خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کاپ کیک پاستا را عصرانه بخورید
چ پنیر چدار (رنده شده): یک دوم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت: 1- مقداری روغن داخل تابه ای گرم کرده و پیاز را درون آن تفت دهید. سپس ژامبون و کوکتل را به آن افزوده و تفت دهید. بعد پودر سیر، پودر موسیر، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و پس از یک تفت کوچک از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا سرد شود (در صورت تمایل می توانید به مواد مقداری ...
غذای ترش دوست دارید؟ ترشه سماق گیلانی بخورید
سیر روغن و نمک به مقدار لازم طرز تهیه: 1. سیرها و پیازها را پوست کنده، بشویید، ریز خرد کنید و درروغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس مرغ خرد شده ، 3 قاشق سماق و نمک را اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند. پس از تغییر رنگ مرغ ها می توانید لوبیاها را همراه 4 پیمانه آب اضافه کنید و در حالی که حرارت را زیاد کرده اید بگذارید تا خورش شروع به ...
درمان فوری سینوزیت به وسیله طب سنتی
گاز دار، مصرف غذاهای با طبع سرد مانند سرکه، ترشی، دوغ و ماست، استفاده از عطرهای محرک و تند و مواد شوینده شیمیایی مانند جرم گیرها موجب تشدید، تحریک و عفونت سینوس ها می شود. این پژوهشگر طب سنتی افزود: افراد باید در هنگام استحمام از آب خیلی گرم استفاده نکنند زیرا قرار گرفتن در هوای سرد پس از استحمام موجب عفونت سینوس ها می شود، همچنین پس از حمام باید موها را به طور کامل خشک کنند. ...
راههای موثر خانگی برای درمان استرس و اضطراب
می تواند میزان گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) را در مغز افزایش دهد و در نتیجه به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. یک فنجان چای گل ساعتی را برای کاهش استرس بنوشید. برای درست کردن این چای، 1 قاشق غذا خوری پودر گل ساعتی را به 1 فنجان آب داغ اضافه کنید و اجازه دهید تا دمنوش به مدت 10 دقیقه دم بکشد. دمنوش را صاف نموده و به صورت گرم میل نمایید. گل ساعت به شکل عصاره مایع و قرص (مکمل) نیز موجود است ...
8 ماده غذایی را حتما خام مصرف کنید!
...: اکثر مردم این تصور را دارند که میزان ویتامین ث در پرتقال از همه میوه ها و سبزیجات بیشتر است در حالی که فلفل در این زمینه از پرتقال سبقت گرفته است. فلفل بعلاوه سرشار از ویتامین های گروه ب مانند ب 6، ویتامینEو منیزیوم است. پخت و پز فلفل حتی به مدت کوتاه باعث می شود که خواص ویتامین ث خود را از دست بدهد و برای همین شما باید آن را خام به رژیم غذایی تان اضافه کنید. آجیل: انواع آجیل ...
طرز تهیه کوفته بادمجان سوخاری
زردچوبه: 1 ق چ پودر فلفل سفید و قرمز: به میزان لازم پودر سوخاری رنگی (درشت): به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت: 1- سینه مرغ، پنیر موتزارلا، نمک، زردچوبه، پودر فلفل سفید و قرمز، پودر سیر، پودر خردل و 1 عدد تخم مرغ را درون کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کرده و با دست ورز دهید تا منسجم شود. 2- بادمجان را با کلاهک آن شسته، سپس از قسمت ...
3 خلاقیت اناری برای شب یلدا +عکس
یخچال قرار دهید. برای راحت خارج شدن پاستیل ها از قالب می توانید پیش از پرکردن، قالب را با کمی روغن نارگیل چرب کنید. 2. چیزکیک انار مواد لازم: کره: 100 گرم شکر: 300 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد: 150 گرم وانیل: 2 قاشق چایخوری پنیر ماسکارپونه: 500 گرم دانه انار: 250 گرم آب انار: 430 میلی لیتر ...
کرم لبو
مواد لازم: زرده تخم مرغ: چهار عدد شکر: 150 گرم آرد: سه قاشق غذاخوری (80 گرم) لبو: 300 گرم پنیر لبنه: 300 گرم شیر: 300 میلی لیتر وانیل: یک سوم قاشق چای خوری خامه صبحانه: 100 گرم پودر ژلاتین: دو قاشق غذاخوری آب سرد: 125 میلی لیتر 1. ابتدا زرده های تخم مرغ را همراه شکر و آرد و وانیل با همزن برقی هم می زنیم تا مایه یکدستی ...
پنجشنبه رویایی با چیز کیک هویج
را درون یک کاسه بزرگ رنده کرده و کنار بگذارید. 4-در یک کاسه بزرگ دیگر، پودر قند، شکر قهوه ای و تخم مرغ ها را با یکدیگر مخلوط کنید. 5- روغن و وانیل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. 6-بقیه مواد کیک هویج را به همراه هویج های رنده شده، درون کاسه بریزید و هم بزنید. سپس آنها را کنار بگذارید. چیزکیک 1-در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای و ...
با این 10 نوع مختلف از گیاهان دارویی به جنگ سرماخوردگی بروید
شربتی (نام علمی: Ocimum basilicum) نام گیاهی یک ساله از تیره نعناعیان است. برای اینکه بتوانید از خاصیت این گیاه در فصل زمستان نیز استفاده کنید، برگ های آن را به صورت ریز خرد کنید و در ظرف مخصوص یخ قرار دهید. سپس این ظرف را با آب پر کنید و در فریزر بگذارید. ریحان به کاهش تب کمک می کند و نشانه های سرماخوردگی، سرفه و آنفلونزا را کاهش می دهد. فلفل سیاه(Piper nigrum): این ادویه ...
طرز تهیه انواع پیراشکی برای یک عصرانه خوشمزه
پیمانه وانیل: 1 چهارم قاشق چایخوری شکر: نصف پیمانه آرد سفید گندم: به میزان لازم روغن مایع: 1 سوم پیمانه تخم مرغ (درشت): 1 عدد مواد کِرِم پیراشکی: شکر: 3 چهارم پیمانه آب: 2 پیمانه وانیل: 1 چهارم قاشق چایخوری آبلیمو: نصف قاشق مرباخوری آرد سفید گندم: 3 چهارم پیمانه طرز تهیه ...
خواص ثعلب چیست؟ (خواص ثعلب برای سلامت انسان)
بستنی میل کنند. جهت ناراحتی های معده از دم کرده این گیاه می توان استفاده کرد. (مقدار دمکرده این گیاه 18 گرم در 1000 سی سی آب می باشد.) جهت درمان رعشه (تشنج های کزازی) از ثعلب به صورت دم کرده می توان استفاده کرد. یکی از خواص ثعلب جلوگیری از ریزش مو و تقویت موی سر است، به این منظور ثعلب را با روغن زیتون و گل سرخ مخلوط نموده به پوست سر بمالید. از پودر ثعلب و گل پنیرک می توان مانند ژل جهت موی سر استفاده ...
قرمزهای قدرتمند دنیای سبزیجات!
مواد مغذی مانند آنتی اکسیدان ها و ویتامین B6 هستند. یک فنجان از برگ خرد شده کاهو قرمز تقریبا نیمی از نیاز روزانه برای ویتامین های A و K را تامین می کند. مصرف این کاهو به حفظ آب بدن نیز کمک می کند زیرا 95 درصد برگ های آن از آب تشکیل شده اند. ریواس ریواس منبع خوبی برای کلسیم، پتاسیم، ویتامین C، و ویتامین K است. مصرف ریواس بدون این که قند زیادی به آن اضافه شده باشد و به صورت خام ...
روش تهیه یک تونیک خانگی برای پوست
از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سرد شود. مایع را از صافی رد کرده و دو قطره روغن عصاره گریپ فروت را به آن اضافه کنید، محلول را در ظرفی ریخته و خوب تکان دهید تا یکدست شود. هفته ای 2 تا 3 بار از این تونیک جهت پاکسازی پوستتان استفاده کنید، این تونیک برای پاکسازی و تمیز ساختن منافذ عمیق بسیار موثر است و تا حدودی به سفید و روشن تر شدن پوست کمک خواهد کرد. مرهمی برای خشکی پاییز ...
در فصل زمستان چگونه پاها و دست های خود را گرم کنیم
خودتان را نیز گرم کنید. برخی ادویه جات به خاطر قابلیت گرم کنندگی شان شهرت دارند. فلفل سیاه، دارچین، پودر فلفل قرمز ، هل، زنجبیل، ریشه خردل و سیر در میان ادویه جات برتری هستند که می توانند گرمتان کنند. نوشیدنی های گرم بنوشید در طول روز نوشیدن مایعات گرمی مانند چای هیچ ضرری ندارد چون می توانند تاثیر طولانی مدتی در حرارت بدن داشته باشند. نوشیدنی های گرم مانند انواع چای علاوه بر ...
یلدا چی بخوریم؟ + طرز تهیه
با ورق طلا یا خمیر مارسیپان لبو را به کرم می بندیم. برای تزیین زیر هر دسر از یک برش لبو یا میوه استفاده می کنیم. کیک آجیلی یلدا مواد لازم: آرد: 260 گرم پودرکاکائو: 40 گرم تخم مرغ: دو عدد روغن مایع: 125 میلی لیتر (نصف لیوان) آب جوش: 125 میلی لیتر شیر: 125 میلی لیتر ماست: دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری ...
آشنایی با خواص دارفلفل و عوارض آن
های طحال و سیاتیک، نقرس و تشنج بسیار مفید است. ضماد له شده برگ دارفلفل یا جوشانده آن در محل گزیدگی حشرات به ویژه عقرب باعث کاهش التهاب و تسکین درد و سوزش آن می شود. از خواص دارفلفل از بین بردن بدبویی دهان، آروغ های ترش و بدبوی دستگاه گوارش است و برای تاثیر بیشتر میتوان آن را با کمی پودر میخک مخلوط و استفاده کرد. مالیدن ضماد دارفلفل به پهلو، درد کلیه و پهلو را که به علت سردی است از بین می برد ...
خوراکی های متنوع با هندوانه برای شب یلدا + تصاویر
بلوچیز و ژامبون • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه مواد لازم • 3 قاچ هندوانه با ضخامت 1.5 سانتی متر • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون • فلفل سیاه • 110 گرم ژامبون خرد شده • 110 گرم بلوچیز خرد شده • برگ های تازه ریحان • دو قاشق چایخوری سرکه بالزامیک طرز تهیه 1. کباب پز را با دمای 350 تا 400 درجه ...
روش تهیه کیک گوشت
طرز تهیه مواد میانی کیک گوشت به روش خانگی نت شهر: پیاز را تفت می دهیم تا سبک و به سمت طلایی شدن برود و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهیم. قارچ اسلایس شده را در گوشه ای از تابه اضافه می کنیم و کمی تفت داده و در نهایت رب و ادویه و نمک و فلفل را می زنیم. ته لیوان آب اضافه کرده و اجازه می دهیم آب مواد کشیده شود. طرز تهیه مواد کیک: تخم مرغ ها را با همزن برقی ...
کاری گوشت و نخود، دو سوته آماده می شود
عدد سیر 4 حبه زنجبیل 1 تکه برگ کاری 10 عدد نخود 700 گرم عصاره مرغ 1 عدد پوره گوجه فرنگی 400 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم شیر نارگیل 200 گرم اسفناج 200 گرم گشنیز 1 دسته 1- 1 قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید، تکه های گوشت، دانه خردل، زردچوبه، پودر فلفل چیلی و پودر کاری را به آن اضافه کرده و برای حدود 15 دقیقه تفت دهید، تا گوشت قهوه ای رنگ ...
طعم خوش به در جشنواره به
...: مواد لازم: آرد سفید250گرم، تخم مرغ متوسط سه عدد، روغن مایع سه چهارم پیمانه، شکر سه چهارم پیمانه، ماست غلیظ دو قاشق غذاخوری سرپر، به رنده شده یک و نیم پیمانه، بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری، جوش شیرین یک دوم قاشق مرباخوری، وانیل کمی، دارچین یک دوم قاشق مرباخوری، گردو خرد شده مقداری. طرز تهیه : ابتدا به رنده شده را با مقدار کمی آب و دو قاشق شکر روی حرارت ملایم قرار داده تا کمی ...
وعده نوستالژیک و قدیمی؛ استانبولی پلو با بادمجان
.... حالا مواد را لا به لای برنج بدهید و به مدت 30 دقیقه آن را دم کرده، در ظرف مورد نظر سرو کنید. مواد لازم: 2 پیمانه برنج (2 ساعت خیس شود) 2 عدد بادمجان متوسط (به صورت نگینی خرد شود) 4 عدد گوجه فرنگی بزرگ (رنده شود) 2 ق س رب 2 عدد سیب زمینی متوسط (به صورت نگینی خرد شود) 1 ق چ زردچوبه نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم 3 ق غ پیاز داغ طرز تهیه: 1 ...
عصرانه برای بچه ها، طرز تهیه پیتزا مینیاتوری
مناسب برای 2 تا 3 سال مواد لازم پیتزای مینیاتوری خمیر پیتزای آماده (سبوسدار) 2 عدد سس گوجه فرنگی خانگی 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) پنیر موزارلای رنده کرده 100 گرم زیتون سیاه حلقه ای خرد کرده به تعداد لازم برگ های رزماریبه تعداد لازم فلفل دلمه ای قرمز خلالی خرد کرده یک نصفه روش تهیه پیتزای مینیاتوری فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیر پیتزا را به 6 قسمت ...
آبنبات عصایی درست کنید
داخل آن بگذارید و بدون هم زدن، اجازه دهید دمای آب نبات به 141 درجه سانتی گراد (285 درجه فارنهایت) برسد. 4. وقتی مایع به دمای موردنظر رسید، آن را از روی حرارت بردارید. پس از اینکه از قل افتاد، عصاره نعنافلفلی را اضافه کنید و هم بزنید. 5. نیمی از مخلوط را درون یکی از سینی ها بریزید و داخل فر بگذارید تا گرم بماند. 6. به مخلوط باقی مانده درون قابلمه، چند قطره رنگ غذای ...
24 روش درمان طبیعی فشار خون
مصرف فرآورده های مختلف زیتون می دانند. قسمت های مورد استفاده زیتون، روغن، میوه و برگ آن است. از بین این قسمت ها، برگ زیتون دارای خواص مفید بیشتری است؛ زیرا در هنگام تهیه، مواد موثره آن کمتر آسیب می بیند. برگ زیتون را می توانید به دو صورت استفاده کنید: روزی دو بار همانند چای آن را دم کرده و میل کنید. روزی یک بار به میزان یک قاشق غذاخوری از آن را به سالاد اضافه کنید. در نظر داشته باشید که طعم برگ زیتون کمی تلخ است. برای برطرف کردن طعم تلخ آن می توانید از یک شیرین کننده یا طعم دهنده مناسب مانند نعناع استفاده نمایید. و این هم آخرین مورد از راه های درمان فشار خون بالا. ...
آبریزش بینی کودک، درمانی ساده
روغن زیتون بریزید. سینه کودک را با این مخلوط ماساژ دهید (به خصوص پیش از خواب). ریحان: روش درمان دیگر ریحان می باشد. این ماده خواص ضدباکتریایی، ضد قارچ و ضد ویروس دارد که از آبریزش بینی جلوگیری می کند. این ماده همچنین باعث قوی تر شدن سیستم دفاعی کودک می شود. برای کودکان جوان تر برگ ریحان با مقدار کمی شکر زرد مخلوط کنید تا دو بار در روز بخورند. برای کودکان بزرگتر، برگ ...
مواد غذایی برای مقالبه با آلودگی هوا
...: لوتئین: این گروه آنتی اکسیدان در انواع کلم (کلم بروکلی، گل کلم و برگ کلم)، انواع میوه ها، سبزیجات نشاسته ای (ذرت، نخود فرنگی) تخم مرغ و سبزیجات برگ دار وجود دارد. سلنیوم: یک ماده معدنی موجود در غذاهای گیاهی، تخم مرغ، مرغ، گوشت قرمز، حبوبات و ماهی است. کاروتنوئیدها: رنگدانه هایی است که باعث رنگ زرد و نارنجی میوه هایی از قبیل هویج، خربزه و سیب زمینی می شود. لیکوپن: یک ...
آموزش سرو سالاد فرانسوی
بسیاری برساند. مواد لازم: 450 گرم سیب زمینی یک سوم فنجان سبزیجات تازه خرد شده: جعفری، پیازچه، شوید یک قاشق غذا خوری سس خردل یک قاشق غذا خوری آب لیمو یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک سوم فنجان روغن زیتون یک عدد کاهو بزرگ، برگ های شسته شده و خشک شده 113 گرم لوبیا سبز پخته شده 2 عدد فیله سالمون پخته شده، که به قطعات کوچک برش خورده باشد دو عدد تخم مرغ آب پز شده که از وسط دو نیم شده ...
تهیه رولت خانگی با گوشت مرغ
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با تصویر به صورت مرحله به مرحله آموزش داده ایم. مواد لازم: پیاز 1 عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم کالباس (ژامبون) 8 ورق سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای ریز خرد شده 2 عدد جعفری خرد شده مقداری زعفران دم کرده غلیظ ...
آشپزی غذاهای محلی
روغن سرخ کردنی میریزیم و با حرارت کم اجازه میدهیم داغ شود بعد پیاز نگینی خرد شدهرا در تابه میریزیم و کمی تفت میدهیم سپس صبر کنید تا طلایی و سرخ شود. سبزی ماهی را پس از سرخ شدن پیاز درون تابه میریزیم و حدودا 6 الی7 دقیقه تفت میدهیم و سیرها را له میکنیم و به سبزی و پیاز اضافه میکنیم و زردچوبه،فلفل قرمز و دارچین را نیز در این زمان به روی مواد داخل تابه میپاشیم و تفت میدهیم. بادام های خلال ...
