شترداری؛ اقتصاد مغفول مانده خراسان جنوبی

تقلب سازمان یافته در مواد غذایی

/> از استفاده از کاه و خوراک دام در تهیه حلیم گرفته تا رنگ غیرمجاز در سوسیس و کالباس و عرضه گوشت بز و میش به جای گوشت گوسفند و گوساله. علی فاضلی، رئیس اتاق اصناف ایران در این باره به جام جم گفت: اصناف امکانات محدودی در برخورد با پدیده تقلب در مواد غذایی دارند. هر چند تا حد امکان نظارت انجام می شود و بازرسی هم هست، اما امکانات و آزمایشگاه ها و نیروی انسانی گسترده ای که سازمان هایی چون

طرح سازمان دامپزشکی برای مقابله باتب کریمه کنگو

ماند و سپس به بازار مصرف عرضه می شود، ضمن اینکه طرح مذکور از بهمن سال گذشته درباره گوشت گاوی اجرا می شود. وی افزود: سازمان دامپزشکی عقیده دارد با استفاده از این روش می توان بهداشت گوشت را بالا برد، اما ما از سازمان دامپزشکی درخواست کرده ایم که این طرح در مهر که هوا خنک می شود عملیاتی شود تا کشتارگاه های ما تجهیز و آماده اجرای این طرح شوند. وی با تاکید بر این که دام های ما عاری از هر گونه بیماری

آمار بانک مرکزی از تغییر قیمت کالا ها و خدمات

فرآورده های گوشت 1.8 درصد بوده است. در این ماه شاخص بهای برخی از اقلام و گروه ها مانند گوشت مرغ معادل 11.4 درصد، تخم مرغ 12.5 درصد، سبزی های ریشه ای (به جز هویج) 8.4 درصد، انواع ماهی آب های جنوب 1.4 درصد و گوشت گوسفند 0.1 درصد کاهش یافت. در مقایسه با ماه مشابه سال قبل شاخص بهای گروه خوراکی ها و آشامیدنی ها معادل 20.8 درصد افزایش نشان می دهد. در گروه مذکور شاخص بهای گروه خوراکی ها معادل 21.4

کاهش تولیدات دامی عشایر خراسان جنوبی در اثر فقر مراتع

سال جاری 9 هزار تن شیر و فرآورده های لبنی توسط عشایر استان تولید شده است، گفت: همچنین در این مدت 100 تن کرک، مو و پشم و 500 تن گوشت قرمز توسط عشایر استان تولید شده است. ابراهیمی اضافه کرد: تولیدات عشایر در سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته با 5 درصد کاهش همراه بوده که دلیل اصلی آن خشکسالی های پی در پی و فقر مراتع بوده است. وی با اشاره به خرید تضمینی دام عشایر گفت: در سال

مردم گوشت گرم مصرف نکنند

سپس توزیع می شود را گوشت سرد عنوان کرد و افزود: چندین سال است دامپزشکی این کار را انجام می دهد، ضمن اینکه اگر مردم گوشتی را مورد استفاده قرار می دهند که ذبح آن را خودشان انجام داده اند یا تحت عنوان نذری دریافت کرده اند، قبل از مصرف بین 18 تا 24 ساعت آن را در یخچال قرار دهند. این مقام مسئول در مورد احتمال انتقال بیماری از طریق گوشت گرم به انسان، اضافه کرد: با توجه به اینکه دام بیمار قبل

تازه ترین توصیه ها درباره تب کریمه / مردم گوشت گرم مصرف نکنند

گوشت سرد عنوان کرد و افزود: چندین سال است دامپزشکی این کار را انجام می دهد، ضمن اینکه اگر مردم گوشتی را مورد استفاده قرار می دهند که ذبح آن را خودشان انجام داده اند یا تحت عنوان نذری دریافت کرده اند، قبل از مصرف بین 18 تا 24 ساعت آن را در یخچال قرار دهند. این مقام مسئول در مورد احتمال انتقال بیماری از طریق گوشت گرم به انسان، اضافه کرد: با توجه به اینکه دام بیمار قبل از کشتار علایمی مبنی

جهانگیری در بام ایران ؛ سرزمین آب و آینه و آفتاب

حضار و امام جمعه شد. *یکی از آمار های قابل توجهی که در سخنان ابتدایی استاندار وجود داشت، اشاره وی به رشد 300 درصدی اعتبارات بهداشت و درمان در استان بود. سلیمانی علاوه بر این آمار بر این نکته هم تاکید کرد که سال گذشته سال خوبی برای استان ما بوده و دولت توجه ویژه ای به منابع اختصاصی استان داشته است. *از دیگر حاشیه های سخنرانی ها تذکر امام جمعه نسبت به چیت چیان بود. زمانی که

مازاد تولید،عامل اصلی کاهش قیمت مرغ

وجود دارد و مرغها در سالن های پرورش روی دست مرغداران مانده است. آستانی تاکید کرد: به گفته سازمان دامپزشکی و گزارش هایی که از مناطق مختلف کشور دریافت کردیم هیچ موردی از آنفولانزای پرندگان در مرغداری های صنعتی مشاهده و گزارش نشده است بنابر این این بیماری در بخش صنعت وجود ندارد. وی افزود: براساس دستورالعمل وزیرجهادکشاورزی شرکت پشتیبانی امور دام موظف است به منظور ایجاد ثبات و تعادل در بازار

سلامت مردم را با هیچ چیز عوض نخواهیم کرد

، سلامت غذا از مزرعه تا سفره است و گفت: برابر قانون و در جهت حفظ سلامت مردم، با کشتارگاه هایی که مرغ بدون مجوز دامپزشکی را کشتار کنند مطابق ماده 688 قانون مجازات اسلامی این اقدام آنها تهدید علیه بهداشت عمومی و نیز تهید علیه صنعت طیور استان تلقی شده و ضمن توقیف محموله فاقد مجوز، موارد تشکیل پرونده و به دستگاه قضایی هدایت و به صورت جدی پیگیری می گردد. در این جلسه، مسئولین کشتارگاه های طیور استان ضمن بیان مطالبی خواستار تسهیل شرایط صادرات، تغییر ساعات کشتار طیور از شب به روز و ... شدند.

راهکار خروج آتی کنجاله سویا از رکود

صورت گرفت کنجاله سویا به دلیل نیاز مبرم بازار داخلی به منظور تأمین علوفه و به عنوان منبع اصلی مصرف دام و طیور در دستور کار بورس کالا قرار گفت و به منظور ارائه ابزارهای مناسب مالی با هدف پوشش ریسک (هجینگ) سرمایه گذاران صنعت کشاورزی استفاده می شود." به گزارش فارس در حال حاضر مصرف سالانه کنجاله سویا در ایران حدود 2 تا 2.5 میلیون تن در سال برآورد می شود که از این حجم بیش از 90 درصد از طریق

اوضاع و احوال این روزهای شیر

به گزارش خبرگزای صداو سیما ؛ برنامه پیک بامدادی رادیو ایران، یک دامدار می گوید: دامدار یک چندروزی مقاومت می کند اما دامهایش دامهای دیگه رو می خورن یعنی می شوند گوشت خوار به این معنا که دامدار 4 - 5 تا از دام ها را سر می برد تا با پول آن برای دیگر دامها علوفه تهیه کند و این روند را همینطور ادامه می دهد بخاطر اینکه فعالیتی را انجام می دهد که قابلیت تغییر کاربری ندارد ، ما نزدیک به دو سال است که

رهایی صادرات از ممنوعیت

تجارت با ایجاد هرگونه ممنوعیتی در صادرات مخالفت کرده و خواهان وضع عوارض به جای ایجاد ممنوعیت برای برخی از کالاها شد. بنا به اعلام این سازمان در حال حاضر در محدوده کالای صنعتی، هیچ ممنوعیتی برای صادرات وجود ندارد. وزیر صنعت، معدن و تجارت در اسفندماه 92 از استراتژی حذف ممنوعیت صادرات در سال 93 خبر داده بود. بنا به اظهارات وی براساس قانون برنامه پنجم، ممنوعیت صادرات جایز نبوده و قرار شد در

اجرای طرح نشا نه گذاری برای لاشه های گوشت دام با پلمپ های امنیتی استان آذربایجان غربی

وشهروندان عزیز باید بدانند هرلاشه گوشتی که در مراکز عرضه گوشت بدون این پلمپ ها به فروش برسد گوشت غیرمجاز بوده وحلیت وسلامت بهداشتی آن گوشت مورد تردید بوده و به عبارتی ناظر شرعی وناظر بهداشتی برآن نظارت ننموده اند در این طرح پلمپ ها به سه رنگ مختلف بر روی لاشه ها نصب میشود که هر رنگ بیانگر نوع دام(گاو – گاو میش – گوسفند وبز) بوده و جنسیت دام ذبح شده هم در این پلمپ درج شده است

اقدامات کنترلی دامپزشکی خراسان شمالی بعد از شناسایی لمپی اسکین

رئیس اداره بهداشت و مدیریت بیماریهای دامی: جهت کنترل بیماری در سریعترین زمان ممکن جمعیت دام سنگین(گاو وگوساله) 48 واحد دامداری روستایی به تعداد 8198 راس تحت پوشش ایمنی از طریق مایه کوبی قرار گرفتند. همزمان با اجرای واکسیناسیون اقدام به سمپاشی بدن دامهای در معرض خطر به شعاع 10 کیلومتر با استفاده از سم فلومترین بصورت پور- آن صورت پذیرفت. دکتر حسن قاسمی فرد افرود: از سایر اقدامات این

یک ماجرا و چند عکس

کشف قاچاق دام در مرزهای خراسان رضوی افزایش یافته است

مجوز بهداشتی و گمرگی تبعاتی را به دنبال دارد؛ در خطر افتادن سلامتی انسان ها و نوسانات قیمت گوشت می تواند از تبعات این امر باشد. وی در مورد افزایش قاچاق دام در خراسان رضوی اظهار داشت: در برخی موارد قاچاق دام با هدف ارسال آنها از استان به کشور های عربی صورت می گیرد؛ که در همین راستا، پلیس قاچاق کالا با دامپزشکی در قالب مشارکت، هفته ای دو مرتبه به گشت در محور های استان اقدام می کند.

اجرای طرح تحقیقی در ایستگاه ملی گاودشت بابل

که با اجرای طرح جدید در پنج سال آینده به 600 راس گاو دومنظوره خواهد رسید. وی مهم ترین برنامه های مرکز گاودشت را تولید مواد ژنتیکی مناسب و تولید سالانه حدود 40 هزار دوز اسپرم گاوهای دومنظوره و آمیخته و بیش از 500 دوز جنین تعیین جنسیت شده اعلام کرد و یادآور شد: از این تولیدات برای پشتیبانی از توسعه پرورش گاوهای دومنظوره توسط دامداران و روستائیان مازندران در زمینه تولید شیر و گوشت، مورد

مصائب گاومیش داری در خوزستان+تصاویر

، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان در رابطه با مشکل تامین خوراک دام گاومیش داری ها گفت: مشکل تامین علوفه به طور خاص فقط مختص سبوس است زیرا از سه سال گذشته بر اساس دستورالعمل وزارت مقرر شد که 40 درصد از سبوس استحصالی کارخانجات آرد استان به استان های اصفهان و چهارمحال بختیاری داده شود و از آن زمان تاکنون سهمیه در نظر گرفته شده به این استان ها اختصاص می یابد.اعطای 40 درصد از سهمیه

تب کریمه کنگو قربانی گرفت/ازمبارزه با قاچاق دام تاسمپاشی دامداری ها

طبیعت اصولا کنه ها است و گاو، گوسفند، بز وخرگوش نیز به عنوان مخزن مطرح هستند.دکتر شکاری عنوان کرد: این بیماری بیشتر در مناطق صحرایی آفریقا، اروپای شرقی، خاور میانه عراق، هند، افغانستان، پاکستان، ایران و غرب چین مشاهده شده است.وی اضافه کرد: شیوع بالایی از بیماری در بین کشاورزان، دامداران و اشخاصی که با دام سروکار دارند مشاهده می شود. وی نسبت به ورود دامهای قاچاق از مرزهای شرقی استان و

چرا مردم به شایعات آلودگی مواد غذایی دامن می زنند؟

اندازه مجاز می تواند در همه مواد غذایی وجود داشته باشد و در مواقعی که وجود این مواد در میزان مجاز باشد، اصولا نیازی به گفتن و هشداردادن نیست. مرغ داران معتقدند: وجود فلزات سنگین در گوشت مرغ به دلیل خوراک غیراستانداردی است که برخی کارخانه های تولید خوراک مرغ به مرغ داران فروختند و البته در سال جاری تعطیل شدند. یوسفی، رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی، نیز اظهار کرد: مرغ

5 /21 درصد گوشت مرغ خراسان رضوی در سبزوار تولید می شود

فقره کارخانجات خوراک دام وطیور ، 2 فقره کشتارگاه صنعتی طیور ، دو شرکت تعاونی مرغداری گوشتی و مجتمع مرغ مادر و جوجه کشی را به عنوان پشتیبان صنعت طیور در این شهرستان عنوان کرد . وی ادامه داد : مجتمع دامپروری سبزوار در زمینی به مساحت 165هکتار در اراضی گود عفیر روستای استیر از توابع سبزوار واقع شده است که در حال حاضر ودر فاز اول نیز با کسب موافقت اصولی اولیه برای 3000راس گاو در 107واحد گاوداری

رییس سازمان جهاد کشاورزی: تولید آبزیان در قزوین دو برابر می شود

خوبی در بخش شیلات وجود دارد که لازم است از این ظرفیت ها به خوبی استفاده شود تا شاهد افزایش تولید محصولات در این بخش باشیم. وی به نقش بسیار مهم شیلات در اشتغال و درآمدزایی اشاره و خاطرنشان کرد: همچنین به منظور ارتقای مصرف آبزیان در سبد غذایی شهروندان سالانه 20 تن گوشت ماهیان خاویاری در این شهرستان تولید می شود. به گفته ابراهیمی پاک، پرورش ماهایان خاویاری جهت تولید گوشت و خاویار از سال

لزوم درجه بندی کیفی طیور توسط کشتارگاه ها

به گزارش ایسنا،مجید روحانی نژاد در جمع مدیران کشتارگاه های طیور استان با اعلام این مطلب، گفت: صنوف و به ویژه اصناف حوزه سلامت، باید متعهد بوده و از سیاست های تشویقی برای حضور فعال تر اعضای خود جهت تولیدات باکیفیت تر استفاده کنند. وی اعلام موارد بیماری در سامانه های اطلاعاتی دامپزشکی و مجامع جهانی نظیر سازمان جهانی بهداشت دام (OIE) را از جمله مصادیق صداقت سازمان دامپزشکی کشور و ادارات

فروش گوشت قرمز بدون پلمپ کد حلال ممنوع است

توسط قصابی ها بر روی آن باقی بماند چراکه این کد بیانگر این مهم است که کشتار با حضور ناظر شرعی بوده است. وی افزود: در این طرح همچنین شهروندان قادر خواهند بود از نوع گوشت قرمز (گاو یا گوسفند) و جنسیت (نر یا ماده) آن نیز اطلاع داشته باشند. مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان با اشاره به برخورد جدی قانون با متخلفین، گفت: گوشتی که در قصابی ها عرضه خواهد شد بلا استثناء

70 درصد شیر تولیدی در تفت به خارج شهرستان صادر می شود

با برنامه ریزی های انجام شده شاهد شکوفای پرورش شترمرغ در شهرستان خواهیم بود. وی همچنین از صادر شدن حدود 25 تن گوشت منجمد بلدرچین به خارج از کشور خبر داد. محمدی در خصوص کنترل بهداشتی عرضه مواد خام دامی( شیر،گوشت قرمز و سفید، عسل و تخم مرغ) در شهرستان گفت:در بازرسی های بعمل آمده مقدار 120 کیلوگرم تخم مرغ و 345 کیلوگرم گوشت غیر قابل مصرف معدوم شده است. وی گفت: منتظر پیشنهادات و

کابوس مرغداران تمامی ندارد

شود و با ورود اعضای مدیریت بحران در این بحران عظیم مرغ، این صنعت را از ورشکستگی دوباره نجات دهیم. محمد امیرخانلو از مرغداران منطقه نیز با اعلام اینکه در دو سال گذشته مرغداران با بحران های مختلف افت قیمت، وجود واسطه ها و ... مواجه بوده اند، گفت: در شرایط فعلی و نخریدن مرغ از مرغداران به دلیل بیماری پرندگان، 70 درصد مرغداران مازندران با بحران جدی در این رابطه مواجه شده اند و قدرت تصمیم

سالانه حدود 23 هزار تن گوشت در این شهرستان تولید می شود

راس و ششهزار و 300 نفر شتر ذکر کرد. به گفته این مسوول میزان تولید سالانه ماهی در شهرستان 326 تن است. وی میزان تولید سالانه شیر را نیز 53 هزار تن ذکر کرد که از این رقم 50 هزار تن شیر گاو ، 224 تن شیر شتر و بقیه شیر گوسفند و بز است . این مسئول ادامه داد: بسیاری از واحدهای صنایع تبدیلی شاهرود مجوز لازم را از جهاد کشاورزی استان سمنان اخذ کردندکه پارسال هفت مجوز جدید صادر شد. وی