سایر منابع:
سایر خبرها
50 زن، مرد و کودک، شب ها در گور می خوابند!!
.... درگیر مواد مخدر شد و دیگه نتونست کار کنه، زندگی اش هم از هم پاشید. الانم اینجاست. با دست به خرابه های پشت گورستان اشاره می کند. الان اونجا داره ضایعات جمع می کنه. چطور میشه کمکش کرد؟ به حرف که نمیشه. همه باید قدم بردارند. هوا گرگ و میش است، مردم پراکنده می شوند. مراسم آن خانواده داغدار هم تمام شده. کمی آن طرف تر، مردم بی توجه به گورخوابان، کنار مزار اموات خودشانند و خیرات شان ...
مدیریت جامع، راهکار پیشگیری از هدر رفت منابع آب
زنجان و مهدی عساکره به عنوان استاد رشته جغرافیا و عضو هیات علمی دانشگاه زنجان به بررسی وضعیت منابع آبی و راهکارهای مدیریت این منابع پرداخت. همچنین در این نشست رضا سرافرازی مدیرکل آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی حاضر شد و جعفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی نیز برای حضور در جلسه ای، پس از ساعتی جای خود را به معاونان و مدیران زیر مجموعه خود داد. هر یک از این میهمانان بحث بحران آب را از منظر حوزه ...
فواید خرما برای زنان باردار
به گزارش تیترشهر : همانطور که می دانید دوران بارداری هر زنی، زمان بروز هوس هایی برای مصرف مواد غذایی مختلف است. اما اگر شما هم به عنوان یک مادر باردار، می خواهید از فواید آنچه که می خورید برای سلامت بدن خود و جنین داخل رحمتان مطمئن شوید، حتما قبل از مصرف هر گونه ماده غذایی در این دوران حساس، با یک پزشک متخصص زنان و زایمان مشورت نمایید. هنگامی که زنی حامله می شود، تقریبا در مورد آنچه که ...
درمان و پیشگیری از پوکی استخوان با مصرف قارچ
به گزارش تیترشهر : پوکی استخوان از جمله بیماری هایی است که اغلب در سنین کهن سالی به سراغ فرد می آید. این بیماری بیشتر متوجه بانوان است و علت اصلی این امر عادات ماهانه است که زنان از ابتدای بلوغ هر ماه یکبار به آن دچار می شوند. پوکی استخوان نوعی بیماری است که می تواند با وارد شدن کوچک ترین ضربه سبب شکستگی استخوان فرد شود. یک متخصص تغذیه گفت: مصرف روزانه 200 گرم قارچ باعث تامین ویتامین D ...
"دخترم را 50 میلیون تومان دادم"
عضو خانواده و وابستگان خانواده عروس اند، کفش یا لباس می خرد، برای همسران این آقایان هم، پارچه های قیمتی زنانه می خرد و در اختیار خانواده عروس قرار می دهد. در کنار این، خانواده داماد باید برای خانواده عروس مقدار زیادی مواد خوراکی از قبیل روغن، آرد، برنج، پیاز، سیب زمینی و مواردی از این قبیل بخرد. در ولایت قندهار، طویانه ها معمولا میلیونی است؛ یعنی مقدار پولی که باید به عنوان طویانه به ...
وضعیت مصرف نمک، شکر و چربی در ایران
روغن توسط برخی خانواده ها برای مصارف پخت و پز استفاده می شود در صورتی که هدف از تولید آن فقط سرخ کردن مواد غذایی در مدت زمان معین و دفعات محدود (2-3 بار) بوده است. اینفوگرافی وضعیت مصرف نمک، شکر و چربی در ایران بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سکته، چاقی، دیابت و سرطان مسئول 60 درصد مرگ و میر در دنیا هستند. در حالی که طی 10 سال آینده در دنیا، بار بیماری های مزمن 10 درصد ...
از سرمای زمستان به این مواد غذایی پناه ببرید!
دانه کامل بوده و با مصرف یک کاسه جو دو سر مقدار زیادی پروتئین گیاهی و فیبر وارد بدنتان شده و تا ساعت ها احساس گرسنگی نمی کنید. علاوه بر این ها، بلغور جو دوسر حاوی نشاسته قدرتمندی به نام بتا گلوکان است. تحقیقات محققان تغذیه نشان داده که تنها 3 گرم از بتاگلوکان جو دو سر در روز سطح کلسترول بد خون را بین 5 تا 10 درصد کاهش می دهد. شکلات داغ، میانوعده دوست داشتی و گرم در زمستان یک فنجان ...
این مواد غذایی با کمبود گوگرد در بدن مقابله می کند
چرا بدن به سولفور نیاز دارد؟ گوگرد برای بسیاری از فرایندهای بیولوژیکی بدن، از جمله تنظیم متابولیسم و تولید کراتین، حفظ موهای سالم، ناخن، بافت همبند و غضروف ضروری است. به نقل از ام اس ان، به همین دلایل است که سولفور را با خواص ضد پیری ارتباط داده اند. نشانه هایی از کمبود سولفور: بر حسب اطلاعاتی که قبلا داده شده مصرف روزانه 800 تا 900 میلی گرم سولفور توصیه شده است ...
اگر از التهاب بدن رنج می برید این مواد غذایی را با احتیاط مصرف کنید!
...> کربوهیدارت های پالایش شده هر چیزی که از کربوهیدارت های پالایش شده شکل گرفته باشد، مانند نان سفید، برنج سفید، نان شیرینی، غلات صبحانه و غیره می تواند به ایجاد التهاب در بدن منجر شود. آرد پالایش شده حاوی فیبر کند کننده گوارش و مواد مغذی نیست و به معنای گوارش سریع این قبیل مواد غذایی است که به افزایش چشمگیر قند خون منجر می شود. این شرایط موجب شکل گیری یک واکنش التهابی می شود ...
راز جوانی چینی ها با غذای ایرانی لو رفت +عکس
باشگاه خبرنگاران: در کشورهای مختلف دنیا انواع خوراکی های باستانی و سنتی وجود دارد که برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید است از جمله در کشور چین نوعی کوفته از سالهای قدیمی در رژیم غذایی آنها وجود دارد که داراری خواص درمانی فراوانی است و مصرف مداوم آن را عامل افزایش طول عمر خود می دانند. طرز تهیه این کوفته که شامل انواع مواد مغذی برای سلامت بدن است از نسل های گذشته از والدین به فرزندان به ارث ...
قهرمان مبارزه با سرطان!
می کنید زیرا در هر صورت تمامی مواد مغذی و فواید سلامت مورد نیاز برای مقابله با انواع مختلفی از بیماری سرطان را دریافت خواهید کرد. در شرایطی که آزمایش هایی روی حیوانات و در محیط آزمایشگاه صورت گرفته اند، اما داده های انسانی درباره استفاده از گیاه گز روغن و نقش آن در مقابله با سرطان وجود ندارد. با این وجود، مصرف روزانه شش گرم از این گیاه به مدت سه یا چهار هفته بی خطر عنوان شده است زیرا ...
6 نشانه اولیه ابتلا به سرطان روده بزرگ
نشانه های مرتبط با سرطان روده بزرگ می تواند شایع باشد، اما فعالیتی بلند مدت و/یا شدید مرتبط با چندین نشانه که در ادامه به آنها اشاره می شود می تواند زنگ هشداری برای مراجعه به پزشک در کوتاه ترین زمان ممکن باشد. خون در مدفوع یکی از برجسته ترین نشانه های ابتلا به سرطان روده بزرگ مشاهده خون در مدفوع است. هنگامی که تومورها شکل می گیرند، اغلب با عبور مواد دفعی دچار خونریزی می شوند ...
تاثیر داروهای گیاهی در درمان کم کاری تیرویید
، هیپوتیرویید خود ایمنی، کمبود ید و افزایش سن باعث کم کاری غده تیرویید می شود. این متخصص دیابت و غدد متابولیسم با بیان اینکه مصرف نواد غذایی سرخ کردنی و چربی ها غده تیرویید را تحریک می کند، تاکید کرد: کم کاری تیرویید باعث برهم خوردن تعادل و واکنش شیمیایی بدن می شود. قنبری با اشاره به اینکه 10 درصد زنان و چهار درصد مردان به کم کاری تیرویید مبتلا هستند، تصریح کرد: این عارضه باعث ...
مصرف منظم پسته از بروز فشار خون بالا پیشگیری می کند
خوردن پسته باعث ایجاد دانه های قرمزرنگ به روی پوست می شود برای همین بهتر است با انار ترش یا زردآلوی خشک یا کمی سرکه مصرف شود؛ خواصی که برای پسته گفته شد در صورتی که پوست نازک روی مغز جدا شود, چندان قوی نخواهند بود. برای نگهداری پسته به مدت طولانی، مغزش را از پوست خارج نکنید؛ مغز بدون پوست پسته بعد از سه ماه مواد مؤثر خود را تدریجاً از دست می دهد؛ مصرف منظم پسته بوداده یا خام (بی نمک ...
درمان خانگی و فوری مسمومیت
...: بسیاری از افراد درسنین مختلف دچار مسمومیت غذایی می شوند، مسمومیت غذایی به دلیل وجود باکتری، ویروس یا سموم دیگر در مواد غذایی ایجاد می شود. تهوع، استفراغ، سردرد، سرگیجه، گرفتگی عضلات شکم و اسهال از علائم مسمومیت غذایی بوده و نباید آن ها نادیده گرفت. اغلب در مسمومیت غذایی این احتمال وجود دارد که بدن آبی زیادی از دست بدهد، بنابراین در این زمان باید آب بیشتری نوشید تا سموم بدن ...
با مصرف این ویتامین ها دیابت را ضربه فنی کنید
، خودداری کنند. وی عنوان کرد: مبتلایان به دیابت می توانند بر حسب نوع داروی مصرفی و وزنشان در وعده ناهار شش تا هشت قاشق غذا خوری برنج مصرف کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه سیب و گلابی از میوه های مناسب در مبتلایان به دیابت به شمار می آید، تصریح کرد: این گروه از افراد باید از مصرف میوه هایی مانند انگور، خربزه و طالبی که سبب افزایش سریع قندخون می شوند، پرهیز کنند ...
دستور پخت شله زرد نذری
شله زرد یکی از انواع دسر های سنتی ایرانی است که در بعضی مناسبت ها مانند ایام ماه رمضان، اعیاد و عزاداری ها به مقدار زیاد طبخ و بین افراد توزیع می شود. اصلی ترین ماده برای پخت شله زرد، زعفران است که در اصل رنگ زرد و زیبای شله زرد به دست و دلبازی آشپز در میزان استفاده از این ماده گران بها بستگی دارد. از دیگر مواد تشکیل دهنده این دسر ایرانی خوشمزه می توان به برنج، شکر، گلاب، هل ...
گفتگوی اگروفودنیوز با مهندس نگین ایوبی کارشناس ارشد صنایع غذایی و مسئول فنی شرکت پویا پروتئین در خصوص ...
گفتگوی مهندس نگین ایوبی کارشناس ارشد صنایع غذایی و متخصص حوزه فراورده های گوشتی در راستای اطلاع رسانی صحیح به مصرف کنندگان به تعدادی از سولات مطرح شده را می خوانیم. اگروفودنیوز – با توجه به ضد تبلیغاتی که از طریق رسانه ها و نشریات علیه سوسیس و کالباس وجود دارد، بر خود واجب دانستیم در راستای اطلاع رسانی صحیح به مصرف کنندگان به تعدادی از سولات مطرح شده از سوی شما عزیزان پاسخ دهیم باشد که ...
طریقه مصرف اسفرزه
...، دانه ها را باید بهم بزنید تا مخلوط شده و در نتیجه لعاب بیشتری بدهند و هرگاه آب آن تمام شد، دانه ها را دور بریزید و مجددا به همین ترتیب آماده و مصرف نمایید. تذکرات مهم در مورد طریقه مصرف اسفرزه توجه شود که در استعمال داخلی هیچ زمان نباید تخم اسفرزه کوبیده شود، زیرا اگر کوبیده شود و خورده شود خطرناک است و خوردن در حدود 40 گرم تخم اسفرزه کوبیده شده موجب سرد شدن بدن، تنگی نفس ...
چه سوپ هایی به کاهش وزن کمک می کند؟
در برخی شبکه های اجتماعی آمده است که با ریختن برخی مواد مانند زنجبیل، سیر و... داخل سوپ ها می توان یک سوپ چربی سوز تهیه کرد و با این کار علاوه بر این که موادمغذی خوبی به بدن می رسانیم سطح چربی های خون را هم پایین می آوریم. در حالی که این یک باور نادرست است و ما غذایی به عنوان چربی سوز نداریم. درواقع، هر ماده ای که مصرف می کنیم حاوی مقداری کالری است که همزمان می تواند در بافتش یکسری ریزمغذی ...
روغن گیری جلوی چشم مشتری/ بخریم یا نخریم؟
روغن زیتون مرغوب است. این استاد دانشگاه به روغن حیوانی اشاره کرد و طبیعت آن را گرم معرفی دانست و گفت: در حدیثی از پیامبر(ص) روغن حیوانی دوا خوانده شده است زیرا در گذشته علاوه بر مصرف خوراکی آن به عنوان پادزهر(ضد سم) از نیز استفاده می شده است. وی ادامه داد: روغن دیگر، روغن دنبه است که از آب کردن دنبه به دست می آید و جایگزین خوبی برای روغن حیوانی است ولی چون سنگین است برای معده ...
مواد غذایی که جان شما را به خطر می اندازد
تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه هر 100 گرم سس مایونز در حدود 800 کیلو کالری دارد، تاکید کرد: مصرف سس گوجه فرنگی در فست فود ها نیز مضر است. وی با بیان اینکه سس گوجه فرنگی حاوی موادی مانند ذرت، مایع ذرت و شکر است، تاکید کرد: افراد چاق و مبتلایان به قند خون جهت کاهش وزن باید از خوردن این مواد غذایی پرهیز کنند و افراد گوجه فرنگی را که غنی از ویتامین ث است و خاصیت ضدسرطانی دارد، جایگزین آن ...
عملیات تخلیه و بارگیری کالا در بندرلنگه 4 درصد افزایش یافت
یاد شده، 359 هزار و 136 تن کالا از طریق این بندر به خارج از کشور به ویژه کشورهای حوزه خلیج فارس، صادر شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 13 درصد رشد داشته است. صابری، برنج، شکر، گندم، روغن خوراکی، سویا، میوه و تره بار، مواد معدنی، پارچه و الیاف را عمده کالاهایی اعلام کرد که به مقصد امارات عربی متحده، کشورهای آسیای میانه و عراق صادر شده است. مدیر اداره بنادر و دریانوردی ...
محصولات بهداشتی خطرساز برای پوست کودکان
مربوط به کودکان را از نظر مواد شیمیایی به کار رفته در آنها بررسی و اعلام کردند از این میان 299 مورد در گروه محصولات خطرناک قرار می گیرند. دلیل این مساله وجود ترکیبات زیر است:1. متیل لیزولینون که به عنوان نگهدارنده شیمیایی استفاده می شود و در تماس با پوست ایجاد حساسیت می کند. این ترکیب در انواع محصولات مورد استفاده برای کودکان از جمله دستمال های مرطوب وجود دارد. 2. فنوکسی اتانول که ...
اولین همایش تخصصی امنیت غذا، سلامت و توسعه
صنایع لبنی ادامه داد: این فضای رقابتی که کارخانه ها را مجبور به تولید محصول جدید می کند، در نتیجه مصرف کننده با کیفیت و تنوع فزاینده ای در محصولات غذایی به ویژه لبنیات روبه رو خواهد شد که در آن صورت طبق قیمت های رقابتی موجود در بازار، حق انتخاب بیشتری خواهد داشت. در همین حال وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی در این همایش گفت: مصرف پایه شیر و لبنیات باید برای همه آحاد جامعه در دسترس باشد و ...
طب سنتی چه دستورات تغذیه ای برای پیشگیری از چاقی دارد
که هنگام بلعیدن، شیرآبه ای باشد یعنی کاملاً له شده و با بزاق دهان مخلوط شود؛ همواره به خاطر داشته باشند که معده دندان ندارد. عضو انجمن علمی طب سنتی ایران متذکر شد: پرهیز از زیاد خوردن غذاهای چرب و شیرین و بی مزه مانند انواع شیرینی خامه ای، حلواها، شله زرد، چربی دنبه و انواع روغن ها که در بدن "تری یا چاقی" ایجاد می کنند. ایران زاد اصل یادآور شد: پرهیز از خوردن غذاهای ...
سرطان مساوی با مرگ نیست
افزایش سن جمعیت است همچنین شیوه زندگی ناسالم و عوامل محیطی در بروز این بیماری مؤثر است.در واقع مردم باید از خود مراقبتی آگاه باشند و در جهت مصرف غذای سالم تلاش کنند. به طور مثال از روغن پالم و آب آلوده استفاده نکنند و وزن خود را کنترل و از سبزیجات و میوه زیاد استفاده کنند. پس این موضوع که سرطان بعد ازبیماری های قلبی دومین عامل مرگ در ایران است صحت دارد؟ بله.اگر حوادث و سوانح را ...
خواص گیاه گاوزبان چیست + همه چیز در مورد خواص این گیاه دارویی
مدت زیادی برگ و بذر آن را روزانه 15 تا 20 گرم به صورت ناشتا مصرف کنند. دانه گیاه گاوزبان یکی از غنی ترین منابع اسیدهای چرب اصلی است و به طور ویژه دارای اسید چرب امگا 6 است که برای درمان روماتوئید (روماتیسم مفصلی که به طور قرینه دو مفصل را درگیر می کند) مفید می باشد. از مهمترین خواص گیاه گاوزبان خرد کردن و از بین بردن سنگ کلیه و مثانه است. این گیاه برای معالجه سوختگی با آتش و نیز آفتاب سوختگی مفید ...
کشاورزان گلستانی چشم انتظار اولین باران زمستانی/ بارش باران در طلیعه دی ماه با طعم سرما
بخش زراعت، سیب زمینی کاران از مصرف کود سولفات پتاسیم قبل از کاشت خودداری و کشاورزانی که اقدام به کشت غلات کرده اند در صورت عدم مصرف کود ازته در زمان کاشت و در صورت رطوبت کافی به میزان 50 تا 75 کیلو گرم کود اوره استفاده کنند. وی خاطرنشان کرد: پیمانکاران تکثیر بذر گندم و جو حتما با کارشناسان ناظر هماهنگی نسبت به بازدید و توجیه لازم در خصوص سموم علف کش مصرفی انجام دهند. *تاکید ...
رژیم غذایی در دوران بارداری
... در این دوره تغییرات هورمونی باعث ضعیف تر شدن عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود و این مساله مبارزه با میکروب ها را که ممکن است از طریق غذا وارد شوند، دشوارتر می کند بنابراین محافظت در برابر مسمومیت غذایی در دوره بارداری بسیار مهم است به همین دلیل باید مواد غذایی یخ زده در یخچال یا مایکروویو یخ زدایی شود. همچنین زنان باردار در این دوره غذاهای دریایی نیمه خام و نیمه پخته را مصرف نکنند و ...