خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی
بگذارید تا مواد میانی را تهیه کنید. 2- فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. مقداری آب در کتری ریخته و بجوشانید. 3- برای تهیه مواد میانی، 175 گرم شکلات را در مایکروویو و یا به روش بن ماری آب کنید. سپس آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. پنیر خامه ای را کمی هم بزنید تا نرم شود و سپس شکر و آرد ذرت را به آن اضافه کنید و دوباره مواد را با هم ترکیب کنید. تخم مرغ ها و سپس خامه ...
پاپ کورن میگو؛ غذای 30 دقیقه ای
بزرگی روی حرارت ملایم داغ کنید تا دمای آن به 180 درجه سانتی گراد برسد. 6- میگوها را ابتدا درون تخم مرغ، سپس آرد و در آخر درون مخلوط ادویه بغلتانید. آن را تکان دهید تا آرد اضافه شان گرفته شود و سپس درون روغن داغ بیندازید تا دو طرف آن کاملا طلایی گردد. 7- این پاپ کورن های میگو را می توانید با سس مورد علاقه خود سرو نمایید. وب سایت روزیاتو: این غذای خوشمزه را می توانید ...
دستور تهیه مینی ته چین های بدون تخم مرغ!
طرز تهیه: 1- مرغ را با یک و نیم لیتر آب می جوشانیم و کف آن را مرتب می گیریم، بعد به آن زردچوبه، پیاز یک عدد بزرگ، چند حبه سیر خرد شده، ساقه کرفس، یک عدد هویج، چوب دارچین و نمک و فلفل اضافه می کنیم به مدت 10 دقیقه با حرارت زیاد می جوشانیم. 2- بعد حرارت را ملایم می کنیم به مدت یک ساعت و نیم می پزیم بعد از پخت باید حدود یک لیوان آب مرغ بماند. مرغ را بیرون آورده و پس از خنک شدن ...
نان شیرمال خانگی بپزید
دیگه میدم و بعد داخل فر از قبل گرم شده با درجه 200 و زمان تقریبا بیست دقیقه . دو سه دقیقه اخر گریل رو روشن کردم تا روش طلایی بشه داخل فر ظرف آب فراموش نشه . نکات: 1)در صورت تمایل به خمیر نان مقداری گردو یا کشمش اضافه کنید. 2)بهتر است وسط خمیر مقداری پوره خرما(مخلوط خرمای بدون پوست و کره)اضافه کنید تا خوشمزه تر شود. 3)در زمان روشن کردن فر کاسه ای اب داخل فر قرار دهید تا همزمان با گرم شدن فر ، رطوبت مناسبی نیز برای پخت نان ها ایجاد شود و نان ها خشک نشوند. 4) اگر مقدار آرد کم شد ، اندکی به آن اضافه کنید تا در نهایت خمیر شما چسبندگی نداشته باشد. ...
8 ادویه مفید برای زمستان
دارد. می توانید از جوز هندی رنده یا پودر شده در تهیه غذاها و سس ها استفاده کنید. این ادویه پوره هویج و پوره سیب زمینی را نیز بسیار خوشمزه می کند. برای داشتن خوابی آسوده می توانید شب ها آب لیموترش ولرم را با عسل و یک نوک انگشت جوز هندی مخلوط کرده و میل کنید.
سوپ یونانی مرغ و لیمو یک پیش غذای فوری و مقوی
به گزارش پیک نکا ، در این مطلب به شما طرز تهیه سوپ یونانی مرغ و لیمو را آموزش می دهیم. تخم مرغ که با اضافه کردن کمی آب مرغ گرم به تدریج گرم می شود، به سوپ غلظت و بافتی خامه ای می دهد. تکه های مرغ هم این سوپ را غذایی مقوی و سالم می کنند. زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پختن: 40 دقیقه ملیت: غذای فرنگی مناسب برای: 4 نفر وعده غذایی: پیش غذا مواد لازم: ...
طرز تهیه گراتن بادمجان
بادمجان با سس مارینارا و خامه و پنیر بحدی خوشمزه است که با یکبار امتحان عاشق آن خواهید شد. مواد لازم: بادمجان بزرگ 2 عدد سس مارینارا 2 فنجان* خامه 1/2 فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان پنیر موزارلا رنده شده 3/4 فنجان روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه جعفری یا پیازچه خرد شده مقداری برای تزیین طرز تهیه: 1- فر را روی 190 درجه ...
با گران ترین غذاهای جهان آشنا شوید/عکس
پخته میشود. این پیتزای کم حجم و نازک در تنور هیزمی پخته می شود. پوره پیاز، گوشت چرخ کرده پانستا، پنیر موزارلا، قارچ cep، کاهوی سرکه ای و تکه های قارچ دنبلان از جمله مواد مورد استفاده در آن هستند. این پیتزا به دلیل قارچ آن قیمت گرانی دارد. هر کیلو قارچ دنبلان سفید کمیاب 2500 دلار به فروش می رسد. پنیر stilton طلایی هر 100 گرم 60 پوند استرلینگ این پنیر یکی از گرانترین پنیرهای ...
طرز تهیه آش بلغور شیر نیشابوری (غذای محلی خراسان)
... پیاز 1 عدد شلغم (دل خواه) 2-3 عدد طرز تهیه آش بلغور شیر نیشابوری: حالا به ازای هر نفر یک پیمانه سرخالی بلغور شیر خشک به اضافه آب به گوشت اضافه کنید. مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید تا خوب بجوشد و جا بیفتد. حالا در صورت تمایل شلغم ها را شسته و 4 قاچ کنید و به آش اضافه کنید. طعم شلغم های داخل این آش خیلی عالی می شود و کاملا طعم شیر می گیرد. این آش غذای فوق ...
کیک زعفرانی، یک کیک شادی بخش و خوشمزه
تحریریه پارسینه: کیک زعفران کیکی ساده و خوشمزه با طعم اصیل ایرانی است که در این بخش طرز تهیه آن را برایتان آماده کرده ایم، با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد شکر 200 گرم روغن مایع 150 میلی لیتر آرد 225 گرم ماست 200 گرم بیکینگ پودر یک ق چ هل یک ق چ زعفران اب کرده غلیظ 2 ق س طرز تهیه: اول تخم مرغ ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : سوپ یکی از غذاهایی است که مخصوصا در فصل زمستان طرفداران زیادی پیدا می کند. امروز می خواهیم یک سوپ خوشمزه و خامه ای را به شما آموزش دهیم که مطمئنا از آن خوشتان خواهد آمد. کبابی کردن گوجه فرنگی ها در این دستور پخت کمک می کند طعمی عمیق تر را تجربه کنید. مواد به کار رفته در این دستور پخت همگی بسیار سالم هستند و روی هم رفته سوپی بسیار کم کالری به حساب می آید ...
خوردنی های کاهنده وزن
کالری در هر فنجان ) ضمن این که سرشار از فیبر و مواد مغذی، از قبیل پتاسیم ، ویتامین C ، K و B6 است . مصرف گل کلم مانند پسر عموی خود کلم بروکلی، منجر به نفخ میشود ولی بخار پز کردنش باعث هضم راحت تر آن خواهد شد. میتوانید گل کلم را بعد از بخار پز کردن مانند سیب زمینی پوره کرده و به سوپ اضافه کنید یا با غذاساز خردش کرده و به همراه برنج بپزید . تخم شربتی یا دانه چیا دانه ...
طرز تهیه آش بلغور و برنج
شما را با طرز تهیه آش بلغور و برنج ساده و خوشمزه آشنا خواهیم کرد. مواد لازم برای تهیه آش بلغور و برنج: سبزی آش (تره، جعفری، اسفناج، شوید، نعناع، پونه، کمی ریحان) نیم کیلوگرم نخود 1 پیمانه برنج نیم دانه 1 پیمانه بلغور گندم نصف پیمانه کشک یا ماست برای تزیین پیاز 1 عدد طرز تهیه آش بلغور و برنج: برای تهیه آش ...
کیک بستنی شکلاتی با سس کارامل و نارگیل
... طرز تهیه : 1 - از قبل فر را در درجه ی 350 فارنهایت گذاشته و آرد و نمک را جداگانه در ظرفی تفت می دهیم. 2 - در یک قابلمه کوچک شکلات و آب را با یکدیگر ترکیب می کنیم. حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاملا ذوب شود. 3 - در یک کاسه نسبتا بزرگ کره را خوب هم می زنیم تا یکدست شود و 30 ثانیه این کار را ادامه می دهیم. تخم مرغ و وانیل را هم به مواد اضافه می ...
اسنک لقمه ای یک پیش غذای خوشمزه
)) 10ورق ژامبون مرغ 200گرم ژامبون گوشت 100گرم پنیر ریکوتا (از پنیر خامه ای هم می توان استفاده کرد) 150گرم سس مایونز 6 قاشق غذاخوری خیار شور (خرد شده) 1چهارم لیوان پودر سیر 1قاشق مرباخوری پودر موسیر 1قاشق مرباخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم قارچ 50گرم آبلیمو به میزان لازم سیب زمینی 2عدد طرز تهیه اسنک لقمه ای ...
روش تهیه غذای تونسی املت شاک شوکا
خرد شده کمی برای تزیین 1-گوجه فرنگی ها را پوره کنید تا له شوند . روغن یا کره را گرم کنید و پیاز و فلفل ها را اضافه کنید و در ماهی تابه را بگذارید تا روی حرارت نرم شوند. هراز گاهی هم بزنید تا حرارت به همه جای آن ها برسد . 2-سیر و زیره و گشنیز و جعفری و نمک و فلفل را اضافه کنید حدود 10 دقیقه هم بزنید تا مخلوط شوند و همگی باهم بپزند. رب و آب و گوجه فرنگی ...
این کارامل شکلاتی را باطعم خاصش از دست ندهید
...> اگر شما هم تابحال طعم کشک لیمو را نچشیده اید و از آن در دسرهایتان استفاده نکرده اید، آن را به دسر کاراملی شکلاتی اضافه کنید تا تاثیرش را در طعم آشنای کارامل و شکلات ببینید. مواد لازم: 150 گرم شکلات (با طعم دلخواه) 150 گرم کارامل 200 گرم کشک لیمو (دستور تهیه کشک لیمو را اینجا بخوانید) 300 میلی لیتر خامه زده شده یک قاشق غذاخوری کره بدون نمک دو قاشق ...
طرز تهیه بلغور پلو ترکیه (یارما پلو)
تشکیل دهنده آن بسیار خوشمزه و مقوی است و توصیه ما به شما این است که برای بهره بدن از خواص بلغور گندم، حتما این غذا را در برنامه غذایی خانواده خود قرار دهید. با طرز تهیه بلغور پلو ترکی همراه باشید: مواد لازم برای تهیه بلغور پلو ترکیه (یارما پلو): بلغور گندم 2 پیمانه لپه 1 پیمانه کره 1 ق غذاخوری قرص عصاره گوشت 1 عدد پیاز 1 عدد ...
توپک های شکلاتی، یک دسر نیم ساعته و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه توپک های شکلاتی کیک شکلاتی آماده : 1 عدد کره ذوب شده در دمان معمولی : 150 گرم گردو خرد شده : مقداری شکلات تخته ای آب شده به روش بن ماری : به مقدار لازم طرز تهیه توپک های شکلاتی ابتدا کیک شکلاتی را با چنگال خرد کنید. کره ذوب شده را با کیک کامل مخلوط کنید تا کاملا حالت چسبندگی داشته باشم. گردو خرد شده را به مخلوط ...
طرز تهیه خاگینه با شیره انگور خانگی یا دوشاب
خاگینه با شیره انگور یکی دیگر از انواع خاگینه تبریزی خوشمزه و مقوی است که بر خلاف همه خاگینه ها نیازی به تهیه شربت غلیظ یا شهد ندارد بلکه باید روی خاگینه های آماده شده مقداری شیره انگور خانگی خوشمزه بریزید و آن ها را سرو کنید. مواد اولیه و طرز تهیه این خاگینه اما مشابه دیگر انواع خاگینه است و تفاوت فقط در همان مورد است که گفته شد. شما برای تهیه این خاگینه می توانید به جای ماست از شیر ...
طرز تهیه خاگینه ماست تبریزی
بیکینگ پودر 1 ق مرباخوری مواد لازم برای تهیه شربت خاگینه: آب 2 پیمانه شکر 2 پیمانه زعفران دم کرده 1 ق سوپ خوری آبلیمو 1 ق مرباخوری طرز تهیه خاگینه ماست تبریزی: برای تهیه خاگینه ماست تبریزی ابتدا شربت را آماده کنید به این صورت که باید آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. وقتی دانه های شکر حل شدند ...
غذای باب میل اصفهانی ها
و طبخ می شود، ولی برخی از آنها خاص خود مردم استان است که در همه شهرها، بخش ها و دهستان ها تهیه شده و طرز استفاده آن از این خطه به نقاط دیگر ایران رفته است. مشهورترین غذای سنتی اصفهان بریانی است و کوفته سبزی، کاله جوش، اوماج، آب گوشت و سیب زمینی (گوشت و لوبیا)، کاچی هفت دختر (کاچی بی بی حور) از دیگر غذاهای سنتی استان اصفهان به شمار می آیند. برای تهیه این غذای لذیذ و خوشمزه همه می توانند دست به کار ...
طرز تهیه خاگینه پفی تبریزی
.... وقتی حسابی پف کرده و سرخ شدند، آن ها را داخل سبد قرار دهید تا روغن اضافه شان بریزد. مواد لازم برای تهیه شربت خاگینه: آب 1 پیمانه شکر 2 پیمانه آبلیمو 1 ق سوپ خوری زعفران دم کرده 2 ق سوپ خوری طرز تهیه شربت خاگینه: حالا با مخلوط کردن آب با شکر و قرار دادن این مخلوط روی حرارت شروع به تهیه شربت خاگینه کنید. وقتی شکر در آب حل ...
طرز تهیه سوفله هویج
- کره، اسانس وانیل و تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با هم ترکیب کنید. آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. پوره هویج را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیبی نرم و یکدست حاصل شود. 3- مایه سوفله را داخل قالب ها بریزید. قالب ها را به مدت 45 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. زمانی که سوفله پف کرد و روی آن برشته و طلایی شد یعنی آماده است. این سوفله خوشمزه را بعنوان دسر یا میان وعده نوش جان کنید. نکته: سوفله هویج را می توانید در یک ظرف بپزید و بعد سرو کنید، یا آنکه از ابتدا مایه سوفله را در قالب های تک نفره بریزید و داخل فر بگذارید. ...
41 خوراکی برای مقابله با فشار خون بالا
ناسالم کاهش دهد و در کاهش فشار خون تاثیرگذار باشد. پژوهش منتشر شده در مجله کالج آمریکایی تغذیه نشان میدهد که مصرف لوبیا به طور قابل توجهی فشار خون، وزن و سایز دور کمر را کاهش میدهد در حالیکه مواد مغذی فراوانی را به بدن میرساند. 3. زردآلو زردآلو میوه ای خوشمزه و شیرین است که تاثیر فوق العاده ای روی فشار خون دارد. زردآلو را میتوانید به سادگی به برنامه خود برای مبارزه با فشار خون ...
طرز تهیه یک شام خومشمزه و سریع
بریزید و خوب هم بزنید. به میزان دلخواه نمک اضافه کنید. وقتی غذا به جوش آمد زیر حرارت را کم کنید و اجازه دهید خوراک چیلی ده دقیقه بپزد و غلیظ شود. 3- خوراک چیلی گوشت و لوبیا را در ظرف مناسب بریزید. روی آن را به دلخواه با پیازچه، پنیر چدار یا خامه ترش تزیین و بلافاصله بصورت گرم نوش جان کنید. نکته: طرز تهیه پودر چیلی بسیار ساده است و براحتی می توانید آن را در منزل تهیه ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر
شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که هنوز به آشپزی سنتی علاقه دارید و تمایلی به استفاده از فر و مایکروویو از خود نشان نمی دهید. اما به هرحال گناه شما چیست؟ شما که نباید از نعمت درست کردن غذاهای مدرن و خوشمزه بی بهره بمانید. برای همین در این مطلب طرز تهیه یکی از غذاهایی که حتما دوست دارید درستش کنید را به شما آموزش می دهیم. طرز تهیه لازانیا بدون فر! مواد لازم: گوشت چرخ شده ...
طرز تهیه ترشی کدو حلوایی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: کدو حلوایی، میوه یک گیاه علفی است که دارای خواص فراوانی است و برای بدن بسیار مفید است.این گیاه دارای ساقه های بلند و خزنده و برگ های پهن است.با استفاده از کدو حلوایی می توان مواد غذایی مختلفی تهیه کرد.بیشتر مردم با کدو حلوایی دسر، خورشت یا ته دیگ تهیه می کنند. برای ایجاد تنوع، تصمیم گرفتیم طرز تهیه ترشی کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم ...
رژیم لاغری شکم؛ 24 توصیه برای اینکه شکمی صاف داشته باشیم
تقصیرکار کیست؟ مطمئنا معده ای که چندین سال است به انبارداری چربی می پردازد. حال راهکار چیست؟ علاوه بر اینکه خودمان به ورزش رو می آوریم، معده را هم به خوراکی های طبیعی عادت دهیم و از شر چربی دور شکم خلاص شویم. در این مقاله سعی می کنیم به توصیه هایی درباره ی رژیم لاغری شکم و معرفی برنامه های مربوط به آن بپردازیم. شکر اضافه شده به مواد غذایی ناسالم است. تحقیقات نشان می دهند شکر آثار به شدت ...
