سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چند سوپ زمستانی
...> مواد مورد نیاز: چغندر (رنده شده): 1 پیمانه هویج (رنده شده): یک دوم پیمانه سیب زمینی (رنده شده): یک دوم پیمانه سرکه: 2 ق س قرص عصاره مرغ: 2 عدد آب جوش: به میزان لازم ورمیشل: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: 3 ق س روش پخت: 1- چغندر را به همراه روغن داخل تابه ای ریخته و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. 2- به ترتیب سرکه، هویج و سیب زمینی را به چغند ...
سیر را کاملاً بشناسید
.... در بازار دارویی، اشکال مختلف فراوده های سیر وجود دارد که بیش تر از همه به صورت تنطوره ، قرص و یا پرل های حاوی روغن هستند که توضیحات خلاصه ای درباره آنها داده می شود. تنطور سیر شامل عصاره ی آبی الکلی مواد موجود در سیر است که به طور تقریبی همان خاصیت سیر را دارد ولی دارای بوی شدید بوده به همین دلیل از آن کمتر جایی استفاده می شود. قرص سیر حاوی پودر سیر خشک شده است که ...
غذاهای مفید برای بچه ها، اولویت ها کدامند؟
....آجیل برای پوست، مو و سلامت بسیار خوب است. در پوره سبزیجات یا فرنی از آجیل تازه رنده شده اضافه کنید.همچنین میتوان، پودر جوانه گندم ، جو پرک و یا بلغور گندم را له کرده و با مقدار کمی شکر ، شیر و بهمراه دو قاشق روغن یا کره بپزید و در حجم کم و در دفعات بیشتر به شیرخوار بدهید. سیب زمینی سیب زمینی مقادیر قابل توجهی از ویتامین C و پتاسیم و اسید فولیک فراهم می کند.همینطور به تکه ...
راز زیبایی مادربزرگ ها مواد غیره شیمیایی
آرایشی و کرم پودر ها ، رنگ صورت کدر و مات می شود. اگر دل تان می خواهد صورت تان روشن شود و از کدری بیرون بیاید و بدرخشد، بهتر است به جای استفاده از سفید کننده های شیمیایی از مخلوط خیار و لیمو استفاده کنید. یک عدد خیار را رنده کرده و با دو قاشق غذا خوری آبلیمو مخلوط کنید و برای پنج دقیقه روی پوست صورت تان بگذارید. بعد از 5 دقیقه با آب ولرم صورت تان را بشویید و با یک حوله نرم خشک کنید و مرطوب کننده ...
8 نکته برای درمان خانگی کبد چرب
وجود داشته که عبارت اند از: همانگونه که از نام مورد اول پیداست چربی های کبدی توسط مصرف الکل تشدید شده و سبب بروز بیماری های مختلف میگردنند. اما در مورد دوم دلیل بروز بیماری کبد چرب موارد دیگری همچون رژیم غذایی نامناسب، مصرف دارو های شیمیایی و کمبود فعالیت بدنی میباشد. در ادامه روش های خانگی مفید و کارامد را برای درمان کبد چرب در اختیار شما عزیزان قرار خواهیم داد. با هاو کن ...
روش تهیه پیتزای سبز با ماهی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای پیتزای سبز با ماهی برای 2 نفر : سس بروکلی 1 پیمانه فیله ماهی 2 عدد پیاز خرد شده 1 عدد ماست چکیده 1 پیمانه اسفناج 200 گرم خمیر پیتزا 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم مواد لازم برای سس پیتزای سبز با ماهی : ...
اسنک مرغ، یک شام سریع و آسان
تا مواد به خورد هم بروند. حالا فیله ها را در روغن با حرارت پایین سرخ کنید ، کمی که رنگشون طلایی شد کافی است و فیله ها را از تابه خارج کنید. حالا فلفل دلمه را نگینی خرد کنید و قارچ ها را هم حلقه ای برش بزنید و با هم در روغن کمی تفت دهید. حالا وقت چیدن اسنک مرغ در ساندویج ساز است ، ابتدا کف ساندویج ساز را کمی روغن بزنید و ابتدا نان تست ، سپس به ترتیب یک لایه مرغ ، قارچ ، فلفل دلمه ای ...
غذا با طعم سویا
تفت می دهیم. گردو را نیز اضافه کرده و سپس برنج را آبکش می کنیم و مواد را لابه لای آن می گذاریم. در آخر زعفران را اضافه کرده و می گذاریم دم بکشد. لوبیا پلو با سویا مواد لازم (برای چهار نفر) لوبیا چشم بلبلی (پخته): یک لیوان برنج: 3 پیمانه سویا طعم دار: یک بسته شوید (خرد شده): نیم کیلو هویج (رنده شده): 4 عدد متوسط پیاز: یک عدد لیموی آسیاب ...
تهیه ترشیِ زمستانیِ انار و لبو
صورت سرد رنده شده) و انار را به آن افزوده و به مدت 2 دقیقه بجوشانید. بعد از روی حرارت برداشته و بگذارید تا سرد شود. 3- پودر گلپر، پودر گشنیز، سیاه دانه و پودر فلفل قرمز را به مواد افزوده و در ظرف درداری داخل یخچال بگذارید. • این ترشی بعد از یک هفته قابل استفاده است.
حوادث کوتاه از کشور
مواد آتش زا بود، از کشورهای همسایه خریداری شده و قرار بود پس از عبور از معابر غیرمجاز مرزی و انتقال با خودروهای پوششی، در سطح استان کرمانشاه به فروش برسد. وی با بیان اینکه ماموران یک دستگاه خودروی پژو پارس در ورودی شهرکرمانشاه را متوقف کردند، اظهارداشت: ماموران در بازرسی از این خودرو 400 هزار عدد انواع مواد محترقه غیراستاندارد کشف و یک نفر را دستگیر کردند. سرهنگ مرزبانی با اشاره به اینکه ...
دست پیچ مرغ و سیب زمینی پیش غذایی خوشمزه
عدد زعفران 100 گرم کره به میزان لازم زرشک به میزان لازم طرز تهیه دست پیچ مرغ و سیب زمینی ابتدا مرغ را شسته و با مقداری کره کمی تفت دهید(خیلی کم) سپس به آن مقداری آب، آبلیمو، برگ بو و نمک و فلفل اضافه کرده و آن را به خوبی بپزید. سیب زمینی را پوست گرفته و به صورت ورقه ای که کمی ضخیم باشد خرد کنید. داخل تابه مقداری کره ریخته و سیب زمینی ها ...
طرز تهیه فریتاتا
مواد لازم 2 قاشق چای خوری روغن کانولا 2 فنجان پیاز که به صورت عمودی برش خورده باشند. 4 فنجان برگ اسفناج 8 عدد تخم مرغ بزرگ که کمی هم زده شده باشند. یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه سه چهارم فنجان پنیر سوئیسی ( یا پنیز پیتزا ) طرز تهیه فریتانا : 1-فر را تا دمای 400 درجه فارنهایت یا ...
بهترین غذاهای ایرانی از نگاه سرآشپز آمریکایی
طرفی به سبب مواد اولیه ارزشمند آش رشته که در فرهنگ ایرانی فرخنده و مبارک محسوب می شوند، در نوروز و جشن سال نو ایرانیان، نیز آش رشته را طبخ می کنند. 7- ته دیگ بی شک ته دیگ روح غذای ایرانی است! ته دیگ لایه ترد و طلایی و برنجینی است که در کف قابلمه سرخ می شود و طعمی مشابه ذرت بو داده و چیپس سیب زمینی دارد که البته مطه ملایمی هم از برنج بازماتیک دارد. ته دیگ، این بخش خوشمزه و ...
کیک تن ماهی، یک کیک اسپانیایی خوشمزه
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: تن ماهی از جمله غذاهای کنسروی و سریعی است که طرفداران زیادی دارد در این بخش برایتان طرز تهیه کیک تن ماهی که یک کیک خوشمره و بسیار کم زحمت است را آماده کرده ایم برای دیدن طرز تهیه این غذا با ما همراه باشید. مواد لازم: تن ماهی 2قوطی,حتما30دقیقه بجوشونید هویچ رنده شده1عدد پیازچه8شاخه خیارشور4عدد فلفل سبز تند2عدد ...
طرز تهیه یک سالاد مقوی و مفید
مواد لازم: هویج خلالی خردشده: سه عدد متوسط کلم بنفش خلالی خرد شده: نصف یک عدد متوسط موسیر رنده شده: نصف پیمانه جعفری خردشده: به میزان لازم شکر: یک سوم پیمانه سس مایونز: یک پیمانه فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم سرکه: یک چهارم پیمانهمواد لازم: طرز تهیه: هویج خلالی خردشده: سه عدد متوسط کلم بنفش خلالی خرد شده: نصف یک عدد متوسط ...
با مغذی ترین و سالم ترین صبحانه های دنیا آشنا شوید
مبارزه با استرس اکسیداتیو در بدن می رود. صبحانه ویتنامی: همراه با ترکیب متنوعی از سبزیجات و گیاهان از جمله گشنیز، جوانه لوبیا، نعناع، پیاز، بادام زمینی، فلفل و ... است. صبحانه ویتنامی بهترین گزینه برای بهبود خلق و خو، مبارزه با افسردگی و حفظ استحکام استخوان ها است. صبحانه ایسلندی: به صبحانه کم کلسترول و همراه با مقادیر کم سدیم و فیبر فراوان معروف است. صبحانه ایسلندی یکی از سالم ترین ...
طرز تهیه پلو گشنیز میگو
مواد لازم: برنج 2پیمانه گشنیز تازه شسته و خرد شده 6 ق غ میگو پاک شده 500گرم پیاز سفید 3تا4 عدد نمک،زردچوبه، به مقدار لازم پودر لیمو عمانی 1/4ق م سیر 1تا2حبه روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز ها را خلالی خرد و با مقداری روغن خوب سرخ میکنیم،با شعله کم (یک مقداری زمان بر هست ولی خوب نتیجه بهتر میشود) .سپس سیر خرد شده،زردچوبه را ...
طرز تهیه ناگت میگو خانگی
مواد لازم برای ناگت میگو : میگو پاک شده و له شده 200 گرم تخم مرغ یک عدد سیر 2 حبه پنیر پیتزای رنده شده یک پیمانه نمک،زردچوبه،فلفل سیاه به مقدار لازم آرد سوخاری یا پودر نان باگت به مقدار لازم پودر گشنیز و پودر زیره کمی زنجبیل تازه به مقدار لازم کنجد یک پیمانه روغن سرخ کردنی به مقدار لازم ...
15 خوراکی افزایش دهنده طول عمر
... بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل و البته گوجه فرنگی و فلفل و بعد از آنها چغندر و کدوتنبل، سبزیجات فوق العاده ای برای سلامتی هستند. سبزیجات کالری بسیار کم، مقدار زیادی فیبر، ویتامین و مواد معدنی دارند. این گروه از موادغذایی، باید 2 بار در روز، در وعده های غذایی نهار و شام، مورد استفاده قرار گیرند. منبع: سایت یونیسف ...
روش تهیه تارتلت ماهی دودی
.... قارچ را خرد کنید و به پیاز بیفزائید و 3-4 دقیقه تفت دهید. ماهی های استخوان گرفته و ادویه را اضافه نمائید. اکنون مایه را در تارتلت ها بریزید و کنار بگذارید. تخم مرغ ها را با چنگال بزنید، خامه، پنیر و بقیه ی آبلیمو را بیفزائید و مخلوط کنید، جعفری و کمی ادویه به آن اضافه کنید و روی مواد داخل خمیر بریزید. سپس در فر (تاون) گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتیگراد، به مدت 30-35 دقیقه بپزید تا تارتلت ها طلائی رنگ شوند. ...
طرز تهیه خوراک میگو
تخصصی پزشکی و سوپرمارکتها می توانید تهیه نمایید. خوراک میگو از آن طعم های به یادماندنی است. برای تهیه این غذا کافیست 2 عدد پیاز را ریز خرد کنید و داخل تابه بریزید، بعد از آن میگوها را به محتویات تابه اضافه کنید. به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله زندگی ایده ال، ادویه این غدا اهمیت زیادی دارد. اندکی زردچوبه، مقدار کمی دارچین و اندکی پودر گشنیز طعم مطبوعی به این غذا می دهد. عطر ...
فیش اند چیپس، یک غذای خوشمزه دریایی با طعمی متفاوت
آرد سوخاری : یک و یک چهارم پیمانه آرد : 1/3 پیمانه تخم مرغ : 2 عدد بزرگ فیله ماهی : 700 گرم طرز تهیه فیش اند چیپس از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی ها را به همراه روغن و برگ های رزماری، کمی نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید و در سینی فر پهن کنید. آن ها را برای 20 دقیقه در طبقه ی بالای فر بپزید. در این میان، آرد سوخاری را در ...
روش تهیه مرغ حلقه ای
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای مرغ حلقه ای : آرد سفید 300 گرم(3 پیمانه) خامه 3 قاشق سوپخوری نمک 1/2 قاشق مرباخوری گشنیز خرد شده یا خشک 2-3 قاشق سوپخوری آب 300 میلی لیتر (2 پیمانه) ماء الشعیر 1/4 پیمانه مرغ پخته خرد شده یک عدد سینه زرشک 3-4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به ...
تهیه برگر با گوشت بوقلمون در خانه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : این ساندویچ را می توانید در زمانی کوتاه در خانه درست کرده و از طعم عالی آن در کنار خانواده لذت ببرید. برای یادگیری نحوه پخت آن با ما همراه باشید. مواد لازم : 500 گرم گوشت چرخ کرده بوقلمون یک سوم پیمانه پیاز قرمز خرد شده 1 عدد فلفل هالوپینو خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل کاین 1٫5 قاشق ...
جلوگیری از ریزش مو به شیوه خانگی
سرتان را شستشو دهید. برگ یا گل ختمی در طب سنتی هند، بهترین درمان خانگی برای جلوگیری از ریزش مو، برگ یا گل ختمی است. از برگ و گل این گیاه برای پیشگیری از ریزش مو، تقویت رشد مو، درمان موخوره و درمان شوره ی سر استفاده می شود. 15-12 عدد گل ختمی را همراه 2 قاشق سوپ خوری روغن نارگیل حرارت دهید. مایع را صاف کنید و روغن روی آن را جمع کنید. یک شب تا صبح، پوست سر و موهای تان را آغشته به ...
مرغ طلایی یک غذای سالم بدون نیاز به روغن
...> 3. از 4 عدد فیله ی سینه مرغ هر کدام به وزن تقریبا 120 گرم استفاده کنید. 4. تره فرنگی ها را به صورت طولی از وسط نصف کنید. آن ها را بشویید و بعد ریز خرد کنید. 5. بیکن های گوشت را خرد کنید. 6. نخود فرنگی ها را آب پز کنید. مواد لازم: سیب زمینی 800 گرم پیاز 3 عدد روغن زیتون به میزان لازم عصاره مرغ 1 عدد ...
غذای گرمِ زمستانی: همبرگر عدس و گردو
قاشق چای خوری عدس 3/4 پیمانه روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد بزرگ طرز تهیه: 1- گردو، آرد سوخاری، سیر، زیره، گشنیز، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه را در غذاساز ریخته و بزنید، تا همه ی مواد کاملا پودر شوند. 2- عدس نیم پز و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به سایر مواد اضافه کنید و کمی دیگر بزنید (ولی خیلی خرد نکنید). 3- در کاسه ای بزرگ، تخم مرغ را شکسته و ...
کنترل وزن در بارداری، دغدغه مادران
مقدار مطلوب وزن اضافه کرده اند، با توصیه هایی که در این مطلب در اختیارتون قرار می دهیم با ما همراه باشید. ◊ برای کنترل افزایش وزن در مادران اضافه وزن و چاق روش های زیر توصیه می شود: کاهش مصرف غذاهای پرکالری مانند شیرینی، کیک، آب نبات، شکلات، چیس و نوشابه کاهش مصرف چربی ها (کاهش مصرف روغن در هنگام پخت غذا، مصرف غذا به شکل آب پز یا بخارپز)، انتخاب گوشت کم چرب، ماهی و ...