خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یلدا چی بخوریم؟
ساعت که کرم را در یخچال قرار دادیم و کاملا خودش را گرفت از داخل قالب خارج می کنیم، 5٫ روی آن را یک برش لبو قرار می دهیم و با ورق طلا یا خمیر مارسیپان لبو را به کرم می بندیم. برای تزیین زیر هر دسر از یک برش لبو یا میوه استفاده می کنیم. کیک آجیلی یلدا مواد لازم: آرد: 260 گرم پودرکاکائو: 40 گرم تخم مرغ: دو عدد روغن مایع: 125 میلی لیتر (نصف لیوان) آب جوش: 125 ...
تهیه خورش همراه با مرغ و آلو سیاه
. امروز در این مطلب می خواهیم خوراک مرغ و آلو را به شما آموزش بدهیم که کمی با آن قبلی متفاوت تر است و همچنین از آلو سیاه در آن استفاده شده است. مواد لازم: 4 عدد ران مرغ 1 کیلو آلو سیاه 2 عدد پیاز متوسط 4 ق س آب انار سرد 1 ق س آرد 2 ق چ ادویه کاری 2 ق چ دارچین به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن 1 یکی از پیازها را خرد کرده ، داخل قابلمه ای همراه با کمی روغن تفت ...
میهمانی هایتان را با دسر هویج خوشمزه کنید
زمان آماده سازی : 20 دقیقه زمان پخت : 15 دقیقه مواد لازم جهت تهیه دسر هویج کلاسیک : هویج رنده شده 10 فنجان شیر 1 و 1/2 فنجان شکر 1/2 فنجان بادام خرد شده 1/4 فنجان هل سبز و خرد شده 1/2 قاشق چایخوری کره یا روغن حیوانی 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: هویج و شیر را درون قابلمه ریخته و رو حرارت ...
8 ماده غذایی را حتما خام مصرف کنید!
تعدادی از اقلام غذایی، مواد مغذی خود را حین فرایند پخت و حرارت از دست می دهند و به همین دلیل بهتر است خام مصرف شوند. به گزارش تابش کوثر ،فرقی هم نمی کند شیوه پخت کباب کردن باشد یا آب پز کردن یا بخارپز کردن و غیره. در اینجا 8 ماده غذایی را که به صورت خام حاوی ویتامین و مواد مغذی بیشتری هستند، معرفی شده اند: چغندر: دلایل بسیاری برای مصرف چغندر وجود دارد: این گیاه سرشار از فیبر ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
، این باکتری ها دوباره به فعالیت ادامه می دهند و می توانند باعث ایجاد اسهال و استفراغ در فرد شوند. ( توجه کنید برنج های نیمه آماده منظور است ) 5- مرغ: تمام ماکیان از جمله مرغ، حاوی سالمونلا هستند. بنابراین ضروری است که گوشت آن را کاملا بپزید تا این باکتری ها از بین بروند. از آنجا که مایکروفر نمی تواند به صورت کلی و برابر همه غذا را بپزد ممکن است در پایان پخت مرغ با مایکروفر تعدادی از باکتری ...
وقتی دست و پایتان سرد می شود
نقاط بدن، جاهایی است که در برابر هوای سرد، بیشتر گرما از دست می دهد. این قسمت های بدن در کنار گوش، نسبت به دیگر جاهای بدن گیرنده های تنظیم حرارت بیشتری دارند و بدان معناست که خون را از دست ها و پاها منحرف کرده و به سمت هسته بدن می فرستند. غذاهای مناسب برای سلامت قلب میل کنید یکی از راه های گرم کردن این اندام ها تقویت جریان خون و خوردن غذاهای مناسب برای سلامت قلب است. سعی کنید ...
24 آذر پلوی آلو اسفناج
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6- 8 نفر برنج 4 پیمانه گوشت ماهیچه ی گوسفندی 750 گرم پیاز خردکرده 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم آلو 250 گرم اسفناج 1/5 کیلوگرم روغن یا کره به میزان لازم پیازداغ 3 قاشق سوپخوری زعفران حل کرده 3 تا 4 قاشق سوپخوری روش تهیه برنج را ...
24 آذر برنج قهوه ای با مرغ و سبزی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4- 6 نفر برنج قهوه ای 3 پیمانه کره 100 گرم پیاز ریزخردکرده 1 عدد هویج ریزخردکرده 1 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خردکرده 1 پیمانه سینه ی مرغ مکعبی خردکرده 250 گرم نمک و فلفل به میزان لازم آب مرغ 3/5 پیمانه کنسرو ذرت یک دوم پیمانه گشنیز خردکرده 1 پیمانه ...
24 آذر لوبیا پلو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6-8 نفر برنج 4 پیمانه روغن یا کره 150 گرم پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری گوشت مغز ران خردکرده 350 گرم نمک و زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری ادویه ی پلوئی 1 قاشق سوپخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری لوبیا سبز خردکرده 500 گرم زعفران حل کرده ...
طرز تهیه آش شلغم مناسب برای سرماخوردگی
سرویس سبک زندگی فردا: در مطلب به از آکاایران به شما روش درست کردن آش شلغم را آموزش می دهیم، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. مواد لازم برای تهیه آش شلغم شلغم: 1500 گرم برنج: 200 گرم پیاز داغ عسلی: 3 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم لپه: 75 گرم زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری روغن: 150 گرم فلفل: کمی ...
طرز تهیه فلافل نخودفرنگی
مواد لازم برای فلافل نخودفرنگی : نخود فرنگی 300 گرم سیر 2 حبه سیب زمینی پخته متوسط یک عدد شوید خشک یک قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد آردسوخاری به اندازه اینکه مواد به غلظت فلافل برسد نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه مخصوص فلافل به مقدار لازم طرز تهیه فلافل نخودفرنگی : ابتدا نخود فرنگی را بخار ...
رژیم غذایی گیاهخواری با دلمه بادمجان و عدس
از چند دقیقه بادمجان ها را بیرون بیاورید و کنار بگذارید . سپس بادمجان را در روغن سرخ کنید . مواد میانی را میانی را با هم مخلوط کنید و سپس مواد داخلی بادمجان ها را با مخلوط عدس ، برنج ، قارچ خرد شده پخته و پنیر ریو پر کنید . رب گوجه فرنگی را با روغن زیتون تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود . سپس به آن آب گوشت ، پیاز داغ و ادویه ها را اضافه کرده و اجازه دهید قوام بیاید . سس را از روی حرارت ...
روش طبخ کیک عسلی
پیمانه قهوه گرم 1⁄2 پیمانه پودر دارچین 1 قاشق چای خوری پودر میخک به اندازه سر انگشت پودر فلفل به اندازه سر انگشت نمک به اندازه سر انگشت فر را از قبل روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.در یک ظرف بزرگ آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. دارچین، میخک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید. سپس شکر سفید و شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید. در ...
طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی (سیب زمینی تنوری)
.... فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا حسابی گرم شود. برای اینکه زمان پخت سریعتر شود، حدود یک تا دو دقیقه آن ها را داخل ماکروفر قرار دهید. (این مرحله ضروری نیست.) داخل کاسه، کره ذوب شده، سیر له شده، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید و با فرچه، لابه لای سیب زمینی ها بمالید. بعد آن ها را داخل ظرف مناسب یا سینی فر قرار داده و به مدت نیم ساعت درون فر بگذارید. در صورت تمایل ...
خوراکی های متنوع با هندوانه برای شب یلدا
کبابی با بلوچیز و ژامبون • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه مواد لازم • 3 قاچ هندوانه با ضخامت 1.5 سانتی متر • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون • فلفل سیاه • 110 گرم ژامبون خرد شده • 110 گرم بلوچیز خرد شده • برگ های تازه ریحان • دو قاشق چایخوری سرکه بالزامیک طرز تهیه 1. کباب پز را با دمای 350 تا 400 درجه ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
که مایکروفر یک بشقاب غذا را نمی تواند یکسان گرم کند در مورد یک بطری شیر مادر نیز چنین قدرتی را ندارد در عوض نقاط داغی را ایجاد می کند که می تواند به شدت باعث سوختگی دهان و گلو نوزاد شود. همچنین گرم کردن شیر در بطری پلاستیکی امکان سرطان زا کردن آن را نیز به وجود می آورد. توصیه می شود شیر مادر یا هر نوع شیر دیگری را در قابلمه و ظروف مخصوص روی حرارت گرم کنید. 3- گوشت های فرآوری شده: گوشت ...
سوپ نخود سبز خوش رنگ و سرشار از ویتامین C
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از آکاایران طرز تهیه سوپ نخود سبز را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر روغن مایع : 1 قاشق غذاخوری تره فرنگی خرد شده: 1 عدد متوسط پیاز خرد شده: 1 عدد متوسط سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده: 1 عدد بزرگ نخود سبز: 450 گرم استک سبزیجات: 4 فنجان آویشن تازه: چند شاخه ...
درمان درد با مسکن های طبیعی
ماهیچه ای، آرتریت و میگرن موثر باشد. 3- فلفل قرمز: این ادویه حاوی ترکیبی به نام کاپسایسین است که با تحریک کردن پایانه های اعصاب و کاهش ماده شیمیایی انتقال دهنده سیگنال های درد، نوعی مسکن موثر به حساب می آید. 4- گوشت ماهی: مصرف ماهی هایی که حاوی مقدار پایینی جیوه هستند و در عین حال حجم بالایی اسید چرب امگا-3 دارند در تسکین درد موثر است. امگا-3 در بهبود جریان خون و کاهش التهاب رگ ...
بهترین رژیم غذایی برای مراقبت از قلب
می شوند. 4- به طور کلی متخصصان، مواد غذایی از قبیل زیتون، کانولا، سبزیجات، روغن های گرفته شده از مغزها، آووکادو، دانه ها، مارگارین بدون چربی ترانس و کم چرب را پیشنهاد می کنند. در مقابل، چربی هایی که زیاد برای سلامتی خوب نیستند عبارتند از: کره، سس مایونز، خامه های غیرلبنی، مارگارین هیدروژنیزه شده، روغن های ترد کننده شیرینی جات هیدروژنیزه شده، کره کاکائو، شکلات، دانه پنبه، ...
قرمزهای قدرتمند دنیای سبزیجات!
محسوب می شود. برای دریافت بیشترین میزان مواد مغذی از کلم قرمز آن را خام مصرف کنید. همچنین، می توانید این سبزی را به صورت پخته مصرف کنید، اما باید با آب و در مدت زمان کوتاه بخارپز شود تا آنتوسیانین، گلوکوزینولات و دیگر مواد مغذی موجود در آن زیاد از بین نروند. برای بهره مندی از باکتری های خوب، مصرف کلم قرمز تخمیر شده را می توانید مد نظر قرار دهید. گوجه فرنگی گوجه ...
24 آذر پلوی علی پاشا
آرزو صفری مواد لازم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه گوشت چرخکرده 100 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم کشمش پلویی یک دوم پیمانه خلال پسته یک دوم پیمانه برنج 2 پیمانه کره 100 گرم بادام یک دوم پیمانه آب گوشت 1 پیمانه روش تهیه پیاز و سیر را رنده کنید و با گوشت و مقداری نمک و ...
دانستنی های مفید در مورد خواص خرفه (خرفه اکسیر جهانی)
بیماران دیابتی است. تخم خرفه ضد کرم کدو است. یکی از خواص خرفه استفاده از عصاره ساقه و برگ خرفه برای بیماری های کبد و بیماری های ناشی از کمی ویتامین c است . خواص خرفه پخته، قطع اسهال صفراوی و تقویت روده ها و تب است به خصوص در فصل های گرم سال و برای اشخاص گرم مزاج مفید می باشد. خواص خرفه خام و خوردن برگ و ساقه آن مانند سالاد و با سرکه، برای درد کلیه بسیار نافع است . جویدن برگ خرفه به مقدار کم، کندی ...
روش صحیح روشن کردن خودرو در سرما
دورهٔ راه اندازی سرد، و گرم کردن پیشرانه (Cold Start-Warm up) به چه معناست؟ ظرفیت جذب حرارت فلزات، مایع خنک کاری و روغن پیشرانه موجب معرفی یک دوره کارکرد گذرا در پیشرانه می شود (فلزات ساختمان پیشرانه که تمام مدت شب را در دمای هوای زمستان قرار داشتند، شدیداً از جذب گرمای احتراق استقبال می کنند)؛ دوره گرم شدن به عنوان مدت زمان لازم برای رسیدن پیشرانه و اجزای آن از شرایط دمای محیط به دمای ...
خواص درمانی و ارزش تغذیه ای روغن کنجد
توصیه می شود. هر 100 گرم کنجد 580 کالری انرژی برای ما تامین می کند. هر صبح یک مشت کنجد سفید بخورید چون این دانه حاوی مقدار کافی منیزیم و کلسیم برای رشد مناسب موهاست. مصرف روغن کنجد ترک های پوست ناشی از چاقی را کاهش میدهد کافی است هم برروی پوست خود بمالید و هم در غذاهای خود استفاده کنید. روغن کنجد عاری از هر گونه کلسترول بد است و مانع سنتز این کلسترول در ...
طرز تهیه خوراک گوشت پر از زحمت
(از قبل خیسانده شود) 2 پیمانه آب مرغ 1 ق چ پودر زیره 1 ق چ پودر آویشن 2 ق س آب لیمو به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن 1 عدد آووکادو 2/1 پیمانه پنیر گودای رنده شده 2 ق س برگ جعفری 1 ابتدا لوبیاها را آب پز کنید و کناری بگذارید. سپس یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. بعدازاینکه روغن داغ شد، پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. حالا ...
سوپ های پاییزی و زمستانی (2)
سیاه (پودرشده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم سیب زمینی (پوست کنده و نگینی خردشده): 650 گرم برگ بو: 2 عدد آب: 750 میلی لیتر الی یک لیتر طرز تهیه: 1. مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. به آن نمک و فلفل زده و 2 الی 3 قاشق سوپ خوری آرد روی آنها بپاشید و کاملا مخلوط کنید. یک قاشق سوپ خوری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و مرغ را در آن تفت دهید تا کمی برشته شود. پیاز نگینی ...
سنسور پارازیت سنج مبتنی بر لایه نازک زئولیت +دانلود مقاله
تجزیه است (برای مثال هیدرولیز های اسیدی یا قلیایی، اکسیداسیون یا تغییر شیمیایی در اثر حرارت) برای آزاد شدن ترکیبات در سطح مونومی که می تواند بوسیله کالری متری تعیین شود یا بعد از جداسازی کروماتوگرافیک تعیین مقدار گردد. کروماتوگرافی مایع عملکرد بالا (HPLC) و کروماتوگرافی حذف اندازه در میان روش هایی هستند که بیشتر از روش های دیگر استفاده می شوند تا مواد آلی تجزیه شده کمپلکس را جدا نماید. تعیین مقدار ...
حرارت مستقیم نان سنتی را سرطان زا می کند
بدن می شود به همین علت میزان چاقی در بین ایرانیان و حتی در بین کودکان ایرانی رو به افزایش است در حالی که جایگزین کردن آب به جای نوشابه موجب کاهش وزن می شود. سیاری گفت: یک آبمیوه صنعتی یا یک لیوان نوشابه بیش از 25 میلی گرم قند دارند و مصرف همین مقدار قند تمام نیاز روزانه بدن را تامین می کند و با توجه به مصرف قند از منابع دیگر باید به جای مصرف این نوع نوشیدنی های مضر به سمت آب به عنوان ...
نگران پرتقال شب عید نیستیم/ اختصاص اعتبار 2400 میلیارد تومانی برای آبیاری تحت فشار/ سال آینده 400 هزار ...
وزیر جهاد کشاورزی درباره فرصت ها و چالش های بخش کشاورزی در برنامه زنده تلویزیونی سخن گفت. به گزارش خبرنگار ایانا، وزیر جهاد کشاورزی امشب به فاصله یک روز بعد جشن برداشت محصول، در برنامه تیتر شب شبکه خبر سیما حضور یافت و با اشاره به مزیت های این بخش در کشور گفت: خوشبختانه ایران در بسیاری از محصولات مانند زعفران، پسته، انار و خرما معمولاً جزو کشورهای نخست جهان محسوب می شود. ...
با لاغری طب سنتی سریع وزن کم کنید
.... مثل زیاده روی در مصرف میوه های تر یا مالیدن مکرر روغن بادام شیرین به بدن. حمام رطوبت زا، یعنی حمام نه چندان گرم؛ زیرا گرمی اندک آن باعث باز شدن منافذ پوست و نفوذ رطوبت به داخل بدن می شود. سکون و نداشتن تحرک کافی، مصرف نکردن مواد تحلیل برنده رطوبت مثل انواع غذاهای خشک، دفع نکردن مواد زاید بدن، دفع خلط صفرا؛ زیرا به دلیل گرمی و خشکی مزاج، تحلیل برنده رطوبت است؛ خواب زیاد و نشاط. ...
