خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این دو رولت فوق العاده را از دست ندهید+عکس
بین دو کیسه فریزر گذاشته و با گوشتکوب بکوبید تا کاملا نازک شود. پنیر پارمسان را با پیاز چه و فلفل دلمه خرد شده، مخلوط کنید و روی ورقه های مرغ قرار دهید و در آخر یک قاشق پنیر موزارلا را به مخلفات اضافه کنید و آن را لوله کنید. برای باز نشدن رولت، از خلال استفاده کنید. رولت ها را با نمک و فلفل مزه دار کنید و در ظرف مخصوص فر، که قبلا با روغن زیتون سطح آن را چرب کرده اید، قرار دهید.رولت ها ...
تهیه سه غذای معروف لبنانی، با دستور سرآشپز لبنانی
تغییر رنگ داد، ظرف را از روی حرارت بردارید و پسته خرد شده را اضافه کنید. 2. دستان خود را مرطوب کرده و گلوله هایی از مخلوط گوشت لایه رویی جداکرده وسط آنها حفره ای ایجاد کنید. گلوله های کوچکی از مخلوط مواد میانی جدا کرده و در حفره لایه رویی قرار دهید و سپس آن را ببندید. 3. کیبه ها را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی چیده و به مدت 30 الی 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزند. آنها را به همراه سس سرو کنید. طرز تهیه سس: ماست، سس مایونز و سیر له شده را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل سیاه بزنید. ...
لاکچری بازی با شورت برد قهوه
گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 تا 12 دقیقه قرار دهید. پس از پخت و خنک شدن تزیین کنید. شورت برد را بدون تزیین هم می توانید سرو کنید. 5. خمیر مارسیپان را کمی ورز دهید. پودر کاکائو را اضافه کرده و سپس ورز دهید تا رنگ خمیر شکلاتی شود. اگر خشک بود کمی سفیده تخم مرغ را با چنگال زده و به خمیر اضافه کنید تا خمیر منسجمی حاصل شود. خمیر را روی سطحی که پودر قند پاشیده اید باز کرده و ...
مافین سبزیجات، یک شام شیک و سبک
... 1 فنجان آرد الک شده 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده 1/3 فنجان پنیر رنده شده چدار طرز تهیه: و در مرحله آخرمایه آماده شده را در قالب ها بریزید و آن را به مدت 15 تا 17 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا سطح آن طلایی شود و پف کند. سپس فر را در دمای 218 درجه سلیسیوس حرارت دهید و با کره ذوب شده قالب های مافین را چرب کنید ...
روغن شترمرغ با نام تجاری تکسو مجوز قانونی ندارد
...، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو است. این روابط عمومی از مصرف کنندگان خواسته است، از خرید ومصرف روغن شتر مرغ با نام تجاری تکسو خودداری کده ودر صورت مشاهده مراتب را به معاونت های غذا و دارو در سراسر کشور اطلاع دهند. 6047/6043** خبرنگار: مونا عیدان** انتشار دهنده: خدانظر خواجه انتهای پیام /* اجتماعی بهداشت و درمان روغن شترمرغ تکسو غیر قانونی ارتباط با سردبیر: newsroom@irna.ir تماس بی واسطه با مسئولین ...
طرز تهیه گبولی گوشت
مجله بویر نیوز - امروز یک غذا از هرمزگان معرفی می کنیم. گبولی گوشت که واقعا خوشمزه بود. این غذا ادویه های زیادی دارد، به همین خاطر حسابی خوش عطر است. این غذا با مرغ هم پخته می شود. طرز تهیه گبولی گوشت: اول گوشت را با پیاز تفت می دهیم و فلفل سیاه زردچوبه چوب دارچین می ریزیم، آب اضافه می کنیم تا گوشت بپزد. اواخر پخت نمک می ریزیم. آب گوشت را صاف می کنیم. گوشت را کنار ...
تصاویر:سفر به دور دنیا همراه با سالادگردی!
به گزارش "توریسم آنلاین" سالاد هم مانند بسیاری از خوردنی ها ،دارای دستورهای مختلف و البته بین المللی است. در ادامه به دور دنیا سفر کرده و سالادگردی می کنیم! سالاد ویتنامی از سینه مرغ ،گوجه گیلاسی ،فلفل قرمز ریز شده ،خیار،هویج ،اسفناج ،سس سویا ،نمک دریا و... تهیه می شود. سالاد یونانی از پیاز ، سرکه،خیار، گوجه فرنگی ،زیتون ،پنیر فتا ،پونه کوهی تازه و روغن زیتون درست ...
9 اسفند بهترین خوراکی های مسافرتی
، A و C است. مواد لازم 2 عدد موز که خیلی رسیده نباشد، 4/1 فنجان شکر قهوه ای، اندکی نمک دریا و در صورت علاقه، کمی هم فلفل سیاه روش تهیه ابتدا موزها را به صورت ورقه ورقه درآورده و روی شکر قهوه ای بغلتانید. البته شکر زیادی لازم نیست. موزها را در ظرف مخصوص فر که روی آن کمی روغن زیتون ریخته اید، بچینید. اکنون کمی نمک دریا و فلفل سیاه به آن بزنید. در پایان به مدت 16 تا 20 دقیقه درون فر قرار دهید. چیپس خوش طعم موز آماده شده و می توانید در سفر از آن بسیار لذت ببرید. ...
طرز تهیه سوپ و آش های زمستانی
قرار دهید. چاشنی ها، برگ بو، رب گوجه، گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده و مرغ خرد شده را اضافه کنید. 3. آب مرغ و قارچ خرد شده را اضافه کنید. اجازه دهید مواد حدود 50 الی 60 دقیقه روی حرارت ملایم بپزند. در آخر برگ بو را خارج کرده و سپس سرو کنید. آش گوجه فرنگی راضیه عمادی مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری پیاز (نگینی خرد شده): یک عدد سیر (ریز ...
نکات تغذیه ای زنان باردار در سفر
این مشکل برطرف می شود. نیاز به ویتامین ث در حاملگی 70 درصد بیشتر از زمان غیرحاملگی است که یک رژیم معمولی خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامین ث هستند و به جذب آهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامین ث ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین براحتی فراهم می شود. سبزیجات ...
31 درمان خانگی برای کاهش چربی صورت
به گزارش بهداشت نیوز 1- کره کاکائو هیدراتاسیون مناسب، قابلیت ارتجاعی، گوشتالویی و حالت ارتجاعی پوست را حفظ می کند. کره کاکائو، پوستتان را هیدراته کرده و قابلیت ارتجاعی آن را بهبود می بخشد. چند قاشق کره کاکائو را در فر یا روی اجاق گاز گرم کنید. هنگامی که به اندازه کافی گرم شد، آن را روی صورت، گردن و چانه تان ماساژ دهید. این کار باید 2 بار انجام شود: قبل از دوش گرفتن در صبح و هنگامی که به رختخواب می روید. نکته: مطمئن شوید که کره ...
موادغذایی ضروری در بارداری، این ها را باید بخورید
سبزی ها این مشکل برطرف می شود. نیاز به ویتامین ث در حاملگی 70 درصد بیشتر از زمان غیرحاملگی است که یک رژیم معمولی خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامین ث هستند و به جذب آهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامین ث ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین براحتی فراهم می شود. سبزیجات ...
طرز تهیه دو غذای حرفه ای با دستپخت مبتدی ها
...: یک عدد روغن زیتون فرابکر: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. تخم مرغ، ماست، روغن زیتون و برگ جعفری خرد شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. تن ماهی و تره فرنگی ریز خرد شده را اضافه و مخلوط کنید. آرد را با جوش شیرین، بیکینگ پودر، نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. 2. پس از اینکه مواد را مخلوط کردید، آن را در حفره های قالب مافین بریزید و حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا مافین ها بپزند. آنها را از فر در آورده و پس از خنک شدن سرو کنید. ...
روش تهیه شامی با سس انار
...> سیر رنده شده دو حبه طرز تهیه شامی با سس انار: تمام مواد را به غیر از تره که صد گرم را نگه دارید و کنار بگذارید و با هم خوب ورز بدهید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا سبزی ها بخورد گوشت برود. بعد داخل تابه روغن بریزید و این مواد شامی را به شکل کتلت و یا هر شکلی که دوست دارید سرخ کنید. مواد سس : داخل تابه دو قاشق غذاخوری روغن بریزید آن صد گرم تره را داخل ...
منوی پیشنهادی شیرینی، مخصوص عید نوروز (1)
قبل 10 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی رو 35تا40 دقیقه داخلش قرار بدید. نکات: 1)اگر دوست دارید مقداری زعفران هم به خمیر اضافه کنید. 2)میتونید مقداری پودر پسته هم داخل خمیر بریزید. 3)به جای کره میشه از روغن جامد استفاده کرد. نان برنجی: مواد لازم: گلاب:نصف پیمانه تخم مرغ:1عدد پودر شکر:175گرم کره:250گرم آرد ...
12 ترفند رژیمی برای زنان
داده است که سرکه سطح گلوکز و چربی را کاهش می دهد. آن را بر سالاد بریزید، یک قاشق آن را در سوپ بریزید و یا اینکه پیش از خوردن هر غذا یک یا دو قاشق از آن را بخورید. 8 - از گروه های غذایی مختلف بخورید به عقیده گولو (Gullo) هرم غذایی افراد تحت رژیم با هرم غذایی توصیه شده توسط FDA کمی متفاوت است : غذای دریایی، سفیده ی تخم مرغ، ماست های با پروتئین بالا و گیاهان سبز و سفید با ...
طرز تهیه کومپیر ترکیه
پاشیده و یک قاشق پر از پنیر پیتزا و کره را با پوره سیب زمینی مخلوط می کنیم. تا پوره سیب زمینی سرد نشده پنیر را مخلوط می کنیم تا پنیر آب شود این مواد و دوباره به کاسه سیب زمینی بر می گردانیم و روی آن را از مواد خرد شده به دلخواه پر می کنیم و روی آن سس مایونز و سس کچاپ می ریزیم. این غذا یک غذای ترکیه ای محسوب می شود که طعم و شکل جالبی دارد. البته در مغازه های ترکیه داخل سیب زمینی را به میل مشتری پر می کنند مثل پاستا، زیتون، ترشی، تخم مرغ و سالاد الویه و مواد گفته شده بالا. ...
چرا زنان ژاپنی بدن لاغر و خوش فرمی دارند و همیشه جوان به نظر می رسند؟
هفت روز خبر / در ادامه به 10 دلیل لاغر و جوان بودن زن های ژاپنی اشاره می کنیم: 1- نوشیدن چای سبز مچا نوعی پودر چای سبز است که در آن برگ باکیفیت چای سبز را خشک کرده، پودر می کنند و با آب گرم مخلوط می کنند. این شکل از چای سبز در مراسم چای ژاپنی ها که یک فرهنگ کهن است، استفاده می شود. چای سبز نه تنها خوشمزه است، بلکه مزایای بسیاری برای سلامتی دارد. این چای یکی از سالم ترین چای های جهان، سرشار از آنتی اکسیدان است که با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و روند پیری را به تأخیر می اندازد. چای سبز به لاغر شدن نیز کمک می کند. 2- مصرف غذاهای تخمیری این نوع غذاها از طریق فرآیندهای طبیعی تخمیر می شوند. در این فرآیند، باکتری های طبیعی از قند و نشاسته غذا تغذیه کرده و اسیدلاکتیک ایجاد می کنند. تخمیر مواد مغذی طبیعی را در مواد غذایی حفظ می کند و باعث ایجاد آنزیم های مف ...
در مراسم اسکار چه غذا و دسرهایی سرو می شود؟
چیپس ذرت 4 تربچه، بسیار نازک 1⁄4 فنجان خرد شده گشنیز 2 قاشق غذا خوری ریز خرد شده پیاز قرمز 1 قاشق چای خوری آب لیمو تازه کتف تند کبابی با سس مخصوص مواد تشکیل دهنده کتف مرغ 2 قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق غذا خوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری سس فلفل قرمز گرم فلفل 1 قاشق چای خوری 1 قاشق چای خوری خرد تکه های فلفل ...
تقویم خبری 8 اسفند صنعت غذا طی 10 سال گذشته
تولیدکنندگان مواد غذایی ارائه میکند . 1388/12/08 , 13:50 بزرگترین جشنواره غذا سال آینده برگزار می شود دبیر جشنواره زن و غذای سالم گفت: اصلی ترین و بزرگترین جشنواره زن و غذای سالم سال آینده برگزار می شود . 1388/12/08 , 13:48 ذخیره 15هزار تن گوشت گوساله و50 هزار تن گوشت مرغ منجمد در سردخانه ها به منظور تنظیم بازار شب عید از هم اکنون کار توزیع گوشت گوساله به ...
روش تهیه حلوا مینیون
روغنی را با برس روغن می زنیم. مواد را داخل قالب بریزید و در فر برقی 165 به مدت 25 الی 30 دقیقه بپزید کیک که خنک شد روی آن کمی پودر قند بپاشید و از قالب خارج می کنیم و کاغذ روغنی را از آن جدا می کنیم. کاغذ روغنی جدید پهن کرده و کیک را دوباره به قالب منتقل می کنیم. حلوا که از حرارت افتاد ولی هنوز گرم است را روی کیک می ریزیم و با وردنه غلطکی آن را صاف می کنیم، بعد از خنک شدن برش زده و تزئین می کنیم. ...
طرز تهیه چیز کیک براونی شکلاتی
قاشق چایخوری عصاره وانیل گاناش 450 گرم چیپس شکلات 2 پیمانه خامه چرب طرز تهیه: 1- فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- مخلوط براونی را بر اساس دستور پخت درج شده روی پاکتش، درست کنید. سپس به مدت 20 تا 25 دقیقه آن را بپزید. 3- در این فاصله، پنیر خامه ای را به همراه شکر هم بزنید تا کاملا نرم و یکدست شوند. 4- تخم مرغ هم ...
سالاد یاناک با تربچه های خوشرنگِ دوست داشتنی
...> 2- سینه مرغ را به همراه 1 حبه سیر، نمک و فلفل داخل قابلمه ای پخته و بعد بگذارید تا خنک شود. سپس آن را خلالی ریز خرد کنید. 3- داخل قالب کمربندی مربع شکلی با ابعاد دلخواه به ترتیب و به صورت لایه ای تربچه، پیازچه، گشنیز، سینه مرغ و مقداری مخلوط سس بریزید (به این ترتیب ادامه دهید تا مواد تمام شود و در آخر روی سالاد تربچه باشد). سپس روی آن مقداری سس بمالید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه مواد با هم مخلوط شود. 4- سالاد را از قالب خارج کرده و بقیه سس را روی آن بمالید. سپس به دلخواه تزیین و سرو کنید. ...
طرز تهیه آش رشته گوجه فرنگی
شفا آنلاین :مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (رنده شده): 1 عدد سبزی آش: 500 گرم رشته آش: 300 گرم گوجه فرنگی: 1 کیلوگرم نخود: 160 گرم عدس: 160 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم پیاز و نعناع داغ: به مقدار لازم آرد: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. نخود، لوبیا چیتی و عدس را داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب ریخته و بگذارید به مدت سه ساعت بپزد. در ...
ترفندها و راهکارهای سلامتی در یک هفته
راه های ایجاد طعم و مزه بهتر و دریافت وعده های بیشتر سبزیجات، اضافه کردن سبزیجات اضافی، مانند کدو سبز رنده شده، هویج، اسفناج، کلم پیچ و فلفل دلمه به سس پاستا و سوپ می باشد. کباب کردن سبزیجات آسان است و طعم های جدیدی را به ارمغان می آورد. سبزیجاتی مانند پیاز، هویج، کدوسبز، مارچوبه و شلغم یک ظرف غذای خوشمزه، آسان و سریع ایجاد می کند. تنها آن را با روغن زیتون بپوشانید و مقداری سرکه بالزامیک به آن اضافه ...
دو دستور غذای فلفلی برای غلبه بر بیماری ها
این خوراکی خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید: روش تهیه: ابتدا فلفل هالوپینا را خرد کرده به همراه روغن زیتون در فر با حرارت 375 درجه فارنهایت قرار دهید تا روی فلفل برشته و تنوری شود. سپس مخلوط ماست، پودر فلفل قرمز و سیاه، تکه های هالوپینا و آووکادو، به همراه گشنیز را در مخلوط کن بریزید تا یک سس یکدست ایجاد شود. شما می توانید این سس را به همراه انواع کباب ها یا خالی به همراه تکه های برش خورده ...
تغذیه مناسب برای کودکان بیش فعال
کودکان بیش فعال دچار کمبود آنتی اکسیدان است. استفاده از میوه ها و سبزیجات این کمبود را جبران می کند. اگر کودک شما از خوردن آن امتناع می کند، خلاقیت داشته باشید و آن را به شکل سالاد میوه همراه با غذا و اشکال دیگر برای کودک سرو کنید. استفاده از مولتی ویتامین ها هم می تواند کمک کند اما حاوی مواد فیتوکمیکال کافی که در مواد طبیعی یافت می شود نیستند. توصیه آخر اگر رژیم غذایی شما ...
چگونه در یک هفته 10 کیلو لاغر شویم ؟
می شود با دریافت کالری کمتری احساس پری کنید. سعی کنید سبزی ها را بدون اضافه کردن روغن بپزید و به جای استفاده از سس های پرچربی از آبلیمو یا گیاهان معطر به عنوان چاشنی استفاده کنید. 4- بیشتر بخوابید پژوهشگران دانشگاه میشیگان می گویند یک ساعت خوابیدن بیشتر در شب می تواند در فردی که روزانه 2500 کالری از راه غذا دریافت می کند، کمک کند حدود 7 کیلوگرم در سال وزن کم کند. به گفته ...
اگر همیشه احساس خستگی می کنید، بخوانید
کار ذهنی انجام می دهند، حتما باید پنج روز در هفته سفیده تخم مرغ را در برنامه صبحانه شان داشته باشند، اما مصرف بیش از حد این ماده غذایی نه تنها به نفع فرد نخواهد بود که حتی می تواند سلامت او را نیز به خطر بیندازد. مصرف زیاد سفیده تخم مرغ (بیشتر از دو تا 3 عدد در طول روز) می تواند فرد را در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار دهد. حذف ترکیبات زائد به کمک آنتی اکسیدان ها ...
سوپ کدو حلوایی و سیب؛ مناسب برای بیماران مبتلا به سرطان
...> زمان آماده شدن غذا حدود 1 ساعت و 40 دقیقه طرز تهیه برای آماده کردن این غذا باید ابتدا کدو حلوایی ها، سیب ها، روغن زیتون، 1 قاشق چای خوری از نمک و فلفل را در ظرف گود و بزرگی با هم ترکیب کنید. این ترکیب را روی کاغذ روغنی یا تابه نچسبی پخش کنید و حدود 30 دقیقه داخل فر با دمای 220 درجه آنها را حرارت دهید. سپس، مریم گلی را به سایر مواد بیفزایید و 15 تا 20 دقیقه دیگر به ...
