خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آرامبخشی طبیعی به نام مرزنجوش
/> روغن مرزنجوش برای سرفه، شکایت صفرا، گرفتگی معده و اختلالات گوارشی، افسردگی، سرگیجه، میگرن، سردرد عصبی، درد عصب، فلج، سرفه، آبریزش بینی استفاده می شوددر مواد غذایی، مرزنجوش ادویه آشپزی است.روغن مرزنجوش در تولید صابون و لوازم آرایشی به عنوان یک عطر استفاده می شود. برای دردهای شدید رماتیسمی و دررفتگی استخوان می توانید از روغن مرزنجوش استفاده کنید. طرز تهیه روغن مرزنجوش 50
با مرغ و پنیر، یک پیش غذای خوش طعم درست کنید
تابه بریزید. پودر کاری، پیازچه خرد شده و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کرده، مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. حال صبر کنید تا سس مرغ کاملا غلیظ شود، سپس آن را از روی حرارت بردارید. فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد روشن کنید. خمیرهای پیراشکی را به صورت مثلث های بزرگ برش دهید. خمیر را از نانوایی هم می توانید تهیه کنید. مقداری از مواد را روی قسمت
چگونه در یک هفته 10 کیلو لاغر شویم؟
محتوای آب در سبزی ها و میوه ها باعث می شود با دریافت کالری کمتری احساس پری کنید. سعی کنید سبزی ها را بدون اضافه کردن روغن بپزید و به جای استفاده از سس های پرچربی از آبلیمو یا گیاهان معطر به عنوان چاشنی استفاده کنید. 4- بیشتر بخوابید پژوهشگران دانشگاه میشیگان می گویند یک ساعت خوابیدن بیشتر در شب می تواند در فردی که روزانه 2500 کالری از راه غذا دریافت می کند، کمک کند حدود 7
مصرف میوه و سبزیجات چه کمکی به سلامتی شما می کند؟
ها، سبزیجات، غلات سبوس دار، شیر و محصولات لبنی بدون چربی یا کم چربی تاکید می کند که حاوی گوشت خالص (بدون چربی)، ماکیان، ماهی، حبوبات، تخم مرغ و مغزها (آجیل) است و چربی های اشباع، چربی ترانس، کلسترول، نمک (سدیم) و قندهای افزوده در آن کم هستند. باید دانست روغن موجود درغذاهای دریایی، آجیل و دانه ها و روغن های نباتی افزوده شده به غذا نیز به تامین مواد مغذی ضروری برای بدن کمک می کنند. نقش
کیک تخته ای بادام وآلبالو یک ترکیب جدید وعالی
340 گرم مربای آلبالو طرز تهیه فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را با فویل بپوشانید و روی آن را نیز با روغن چرب کنید. سینی را کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، کره را با هم زن برقی به مدت 30 ثانیه و سرعت متوسط هم بزنید. شکر قهوه ای و بیکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را تا زمانی هم بزنید که حسابی یکدست شوند. تخم مرغ و بادام را اضافه کنید و هم بزنید
چند نکته مهم در پخت یک جوجه کباب حرفه ای و خوشمزه
جوجه کاملا با روغن مایع کاور شن. بعد بهش آبلیمو و نمک و ادویه جات تازه آسیاب شده اضافه می کنیم مجددا یک ساعت استراحت می دیم و در نهایت بهش پیازی که خلالی خرد شده و در صورت دلخواه فلفل دلمه ای خرد شده اضافه می کنم حداقل برای مدت 2 ساعت و حداکثر یک شب در یخچال بهش استراحت می دیم تا حسابی مزه بگیره. بعدهم روی شعله ای یکنواخت و متوسط (و از اون بهتر زغال سرخ) کبابشون می کنیم و با پلوی زعفرانی و کره و گوجه ی کبابی سرو می کنیم. (پس با این حساب برای درست کردن یک جوجه کباب با کیفیت حداقل 4 ساعت زمان لازمه. بهتره برنامه ریزی کنیم که زمان کم نیاریم) ...
تولید زیرزمینی قطعات خودرو
برخی از موارد، مکانیک ها و تعمیرکاران حاضر در نمایندگی های پس از فروش از دانش مورد نیاز برخوردار نیستند و مشتریان ناچارند چندین بار برای یک مشکل تکراری به آن ها مراجعه کنند. مورد استفاده قرار دادن قطعه های کم کیفیت هم یکی از عامل هایی است که باعث می شود خودروهای ساخت داخل بارها و بارها به مراجعه به تعمیرگاه ها مجبور شوند بررسی ها این موضوع را نشان داده است که قطعه سازان زیر پله ای هم در سطح شهر
سفر 10 روزه به شمال؛ گیلان گردی از قزوین – رشت
های همچنان داغ ساحل نشسته ای، نگاهت به ردیف کشتی های تازه رسیده خوش آمد می گوید، کشتی هایی که در افقی دور آرام گرفته اند. نشانی ساحل آرام و زیبای قو، داخل خود شهر انزلی ست...اقامت شب در انزلی هتل ها، مسافرخانه ها ، سوییت و خانه های محلی برای اجاره وجود دارند. روز هفتم: از تالاب انزلی تا بام سبز لاهیجان ...تالاب انزلی زمان پیشنهادی برای بازدید: 6 ساعت گیلان، بندر انزلی، جاده
باقلوای بادام یک ایده خوشمزه برای پذیرایی ها
: برای شربت همه مواد را با هم روی حرارت گذاشته و می گذاریم تا 6 دقیقه بجوشد . این شربت نباید غلیظ باشد بلکه بسیار رقیق است . برای شربت غلیظ در باقلوا ها میزان آب را نصف نمایید. خمیر شربت: شیر و پودر هل و تخم مرغهار ا به همراه روغن مایع و نمک مخلوط کرده تا یکدست شود . سپس آرد را کم کم ریخته و با دست هم بزنید تا خمیر شود. خمیری که به دست نچسبد و یکدست باشد. حال خمیر را روی میز
طرز تهیه سالادهای زمستانی خوشمزه در 30 ثانیه
سوم قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. چغندرها را بشویید و به آنها مقداری روغن زیتون زده و حدود یک ساعت و 30 دقیقه الی 21 ساعت در فر با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید تا نرم شوند. 2. پس از خشک شدن پوست آنها را جدا کنید و به عباد کوچک برش دهید.ب رگ جعفری ریز خرد شده و سس را به آنها اضافه و مخلوط کنید. در آخر پنیر فتای خرد شده را روی سالاد بپاشید و سرو کنید. برای تهیه سس، تمامی مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند. ...
گیاهان دارویی معجزه گر برای درمان نفخ شکم
می تواند گوارش را بهبود بخشیده، حس سیری را تقویت کند و نفخ را کاهش دهد. روغن نعناع نعناع به آرامش و شل شدن عضلات دستگاه گوارش و به طور بالقوه تسکین نشانه های گوارشی ناراحت کننده که با سندرم روده تحریک پذیر سرو کار دارند، از جمله نفخ، کمک می کند. پس از صرف شام می توانید نوشیدن چای نعناع را امتحان کنید تا از فواید گوارش کامل بهره مند شوید. خیار آیا می دانید
ترفندها و راهکارهای سلامتی در یک هفته
توصیه می کنند. یکی از راه های ایجاد طعم و مزه بهتر و دریافت وعده های بیشتر سبزیجات، اضافه کردن سبزیجات اضافی، مانند کدو سبز رنده شده، هویج، اسفناج ، کلم پیچ و فلفل دلمه به سس پاستا و سوپ می باشد. کباب کردن سبزیجات آسان است و طعم های جدیدی را به ارمغان می آورد. سبزیجاتی مانند پیاز ، هویج، کدوسبز، مارچوبه و شلغم یک ظرف غذای خوشمزه، آسان و سریع ایجاد می کند. تنها آن را با روغن زیتون بپوشانید و مقداری
با کلاس ترین بادمجان های دنیا!+عکس
1 پیمانه پنیر پارمسان 2 پیمانه ریحان 1 پیمانه روغن زیتون 1 پیمانه گردوی خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. ابتدا بادمجان ها را شسته و پوست بگیریدطوری که قسمت هایی از پوست روی بادمجان ها بماند. حالا بادمجان ها را به صورت لایه های نازک برش بزنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا برش های بادمجان را داخل تابه سرخ کنید، سپس آنها را کنار
روش تهیه سوپ فندق و سیب زمینی
آن را داخل یک قابلمه مناسب بریزید.کمی روغن، برگ بو و نعنای خرد شده را هم اضافه کنید. قابلمه را حدود 5 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید. بعد از زمان ذکر شده برگ بو را از داخل قابلمه درآورده و حرارت را خاموش کنید. حال مخلوط فندق را به سیب زمینی های له شده اضافه کنید. مقداری نمک و فلفل هم بریزید. مخلوط را داخل مخلوط کن یا ظرف غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند
گوشت را به روش کُره ای ها سرخ کنید
روغن (کنجد) 1 ق غ سس سویا 1/4 فنجان گوشت (چرخ کرده و کم چربی) 500 گرم سیر (له شده) 3 حبه فلفل قرمز (پرک (باتوجه به ذائقه)) 1 تا 1/2 ق چ زنجبیل (تازه ، رنده شده) 1/2 ق چ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1- گوشت را در روغن کنجد سرخ می کنیم. 2- سیر را در دقیقه آخر اضافه می کنیم و تفت میدیم. 3- روغن گوشت رو جدا می کنیم و بقیه مواد رو به گوشت اضافه می کنیم
شیرینی هایی به شکل گل رز
ماهنامه سرآشپز – بهار اسدی: در این مطلب طرز تهیه شیرینی های سبکی به شکل گل رز را به شما آموزش داده ایم. درست کردن این شیرینی ها راحت است. به شما پیشنهاد می دهیم آن رل درست کنید. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): به میزان لازم روغن مایع: یک دوم پیمانه شیر ولرم: یک دوم پیمانه خمیرمایه: 1 ق س شکر: 1 ق چ + یک سوم پیمانه آب ولرم: یک دوم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد زرده تخم مرغ: 1 عدد
طرز تهیه چیز کیک براونی شکلاتی
گاناش 450 گرم چیپس شکلات 2 پیمانه خامه چرب طرز تهیه: 1- فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- مخلوط براونی را بر اساس دستور پخت درج شده روی پاکتش، درست کنید. سپس به مدت 20 تا 25 دقیقه آن را بپزید. 3- در این فاصله، پنیر خامه ای را به همراه شکر هم بزنید تا کاملا نرم و یکدست شوند. 4- تخم مرغ هم زده و وانیل را
مواد غذایی مفید برای کبد
از کبد کمک می کنند و می توان آن را به سالاد و قهوه اضافه کرد و یا به صورت چای نوشید. زردچوبه و کبد زردچوبه باعث تحریک صفرا می شود و به درمان بیماری کبدی کمک می کند. مواد غذایی که باید پرهیز شوند غذاهای سرخ شده، شیرینی ها، غذاهای گوشتی، فرآورده های لبنی، کیک ها، روغن ها، بیسکویت ها و شکلات ها که دارای مقدار زیادی چربی حیوانی هستند باعث وارد شدن فشار زیادی
شایع ترین حساسیت های غذایی را بشناسید
استفاده از یک سوزن کوچک که به پوست "آغشته" می کنند. و سپس برای یک واکنش پوست را تحت نظارت قرار می دهند. آزمایش خون: در برخی شرایط، خون کشیده خواهد شد و سطح آنتی بادی IgE اندازه گیری می شود. اگر شما به مواد غذایی حساسیت دارید با دکتر خود در مورد چگونگی مدیریت آن صحبت کنید. دکتر شما ممکن است شما را به یک متخصص تغذیه برای کمک به مدیریت رژیم غذایی ارجاع دهد.
آش رشته گوجه فرنگی
آرد: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. نخود، لوبیا چیتی و عدس را داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب ریخته و بگذارید به مدت سه ساعت بپزد. در اواخر پخت کمی نمک اضافه کنید. 2. در حین پختن حبوبات، گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه، مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید تا مواد حالت چسبندگی پیدا کنند. کف دست تان را با کمی روغن چرب کنید. از مواد به اندازه یک گردو برداشته
روش تهیه جوجه کباب تابه ای
به آن اضافه کنید مرغ ها را در این سس بدست آمده بچینید و بگذارید از شب تا صبح داخل سس بماند. و صبح تابه را روی شعله ملایم قرار دهید روغن به میزان کافی ریخته و مرغ ها را از درون سس در آورید و به سیخ های کوچک ( سیخ های چوبی ) بزنید و داخل تابه بچینید و شعله را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا بخار کند و بپزد و در آخر در تابه را بردارید تا جوجه ها سرخ شوند. نکته برای پخت جوجه کباب تابه ای : دیگر نیازی به آب ندارد خودش آب می افتد پخته می شود و سرخ می شود.
چرا گاهی سالادهای رژیمی هم باعث افزایش وزن می شوند؟
روی آن و اندکی هم آواکادو داخل ظرف کشیده و روی آن هم لیمو ترش تازه بچکانید. اگر با خود قرار گذاشته اید که یک ناهار کاملا سلامت و کم کالری میل کنید و سپس سالاد خود را از این نان های سرخ شده به همراه کنجد ترد شده پر می کنید، تمام تلاش خود برای کاهش وزن را خنثی کرده اید. در واقع این نان های سرخ شده می توانند مقادیر قابل ملاحظه ای چربی را وارد بدن تان کنند. یکی از متخصصان مجرب
با این ده ماده غذایی سلامتتان را تضمین کنید
نمی دهند بدنتان دهیدراته شود. نعناع در روزهای گرم به جای قهوه یا چای معمولی با نعنای تازه چای دم کنید و میل کنید. این چای برای رفع عطش و همچنین هضم غذا فوق العاده است. نعنای تازه همچنین در تهیه سالاد جعفری، یا برای کنار غذاهای گوشتی و ماهی و غیره مناسب است. نخودفرنگی این نخودهای ریز و سبز زیبا سرشار از مواد مغذی اند. داخل سوپ و برای تهیه انواع سالادها
در مکزیک چه چیزهایی نظر گردشگران را جلب می کند؟
مرغ های کبابی و گوشت های طعم دار شده را که در یک ردیف داخل دستگاه کباب کن قرار دارند، می توان در اکثر محله های مکزیک استشمام کرد. چرا که در بیشتر مغازه های غذا فروشی، مردم برای خریدن این خوراکی خوشمزه و اشتهاآور، صف کشیده اند.5. ذرت (Corn) یکی دیگر از خوراکی های خوشمزه که در مکزیک به دفعات با آن روبه رو خواهید شد، ذرت های کبابی است که عطر و بویی دلنشین دارد و گردشگران را به تست کردن مزه
پاستا با سس ماست و قارچ
زیتون، آبلیمو، نمک و ادویه ها را با هم ترکیب کرده، هم می زنیم تا مواد صاف و یکدست شود. بعد از پخت پاستا، آن را آبکش کرده و مقداری آب سرد روی پاستا می ریزیم تا نشاسته آن شسته شود. حالا نوبت آن است که کره را در یک ظرف مناسب آب کرده و پاستای بدون آب را در کره تفت می دهیم، بعد از روی حرارت برداشته، درون ظرف سرو ریخته و سس آماده شده را روی آن می ریزیم. نکته: در صورت تمایل می توانید دارچین را از فهرست حذف کنید.
کباب دورنگ
نیز مثل گوشت با نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون مزه دار می کنیم. حالا فیله های گوشت و مرغ را روی هم قرار داده، رول کرده و به سیخ می کشیم. سیخ را روی گریل یا روی زغال قرار داده و گوشت ها را کباب کرده، بعد از آماده شدن همراه نان یا برنج سرو می کنیم. نکته: بهتر است فیله ها یک اندازه باشند. اگر از پیاز رنده شده استفاده کنیم هنگام کباب شدن، پیازها دور گوشت می سوزد به همین دلیل از آب پیاز استفاده می کنیم همچنین آب پیاز، گوشت را تردتر می کند.
طرز تهیه رولت سیب زمینی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد کرپ رولت سیب زمینی : شیر 3/4 لیوان تخم مرغ 2 عدد آرد 3/4 لیوان نمک کمی زعفران کمی مواد داخل رولت سیب زمینی: سیب زمینی پخته کوچک 5 عدد شوید خرد شده 2 قاشق خیارشور ریزخردشده 5 عدد سس مایونز کمی نمک و فلفل به مقدار دلخواه
شیرینی میوه ای، یک شیرینی خوشمزه و جالب برای نوروز
مواد لازم برای تهیه شیرینی میوه ای برای نوروز آرد : 1 فنجان نمک : 2 قاشق چای خوری مارگارین یا کره : 1 قاشق غذا خوری روغن : 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده : 1 عدد آب سرد : 1/4 فنجان میوه مورد علاقه : 1/2 فنجان ( ما در اینجا موز را انتخاب کردیم ) مرحله اول درست کردن شیرینی میوه ای برای نوروز ابتدا آرد
فوت و فن هایی از بزرگ ترین آشپزهای دنیا
با مقداری روغن قرار دهید، سپس مرغ را روی آن ها بگذارید. با این کار، پیاز جذب آب مرغ می شود. بعد از سرخ شدن مرغ، آن را از قابلمه یا تابه خارج کنید. مقداری آب مرغ یا آب، داخل قابلمه بریزید و با حرارت بالا به مدت سه دقیقه یک سس خوشمزه برای سرو کردن همراه مرغ آماده کنید. دونالد لینک (Donald Link) 19- بعد از اینکه دانه های ذرت را از بلال پخته جدا کردید، با پشت چاقو، دوباره روی بلال بکشید تا
روش بزرگ کردن پستان، رمز و راز گیاهان دارویی
سویا را بگیرید . سپس دانه های سویا را به مدت 2 دقیقه داخل فر یا ماکروویو حرارت دهید تا آنزیم های طعم آن از بین بروند . در مرحله ی بعد ، لوبیاهای سویا را به همراه 1 لیتر آبدر مخلوط کن ریخته و سپس آن را آبکشی کنید . این مایع شیر سویا نام دارد و باید آن را به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشانید . شیر سویا را پس از سرد شدن می توانید میل کنید و تا 3 روز در یخچال نگه دارید . برای طعم بهتر آن می توانید
