خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب
همشهری آنلاین: استانبولی، یکی از آسان ترین و در عین حال محبوب ترین غذاهای سفره های ایرانی است. با اینکه غذای ساده و کم خرجی محسوب می شود، اما طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: 4 پیمانه برنج یک عدد پیاز 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط 200 گرم گوشت چرخ شده 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن , نمک و فلفل به میزان لازم یک قاشق غذاخوری زردچوبه طرز تهیه: ...
طرز تهیه چند نوع اسپاگتی
...> پاستای پانتری مواد لازم برای چهار نفر: • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون • 225 گرم سوسیس ایتالیایی • یک عدد پیاز کوچک و خردشده • 1⁄4 پیمانه زیتون اسلایس شده • 400 گرم گوجه فرنگی گیلاسی • 1⁄4 پیمانه فلفل قرمز خردشده • 56 گرم پنیر پارمسان رنده شده • دو قاشق غذاخوری کره • 1⁄2 پیمانه ریحان خردشده طرز تهیه: دو قاشق روغن را در ...
کباب کوبیده را با طعمی متفاوت تجربه کنید
...> کره : 3 قاشق سوپ خوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زعفران (آبکرده و غلیظ): به میزان لازم زیره (آسیاب شده): به میزان لازم تخم گشنیز (آسیاب شده): به میزان لازم مرغ (بدون استخوان و پوست): نیم کیلو گوجه فرنگی: به میزان لازم سبزی (اختیاری (معطر)): به میزان لازم طرز تهیه کباب کوبیده مرغ ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر
مواد لازم برای لازانیا بدون فر : گوشت چرخ شده 500 گرم لازانیا 2 بسته سوسیس 300 گرم قارچ 500 گرم سس کچاپ 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا 500 گرم پیاز خرد شده 1 عدد روغن به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه لازانیا بدون فر : ابتدا پیاز خرد شده را در ...
طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی خوشمزه و سرشار از فسفر!
به گزارش صاحب نیوز، اگر می خواهید دچار بیماری هایی از قبیل سرطان، ام اس، افسردگی و ... نشوید مصرف گوشت بوقلمون را به برنامه غذایی تان اضافه کنید. طبق آزمایش هایی که محققان انجام داده اند، فسفر موجود در گوشت بوقلمون بسیار بیشتر از میگو است و این گوشت فاقد اوره و اوریک اسید است. طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی را در ادامه ببینید: مواد لازم: 500 گرم بوقلمون چرخ کرده 1 پیمانه ...
بفرمایید ساندویچ های خوشمزه (2)
. همبرگر بوقلمون غزاله خالدی مواد لازم: گوشت بوقلمون (چرخ کرده): 560 گرم نان تست: یک عدد روغن زیتون فرابکر: یک و یک دوم ق چ برگ جعفری تازه (ریز خردشده): یک چهارم پیمانه پیاز (ریز خردشده): 2 ق س تخم مرغ: یک عدد پاپریکا: یک و یک دوم ق چ زیره (پودرشده): سه چهارم ق چ پودر سیر: یک دوم ق چ فلفل قرمز (پودرشده): یک چهارم ق چ نمک: یک دوم ق چ فلفل سیاه (پودرشده ...
دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای
، فلفل سیاه: به میزان لازم شکر: 1 پنسه روغن مایع: به میزان لازم روش پخت: 1- سر فلفل دلمه ای را برش زده و تخم های داخل آن را خارج کنید. سپس آن را شسته و به صورت نوارهای باریک برش دهید. 2- روغن مایع را داخل تابه ای گرم کرده و پیاز را درون آن تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس فلفل دلمه ای را به آن افزوده و کمی تفت دهید تا نرم شود. 3- گوجه فرنگی (از قبل پوست ...
خوشمزه ترین غذای گیلانی، با دو دستور پخت متفاوت
است استفاده می کنند. مواد لازم: گوشت راسته گوساله یا گوسفند: 400 گرم سبزی خرد شده (مخلوط گشنیز،جعفری و نعنا): 2 ق س رب انار: 1/2 پیمانه پیاز: 1 عدد درشت گردوی چرخ شده: 100 گرم سیر: چند حبه (رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون: به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش: 1. سیر ها را ریز خرد کنید. 2. پیاز را هم پوست کنده ، رنده کنید. 3. همه مواد ...
یک پاستای لذیذ و خوشبو، برای نهار جمعه!
...> ریحان ساتوری شده : 1⁄4 پیمانه بادنجان خرد شده : 3 عدد کوچک روغن : برای سرخ کردن نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم فلفل قرمز : به میزان لازم پنیر فیلا فیلای رنده شده : 60 گرم ریحان تازه : برای تزئین طرز تهیه پاستای سبزیجات در یک تابه مناسب، 3 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس پیازها را داخل آن کمی ...
پلو سر تره، یک غذای خوشمزه شمالی
...> تخم مرغ: 4 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب نارنج: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سبزی، سیر و پیاز را ریز خرد نموده و در قابلمه می ریزیم، سپس یک و نیم لیوان آب در آن ریخته و گوجه فرنگی ها را پوست کنده و اضافه می کنیم. نمک و زرد چوبه را ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج
حسابی از راحتی کار با آنها و بافت نهایی خمیر خوشمان آمد. مواد لازم: ورقه لازانیا (آماده و بدون نیاز به جوشاندن - یا نوع معمولی که طبق دستور بسته آماده شد) 12 عدد سس مارینارا 3 فنجان - 680 گرم فلفل سیاه (تازه آسیاب شده) 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ (زده شده) 2 عدد بزرگ پنیر ریکوتا (یا پنیر کاتیج) 2 فنجان - 425 گرم نمک 3/4 قاشق چایخوری- یا طبق ذائقه برگ اسفناج (تازه) 340 گرم قارچ ...
سیب زمینی پخته با سیزیجات معطر، یک شام سبک و راحت
تحریریه پارسینه: با قرار دادن تکه های متوسط سیب زمینی در تابه ای پر از سبزیجات معطر، میتوانید غذایی با عطر و بوی بهشتی تهیه کنید که خوردن آن بسیار لذت بخش است.با ما همراه باید. مواد لازم: پیازچه(خرد شده) یک عدد کلم قرمز(خرد شده) یک چهارم فنجان پیاز کوچک یک عدد سیب زمینی کوچک ده عدد سیر(خردشده) دو پر جعفری(خردشده) یک ق غ ...
استفاده از بادمجان در این غذای ایتالیایی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : پارمزان بادمجان از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای ایتالیایی راهی عالی برای استفاده از بادمجان در وعده های غذایی تان است. مواد لازم: بادمجان 3 عدد بزرگ روغن زیتون به میزان لازم پیاز 1 عدد سیر 1 عدد آویشن 1 قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی 800 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به ...
این خوراک خوشمزه با لوبیا چشم بلبلی را از دست ندهید
سیر رنده شده یک حبه هویج خرد شده نصف لیوان گوجه فرنگی پوره یا ریز خرد شده یک لیوان آب مرغ سه تا چهار لیوان رب یک و نیم ق غ، مک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه: پیاز+کرفس+هویج رو با یک قاشق روغن پنج دقیقه تفت بدید تا نرم بشن بعد سیر رو اضافه و یک دقیقه دیگه تفت بدید.حالا ادویه و گوجه و رب و نمک و بعد مرغ و لوبیا و آب مرغ رو اضافه کنید و بذارید باهم بپزن و جا بیفته. موقع سرو کمی پیازحه خرد شده و فلفل سیاه تازه آسیاب شده روش بریزید. ...
سوپ پیاز انگلیسی و تحول در آشپزی
وب سایت آشپز باشی: سوپ پیاز انگلیسی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این سوپ شما را نا امید نخواهد کرد، عاشق طعم و به خصوص لایه ی ترد روی آن خواهد شد. مواد لازم: کره قدری روغن زیتون به میزان لازم مریم گلی 1 مشت سیر 6 حبه پیاز قرمز 5 عدد پیاز سفید 3 عدد بزرگ موسیر 3 عدد تره فرنگی 300 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان ...
طرز تهیه دلمه بِه
پایگاه خبری تحلیلی بویرنیوز (BoyerNews.com) : بویرنیوز - طرز تهیه دلمه بِه طرز تهیه دلمه به : پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق رب را تفت دادم، لپه خیس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را یک ساعت خیس کردم 10 دقیقه داخل آب جوش جوشاندم. لپه، برنج، (کشمش، زرشک، گردو خرد شده) هرکدام در صورت تمایل، را به مخلوط گوشت اضافه کنید و کمی تفت بدهید ...
میان وعده سالم برای کودکان، روش تهیه
مواد لازم برای تهیه 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیب زمینی رنده شده یک چهارم پیمانه (60 گرم) قارچ ریز خردشده 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد پنیر گودا رنده شده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه روغن را در تابه متوسطی گرم کنید و سیب زمینی را در آن بریزید و هم بزنید تا نرم شود. سپس قارچ را اضافه کنید و هم بزنید. صبر کنید تا آب قارچ کشیده شود مخلوط سیب زمینی را در کاسه کوچکی با تخم ...
سوپ برای کودک، مقوی و خوشمزه
سوپ قارچ خامه ای، مغذی و مناسب برای بچه ها مواد لازم: نان: 6 برش قارچ: 600 گرم آویشن: 1 مشت آب مرغ: 1 و نیم لیتر خامه: 75 میلی لیتر جعفری: 1 مشت کرفس: 2 شاخه پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه روغن زیتون: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و روغن زیتون را در ...
خوراک مرغ و رزماری یک غذای خوشمزه ویژه مهمانی های شما
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب طرز تهیه خوراک مرغ و رزماری را به نقل از فودفا به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و رزماری 2 عدد سینه مرغ بدون پوست یک و 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 3/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید 1/2 فنجان آرد سفید 350 گرم قارچ 1 قاشق غذا خوری روغن ...
8 نوشیدنی شفابخش
! مواد لازم: 6 سانتی متر ریشه زنجبیل، نصف یک لیمو ترش، یک عدد سیب بزرگ، چند تکه یخ روش تهیه: آب تمام این مواد را بگیرید و با هم مخلوط کنید. بهترین زمان مصرف: حداقل 4 هفته قبل از شروع فصل گرده افشانی، هر روز صبح این نوشیدنی را میل کنید. این کار را در فصل بهار هم روزانه ادامه دهید. با این کار احتمالا فصل تابستان را بدون نیاز به دستمال کاغذی، قرص و اسپری ضد حساسیت ...
غذاهای مضر و مفید برای انواع مزاج ها
به گزارش بولتن نیوز، تمام مواد لبنی، مانند شیر، ماست، دوغ، کره، سرشیر، خامه، پنیر و کشک برای افراد بلغمی مزاج مضر است. ترشیجات، سرکه، شور، برنج سفید، عدس، سیب زمینی، آب یخ، انواع نوشابه های گاز دار، چای، قهوه، نسکافه، سوپ جو، آش جو، میوه جات ترش و کال، نارنگی، کیوی، گرمک، خیار پوست کنده، قارچ، ماش، جو، گوشت گاو و گوساله، انواع گوشت سفید، سس، رب، گوجه فرنگی، پرخوری، غذاهای فریزر شده و غذاهای زود ...
چند توصیه برای درمان های خانگی گلودرد
فنولیک موجود در مریم گلی با باکتری های موجود در دستگاه تنفسی که علائم گلودرد را ظاهر می کنند، مبارزه و آن ها را از بین می برد. بهترین حالت برای استفاده از مریم گلی در زمینه درمان گلودرد، غرغره کردن آن است. مواد لازم: برگ های مریم گلی به صورت تازه یا خشک شده: 2 قاشق چای خوری آب جوش: یک فنجان نمک: 7 گرم دستورالعمل: آب را بجوشانید. آن را در یک ظرف درپوش دار بریزید مریم گلی را به آن اضافه کنید. درپوش آن را قرار دهید و بگذارید برای مدت 20 دقیقه باقی بماند. آن را صاف کنید. سپس به میزان لازم در طی روز غرغره نمایید. 0 ...
کباب چوبی های سالم تر، به جای مرغ سوخاری
وب سایت آشپزباشی: کباب چوبی مرغ با سس انار از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مرغ های گردویی شیرین، ترد، دوست داشتنی و گزینه ی سالم تری نسبت به مرغ سوخاری هستند. فیله مرغ 900 گرم گردو 2 پیمانه آرد 3/4 پیمانه نمک به میزان لازم پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم خامه 1 پیمانه روغن به میزان لازم کره 2 قاشق ...
غذاهای محلی و سنتی، از مهم ترین جاذبه های گردشگری
.... نخودآب نخودآب از آن دست غذاهای اصفهانی است که به سبب مواد اولیه اش خواص بسیاری دارد. ماده اولیه اصلی این غذا نخود است؛ یکی از حبوباتی که خواصی از جمله رفع ناباروری دارد. برای تهیه نخودآب پیاز را تفت می دهند و نخودی که از شب قبل خیس خورده را به همراه آب، نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه می کنند. در آخر که نخودها کاملا پخته شد مقداری آرد را در یک استکان آب حل و به مخلوط قبلی ...
آشپزی برای کودک، پوره سیب زمینی معطر
پوره سیب زمینی معطر برای کودکان مواد لازم: سیب زمینی : 500 گرم کره : 5 قاشق غذاخوری شیر : به میزان لازم خامه : 1 پیمانه روغن زیتون : 5 قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم سبزی معطر : به مقدار لازم سیر : 1 بوته فلفل : به میزان لازم طرز تهیه: یک بوته سیر را از وسط نصف کنید و روی آن روغن زیتون بریزید و سپس سیر فویل پیچیده ...
کلید درمان کبد چرب در دستان آنتی اکسیدان ها
...: آجیل، کره بادام زمینی، جوانه گندم، اسفناج، سویا، ماهی، آوکادو و روغن گیاهی حاوی این ویتامین هستند. گوجه فرنگی، انواع توت ها، فلفل، هویج، اسفناج، زردچوبه، زنجبیل، بذر کتان، انواع آجیل و غلات سبوس دار نیز دارای خواص ضد التهابی هستند. علمی (6) ** 9259**1834 مترجم:سپیده کاشانی ** انتشار: ناهید شفیعی برای اطلاع از اخبار متنوع علمی و فناوری، با کانال علمی ایرنا در تلگرام همراه شوید: irnaelm@ https://telegram. ...
زمان امتحانات چه بخوریم و چه نخوریم؟
استفاده از قندهای پیچیده و کربوهیدرات دارای فیبر باعث می شود قند خون به آرامی و به ملایمت بالا رفته و در طول زمان امتحان در حد تقریبا ثابت و با نوسانات کم قرار گیرد. سایر توصیه ها استفاده از یک عدد میوه، دو عدد گردو یا شش عدد از مخلوط مغزها در وعده صبحانه روز امتحان به شما توصیه می شود. از روز قبل از امتحان به میزان کافی آب بنوشید.کم آبی بدن در روز امتحان عملکرد ذهنی را کاهش می ...
ویتامین های ضروری برای بانوان
که سوزن سوزن شدن و بی حسی، اضطراب، استرس و خستگی را کاهش می دهد. کمبود ویتامین B2 می تواند سوخت و ساز را تحت تاثیر قرار داده و بر سیستم ایمنی بدن و عملکردهای عصبی تاثیرگذار باشد که می تواند به شکل گیری چشم ها و زبان رنگ پریده، گلودرد، زخم های دهان، ترک خوردن لب ها، خشکی مو، و چین و چروک و خارش پوست منجر شود. از جمله مواد غذایی سرشار از ویتامین B2 می توان به گوشت، پنیر، شیر ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی صدفی های بزرگ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : تقریبا همه در درست کردن سالاد ماکارونی، اشتراکات زیادی داریم و همیشه به همین شکل قدیمی اش آن را درست می کینم. اما در این مطلب طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی هی صدفی بزرگ را به شما آموزش می دهیم، که از نظر ظاهر کلی با بقیه متفاوت است. مواد لازم: پاستای صدفی بزرگ یک بسته خیار شور 250 گرم کالباس 250 گرم فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ ...
مادران شیرده چه چیزهایی باید بخورند؟ (1)
وعده دیگر محصولات لبنی بیشتر مصرف کنید روزانه دو وعده گوشت یا مواد غذایی جایگزین مصرف کنید میزان وعده غذایی مورد نظر عبارت است از: دو و نیم اونس (75 گرم) ماهی، گوشت پرندگان یا گوشت قرمز لخم پخته شده سه چهارم فنجان (175 میلی لیتر) حبوبات پخته شده دو عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی زنان شیرده همچنین می توانند از خوردن انواع ماهی، البته با رعایت احتیاط، لذت ببرند. برای آگاهی از انواع ماهی با کمترین میزان جیوه در گوشت، به کارشناس مربوطه یا منابع آکادمیک در اینترنت مراجعه کنید. ...
