خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مرغ و تخم مرغ محلی نخورید
رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی گفت: خبر رسیدن بیماری آنفولانزا به مرغ های گوشتی صحت دارد و یکی از استان های کشور را درگیر خود کرده است. مهدی یوسف خانی در خصوص بیماری آنفولانزا و درگیر شدن مرغ های گوشتی اظهار کرد: متاسفانه این خبر صحت دارد و در یکی از استان های کشور مرغ های گوشتی که برای جوجه کشی مورد استفاده قرار می گیرد را درگیر کرده است. وی افزود: خوشبختانه معدوم سازی ...
واکاوی سهم و تبعات "خوراک صنعتی"
به این نتیجه رسید که تنها در صورت دور نگهداشتن این نوع اغذیه از جریان هوا میتوان آنها را سالم نگهداشت. اولین کارخانه کنسروسازی جهان را خود "آپر" تاسیس کرده بود. البته قوطیهای کنسرو اختراعی "آپر" در ابتدا محفظه های شیشه ای بودند و او تصور میکرد جوشاندن مواد باعث کشته شدن میکروب ها و عدم فساد غذاها میشود، اما بعدها سیستم کامل تری مورد استفاده قرار گرفت و با سترون کردن مواد غذائی و قراردادن ...
4 ماده غذایی که روش مصرف آنها را بلد نیستید!
را به صورت سالم میل کنید از انواع کامل و نیمه کامل آن را استفاده کرده و آن ها را به مدت زیاد نجوشانید. میوه ها و سبزی جات پوست کندن میوه ها یا آب پز کردن سبزی جاتی مانند هویج و غیره جزو عادت همه برای مصرف این مواد غذایی است. اما برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی آن ها بهتر است که با پوست مصرف شوند چون اکثر مواد مغذی آن در پوست یا نزدیک ترین لایه به پوست قرار دارند. علاوه بر ...
هواری پلو، یک پلوی خوشمزه و مجلسی
می دهیم. می توانیم به جای حبه های سیر از سیر تازه هم استفاده کنیم. میگو را اضافه می کنیم و تفت می دهیم وقتی میگوها را مقداری تفت دادیم آب مرغ را اضافه می کنیم و می گذاریم بپزد. در ظرف را باز می گذاریم تا در حین حرارت دیدن مواد، آب غذا بخار شود.می توان به جای آب مرغ از استاک مرغ یا استاک گوشت هم استفاده کرد. از آب هم می توان استفاده کرد اما آب مرغ خوشمزه تر است. بعد از اینکه ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید!
؟ مایکروفر کردن برنج به سادگی می تواند باعث مسمومیت غذایی شود. برنج نپخته حاوی هاگ هایی از باکتری است که می توانند در فرآیند گرم شدن زنده بمانند. همین که برنج را از مایکروفر بیرون بیاورید و در دمای اتاق قرار دهید، این باکتری ها دوباره به فعالیت ادامه می دهند و می توانند باعث ایجاد اسهال و استفراغ در فرد شوند. ( توجه کنید برنج های نیمه آماده منظور است ) 5- مرغ: تمام ...
4 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی در غرب اهواز پلمپ شد
صابون در هنگام تماس با ماده غذایی یا غذا، رعایت حفظ دمای مناسب مواد غذایی توزیع شده ، شستشوی مناسب و صحیح ظروف تهیه و توزیع مواد غذایی با استفاده ازآب گرم و نیز توزیع مواد غذایی در ظروف یکبار مصرف مناسب است. رییس مرکز بهداشت غرب اهواز در ادامه گفت: بیماری های ناشی از غذا به دو صورت بروز می کند؛ دسته ای از این بیماری ها شامل مسمومیت های غذایی هستند که به علت آلودگی مواد غذایی به باکتری ها ...
هشت ماده مغذی جلوگیری کننده از انواع سرطان ها
سلامانه : انواع مواد مغذی برای مبارزه با سرطان در دسترس هستند اما مشکل این است که رژیم های غذایی ما اغلب فاقد این مواد مغذی است. به گزارش آوای سلامت ،هشت ماده مغذی جلوگیری کننده از انواع سرطان ها معرفی شده اند: ویتامین دی: مطالعات نشان داده اند کسانی که سطوح بالای ویتامین دی را دریافت می کنند، در معرض خطر کمتری از ابتلا به سرطان سینه، تخمدان، کلیه، روده، پانکراس، پروستات و ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی آتشین/ فست فودی سالم و متفاوت
ترکیب کنید. این ترکیب را 6 دقیقه داخل فر حرارت دهید. حالا هر طرف نان ها را 1 دقیقه در فر حرارت دهید. سس مایونز، عصاره لیموترش و باقی پودر فلفل را باهم ترکیب کنید. درنهایت، ابتدا این سس تند را روی نان ها بکشید، سپس کاهو یا شاهی را روی سس ها قرار دهید و درنهایت هم تن ماهی تنوری شده را داخل ساندویچ بگذارید و با نان دوم روی تمام مواد را بپوشانید. در صورت تمایل می توانید کمی زیتون حلقه شده هم به این ...
موادغذایی تأثیرگذار بر شیر مادر
قابل استفاده در غذا مورد توجه قرار گرفته است. تاکنون عارضه ای از بادام زمینی گزارش نشده؛ ولی ممکن است بعضی افراد نسبت به آن حساسیت داشته باشند. روغن بادام زمینی به نام روغن آراشید (Arachid oil) معروف است که به صورت مایع با رنگ زرد روشن می باشد. ویتامین های B1 و D از مهم ترین ویتامین های موجود در بادام زمینی هستند. ریحان گیاهی است با نام علمی Ocimum basilicum که در جهان به نام ...
جوشانده گل بابونه و گل ختمی، برای درمان موخوره مفید است/ شست و شوی موها با آب داغ ممنوع
جوشانده تخم پیاز قرار دهید. _ استفاده از جوشانده گل بابونه و گل ختمی به صورت ماهی یکبار، برای درمان موخوره مفید است. _ در یک لگن آب چند قطره آمونیاک بریزید و موهایتان را با آن بشویید. _ به مقدار مساوی قهوه خام، نخود خام، روناس و زرده تخم مرغ را مخلوط کنید و به صورت خمیر در آورید و به موهایتان بمالید. صبح موهایتان را بشویید و با روغن زیتون چرب کنید. _ گل ریواس، شاه تره و سدر را ...
راست و دروغ هایی که باید راجع به سرطان بدانید
آب معدنی بطری های شفاف آب معدنی حاوی بیسفنول می باشد. این ماده شیمیایی در ظروف غذا و نوشیدنی، مواد دندانپزشکی و محصولات دیگر مورد استفاده قرار می گیرد. سازمان نظارت بر غذا و داروی امریکا می گوید این ماده در دوز پایینش سرطان زا نیست، و در دوز کنونی که در مواد غذایی وجود دارد، خطری ندارد. اما اگر باز نگران آن هستید، از مصرف نوشیدنی ها و غذاهای کنسروی و بسته بندی پلاستیک شفاف خودداری کنید ...
فیتنس طبیعی (ضد دوپینگ) چیست؟ و چگونه باید بدنی فیت و طبیعی داشته باشید؟
...> در این شرایط شاید بپرسید پس چگونه به رشد عضلات کمک کنیم؟ حتی بدون استفاده از مواد دوپینگ (استروئیدها) می توان نتایج برجسته ای در عضله سازی به دست آورد. چیزی که در فیتنس طبیعی مهم است، روش تغذیه و سیستم تمرینی می باشد. کسانی که می خواهند بدنی کات و متناسب داشته باشند و این ادعا را بکنند که به روش طبیعی به این بدن دست پیدا کردند باید یک رژیم غذایی مناسبی را رعایت کنند. البته ...
با این ماده غذایی شب ها مثل یک کودک آرام بخوابید
؛ آرد کنجد سرشار از اسید آمینه بوده و 3 برابر شیر کلسیم دارد، آرد کنجد یا کنجد به خوبی در سالادها، خوراک های مرغ یا گوشت و سبزیجات پخته شده به کار رفته و همچنین در معطر ساختن پنیر ، سالادهای تخم مرغ ، سس هایی که اساس آن کره یا نان معطر هست کاربرد دارد. کنجد تقریبا بیشتر مواد مورد نیاز ساختمان بدن را داراست؛ لذا یک غذای قیمتی و پر ارزش برای انسان به شمارمی رود و دارای خواص گوشت است ولی ضرر آن را ندارد. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
چگونه هوش و حافظه خود را افزایش دهیم؟
.... طرز زندگی مدرن نقشی اساسی در کاهش عملکرد مغز ما دارد. قرارگیری در معرض سم ها و مواد شیمیایی، رژیم غذایی ضعیف، کمبود خواب و استرس بهره وری مغز را کاهش می دهد. روش های زیر نیازی به هزینه های سرسام آور ندارند و راه حل های دارویی نیز نیستند. کافی است به مغزتان توجه کنید، به خوبی آن را تغذیه کنید و فعالیت خوبی نیز برای تقویتش انجام دهید. در زیر به 8 مورد اشاره شده است: ...
بهترین روش های خانگی برای درمان کهیر
.... یک فنجان جودوسر را آسیاب کنید. وان حمام را با آب پر کنید و جو را در آن بریزید. در آب بروید و مدتی در آن بمانید. آب مورد استفاده تان نباید داغ یا خیلی سرد باشد، زیرا می تواند باعث تشدید کهیر شود. برای افزایش تأثیر این روش، به آب 4 فنجان شیر هم اضافه کنید. 3. آناناس را بر روی محلی که کهیر زده، بگذارید آنزم بروملین موجود در آناناس به کاهش علائم کهیر کمک شایانی می کند ...
این غذاهای پرچرب را حتما بخورید
نشان داده اند به پیشگیری از سرطان و کاهش خطر بیماری های قلبی کمک می کند. آووکادو آووکادو در گذشته توسط آزتک ها ” میوه باروری ” نام گذاری شده بود. آووکادو در هر 28 گرم یا یک پنجم خود 20 مواد مغذی دارد. بیش از 75 درصد این میوه چربی است مخصوصا چربی های غیر اشباع مفید برای سلامت قلب. همچنین آووکادو حاوی 8 درصد از فیبر مورد نیاز شما در طول روز است. شما در روز تنها به یک یا دو وعده ...
استخوان های سالم بسازید
مواد غذایی‘ خطر ابتلا به بیماری های قلبی را در کل کاهش می دهد کسانی که مکمل کلسیم مصرف می کنند خطر بیماری های قلبی 22٪ بیشتر می شود. 5. مقدار زیادی از ویتامین D و ویتامین K دریافت کنید ویتامین D و ویتامین K برای ساخت استخوان های قوی بسیار مهم هستند. ویتامین D نقش های متعددی در سلامت استخوان، از جمله کمک به بدن شما در جذب کلسیم دارد. دستیابی به یک سطح خون حداقل 30 ...
طرز تهیه نان صبحانه ایتالیایی
چ شیر ولرم: یک پیمانه آرد: حدود 525 گرم مواد لازم رومال: تخم مرغ: یک عدد آب: یک ق س رنگ زرد زعفرانی: دو قطره طرز تهیه: 1. مایه خمیر و یک قاشق چای خوری شکر را در ظرف کوچکی ریخته و شیر ولرم را اضافه نمایید. کمی با قاشق هم بزنید. سپس ظرف را درپوش حدود ده دقیقه کنار گبذارید تا عمل آید. در ظرف دیگری تخم مرغ ها را بشکنید. کمی با همزن مفتولی دستی بزنید. 2 ...
چگونه ویتامین D بدنمان را تامین کنیم؟
غذاخوری روغن جگر ماهی برای تأمین نیاز روزانه ی ما به ویتامین D کافی است. اگر می خواهید از قرص های این روغن استفاده کنید بهتر است اول با پزشک یا داروسازتان مشورت کنید. باید بگوییم که این روغن همچنین سرشار از ویتامین A نیز می باشد. ماهی حلوا که ماهی سول نیز گفته می شود سرشار از ویتامین D می باشد. این ماهی همچنین منبع فوق العاده ی ویتامین B12 و سلنیوم نیز هست. ماهی ساردین مصرف ...
7 ماده غذایی که باعث گرفتگی رگ ها می شوند
منابع پروتئینی دیگری مانند ماهی های چرب یا تخم مرغ و همچنین پروتئین های گیاهی جایگزین کنید. تا حد امکان از مصرف سوسیس و کالباس بپرهیزید. گوشت قرمز و افزایش خطر مسدود شدن رگ ها گوشت قرمز نه تنها عاملی برای افزایش خطر ابتلا به سرطان روده است بلکه می تواند باعث افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی نیز باشد. نتایج بررسی ها نشان می دهد ال کارنیتین موجود در گوشت قرمز خطر تصلب شرایین را ...
برای حفظ مردانگی تان این مواد غذایی را فراموش نکنید!!
تولید تستوسترون لازم و ضروری است. این هورمون مردانه نقش مهمی در کنترل میل و قدرت جنسی آقایان دارد. توصیه می شود از مصرف غذاهای دریایی با نان کامل یا نان گندم سیاه غافل نباشید. تخم مرغ آب پز شده برای شما مفید است چون به میزان خوبی سلنیوم و زینک دارد. سلنیوم یک ماده معدنی مهم برای افزایش میزان تستوسترون است. توصیه می کنیم برای جذب اسید آراشیدونیک که به تولید تستوسترون کمک می کند نیز توجه داشته باشید. برای این کار از مصرف روغن زیتون، آووکادو و روغن کبد ماهی غافل نباشید. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ Seemorgh.com/liestyle منبع : salamatnews. ...
از چسب جای شیر تا روغن موتور جای شربت!(+عکس)
در تبلیغات ها مشاهده می کنید، هیچ وقت کباب نخواهند شد. بلکه تحت یک عملیات حرارتی جزئی قرار گرفته و سپس رنگ آمیزی می شوند. برای افزودن حجم این مرغ ها، شکم آن را با استفاده از دستمال های کاغذی پر کرده و سپس آن را می دوزند. + استفاده از موم برای آماده سازی سس برای ایجاد ثبات مناسب در سس ها، عکاس های تبلیغاتی از موم های ذوب شده در رنگ های مختلف استفاده می کنند. ...
رژیم غذایی در بیماران با فشار خون بالا
می برند باید از خوردن غذاهایی مانند: سوسیس، کالباس، کنسرو گوشت، ماهی دودی یا کنسرو شده، سس ها و کنسرو لوبیا که سرشار از سدیم هستند، پرهیز کنند. در طبخ به جای کره و روغن جامد نباتی بهتر است از روغن زیتون، سویا و کانولا استفاده کرد. مواد حاوی کافئین از قبیل قهوه، نوشابه های کولا و شکلات سبب افزایش فشار خون می شوند و باید در حد اعتدال مصرف شوند. منبع: میگنا ...
جوش صورت و خوراکی هایی که نباید بخورید
.... یادتان باشد که این مواد غذایی برای دندان ها و تناسب اندامتان مضر هستند. علاوه بر این صورتتان را پر از جوش و آکنه می کنند. سیب زمینی سیب زمینی حاوی میزان زیادی ترکیبات مغذی است و سرخ کرده آن طرفداران بی شماری دارد. اما این ماده غذایی نشاسته ای است و زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث بروز مشکلات پوستی شود. چون برخلاف آنچه تصور می کنید این ماده غذایی حاوی قندهای دیرجذب است و شاخص گلیسمی بالایی دارد. در نتیجه قند خون و انسولین را بالا می برد. بهتر است در مصرف این ماده غذایی نیز جانب احتیاط را رعایت کرده و به جای آن از حبوبات بیشتری استفاده کنید. ...
آغاز یک صبح دل انگیز با صبحانه ضد سرطان+عکس
ماست جز مهمی از یک رژیم غذایی مدیترانه ای است. گنجاندن ماست در برنامه غذایی خطر ابتلا به سرطان ها به ویژه سرطان سینه را به شکل قابل توجهی کاهش می دهد، به خصوص وقتی ماست را با روغن زیتون و ادویه های تازه مخلوط کنید اثربخشی آن بیشتر می شود. سعی کنید از برندهایی استفاده کنید که از نحوه تولید سالم آن اطمینان دارید، برندهایی که به تقویت سیستم ایمنی و حفظ نظم دستگاه گوارش تان کمک می کنند. در این ...
دلایل ریزش مو در زنان و دختران
آزمایشهای لازم انجام و نسبت به درمان آن اقدام شود . برای درمان کم خونی آهن معمولاً می توان از داروهای حاوی آهن استفاده کرد ؛ اما مصرف غذاهای آهن دار در درمان و بخصوص پیشگیری از این مشکل بسیار مؤثر است . غذاهایی چون گوشت قرمز، مرغ ، ماهی، جگر، تخم مرغ ، و حبوبات مثل عدس و لویبا ، و سبزی ها ، آهن فراوانی دارند ولی متأسفانه آهن موجود در حبوبات و سبزی ها خوب جذب نمی شود . میزان نیاز روزانه به آهن ...
چرخه بد غذایی کودکان
....کمبود آهن در دوران بزرگسالی به ویژه در دختران بسیار زیاد است.منابع سرشار آهن،گوشت قرمز، بوقلمون،اسفناج،حبوبات و آلو بخارا هستند. نکات مهم در ویتامین دادن به کودک ویتامین ها را دور از دسترس کودکان قرار دهید تا آنها را مثل شکلات نخورند.همچنین از مصرف بیش از اندازه مکمل ها خودداری کنید،چرا که موجب مسمومیت می شود.اگر فرزند شما از داروی خاصی استفاده می کند،ابتدا از پزشک درباره تداخل ...
10 روش برای داشتن خوابی راحت و آرام
سرخ آرام بخش اند و روحیه را بالا می برند. می توانید از هرکدام یا ترکیبی از آنها استفاده کنید. 6- تخفیف سردرد و سوء هاضمه مصرف برخی از روغن های گیاهی به مقدار کم در نوشیدنی مانند چای داغ می تواند به سردرد و سوء هاضمه های دردناک پایان دهد و پس از آن خواب راحتی داشته باشید. اگر مبتلا به سوء هاضمه هستید نعناع وحشی، رازیانه، بابونه و شوید مناسب اند و اما اگر ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 15 بهمن ماه به تفکیک استان
با توجه به بارندگی، انجام شخم و شیار زمستانه اراضی شالیزاری مورد تأکید می باشد دام و طیور: گرم کردن سالن های پرورش طیور 48 ساعت قبل از جوجه ریزی و مطمئن شدن از گرم شدن سالن ها خصوصاً کف آنها تنظیم دمای سالن ها و اعمال حداقل تهویه در مرغداری ها بهنگام شب و اوایل پرورش جوجه بمنظور خروج گازهای مضر و همچنین پیشگیری از بیماری های تنفسی و بهینه سازی مصرف سوخت ...
13 بهمن دلایل جامعه شناختی رفتن به رستوران
دیگری به موضوع نگاه کنیم این روند فاصله های ارتباطی را بیشتر می کند. بسیاری از مردم به دلیل مشکلات اقتصادی نمی توانند هزینه های رستوران ها را پرداخت کنند بنابراین ترجیح می دهند روابط فامیلی یا دوستانه را قطع یا کمتر کنند تا بیشتر از این در معذورات قرار نگیرند. آیا شرایط و دلایل جامعه شناسانه در مورد رستوران و فست فود شبیه به هم است؟ در مورد فست فودها شرایط متفاوت ...
