سایر منابع:
سایر خبرها
فواید خوردن پاستا
به گزارش خبرگزاری بین المللی قرآن (ایکنا) به نقل از مهر، محققان موسسه شیوه های غذایی داده های نظرسنجی تغذیه افراد 19 سال به بالا را از سال 2001 تا 2012 مورد بررسی قرار دادند. تیم تحقیق کیفیت رژیم غذایی و مصرف مواد مغذی را در افراد پاستاخور و افرادی که پاستا نمی خوردند مقایسه کردند. بررسی ها نشان داد افرادی که پاستا می خوردند دارای مصرف بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ...
با پاستا لاغر می شوید
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: تحقیقات محققان ایتالیایی نشان می دهد مصرف پاستا با کاهش احتمال هر دو نوع چاقی عمومی و چاقی شکمی مرتبط است. در این تحقیق، بالغ بر 23 هزار فرد شرکت کننده در دو مطالعه بزرگ اپیدمیولوزیکی مورد بررسی قرار گرفتند. با تحلیل داده های مربوط به سایز و وزن شرکت کنندگان و عادات غذایی شان، محققان مشاهده کردند مصرف پاستا برخلاف باور عمومی، ارتباطی با افزایش وزن بدن ...
خواص سرکه ها؛ از کاهش وزن تا سفیدکردن دندان ها
استفاده می شد. در سال 2010، محققان ژاپنی دریافتند این سرکه موجب توقف فرایند تولید کلسترول مضر LDL در بدن می شود. همچنین محققان دانشگاه ایالتی آریزونا دریافته اند سرکه بالزامیک سطح فشارخون را طبیعی نگه می دارد. سرکه انگور قرمز نتایج مطالعه سال 2010 نشان می دهد که سرکه انگور قرمز حاوی میزان بالای آنتوسیانین است؛ این ماده باعث افزایش حافظه و کاهش خطر بیماری قلبی-عروقی می شود. مطالعه 14 ساله روی بیش از 150 هزار نفر نشان می دهد افرادی که آنتوسیانین بیشتری مصرف می کنند، 8 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به فشارخون هستند. ...
با مصرف غلات کامل لاغر بمانید
است که افراد مصرف کننده غلات کامل لاغرتر بوده و چربی بدنی کمتری نسبت به سایر افراد دارند، اما فیلیپ کارل، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: تفکیک تاثیرات مصرف غلات کامل از ورزش منظم و رژیم غذایی سالم تر دشوار است. در مطالعه جدید، محققان به شدت رژیم غذایی را تحت کنترل داشتند و اجازه کاهش وزن به شرکت کنندگان ندادند. شرکت کنندگان این مطالعه 81 زن و مرد با رده سنی 40 تا 65 سال بودند ...
مصرف مواد قندی در بین کودکان 3 برابر حد مجاز است
برابر حدمجاز است. همچنین افراد بزرگسال بین 19 تا 64 سال هم 12 درصد از رژیم غذایی شان شامل مواد قندی بود. طبق این پژوهش، یک پنجم کودکان 5 ساله و یک سوم کودکان 11 ساله دارای اضافه وزن یا چاق بودند. کودکان سنین 4 تا 10 سال دارای رژیم غذایی بودند که 13 درصد مصرف کالری روزانه شان از چربی های اشباع شده بدست می آمد. محققان تاکید می کنند که این داده ها حاکی از آن است که ما باید برای بهبود سلامت مان بیشتر میوه، سبزیجات، فیبر و ماهی چرب و کمتر قند، نمک و چربی اشباع شده مصرف کنیم. ...
ورزش برای کنترل وزن کافی نیست
نوشیدنی های حاوی مواد قندی مرتبط دانسته است. در عین حال در مطالعه جدید متخصصان آمریکایی مدعی شدند مقدار ساعتی که افراد در هفته صرف ورزش کردن می کنند در کیفیت کنترل وزن افراد نقشی ندارد. در حقیقت تعدادی از افراد که بیش از دیگران ورزش می کردند در مدت دو سال انجام مطالعه وزن بیشتری پیدا کرده اند در حالی که گروهی که کمتر از دیگران ورزش می کردند در مدت زمان انجام مطالعه وزن خود را از ...
کربوهیدرات های مفید برای بدن را بشناسید
سرعت بعد از خوردن یک کربوهیدرات مشخص افزایش یابد. به عنوان مثال، خوردن یک ماده خوراکی با شاخص گلوکز پایین به شما کمک می کند تا به مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشد. درحالیکه مواد خوراکی شیرین، نان سفید یا پاستا دارای شاخص گلوکز بالا هستند و موجب می شوند قند خون شما به یکباره افزایش یافته و در نتیجه احساس خستگی برای شما بجا می گذارند. محققان توصیه می کنند بهتر است سالم ترین ...
مبتلایان به کم کاری تیروئید چه مواد غذایی مصرف نکنند
، افراد مبتلا به بیماری کم کاری تیروئید باید میزان مصرف گلوتن را کاهش دهند. گلوتن پروتئینی است که در مواد غذایی تهیه شده از گندم، جو، گندم سیاه و دیگر غلات یافت می شود. گلوتن می تواند باعث تحریک روده کوچک شده و جذب داروهای جانشین حاوی هورمون تیروئید را مختل کند. با این وجود، اگر قصد مصرف گلوتن را دارید، از نان تهیه شده از غلات کامل، پاستا و برنج استفاده کنید که سرشار از فیبر و دیگر مواد ...
خواص مواد غذایی غنی از نشاسته چیست؟
به گزارش افکارنیوز ، نشاسته مقاوم نوعی نشاسته است که در روده کوچک هضم نمی شود. برخی انواع نشاسته مقاوم به شکل طبیعی در انواع مواد خوراکی نظیر موز، سیب زمینی، غلات و حبوبات یافت می شوند و برخی به شکل تجاری تولید شده و به سایر مواد خوراکی افزده می شوند. در گذشته مطالعات زیادی بر روی خواص این نشاسته انجام شده است و بررسی جامع این مطالعات نشان می دهد مصرف این نشاسته می تواند به کنترل ...
بادام، خوراکی برای جلوگیری از پرخوری
سطح قند خون را بهتر از غذاهای با چربی پایین در وضعیت متعادل حفظ می نمایند. برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف بادام به بهبود فرایند متابولیسم و سوخت و ساز در بدن ما کمک می کند. همچنین افرادی که به صورت منظم بادام و دیگر انواع آجیل ها را مصرف می کنند، نسبت به دیگر افراد (افرادی که بادام مصرف نمی کنند) وزن متعادل تری دارند، و در طول زمان کمتر دچار چاقی می شوند. پژوهش های دیگر نیز نشان داده ...
تاثیر مصرف روغن ماهی برای مقابله با آسم
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: مصرف گوشت سفید به ویژه گوشت سفید ماهی خواص فراوانی دارد زیرا ماهی و روغن آن حاوی و سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 می باشند و این اسیدها برای تسکین و بهبود بیماری های دستگاه تنفسی به ویژه بیماری تنگی نفس(آسم)بسیار مفید و سودمند است. مصرف روغن ماهی که غنی از اسیدهای چرب اُمگا-3 است ممکن است برای بیماران مبتلا به بیماری های التهابی نظیر آسم ...
خطر بروز دیابت در زنان با مصرف برخی اسیدهای چرب
...، منبع اصلی اسیدهای چرب مضر مورد مطالعه گوشت قرمز و ماهی / غذاهای دریایی بوده است. همچنین آنان معتقدند افراد باید از میزان مصرف گوشت قرمز بکاهند چرا که بسیاری از مردم بیش از نیازهای تغذیه ای خود از این ماده غذایی مصرف می کنند. به گزارش هلث دی نیوز، در این بررسی بیش از 71 هزار زن در فاصله سال های 1993 تا 2011 مورد مطالعه قرار گرفتند که دچار بیماری دیابت نبودند. همچنین در بررسی روی عادات غذایی و میزان مصرف انواع اسیدهای چرب مشخص شد زنانی که از بیشترین مقدار اسیدهای چرب مصرفی را در رژیم غذایی روزانه خود دارند 26 درصد بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 هستند. ...
افراد لاغر کم تحرک در معرض دیابت
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از خبرگزاری دانشجو، محققان دانشگاه فلوریدا می گویند افرادی با وزن طبیعی و سالم در واقع ممکن است از نظر متابولیکی سالم نباشند. طی این مطالعه، اطلاعات بیش از هزار شخص 20ساله و بالاتر مورد بررسی قرار گرفت که همگی این افراد وزن سالمی داشتند و به دیابت تشخیص داده نشده بودند. نتایح مطالعه نشان می داد، افرادی که تحرک کمتری را داشتند در مقایسه با افراد ...
خواص چای سبز برای اختلالات مغز استخوان
چای سبز علاوه بر کاهش وزن دارای تاثیرات قدرتمند دیگری هم هست. به گزارش پامچال نیوز به نقل از خبرنگار مهر ، طبق نتایج یک مطالعه جدید ترکیب یافت شده در چای سبز دارای خاصیت زندگی بخش به مبتلایان اختلالات مغز استخوان است. محققان دانشگاه واشنگتن آمریکا به همراه همکاران آلمانی شان دریافتند ترکیب موسوم به epigallocatechine-3-gallate (EGCG)، پلی فنول یافت شده در برگ های چای سبز ...
با سلطان میوه ها آشنا شوید/ کاهش وزن به سبک استوایی
...> پاک کننده و روشن کننده پوست مصرف انبه و قرار دادن قطعات آن بر روی پوست به افراد کمک می کند تا منافذ پوستی بسته شود و باعث طراوت و زیبایی صورت می شود. انبه قابل استفاده بر روی هرنوع پوستی است. این میوه منافذ مسدود را باز کرده و مانع ایجاد آکنه می شود. کافی است یک انبه را به قطعات نازک برش و آنها را بر روی صورت خود به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید و سپس صورت خود را بشویید تا ...
زنجبیل و لاغری
، همچنین به شما کمک می کند که سریعتر چربی هایتان را بسوزانید. در این مطلب به ارتباط زنجبیل و لاغری و مکاسیم لاغر شدن و کاهش وزن توسط مصرف زنجبیل گردآوری شده است. زنجبیل و لاغری (مکانسیم تاثیر زنجبیل برای کاهش وزن) کمک به هضم بهتر مواد غذایی: زنجبیل حاوی خواص طبیعی است که به عملکرد درست معده، روده کوچک و بزرگ کمک می کند. در نتیجه می توانید با کمک خواص زنجبیل غذاهای مصرفی ...
با یک تیر دو نشان بزنید؛ چاقی و چروک صوت را نابود کنید!
به گزارش بولتن نیوز ، با زندگی مدرن و ماشینی امروزه افراد بسیاری از اضافه وزن و چاقی رنج می برند و سراغ رژیم های سخت و ورزش های طاقت فرسا می روند اما ما به شما یک نوشیدنی طبیعی معرفی می کنیم که به کاهش وزن و از بین بردن سموم بدن کمک می کند. این نوشیدنی طبیعی شگفت انگیز از پوست آناناس تهیه شده است. میوه آناناس غنی از آب و کم کالری بوده و مصرف روزانه آن به بهبود هضم و پاک سازی سموم کمک ...
پیشگیری از آلزایمر با مصرف قارچ
یک پژوهش جدید نشان می دهد که مصرف منظم قارچ که یک غذای فراسودمند یا عملگرا است سبب رشد رشته های عصبی در مغز و کاهش یا به تاخیر انداختن ابتلا به بیماری های مرتبط با سن می شود. این ماده غذایی که خواص زیادی دارد می تواند بیماری های عصبی مانند زوال عقل و آلزایمر را به تاخیر بیندازد. شیوع بیماری های عصبی مانند زوال عقل و بیماری آلزایمر در جهان رو به افزایش بوده و به 42 میلیون نفر ...
خواص مختلف ماست برای بدن
کمک کنند. این محصول از پروتئین بالایی برخوردار است که در کنار کلسیم می تواند سطوح انتشار هورمون های کنترل کننده اشتها مانند پپتید YY و GLP-1 را افزایش دهند. افزون بر این، چندین مطالعه نشان داده اند که مصرف ماست با وزن بدن، درصد چربی بدن و اندازه دور کمر کمتر مرتبط است. ماست ممکن است برای همه مناسب نباشد برخی افراد باید نسبت به مصرف ماست محتاط باشند زیرا می تواند عوارض جانبی را به ...
خطر مصرف همزمان مُسکن مخدری با الکل
... به منظور انجام این مطالعه، چگونگی تاثیر استفاده همزمان مسکن مواد مخدری اکسی کدون و الکل را در 12 داوطلب 21 تا 28 ساله و 12 داوطلب 66 تا 77 ساله مورد بررسی قرار دادند. هیچ یک از شرکت کنندکان پیش از این مسکن های مخدری را مصرف نکرده بودند. این مطالعه نشان داد که حتی مصرف یک عدد اکسی کدون به همراه میزان متوسطی از الکل می تواند خطر دپرسیون تنفسی را افزایش دهد؛ علاوه بر این، خطر ذکر شده برای سالمندان بیشتر از جوانان گزارش شد. این پژوهش در مجله " Anesthesiology " منتشر شده است. ...
تاثیر پروتئین برای افزایش قدرت عضلات
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: پروتئین یکی از مهمترین مواد مورد نیاز بدن است که باید در رژیم غذایی هر فرد نقش مهمی داشتنه باشد،در یک مطالعه و بررسی جدید که در یک جامعه آماری صورت گرفت مشخص شد مصرف پروتئین باعث افزایش قدرت عظلانی و بالا رفتن حفظ سلامت بدن می شود. نتایج یک تحقیق نشان می دهد رژیم غذایی سرشار از پروتئین کمک می کند حجم و قدرت عضله ها با بالا ...
خواص سماق برای لاغری
به گزارش تیتر شهر :از نظر سازمان بهداشت جهانی اضافه وزن و چاقی به عنوان تجمع غیر طبیعی یا بیش از اندازه چربی در بدن است که سلامتی فرد را مختل می کند. در سال های اخیر اضافه وزن در جهان به شدت رو به افزایش است و در 10 سال اخیر چاقی در همه کشورهای دنیا افزایش چشمگیری داشته است. چاقی تنها مشکل بزرگسالان نیست و در کودکان و نوجوانان نیز روند رو به رشدی دارد. طبق آمار منتشره، نیمی از افراد ساکن در تهران ...
به 9 دلیل آب پرتقال بنوشید!
هفته نامه سلامت – ترجمه ندا احمدلو: پرتقال، بومی آسیای جنوب شرقی است و بسیاری از محققان، جنوب چین و شمال هند را زادگاه این میوه آبدار و خوشمزه می دانند. تحقیقات باستان شناسی نشان می دهد که پرتقال برای اولین بار حدود 2500 سال قبل از میلاد مسیح در کشور چین کشف شده است. پرتقال در گروه مرکبات قرار می گیرد و جزو میوه های درختی طبقه بندی می شود. در حال حاضر، کشورهای برزیل، آمریکا و چین جزو بزرگ ترین ...
هفت دلیل برای مصرف بیشتر غلات
از جمله کنجد، تخم کدو تنبل، و برنج وجود دارد. مطالعات انجام شده از نقش لیگان ها در پیشگیری از ابتلا به برخی سرطان ها حکایت می کند. ***ساپونین ها ساپونین ها ترکیبات گیاهی هستند که به دلیل خواص ضد سرطانی آنها مورد مطالعه قرار می گیرند. ***فیتیک اسید فیتیک اسید در غلات و حبوبات وجود دارد و برای پیشگیری از سرطان بررسی در دست بررسی قرار دارد. ...
افراد مبتلا به میگرن در معرض ریسک بالای کم کاری تیروئید
طبق یک مطالعه جدید، افراد مبتلا به میگرن و سایر اختلالات سردرد در معرض ریسک بالای بیماری تیروئید موسوم به کم کاری تیروئید قرار دارند. مطالعه محققان دانشکده پزشکی دانشگاه سینسیناتی آمریکا شامل بیش از 8400 نفر بود. این افراد به مدت 20 سال تحت نظر بودند. محققان دریافتند افرادی که از قبل مبتلا به مشکلات سردرد بودند، 21 درصد بیشتر در معرض ریسک ابتلا به کم کاری تیروئید قرار داشتند ...
ترکیب ژنتیک و سیگار می تواند به یک بیماری ریوی مرگبار بیانجامد
آنجا که سیگاری ها اصولا در گروه پرخطر برای ابتلا به بیماری انسداد مزمن ریوی هستند، به واقع 72 نفر از هر 100 سیگاری که در گروه پرخطر به لحاظ ژنتیکی قرار دارند، در مقطعی از زندگی خود مبتلا می شود. محققان همچنین عنوان کردند که مطالعه تفاوت های ژنتیکی میان افراد، راه خوبی برای درک سازوکارهایی است که پایه و اساس خطر ابتلا به بیماری هستند؛ افزون بر این، از هر 10 نفری که در گروه پرخطر ژنتیکی قرار دارند، با توقف مصرف سیگار در جوانی، احتمال ابتلای 5 نفر به بیماری کاهش می یابد. ...
کنترل اشتها با مصرف 6 ماده غذایی خارق العاده!
حاوی اسانس های مختلف و مواد معدنی است، که به سرعت سوخت و ساز بدن را بالا برده و منجر به کاهش وزن طبیعی می شود. پیاز دارای آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی است که یکی از سلاح های عالی در برابر افزایش وزن است.سلامت نیوز درج مطلب فقط با ذکر پایگاه خبری کیا مجاز است. ایمیل مستقیم : kiapresse@gmail.com شماره پیامک : 09395371777 ...
چه نوع ماستی بخوریم؟
پروبیوتیک خاصی در ماست وجود دارد که مصرف آن در طول زمان می تواند فوایدی برای سلامتی داشته باشد از جمله از بین بردن استرس. 6- درمان مشکلات روحی با مصرف ماست مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد پروبیوتیک موجود در ماست طبیعی می تواند به بهبود روحیه افراد کمک کند چرا که این مواد قادرند عملکرد مغز را تحت تأثیر قرار دهند. تحقیقات پیشین نشان داده بود باکتری های مفید، مغز موش ...
تولید پمادی برای درمان بیماری های مفصلی با ریشه یک گیاه دارویی
دیرباز در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است و بنا بر همین ویژگی مطالعه را روی خواص منحصر به فرد این گیاه آغاز کردیم که به ارائه بیش از 10 مقاله بین المللی درباره همین موضوع منجر شد. وی تغییر فرآیند تولید پماد درمانی از شکل محدود در قالب صنعتی را نیازمند حمایت های صنعتی شدن آن دانست و خاطر نشان کرد: فرمولاسیون این دارو با همکاری یکی از دانشگاه های انگلستان بومی شده است. به ...
با خواص ترکیب لیموترش و دارچین آشنا شوید
ترکیب دارچین و لیموترش می توانید سوخت و ساز بدنتان را بالا برده و وزن کم کنید. دارچین به کنترل میزان انسولین خون و همچنین کربوهیدرات ها کمک می کند. در نتیجه بدن به جای انباشته کردن از آن ها به صورت انرژی استفاده می کند. مصرف روزانه ترکیب دارچین و لیموترش کمک می کند که با چربی های مقاومی که در ناحیه شکم انباشته شده اند مقابله کنید و بتوانید به تدریج و در سلامت کامل وزن کم کنید. مواد ...