خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
رمز و راز های لاغری از زبان متخصصین تغذیه
چشایی ما حدودا هر 10 روز یکبار دوباره ساخته می شوند بنابراین شما می توانید به جوانه های چشایی تان بیاموزید که اگر غذایی با سدیم بیش از حد وارد دهانتان کردید، متوجه شوند. او می افزاید: من به جای اینکه فقط نمک را حذف کنم، همیشه طعم و مزه بیشتری اضافه می کنم. مثلا یک قاشق چایخوری اضافه پونه کوهی در سس مارینارا و کمی فلفل هندی در خوراک لوبیا می ریزم یا حتی دارچین را در شیرینی و کیک مورد علاقه ام دو برابر ...
بازاندیشی نفوذ ایران بر قلب ها و ذهن ها در جهان عرب
از آن جلوگیری کرده، مقابله کنند و یا موازنه های لازم را تشکیل دهند، نه تنها حوزه نفوذ ناپایدار خواهد بود بلکه بذر منازعات بیشتر را نیز خواهد کاشت. با در نظر گرفتن اینکه فلسفه برخورداری از حوزه نفوذ، جلوگیری از تهاجم از سوی دشمنان و ممانعت از وقوع جنگ است، این وضعیت در حفظ حوزه نفوذ، نقض غرض شمرده می شود. برقراری تمایز میان "نفوذ طبیعی" که به دنبال پیوندهای تاریخی و فرهنگی در دراز مدت شکل می گیرد ...
ساندویچ و خوراک با فلفل دلمه ای
...: 2 عدد پنیر موتزارلا: 170 گرم سس مایونز: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: 2 ق س نان همبرگر (کوچک): 4 عدد روش پخت: 1- داخل سینی فر، ورق آلومینیومی پهن کرده، سپس فیله مرغ را بر روی آن قرار دهید. بعد به آن 1 قاشق سوپخوری روغن مایع، مقداری نمک و فلفل سیاه هم بپاشید. 2- فیله مرغ را در فر حدود 7 دقیقه گریل کنید. سپس آن را از فر خارج کرده و ...
چگونه جای جوش را از بین ببریم
مراقبت و انجام این کار تا چهل روز و به طور مرتب است. مواد لازم: سیب یک عدد کوچک عسل یک قاشق چایخوری آبلیمو سه چهار قطره به این ترتیب که: پیشنهاد می کنیم این کار ترجیحا شب و قبل از خواب انجام شود اما اگر برایتان مقدور نیست هر ساعتی از روزکه می توانید و آرامش دارید را انتخاب کنید، یک سیب کوچک را از وسط نصف کرده، آن را رنده کنید و نصف دیگر را همان موقع بخورید ...
ناگفته های خواندنی از زندگی و مرگ تختی+عکس
از یادم نمی رود. تختی با همه فرق داشت کارهای تختی استثنایی بود و او کاملا با دیگران فرق داشت. طرز رفتار، گفتار و همه چیزش با دیگران متفاوت بود. تختی به قدری خوش برخورد بود که همه نوجوانان هر سوالی که داشتند خیلی راحت با او مطرح می کردند و از او راهنمایی می گرفتند از جمله خود من. سه بار قهرمان کشور شدم، اما عنوانی در تیم ملی بدست نیاوردم مدرسه دارالفنون ...
پاستا صدفی و مخلوط سبزیجات یک شام رژیمی خوشمزه
... نخود 85 گرم نان تست 150 گرم روغن زیتون 1/4 پیمانه ریکوتا 1/2 پیمانه جعفری 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا فر را در دمای 220 درجه سانتی گراد (425 درجه فارنهایت) تنظیم کنید تا گرم شود. در یک سینی لبه دار مخصوص فر، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، گل کلم ها (سر گل کلم مورد نیاز است) و نخود را ...
کلید درمان کبد چرب در دستان آنتی اکسیدان ها
گروه آنتی اکسیدان در انواع کلم (کلم بروکلی، گل کلم و برگ کلم)، انواع میوه ها، سبزیجات نشاسته ای (ذرت، نخود فرنگی) تخم مرغ و سبزیجات برگ دار وجود دارد. -سلنیوم: یک ماده معدنی موجود در غذاهای گیاهی، تخم مرغ، مرغ، گوشت قرمز، حبوبات و ماهی است. -کاروتنوئیدها: رنگدانه هایی است که باعث رنگ زرد و نارنجی میوه هایی از قبیل هویج، خربزه و سیب زمینی می شود. -لیکوپن: یک ماده ...
ویتامین های ضروری برای بانوان!
مشکلات سلامت هستند. به گزارش "ان سی بی آی"، ویتامین ها ترکیبات آلی هستند که به عملکرد درست بخش های مختلف بدن کمک می کنند. هر یک از ویتامین ها عملکردی خاص را ارائه می کنند. کمبود ویتامین های مورد نیاز می تواند به برخی مشکلات سلامت جدی منجر شود. بر همین اساس است که دریافت ویتامین ها از مواد غذایی که مصرف می کنیم ضروری است و در صورت نیاز باید از مکمل ها نیز استفاده شود. در ادامه با 10 ...
کباب چوبی مرغ با سس انار
مواد لازم: فیله مرغ 900 گرم گردو 2 پیمانه آرد 3/4 پیمانه نمک به میزان لازم پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم خامه 1 پیمانه روغن به میزان لازم کره 2 قاشق غذاخوری موسیر 2 عدد کوچک آب مرغ یک و نیم پیمانه آب انار 1/2 پیمانه رب انار 2 قاشق غذاخوری دانه انار 1 پیمانه طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- برای ...
ماه عسل، سفر رویایی یا یک ایده احمقانه؟!
برمی انگیخت. شنا زیر باران در میان پیچ وخم های محصور در تالاب های پر از سرخس تفریحگاه؛ آبشاری مصنوعی که بالای سرتان می غرد و شما را در لایه ای از آب غرق می کند؛ نشستن در داخل وان با دمایی بیش از 37 درجه، در حالی که بارانِ سرد تاج هایی رنگین کمانی بر روی آب ایجاد می کند، به نحوی که گویی سطح آب در حال جوشیدن و بخارشدن است؛ این ها همه واقعاً معرکه است. اما هرکس تا حد و اندازه ای می تواند ...
صبحانه مهمان دارید؟ پنکیک ژاپنی درست کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این مطلب، یک روش متفاوت و جالب از طرز تهیه پنکیک صبحانه را برایتان آموزش داده ایم که برای پذیرایی از مهمان ها گزینه خوبی محسوب می شود. مواد لازم: 2 عدد زرده تخم مرغ یک چهارم پیمانه شکر نصف پیمانه شیر سه چهارم پیمانه پودر آماده پنکیک 4 عدد سفیده تخم مرغ کره (برای سرو) سیروپ (برای سرو) طرز تهیه: 1- در یک کاسه ...
طرز تهیه کتلت اسفناج
به گزارش بولتن نیوز، کتلت یکی از غذاهای راحت است که در مواقع اضطراری گزینه خوبی محسوب می شود. در این مطلب طرز تهیه کتلت اسفناج را به شما اموزش می دهیم. مواد لازم: اسفناج (پاک شده) نیم کیلو تخم مرغ (بزرگ) 3 تا 4 عدد گردو (خرد یا آسیاب شده (اختیاری)) نصف لیوان آرد سیب زمینی 1قاشق غذاخوری برگ سیر (تازه) 2 تا 3 عدد پیاز 1 عدد نمک به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان ...
یک هفته با بورس کالا
بازار داخل و مجموعه های مصرف کننده مواد معدنی مشخص و تامین شود. علاوه بر این با عرضه محصولات در بورس کالا، تولید کنندگان محصولات معدنی می توانند بازار مشخص خود را شناسایی کرده و مازاد آن را بدون پرداخت عوارض صادر کنند. قیافه تاکید کرد: لذا اجرای ماده 37 قانون رفع موانع تولید که در یکی از بندهای آیین نامه اجرایی آن ساز وکار عرضه محصولات در بورس کالا را در نظر گرفته، گره گشایی معضلات کنونی است زیرا باعث شفاف سازی در بازار شده و به کشف واقعی قیمت ها کمک می کند همچنین وضعیت پرداخت ارزش معاملات نیز کاملا تعریف شده است و دو طرف می توانند معاملات خود را به صورت عادلانه انجام دهند. ...
گوشت کبابی را اینگونه درست کنید تا سرطان زا نشود!
کنسرو شده، همبرگر و ژامبون ( گوشت دودی ) خودداری کنید زیرا نیتروزامین از طریق گرمای زیاد درست شده و این ماده سرطان زا است. _ بهتر است که از گوشت های کم چربی دارتر مثل استیک، گوشت گردن قطعه قطعه شده استیک یا کتلت مرغ و گوشت گوساله استفاده شود. همچنین مواد گیاهی به عنوان مثال پاپریکا (Paprika)، سیب زمینی و ذرت یا گوشت های مثل تون ماهی، ماهی قزل آلا و ماهی آزاد مصرف شود. _ اگر ...
یک دلمه متفاوت با عطر و طعم بِه
به گزارش بلاغ ، در این مطلب به نقل از بیتوته به شما طرز تهیه دلمه بِه را آموزش می دهیم. طرز تهیه دلمه به: پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق رب را تفت دادم، لپه خیس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را یک ساعت خیس کردم 10 دقیقه داخل آب جوش جوشاندم. لپه، برنج، (کشمش، زرشک، گردو خرد شده) هرکدام در صورت تمایل، را به مخلوط گوشت اضافه کنید و کمی تفت ...
این دمنوش ها را زیاد بنوشید
.... روش آماده سازی: مثل تهیه بیشتر جوشانده ها و دمنوش ها، همه این مواد را در قوری می ریزیم و می گذاریم دست کم 15 تا 21 دقیقه در آب جوش با در بسته، بماند تا دم بکشد. ریشه ها معمولا زمان بیشتری از برگ لازم دارند تا زمان دم کشیدن عصاره را به آب بدهند. می توانیم بخشی از ریشه را پودر کنیم تا زمانی کمتری برای دم کشیدن ببرد. داروی مورد علاقه پزشک بزرگ ایرانی، ابوعلی سینا بود که جهت ...
طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب
...> نوش جان و لذت ببرید! مواد لازم: 4 پیمانه برنج یک عدد پیاز 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط 200 گرم گوشت چرخ شده 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن , نمک و فلفل به میزان لازم یک قاشق غذاخوری زردچوبه طرز تهیه: 1- ابتدا پیازها را خرد و نگینی کرده و در روغن تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند سپس زردچوبه را اضافه کرده و به هم می زنیم. 2- در ...
سلطان بی تاج و تخت وانت ها +تصاویر
10 سرعته اتوماتیک و سیستم اکوبوست 2 توربو، دهن کجی بزرگ فورد به دنیای هیبریدهای فانتزی بوده است. EDMUNDS به طرز عجیبی نمی توان با این خودرو رفتار عادی داشت. یعنی حتی اگر شما یک نوجوان تازه از بلوغ عبور کرده باشید باز هم به مجرد قرارگیری پشت فرمان آن، از خود بی خود می شوید. حس امنیتی که در حین پیمایش در مسیرهای خطرناک به شما دست می دهد طوری است که انگار روی کاناپه نشسته اید و ...
طرز تهیه سبزی پلوی معروف با ماهی
وب سایت سوران: سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهایی می باشد که ایرانی ها در مناسبت ها و در برخی از شب و روزهای خاص حتما آن را درست می کنند. مانند شب یلدا و شب عید. اما به جز آن، باید به طور ثابت در برنامه غذایی مان قرار گیرد. مواد لازم: ماهی قزل آلا 2 عدد برنج 2 پیمانه آرد 3 قاشق غذا خوری سبزی (تره – جعفری – گشنیز – شوید – سیر) 250 گرم ادویه مخصوص ماهی (نمک-زردچوبه) به میزان لازم ...
طرز تهیه سیب زمینی و گل کلم پنیری
موردی که در لیست مواد لازم تهیه اش وقت گیر است خامه ترش باشد. مواد لازم: 3 فنجان سیب زمینی پوست کنده پخته رنده شده یک فنجان پیاز سفید رنده شده ( یک پیاز بزرگ ) 340 گرم گلچه گل کلم یک مشت پیازچه 56 گرم آرد همه منظوره ( حدود 6 قاشق غذا خوری ) یک قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک سوم فنجان پنیر پیتزا رنده شده یک تخم مرغ بزرگ سفیده یک تخم مرغ بزرگ پنج قاشق غذا ...
خواص بی نظیر سبزیجات معطر
تومورها تاثیر دارند. توصیه می کنیم علاوه بر سبزی خوردن در تهیه پاستاها، پیتزا، سوپ ها و خورش ها و همچنین سس گوجه فرنگی و پستو و دیگر غذاها از این سبزی استفاده کنید. ریحان همچنین برای طعم دهی به ماهی و مرغ و همچنین در ترکیب پوره ها قابل استفاده است. می توانید داخل ساندویچ ها نیز ریحان گذاشته و از طعم خواص آن بهره ببرید. گشنیز طعم شاخص و دلنشین گشنیز باعث معروفیت و محبوبیت گشنیز در تهیه ...
سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی؛ سالاد سبز و با طراوت
. مواد لازم: لوبیا سبز 500 گرم روغن زیتون یا آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری روغن کنجد 1 قاشق چایخوری نخود فرنگی 1 فنجان کنجد 2-3 قاشق چایخوری سیاه دانه 2-3 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. وقتی آب جوش آمد لوبیا سبز را داخل آن بریزید و 4 ...
خواص بی نظیر سبزیجات معطر
.... توصیه می کنیم علاوه بر سبزی خوردن در تهیه پاستاها، پیتزا، سوپ ها و خورش ها و همچنین سس گوجه فرنگی و پستو و دیگر غذاها از این سبزی استفاده کنید. ریحان همچنین برای طعم دهی به ماهی و مرغ و همچنین در ترکیب پوره ها قابل استفاده است. می توانید داخل ساندویچ ها نیز ریحان گذاشته و از طعم خواص آن بهره ببرید. گشنیز طعم شاخص و دلنشین گشنیز باعث معروفیت و محبوبیت گشنیز در تهیه غذاهای ...
بازاندیشی نفوذ ایران بر قلب ها و ذهن ها در جهان عرب
افزایش دهد که دیگر کشورها بکوشند که به نحوی از آن جلوگیری کرده، مقابله کنند و یا موازنه های لازم را تشکیل دهند، نه تنها حوزه نفوذ ناپایدار خواهد بود بلکه بذر منازعات بیشتر را نیز خواهد کاشت. با در نظر گرفتن اینکه فلسفه برخورداری از حوزه نفوذ، جلوگیری از تهاجم از سوی دشمنان و ممانعت از وقوع جنگ است، این وضعیت در حفظ حوزه نفوذ، نقض غرض شمرده می شود. برقراری تمایز میان "نفوذ طبیعی" که به دنبال پیوندهای ...
حال و روز کبدتان را خوب کنید
در بافت های کبد و اختلال در عملکرد این عضو رو به رو می کند. توصیه های زیر به شما کمک می کند تا در کنترل قند خونتان تا حدودی موفق باشید: - توصیه ی همیشگی متخصصان حوزه ی تغذیه این است تا حد امکان از مواد غذایی حاوی شاخص گلیسمی پایین استفاده کنید. توصیه می کنیم محصولات لبنی کم چرب، حبوبات و انگور را جایگزین مواد غذایی دیگری مانند سیب زمینی سرخ کرده، اسپاگتی و نوشیدنی های گازدار بکنید ...
مراقبت در برابر بیمار شدن انواع مزاج ها
کباب شده و از میوه جات: همه ی میوه های رسیده و شیرین. از ادویه جات: هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، جوز هندی، فلفل سیاه و فلفل سفید و دانه ی فلفل، دانه ی خردل، سیر، موسیر، از ریشه ها: چغندر، شلغم، هویج، کلم قمری، ترب سیاه و سفید. از سبزیجات: کلیه ی سبزی جات گرم، مانند: انواع کلم، ساقه ی کرفس، نعناع، ریحان، جعفری، مرزه، ترخون، تره و شوید. از حبوبات: نخود، گندم، لوبیا چیتی، لوبیا ...
سوپ پیاز انگلیسی و تحول در آشپزی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : سوپ پیاز انگلیسی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این سوپ شما را نا امید نخواهد کرد، عاشق طعم و به خصوص لایه ی ترد روی آن خواهد شد. مواد لازم: کره قدری روغن زیتون به میزان لازم مریم گلی 1 مشت سیر 6 حبه پیاز قرمز 5 عدد پیاز سفید 3 عدد بزرگ موسیر 3 عدد تره فرنگی 300 گرم نمک به میزان ...
شب نشینی در ساحل کارون، برف بازی در گردنه های تاراز
غذاهای هندی است که در ایران از طریق مردم آبادان به شهرت رسیده است. مواد اولیه سمبوسه شامل سیب زمینی، جعفری و تره است که این سه ماده غذایی را به همراه ادویه های مخصوص با هم مخلوط می کنند و در غلافی از نان می پیچند و سرخ می کنند. فلافل هم نوعی غذای خشک است که مربوط به کشور لبنان بوده اما در ایران به نام آبادان شناخته شده است. عمده ماده اولیه این خوراک از نخود پخته چرخ کرده است که با خمیر نان ...
سریع ترین راه از بین بردن چربی های بدن
.... از خوردن این مواد غذایی اجتناب کنید _ مواد غذایی مضر مانند گوشت خوک، شیرینی، سس های چرب، تمام سرخ کردنی ها ( مانند پیراشکی، چیپس و...) نوشیدنی های گازدار (سودا ( نوشابه ) یا آب های گازدار ) و نوشیدنی های الکلی. به طور کلی از تمامی مواد غذایی که حاوی مقدار زیادی چربی، شکر و نمک هستند، پرهیز کنید. _ نمک : نمکدان را از روی میز غذاخوری بردارید. برای طعم دار کردن ...
چغندر تفت داده با سبزیجات، یک شام کم کالری برای کسانی که رژیم لاغری دارند
...، آجیل بوداده و زیتون است. این خوراک چغندر یک غذای سبک و تازه و راهی مناسب برای شروع یک وعده ی غذایی مخصوص مثلاً شام شب های زمستانی است! مواد لازم برای تهیه چغندر تفت داده شده با سبزیجات • یک دسته چغندر ارگانیک (در صورتی که دسته ها کوچک است، 3 دسته) • یک سیر به صورت قطعه قطعه • یک چهارم فنجان ارده که به خوبی هم زده شده باشد • 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ...
