خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این بار گوشت چرخ کرده را با طعم متفاوت میل کنید
روغن (کنجد) 1 ق غ سس سویا 1/4 فنجان گوشت (چرخ کرده و کم چربی) 500 گرم سیر (له شده) 3 حبه فلفل قرمز (پرک (باتوجه به ذائقه)) 1 تا 1/2 ق چ زنجبیل (تازه ، رنده شده) 1/2 ق چ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1-گوشت را در روغن کنجد سرخ می کنیم. 2-سیر را در دقیقه آخر اضافه می کنیم و تفت میدیم. 3-روغن گوشت رو جدا می کنیم و بقیه مواد رو به گوشت اضافه می کنیم. 4-کمی می پزیم و با برنج یا سبزیجات سرو می کنیم. پیازچه خوردشده رو موقع سرو روی گوشت میریزیم. ...
مصرف میوه و سبزیجات چه کمکی به سلامتی شما می کند؟
ها، سبزیجات، غلات سبوس دار، شیر و محصولات لبنی بدون چربی یا کم چربی تاکید می کند که حاوی گوشت خالص (بدون چربی)، ماکیان، ماهی، حبوبات، تخم مرغ و مغزها (آجیل) است و چربی های اشباع، چربی ترانس، کلسترول، نمک (سدیم) و قندهای افزوده در آن کم هستند. باید دانست روغن موجود درغذاهای دریایی، آجیل و دانه ها و روغن های نباتی افزوده شده به غذا نیز به تامین مواد مغذی ضروری برای بدن کمک می کنند. نقش
طرز تهیه رولت پنیری صبحانه
زمان پخت : 20 دقیقه نوع غذا: صبحانه مواد لازم برای رولت پنیری مناسب برای 4 نفر : نان ترتیلا 4 عدد بزرگ پنیر خامه ای 250 گرم پنیر فتا (سفید) 250 گرم پیازچه خردشده 1⁄4 پیمانه زغال اخته خشک 170 گرم طرز تهیه رولت پنیری : ایده خوب برای یک صبحانه خوب، رولت زغال اخته با پنیر فتا ایده خوبی برای یک صبحانه یا
طرز تهیه ی سالاد ماکارونی و تن ماهی
/> فلفل دلمه ای خرد شده: نصف پیمانه سرکه، خردل، آبلیمو و مایونز: به میزان دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا ماکارونی را پخته و آبکش می کنیم. در ظرفی مناسب، تن ماهی، گوجه فرنگی، پیازچه، جعفری و فلفل سبز را ریخته و با یکدیگر مخلوط می کنیم. برای سس سالاد، سرکه، مایونز، خردل، آبلیمو و نمک و فلفل را به میزان دلخواه با یکدیگر مخلوط می کنیم و به سالاد اضافه می کنیم. سالاد ما برای سرو آماده است.
ایده هایی متفاوت برای درست کردن مرغ
مخصوص سرخ کردن قرار دهید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط به بالای گاز قرار دهید. کمی سویا سس کم سدیم روی مرغ ها بریزید. لیمو را قاچ کرده و فشار دهید و آب آن را روی مرغ ها بریزید. چند عدد لیمو را به صورت حلقه های بزرگ برش دهید و کنار مرغ ها در ماهیتابه قرار دهید. درب ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ ها بپزند. پختن مرغ ها 30 تا 45 دقیقه طول می کشد. وقتی کار تمام شد مرغ ها را داخل بشقاب
آش رشته گوجه فرنگی
نعناع داغ: به مقدار لازم آرد: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. نخود، لوبیا چیتی و عدس را داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب ریخته و بگذارید به مدت سه ساعت بپزد. در اواخر پخت کمی نمک اضافه کنید. 2. در حین پختن حبوبات، گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه، مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید تا مواد حالت چسبندگی پیدا کنند. کف دست تان را با کمی روغن چرب کنید. از مواد به
شیرینی هایی به شکل گل رز
: 1 ق. س. شکر: 1 ق. چ. + یک سوم پیمانه آب ولرم: یک دوم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد زرده تخم مرغ: 1 عدد زعفران (دمکرده): 1 ق. س. سیب قرمز (با پوست ورقه شده): 2 عدد آب جوش: 1 پیمانه رزت سیب روش پخت: 1 - خمیرمایه، 1 قاشق چایخوری شکر و آب ولرم را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. سپس روی آن را پوشانده و در دمای محط
سالاد یاناک با تربچه های خوشرنگِ دوست داشتنی
ماهنامه سرآشپز - آنژلا هاکوپیان: اگر عاشق تربچه هستید، در این مطلب حتما با ما همراه باشید. در اینجا طرز تهیه سالادی را به شما آموزش داده ایم که بیسِ آن تربچه است و نام آن سالاد یاناک است. مواد مورد نیاز: سینه مرغ: 150 گرم سیر (له شده): 3 حبه پیازچه (ساطوری خرد شده): 1 ق س گشنیز (ساطوری خرد شده): 1 ق س فلفل چیلی (خرد شده): 1 عدد زنجبیل تازه (رنده شده): 10 گرم تربچه (با پوست
طرز تهیه دو غذای حرفه ای با دستپخت مبتدی ها
فارنهایت) قرار دهید تا غذا پخته و روی آن طلایی و برشته شود. سپس سرو کنید. مافین تن ماهی مواد لازم: تخم مرغ: یک عدد ماست پرچرب: 150 گرم آرد: 250 گرم تن ماهی: 150 گرم جوش شیرین: یک دوم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: یک سوم قاشق چای خوری تره فرنگی (ریز خرد شده): نصف یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم برگ جعفری تازه (ریز خرد شده): یک عدد روغن زیتون
کنترل اشتها با این مواد غذایی
، هویج و غیره اضافه کنید. برای کاهش کالری سوپ از افزودن شیر یا خامه خودداری کنید. عدس حبوبات به طور کلی و عدس به طور خاص برای سیر شدن فوق العاده است. این مواد غذایی حاوی میزان زیادی پروتئین های گیاهی و فیبر است. برای صبحانه خوراک عدس با یک عدد تخم مرغ و گوجه فرنگی تهیه کرده و میل کنید. در این صورت ساعت ها سیر بوده و از ریزه خواری بعد از ظهر دور خواهید بود. چای نعنایی
اهمیت تغذیه در بارداری، محدودیت ها را بدانید
. مصرف سس سزار تخم مرغ خام موجود در سس سزار باعث می شود که از مصرف سس سزار در بارداری پرهیز شود. مصرف تیرامیسوی خانگی تیرامیسو نیز به دلیل تخم مرغ خام نباید در بارداری مصرف شود. مصرف مرغ و بوقلمون خام در بارداری همانطور که ذکر شد، تنها مواد کاملاً پخته قابل مصرف خواهند بود. ماهی حاوی جیوه سعی کنید در هنگام
غذاهای مفید در دوران شیردهی
خود بهترین بهره را ببرید. 8. تخم مرغ زرده تخم مرغ یکی از معدود منابع ویتامین د است – ماده مغذی مهمی که استخوان های شما را استحکام می بخشد و به نوزاد شما در رشد استخوان هایش کمک می کند. فراتر از آن بهترین راه برای رفع نیاز روزانه به پروتئین اند. سعی کنید دو عدد تخم مرغ را برای صبحانه میل کنید یا یک یا دوعدد تخم مرغ کاملا آبپز را در سالاد نهارتان قراردهید، یا برای شام املت با
آرامبخشی طبیعی به نام مرزنجوش
/> روغن مرزنجوش برای سرفه، شکایت صفرا، گرفتگی معده و اختلالات گوارشی، افسردگی، سرگیجه، میگرن، سردرد عصبی، درد عصب، فلج، سرفه، آبریزش بینی استفاده می شوددر مواد غذایی، مرزنجوش ادویه آشپزی است.روغن مرزنجوش در تولید صابون و لوازم آرایشی به عنوان یک عطر استفاده می شود. برای دردهای شدید رماتیسمی و دررفتگی استخوان می توانید از روغن مرزنجوش استفاده کنید. طرز تهیه روغن مرزنجوش 50
با مرغ و پنیر، یک پیش غذای خوش طعم درست کنید
: 1/2 پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده: 1/2 پیمانه پیازچه خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری پودر کاری: 1 قاشق چایخوری خمیر پیراشکی: 10-15 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه رول های مرغ پنیری در یک تابه مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید؛ سپس تکه های مرغ را داخل آن کمی سرخ کنید تا طلایی شوند. آرد را با شیر مخلوط کنید، سپس آن را داخل
کیک تخته ای بادام وآلبالو یک ترکیب جدید وعالی
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: این کیک آسان را می توان در خانه تهیه و برای صبحانه یا عصرانه به همراه چای میل کرد. این شیرینی را می توانید تاسه روز در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. مواد لازم: یک پیمانه کره آب شده دو پیمانه شکر قهوه ای دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک عدد تخم مرغ دو پیمانه آرد کامل دو پیمانه جو پرک نصف پیمانه بادام پوست کنده
طرز تهیه سالادهای زمستانی خوشمزه در 30 ثانیه
/> مواد لازم: برگ کاهو: 6 الی 8 عدد جوانه تربچه: یک مشت سیب زمینی پخته (خرد شده): 3 عدد تربچه (خرد شده): 6 عدد ترب سفید (حلقه حلقه شده): یک عدد نمک: به مقدار لازم مواد لازم سس: ماست ساده: 4 قاشق سوپ خوری خامه ترش: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم آب لیمو ترش: به مقدار لازم
ترفندها و راهکارهای سلامتی در یک هفته
سرکه بالزامیک به آن اضافه کنید و در 350 درجه کباب کنید تا پخته شود. دسر را از دست ندهید: غذایتان را با یک دسر مبتنی بر میوه ای که به طور طبیعی شیرین، طراوت بخش و سبک باشد پایان دهید. به یک ایده نیاز دارید؟ دسرهایی مانند شکلات تلخ که با توت فرنگی پوشیده شده باشد،آنتی اکسیدان، مقادیری فیبر، ویتامین ، مواد معدنی و دیگر پروتئین های روزانه تان را تامین می کند. میان وعده
با کلاس ترین بادمجان های دنیا!+عکس
به گزارش بلاغ ، این رول های بادمجان مخصوصا با این سس پستو طعم زندگی می دهد. این غذا یک غذای آسان و بسیار هیجان انگیز با بادمجان است. آن را از دست ندهید. مواد لازم برای 2 نفر 2 عدد بادمجان 4 ق س قارچ ریز خرد شده 2 ق س ریحان خرد شده 2 ق س پنیر پارمسان 2 حبه سیر رنده شده 2 /1 پیمانه پنیر ریکوتا به میزان لازم نمک و فلفل مقداری روغن مواد لازم برای سس پستو 5 حبه سیر رنده شده
هیس: وظیفه هنرمند در برابر صهیونیسم مقاومت است/ دیدن کشته شدن کودک فلسطینی دشوارترین لحظه بود
توانیم بدون نور فیلم برداری کنیم یا خیر. در آنجا، با پسر کوچکی مواجه شدم که هردو پای خود را از دست داده بود؛ شهرک سازان اسرائیلی، مواد منفجره ای را به داخل خانه آن ها پرتاب کرده بودند و او را درحالی که شام می خورد، زخمی کرده بودند. وقتی آن پسر کوچک را دیدم... آه ... اگر یک پدر یا مادر باشید، می فهمید. در آن حالت، خواب های بدی درباره ی دیدن فرزندان خودم می دیدم. آنچه آنجا اتفاق می افتد، وحشتناک است
آیا خوردن تخم مرغ خام کار درستی است؟
تخم مرغ یکی از سالم ترین خوراکی های دنیاست که حاوی مواد مغذی مهم و بی شماری بوده و می تواند فواید بسیار زیادی به بدن برساند. اما خوردن تخم مرغ خام یا غذاهایی که شامل تخم مرغ خام می شود، خطر عفونت سالمونلا را به همراه دارد. ضمناً شاید جذب برخی از مواد مغذی کاهش یافته و یا کاملاً متوقف شود. تخم مرغ خام نیز مواد مغذی فراوانی دارد تخم مرغ خام درست مانند تخم مرغ پخته شده ارزش
روش تهیه سوپ فندق و سیب زمینی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم سوپ فندق و سیب زمینی: برای 4 نفر فندق 2 پیمانه آب 4 پیمانه سیب زمینی 5 عدد برگ بو 2 عدد نعنای خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه سوپ فندق و سیب زمینی : سیب زمینی ها را بشویید، سپس آنها را همراه با مقداری آب
روش تهیه جوجه کباب تابه ای
به آن اضافه کنید مرغ ها را در این سس بدست آمده بچینید و بگذارید از شب تا صبح داخل سس بماند. و صبح تابه را روی شعله ملایم قرار دهید روغن به میزان کافی ریخته و مرغ ها را از درون سس در آورید و به سیخ های کوچک ( سیخ های چوبی ) بزنید و داخل تابه بچینید و شعله را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا بخار کند و بپزد و در آخر در تابه را بردارید تا جوجه ها سرخ شوند. نکته برای پخت جوجه کباب تابه ای : دیگر نیازی به آب ندارد خودش آب می افتد پخته می شود و سرخ می شود.
آیا شکر پرطرف دارترین مادۀ مخدر دنیاست؟
مادر تأثیر بیشتری در تسکین پریشانیِ نوزادان دارد. ادبیات پژوهشی درمورد اینکه آیا شکر اعتیادآور و درواقع گونه ای خوراکی از مواد مورد سوءمصرف است یا خیر، به طرز شگفت آوری اندک است. تا دهۀ 1970 و تا حد زیادی هم حتی بعداز آن، مسئولان ذیربط این سؤال را چندان مرتبط با سلامت انسان نمی دانستند. همان پژوهش های محدودْ ما را قادر به توضیح این امر می کند که چرا موش ها و میمون ها شکر مصرف می کنند. اما
طرز تهیه چیزکیک کوکی
گروه اجتماعی : آرد: 400 گرم (2 و دو سوم پیمانه) n شکر ریز: نصف پیمانه (125 گرم) n کره به دمای محیط رسیده: 200 گرم n تخم مرغ: یک عدد n نمک: خیلی کم n وانیل: یک هشتم قاشق چایخوری مواد لازم برای فیلینگ: به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله خانواده سبز، nخامه قنادی: 100 گرم n پنیر خامه ای: 200 گرم n شیر عسلی: 100 گرم n رنگ سبز و قرمز خوراکی: به میزان لازم n مربای توت فرنگی (یا
فوت و فن هایی از بزرگ ترین آشپزهای دنیا
آن ها را بشویید. این کار باعث می شود بوی سیر از بین برود. جرارد کرافت (Gerard Craft) 8- آب نمک! بله فقط آب نمک. مرغ را داخل آب نمک بخوابانید تا طعم بی نظیرش را تجربه کنید. گای فیِه ری (Guy Fieri) 9- اگر موقع سرخ کردن متوجه شدید که به روغن بیشتری نیاز دارید، روغن را از لبه های تابه اضافه کنید. با این کار وقتی روغن به مواد داخل تابه که در حال سرخ شدن هستند می رسد، گرم شده است
طرز تهیه غذای نوزاد، دلم آب افتاد
نگردد. بهترین گزینه برای شروع حریره است. طرز تهیه حریره بادام مواد لازم : مغز بادام شیرین و خام: 5 عدد آب: دو سوم لیوان آرد برنج قهوه ای: یک قاشق غذاخوری عصاره کشمش: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: مغز بادام را با آب داغ خیس کرده ، پوست بکنید و همراه آب ، در مخلوط کن مخلوط کنید ، سپس در طرف کوچکی ریخته و بعد آرد را
موهای خود را با این ماسک ساده تقویت کنید+ طرز تهیه
وز شدن موی سر می وشد. برای تهیه ماسک ماست برای سلامت موها باید یک فنجان ماست را داخل دستمال پارچه ای بریزید و آب آن را جدا کنید در ادامه آن را روی موها بمالید پس از20 دقیقه موها را بشویید. اما یکی دیگر از مواد غذایی که برای موی سر مفید است استفاده از سفیده تخم مرغ است. سفیده تخم مرغ برای افرادی که دارای موهای چرب هستند بهترین گزینه است چرا که چربی مو را به خوبی از
طرز تهیه یک کمپوت سیب مایکروفری
مجله بویر نیوز - طرز تهیه کمپوت سیب در مایکروفر: سیب زرد یا قرمز 4 عدد آب 2 لیوان شکر 1/2 لیوان گلاب 1/3 لیوان طرز تهیه : سیب ها را پوست بکنید و به شکل دلخواه برش بزنید. آب و شکر و گلاب را باهم مخلوط کنید و سیب های خرد شده را به آن اضافه کنید سپس داخل ظرف پیرکس یا ظرف مخصوص مایکروفر بریزید و روی آن را با بشقابی بپوشانید. ظرف را داخل
گراتن مرغ و سیب زمینی
شفا آنلاین : مواد لازم برای 6-4 نفر 1 عدد سینه مرغ 3 عدد سیب زمینی متوسط 3 ق س پیاز داغ 3 حبه سیر 250 گرم پنیر پیتزا 1 قوطی ذرت کنسرو شده 1 عدد فلفل دلمه ای 1 ق چ زردچوبه 1 ق چ فلفل قرمز 1 ق چ زیره 1 ق چ رازیانه سس مایونز یا کچاپ به مقدار لازم 150 گرم قارچ 15 گرم کره 2 ق س زعفران دم کرده 3 ق س آبلیمو طرز تهیه: 1. سینه مرغ را خلالی خرد کنید و در کاسه ای بریزید. دو قاشق
پفک گردویی
پفک گردویی یکی از شیرینی هایی است که برای ایام نوروز بسیار مناسب و طرز تهیه آن بسیار راحت می باشد . مواد لازم زرده تخم مرغ : سه عدد پودر قند: 100 تا 110 گرم گردو به صورت نگینی خرد شده: 100 گرم وانیل: مقداری پودر پسته برای تزئین : به مقدار دلخواه طرز تهیه ابتدا زرده های تخم مرغ را در ظرفی می ریزیم و بعد وانیل را اضافه می کنیم و
