سایر منابع:
سایر خبرها
کیک بادام، مخصوص بیماران سلیاکی
بیرون آمد کیک شما به طور کامل پخته شده و آماده سرو است، در غیر این صورت زمان بیشتری برای پخت کیک نیاز دارید. مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 250 گرم شیره خرما 2 /1 ق چ وانیل 125 گرم روغن مایع کانولا 260 گرم پودر بادام پوست کنده 1 ق م بیکینگ پودر مقداری میوه فصل به دلخواه برای تزیین گل برای تزیین طرز تهیه: 1 ابتدا فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتی گراد ...
طرز تهیه چیز کیک هویج
عدد تخم مرغ بزرگ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل برای چیز کیک 450 گرم پنیر خامه ای 2⁄3 پیمانه پودر قند 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل نصف پیمانه خامه ترش طرز تهیه: کیک هویج 1- فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- کف قالب موردنظر را با روغن چرب کنید. 3- هویج ها را درون یک کاسه بزرگ رنده کرده و کنار بگذارید ...
کاپ کیک پاستا را عصرانه بخورید
قارچ تفت داده شده و فلفل دلمه ای نیز اضافه کنید). 2- پاستا را آبکش کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.سپس آن را به مواد افزوده و مخلوط کنید. بعد پنیر موتزارلا و پودر آویشن را نیز به آن افزوده و مخلوط کنید. 3- تعدادی قالب کوچک کاپ کیک را با مقداری روغن مایع چرب کرده، سپس مخلوط پاستا و پنیر را داخل آن ها بریزید و روی آن مقداری پنیر چدار (یا پنیر موتزارلا) بپاشید. سپس قالب ها را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه (یا تا زمانی که پنیر ذوب شود) قرار دهید. بعد صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس در ظرفی بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید. ...
از این کیک نمیشه گذشت!
گرم خامه صبحانه 115 گرم آرد 125 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 300 گرم بریلوی توت فرنگی به میزان لازم ورق طلای خوراکی در صورت دلخواه طرز تهیه: 1- فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب مربع 25 سانتیمتری را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی بزنید و محلول خنک شده قهوه را به آن ...
راههایی برای شادی کارکنان در محیط کار پیدا کنید
گوگل در طراحی محیط و فضای کاری اشاره کرد. مثلا در شرکت گوگل، کارکنان محل کار خود را به شکل دل خواه چیدمان کرده، رنگ مورد علاقه شان را برای اتاق ها و تجهیزات اداری انتخاب می کنند، زمین فوتبال یا استخر و میز فوتبال دستی در ساختمان شرکت قرار داده شده تا کارمندان در زمان های کاری از آن ها استفاده کنند یا حتی برای تردد بین واحدهای سازمانی، اسکوتر سوار شوند. فرهنگ سازمانی: فرهنگ ...
طرز تهیه کوفته بادمجان سوخاری
خانم های ایرانی از هرچیزی کوفته درست می کنند. حالا دیگر مانده بادمجان! در این مطلب طرز تهیه کوفته بادمجان سوخاری را به شما آموزش می دهیم که لیست کوفته هایتان کامل شود. مواد مورد نیاز: سینه مرغ (چرخ شده): 300 گرم بادمجان قلمی: 6 عدد پنیر موتزارلا (رنده شده):1 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد نمک: یک هشتم ق چ پودر سیر: یک دوم ق چ پودر خردل: یک دوم ق چ ...
3 خلاقیت اناری برای شب یلدا +عکس
...> طرز تهیه: ابتدا فر را پیش از شروع کار روی 180 درجه سانتیگراد روشن کرده تا به اندازه کافی گرم شود. کره را مدتی در دمای آشپزخانه قرار دهید تا نرم شود. آرد، تخم مرغ و کره را در ظرفی ریخته 100 گرم شکر و یک قاشق چایخوری وانیل به آن بیافزایید. برای خوش طعم تر شدن پیشنهاد می شود دو قاشق غذاخوری آب انار به مخلوط اضافه کنید. به کمک همزن این مواد را به هم زنید تا خمیری یکدست حاصل شود. نیم ساعت به آن ...
کرم لبو
قرار می دهیم تا ذوب و یکدست شود. تمامی مواد را با هم مخلوط می کنیم و داخل قالب موردنظر می ریزیم. 4. من در اینجا از قالبی که به شکل سوشی نیگری دیزاین شده، استفاده کرده ام. پس از 6 ساعت که کرم را در یخچال قرار دادیم و کاملا خودش را گرفت از داخل قالب خارج می کنیم، 5. روی آن را یک برش لبو قرار می دهیم و با ورق طلا یا خمیر مارسیپان لبو را به کرم می بندیم. برای تزیین زیر هر دسر از یک برش لبو یا میوه استفاده می کنیم. ...
طرز تهیه انواع پیراشکی برای یک عصرانه خوشمزه
...: ابتدا در ظرفی مناسب پودر خمیر ترش، وانیل و آب گرم را مخلوط کرده و خوب هم بزنید. حالا شکر را نیز به مواد افزوده و دوباره به خوبی مخلوط کنید. پس از مخلوط شدن شکر روغن مایع را به مواد بیفزایید و دوباره هم بزنید. تخم مرغ را از قبل در دمای اتاق قرار داده و آن را در ظرفی بشکنید و با چنگال مخلوط کنید و بعد به مواد اضافه کنید. آرد را حداقل 3 مرتبه الک کنید و به آن مقدار بسیار کمی ...
یلدا چی بخوریم؟ + طرز تهیه
داخل ظرفی فلزی قرار داده و روی بخار آب می گذاریم تا ذوب شوند، ژلاتین را به مواد اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می کنیم. 3. مواد را داخل قالب های نیمکره ای یا استوانه ای می ریزیم و یک قاشق غذاخوری از مخلوط مغز ها با عسل داخل موس می گذاریم و در صورت دلخواه یک برش نان رولت پشت دسر قرار می دهیم و قالب را هشت ساعت در یخچال می گذاریم تا ببندد، درنهایت موس را برگردانده و روی آن را با اسپری ولوت ...
خوراکی های متنوع با هندوانه برای شب یلدا + تصاویر
...> • زمان پخت: 7 دقیقه • زمان خنک شدن: 15 دقیقه مواد لازم • 3⁄4 پیمانه گردوی خرد شده • 5 پیمانه هندوانه خرد شده بدون تخمه • ژله فلفل • یک پیمانه پنیر گورگونزالا • 170 گرم اسفناج طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. گردوها را داخل سینی فر بریزید و به مدت 7 دقیقه بپزید تا طلایی شوند. 2. برگ های اسفناج ...
روش تهیه کیک گوشت
طرز تهیه مواد میانی کیک گوشت به روش خانگی نت شهر: پیاز را تفت می دهیم تا سبک و به سمت طلایی شدن برود و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهیم. قارچ اسلایس شده را در گوشه ای از تابه اضافه می کنیم و کمی تفت داده و در نهایت رب و ادویه و نمک و فلفل را می زنیم. ته لیوان آب اضافه کرده و اجازه می دهیم آب مواد کشیده شود. طرز تهیه مواد کیک: تخم مرغ ها را با همزن برقی ...
طعم خوش به در جشنواره به
نرم و آب آن تبخیر شود. سپس آن را به صورت پوره در آورده، فر را با دمای 180 درجه روشن کرده، شکر ، وانیل و تخم مرغ را با همزن زده تا سفید و کشدار شود. جوش شیرین را به ماست اضافه می کنیم. روغن مایع و ماست را به تخم مرغ زده شده اضافه کرده کمی با همزن زده شود. آرد ، بکینگ پودر و دارچین را پس از سه بار الک کردن به مواد بالا اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی مخلوط و از ترکیب مواد پوره به و گردو خرد شده ...
آبنبات عصایی درست کنید
داخل آن بگذارید و بدون هم زدن، اجازه دهید دمای آب نبات به 141 درجه سانتی گراد (285 درجه فارنهایت) برسد. 4. وقتی مایع به دمای موردنظر رسید، آن را از روی حرارت بردارید. پس از اینکه از قل افتاد، عصاره نعنافلفلی را اضافه کنید و هم بزنید. 5. نیمی از مخلوط را درون یکی از سینی ها بریزید و داخل فر بگذارید تا گرم بماند. 6. به مخلوط باقی مانده درون قابلمه، چند قطره رنگ غذای ...
زیرلیوانی هندوانه ای برای شب یلدا
دقت نئوبان را به 4 قسمت تقسیم کرده و ببرید.با مداد قسمت لبه گرد هر تکه را به اندازه 1 سانت جدا کرده و داخل آن را با قلموی باریک و رنگ سبز پر کنید. صبر کنید تا رنگ سبز کامل خشک شود.با قلموی پهن و قرمز مابقی سطح هر تکه را رنگ آمیزی کنید. دقت کنید برای مرز بین رنگ سبز و قرمز روی سطح نئوپان از قلموی باریک استفاده کنید تا این دو رنگ با هم مخلوط نشوند. صبر کنید تا رنگ قرمز هم کاملا ...
صنعت سیمان گرفتار در بحران تقاضا
تبدیل شدنشان به کلینکر است در داخل آن را صورت می گیرد. کوره ای که برای گرم کردن آن از سوخت گاز استفاده می شود ( البته امکان استفاده از مازوت هم وجود دارد) و همچون اژدها 35 هزار متر مکعب گاز را در ساعت مصرف می کند تا بتواند حرارت بیش از 1500 درجه ای کوره پخت را تأمین کند. به دلیل تعمیرات در کوره باز است و کارگران با چیدن آجرهای نسوز مشغول تعمیر آن هستند؛ رئیس خط با نشان دادن فضای داخل که تاریک، تاریک ...
تهیه رولت خانگی با گوشت مرغ
3 قاشق نمک و زرد چوبه به میزان نیاز پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم آرد سوخاری (برای غلتاندن) به میزان لازم تخم مرغ (برای غلتاندن) 1 عدد طرز تهیه: 1:اول سینه ی مرغمون رو به همراه پیازچرخ میکنیم و بعد با نمک و زرد چوبه (من زردچوبه رو حتما سعی میکنم در اکثر غذاهام استفاده کنم چون واقعا مفیده) و زعفران کاملا مخلوط کرده و ورز میدیم. 2:کیسه فریزر رو بازکرده و روی ...
چگونه در منزل نان بربری درست کنیم
بعد روغن را اضافه می کنیم و4 دقیقه دیگر ورز می دهیم و به خمبر 15 دقیقه استراحت می دهیم.خمیر را چانه گیری می کنیم و به چانه ها استراحت می دهیم و سپس آنها را پهن می کنیم و اجازه می دهیم تا به سه برابرحجم خود برسد.بعد آنها را داخل فر با دمای 240 یا 230 درجه به مدت تقریبا 12 دقیقه می گذاریم تا پخته شود و البته قبل از گذاشتن در فرمی توانیم روی نان ها هم از تخم مرغ استفاده کنیم و روز آن کنجد هم بپاشیم. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
روش تهیه مافین با طعم انجیر
یک کاسه مناسب کره نرم شد ه و شکر را باهمزن برقی بزنید تا یکد ست شوند. تخم مرغ ها و وانیل را هم اضافه کرد ه، به هم زد ن اد امه د هید تا کاملاً باهم مخلوط شوند. 2. حالا باید شیر را اضافه کنید و به هم زد ن اد امه د هید. بعد ازآنکه مواد خوب باهم مخلوط شد ند، انجیرهای له شد ه را اضافه کرد ه و هم بزنید. آرد و بیکینگ پود ر را باهم مخلوط کرد ه و الک کنید، سپس به آرامی به مایه مافین بیفزایید ...
شام شب یلدا
.... هر خانواده ایرانی در هر جایی به سبک آداب و رسوم نیاکان خود برای یلدا شام تهیه می کند. شام یلدا معمولاً یکی از خوش خوراک ترین غذا های اقوام مختلف است. مواد اولیه: برنج 2 پیمانه انار دانه شده یک و نیم پیمانه خلال پسته یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری کشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم غذای اصلی این شب، خورشت ...
مجموعه اشعار آیینی ویژه ولادت پیامبر اکرم(ص) و امام صادق(ع)
آقا محمدی با خلقت وجود تو خلقت شروع شد با جلوۀ جمال تو عصمت شروع شد سجاده پهن شد که تو باشی و ذات حق از آن به بعد بود رفاقت شروع شد عالم برای بوسه به دست تو آمدند یک واژه ای بنام ارادت شروع شد دست تو را که داد به دستان سعدیه در آن قبیله بارش رحمت شروع شد با بودنت حلیمۀ سعدیه دید که لحظه ...
طرز تهیه فلافل نخودفرنگی
پز کنید. (من از نخود فرنگی خشک استفاده کردم و مثل سایر حبوبات با آب پختم.) و به همراه سیب زمینی پخته و سیر بوسیله گوشتکوب برقی یا میکسر، میکس کرده و تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل و شوید اضافه کرده و مخلوط کنید آرد سوخاری را در آخر بیافزایید کم کم تا زمانی که موادتان به شکل خمیر نرمی و کمی روان دربیاید (برای من تقریبا دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری مصرف شد) تا بوسیله قالب فلافل براحتی گرد، قالب بزنید ...
روش طبخ کیک عسلی
ظرف دیگری مواد مرطوب را آماده کنید: روغن، تخم مرغ، اسانس وانیل، عسل و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید. شیر را داغ کنید و پودر قهوه را به آن اضافه کنید. من خودم قهوه تلخ درست کردم. بگذارید قهوه سرد شود سپس به مواد اضافه کنید و هم بزنید. حواستان باشد که قهوه گرم نباشد چون من برای اولین بار که این کیک را درست کردم قهوه را داغ به مواد اضافه کردم. حدس بزنید چه شد؟ تخم ...
طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی (سیب زمینی تنوری)
.... فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا حسابی گرم شود. برای اینکه زمان پخت سریعتر شود، حدود یک تا دو دقیقه آن ها را داخل ماکروفر قرار دهید. (این مرحله ضروری نیست.) داخل کاسه، کره ذوب شده، سیر له شده، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید و با فرچه، لابه لای سیب زمینی ها بمالید. بعد آن ها را داخل ظرف مناسب یا سینی فر قرار داده و به مدت نیم ساعت درون فر بگذارید. در صورت تمایل ...
آموزش تزیین بیسکوییت کریسمس به شکل بابانوئل
تهیه نان زنجبیلی مخصوص کریسمس را به شما آموزش داده ایم. این بار اما قصد داریم طرز تهیه و تزیین بیسکوییت کریسمس به شکل بابانوئل را به شما آموزش دهیم که بسیار ساده اما زیبا و چشم نواز است و همه از بزرگ و کوچک را عاشق خود می کند. مواد لازم برای تزیین بیسکوییت کریسمس: بیسکوییت شکری (شوگر کوکیز) به تعداد دل خواه رویال آیسینگ به میزان لازم رنگ خوراکی قرمز ...
تفسیر و خواص سوره حجرات
غیب السموات و الارض و الله بصیر بما تعملون ). اصرار نداشته باشید که حتما مؤ من هستید، و نیازی به سوگند نیست ، او در زوایای قلب شما حضور دارد، و از آنچه در آن می گذرد کاملا با خبر است . او از تمام اسرار اعماق زمین و غیب آسمانها آگاه است ، بنابراین چگونه ممکن است از درون دل شما بیخبر باشد؟ خداوندا! بر ما منت نهادی و نور ایمان را در قلب ما تابیدی ، تو را به ...
کلوچه خندان، یک تغذیه سالم برای بچه ها
تحریریه پارسینه: اگر فرزندی دارید که تازه سال های اول است که به مدرسه می رود، بهتر از همین حالا نگذارید به خوراکی های بیرون از خانه عادت کند. خودتان این کلوچه های خوشمزه و خندان را بپزید و در کیف مدرسه دلبندتان قرار دهید. مطمئن باشید استقبال می کند. مواد لازم کلوچه های خندان: کره پاستوریزه و آب شده 12 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1 فنجان شکر نصف فنجان تخم مرغ بزرگ 1 ...
مینی کیک روسی درست کنید+ عکس
از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10 دقیقه قرار دهید. کیک ها را پس از خروج از فر سریع در پودر قند بزنید و اجازه دهید سرد شود. بعد از سرد شدن دوباره کیک را داخل پودر قند غلتانده و سرو کنید. نکات: 1)این کیک روسی پودر هل و دارچین ندارد اما اضافه کردن آن کیک را خوشمزه تر میکند. 2)اگر توپ های خمیری پیش از قرار دادن در فر شل بودند 10 دقیقه در فریزر قرار دهید تا خمیر خودش را بگیرید سپس در فر قرار دهید. ...
یتیم خانه ایران و سه گانه حقارت ، عزت ، دِین / این دستور ویژه نیست!
مرحوم محمد نوری قرار می دادم که: ما برای این که ایران گوهری تابان شود، خون دل ها خورده ایم، خون دل ها خورده ایم تشیع انگلیسی و وهابیت تکفیری دو لبه یک قیچی محمدجواد اخوان در جوان نوشت: بازی دوگانه ای که استکبار جهانی برای مشغول سازی درونی جهان اسلام، اتلاف توان و اقتدار مسلمین و جلوگیری از وحدت آنان در برابر نظام سلطه و صهیونیسم مدت های مدیدی است شروع کرده، اینک ابعاد وسیع ...
زالو و بیماران قند خون
توسط بزاق دهان زالو است که راه را برای ورود انواع قارچ ها و میکروب ها به داخل بدن آزاد می گذارد. برای رفع آن روش زیر را به کار برید آویشن شیرازی، گل ختمی، تخم گشنیز از هرکدام حدود 20 گرم باهم مخلوط و آسیاب کنید و با آب جوش خمیر کرده، پس از بند آمدن خونریزی داغ داغ روی جای نیش زالوها به اندازه یک لایه ضخیم به قطر چند میلی متر بمالید و روی آن را با باند استریل کاملا بپوشانید و ...