سایر منابع:
سایر خبرها
مواد غذایی را بهداشتی سرخ کنید
...، روغن به خوبی داغ شود، آن ماده غذایی قابلیت جذب روغن را نخواهد داشت و تنها به صورت غیرمستقیم و با هدایت گرمایی پخته و سرخ می شود، اما اگر روغن بخوبی داغ نشده باشد، به درون ماده غذایی نفوذ می کند و غذا پرروغن و چرب خواهد شد. از انباشتن زیاد مواد غذایی در روغن خودداری کنید زیرا در این حالت حرارت روغن پایین می آید و سرد می شود و در نتیجه، روغن وارد بافت ماده غذایی می شود. توجه کنید، اگر روغن بیش ...
تشخیص سرطان لوزالمعده :چطور بفهمیم لوزالمعده مان بیمار است؟
دهنده ی جذب کم مواد غذایی است. آنزیمی که لوزالمعده یا پانکراس تولید می کند به هضم چربی های موجود در مواد غذایی کمک خواهد کرد. همراه با شکستن چربی ها، پانکراس به بدن کمک می کند، تا ویتامین های محلول در چربی یعنی ویتامین های D ، A، E و K را جذب کند. هنگامی که بیماری پانکراس باعث عدم توانایی بدن برای تولید درست این آنزیم ها (آنزیم های لوزالمعده) می شود، مدفوع به نظر ...
مراقب باشید! این شکلات ها سرطان زاست
نظر دارند شیوه جدیدی برای مقابله با سرطان و جلوگیری از بازگشت آن در مبتلایان ابداع کنند که در آن میزان مصرف چربی افراد کم باشد. این یافته ها حاصل تحقیقات پژوهشگران مرکز مطالعات در شهر بارسلونای اسپانیا است. کارشناسان پروتئین cd36 را در تومورهای موجود در پوست، دهان، تخمدان، مثانه، ریه و سینه بیماران سرطانی شناسایی کرده اند. کارشناسان به افراد مبتلا به سرطان توصیه می کنند مواد غذایی کم چرب مصرف کنند و ورزش روزانه و منظم داشته باشند. ...
27 آذر شپش در کودکان
دارو آن پیوسته به صورت کیسه خالی به مو می چسبد. لارو تازه با به دست آوردن غذا رشد می کند غذای این انگل از خون انسان می باشد که از روی سر پوست آن را تغذیه می کند و همزمان بزاق خود را به بیمار وارد می کند و مواد دفعی خود را روی پوست بیمار بر جای می گذارد. در این زمان علائم بیماری ظاهر می شود که شایع ترین و برجسته ترین علامت آن خارش است. شپش بدن در کودکان مگر در شرایط ...
5 عادت غذایی که پوست را خراب می کند
بپرهیزید چون برای سلامتی عمومی بدن مضر است. عدم تحمل لاکتوز مصرف بی رویه قند باعث می شود که رنگ صورت تیره و خاکستری رنگ شود. اگر مصرف قندتان بالا باشد به زودی شاهد نوعی نازک شدن پوست، بروز جوش های چرکی سفید دردناک، تیرگی نواحی دور چشم و همچنین چین و چروک روی پیشانی خواهید بود. لاکتوز همان قند طبیعی موجود در شیر است. متأسفانه اکثر افراد دچار مشکل عدم تحمل لاکتوز هستند. یک ...
چرا این زن هر روز مرد 35 ساله خود را بیهوش می کرد؟ / مرد وقتی فهمید از زنش شکایت کرد!
به گزارش سرویس حوادث"جام نیوز" ، پایگاه اینترنتی الیوم السابع نوشت، این شکایت در کلانتری جیزه از سوی شخصی به نام طارق ع. و پس از آن مطرح شد که وی دچار بیهوشی شده بود و همسرش "ابتهال" حاضر نشد وی را به بیمارستان برساند، بنا بر این خانواده طارق او را به بیمارستان انتقال دادند، در آنجا مشخص شد که خوردن ماده ای مخدر باعث بیهوشی وی شده و شست و شوی معده برای وی انجام شد. پس از این اقدام ...
غذاهایی که نباید به کودکتان بدهید
که نباید به کودک تان بدهید معرفی می شوند. سفیده تخم مرغ را حذف کنید سفیده تخم مرغ یکی از منابع غنی پروتئین است و مزایای فراوانی دارد، اما برای کودکانی که کمتر از یک سال دارند ممکن است خطرناک باشد. باکتری های موجود در سفیده تخم مرغ ممکن است باعث ناراحتی معده و تحریک دیگر مشکلات در کودک شود. کره بادام زمینی کره بادام زمینی سرشار از پتاسیم، پروتئین و فیبر ...
قصه پای بی قرار از این قرار است...
ایجاد می کند و باعث خستگی و کسالت می شود. زمانی که میزان آهن در بدن کافی نباشد، می تواند به نشانگان پاهای بی قرار یا تشدید علائم آن منجر شود. بهترین منابع غذایی آهن در مواد غذایی حیوانی مانند گوشت قرمز، ماهی ها و گوشت پرندگان است. این مواد غذایی حاوی آهن هستند که به خوبی جذب بدن می شود. توجه داشته باشید جگر مرغ، گوشت گاو و گوشت بوقلمون نیز سرشار از آهن هستند. از بین منابع غذایی گیاهی آهن می توان ...
جلوی نوسان وزن را بگیرید!
است با کمی دقت متوجه مقدار زیادی شکر شوید ( و حتی خامه در قهوه ). بهتر است مواظب مقدار قندی که به فنجان صبحگاهی خود اضافه می کنید باشید و همچنین آنها را با غذایی مناسب ترکیب کنید ( نه شیرینی و دونات ). هرگز پایین تر از 1200 کالری نروید: اگر در طول روز به اندازه کافی انرژی دریافت نکرده باشید، بدنتان ممکن است به حالت قحطی برود. در چنین شرایطی بدن سوخت و ساز خود را بسیار کند می کند. دریافت ...
راهکارهای قرآن برای پیشرفت اقتصادی
بسیار است و از آن می خورید. * و (نیز) درختی را که از طور سینا می روید [= درخت زیتون ] و از آن روغن و نان خورش برای خورندگان فراهم می گردد (، آفریدیم)﴾ (المؤمنیون/2019). از روغن زیتون هم می توان برای غذا بهره برد و هم از آن انواع داروها را ساخت. این درخت با اقسام مختلف خود معمولاً در سرزمین ایران اسلامی هم می روید. با بهره برداری از این درخت و تولید انبوه آن می توان به رونق اقتصادی کشور کمک ...
نکات مهمی که باید در مورد آنفولانزا و سرما خوردگی بدانید
از واکسن آنفلوآنزا و باید و نبایدهای استفاده از آن غفوری بیان کرد: بهترین زمان تزریق واکسن شروع فصل پاییز و قبل از ابتلای فرد به سرماخوردگی و آنفلوآنزا است. این واکسن در افرادی که سابقه حساسیت به تخم مرغ دارند ممنوعیت مصرف دارد و اما تجویز و تزریق آن در کودکان شش ماه تا چهار سال، زنانی که در طول فصل شیوع آنفلوآنزا باردار هستند، افراد بالای 50 سال، مبتلایان به اختلالات مزمن قلبی و ریوی ...
بیماران دیابتی این میوه را نخورند
اینکه یک خرمالوی 168 گرمی دارای 118 کیلو کالری است، تصریح کرد: به دلیل وجود قند و انرژی زیاد در این میوه، افراد با اضافه وزن بالا و چاق باید مصرف آن را کاهش دهند. این پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه خرمالو باعث بهبود و تسریع گردش خون می شود، تاکید کرد: مصرف خرمالو از طریق بسط رگ های خونی منجر به تنظیم فشار خون بدن و آرامش ماهیچه ها می شود. وی به فواید برگ درخت خرمالو اشاره کرد و بیان کرد: ماده موجود فلاوونوئیدها در برگ درخت خرمالو از بروز کاهش یا افزایش فشار خون و بیماری های سرطانی جلوگیری می کند. ...
چرا همیشه احساس سرما می کنیم؟
غذایی سفت و سختی را رعایت می کنید، حتما مقدار کالری مصرفی تان را خیلی کم کرده اید و خیلی کم غذا می خورید. کمبود کالری روی متابولیسم بدن تأثیر می گذارد و به این ترتیب بدن تان نمی تواند گرمای کافی تولید کند . اگر چند گرم وزن اضافه کنید آسمان به زمین نمی رسد، پس غذاهای سالم و مقوی که حاوی مقدار زیادی پروتئین، چربی و کربوهیدرات های پیچیده هستند را هم در رژیم غذایی تان جا بدهید. 2. غده ی ...
با این خوراکی ها بیشتر عمر کنید
برای داشتن عمر طولانی و همراه با سلامتی الزاماً نیازی به مکمل ها و غذاهای گران قیمت نیست. راز جوانی، شادابی و عمر طولانی در 7 ماده غذایی ساده، سالم و دم دستی است که در این مطلب معرفی می شوند. تبیان: برنج کامل حاوی فیبرها و مواد معدنی مورد نیاز برای سلامت قلب، پیشگیری از ابتلا به سرطان و دیابت است. توصیه می شود به جای برنج سفید از برنج قهوه ای استفاده کنید و نگران سلامتی خود نباشید. ...
چی بخوریم که اندامی متناسب و ورزشکاری داشه باشیم؟
برایتان مفید است. چون مطالعات نشان داده افرادی که در طول روز سبزی بیشتری می خورند، چربی های کمتری در شکم و پهلو دارند. بادام بادام هم ضدیبوست است و باعث می شود باقی مانده مواد غذایی راحت تر از دستگاه گوارش خارج شود و هم ضد نفخ است. فیبر موجود در دانه های روغنی از جمله بادام احساس سیری را تقویت می کنند و به تنظیم قند خون کمک می کنند. در مطالعه ای که در سال 2015 انجام و ...
پایه علمی نوشیدن آب در لیوان مسی
از الگوهای غذایی مناسب مانند مصرف سبزیجات و میوه های تازه در میان وعده و مصرف مواد غذایی سالم در وعده های اصلی به طرز چشم گیری از بروز بیماری های احتمالی معده پیشگیری می کند. این فوق تخصص گوارش و کبد با اشاره به احتمال ابتلا به بیماری ویلسون که عموم افراد شاید آن را به اسم کبد مسی بشناسند، تصریح کرد: برخی نیز ادعا دارند استفاده از ظروف مسی زیان آور است که در این مورد نیز هیچ مطالعه ای ...
علت زردی در نوزادان چیست؟
با برآمده شدن ملاج تشنج و فلج اندام ها بیماری کامل می گردد. بعضی از نوزادان در این مرحله فوت مینمایند و آنانکه زنده میمانند تا آخر عمرشان مشکلات فلج مغزی،عقب ماندگی ذهنیرا با خود بهمراه دارند. نکات مورد توجه مادران : قطع شیر دهی توصیه نمی شود مگر با نظر پزشک استفاده از لامپهای مهتابی خانگی تاثیری در درمان ندارد از مصرف موادی مانند آب قند،ترنجبین،و شیرخشت خودداری شود. زرد شدن از ...
چرا بدن برخی افراد توان تحمل لاکتوز را ندارد؟
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: اگر شما هم جزء آن دسته از افراد هستید که با خوردن شیر و فرآورده های لبنی دچار دل درد میشوید لازم است بدانید دلیل این موضوع این است که بدن شما در هضم ماده ای به نام لاکتوز دچار مشکل است.این عارضه عدم تحمل لاکتوز نامیده می شود. لاکتوز نوعی قند طبیعی است که در شیر و فرآورده های لبنی وجود دارد. این عارضه با آلرژی غذایی به شیر ...
ماست یونانی چه فوایدی دارد؟
، تقریبا 22 گرم پروتئین و 9 گرم قند دارد که از 7 گرم پروتئین و 13 گرم قند موجود در همان مقدار ماست وانیلی معمولی بدون چربی، از همان برند، پیشی می گیرد. میزان پروتئین بالا، یکی از مزایای ماست یونانی برای گیاه خواران است. 2- به شما کمک می کند به مدت طولانی تری احساس سیری کنید مصرف ماست یونانی به عنوان یک میان وعده در بعداز ظهر می تواند درد های گرسنگی را کاهش دهد و مانع آن شود که ...
درباره خواص هسته انگور چه می دانید؟
...، در نظر گرفته می شود. این آنتی اکسیدان ها بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و باعث تقویت بافت ها و ارگان ها می شوند. خواص آنتی اکسیدانی، ویتامین های C و E و بتاکاورتن موجود در آن به مدت 3 روز در بدن فعال می شوند و با عناصر مضر و آسیب رسان مقابله می کنند. مقابله با آلودگی شاید کمی عجیب به نظر برسد اما نتایج پژوهش ها نشان می دهند که هسته انگور نه تنها ما را در برابر آلودگی ...
یک نوشیدنی ضداسترس و حال خوب کن + روش تهیه
همچنین ویتامین B است که این دو ماده مغذی برای کاهش استرس لازم و ضروری هستند. بزرگتری و مهمترین خاصیت تخم شربتی در میزان بالای اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آن ها است. این ترکیبات مغذی باعث بهبود وضعیت روحی و عصبی شده و حافظ سلامت قلب است. بادام بادام جزو خشکبارهای خوشمزه و که سرشار از منیزیم است که ماده معدنی لازم و ضروری برای کنترل استرس محسوب می شود. بادام همچنین حاوی میزان قابل ...
دلایل قرمزی چشم ها (قسمت دوم)
است که می تواند منجر به کاهش بینایی و حتی نابینایی شود. ورم ملتحمه آلرژیک ورم ملتحمه آلرژیک همان التهاب ملتحمه ناشی از آلرژن ها است. آلرژن ها یا مواد حساسیت زای موجود در هوا مانند گرد و غبار، گرده گل ها و گیاهان، علف های هرز، فلس حیوانات (تکه های ریز پوست مرده حیوانات) و هاگ ها باعث بروز این نوع التهاب می شوند که درصد قابل توجهی از افراد سرتاسر جهان با آن روبه رو هستند. ...
خوردن نمک قبل از غذا برای مشکلات معده مفید است
کمی نمک پیش از صرف غذا باعث می شود معده قبل از غذا گرم و فعال شده و نیز رطوبت و سنگینی آن از بین برود و آماده هضم کامل غذا شود، که این امر از ترش کردن و احساس سوزش سر دل، بعد از خوردن غذا جلوگیری کرده و فرد را در حفظ سلامت و بهداشت معده یاری می کند . البته باید توجه داشت مصرف بیش از اندازه نمک موجب مشکلات عدیده ای می شود و مصرف نمک قبل و بعد از غذا باید به صورت بسیار کم و در حد تعادل صورت گیرد . گردآوری: گروه سلامت سیمرغ منبع: سیمرغ ...
8 موردی که آستانه درد شما را پایین می آورد
شامل اوکسی کنتین و ویکودین به طور ویژه می توانند آسیب و ضرر بیشتری به همراه داشته باشند. علتش آن است که در نهایت بدن مقاوم و وابسته به مواد مخدر خواهد شد و خواهان مصرف دوز بیشتری است. افزایش دوز منجر به بروز تغییراتی در مغز می شود و افراد نسبت به قبل به درد حساس تر خواهند شد. ژن عوامل ژنتیکی هم نقش مهمی در تعیین میزان حساسیت شما به درد ایفا می کنند. محققان توانسته اند ژنی را شناسایی کنند ...
خواص زنیان چیست؟ (آشنایی با فواید و خواص گیاه زنیان)
. از زنیان به عنوان ضد اسپاسم، درمان امراض ریه، ضد سرماخوردگی، ضد تب و ضد یبوست استفاده می شود. زنیان بیماری پیسی را درمان می کند. عرق زنیان یکی از عرقیات گرم و موثر در هضم غذا و مفید برای سینوزیت و عوارض تنگی نفس و آسم است. از خواص زنیان معالجه سوء هاضمه هایی است که ناشی از ضعف و کمی نیرو می باشد. مضرات زنیان افراد گرم مزاج نباید از زنیان استفاده کنند و در صورت لزوم به مقدار ...
این غذاهای هندی را از دست ندهید+ عکس
های بمبئی انواع زیادی از ساندویچ سرو می شود که به آن کره، سس مایونز، پنیر، نان تست، تخم مرغ، سبزیجات و ... می زنند. بابا ساندویچ در نزدیکی دانشگاه Mithibai یکی از مشهورترین ساندویچ فروشی های بمبئی است. دوسا دوسا غذایی است که به طور عمده در جنوب هند طبخ می شود و شبیه پینکیک است و از خمیر برنج تهیه می شود. این غذا در همه جای هند، به خصوص بمبئی در انواع مختلف تهیه می شود، مانند ...
نبض/ طرح 10 ساله وزارت بهداشت برای کنترل مثلث مرگ
بیماری های قلبی می شود، میزان مصرف نمک در کشور دو برابر استانداردهای جهانی است، موضوع دوم مصرف قند است که بیماری های قلبی و عروقی و سرطانها را باعث می شود و موضوع آخر چربی ها هستند، کمتر از 5 درصد از انرژی بدن باید از قندها تامین شود که این موضوع در کشورما 2 و نیم برابر استانداردهای جهانی است. اگر متوسط مصرف این سه ماده در کشور کنترل شود می توان جلوی بسیاری از بیماری های غیرواگیردار را گرفت. ...
از انار تا بادام هندی برای مقابله با کم خونی
، انجیر و خرما اشاره کرد. تخم مرغ اگر از کم خونی رنج می برید بهتر است تخم مرغ را وارد برنامه غذایی تان کنید. هر یک عدد تخم مرغ حاوی یک میلی گرم آهن است. مصرف منظم این ماده غذایی مواد مغذی زیادی وارد بدن می کند در حالی که کالری آن زیاد نیست. توصیه می کنیم به همراه تخم مرغ آب پرتقال نیز مصرف کنید. چون این نوشیدنی باعث تحریک جذب آهن توسط بدن می شود. نان کامل ...
نقرس را چه طور کنترل کنیم؟
زمان کوتاه و به طور قابل توجهی درد را آرام کند. درباره درمان با پزشک خود مشورت کنید و به صورت منظم آزمایش دهید. نکاتی برای پیشگیری از افزایش سطح اسید اوریک و نقرس: کنترل کردن وزن بدن و کاهش وزن به آرامی. مصرف روزانه میوه های تازه، سبزی، محصولات سبوس دار و حبوبات . مصرف روزانه لبنیات کم چرب. توجه کردن به پورین موجود در مواد غذایی. اجتناب از خوردن احشا و ماهی ...
دانستنی های لازم در مورد مصرف خرمالو را بدانیم
دارای 118 کیلو کالری است، تصریح کرد: به دلیل وجود قند و انرژی زیاد در این میوه، افراد با اضافه وزن بالا و چاق باید مصرف آن را کاهش دهند. این پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه خرمالو باعث بهبود و تسریع گردش خون می شود، تاکید کرد: مصرف خرمالو از طریق بسط رگ های خونی منجر به تنظیم فشار خون بدن و آرامش ماهیچه ها می شود. وی به فواید برگ درخت خرمالو اشاره کرد و بیان کرد: ماده موجود فلاوونوئیدها در برگ درخت خرمالو از بروز کاهش یا افزایش فشار خون و بیماری های سرطانی جلوگیری می کند. منبع: باشگاه خبرنگاران ...