خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آنفلوانزا با خوردن مرغ و تخم مرغ منتقل می شود؟
تصریح کرد: تاکنون آلودگی انسان به هیچ کدام از سویه های آنفلوانزا از طریق خوردن مرغ و تخم مرغ، مشاهده نشده است و تمام منابع علمی معتقد هستند که پختن این محصولات باعث از بین رفتن همه عوامل بیماری زا در آنها خواهد شد. دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم گذار کشور اضافه کرد: اگر هم موردی از آلودگی انسان به این بیماری وجود داشته باشد، به این صورت بوده که ابتدا انسانی از طریق تماس با پرنده زنده و یا مرده ...
مربای پوست پرتقال یک مربای محبوب پاییزی
.... برای تعیین حد قوام آمدن موقعی که روی مربا و شربت دانه های مروارید شکل پیدا شد مقداری از شربت را برداشته و کمی صبر می کنیم تا شربت سرد شود بعد شربت را به طرف ظرف سرازیر می کنیم اگر قطرات شربت به سختی از قاشق سرازیر و کش پیدا کند در این موقع قوام آمده است. بعد پوست پرتقال ها و آبلیمو را اضافه کرده و اجازه می دهیم نیم ساعت روی حرارت بماند. بعد از اتمام پخت یک دستمال روی قابلمه می کشیم (از در قابلمه استفاده نکنید) و اجازه می دهیم 24 ساعت در دمای اتاق بماند. برای نگهداری، مربا را داخل ظرف شیشه ای خشک و تمیز بریزید. نوش جان و لذت ببرید. ...
چرا باید چربی بیشتر و قند کمتری بخوریم؟
بیشتر ماهی، کره بادام زمینی، گوشت و تخم مرغ تشکیل می دهند. به این نکته هم باید اشاره کرد که برای بدن حدود 3 تا 5 هفته طول می کشد تا خود را با برنامه کتوژنیک تنظیم کند، مخصوصا اگر معمولا از غذاهایی مانند پیتزا و پاستا استفاده می کرده اید. چون بدنتان چربی را دیرتر از کربوهیدرات هضم می کند، بنابراین برای مدت زمان طولانی تری سیر خواهید ماند و برای ورزش کردن نیز انرژی بیشتری خواهید داشت. اگر وعده غذایی ای میل کردید که چربی بالایی داشت، قبل از ورزش کردن دو ساعت صبر کنید. ...
از این کیک نمیشه گذشت!
) شکلات تلخ (آبکرده) 350 گرم خامه صبحانه 115 گرم آرد 125 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 300 گرم بریلوی توت فرنگی به میزان لازم ورق طلای خوراکی در صورت دلخواه طرز تهیه: 1- فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب مربع 25 سانتیمتری را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی بزنید و محلول خنک ...
یک روز خوب با پسته
...> 1٫ فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. 12 عدد قالب مافین را با کاغذهای مخصوص بپوشانید و کنار بگذارید. در یک کاسه مناسب، کره و شکر را بریزید و با همزن برقی حدود 5-4 دقیقه بزنید. سپس تخم مرغ ها را همراه با گلاب اضافه کنید. دقت کنید که تخم مرغ ها را باید دانه دانه اضافه کنید و بعد از هر عدد تخم مرغ، مخلوط را خوب هم بزنید. 2٫ در یک کاسه دیگر آرد، بیکینگ پودر و نمک را ...
با این سوپ از سرماخوردگی جلوگیری کنید
وب سایت آوای سلامتی: سوپ مرغ و لوبیا که بسیار مغذی و دوست داشتنی می باشد , یک پیش غذای ایده آل برای شام یک خانواده است. همچنین در این هوای سرد می تواند شما را از سرماخوردگی محافظت کند. مواد لازم: کره : 25 گرم پیازچه , خرد شده : 3 عدد سیر , له شده : 2 حبه مرزنجوش , ریز شده : 1 شاخه سینه مرغ بدون استخوان , مکعبی خرد شده : 350 گرم عصاره مرغ : 2 پیمانه نخود کنسروی , آبکش شده ...
طرز تهیه فوگاس نان زیتون فرانسوی
... 1- 3 لیوان آرد، نمک، شکر و پودر خمیر مایه را با هم مخلوط کنید. وسط خمیر را شبیه حوض باز کرده آب و روغن زیتون را وسط حوض ریخته شروع به مخلوط کردن و ورز دادن خمیر کنید. آنقدر ورز دهید تا خمیری صاف و نچسب بدست آید. اگر خمیرتان حالت چسبنده و آبکی داشت باقی آرد را اضافه کنید. خمیر آماده شده را بپوشانید. در مکانی گرم قرار دهید تا ور بیاید. 2- وقتی حجم خمیر دو برابر شد. دوباره ورز داده ...
لقمه های تخم مرغی؛ شام سریع و باکلاس
و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا تکه های فلفل را داخل تابه سرخ کنید تا نرم شوند. فلفل های سرخ شده را داخل یک ظرف بریزید و کنار بگذارید. 2 در یک کاسه دیگر تخم مرغ ها را با آب خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مقداری نمک و فلفل هم بریزید. یک تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس مخلوط تخم مرغ را داخل تابه بریزید. مخلوط را داخل تابه هم نزنید. صبر کنید تا تخم مرغ ...
طرز تهیه مرغ فلفلی با دورچین سبزیجات
...، 1 قاشق چایخوری پودر سیر، 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون و مقداری نمک را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. 5- تکه های مرغ را درون ظرف نسوزی گذاشته و در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 30 دقیقه بپزید. هر چند دقیقه یک بار تکیه های مرغ را پشت و رو کرده و به آن سس فلفل بمالید، در 5 دقیقه آخر گریل را روشن کرده تا روی آن برشته و طلایی رنگ شود. سپس آن را خارج ...
7 ماده غذایی برای مقابله با آبریزش بینی
با مشکلات بینی آشنا شوید. عسل: برای مقابله با گلودرد و سرماخوردگی زمانی که بینی می گیرد مازاد موکوس آن به سمت گلو سرازیر می شود. عسل باعث کاهش و تسکین گلودرد می شود و به حل مشکل آبریزش نیز کمک می کند. در واقع عسل درمانی برای رفع مشکلات و بیماری های رایج فصل سرماست. برای این کار یک قاشق چایخوری عسل را داخل یک فنجان دمنوش (هر دمنوشی که دوست دارید) ریخته و میل کنید. از آبنبات های ...
کاپ کیک پاستا را عصرانه بخورید
مقداری قارچ تفت داده شده و فلفل دلمه ای نیز اضافه کنید). 2- پاستا را آبکش کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.سپس آن را به مواد افزوده و مخلوط کنید. بعد پنیر موتزارلا و پودر آویشن را نیز به آن افزوده و مخلوط کنید. 3- تعدادی قالب کوچک کاپ کیک را با مقداری روغن مایع چرب کرده، سپس مخلوط پاستا و پنیر را داخل آن ها بریزید و روی آن مقداری پنیر چدار (یا پنیر موتزارلا) بپاشید. سپس قالب ها را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه (یا تا زمانی که پنیر ذوب شود) قرار دهید. بعد صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس در ظرفی بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید. ...
قیمت مرغ و ماهی شب یلدای 95
به گزارش عصر امروز مرغ و ماهی از اقلام مورد نیاز مردم برای رسم شب یلدا به شمار می رود به همین دلیل بازار این محصولات طی روزهای گذشته رونق گرفته است. به گفته مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه میوه و سبزی با توجه به افزایش تقاضا برای خرید ماهی پیش بینی می شود که از ابتدای هفته آتی قیمت انواع ماهی در بازار 5 درصد افزایش یابد. یوسف خانی اظهار داشت:در حال حاضر نرخ هر کیلو ماهی شیر جنوب ...
ناگفته هایی درباره اعتیاد هیتلر به مواد مخدر
شعار سال: تاریخ ایرانی به نقل از گاردین ادامه داد: در سمت چپ ما پل اُبِربام قرار گرفته و ترافیک در آن جریان دارد؛ پلی که در زمان جنگ سرد محل بازرسی - چک پوینت - در آن قرار داشت. آن سوتر طولانی ترین بخش بازمانده از دیوار برلین به چشم می خورد که از سال 2013 به بعد بلوکی از ساختمان های گرانقیمت آن را قطع کرده اند. ساختمان های بلند مقابلمان اکنون به یونیورسال موزیک تعلق دارند ولی تا اندک زمانی پیش در دوره جمهوری دموکراتیک آلمان محل نگهداری تخم مرغ بودند. اولر پشت میزش در مقابل نور ساطع از کامپیوتر نشسته ا ...
غذایی که دو سوته آماده می شود کاری گوشت و نخود،
خوری پودر کاری 1 قاشق غذاخوری پیاز 3 عدد سیر 4 حبه زنجبیل 1 تکه برگ کاری 10 عدد نخود 700 گرم عصاره مرغ 1 عدد پوره گوجه فرنگی 400 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم شیر نارگیل 200 گرم اسفناج 200 گرم گشنیز 1 دسته طرز تهیه: 1- 1 قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید، تکه های گوشت، دانه خردل، زردچوبه، پودر فلفل چیلی و پودر کاری را به آن اضافه ...
27 آذر دی لایت (ویژه یلدا)
افسانه ظروفی مواد لازم دی لایت برای حدود 20 عدد شکر دانه ریز 375 گرم آبلیمو از یک لیمو پودر ژلاتین 25 گرم آرد ذرت 100 گرم پودر شکر 25 گرم اسانس دلخواه 2-3 قاشق چایخوری رنگ ژله ای دلخواه به میزان لازم پسته در صورت دلخواه 50 گرم روش تهیه دی لایت شکر را همراه با آبلیمو ...
النگوی اناری؛ سالاد انار به شکل حلقه
متوسط 3 عدد هویج متوسط 3 عدد سس مایونز به میزان لازم طرز تهیه: هویج، سیب زمینی و لبو رو جداگونه بذارید بپزه. وقتی سرد شده پوستشون رو بگیرید و درشت رنده کنید. تخم مرغ رو هم آب پز و بعد رنده کنید. سینه مرغ رو با کمی آب و نمک بذارید بپزه و بعد ریش ریش کنید. برای این که سالاد شکل حلقه ای داشته باشه یه چیز استوانه ای باید برای وسط سالاد استفاده کنیم. من قوطی ...
چرا همیشه احساس سرما می کنیم؟
به خوبی کار نمی کند، به کم کاری تیروئید مبتلا می شوید و در نتیجه همیشه احساس سرما می کنید . مکمل های آهن می توانند خیلی مؤثر باشند اما بهترین روش برای بالا بردن سطح آهن خون مصرف غذاهای سالم مثل گوشت، تخم مرغ، اسفناج و غذاهای دریایی است . 4. جریان خون در بدن تان ضعیف است دکتر ماگاریتا رور، متخصص بیماری های داخلی می گوید: اگر گردش خون در بدن تان مشکل داشته باشد و خون به نقاط ...
انار پلو شام مخصوص شب یلدا
مربا خوری کشمش پلویی : نصف پیمانه زعفران : به مقدار لازم طرز تهیه انار پلو، غذای مخصوص شب یلدا برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید. مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد. هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید. می توانید انار پلو را با مرغ سرخ کرده میل کنید. ...
پاپ کورن مرغ، یک میان وعده سالم و خوشمزه
غذاخوری مخلوط پنکک دو پیمانه آب یک پیمانه پودر سیر نصف قاشق چایخوری سس تند و ادویه دار نصف قاشق چای خوری سرکه سفید دو قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری سس تاکو به مقدار دلخواه روغن گیاهی و سس بلوچیز به مقدار لازم ساقه کرفس دو عدد طرز تهیه : سینه های مرغ را به تکه های کوچک برش ...
یک نوشیدنی ضداسترس و حال خوب کن + روش تهیه
نیم کنید. توجه داشته باشید که توت فرنگی هایتان ارگانیک بوده و زیاد نرسیده باشد. اگر به توت فرنگی دسترسی نداشتید می توانید به جای آن از هر میوه سرشار از ویتامین C دیگری مانند پاپایا یا آناناس نیز استفاده کنید. سپس کافی است که یک لیوان شیر بادام را داخل مخلوط کن ریخته و توت فرنگی، تخم شربتی، دو قاشق عسل و یک قاشق پودر پروتئین شکلات سیاه را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت چند ثانیه میکس کنید تا یک ...
این غذاهای هندی را از دست ندهید+ عکس
پرطرفدارترین غذاهای خیابانی است. این غذای خوشمزه از پوری های گرد توخالی تشکیل می شود که آن را با ترکیبی از نخود، سیب زمینی، ادویه جات، تمبر هندی و ادویه های تند و فلفل پر می کنند. زمانی که این غذا را میل می کنید، عطر و طعم تمامی این مواد و ادویه ها در هم آمیخته و مزه ی بسیار خوشمزه ای می دهد. فرانکی بمبئی زادگاه فرانکی است که از نان پر شده از گوشت گوسفندی، تخم مرغ، سیب زمینی ...
از انار تا بادام هندی برای مقابله با کم خونی
، انجیر و خرما اشاره کرد. تخم مرغ اگر از کم خونی رنج می برید بهتر است تخم مرغ را وارد برنامه غذایی تان کنید. هر یک عدد تخم مرغ حاوی یک میلی گرم آهن است. مصرف منظم این ماده غذایی مواد مغذی زیادی وارد بدن می کند در حالی که کالری آن زیاد نیست. توصیه می کنیم به همراه تخم مرغ آب پرتقال نیز مصرف کنید. چون این نوشیدنی باعث تحریک جذب آهن توسط بدن می شود. نان کامل ...
طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی
اضافه کرده و کمی هم می زنیم. حالا بکینگ پودر را با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر می کنیم تا پف کند. و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط می کنیم. آرد، نمک، وانیل را سه مرتبه الک کرده و با هم مخلوط می کنیم. به مواد اضافه کرده و هم می زنیم. در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشد تقریبا مثل غلظت حلوا. نیم ساعت در ظرف دربسته داخل فریزر قرار می دهیم. از فریزر ...
آموزش تهیه و طبخ چیزکیک با کیک هویج
اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. 6-بقیه مواد کیک هویج را به همراه هویج های رنده شده، درون کاسه بریزید و هم بزنید. سپس آنها را کنار بگذارید. 1-در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای و پودر قند را با یکدیگر مخلوط کنید. 2-تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و هم بزنید. 3-در یک قالب کمربندی، سه چهارم از مخلوط کیک هویج را بریزید. سطح آن را صاف کنید. سپس نیمی از ...
روش طبخ کوفته های گرد با طعم بادمجان
تهیه کوفته بادمجان سوخاری را به شما آموزش می دهیم که لیست کوفته هایتان کامل شود. مواد مورد نیاز: سینه مرغ (چرخ شده): 300 گرم بادمجان قلمی: 6 عدد پنیر موتزارلا (رنده شده):1 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد نمک: یک هشتم ق چ پودر سیر: یک دوم ق چ پودر خردل: یک دوم ق چ زردچوبه: 1 ق چ پودر فلفل سفید و قرمز: به میزان لازم پودر سوخاری رنگی (درشت): به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم ...
کیک ویژه مبتلایان به بیماری روده باریک
دقیقه باهمزن برقی بزنید تا حجمش دو برابر شده، رنگ آن زرد کمرنگ شود. حالا شیره خرما و روغن را به آنها افزوده و خوب هم بزنید. 3 در این زمان باید پودر بادام و بیکینگ پودر را افزوده و با لیسک به شکل دورانی هم بزنید تا مایه کیک آماده شود. 4 قالب 24 سانتی متری را با مقداری روغن چرب کنید. حالا مواد را داخل آن بریزید و به مدت 45 تا 50 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک آماده شود. ...
همه چیز در مورد فواید و خواص زغال اخته
) است که هر برگ از سه تا پنج رگبرگ تشکیل شده است. هنگام شکوفه دادن این درخت، می توان گل هایی کوچک و به رنگ زرد را مشاهده کرد که در اواخر فصل زمستان روی شاخه های درخت رشد می کنند. میوه نیز به صورت آویزان به شکل بیضی و با رنگ زیبای سرخ تیره است که اندازه آن حدود 12 میلی متر برآورد شده است. میوه آن با طعمی ترش به انواع گوناگون از جمله کمپوت، مربا، دسر، خشک، بستنی، نوشیدنی و ... مورد مصرف قرار می گیرد ...
تهیه قهوه خامه ای
.... طعم بادام: دو قاشق چایخوری عصاره بادام طعم کیک دارچینی: 2 قاشق چایخوری پودر دارچین و 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید. همچنین می توانید از سیروپ شکلات برای تهیه خامه شکلاتی بهره بگیرید. برای تهیه خامه ی قهوه در خانه، به میزان مساوی باید شیر تغلیظ شده و شیر بادام (یا شیر سویا) را با هم مخلوط کنید. از آنجا که هر قوطی شیر تغلیظ شده حدود 113 گرم است، لازم است ...
آلوده ترین وسیله در آشپزخانه و راه تمیز نگه داشتن آن
- بعد از اتمام شست و شوی ظروف باید این وسایل را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید و با فشار زیاد، آب را از بافت آن خارج کنید و سپس در جایی که هوا جریان دارد، مثلا در مجاورت با پنجره قرار دهید تا خشک شود. - برای از بین بردن میکروب های احتمالی، هر چند وقت یکبار اسفنج و اسکاچ را با شوینده ضدعفونی کننده استریل کنید، به این نحو که 10 درصد سفید کننده را با 90 درصد آب مخلوط کنید و چند ساعتی ...
از بین بردن دانه های سرسیاه روی بینی
و عاری از هرگونه مواد شیمیایی خشن هستند. این اسکراب ها حتی برای استفاده مطمئن ترند. برگ گشنیز و پودر زردچوبه برگ گشنیز تازه را خرد یا آسیاب کرده و آن را با کمی پودر زردچوبه مخلوط نمایید. این خمیر را بر روی بینی خود به مدت 15 دقیقه بگزارید و سپس با آب ولرم بشویید. این یک درمان خانگی خوب برای دانه های سر سیاه است. لیمو و شکریک قاشق چای خوری شکر و چند قطره آب لیموی تازه ...
