خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از چشم انداز جهانی طلا در 2017 تا بهترین تصمیم برای مهار هیجانات بازار ارز از نگاه مردم
همراه شده است. بازار گوشت قرمز در سال جاری با نوسانات نسبتا زیادی همراه شده است و این روزها بار دیگر این بازار سمت و سوی افزایشی پیدا کرده است. به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاورزی و کارشناسان، مصرف گوشت قرمز به شدت کاهش پیدا کرده و تمایل مردم برای مصرف پروتئین ارزان تر مانند گوشت مرغ افزایش یافته است. سه عامل رشد قیمت خودرو افزایش قیمت خودرو در حالی اتفاق افتاده که قیمت ها از طرف ...
غذاهای ساده برای افراد مبتدی
ابتدا درست نکنید و در حین سرخ کردن تعدادی از آنها تعداید دیگر را تهیه کنید، زیرا در غیر این صورت آنها بسیار ور آمده و پس از سرخ شدن درونشان پر از هوا خواهدبود. جوجه کباب پنیری مواد لازم: سینه مرغ: 2 کیلو آب لیمو سنگی: نصف یک عدد زردچوبه: یک دوم ق س پودر سیر: یک دوم ق س نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده): یک دوم ق چ سبزیجات معطر خشک: یک ق س فلفل قرمز (پودرشده ...
روش اصولی طبخ کباب چنجه
نگهداری کنید. 6-کباب پز یا منقل را روشن کنید. 7- برای درست کردن کباب، سیخ های چوبی را با روغن چرب کنید، سپس به ترتیب یک عدد گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای در هر سیخ قرار داده و این کار را تکرار کنید. از سیخ غیرچوبی هم می توانید استفاده کنید. 8- کباب ها را به مدت 5 تا 7 دقیقه روی آتش ملایم باد بزنید تا کاملا مغز پخت و نرم شوند. 9-سپس آنها را به همراه برنج، سالاد، نان و سس سیر سرو کنید. وب سایت روزیاتو ...
تضمینی تا عید لاغر شوید!
استراحت می کنید بیشتر از پروتئین و سبزیجات استفاده کرده و از خوردن غذاهای نشاسته دار و موادغذایی فرآوری شده پرهیز کنید. برای آگاهی از میزان کربوهیدرات و چربی مواد غذایی به برچسب روی آن بسته بندی توجه کنید. افراط و تفریط ممنوع اگرموادغذایی پرکالری و چرب رارژیم غذایی خود حذف کرده اید اما وزنتان کاهش پیدا نکرده است. این موضوع نشان دهنده آن است که شما بیش از حد غذا می خورید. به منظور ...
آنفولانزای مرغی، دانستنی ها و پیشگیری ها
...، مرده پیدا شدند. 63 هزار مرغ و 800 هزار تخم مرغ بارورشده در قزوین، پس از شیوع H1N5 و H1N8 از بین برده شدند. از اواسط نوامبر تاکنون به دنبال 9 مورد شیوع آنفولانزا، 725 هزار پرنده کشته شده اند. پیشگیری بهترین پیشگیری، اجتناب از منابع ویروس است. از پرندگان مرده دوری کنید و به آن ها دست نزنید. دستان خود را به طور مرتب بشویید. اطمینان حاصل کنید که سلامت عمومی شما ...
7 نکته که متخصصان قلب دوست دارند بدانید
ماست های طعم دار شده. همچنین باید مواظب قندهای پنهان نیز باشید (مثل سس ها) این چربی های سالم را بخورید می دانید که وقتی در تلاشید سطح تری گلیسیرید خود را کاهش دهید چربی های اشباع ( بیش از حد ) و چربی های ترانس انتخاب مناسبی نیستند. این یعنی باید مصرف پنیر، کراکر، غذاهای فرآوری شده و چیپس را کاهش دهید. در عوض غذاهایی مانند گردو، مرغ بدون پوست و روغن زیتون میل کنید. این مواد ...
خوردن این مواد غذایی سلامت بدن را به خطر می اندازد
مصرف سس ها اظهار داشت: سس های کچاپ، مایونز و سفید جز برنامه غذایی ما هستند که افزایش کالری سس مایونز به دلیل وجود روغن، تخم مرغ و سرکه در آن، مصرف این ماده غذایی باعث بروز بیماری در افراد می شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه هر 100 گرم سس مایونز در حدود 800 کیلو کالری دارد، تاکید کرد: مصرف سس گوجه فرنگی در فست فود ها نیز مضر است. وی با بیان اینکه سس گوجه فرنگی ...
رفلکس اسید معده و راه های طبیعی درمان
که سطح اسیدیته بدن به طور طبیعی متعادل بماند. *هر روز معادل 60 سی سی آب آلوئه ورای فرآوری نشده بنوشید. *آب خالص و شیرین نشده نارگیل را قبل از وعده های غذایی بنوشید و گوشت نارگیل را همراه غذا صرف کنید. *PH بدن را با مصرف یک قاشق غذاخوری جوش شیرین در یک فنجان نیمه پر آب متعادل کنید. *برای کاهش احتمال رفلکس اسید معده، سفیده تخم مرغ و ماست پروبیوتیک و ارگانیک ...
چگونه راحت تر وزن کم کنیم
که کلیه آب را از بدن بیشتر خارج می کند. ممکن است با این روش در عرض یک هفته پنج کیلو کاهش وزن را تجربه کنید. 2- پروتئین و سبزیجات مصرف کنید: بهتر است در وعده های غذایی پروتئین و سبزیجات مصرف کنید. بدین شکل میزان مصرف کربوهیدرات به 20 تا 80 گرم در روز می رسد. می توانید گوشت قرمز، مرغ، ماهی، میگو و تخم مرغ بخورید. با مصرف پروتئین سوخت و ساز بدن ...
این غذاها را به کودکان بیش فعال ندهید
برای تشدید این اختلال خواهد بود. نتایج بررسی ها نشان داده است که زیاده روی در مصرف گوشت قرمز که اغلب در فست فودها استفاده می شود همچنین باعث تشدید دفعات و شدت بروز علائم می شود. چگونه می شود تغذیه جدید کودکان را کنترل کرد؟ تلاش شما برای یافتن مواد غذایی جایگزین باعث ایجاد تغییرات اساسی در رژیم غذایی کودک می شود. بنابراین لازم نیست به یکباره یک ماده غذایی و خوراکی را حذف کنید ...
بایدها و نبایدهای صبحانه
کره است که اسیدهای چرب موجود در آن از نوع اشباع هستند، از آنجا که کره می تواند کلسترول خون را افزایش دهد افرادی که محدودیت مصرف چربی دارند، بهتر است از این ماده غذایی صرف نظر کنند. خامه خامه نیز مانند کره، دارای کالری زیاد و چربی است و افراد دارای چربی و کلسترول خون بالا بهتر است آن را نخورند. تخم مرغ یکی دیگر از مواد پروتئینی صبحانه تخم مرغ است که آن را ...
11 عادت بد برای سلامت قلب
کلسترول بالا، دیابت، اضافه وزن داشتن و سیگار کشیدن فاکتورهای خطری هستند که باید مدنظر قرار گیرند. خوردن گوشت قرمز به جای اینکه گوشت قرمز را همیشه مصرف کنید سعی کنید آن را گاه به گاه در رژیم غذایی خود بگنجانید. گوشت قرمز اسیدهای چرب اشباع فراوانی دارد و شواهد نشان می دهد گوشت فرآوری شده می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را افزاش دهد. کمتر از 10 درصد از رژیم غذایی شما باید ...
دانستنی های پزشکی مهم در مورد نقرس
سبزی ها، میوه ها، غلات سبوس دار، لبنیات کم چرب و مصرف متعادل گوشت های قرمز بدون چربی است. بنابراین باید گفت رژیم غذایی مخصوص نقرس، به طور کلی با هیچ خطری همراه نیست.شیوه زندگی در بیماران مبتلا به نقرس همان طور که گفته شد، مقصر اصلی در ابتلا به بیماری نقرس تجمع زیاد ماده ای به نام اسید اوریک و درواقع پسماند متابولیسم و سوختن پروتیین در بدن است. پس نقرس ارتباط نزدیکی با مصرف مواد غذایی خاص ...
نقش تغذیه در پیشگیری از سرماخوردگی
داشته و در پیشگیری و درمان سرما خوردگی توصیه می شود. همچنین برخی از ادویه ها مانند زنجبیل نیز در بهبود سرماخوردگی نقش مفیدی در بدن ایفا می کنند و برای بالا بردن ایمنی بدن از خوردن لبنیات و به خصوص ماست پروبیوتیک دار نباید غافل شد. افشار خاطرنشان کرد: در مجموع توصیه می شود از تمام مواد غذایی به خصوص میوه ها و سبزی های تازه، گوشت کم چرب، ماهی، غلات، مغزها و دانه ها در روزهای سرد سال بیشتر استفاده شده و مواد غذایی سالم و خانگی بیشتر در برنامه غذایی قرار گیرند و کمتر از غذاهای آماده بسته بندی شده و کنسروها که از لحاظ ویتامین ها و مواد معدنی فقیر هستند، استفاده شود. منبع: ایسنا ...
اگرفرزندتان غذا نمی خورد بخوانید!
در محیط روشن و خوشایند و در ظروف خوش رنگ (قرمز- نارنجی) در اختیار او قرار گیرد. توجه داشته باشید که رنگ های سرد، مثل آّبی و سبز، و محیط تاریک و بدون نور کافی اشتهای بچه ها را کاهش می دهد. در بین وعده های اصلی و میان وعده ها صبحانه اهمیت دارد. استفاده از غذاهایی مانند نان و غلات آماده شده، شیر، پنیر، حلیم، کره، تخم مرغ، میوه یا آب میوه، سوپ و عدسی برای صبحانه بسیار مناسب است. ب) غذا خوردن ...
مردم جهان در شب کریسمس چه غذاهایی می خورند؟
...> در فنلاند، مردم بر روی میزی دور هم می نشینند و کریسمس را که خود به آن Joulup yt می گویند با خوردن غذاهایی چون گوشت خوک، نان، ماهی، سبزیجات و نوشیدنی جشن می گیرند. مردم ساکن ایالات متحده آمریکا هم در طول این تعطیلات بیش از هر زمان دیگری ترکیب تخم مرغ و شیر را میل می کنند. این بیشترین زمان در طول سال است که مردم از این ترکیب استفاده می کنند. چه باورتان بشود و چه نشود، مردم چین، در کریسمس با رفتن به کی اِف سی مرغ سوخاری می خورند. ...
اگر داروی کاهنده کلسترول مصرف می کنید، بخوانید
.... اما اگر از داروهای کاهنده کلسترول استفاده نمی کنید، استفاده از گریپ فروت مجاز می باشد. در مطالعه ای که در مجله کشاورزی و شیمی مواد غذایی منتشر شد، افرادی که بمدت یک ماه، روزی یک عدد گریپ فروت خوردند، مشاهده کردند که کلسترول LDL شان به اندازه 15٫5 % کاهش یافت. ضمنا گریپ فروت قرمز در کاهش تری گلیسیرید، بهتر از گریپ فروت سفید عمل می کند. 5- از شام چرب اجتناب کنید اما صبحانه ...
جولان فست فودها در سفره ایرانی
مضرات جسمی و تهدید سلامت است. بهتر است بگوییم عصر تکنولورژی و دنیای مدرن حتی بر عادات و سلایق غذایی هم تاثیر گذاشته چرا که ایرانیان در گذشته عادت های غذایی بسیار خوبی داشتند که به مرور زمان بسیاری از آن ها فراموش شده مثل دور هم غذاخوردن، مصرف کمتر گوشت قرمز، سوسیس، کالباس، و انواع فست فود ها، مصرف غذاهای تازه اما امروز از آن سفره های بلند و سرشار از صمیمیت خبری نیست. در غذاهای ...
پیشگیری از آلزایمر با رژیم غذایی
. مطالعات بسیاری نشان داده اند که مصرف چای سبز با تقویت عملکرد شناختی، کاهش زوال شناختی و کاهش استرس اکسیداتیو مرتبط است. کاهش مصرف چربی های اشباع شده چربی های اشباع شده دشمن شما نیستند، اما بهترین دوست شما نیز محسوب نمی شوند. با محدود کردن مصرف گوشت قرمز (سه وعده یا کمتر در هفته)، غذاهای سرخ شده (کمتر از یک وعده در هفته)، و کره (کمتر از یک قاشق غذاخوری در روز)، پنیر (کمتر از ...
ابر میوه های زمستانی را بشناسید
این ماده ی غذایی علاوه بر تامین انرژی، به شما احساس سیری نیز می دهد. پروتئین موجود در تخم مرغ انرژی پایداری فراهم می کند، زیرا به سادگی باعث افزایش سطح قند خون تان که بعدا پایین می آید، می شود. یک تخم مرغ کوچک همچنین سرشار است از چند ویتامینی که برای سلامت شما ضروری هستند مانند ویتامین B2، B12، A و E. تخم مرغ سرشار از آهن، روی و فسفر است: سه مواد معدنی مهم که برای بدن شما بسیار حیاتی هستند ...
12 تغییر کوچک برای داشتن پوست، مو و ناخن های زیباتر
چربی ها را حذف نکنید اشکالی ندارد که مراقب چیزی که می خورید، باشید اما حذف کامل یک ماده غذایی، پوست، مو و ناخن های شما را از مواد مغذی که برای رشد کردن به آنها نیاز دارند، محروم خواهد کرد. اسیدهای چرب ضروری ناکافی می تواند به پوست خشک، موها و ناخن های شکننده و بسیار ضعیف منجر شود. 5. مولتی ویتامین هایتان را مصرف کنید آنچه که میخورید، بر ظاهر پوست، مو و ناخن های شما ...
چگونه می توانیم خوردن شکر را کنار بگذاریم
به گزارش بلاغ ، شکر یکی از مواد غذایی است که زیاده روی در خوردن آن عوارض بیشماری برای بدن دارد.شکر یکی از مهم ترین مواد غذایی است که سبب اضافه وزن و چاقی می شود و بیماری هایی نظیر دیابت، ایست قلبی، اختلال خواب و پوسیدگی دندان را سبب می شود.از طرفی شکر ماده ای است که مغز به آن اعتیاد پیدا میکند به همین دلیل کنار گذاشتن آن موضوعی مشکل است. چرا نباید شکر بخوریم؟ اعتیاد به شکر ...
چه سوپ هایی به کاهش وزن کمک می کند؟
عضلانی هنگام سرماخوردگی کمک می کند. گوشت: برخی از سوپ ها و آش ها هم دارای گوشت مرغ یا گوشت قرمز هستند و علاوه بر ویتامین و موادمعدنی، پروتئین نیز دارند. پروتئین گوشت به بازسازی سیستم ایمنی کمک می کند. غلات: غلات موجود در آش ها مانند جو، جو دوسر، گندم و... نیز منگنز بالایی دارند. مواد غذیی این گروه تامین کننده انرژی بدن و حاوی فیبر، ویتامین های گروه B و پروتئین هستند. ...
کتلت ذرت یک غذای فوری برای شام
به گزارش بلاغ ، در این مطلب به نقل از مجله تصویر زندگی به شما طرز تهیه کتلت ذرت را آموزش می دهیم. آماده سازی: 5 دقیقه مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 35 دقیقه مواد اولیه برای 2 نفر: ذرت 1 قوطی کنسرو عدد تخم مرغ 2 عدد (درشت) سیر 2 حبه نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم آرد سیب زمینی 1 قاشق ...
تغذیه در بارداری، پیشنهاد خوشمزه!
پیشگیری از بروز نواقص نوزادی نیز توصیه می شود. خوردن مواد مغذی مانند بادام سطح فولات مادر و نوزاد را بالا می برد که برای یک بارداری سالم مورد نیاز است. 20 تا 25 عدد بادام حاوی 10 میکروگرم فولات است و در صورت دوقلو بودن جنین بهتر است مصرف بادام را به 2برابر افزایش دهید. میان وعده سبک: تحقیقی در انگلیس نشان داد که خوردن روزانه 20 تا 25 عدد بادام احساس سیری و رضایت به شما می دهد و ...
منابع پروتئین کامل که گوشت نیستند
گرم پروتئین را تامین کند. استفاده از محصولات سویا به عنوان منبعی برای پروتئین این امکان را فراهم می کند تا مصرف گوشت را کاهش دهید و از فواید سلامت این کار بهره مند شوید زیرا گوشت به طور معمول از محتوای چربی اشباع شده بالایی برخوردار است. تخم مرغ محلی تخم مرغ یکی از بدیهی ترین انتخاب ها به عنوان منبع پروتئین محسوب می شود. تخم مرغ های محلی از میزان پروتئین و اسیدهای چرب امگا-3 ...
علائم کمبود آهن در بدن چیست؟
19 تا 50 ساله و 8 میلی گرم در روز برای مردان باید مصرف شود. شما می توانید آهن را از دو منبع متفاوت بدست آورید: گیاهان و حیوانات. منابع مبتنی بر حیوانات حاوی آهن "هم” بوده و منایع گیاهی دارای آهن "غیر هم” هستند. با اینکه آهن هم می تواند به آسانی توسط خون جذب گردد اما برخی از مطالعات انجام شده، ارتباطی بین آهن هم و ابتلا به بیماری عروق کرونری قلبی را پیدا کرده اند. منابع مبتنی بر گیاهان ...
اگر این غذاها را در مایکروفر گرم کنید سمی می شوند
از این اتفاقات قبل از گرم کردن تخم مرغ برای اینکه تبدیل به یک بمب نشود آن را قطعه قطعه کنید و یا بهتر اصلا داخل مایکروویو گرمش نکنید. شیر مادر را درون مایکروویو گرم نکنید بسیاری از تازه مادرها شیر خود را برای استفاده های بعدی منجمد و ذخیره می کنند. این روش تا زمانی که شیر داخل مایکروویو گرم نشود خوب است. درست همانطور که مایکروویو یک بشقاب غذا را نمی تواند یکسان گرم کند در مورد یک ...
مسکن های طبیعی جهت تسکین دردهای قاعدگی
دردهای خود سراغ مواد طبیعی بروید. برای کاهش میزان درد قاعدگی استفاده از عرقیات گیاهی مانند رازیانه و بابونه کمک کننده است. البته باید توجه داشت که این داروهای گیاهی را باید مدتی قبل از شروع قاعدگی مثلا یک هفته تا 10 روز قبل شروع و روزی یک استکان مصرف کرد. در دوسه روز اول قاعدگی نیز می توان مصرف آنها را ادامه داد. این عرقیات می تواند دردهای شما را بهبود ببخشد. زنجبیل؛ ضد درد طبیعی برای ...
شناخت تیپ بدنی و تمرینات ورزشی، تغذیه و سبک زندگی مناسب آن
کالری مصرفی شما باید کربوهیدرات باشد و از مواد غذایی نظیر پنیر، سبزیجات، برنج قهوه ای، لوبیا، عدس، پاستا و جوانه های سالم مصرف کنید. چربی ها را محدود کنید، با داشتن رژیم غذایی که به طور کلی شامل 15 الی 20 درصد چربی می شود، لاغر بمانید. انواع مختلف پروتئین های لاغر کننده مانند مرغ بدون پوست، بوقلمون، سفیده تخم مرغ، گوشت کم چرب و ماهی مصرف کنید. سبک زندگی: برای ...
