خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای مَرد پسند؛ خوراک مرغ و آلو سیاه
. به میزان لازم نمک و فلفل هم بزنید.بعدازاینکه غذا آماده شد، آن را در ظرف موردنظرتان بریزید، با سبزی های مورد نظر تزیین کرده ، سرو کنید. یه جور دیگه: می توانید برای خوش رنگ تر شدن و خوش طعم تر شدن غذا 2 قاشق ژله انار هم هنگام ریختن آلوها به غذا اضافه کنید. خورش مرغ و آلو از جمله غذاهای معروف است که همه ما حداقل یکبار آن را امتحان کرده ایم. امروز در این مطلب می خواهیم ...
سوپ های پاییزی و زمستانی (1)
در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز نگینی خردشده را در آن تفت دهید، سپس کدو حلوایی را اضافه کرده و با پشت قاشق چوبی شروع به له کردن آن بکنید. سیب خردشده، آب مرغ یا آب سبزیجات، نمک، فلفل سیاه پودرشده، دارچین، زنجفیل و جوز هندی را اضافه کنید. 3. پس از به جوش آمدن آب حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد به آرامی حدود 45 دقیقه بپزند. اجازه دهید سوپ خنک شود، سپس آن را در ...
طرز تهیه راتاتویی خورش فرانسوی
... 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز یا سبز بزرگ 1 عدد پیاز 1/2 حبه سیر ریحان چند پر (به صورت سالم و خرد شده) روغن، نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، سرکه سفید به دلخواه 4 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا یا پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه راتاتویی خورش فرانسوی پیاز را درشت خرد کرده و روی آتش تند تا 3 دقیقه حرارت دهید. بعد از آن تکه های فلفل دلمه ...
آموزش تصویری رولت مرغ چرخ کرده بدون فر
وب سایت سوران: دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با تصویر به صورت مرحله به مرحله آموزش داده ایم. مواد لازم: پیاز 1 عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم کالباس (ژامبون) 8 ورق سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای ریز خرد شده 2 عدد جعفری خرد شده مقداری زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق نمک و زرد چوبه به میزان نیاز پنیر ...
دمی بلغور؛ غذایی که البرز را بالانشین جشنواره "سفره ایرانی" کرد+دستور پخت
بلغور" را با دستور البرزی آن مشاهده می کنید: مواد لازم: بلغور گندم: 2 پیمانه پیازداغ: 2 قاشق سوپ خوری آب: 4 پیمانه روغن، زردچوبه و نمک: به میزان لازم روش پخت: ابتدا بلغورها را در قابلمه تفت داده سپس 4 پیمانه آب را همراه پیاز داغ ، زردچوبه ، نمک و روغن به بلغور اضافه می کنیم. طبخ این غذا مشابه پخت " کته" ایرانی ...
کوشاری غذای محبوب و تند مصری
رو به روش روی بسته آماده کنید. برنج رو به روش کته یا آبکش آماده کنید و مواد رو به صورت لایه لایه در قابلمه بذارید تا غذاتون دم بیاد. طرز تهیه سس کوشاری پیاز رو تفت بدید، سیر رو هم اضافه کنید و خوب اونا رو تفت بدید. وقتی سیر و پیاز سرخ شدند، رب گوجه رو اضافه کنید و باز هم تفت بدید، حالا پودر چیلی و نمک اضافه کنید و کمی آب بریزید و اجازه بدید تا سس غلیظ بشه. غذا رو در دیس بکشید و سس رو روی غذا بریزید و سرو کنید ... نوش جان و لذت ببرید. ...
طرز تهیه دسر پاناکوتا زعفرانی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : پاناکوتا یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. این دسر قهوه، وانیل و دیگر انواع افزودنی ها طعم داده می شود. مواد لازم: شیر 3 پیمانه شکر 1 پیمانه خامه یک بسته پودر ژلاتین 3 قاشق سوپ خوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم طرز تهیه: 1- پودر ژلاتین رو ...
ماکارونی سبزیجات
نرم شده را به سس اضافه کرده و حرارت را کم کنید. مرحله 4: در قابلمه یا ماهیتابه مناسب با مقدار ماکارونی، روغن زیتون را ریخته، ریحان و فلفل قرمز را اضافه کنید و بعد از چند ثانیه تفت دادن، ماکارونی ها را افزوده و مقداری تفت دهید سپس در ظرف مورد نظر بریزید، سس و سبزیجات را روی آن ریخته و سرو کنید. می توانید سس و سبزیجات را با ماکارونی در حال تفت دادن مخلوط و سپس در ظرف دلخواه بریزید و سرو کنید. می توانید از جعفری خرد شده برای تزئین استفاده کنید. ...
خوراک عدس با رویه سیب زمینی؛ ناهار سبک و سالم
گرم رب گوجه فرنگی : 2 قاشق چای خوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه: 1 . سیب زمینی ها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا مغز پخت شوند . آن ها را خوب آبکش نموده و کره و شیر را اضافه نمایید و خوب بکوبید تا پوره شود . گردو و آویشن خرد شده را داخل آن بریزید و کنار بگذارید . 2 . عدس قرمز را در یک قابلمه آب جوش به مدت 20 تا 30 دقیقه ...
یک شام سبک و خوشمزه پاییزی درست کنید
، سیب زمینی و پیاز را در روغن حدود 4 دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود. سیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید. آب سبزیجات را روی آن ها بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه آرام آرام بجوشد تا سبزیجات نرم شود. نمک و فلفل را به محتوای قابلمه اضافه کنید. در صورت دلخواه با استفاده از یک همزن، مخلوط را به صورت پوره درآورید و آن را در ظرف مخصوص سوپ که قبلا آماده کرده اید، بریزید. روی آن را با کرفس و پیازچه های خرد شده تزیین کنید. ...
آشپزی روز؛مرغ بریانی باماست
... زردچوبه ونمک : به مقدار لازم طرز تهیه: ماست زردچوبه ونمک وبرگ وتخم گشنیز را با هم مخلوط کرده مرغها را هم اضافه می کنیم هم م یزنیم ودو ساعت در یخچال قرار می دهیم. در ظرفی جداگانه پیازها را تفت داده تا طلایی رنگ شود. زنجبیل، سیر، فلفل قرمز، فلفل سیاه و هل را هم اضافه می کنیم. تفت می دهیم وبعد گوجه ها را اضافه می کنیم؛ مرغ ها را هم اضافه کرده آب می ریزیم تا بپزد و آبش کشیده شود. برنج را آب کش کرده مرغ ها را ته قابلمه چیده وبرنج آب کش شده زعفران زده را بر روی آن قرار داده ودم می کنیم. ...
غذای مقوی برای بچه، تهیه کوفته تخم مرغی
360 کیلوکالری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، و زعفران به میزان دلخواه 0 کیلوکالری طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید. تخم مرغ پخته شده را نیز به تکه های کوچکی درآورید. در تابه ای دیگر، گوشت چرخ کرده را همراه پیاز و ادویه ها سرخ کنید. جعفری خردشده و جوانه گندم را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید. در مرحله بعد، سیب زمینی های ...
پاستای پنیری مرغ و بروکلی برای علاقمندان به پاستا
و سیر را در داخل کره تفت می دهیم و شیر و آب را اضافه می کنیم و هم می زنیم. در ادامه پاستاها، مرغ و بروکلی را اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیق درب ظرف را گذاشته و می پزیم. در ادامه پنیر و پودر سوخاری را اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه در فر قرار می دهیم. نوش جان و لذت ببرید! خواص مواد غذایی اصلی مرغ سرشار از پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می ...
