خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای روز: هشت غذا با کلم بروکلی
: سیر را خرد کرده و سرخ کنید و کلم بروکلی های بخار پز شده در روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید. تخم مرغ هم زده شده را روی آن بریزید ، مقداری پنیر Gruy re روی آن ریخته و در دمای 350 درجه فارنهایت بگذارید حرارات ببیند. 7-کلم بروکلی با سس پاستو : پوره کلم بروکلی بخار پز با سیر، دانه های کاج ، پنیر رنده شده پارمسان و روغن زیتون. این مواد را با ماکارونی مخلوط کنید. 8-کلم بروکلی و مرغ: کلم بروکلی را با قطعه هایی از مرغ تفت دهید و مقداری میخک و سیر با روغن زیتون به آن اضافه کنید. سپس به مدت 35 تا 45 دقیقه در درجه 400 فارنهایت بگذارید بپزد. ...
صبحانه مهمان دارید؟ پنکیک ژاپنی درست کنید
وب سایت روزیاتو: در این مطلب، یک روش متفاوت و جالب از طرز تهیه پنکیک صبحانه را برایتان آموزش داده ایم که برای پذیرایی از مهمان ها گزینه خوبی محسوب می شود. مواد لازم: 2 عدد زرده تخم مرغ یک چهارم پیمانه شکر نصف پیمانه شیر سه چهارم پیمانه پودر آماده پنکیک 4 عدد سفیده تخم مرغ کره (برای سرو) سیروپ (برای سرو) طرز تهیه: 1- در یک کاسه بزرگ، زرده های تخم مرغ ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج
حسابی از راحتی کار با آنها و بافت نهایی خمیر خوشمان آمد. مواد لازم: ورقه لازانیا (آماده و بدون نیاز به جوشاندن - یا نوع معمولی که طبق دستور بسته آماده شد) 12 عدد سس مارینارا 3 فنجان - 680 گرم فلفل سیاه (تازه آسیاب شده) 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ (زده شده) 2 عدد بزرگ پنیر ریکوتا (یا پنیر کاتیج) 2 فنجان - 425 گرم نمک 3/4 قاشق چایخوری- یا طبق ذائقه برگ اسفناج (تازه) 340 گرم قارچ ...
گوشت را چگونه کباب کنیم تا سرطان زا نشود؟
احتمال بروز سرطان در روده بزرگ افزایش پیدا می کند. سرخ کردن زیاد غذا می تواند مواد مضر زیادی ایجاد کند که ضرر آنها برای بدن انسان همانند مواد سمی موجود در زرده تخم مرغ فاسدشده و گندیده است. سرطان و آلودگی هوا افزایش فلزات سنگین (سمی) در سرتاسر جهان باعث آلودگی هوا می شود. مثلا افزایش سرب و کادمیوم می تواند میزان ابتلا را به سرطان در انسان افزایش دهد. گیاهان نقش بسیار عمده ای در ...
کیک شکلاتی با مقوی ترین میوه دنیا + عکس
وانیل و 2 عدد تخم مرغ بزرگ نیاز دارید. ابتدا فر را بر روی 390 درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود، سپس در یک ظرف روغن نارگیل، خرما، بادام، پودر کاکائو و شکلات تلخ را ترکیب کرده روی حرارت بگذارید تا یکدست شود، در ظرفی دیگر آووکادو به همراه تخم مرغ و سایر مواد را باهم ترکیب کنید. سپس در قالب فر که چرب کردید و با فویل پوشیده شده تمامی مواد مخلوط شده را بریزید و 20 دقیقه اجازه پخت ...
معرفی ابزار و وسایل شمع سازی
استیل یا آلومینیوم استفاده کنید (از ظروف لعابی هم می توانید استفاده کنید). یک ظرف بزرگ تر را پر از آب کرده روی حرارت قرار دهید و ظرف دومی را کوچک تر انتخاب کنید و روی آن قرار دهید و با یک کاسه روی آن بگذارید اما اگر این کار را انجام دادید دقت کنید زمانی که درجه حرارت را اندازه می زنیم موم ممکن است که در یک روش متغیر ذوب شود. هنگام استفاده از روش بن ماری، ظرف زیری را که پر از آب می باشد حرارت دهید تا ...
پای سیب خوشمزه مخصوص روزهای سرد زمستان
بیسکویت را اضافه کنید. طرز تهیه کیک: 1. تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی آنقدر بزنید تا سبک و سفید و روبانی شوند. 2. مواد را کنار بگذارید 3. بدون شستن مفتول همزن، کره و مارگارین نرم را با همزن بزنید تا یکدست شوند. 4. شیر، نمک و وانیل مایع را اضاف کرده و کاملا هم بزنید تا یکدست و کرمی و روشن شوند. 5. مخلوط از پیش الک شده آرد، بیکینگ پودر و ...
دستور غذایی دیابتی ها
.... 4- سعی کنید تخم مرغ مصرفی شما بیشتر از سه عدد در هفته نباشد. فرادید | بیماری دیابت یکی از شایع ترین بیماری های غدد درون ریز است،اکثر افراد درگیر با این بیماری چنانچه برنامه غذایی آگاهانه ای را انتخاب کنند بروز مشکلات را به طرز قابل بحثی کاهش می دهند. مشکل اساسی اینجا است که با تشخیص دیابت درست در موقعیتی قرار می گیریم که باید عادات غذایی خود را تغییر بدهیم، هر تغییری در ابتدا ...
ترس ها و تنفرهای عجیب مشاهیر تاریخ
باره گفته بود: من از تخم مرغ می ترسم، از شی ء گرد بدون روزنه و بدون سوراخ می ترسم. آیا تا به حال چیزی ترسناک تر از زرده تخم مرغ دیده اید که پس از شکسته شدن بر روی زمین جاری شود؟! مارک تواین، رمان غرور و تعصب هر بار که مارک تواین کتاب غرور و تعصب جین آستین را می خواند، می خواست قبر نویسنده را نبش کند و با استخوان ساق پا بر جمجمه اش بکوبد تا خرد شود، این چیزی بود که خود مارک ...
پلو سر تره، یک غذای خوشمزه شمالی
...> تخم مرغ: 4 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب نارنج: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سبزی، سیر و پیاز را ریز خرد نموده و در قابلمه می ریزیم، سپس یک و نیم لیوان آب در آن ریخته و گوجه فرنگی ها را پوست کنده و اضافه می کنیم. نمک و زرد چوبه را ...
سوپ برای کودک، مقوی و خوشمزه
سوپ قارچ خامه ای، مغذی و مناسب برای بچه ها مواد لازم: نان: 6 برش قارچ: 600 گرم آویشن: 1 مشت آب مرغ: 1 و نیم لیتر خامه: 75 میلی لیتر جعفری: 1 مشت کرفس: 2 شاخه پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه روغن زیتون: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و روغن زیتون را در ...
دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای
مرغ (برش زده شده) را به آن اضافه کنید. 4- پنیر را بر روی سبریجات و مرغ بریزید. سپس حدود 1 دقیقه درون فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود. 5- نان را برش دهید و خمیر داخل آن را خارج کنید. سپس داخل نان مقداری سس مایونز بمالید و از مخلوط مواد درون آن ها قرار دهید و به صورت گرم نوش جان کنید. ...
غذاهای مضر و مفید برای انواع مزاج ها
استفاده از بذرهای ملین، مانند: قدومه ی شیرازی، تخم شربتی و سایر ملین های ملایم از جمله ی خوراکی های مفید برای افراد سوداوی مزاج است. غذاهای مضر برای افراد دموی مزاج غذاهای سرخ شده، چرب و پر حجم، شیرینجات قنادی و مصنوعی، پرخوری، ادویه جات تند، غذاهای شور، انواع شور (کلم شور، خیار شور و...) گوشت زیاد، کره و خامه، غذاهای نشاسته ای، آب یخ، دوغ، نوشابه، تخم مرغ، نوشیدن مایعات ...
کیک باقلوا کدو حلوایی، یک کیک خوشمزه زمستانی
چایخوری اسانس پرتقال : چند قطره کدو حلوایی بخارپز شده و پوره شده : 2 پیمانه نمک و وانیل : کمی بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده : 1 قاشق چایخوری روش تهیه کیک باقلوا کدو حلوایی _ زرده ها و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید، زرده ها و آب و روغن را در کاسه همزن چند دقیقه بزنید،اسانس و رنده پوست پرتقال را در این مرحله اضافه کنید. _ مواد خشک ...
کیک تولد متفاوت، شبیه تنگ ماهی
مواد لازم برای 12-16 نفر کره نرم 250 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شکر ریز 280 گرم تخم مرغ 4 عدد آرد 450 گرم بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری شیر 250 میلی لیتر (یک پیمانه) مواد لازم برای تهیه کرم کره ای کره 125 گرم پودر شکر 240 گرم آرد ذرت 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد، گرم کنید و ...
میان وعده سالم برای کودکان، روش تهیه
مواد لازم برای تهیه 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیب زمینی رنده شده یک چهارم پیمانه (60 گرم) قارچ ریز خردشده 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد پنیر گودا رنده شده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه روغن را در تابه متوسطی گرم کنید و سیب زمینی را در آن بریزید و هم بزنید تا نرم شود. سپس قارچ را اضافه کنید و هم بزنید. صبر کنید تا آب قارچ کشیده شود مخلوط سیب زمینی را در کاسه کوچکی با تخم ...
طرز تهیه چند نوع اسپاگتی
ها را در یک ظرف له کنید و کنار بگذارید. پودر سوخاری، پنیر، پونه، پودر سیر، تکه های فلفل قرمز و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط و تخم مرغ و خامه را به آن اضافه کنید. گوشت را اضافه کرده و با دست هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند. سپس با مواد توپک های کوچک درست کنید. روغن را در یک تابه ای بزرگ داغ کنید و قل قلی ها را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی شده اما کامل پخته نشوند. آن ها را از تابه خارج ...
تاثیر شگرف ویتامین موجود در پرتقال در درمان انواع بیماری های مهلک
بهبود عملکرد مغز تاثیر چشمگیری دارد. این محقق یادآور شد: افراد می توانند برای حفظ شادابی و جوانی پوست صورت یک عدد زرده تخم مرغ را به همراه یک قاشق مرباخوری آب پرتقال، یک قاشق مرباخوری روغن بادام شیرین و مقداری شیره نارگیل مخلوط کنند و این ترکیب را به مدت 20 دقیقه بر روی پوست ماسک کنند و سپس صورت را با آب ولرم بشویند. ...
12 ماده غذایی ضروری برای زنان شیرده
ها و موادمعدنی از طریق غذایی برای بازیابی نیروی از دست رفته خود هستند مصرف قزل آلا،محصولات لبنی کم چرب،گوشت بره،حبوبات،پرتقال،تمشک،تخم مرغ و بسیاری موادغذایی دیگر برای زنان شیرده لازم و ضروری است . با اینکه بعد از زایمان بیشتر مادران به دنبال راهی برای خلاصی از چربی های اضافه هستند اما مصرف مواد غذایی که انرژی بدن شما و کودکتان را تأمین کند، بسیار مهم است. با اینکه بعد از زایمان ...
طرز تهیه شیرینی کُلُمْپه
استفاده می کنند و در انواع مختلف گردویی، کنجدی، پسته ای و لقمه ای تولید می شود. در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می شویم. مواد لازم برای خمیر: روغن جامد: 250 گرم آرد: 500 گرم ماست: 180 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد زعفران آبکرده: نصف قاشق چایخوری مواد میانی: خرمای هسته گرفته: 150 گرم ...
غذاهای محلی و سنتی، از مهم ترین جاذبه های گردشگری
دانه آسیاب شده اضافه می کنند و دوباره روی حرارت قرار می دهند. در نهایت و بعد از پخته شدن تمام مواد آن را کامل می کوبند تا حالتی مثل حلیم پیدا کند. خورش ماست خورش ماست یکی از غذاهای سنتی اصفهان است که مردم اصفهان بسته با توجه به شرایط زیستی خاص خود آن را طبخ می کنند. این غذا که ظاهری حلیمی شکل و طعمی شیرین دارد از ترکیب گوشت گردن بدون استخوان، ماست چکیده، نمک، شکر، زرده تخم مرغ، آب ...
کیک تولد ساده و خوشمزه، روش تهیه
رویش بگذارید و هر د و کرم را رویش بریزید . حالا آخرین لایه کیک را رویش بگذارید و رو و اطراف کیک را با کرم گاناش بپوشانید و با اسمارتیز بیارائید . روش تهیه کرم پرتقال: زرد ه های تخم مرغ را همراه با شکر و پوست پرتقال با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود . آن گاه آرد و آرد ذرت را بیفزائید و مخلوط کنید . سپس آب پرتقال را د رون مایه فراهم کرد ه بریزید و آن را روی حرارت بگذارید ...
کنترل اشتها با این مواد غذایی
.... بنابراین معده تان به مدت زمان زیادی پر شده و از مشکلاتی ماننداحتباس آب (ورم بدن) نیز جلوگیری می شود. * تخم مرغ هنوز هم تخم مرغ شهرت بدی در بین مردم دارد. چون متهم به افزایش کلسترول خون است. با این حال تخم مرغ بخصوص زرده آن سرشار از مواد مغذی است. آنتی اکسیدان های موجود در این ماده غذایی (لوتئین و زئاکسانتین) شما را به مدت چندین ساعت سیر نگه می دارند. توصیه می کنیم به جای ...
تغذیه در بیماران سیروز کبدی
چربی ⇐ 2 لیوان یا بیشتر گوشت قرمز، ماهی و مرغ بدون چربی ⇐ 180 گرم یا 6 واحد تخم مرغ کامل یا زرده تخم مرغ ⇐ 3 عدد در هفته سبزی ها، سبزی های سبز تیره یا زرد تیره ⇐ 3 واحد یا بیشتر میوه ها ⇐ 3 واحد یا بیشتر نان وغلات ⇐ در حد مطلوب، از گروه های بدون چربی چربی و جانشین های آن ⇐ 4 تا 5 واحد قند ها و شیرینی ها ⇐ در حد مطلوب از گروه های مجاز (ژله، مربا، مارمالاد، عسل، شربت ها، ملاس، شکر، آب نبات، پاستیل ...
