خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوفته ترکیه ای ایزگارا، را امتحان کنید
کتلت در دست شکل می دهیم. سپس در سینی فر چرب شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 30-20 دقیقه آن را می پزیم. نکات:می توانید این کوفته را در ماهی تابه و روی گاز با روغن کم و حرارت ملایم نیز سرخ کنید. می توان کوفته ها را در سس گوجه فرنگی کمی جوشاند و سپس سرو کرد. در صورت دلخواه می توانید یک تا دو عدد تخم مرغ به مواد اضافه نمایید. خمیر نان باگت در این غذا باعث لطیف شدن آن می شود. ...
سوپ گل کلم خامه ای را فقط در سرما درست کنید
/2 قاشق چایخوری پودر هل 1/8 قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده 3 حبه آب مرغ یا سبزیجات 4 لیوان گل کلم خرد شده 1 بوته بزرگ خامه پرچرب 1 فنجان سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری شوید تازه برای تزیین (اختیاری) طرز تهیه: 1- در قابلمه بزرگی مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز خرد شده، برگ بو، زیره، نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، هل و تخم گشنیز را اضافه کنید و خوب تفت دهید. حدود 10 ...
این غذا را با جایش بخورید!
که جدا کرده بودید، بمالید. سپس آن را به نوارهای باریک برش دهید. 7- آنها را در سینی فر چیده و به مدت 15 دقیقه بپزید تا نان ها کاملا برشته و پنیرها آب شوند. مواد لازم: یک قرص نان سیاه 1٫5 پیمانه خامه ترش نصف یک عدد پیاز قرمز، خرد شده 3 تکه بیکن 2 تا 3 قاشق غذاخوری کره 1 پیمانه پنیر گرویر رنده شده فلفل سیاه طرز تهیه: 0 0 ...
دمنوش هایی فوق العاده مفید مخصوص زمستان
ضربان قلب، گرگرفتگی، خشکی دهان، تشنج و سرگیجه می شود. روش آماده سازی: همه یک و نیم قاشق چای خوری پودر دو قاشق غذاخوری برگ مریم گلی را در یک قوری بریزید و آب جوش با دمای 70 یا 80 درجه به آن اضافه کنید و اجازه دهید دمنوشتان به مدت 15 الی 20 دقیقه دم بکشد. این دمنوش طعم تلخی دارد. پس در صورت تمایل، برای شیرین کردن آن می توانید از نبات یا عسل استفاده کنید. آویشن خاص آویشن ...
با این روش بوی میگو را از بین ببرید
دلمه ای قرمز خرد شده 1/2 نمک و فلفل به میزان دلخواه برنج 2 فنجان میگو پاک شده 400 گرم جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری نخود فرنگی 1/2 فنجان سس تند (اختیاری) طرز تهیه: 1. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 3 قاشق روغن داخل آن بریزید. پیاز، سیر و زردچوبه را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. گوجه، فلفل دلمه ای و هویج خرد شده را نیز اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید ...
روش های طبیعی درمان ریزش مو
...> – با مخلوط کردن روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری عسل و 1 قاشق چای خوری دارچین خمیری بسازید. خمیر را به پوست سرتان مالیده و ماساژ دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه روی سرتان رها کنید. سپس سرتان را بشویید. این روند را باید برای 3 تا 4 بار در هر هفته تکرار نمایید. – 1 قاشق غذاخوری عسل را با یک گیلاس کوچک کنیاک یا ودکا و آب پیاز مخلوط نمایید و این مخلوط را هر شب به پوست سرتان بمالید و آن را توسط یک ...
آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار
وب سایت سوران: کاپ کیک شکلاتیِ مغزدار، کاپ کیکی فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توانید از آن بگذرید. ما هم طرز تهیه آن را به شکل مرحله به مرحله برایتان قرار داده ایم. مواد لازم: آرد 1 و 1 سوم لیوان شکر 3 چهارم لیوان تخم مرغ 2 عدد کره 150 گرم شیر نصف لیوان بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری نمک 1 هشتم قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 تا 2 قاشق سوپخوری مواد مغز کاپ کیک ...
طرز تهیه ساندویچ ران مرغ با سالاد کلم
منداب 1 مشت طرز تهیه 1. فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. ران های مرغ را با رنده ی پوست و آب لیمو، فلفل چیلی، سیر و نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید. روی آن ها را بپوشانید و برای 30 دقیقه کنار بگذارید تا مزه دار شوند. 2. در این میان سالاد کلم را تهیه کنید. هویج، کلم و پیاز خرد شده را در کاسه ای بریزید. ماست و سس خردل را به آن ها اضافه کنید. به آن ها کمی نمک و ...
پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : اگر به دنبال یک غذای گیاهی و خوشمزه هستید، این پاستا را هم امتحان کنید. اسفناج یک مکمل عالی برای پاستا است. مواد لازم: پاستا 400 گرم تخم مرغ 4 عدد بزرگ نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم پنیر ریکوتا 2 قاشق غذاخوری لیمو ترش 1 عدد نخود فرنگی 100 گرم اسفناج 100 گرم طرز تهیه: 1. پاستا را طبق دستور روی بسته ...
15 ماسک برای درمان جوش و آکنه
در هفته استفاده کرد. ماسک جعفری و روغن زیتون برای درمان جوش صورت 3 قاشق غذاخوری جعفری خردشده یک عدد سفیده تخم مرغ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق چایخوری بلغور جو دوسر 100 میلی لیتر آب آخرین ماسک برای درمان جوش صورت ، ماسک ضد جوش جعفری و روغن زیتون است. برگ سبزیجات دارویی عالی برای منافذ مسدود است. آب گرم را با جعفری خردشده، سفیده تخم مرغ، روغن زیتون و بلغور جو دوسر ترکیب کنید. اجازه دهید کمی خنک شود و مدت 20 دقیقه روی پوست قرار دهید سپس پوست خود به آرامی بشویید. حالا در آینه نگاه کنید؛ گونه های قرمز و چهره ای تازه خواهید دید. منبع: ...
زیتون سوخاری؛ پیش غذایی لذیذ برای گیلانی ها
خرد شده 4 قاشق غذاخوری فلفل به میزان دلخواه روغن زیتون بکر 2 قاشق غذاخوری آرد 1/2 فنجان تخم مرغ هم زده 1 عدد خرده نان یا پودر سوخاری 1/2 فنجان طرز تهیه: پیاز، سیر، ژامبون، جعفری، روغن زیتون و فلفل را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و چند بار بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند و بافتی نرم و یکدست پیدا کند. مواد را داخل قیف بریزید و با ...
12 روش برای آب کردن چربی بدن
کار را انجام دهید: برای اینکه مطمئن شوید بدنتان در وضعیت مطلوب برای چربی سوزی قرار دارد، چهار تا شش روز در هفته، اولین کاری که صبح ها قبل از صبحانه انجام می دهید 30 تا 60 دقیقه تمرین کاردیو باشد. سپس قهوه ی صبحتان را بدون خامه یا شکر بخورید، قبلش هم 6 تا 10 گرم آمینو اسید و مقدار کمی پودر پروتئین وی را در آب مخلوط کرده و بنوشید. تحقیقی در دانشگاه کانازاوای ژاپن به این نتیجه رسیده که کافئین و همچنین آمینو اسید ها تاثیر چربی سوزی قابل توجهی دارند. همچنین آمینو کمک خواهد کرد تا در حین تمرینات کاردیو با عضله سوزی روبرو نشوید. ...
دو نوع غذای ترکیه ای جدید
آویزان دور ظرف روی آن را کاملا بپوشانید. ظرف را به آرامی برگردانید و بقچه خمیر را در یک سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی قرار دهید. این کار را با بقیه مواد تکرار کنید. 5. زرده تخم مرغ و 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع را با هم مخلوط کرده و با برس روی بقچه های خمیر بمالید. آنها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند، سپس سرو کنید. ماهنامه سفره ایرانی ...
5 فناوری پرسروصدا که دنیا را در سال 2017 تغییر خواهند داد
.... در حالی که شاید برخی افراد از کیفیت آن ناراضی باشند، اما واقعیت این است که هردو برگر یادشده به طرز عجیبی نقدهای مثبتی دریافت کرده اند. کمپانی های دیگری در حال کار روی غذاهای رو به افزایش مثل تخم مرغ و گوشت در محیط های آزمایشگاهی هستند. مصرف کنندگان به طور فزاینده، غذاهای دوستدار محیط زیست و بدون کشتار حیوانات را درخواست می کنند و این می تواند گزینه خوبی برای حل این مشکل باشد. ...
سوپ گشنیز برای روزهای سرد زمستان
در مطلب زیر طرز تهیه سوپ گشنیز را برای روزهای سرد زمستانی برای شما عزیزان آماده کرده ایم. این مطلب را به نقل از آشپزی مثبت بخوانید. مواد لازم: جو پوست کنده: 270 گرم (یک پیمانه) روغن: یک قاشق سوپخوری نمک: به مقدار لازم هویج نگینی: 1/2 پیمانه سیر رنده شده: 2 حبه آرد: 2 قاشق سوپخوری ماست سفت و کمی ترش: یک کیلو گشنیز ساطوری: یک پیمانه ...
8 افسانه درباره شیر سویا که باید از آن با خبر شوید
این شیر سویا، چربی اشباع بسیارکمی دارد و به طور طبیعی فاقد کلسترول است. افسانه: شیر سویا خطرناک است چون سویا، یک ماده ی آلرژی زاست. واقعیت: در حالیکه سویا یکی از متداول ترین مواد غذایی آلرژی زاست و برای افرادی که به آن حساسیت دارند، مضر است اما این مسئله بر ایمنی کلی این محصول اثر نمی گذارد. آلرژی زاهای متداول تر در جهان عبارتند از بادام زمینی، شیر، تخم مرغ، صدف و گندم. هیچ کدام ...
قیمت گوشت قرمز در بازار همدان به 48 هزار تومان رسید
قرار دهد. در حال حاضر مرغ گرم کشتار روز با قیمت 6700 تومان، ران وسینه 7200 تومان، مرغ هما و سیمین 7200 تومان، شنیسل 12400 تومان، بال مرغ 6000 تومان و تخم مرغ شانه ای 9000 تومان در بازار همدان عرصه می شود. قیمت محصولات صیفی در بازار همدان تفاوت چندانی نداشته و هر کیلوگرم سیب زمینی با قیمت 1200 تا 1500 تومان، پیاز 1000 تا 1200 تومان، گوجه فرنگی بوته ای 1500 تومان،گوجه فرنگی ...
چرا حضرت علی(ع) فرمودند که مرغ خوک پرندگان است؟
حرارت بدون شعله زغال پخته شود و جالب است بدانید کباب کردن به روی گاز به دلیل داشتن 700 درجه حرارت غیربهداشتی است و گوشت گوسفند را به سم تبدیل می کند). زغال را اول آتش زده و بعد از فروکش کردن حرارت، دل گوسفند را با فاصله روی زغال، مغزپخت کرده و این یک کباب واقعی ایرانی است؛ کبابهایی که در کبابیها پخته می شود، روی آن سوخته و داخلش خام می ماند و این کباب نیست بلکه سم است؛ خواهشم از مأموران ...
دلایل یائسگی زودرس، چه کنیم؟
...> میزان انتقال به غذا از بسته بندی، با افزایش دما بالا می رود. فتالات ها قابل حل در چربی هستند و در بسیاری از محصولات پر چرب نظیر محصولات لبنی، گوشت، تخم مرغ، ماهی های چرب بزرگ و روغن ها یافت شده اند و در واقع با خوردن چربی های حیوانی راهی برای ورود این مواد به بدن باز می شود. لوازم آرایشی گرچه در نگاه اول چهره ای زیباتر خلق می کنند اما در دراز مدت خود باعث و بانی پیری زودرس پوست می شوند ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از یزدبانو؛ گوشت مرغ یکی از مواد پر مصرف در آشپزخانه ایرانیان است؛ که آن را به روش های مختلف و متنوع پخت می کنند. یکی از غذاهای خوشمزه که می توان با گوشت مرغ طبخ کرد، مرغ پرتقالی است که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می شویم. مرغ پرتقالی(برای 4نفر) آب پرتقال : نیم لیتر شکر: 2الی3قاشق غذاخوری ...
روش تهیه کیک 3 دقیقه ای
طرز تهیه کیک سه دقیقه ای در ساندویچ ساز نت شهر: ابتدا یک عدد تخم مرغ را با 1/8 قاشق چایخوری وانیل و 3 قاشق غذاخوری شکر بزنید تا کرم رنگ شود 3 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید 6 قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید. در آخر 6 قاشق غذاخوری آرد را با 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کرده به مواد اضافه کنید اگر بخواهید کاکائویی باشد یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید دستگاه ساندویج ساز را روشن ...
این ماسک طبیعی صورت تان را بوتاکس می کند!
سال هاست که از میوه ها و سبزیجات تازه در زیبایی نیز استفاده می شود و یکی از این میوه های مفید برای پوست هویج است که خاصیت ضد پیری دارد. ماسک صورت ضد پیری هویج مواد لازم برای ساخت ماسک هویج هویج بزرگ رنده شده : 1 عدد نشاسته : قاشق غذاخوری خامه ترش : 1 پیمانه طرز تهیه ماسک هویج مواد را با هم ترکیب کنید و چند لحظه منتظر بمانید. ماسک ...
طرز تهیه تخم مرغ سوخاری!
سر آن بگذارید. 8- مخلوط زرده را درون سفیده های سوخاری شده بریزید. روی آنها پودر پاپریکا بپاشید و سرو کنید. مواد لازم: 12 عدد تخم مرغ آبپز سفت 1 پیمانه آرد 3 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد سوخاری روغن سرخ کردنی 4 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری خیارشور رنده شده 2 قاشق چایخوری خردل 1 قاشق چایخوری سس فلفلی نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: 1- تخم مرغ های آبپز شده را پوست کنده و کنار بگذارید. 0 0 ...
موزهای شکلاتی خوشمزه با کره بادام زمینی
همشهری آنلاین: دسر بار موز شکلاتی علاوه بر طعم خوبش برای بدن خواص بسیاری نیز به همراه دارد. کره بادام زمینی به همراه موز، ترکیب خوبی برای فصل گرما محسوب می شود، حتما این دسر راحت را امتحان کنید. مواد لازم 3 عدد موز بزرگ 1/2 فنجان کره بادام زمینی 1/2 فنجان شکلات تیره آب شده یک قاشق غذا خوری روغن نارگیل طرز تهیه 1٫ ابتدا موزها را به صورت عمودی برش های یک ...
کیک دارچین و کدو حلوایی بپزید
تحریریه پارسینه: کدو حلوایی یکی از صیفیجاتی است که در فصل زمستان به وفور یافت میشود، از این رو در اشپزی با پارسینه امروز برایتان طرز تهیه کیک کدو حلوایی و دارچین را آماده کرده ایم با ما همراه باشید. مواد لازم: شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد دارچین نصف قاشق مربا کدو حلوایی رنده شده 2 لیوان آرد 2.5 لیوان ...
سالادهای سالم و ساده ...
: یک چهارم ق چ پودر سیر: یک ق چ مواد لازم سس: روغن زیتون: 3 ق س آب لیمو سنگی (تازه): 3 ق س برگ گشنیز (خردشده): یک دوم پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه سالاد: میگو را در ظرف مناسبی قرار داده و چاشنی ها و سیر له شده را به آن اضافه و مخلوط کنید. 2 قاشق سوپ خوری کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و میگو را به صورت یک لایه کف ظرف قرار ...
زردی در نوزادان چیست؟
، این ماده درشیرش ترشح میشود و پوست نوزاد رو به زردی میگراید. بهطور کلی تمام ادویههای تند و سوزاننده مضر هستند و نباید مصرف شوند. بهترین راه کم کردن زردی چیست؟ بهترین مادهای که تا به حال در مورد کاهش زردی نوزاد تجربه شده و نتایج مفیدی نیز از آن بهدست آمده، ترنجبین است. میتوان یک گرم از این ماده را در یک استکان آب داغ حل کرد و به مدت سه روز با قاشق چایخوری به نوزاد خوراند.طبعا شیر ...
همبرگر گوشت و سویا را به سادگی در خانه بپزید
به خوبی ورز دهید و درون نایلون قرار دهید و یک ساعت درون یخچال استراحت دهید. اگر مواد شما آبدار بود آب اضافی آن را جدا کنید ولی آن را نچلانید. پس از گذشت زمان مورد نظر همبرگر را قالب زده و در روغن سرخ کنید. همچنین می توانید آنها را درون فر کباب کنید. نکات مهم: 1. در صورتی که مواد شما شل بود و شکل نمی گرفت کمی آرد سوخاری به آن اضافه کنید. 2. به جای آردنودچی می توان از آرد سفید یا نخودچی استفاده کرد. 3. توجه داشته باشید گوشت شما دارای مقداری دنبه هم باشد. (حدود 50 گرم) ...
مواد غذایی مفید برای درمان سرماخوردگی
؛ همچنین تخم کتان، تخمه کدو حلوایی و روغن شاه دانه نیز از دیگر منابع خوب اُمگا- 3 هستند. - دانه کنجد، تخمه کدو حلوایی و آفتاب گردان منابع غنی اسیدهای چرب اُمگا-6 هستند. این اسیدهای چرب به سلول های دستگاه تنفسی در مبارزه علیه عفونت های سرماخوردگی کمک می کنند. - جگر، انواع ماهی ازجمله قزل آلا، قباد و شاه ماهی، کره و تخم مرغ منابع ویتامین A هستند. هویج، انبه، سیب زمینی، زردآلو، کدوحلوایی و ...
تغذیه بعد از عمل لوزه در کودکان
گوجهفرنگی پخته و از صافی رد کرده و بعد از ولرم شدن به کودک خود بدهید. ژله شیر: 1 لیوان شیر را با یک قاشق عسل و یک ورق ژلاتین به مدت 5 دقیقه جوشانده و بعد از خنک شدن در یخچال بگذارید. شیر برنج: برنج را از شب قبل خیسانده و با شیر، خامه، عسل و کمی گلاب 40 دقیقه جوشانده و بعد از ولرم شدن مصرف کنید. پوره سیبزمینی با بروکلی: سیبزمینی و بروکلی پخته را با کره و کمی خامه مخلوط کرده و به فرزند دلبندتان بدهید. پوره مرغ: مرغ را با عدس و پیاز 1 ساعت پخته و با خامه له کرده و بعد از ولرم شدن به کودک خود بدهید. ...
