سایر منابع:
سایر خبرها
شیرینی هایی به شکل گل رز
قرار گیرد و کمی بیرون تر از خمیر و مقداری از هر برش سیب روی دیگری باشد. بعد خمیر را تا بزنید تا روی نیمی از سیب را بگیرد. سپسس از یک طرف رول کرده، بعد مجدد روی آن از مخلوط زرده تخممرغ و زعفران بمالید. 9- رول را داخل قالب مافین قرار داده، سپس در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 20 دقیقه بپزید. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): به میزان لازم ...
با این جوانه ها صورتتان را زیبا کنید
مخلوط کنند و خمیر به دست آمده را به مدت 10 دقیقه بر روی پوست ماسک کنند سپس صورت را با آب ولرم بشویند. همچنین اشخاص می توانند پوست صورتشان را با این خمیر و کمی عسل ماساژ دهند. در روشی دیگر برای تهیه ماسک جوانه گندم برای لطافت و نرمی پوست افراد باید یک قاشق غذا خوری از جوانه گندم آسیاب شده را با یک عدد زرده تخم مرغ خوب مخلوط کنند و به مدت 30 دقیقه آن را بر روی صورت قرار دهند سپس پوست صورت ...
مصرف میوه و سبزیجات چه کمکی به سلامتی شما می کند؟
...، سبزیجات، غلات سبوس دار، شیر و محصولات لبنی بدون چربی یا کم چربی تاکید می کند که حاوی گوشت خالص (بدون چربی)، ماکیان، ماهی، حبوبات، تخم مرغ و مغزها (آجیل) است و چربی های اشباع، چربی ترانس، کلسترول، نمک (سدیم) و قندهای افزوده در آن کم هستند. باید دانست روغن موجود درغذاهای دریایی، آجیل و دانه ها و روغن های نباتی افزوده شده به غذا نیز به تامین مواد مغذی ضروری برای بدن کمک می کنند. نقش ...
طرز تهیه رولت پنیری صبحانه
زمان پخت : 20 دقیقه نوع غذا: صبحانه مواد لازم برای رولت پنیری مناسب برای 4 نفر : نان ترتیلا 4 عدد بزرگ پنیر خامه ای 250 گرم پنیر فتا (سفید) 250 گرم پیازچه خردشده 1⁄4 پیمانه زغال اخته خشک 170 گرم طرز تهیه رولت پنیری : ایده خوب برای یک صبحانه خوب، رولت زغال اخته با پنیر فتا ایده خوبی برای یک صبحانه یا ...
فواید و مضرات دوغ
میکروبی در فرآورده حاصله زیاد است. به این جهت توصیه می شود دوغ را به صورت صنعتی یا خانگی تهیه کنید. در صنعت، ماست را با میزان مناسبی آب در تانک های مجهز به همزن مخلوط کرده و بعد از اختلاط کامل آن را با رعایت موازین بهداشتی سرد و بسته بندی می کنند. این نوشیدنی به دلیل آن که در دمای گرم محیط و در برابر فساد مقاوم است نیاز به هیچ نگهدارنده مصنوعی نداشته و مصرف آن برای افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند ...
طرز تهیه ی سالاد ماکارونی و تن ماهی
...> فلفل دلمه ای خرد شده: نصف پیمانه سرکه، خردل، آبلیمو و مایونز: به میزان دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا ماکارونی را پخته و آبکش می کنیم. در ظرفی مناسب، تن ماهی، گوجه فرنگی، پیازچه، جعفری و فلفل سبز را ریخته و با یکدیگر مخلوط می کنیم. برای سس سالاد، سرکه، مایونز، خردل، آبلیمو و نمک و فلفل را به میزان دلخواه با یکدیگر مخلوط می کنیم و به سالاد اضافه می کنیم. سالاد ما برای سرو آماده است. ...
قرمزِ شیرین سر میز غذا، با ژله انار و کرم پسته
تا خنک شود و به دمای اتاق برسد. 4- ژله را در 4 ظرف با ظرفیت 150 میلی لیتر یا هر ظرف دیگری که دوست دارید بریزید و به مدت 6 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید و سپس در یک ظرف برگردانید و با دانه های انار و خامه ی هل و پسته که آماده کرده بودید تزیین کنید. مواد لازم: انار (بزرگ دانه شده) 4 عدد شکر ((140 گرم)) دو سوم پیمانه آب سرد ((60 میلی لیتر)) یک چهارم پیمانه ژلاتین ...
روش تهیه میگو پلو مجلسی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای 3 نفر : برنج 2 و یک چهارم پیمانه پلوپز آب برای کته 3 و یک چهارم پیمانه پلوپز میگوی پاک شده 300 الی 350 گرم زرشک قرمز 3 قاشق غذا خوری خلال بادام 3 قاشق غذا خوری جعفری یا گشنیز خرد شده 3 قاشق غذا خوری هویج خلال شده 3 الی 4 قاشق غذا خوری روغن به میزان ...
آش رشته گوجه فرنگی
نعناع داغ: به مقدار لازم آرد: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. نخود، لوبیا چیتی و عدس را داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب ریخته و بگذارید به مدت سه ساعت بپزد. در اواخر پخت کمی نمک اضافه کنید. 2. در حین پختن حبوبات، گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه، مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید تا مواد حالت چسبندگی پیدا کنند. کف دست تان را با کمی روغن چرب کنید. از مواد به ...
سالاد یاناک با تربچه های خوشرنگِ دوست داشتنی
دلخواه به ترتیب و به صورت لایه ای تربچه، پیازچه، گشنیز، سینه مرغ و مقداری مخلوط سس بریزید (به این ترتیب ادامه دهید تا مواد تمام شود و در آخر روی سالاد تربچه باشد). سپس روی آن مقداری سس بمالید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه مواد با هم مخلوط شود. 4- سالاد را از قالب خارج کرده و بقیه سس را روی آن بمالید. سپس به دلخواه تزیین و سرو کنید. ...
آشنایی با رژیم غذایی ساحل جنوبی/ رژیمی 3 مرحله ای برای حذف تدریجی کربوهیدرات های مضر
سلامتیسم رژیم غذایی ساحل جنوبی (یا سواحل جنوبی) که اسم نسبتا جالب و متفاوتی با سایر رژیم های غذایی دارد، توسط یک متخصص قلب آمریکایی به نام دکتر آرتور آگاتستون و یک متخصص تغذیه به نام ماری آلمون، ابتدا به آمریکایی ها و سپس به سایر مردم جهان معرفی شد. هدف از معرفی و تجویز این رژیم، در ابتدا کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی بود اما به مرور زمان، رژیم غذایی ساحل جنوبی به رژیمی پرطرفدار ...
حقایقی در مورد مصرف پروتئین که باید بدانید
. اگر قصد دارید جهت کاهش حس گرسنگی و سلامت عضلات به برنامه غذایی خود پروتئین اضافه کنید، توصیه می شود کالری پروتئین را جایگزین کالری کربوهیدرات ها کنید. یک مثال: اگر صبحانه یک نان فانتزی با پنیر خامه ای می خورید، به بشقاب خود تخم مرغ یا ماست یونانی اضافه نکنید. به جای این کار از مقدار نان کم کنید تا جا برای تخم مرغ یا ماست باز شود. گردآوری:گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع:kermany. ...
طرز تهیه دو غذای حرفه ای با دستپخت مبتدی ها
...: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. تخم مرغ، ماست، روغن زیتون و برگ جعفری خرد شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. تن ماهی و تره فرنگی ریز خرد شده را اضافه و مخلوط کنید. آرد را با جوش شیرین، بیکینگ پودر، نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. 2. پس از اینکه مواد را مخلوط کردید، آن را در حفره های قالب مافین بریزید و حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا مافین ها بپزند. آنها را از فر در آورده و پس از خنک شدن سرو کنید. ...
تغذیه بعد از زایمان، چه خوراکی هایی بخوریم؟
تواند باعث کاهش میزان شیر وی گردد. بنابراین توصیه می شود از فعالیتهای شدید کاهش وزن بخصوص در زمان تغذیه انحصاری کودک با شیر ماه که 6 ماه اول تولد کودک می باشد، پرهیز شود. کربوهیدراتهای مصرفی مادر شیرده سعی کنید از کربوهیدراتهای سالم مانند برنج قهوه ای استفاده نمائید تا سطح انرژی شما را بالا نگاه دارد. مصرف برنج قهوه ای باعث افزایش کالریهای مورد نیاز مادر در جهت تولید شیر با کیفیت می شود. پرتقال، تخم مرغ، سبزیجات برگ سبز، غلات کامل و آب، از دیگر مواردی هستند که بهتر است مادر پس از زایمان از آن ها تغذیه نماید. ...
آشنایی با صنعت تولید سوهان و فرایند تولید و شیوه ی نگهداری آن
...> * تهیه خمیر جزء اصلی و اساسی مرحله تولید سوهان می باشد و با توجه به مواد اولیه مصرفی و فرآیند تولید دارای دو مرحله به شرح زیر است: در مرحله اول: آرد نول و جوانه گندم را در ظرف بزرگی ریخته و مقداری آب به آن اضافه کرده، طوری که محلول رقیقی تهیه شود. توسط حرارت و دستگاه همزن، این مواد با یکدیگر مخلوط می شوند، پس از آن که بوی خامی آرد برطرف شد، حرارت قطع شده و به مخلوط کمی استراحت داده می ...
فواید گلاب و نشاسته در حفظ زیبایی و طراوت پوست
از عرقیات گل ها مخلوط کرده سپس به صورت تدریجی نشاسته را به آن اضافه کنید. این مواد را خوب مخلوط کرده و مایع به دست آمده را به مدت بیست دقیقه روی پوست صورت خود قرار دهید و در نهایت با آب گرم بشویید. رفع آسیب دیدگی پوست بر اثر تابش نور خورشید: گلاب باعث طراوت و شادابی پوست می شود، به خصوص برای زمانی مناسب است که پوست بر اثر تابش نور خورشید آسیب دیده باشد . روش استفاده هم به این ...
کنترل اشتها با این مواد غذایی
، دسر یا عصرانه سیب میل کنید. این میوه بهشتی میزان قند خون را کنترل و ثابت می کند و آب زیادی به بدن می رساند. بنابراین معده تان به مدت زمان زیادی پر شده و از مشکلاتی ماننداحتباس آب (ورم بدن) نیز جلوگیری می شود. تخم مرغ هنوز هم تخم مرغ شهرت بدی در بین مردم دارد. چون متهم به افزایش کلسترول خون است. با این حال تخم مرغ بخصوص زرده آن سرشار از مواد مغذی است. آنتی اکسیدان های موجود در ...
اهمیت تغذیه در بارداری، محدودیت ها را بدانید
. مصرف سس سزار تخم مرغ خام موجود در سس سزار باعث می شود که از مصرف سس سزار در بارداری پرهیز شود. مصرف تیرامیسوی خانگی تیرامیسو نیز به دلیل تخم مرغ خام نباید در بارداری مصرف شود. مصرف مرغ و بوقلمون خام در بارداری همانطور که ذکر شد، تنها مواد کاملاً پخته قابل مصرف خواهند بود. ماهی حاوی جیوه سعی کنید در هنگام ...
غذاهای مفید در دوران شیردهی
... در دوران شیردهی نیاز مادر به پروتئین فقط 15گرم اضافه می شود. ازاین رو کل پروتئین مورد نیاز حدود 65 تا70 گرم در روز است . این میزان پروتئین با مصرف 3 لیوان شیر در روز، 1عدد تخم مرغ و 180 تا 300 گرم گوشت و حبوبات تامین می شود. * املاح : بهترین املاح کلسیم و آهن هستند که اگر مادر مشکل کم خونی داشته باشد و یا در معرض کم خونی باشد مصرف قرص فرو سولفات ضروری است. برای تامین ...
نعمت زاده: متن قراردادهای خودرویی را به دیوان محاسبات نمی دهم/ بی تدبیری بانک مرکزی و سرگردانی سپرده ...
تاکید کرد، البته با توجه به تجربیات سنوات گذشته هنوز تقاضای خرید مواد پروتئینی به بازار شب عید نرسیده است، چون در اوایل اسفند هموطنان به دنبال تامین نیازهای دیگری مثل پوشاک و اقلام مورد نیاز خود هستند و هفته آخر برای تامین کالاهای اساسی مثل گوشت و مرغ اقدام می کنند که در آن زمان هم تدابیر مناسبی برای تامین نیازهای بازار اندیشیده شده است و قیمت ها از پیش بینی های انجام شده، احتمالا بالاتر نخواهد بود ...
فقر آهن در کودکان، عوارض
، مدفوع تیره رنگ، یبوست، رنگی شدن دندانها – برای پیشگیری از رنگی شدن غیر قابل برگشت دندانها باید قطره آهن را عقب زبان شیر خوارچکانده شود. تا با دندانها تماس پیدا نکند و بعد از مصرف آهن دندانها یا لثه های کودک را با مسواک یا پارچه تمیز و پاک کرد و یا بعد از مصرف آهن به کودک آب خوراند. – منابع مهم آهن گوشتها ( قرمز و سفید ) جگر، ماهی، تخم مرغ، حبوبات، سبزیجات و میوه های خشک مثل برگه ها، کشمش و خرما می باشد. – مصرف چای به ویژه چای پر رنگ باید محدود شود به خصوص بعد از صرف غذا. ...
شایع ترین حساسیت های غذایی را بشناسید
...> مارگارین ماست خامه بستنی در تغذیه با شیر مادر برای نوزادان با آلرژی ممکن است لازم به حذف شیر و غذاهای حاوی آن از رژیم غذایی مادر باشد. برای کودکانی نمی توانند از شیر مادر تغذیه شوند یک شیرخشک مبتنی بر شیر گاو مناسب برای توسط پزشک اطفال توصیه می شود. 2. حساسیت به تخم مرغ آلرژی تخم مرغ دومین علت شایع آلرژی غذایی در کودکان است. با این ...
عوارض فقر آهن در سنین کودکی
یا لثه های کودک را با مسواک یا پارچه تمیز و پاک کرد و یا بعد از مصرف آهن به کودک آب خوراند. – منابع مهم آهن گوشتها ( قرمز و سفید ) جگر، ماهی، تخم مرغ، حبوبات، سبزیجات و میوه های خشک مثل برگه ها، کشمش و خرما می باشد. – مصرف چای به ویژه چای پر رنگ باید محدود شود به خصوص بعد از صرف غذا. منبع: نبض ما ...
آرامبخشی طبیعی به نام مرزنجوش
گرم مرزنجوش در 250 گرم روغن زیتون مخلوط کرده در یک شیشه درب دار محکم ریخته شیشه را در آب جوش گذاشته به مدت 3 ساعت آهسته در آب بجوشد سپس صاف نموده می توان از این روغن استفاده کرد. این روغن با روغن اترج، بابونه، اکالیپتوس، سرو کوهی، استوخودس،نارنگی، رزماری، درخت چای، بهار نارنج و گل سرخ، به خوبی مخلوط می شود. درمان کننده برونشیت و رماتیسم برای درمان برونشیت،6 گرم ...
با مرغ و پنیر، یک پیش غذای خوش طعم درست کنید
: 1/2 پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده: 1/2 پیمانه پیازچه خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری پودر کاری: 1 قاشق چایخوری خمیر پیراشکی: 10-15 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه رول های مرغ پنیری در یک تابه مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید؛ سپس تکه های مرغ را داخل آن کمی سرخ کنید تا طلایی شوند. آرد را با شیر مخلوط کنید، سپس آن را داخل ...
کیک تخته ای بادام وآلبالو یک ترکیب جدید وعالی
340 گرم مربای آلبالو طرز تهیه فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را با فویل بپوشانید و روی آن را نیز با روغن چرب کنید. سینی را کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، کره را با هم زن برقی به مدت 30 ثانیه و سرعت متوسط هم بزنید. شکر قهوه ای و بیکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را تا زمانی هم بزنید که حسابی یکدست شوند. تخم مرغ و بادام را اضافه کنید و هم بزنید ...
چند نکته مهم در پخت یک جوجه کباب حرفه ای و خوشمزه
ساعت (یا بیشتر) استراحت می دیم تا تکه های جوجه طعم و رنگ زعفران بگیرند بدون اینکه نگران رنگ و طعم گرفتن پیازها و آبلیمو و سایر مواد باشیم. بعد بهش سایر مواد رو اضافه می کنیم. 4. نکته ی آخر هم در مورد ادویه جات مرغ ذاتا بوی خاصی داره که ناپسنده. این بو به میزان قابل توجهی با پیاز و زعفران گرفته می شه. اما اضافه کردن سایر ادویه جات هم به رفع بوی بد مرغ و بهتر شدن طعم و بوش کمک ...
باقلوای بادام یک ایده خوشمزه برای پذیرایی ها
ادامه به طرز تهیه این شیرینی خوشمزه می پردازیم. مواد لازم تخم مرغ: 4عدد نمک: 1 پنس روغن مایع:یک دوم پیمانه سرخالی آرد به میزان لازم شیرولرم:2پیمانه مواد لازم شربت: شکر: یک لیوانگلاب :یک دوم لیوان آب : 1لیوان مواد میانی پودرقند:300گرم پودر بادام:200گرم پودرفندق:100گرم پودر هل:2 قاشق سوپ خوری روش تهیه شربت ...
طرز تهیه سالادهای زمستانی خوشمزه در 30 ثانیه
سوم قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. چغندرها را بشویید و به آنها مقداری روغن زیتون زده و حدود یک ساعت و 30 دقیقه الی 21 ساعت در فر با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید تا نرم شوند. 2. پس از خشک شدن پوست آنها را جدا کنید و به عباد کوچک برش دهید.ب رگ جعفری ریز خرد شده و سس را به آنها اضافه و مخلوط کنید. در آخر پنیر فتای خرد شده را روی سالاد بپاشید و سرو کنید. برای تهیه سس، تمامی مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند. ...
ماسک های خانگی برای درمان سیاهی دور چشم
بسیاری مزایای دیگر که برای سلامت ضروری اند، سودمند است. ویتامین ای در غذاهای بسیاری همچون: غلات، آجیل، دانه ها (آفتابگردان، غلات کامل، بادام زمینی و بادام)، آووکادو، سبزیجات و روغن ها یافت می شود. مواد مورد نیاز: 1 قرص ویتامین E، عسل، سفیده تخم مرغ طرز تهیه: قرص ویتامین E را پودر کنید و با کمی عسل مخلوط کنید و سپس آن را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید. ماسک را چند دقیقه به اطراف چشم ...