سایر منابع:
سایر خبرها
وزارت کشاورزی در بخش بازرگانی نیاز به خانه تکانی دارد
... شاعری همچنین به دولت توصیه کرد تا حمایت های لازم را در همین راستا با دقت لازم تعیین کند، چرا که اکنون شنیده می شود نرخ خرید تضمینی گندم افزایش ناچیزی داشته است. رئیس کمیسوین کشاورزی با تقدیر از عملکرد حجتی در تولید محصولات کشاورزی این را هم گفت: که اما در بخش بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی نیاز به خانه تکانی دارد و بخش صادرات محصولات کشاورزی ضعیف عمل کرده است. شاعری ...
جشنواره سفره ایرانی در شیراز
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز فارس، مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری فارس گفت: جشنواره فرهنگی گردشگری سفره ایرانی، با حضور چهار استان فارس، لرستان، کهگیلویه و بویر احمد و چهارمحال و بختیاری پنج شنبه 25 آذرماه در باغ ملی شیراز افتتاح می شود. امیری افزود: تلاش شده ، علاوه بر آشنایی مردم با غذاهای سنتی استان ها از طریق برپایی غرفه های پخت غذاهای محلی، طرح تجاری سازی غذای ...
آش انار برای شب یلدا
.... در ضمن با افزودن نعناع سرخ شده بیشتر به آش، به دلیل روغنی که دارد به ازای هر قاشق مرباخوری روغن مایع، 45 کیلوکالری به انرژی یاد شده اضافه می شود. همراه این غذا می توانید آش را با برش های نازک نان میل کنید و بهتر است نان مصرفی از نوع سبوس دار باشد. به علاوه، این نان می تواند تهیه شده با آرد گندم یا جو باشد. البته نان های خشک نیز گزینه های انتخابی مناسبی هستند اما نباید در ...
پروانه 12 کالای غیراستاندارد در تهران ابطال شد
شامل فیلتر روغن پیچی با نام تجارتی عاج – سرنوشت، اجاق گاز خانگی رومیزی توکار و فر توکار گازی و برقی با نام تجارتی آروما استار، اجاق گاز فردار رستورانی با نام تجارتی بروج، فر پخت نان با نام تجارتی صنایع پیشگام پخت، شیرآلات بهداشتی مخلوط اهرمی با نام های تجارتی پالیزان و شیرآلات آهارکو، کباب پز با نام تجارتی آسان، چراغ های خیابانی و جاده ای با نام تجارتیtechnotel، لامپ دیود نوری led با نام تجارتی ...
گردشگر خارجی 33 درصد افزایش یافت
ها در قالب 35 غرفه، هنرمندان فارس در 40 غرفه و برخی از سفره خانه های سنتی در قالب 12 غرفه حضور دارند و هدف از برگزاری این جشنواره معرفی فرهنگ ها و آداب و رسوم هر استان است و در کنار آن برخی صنایع دستی که در پخت غذا استفاده می شود، نیز معرفی می شود. وی با بیان اینکه جشنواره یادشده در باغ ملی شیراز با همکاری معاونت فرهنگی شهرداری اجرا می شود، افزود: از دیگر اهداف این جشنواره معرفی خوراک ...
بدغذایی بچه ها، دلیلش چیست؟
: بهتر است گوشت را به قطعات بسیار کوچک و ریز تقسیم کنید که به خوبی پخته شود مثلا به صورت حلیم گندم درآید.قطعات بسیار ریز گوشت را مخلوط با حبوبات کاملا بپزید و نرم کنید. همراه با یک قاشق غذا خوری روغن زیتون و یک قاشق مرباخوری آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه به کودک بدهید.گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلی درآورید یا به صورت مخلوط با گوجه فرنگی بجای سس روی ماکارونی بریزید یا کتلت (مخلوط کوشت و ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی/گیلانی ها در برداشت مرکبات عجله کنند
...> آماده سازی بستر بذر گندم و جو به منظور حفظ رطوبت خاک ترجیحاً از ادوات خاک ورزی حفاظتی (خاک ورزی مرکب و کم خاک ورزی) تا روز چهارشنبه تقویت مکانیزم های مقاومت به تنش های محیطی از جمله سرما و خشکی در گندم و جو و محصولات سبزی و صیفی با استفاده از کود پتاس به صورت پایه (قبل از کاشت) به میزان 100-75 کیلوگرم در هکتار همراه با سایر کودها (فسفر و ازت) بهترین زمان برای مبارزه با علف ...
برگزاری جشنواره سفره ایرانی با حضور 4 استان کشور در شیراز
استان فارس، کهکیلویه و بویراحمد، لرستان و چهارمحال و بختیاری از 25 تا 27 آذرماه امسال در شیراز برگزار می شود. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان ادامه داد: محل اجرای این جشنواره باغ ملی شیراز است که به سبب داشتن فضای باز برای پخت غذا و قرار گرفتن در مرکز شیراز و در دسترس بودن، محیط مناسبی برای برگزاری این جشنواره بود. وی اظهار داشت: قسمت های علمی و آیین گشایش و ...
برپایی جشنواره سفره ایرانی " فرهنگ گردشگری " در فارس
این نمایشگاه نشست هایی از جمله عنوان های غذا های سنتی و مضرات غذاهای آماده، جایگاه غذاهای سنتی در طب سنتی، فرهنگ عامه غذا و نگرش مدرینته، آداب سفره ایرانی با تاکید بر فرهنگ اسلامی ، نقش مواد اولیه ارگانیک در سلامت، مردم شناسی خوراکی ها در شیراز برگزار می شود. این جشنواره ساعت 13 تا 17 از 25 تا 27 آذر ماه در باغ ملی شیراز در فضای باز با حضور مسئولان برگزار می شود. انتهای پیام/ ...
جشنواره سفره ایرانی،بیانگرجلوه های فرهنگی چهار استان کشوراست
. وی با بیان اینکه هدف اصلی ما از برگزاری این جشنواره ارائه خوراک های اسلامی و سنتی با تاکید بر فرهنگ مدرن است اضافه کرد: در حاشیه این جشنواره نمایشگاه و اجرای زنده صنایع دستی مرتبط با غذا شامل مس گری، سفال گری و سفره های ایرانی نیز برپا می شود. او ادامه داد:قراربود امسال برای سومین سال متوالی جشنواره خوراک های سنتی استان فارس نیز در شیراز برگزار شود که به دلیل همزمانی با برگزاری جشنواره ...
دیابت را با این ادویه ها کنترل کنید!
، اما نمی تواند به طور موثر از آن استفاده کند. ابتلا به دیابت، برنامه ی غذایی بیماران مبتلا را زیر و رو کرده و باید و نباید هایی را برای آن ها به همراه دارد. در واقع یک فرد دیابتی باید در انتخاب مواد غذایی و نوشیدنی ها بسیار دقت کند و مصرف نمک، قند و مواد چرب را کاهش دهد تا میزان قند خون خود را ثابت نگه دارد. در برخی منابع طب سنتی آمده است که برخی ادویه ها و سبزیجات معطر در ...
دستپخت زنان بختیاری رنگین کمان سفره خانواده های چهارمحالی
شکمبه گوسفند دور آن را می پوشانند. گرده چنگال: خمیر را به صورت دایره هایی در می آورند و زیر خاکستر های آتش می گذارند، پخته که شد آن را تکه تکه کرده و روغن حیوانی می زنند و استفاده می کنند. برشتوک: در ایل بختیاری رسم است زنی که زایمان کند برشتوک بپزند. آرد گندم را سرخ کرده و مقداری روغن حیوانی به آن اضافه کرده دوباره تفت می دهند و مقداری رازیانه آرد شده به آن اضافه کرده و ...
مشقت های پخت یک قرص نان
بدون حتی یک کیوسک روزنامه فروشی 18 مرداد 1394 بیست و چهار تن برنج قاچاق در بندر خمیر کشف شد 5 مرداد 1394 یازدهمین دفتر پیشخوان ثبت احوال استان هرمزگان در بندر خمیر راه اندازی شد 2 مرداد 1394 آردی که داخل استان توزیع می شود کیفیت خوبی ندارد/ شرکت غله بر کیفیت گندم و آرد نظارت دارد در ادامه این مطلب آمده است: آقا چرا این نون ...
جشنواره دستپخت بانوی یزدی برگزار شد
نبود نظم در غذا خوردن از عوامل ابتلا به دیابت است و افراد باید هر روزه به اندازه مشخص و در زمان های معین غذا بخورند.جشنواره دستپخت بانوی یزدی با همکاری دستگاه مختلف از جمله مرکز دیابت یزد، آموزش و پرورش، بسیج اصناف، معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد، بسیج جامعه پزشکی استان و سازمان فرهنگی ورزشی و رفاهی تفریحی شهرداری یزد برگزار شد و در پایان نفرات برتر معرفی شدند. ...
پیشنهادات شام بلندترین شب سال
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: شب یلدا طولانی ترین شب سال معرفی شده است، بنابراین بسیاری از اقوام سعی بر برپاداشتن شامی خاطره انگیز در کنار خانواده خود هستند. در اینجا ما شما را با یک سری از این غذاهای لذیذ آشنا می کنیم. کوفته با سس انار مواد لازم: بلغور یک چهارم پیمانه (24 گرم) گوشت گوساله (چرخ کرده)400 گرم سبزی ...
روایت خواندنی از انس 100 ساله ی کهنسال ترین بانوی اردکانی با نماز
...؛ تمام کار و تلاش سالیانه ی ما صرف مایحتاج ضروری زندگی می شد و پس انداز و سرمایه ما فقط هیزم و مقداری آذوقه برای فصل زمستان بود، لبخندی بر لب نشاند و ادامه داد، گذشته شغل درآمدزا برایمان جهت تهیه آرد، زغال فروشی و فروش هیزم به ساربانان جهت سوخت شهر اردکان و توابع بود. معصومه خانم با دستان خود تکه ای از نان را برداشت و گفت: در زمان کودکی آرزویم خوردن یک لقمه نان گندم بود اما وسعمان فقط به نان ...
آنچه در مورد بهداشت پوست باید بدانیم
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز ؛ پوست با غدد مواد چربی ، یکی از اعضای مهم و وسیع بدن است و از فعالیت این غدد، آب ، مواد زائد، املاح و مقداری چربی از راه پوست بدن، دفع می شود. ایمان رستمی کارشناس ارشد بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی شیراز، گفت: دفع این مواد به همراه فعالیت باکتری هایی که در نقاط مختلف پوست ، بویژه در نواحی گرم و مرطوب زندگی می کنند، سبب تخمیر مواد ...
صندوق بیمه کشاورزان ردیف بودجه جداگانه گرفت/ قدردانی از بخشنامه ممنوعیت بهره برداری از جنگل ها
و در زمان مناسب تعیین شود؛ زیرا شنیده می شود نرخ خرید تضمینی گندم افزایش ناچیزی داشته و کفاف مخارج گندمکاران را نمی کند. وی با اشاره به سرمای اخیر در استان های شمالی کشور و سرمازدگی محصولات عنوان کرد: در این بین 500 هزار تن مرکبات کشور از بین رفت و دو میلیون و 700 هزار تن از بقیه مرکبات در معرض تهدید قرار دارد و این در حالی است که کشاورزان در زمان تحریم توانستند 115 میلیون تن محصول ...
سوپ های پاییزی و زمستانی (1)
دستورهای تهیه سوپ هستند در روغن یا کره تفت دهید تا عطر و بویشان بلند شده و نرم شوند. * به زمان پخت مواد اولیه توجه کنید. برخی مواد سریع تر از بقیه می پزند و زمان پخت کمتری دارند. سوپ نخود و کرفس ستایش پاکدل میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم: نخود: یک پیمانه گندم (پوست کنده): یک دوم پیمانه آب: 8 پیمانه ساقه کرفس (خردشده): 4 عدد گوجه ...
غذای کمکی بچه تا دوسالگی، طرز تهیه
آرد برنج قهوه ای استفاده شود. حریره فندق این حریره نیز مثل حریره بادام تهیه می شود؛ با این اختلاف که به جای بادام از 5 عدد فندق خام درشت استفاده شود. توجه: این حریره برای کودکانی که یبوست مزاج دارند مفید است. سوپ سبزیجات کودک خود را 2 بار در هفته با این سوپ تغذیه کنید . مواد لازم : برنج قهوه ای نیم کوب شده 1 قاشق غذا خوری ، بلغور گندم 1 قاشق مربا خوری ...
اخبار برگزاری جشنواره غذای سفره ایرانی در این مرکز
رئیس مرکز آموزش فنی و حرفه ای شهرستان مبارکه استان اصفهان از برگزاری جشنواره غذا با همکاری شبکه بهداشت و درمان شهرستان مبارکه و آموزشگاه ایران بانو خبر داد. به گزارش روابط عمومی اداره کل آموزش فنی وحرفه ای استان اصفهان، اصغر ایرانپور رییس مرکز برادران مبارکه در تکمیل این خبر گفت: در این جشنواره که با هدف گسترش استفاده مردم از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی برگزار گردید، بیش از 40 نفر با ...
رویدادهایی که امروز خبری می شود
پوکی استخوان - تجلیل از برگزیدگان جشنواره خوارزمی - بیست و پنجمین جشنواره پژوهش و فناوری دانشگاه تهران - مراسم تجلیل از پژوهشگران برتر دانشگاه امیرکبیر - جشنواره ملی ایده های برگزیده (شتاب) - آیین تجلیل از برترین طرح ها و نفرات پژوهش و فناوری جهاد دانشگاهی *** اخبار استان ها ** قم - دیدار و گفت و گوی اعضای کمیسیون های فرهنگی مجلس شورای اسلامی ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای واپسین هفته پاییز سرد 95
...> • آماده سازی بستر بذر گندم و جو به منظور حفظ رطوبت خاک ترجیحاً از ادوات خاک ورزی حفاظتی ( خاک ورزی مرکب و کم خاک ورزی) تا روز چهارشنبه • تقویت مکانیزم های مقاومت به تنش های محیطی از جمله سرما و خشکی در گندم و جو و محصولات سبزی و صیفی با استفاده از کود پتاس بصورت پایه ( قبل از کاشت ) به میزان 100-75 کیلوگرم در هکتار همراه با سایر کودها (فسفر و ازت) • بهترین زمان برای مبارزه با علف های ...
ضرورت مشارکت بخش خصوصی در برگزاری جشنواره غذای حلال
بود که می توان از آن شرکت هم در برگزاری جشنواره غذای حلال استان کمک گرفت. وی ادامه داد: دستگاه های اجرایی به این دلیل از مشارکت در جشنواره ها استقبال نمی کنند که اعتبارات دولتی در این زمینه ضعیف است و اعتباراتی در بودجه برای برگزاری جشنواره هایی همچون جشنواره غذا اختصاص داده نمی شود. معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری قم خاطرنشان کرد: باید از بخش خصوصی ...
ضرورت معرفی غذاهای سنتی قم
شده بود. وی ادامه داد: غذا و آشپزی منحصر به بانوان نیست و مردان هم می توانند در جشنواره غذای حلال استان قم شرکت کنند، این جشنواره در بهمن ماه برگزار می شود و در جشنواره به دنبال نشان دادن ظرفیت غذای حلال هستیم، همچنین در جشنواره غذای حلال ایجاد یک فضای شاد هم دنبال می شود. مدیرکل امور بانوان و خانواده استانداری قم افزود: در جشنواره غذای حلال می توانیم غذاهای ساده، آسان و ...
جشنواره غذای حلال در استان قم برگزار می شود
استان قم با ذکر لزوم آموزش در حاشیه غذاهای سنتی در حاشیه جشنواره تصریح کرد: توجه به مکان جشنواره در خوب دیده شدن و استقبال مردم بسیار حائز اهمیت است. وی با تأکید بر خلاقانه و کوتاه بودن آموزش غذا گفت: در کنار توجه به آموزش پخت غذا باید بر کیفیت و ارگانیک بودن مواد غذایی نیز نظارت کافی داشته باشیم تا بتوانیم در این زمینه نیز فرهنگ سازی مناسب را برای خانواده به ارمغان بیاوریم. ...
مدیر عامل جمعیت هلال احمر استان خبر داد؛ هلال احمر یزد را با 32 طرح نیمه تمام تحویل گرفتم/تمام داروی ...
گذشته است . مدیر عامل جمعیت هلال احمر استان خاطرنشان کرد: اگر دارویی کد سلامت نداشته باشد یا تاریخ انقضای کم و حتی نزدیک به زمان انقضا داشته باشد، نمی توانیم این دارو را بفروشیم و عملاً بیمه ها هزینه چنین دارویی را به ما پرداخت نمی کنند . وی در ارتباط با انتقال داروها به استان یزد نیز گفت: نحوه انتقال هم به صورت کامل بر اساس استانداردهای لازم انجام شده و مستندات را هم به مسئولان ...
هشدار نسبت به فراموشی غذاهای سنتی - برپایی جشنواره غذای سالم احتمالا دردهه فجر
ایرانی دارند. علی رضایی اظهار داشت: غذاهای سنتی امروز تقریبا در خانواده ها رو به فراموشی است. وی با اشاره به اهتمام جدی سازمان میراث فرهنگی کشور برای رواج دوباره غذاهای بومی در جامعه، افزود: در همین راستا جشنواره ای با عنوان سفره ایرانی طی روزهای یازدهم تا سیزدهم آذرماه جاری در اصفهان برگزار و در آن مجموعه ای از غذاهای بومی هر استان از جمله قم معرفی شد. وی گرایش شدید کودکان به ...
21 آذر آش دوغ
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6-8 نفر نخود 50 گرم بلغور گندم 50 گرم برنج نیمکوب 50 گرم دوغ 1/5 لیتر آب گوشت 1 لیتر سبزی آش خردکرده 500 گرم سیر رنده کرده 2 حبه نمک، فلفل به میزان لازم کوفته ریزه به میزان لازم نعنا داغ 3 تا 4 قاشق سوپخوری سیر داغ 5 قاشق سوپخوری ...
مطبوعه + محلی
این استان در این جشنواره بودند. شوربا، داغلاما، مسقطی و دمنوش ریشه ماهوت از استان مرکزی و حلقه سیب، دمی بلغور، مشکفی و شربت سکنجبین استان البرز به عنوان برترین پیش غذا، غذای اصلی، دسر و نوشیدنی معرفی شدند. صدر ادامه می دهد: در واقع پنجمین جشنواره ملی سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری که از یازدهم تا سیزدهم آذرماه به میزبانی اصفهان برگزار شد، بخشی از تلاش سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری طی چند ...