت شتر کمتر از گوشت سایر دام هاست، اما فسفر، کلسیم و ویتامین های B در عضلات ران این حیوان بیشتر است. این را هم بد نیست بدانید که از قلم و کوهان شتر در درمان درد پا و کمر و دردهای روماتیسمی استفاده می شود. مصرف گوشت تعدیل یا تعطیل؟ بسیاری از افراد بر این باورند که چون انواع گوشت قرمز تری گلیسیرید و کلسترول بالایی دارد باید آن را از برنامه
گزارش طرح امنیت غذایی در وزارت رفاه
امام خمینی و سازمان بهزیستی) تعلق می گیرد که با ضوابط تعیین شده از سوی وزارت تعاون کار و رفاه اجتماعی (نظیر نوع خدمات دریافتی از سازمان های حمایتی، رتبه بندی استحقاق افراد و خانوارها بر اساس شاخص های موجود در سازمان ها) حائز شرایط برای دریافت بسته حمایت غذایی تشخیص داده می شوند. به گفته کردونی، اقلام بسته حمایت غذایی برای مرحله اول شامل گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ، برنج، ماکارونی
جهانیان چگونه وزن کم می کنند؟
/> غذاهای تایلندی، از پرادویه ترین غذاهای دنیاست. گرچه مصرف زیاد فلفل در غذا به افزایش سرعت سوخت و ساز بدن کمک می کند اما مهم تر از آن، این است که افراد غذاهای تند را کمتر و آرام تر می خورند. افرادی که خیلی تند غذا می خورند، مثل مردم آمریکای شمالی، متوجه حس سیری در خود نمی شوند و بیش از نیاز بدن کالری دریافت می کنند. از سوی دیگر، برخی موادغذایی خاص رژیم آسیایی ها مثل زنجبیل نه تنها به لاغری بلکه
درون بدن را در بهار، خانه تکانی کنید
جلوگیری کنند. مخلوطی از برگ های جوان اسفناج با برگهای کاهو معمولی می تواند بهره غذایی سالاد شما را افزایش دهد. توت فرنگی این میوه آبدار از گروه خانواده توت ها، یکی از قوی ترین منابع ویتامین C است. این ویتامین به بدن شما در تولید کلاژن ها کمک می کند. کلاژن یک ساختار پروتئینی است که به جوانی و شادابی پوست کمک می کنند. توت فرنگی همچنین یکی از کم کالری ترین و کم قندترین
تغذیه سالم = پوست و مویی زیبا
به طورکلی جهت داشتن پوست و مویی سالم رژیم غذایی متنوع و متشکل از همه گروه های غذایی نظیر لبنیات، انواع گوشت ها، نان و غلات، مغزها، حبوبات و میوه و سبزی توصیه می شود که این رژیم متعادل و متنوع می تواند تمامی مواد مورد نیاز برای سلامت پوست و مو را فراهم کند. جهت جلوگیری از خشکی پوست و موها و داشتن پوست و موی زیبا و درخشان باید از یک رژیم غذایی متعادل شامل انواع ویتامین ها و مواد معدنی پیروی کرد
دلایل ایجاد عرق سرد در بدن
/> تعریق مکانیسمی است که به وسیله آن دمای بدن که به دلایل مختلفی مثل گرما، فعالیت بدنی و غذا خوردن افزایش یافته است، پایین می آید. عرق کردن علاوه بر کنترل دمای بدن باعث دفع مواد زائد بدن از راه پوست هم می شود. به طور کلی تعریق یک امر طبیعی به حساب می آید و وقتی بیماری تلقی خواهد شد که بیش از حد و آزاردهنده باشد. باید بدانید اختلالات غدد مثل پرکاری غده تیروئید، استرس، عوارض ناشی از مصرف داروهای
