خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بفرمایید ساندویچ های خوشمزه (2)
: نان پیتا: 2 عدد بادنجان: یک عدد روغن کانولا: به مقدار لازم گوجه فرنگی (نگینی خردشده): 2 عدد خیار (نگینی خردشده): یک عدد آب لیمو سنگی: یک عدد برگ جعفری (ریز خردشده): 2 ق س تخم مرغ (آب پز): 3 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1- بادنجان را به ضخامت یک الی یک و نیم سانتی متر حلقه حلقه برش داده و کمی نمک بزنید. 2- آنها را ...
سرکه سیب و کاربرد عجیب ولی واقعی آن
برای درمان گلودرد است. یک چهارم فنجان سرکه سیب را با همین مقدار آب گرم ترکیب کنید و آن را قرقره کنید. این کار یک فضای اسیدی به وجود می آورد که میکروب های عامل سرماخوردگی را از گلوی شما می زُداید. یکی دیگر از این ترکیب ها، آب گرم، سرکه سیب، فلفل قرمز و عسل است. این ترکیب را بنوشید. سینوزیت هیچ چیزی خسته کننده تر و ناراحت کننده تر از بینی گرفته نیست. با سرکشیدن مخلوط آب و سرکه ...
طرز تهیه رشته پلو؛ ترکیبی گرم برای روزهای سرد
چایخوری نان لواش، سنگک یا تافتون 1 عدد دارچین 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: 1- برنج را حداقل از نیم ساعت قبل در مقداری آب و نمک بخیسانید. خرماها را نصف کنید و هسته آن ها را دربیاورید. پیازها را به شکل دلخواه خرد کنید. 2- مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. زمانی که روغن داغ شد پیازهای خرد شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا ...
طرز تهیه بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا
کوچک خرد کنید. رویه پوست رنده شده لیمو، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید. این مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا حالتی خمیری پیدا کنند. میکس ادویه جات، گشنیز، جعفری و آب لیمو را داخل مخلوط کن قرار دهید، چند بار با مخلوط کن بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند. در همین حال که مواد را مخلوط می کنید آرام روغن زیتون را نیز به ترکیب اضافه کنید. 2 - یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به ...
استیک و سیب زمینی؛ باکلاس و اعیانی
در تابه تفت دهید. در غیر این صورت، آن را برای زمان طولانی تر باید بپزید. مواد لازم: تبلیغات تخفیف ویژه فروش برند سازی در اینترنت 2 عدد سیب زمینی متوسط 450 گرم استیک 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری پاپریکا 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده نصف پیمانه پنیر مونتری جک خامه ترش سالسا (اختیاری) 2 عدد پیازچه خرد شده طرز ...
طرز تهیه دلمه پیاز یا پیاز شکم پر
قاشق سماق را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس مواد میانی دلمه را تهیه کنید. برای این کار ابتدا؛ یک عدد پیاز را رنده کرده و با کمی روغن تفت دهید. مقداری زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید. حدود 1 ق غذاخوری از رب گوجه را اضافه کرده و صبر کنید تا مواد کمی پخته شوند. در انتها برنج و لپه نیم پز شده، نمک و سبزی دلمه را ...
رژیم 21 روزه لاغری لاغرشو – روز دوم
آزادانه مصرف شود. ناهار (1.30-2 ظهر): برای یادآوری گفته می شود که نیم ساعت قبل ناهار سالاد بدون سس مایونز مصرف کنید به جای سس از سرکه بالزامیک و 1 ق غ روغن زیتون استفاده کنید. نان جو سبوس دار 2 برش + خوراک لوبیا (لوبیا سبز + هویچ + گوشت چرخ کرده + نخود فرنگی + قارچ) مجموعا 4 ق غ + ماست کم چرب + پودر نعناع و گل خشک 2 ق غ یا نان جو سبوس دار 2 برش ...
کیک تولد به شکل پروانه، زیبا و راحت
مواد لازم کیک کره ای کره 500 گرم شکر 500 گرم تخم مرغ 8 عدد آرد 680 گرم وانیل یک چهارم قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری مواد لازم کرم کره 250 گرم پودر شکر 480 گرم شیر 4 قاشق سوپ خوری رنگ های مجاز خوراکی (بنفش، زرد، صورتی، سبز و آبی) اسمارتیز صورتی 34 عدد، آبی 26 عدد ترافل به میزان لا زم اسمارتیز باریک و بلند 2 عدد صفحه ی زیر کیک ...
غذای زیبا برای کودکان، ساندویچ های رنگارنگ
یک دوم عدد آووکادوی پوره کرده یک دوم عدد (کوچک) آبلیموی تازه 2 قاشق چایخوری روش تهیه ساندویچ های رنگارنگ مواد لازم هر کدام از ساندویچ ها را بطور جداگانه در ظرف مناسبی بریزید، با هم مخلوط کنید و تا زمان مصرف در یخچال نگه داری نمائید. از این مواد روی برش هائی از نان تست سبوس دار بمالید و ساندویچ های رنگارنگ و خوشمزه ای برای کودک خود تهیه نمائید. ...
طرز تهیه کیبه سیب زمینی در فر
مواد لازم برای کیبه سیب زمینی در فر: کره آبکرده 4 قاشق سوپخوری خرده نان 4 قاشق سوپخوری سیب زمینی یک و نیم کیلو گرم (6 عدد متوسط) نمک یک و یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 2 عدد متوسط گوشت چرخ کرده 500 گرم قرص عصاره ...
طرز تهیه ناگت مرغ؛ معروف و مورد پسند بچه ها
ریخته و کنار بگذارید. 5- درون قابلمه کوچک روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. 6- ناگت را ابتدا درون آرد سفید، تخم مرغ و در آخر پودر سوخاری بغلتانید و آنها را درون روغن سرخ کنید. 7- پس از سرخ شدن آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه شان گرفته شود. 8 - این ناگت ها را می توانید با سس دلخواه خود سرو نمائید. مواد ...
رژیم با حداقل فیبر
... با استفاده از منابع غذایی کم فیبر که در ادامه توضیح می دهم، مقدار فیبر خوراکی در رژیم غذایی را میتوان در حد کمتر از 10 گرم در روز تنظیم کرد. ⊗ مواد غذایی مجاز و غیر مجاز در رژیم محدود از فیبر: Θ از گروه نان و غلات مواد مجاز: انواع نان سفید برنج ماکارونی سیب زمینی غلات صبحانه مانند برشتوک Θ از گروه نان و غلات مواد غیر مجاز: نان و غلات ...
کیک وانیلی آبنباتی با تم زمستان+عکس
... • 3 عدد تخم مرغ • 1 فنجان آب • یک سوم فنجان روغن نباتی • 2 بسته خامه وانیلی • یک هشتم قاشق چایخوری رنگ غذای آبی روشن • یک هشتم قاشق چایخوری رنگ غذای آبی تیره • یک بسته آب نبات آبی رنگ طرز تهیه : 1- فر را بگذارید در دمای 350 درجه فارنهایت گرم شود. پودر کیک، روغن، تخم مرغ ها و آب را داخل میکسر برقی بریزید و ...
مافین های جالب برای ناهار
قرار دهید. مطمئن باشید که همه مهمان ها از آن استقبال می کنند. مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده): 450 گرم سیر (ریز خردشده): 2 حبه پنیر ریکوتا: یک دوم پیمانه پنیر پارمزان (رنده شده): یک چهارم پیمانه پودر نان: 2 ق س تخم مرغ درشت (زده شده): یک عدد برگ جعفری تازه (خردشده): یک ق س پودر آویشن: یک دوم ق چ ارگانوی خشک: یک چهارم ق چ (در صورت تمایل) نمک: سه چهارم ق چ فلفل سیاه (پودرشده ...
غذاهای آهن دار در بارداری، بدانید
. در هر وعدهی غذایی، سبزیجات یا یک عدد میوهی سرشار از ویتامین C مصرف کنید.ویتامین C برای جذب هر چه بیشتر آهن لازم و ضروری است. بنابراین لازم است که عادت کنید در هر وعدهی غذایی به همراه غذایتان سبزیجات یا یک عدد میوهی سرشار از ویتامین C میل کنید. توصیه میکنیم سبزیجاتی مانند فلفل دلمهای قرمز و سبز، بروکلی و چغندر را در الویت قرار دهید. در خصوص میوهها نیز میتوانید به کیوی، پرتقال، آناناس ...
گردشگری غذا با سفره اصفهان
...> یکی از غذاهای سنتی اصفهان که بسیار به سرعت آماده می شود کاله جوش(کله جوش) است. غذایی که تقریبا در تمام شهرها پخته می شود اما اصالت و ریشه آن به ایلات قشقایی و منطقه اصفهان برمی گردد. با توجه به راحتیِ آماده کردن این غذا می توان آن را در دسته ی غذاهای حاضری قرار داد. مواد اولیه این غذا تشکیل شده از: کشک، نعنا خشک، پیاز، گردو، روغن، نمک و فلفل. برای طبخ کاله جوش، باید پیاز را تفت دهید. بعد از طلایی ...
طرز تهیه لقمه های سوخاری
مواد لازم برای لقمه های سوخاری : پیاز حلقه حلقه شده ی یک سانتی یک عدد گوشت چرخ شده 200 گرم سیر رنده شده دو حبه پنیر موزرلا 50 گرم * ادویه ها به مقدار لازم جعفری خرد شده 8 - 7 شاخه تخم مرغ دو عدد شیر و پودر سیر مخلوط شده یک قاشق غذاخوری آرد سفید نیم پیمانه * پودر سوخاری به مقدار لازم ...
آشپزی کودکان، تورتا را حتما امتحان کنید!
مواد لازم تورتا برای 2 نفر فلفل شیرین 2 عدد آب لیمو از نصف لیموترش نان همبرگر 2 عدد لوبیا چیتی پخته 115 گرم فیله ی گوساله ی سرخکرده 150 گرم گوجه فرنگی خردکرده 2 عدد پنیر چدار یا گودای خرد کرده 115 گرم ماست 2 قاشق سوپخوری روش تهیه تورتا فلفل ها را از وسط نصف کنید، دانه های آن ها را درآورید، و گوشته هایشان را به صورت نوارهای باریک برش بزنید. بعد در کاسه ای بریزید، آب لیموترش ...
خوراکی های شب امتحانی
هنگام پختن غذای مورد علاقه فرزندتان استفاده کنید. 4- ماهی های چرب ماهی های با بیشترین میزان چربی (سالمون، خال مَخالی، ساردین) حاوی اُمگا 3 و مقدار زیادی پروتئین هستند که برای تقویت عملکرد مغز مفیدند. می توانید مقداری ماهی سالمون را با روغن زیتون آغشته و کباب کنید و با برنج قهوه ای به عنوان یک غذای مقوی سرو کنید. همچنین کنسرو ماهی ساردین به همراه تکه ای نان سبوس دار میان وعده ای ...
2 نوع آش شهرستانی و اصیل ایرانی
...: 200 گرم بادنجان (حلقه ای شده): 3 عدد پیاز (نگینی خردشده): 2 عدد گوجه فرنگی (نگینی خردشده): 3 عدد رب گوجه فرنگی: 2 ق س اُماج: 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت: 1- نخود و لوبیا (از روز قبل هرکدام جداگانه خیس و در این مدت چند بار آب آن ها عوض شده) را داخل قابلمه ای با مقداری آب روی حرارت بگذارید تا نیم پز شود، سپس عدس و ...
روش تهیه پاستای متفاوت
در ظرف مناسب بکشید. روی پاستا را می توانید با یک عدد گوجه خرد شده و کمی پیازچه خرد تزیین کنید. این پاستای خوشمزه را بلافاصله بصورت گرم سرو کنید. نکته: می توانید بجای رب از همان مقدار گوجه خرد شده نیز استفاده کنید. وب سایت ایران کوک:
غذاهای ساده برای افراد مبتدی
مقدار لازم پنیر پارمزان (رنده شده): یک پیمانه سس مایونز: یک پیمانه پودر نان یا پودر سوخاری: به مقدار لازم روغن (ترجیحا زیتون): به مقدار لازم طرز تهیه 1. چاشنی ها را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. پنیر پارمزان را در غذاساز حدود یک دقیقه به صورت پودر دربیاورید. 2. مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. چاشنی ها، پنیر پارمزان رنده شده و سس مایونز را به آن اضافه و مخلوط کنید ...
خوراک یئر اِلماسی روغن زیتونی
شفا آنلاین: مواد لازم: نیم کیلو گرم یئر اِلماسی 1 عدد هویج 1 عدد پیاز متوسط 1 قاشق غذاخوری بلغور گندم 1 استکان کوچک روغن زیتون نمک 2 لیوان آب گرم نصف یک لیموی تازه درشت + 1 کاسه آب شوید تازه به اندازه دلخواه به گزارش شفا آنلاین :طرز تهیه: 1- در ظرف بزرگی آب ریخته به آن آب نصف لیمو را اضافه کنید. یئر اِلماسی را پوست گرفته مکعبی خرد کرده در ظرف حاوی آب قرار دهید ...
طرز تهیه کَسرول سیب زمینی و پنیر
شفا آنلاین:مواد لازم: 6 عدد سیب زمینی روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 10 ورقه بیکن پخته و خرد شده 3 پیمانه خامه ترش 4 پیمانه پنیر چدار رنده شده موسیر به گزارش شفا آنلاین :طرز تهیه: 1- فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- روی سیب زمینی ها روغن زیتون بمالید و سپس همه اطراف آنها را با نمک و فلفل مزه دار کنید. 3- سپس آنها را به مدت 45 دقیقه ...
روش جدید برای کباب کردن گوشت گوساله
عطر رزماری نیز به همراه دارد. مواد لازم: 900 گرم گوشت گوساله فلفل سیاه 1 کیلوگرم نمک کوشر 2 قاشق غذاخوری رزماری 1 پیمانه آب طرز تهیه: 1-همه طرف گوشت را فلفل سیاه بمالید و سپس چند دقیقه در دمای اتاق به آن استراحت بدهید. 2-در یک کاسه بزرگ، نمک، رزماری و آب را با یکدیگر مخلوط کنید. 3- یک لایه از نمک را روی ورقه روغنی درون سینی فر بریزید ...
یک دسر بندری جالب
طعم دادن به غذا از آن استفاده می شود. مواد لازم: روغن مایع به میزان لازم پیاز خردکرده 2 عدد زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری یا فلفل تند 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی رنده کرده 1عدد سوراغ 4 تا 5 قاشق غذاخوری آب 4 تا 5 پیمانه میگوی لافتی (میگوی ریز خشک) 250 گرم ماش نیم پز 1 پیمانه برنج 3 پیمانه طرز تهیه: 1-در تابه ای مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید ...
آموزش تهیه یک ساندویچ سالم برای خردسالان
: 16 برش (4.5 سانتی) گوجه فرنگی (حدود دو گوجه فرنگی بزرگ) 8 برش از نان فرانسوی یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک فنجان (113 گرم) پنیر موزارلای رنده شده 12 عدد برگ تازه ریحان 8 قاشق چای خوری روغن زیتون کاملا خالص (اکسترا ویرجین) اسپری پخت یا مقداری روغن روش پخت: برش های گوجه فرنگی را به صورت مساوی بین 4 برش نان فرانسوی تقسیم کنید. روی همه ...
روش اصولی طبخ کباب چنجه
نگهداری کنید. 6-کباب پز یا منقل را روشن کنید. 7- برای درست کردن کباب، سیخ های چوبی را با روغن چرب کنید، سپس به ترتیب یک عدد گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای در هر سیخ قرار داده و این کار را تکرار کنید. از سیخ غیرچوبی هم می توانید استفاده کنید. 8- کباب ها را به مدت 5 تا 7 دقیقه روی آتش ملایم باد بزنید تا کاملا مغز پخت و نرم شوند. 9-سپس آنها را به همراه برنج، سالاد، نان و سس سیر سرو کنید. وب سایت روزیاتو ...
آشنایی با انواع دلمه و طرز تهیه آن
تری تهیه کرد. یعنی مثل دیگر انواع دلمه که ترکیب مواد میانی آن ها تشکیل شده از برنج و لپه و سبزی دلمه و ... نیست و می توان آن را با مایه ماکارونی یا حتی اسفناج و پنیر نیز پر کرد. طرز تهیه قارچ شکم پر یا دلمه قارچ به دو روش دلمه گوجه فرنگی: دلمه گوجه فرنگی یکی از انواع دلمه بسیار ساده و خوشمزه است که معمولا در کنار دلمه بادمجان یا دلمه فلفل همراه با نان و سالاد یا ماست سرو ...
بایدها و نبایدهای صبحانه
خون بالا بهتر است آن را نخورند. تخم مرغ یکی دیگر از مواد پروتئینی صبحانه تخم مرغ است که آن را به صورت آبپز، عسلی، نیمرو و املت میل می کنند. نوع آبپز آن برای کسانی که محدودیت دریافت انرژی دارند توصیه می شود و بهتر است از نوع عسلی آن صرف نظر شود، زیرا امکان آلودگی به میکروب در آن بالاست. نوع نیمرو و املت آن به دلیل سرخ شدن در روغن برای افرادی که کمبود وزن دارند بهتر است. ...
