سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چند نوع اسپاگتی
.... پاستا را در ظرف ریخته و سس را روی آن بریزید و به آرامی مخلوط کنید. با ریحان و پنیر پارمسان تزئین کنید. پاستا فتوچینی آلفردو مواد لازم برای چهار نفر: • 340 گرم پاستا فتوچینی • نمک به مقدار لازم • 1⁄4 پیمانه کره • 3⁄4 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده • فلفل سیاه طرز تهیه: پاستا را در آب بجوشانید و اندکی نمک اضافه کنید. زمانی که ...
کباب چوبی های سالم تر، به جای مرغ سوخاری
خامه 1 پیمانه روغن به میزان لازم کره 2 قاشق غذاخوری موسیر 2 عدد کوچک آب مرغ یک و نیم پیمانه آب انار 1/2 پیمانه رب انار 2 قاشق غذاخوری دانه انار 1 پیمانه طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- برای آماده کردن نوارهای مرغ، فیله های مرغ را بین 2 کیسه ی پلاستیکی قرار دهید و با سطح شیاردار بیفتک کوب بکوبید تا به پهنای نیم سانتی متر درآیند. سپس ...
سوپ برای کودک، مقوی و خوشمزه
سوپ قارچ خامه ای، مغذی و مناسب برای بچه ها مواد لازم: نان: 6 برش قارچ: 600 گرم آویشن: 1 مشت آب مرغ: 1 و نیم لیتر خامه: 75 میلی لیتر جعفری: 1 مشت کرفس: 2 شاخه پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه روغن زیتون: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و روغن زیتون را در ...
سوپ خوشمزه برای بچه ها، طرز تهیه
مناسب برای 12-24 ماه مواد لازم سوپ هویج و زنجفیل هویج خرد کرده 2 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد کوچک آب مرغ 2 پیمانه آب پرتقال از یک عدد خامه یک چهارم پیمانه پودر کاری یک دوم قاشق چایخوری زنجفیل رنده کرده یک دوم قاشف چایخوری نمک کمی روش تهیه سوپ هویج و زنجفیل همه موادلازم را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. سوپ را بپزید تا مواد نرم شود. همینکه سوپ قدری خنک شد، آن را در غذاساز پوره کنید. ...
طرز تهیه سیب زمینی و گل کلم پنیری
موردی که در لیست مواد لازم تهیه اش وقت گیر است خامه ترش باشد. مواد لازم: 3 فنجان سیب زمینی پوست کنده پخته رنده شده یک فنجان پیاز سفید رنده شده ( یک پیاز بزرگ ) 340 گرم گلچه گل کلم یک مشت پیازچه 56 گرم آرد همه منظوره ( حدود 6 قاشق غذا خوری ) یک قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک سوم فنجان پنیر پیتزا رنده شده یک تخم مرغ بزرگ سفیده یک تخم مرغ بزرگ پنج قاشق غذا ...
کباب کوبیده را با طعمی متفاوت تجربه کنید
...> کره : 3 قاشق سوپ خوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زعفران (آبکرده و غلیظ): به میزان لازم زیره (آسیاب شده): به میزان لازم تخم گشنیز (آسیاب شده): به میزان لازم مرغ (بدون استخوان و پوست): نیم کیلو گوجه فرنگی: به میزان لازم سبزی (اختیاری (معطر)): به میزان لازم طرز تهیه کباب کوبیده مرغ ...
پلو سر تره، یک غذای خوشمزه شمالی
3عدد عدس نصف لیوان زردچوبه 1قاشق چایخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم پیاز 2عدد نعنا به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کدو سبز ها را پوست بکنید و نگینی خرد کنید. عدس و کدو را همراه زردچوبه، نمک و فلفل و مقداری روغن با آب بپزید. اجازه دهید غذا کاملا بپزد و آب آن تمام شود.پیاز ها را پوست کنده و نگینی خرد کنید و نیم از آن را با غذا مخلوط کرده و نیمه دیگر را به همراه نعنا داغ ...
طرز تهیه ماسک هویج ضد چین و چروک صورت
حساسیت نشان دهد. بهترین راه برای استفاده از ماسک هویج برای پوست های چرب این است که کمی برگ نعناع خرد شده را با پوره هویج مخلوط کنیم و به مدت نیم ساعت روی پوست بمالیم. نعناع منافذ پوست را منقبض می کند و چربی پوست را می گیرد. پوست های نرمال تا چرب هم می توانند به این ماسک عسل اضافه کنند تا به پوست رطوبت رسانی کند. پوست های حساس نیز می توانند به ماسک هویج روغن نارگیل اضافه کنند تا التهاب و قرمزی پوست را کاهش دهد. اگر قبلا از این ماسک استفاده کرده اید خوشحال می شویم کمی از تجربه خود برای ما در قسمت دیدگاه بگویید. بدونیم ...
طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب
همشهری آنلاین: استانبولی، یکی از آسان ترین و در عین حال محبوب ترین غذاهای سفره های ایرانی است. با اینکه غذای ساده و کم خرجی محسوب می شود، اما طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: 4 پیمانه برنج یک عدد پیاز 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط 200 گرم گوشت چرخ شده 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن , نمک و فلفل به میزان لازم یک قاشق غذاخوری زردچوبه طرز تهیه: ...
دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای
: فیله مرغ: 450 گرم پیاز قرمز (خلالی شده): 1 عدد سیر (نازک اسلایس شده): 4 حبه فلفل دلمه ای (نازک حلقه ای شده): 2 عدد پنیر موتزارلا: 170 گرم سس مایونز: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: 2 ق س نان همبرگر (کوچک): 4 عدد روش پخت: 1- داخل سینی فر، ورق آلومینیومی پهن کرده، سپس فیله مرغ را بر روی آن قرار دهید. بعد به آن 1 قاشق سوپخوری روغن مایع، مقداری ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج
روغن چرب کنید. 2 . سبزیجات را بپزید: روغن زیتون را در یک تابه ی بزرگ گود روی حرارت متوسط داغ کنید. پیاز و قارچ را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه بپزید. گاهی هم بزنید تا پیاز ها مات شوند. 3 . سیر، برگ اسفناج و 1/4 قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید و بگذارید بپزد. هر موقع لازم بود هم بزنید. آنقدر بپزید تا اسفناج به رنگ سبز روشن در بیاید و حالت پلاسیده پیدا کند. نگران مقدار اسفناج ...
کیک باقلوا کدو حلوایی، یک کیک خوشمزه زمستانی
چایخوری اسانس پرتقال : چند قطره کدو حلوایی بخارپز شده و پوره شده : 2 پیمانه نمک و وانیل : کمی بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده : 1 قاشق چایخوری روش تهیه کیک باقلوا کدو حلوایی _ زرده ها و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید، زرده ها و آب و روغن را در کاسه همزن چند دقیقه بزنید،اسانس و رنده پوست پرتقال را در این مرحله اضافه کنید. _ مواد خشک ...
بفرمایید ساندویچ های خوشمزه (2)
...: یک چهارم پیمانه طرز تهیه: 1 تن ماهی، آب لیموترش 2 قاشق سوپ خوری ارده و سرکه سیب را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل زده و در یخچال قرار دهید. 2. نان های ساندویچ را برش داده و مقداری ارده داخل آنها بمالید. ابتدا برگ اسفناج چیده و سپس برش های خیار، تن ماهی، تربچه، زیتون سیاه، گوجه گیلاسی، فلفل دلمه ای زرد و در آخر تخم مرغ آب پز برش داده شده اضافه کنید ...
سیب زمینی پخته با سیزیجات معطر، یک شام سبک و راحت
تحریریه پارسینه: با قرار دادن تکه های متوسط سیب زمینی در تابه ای پر از سبزیجات معطر، میتوانید غذایی با عطر و بوی بهشتی تهیه کنید که خوردن آن بسیار لذت بخش است.با ما همراه باید. مواد لازم: پیازچه(خرد شده) یک عددکلم قرمز(خرد شده) یک چهارم فنجانپیاز کوچک یک عددسیب زمینی کوچک ده عددسیر(خردشده) دو پرجعفری(خردشده) یک ق غنمک و فلفل و پاپریکا به میزان لازمروغن زیتون یه میزان لازم طرزتهیه: ...
درمان فوق العاده خانگی سینوزیت و عفونتهای تنفسی/ خواص معجزه گر دمنوش ها!
به غذا و سوپ خود اضافه کنید. نوشیدن یک فنجان آب گرم حاوی یک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز هندی نیز در درمان سینوزیت موثر است. خواب راحت و آرام با اوکالیپتوس روغن معطر و فرّار اوکالیپتوس در درمان عفونت های سینوس بسیار مفید است. روغن اوکالیپتوس به عنوان یک ضد احتقان عمل کرده و موجب کاهش التهاب می شود. اضافه کردن هفت تا هشت قطره از این روغن معطر در مخزن دستگاه بخور یا یک ...
یک پاستای لذیذ و خوشبو، برای نهار جمعه!
شفا آنلاین:در صورت تمایل استفاده از انواع پاستا می توانید از پاستای تورتلیونی استفاده کنید. در غیر این صورت از هر گونه پاستای فرم دار می توانید استفاده کنید. به گزارش شفا آنلاین :واد لازم برای پاستا سبزیجات پاستای تورتلیونی : 450 گرم روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده : نصف یک پیاز سیر ریز خرد شده : 3 حبه گوجه فرنگی ساتوری شده :800 گرم ...
سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی؛ سالاد سبز و با طراوت
. مواد لازم: لوبیا سبز 500 گرم روغن زیتون یا آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری روغن کنجد 1 قاشق چایخوری نخود فرنگی 1 فنجان کنجد 2-3 قاشق چایخوری سیاه دانه 2-3 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. وقتی آب جوش آمد لوبیا سبز را داخل آن بریزید و 4 ...
پای سیب خوشمزه مخصوص روزهای سرد زمستان
...: نمک یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری کمی سر خالی آرد قنادی 200 گرم کره 110 گرم مارگارین 100 گرم وانیل مایع یک دوم قاشق چای خوری مخلوط پودر قند و دارچین برای تزئین شیر (یا آب سیب یا شربت) 20 گرم پودر شیر خشک قنادی 4 گرم شکر 160 گرم تخم مرغ 200 گرم مواد لایه میانی: کشمش سیاه پلویی (یا مربای گل ...
طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی خوشمزه و سرشار از فسفر!
قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس یک پیاز دیگر را داخل آن تفت دهید. بعد از 4-3 دقیقه، فلفل سبز و فلفل دلمه ای ها را که به صورت مکعبی خرد کرده اید داخل آن بریزید و تفت دهید. رب گوجه فرنگی را هم همراه با پودر زیره، فلفل پاپریکا، پودر سیر و کمی نمک بریزید و مواد را خوب تفت دهید. 4. بعد از 3-2 دقیقه مخلوط گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید. لوبیاهای پخته را هم ...
با این خمیر مرغ و میگو را ترد و سوخاری کنید
داخل یک کاسه استیل می ریزیم و سپس نمک و فلفل و جوش شیرین و سپس بیکینگ پودر را به آن اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم. سپس آرد گندم الک شده را به آرامی اضافه کرده و هم می زنیم و آنقدر هم می زنیم که غلظت خمیر همانند ماست هم خورده شود در صورت دلخواه می توانید کمی زعفران برای خوش رنگی و طعم بهتر به آن اضافه کنید. بعد از اینکه خمیر آماده شد روی خمیر را می کشیم و در محیط گَرم 37 سانتی گراد در دمای معمولی آشپزخانه می گذاریم تا خمیر استراحت کند پس از اینکه خمیر آماده شد می توانیم تکه های مرغ یا میگو و یا سبزیجات رو داخل مایع فرو کرده و در روغن داغ سرخ کنیم. ...
مراقبت در برابر بیمار شدن انواع مزاج ها
، زرشک، کاهو، خیار و میوه جات به خصوص سیب درختی همراه با پوست و دانه های آن، انار، سبزیجات، سوپ جو، لیمو ترش تازه، استفاده از سالاد قبل از غذا، روغن زیتون، حبوبات و غلات جوانه زده (مثل گندم، جوی دو سر، ماش و عدس)، بذرهای ملین (مانند خاکشیر، اسفرزه، تخم ریحان، بالنگو، بارهنگ، تخم مرو)، عسل به مقدار کم، غذاهای خام (میوه جات و سبزیجات)، انواع توت، به خصوص شاه توت، کدو خورشتی، نوشیدن دو تا سه لیوان آب ...
طرز تهیه برگر برای گیاهخوران
این برگر غذایی مناسب برای گیاهخواران و تمام کسانی است که به سلامتی خود علاقه دارند. ▪ مدت آماده سازی:حدود 1 ساعت ▪ مدت پخت:20 دقیقه ● مواد لازم برای 2 نفر: ▪ سیب زمینی=315 گرم ▪ هویج=125 گرم ▪ برگ موسیر یا پیازچه=7 گرم ▪ سیر=1 پر ▪ روغن آفتابگردان=3 قاشق غذاخوری ▪ کره=یک تکه کوچک ▪ کرفس=125 گرم ▪ پیاز متوسط=1 عدد ▪ تخم ...
چغندر تفت داده با سبزیجات، یک شام کم کالری برای کسانی که رژیم لاغری دارند
با سبزیجات اجاق گاز را تا دمای 375 درجه فارنهایت (تقریباً 190 درجه ی سانتیگراد) گرم کنید. چغندرها را از ساقه جدا کرد و بشویید. چغندرها را در یک ظرف قرار دهید. روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. با ورق آلومینیوم به صورت کامل ظرف را بپوشانید و بگذارید به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت بپزد. مدت زمان پخت بستگی به اندازه ی چغندرها دارد، بنابراین بگذارید تا ...
گل راعی ضد ایدز است
تهیه کرده و بر روی پوست صورت اثر می دهند و آن را پاک می کنند. جوشانده مذکور از پیدایش چین در صورت جلوگیری می کند و باعث طراوت آن می شود.روغن قرمزی که از گیاه و گلبرگ های این گیاه به اشکال زیر تهیه می شود، در مصارف درمانی مورد استفاده قرار می گیرد: الف ) خیساندن گیاه تازه در روغن گرم، تا مواد لازم آن در روغن وارد شود. ب) ظرفی به حجم یک لیتر انتخاب کرده، معادل یک چهارم آن را از گل های ...
سوپ پیاز انگلیسی و تحول در آشپزی
لازم فلفل سیاه به میزان لازم آب گوشت 4 لیتر نان تست 8 برش پنیر چدار 200 گرم سس ورچستر شایر به میزان لازم طرز تهیه: 1- کره را به همراه مقداری روغن زیتون، مریم گلی و سیر در قابلمه ای نچسب روی حرارت ملایم بریزید، آن را هم بزنید و بعد پیاز ها، موسیر و تره فرنگی را اضافه کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. درب قابلمه را به صورت نیمه باز بگذارید و اجازه دهید برای 50 دقیقه ...
کباب تابه ای
....در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط کمی روغن گرم کنید.کباب ها در آن قرار داده و تا از زیر قهوه ای شوند، تفت دهید.کباب ها را بچرخانید و بگذارید تا از طرف دیگر هم پخته شوند.کباب ها خودشان مقداری آب می اندازند، ولی اگر لازم شد آب بیشتری به آن ها اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید از آب پیاز استفاده کنید.می توانید تعدادی گوجه فرنگی هم در کنار آن ها قرار دهید تا با هم بپزند و آن ها را به همراه برنج میل کنید. منبع : ashpazbashy. ...
چطور از بروز ترک کف پا پیشگیری کنیم؟
1 فنجان شیر 5 فنجان آب گرم 4 قاشق غذاخوری نمک یا شکر دانه درشت 1/2 فنجان روغن بچه یا روغن نارگیل سنگ پا 1. شیر و آب گرم را در لگن ریخته و برای 5 تا 10 دقیقه پاهایتان را داخل آن قرار دهید. سپس روغن و نمک یا شکر را با هم ترکیب کنید تا یک ماسک غلیظ حاصل شود. 2. ماسک را به خوبی روی پاهایتان ماساژ دهید تا همه پوست های اضافه جدا شوند. سپس به آرامی از ...
خوشمزه ترین غذای گیلانی، با دو دستور پخت متفاوت
روغن زیتون: به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش: 1. سیر ها را ریز خرد کنید. 2. پیاز را هم پوست کنده ، رنده کنید. 3. همه مواد لازم را در قابلمه ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس تکه های خرد شده گوشت را در مواد بریزید و بعد از اینکه گوشت را به مواد خوب آغشته کردید، دو، سه ساعت قابلمه را در یخچال قرار دهید تا طعم مواد حسابی به خورد گوشت برود. 4. بعد از ...
توصیه های رژیمی ضد آکنه
آکنه یکی از مشکلات رایجی است که پوست را درگیر می کند. لازم نیست شما در سکوت از وجود این لکه ها و جوش ها رنج ببرید. اکنون زمان آن فرا رسیده که سرعت رشد آکنه ها را کاهش دهید و به آن ها توجه کنید. اگر تا کنون دچار آکنه شده باشید، می دانید تا چه اندازه می تواند باعث انزوا و گوشه گیری شما شود.اگر پوست شما آکنه دارد و می خواهید شفاف تر باشد، چه باید کرد؟ چطور این لکه ها را باید از بین برد ...
ویتامین های ضروری برای بانوان
...> قرار گرفتن روزانه در معرض نور خورشید می تواند دوز لازم ویتامین D برای سلامت بدن را تامین کند. برای افرادی با پوست روشن 10 تا 15 دقیقه مواجهه با نور خورشید برای تولید ویتامین D در بدن کافی است. همچنین، می توانید مصرف مواد غذایی مانند ماهی های چرب، شیر غنی شده، جگر و تخم مرغ را در دستور کار خود قرار دهید. ویتامین E ویتامین E حاوی ویژگی های ضد پیری است که با آسیب سلولی مقابله ...