خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رژیم غذایی چه نقشی در خطر ابتلا به سرطان دارد؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، به گفته پزشکان این تغییرات سلولی بر اثر دلایل مختلفی رخ می دهد و محققان در حال بررسی و تلاش برای درک بهتری از تاثیر فعالیت های روزمره همچون غذا خوردن در بروز سرطان هستند. سرطان بیماری کشنده ای است که می تواند بدون فاکتورهای خطرزای شناخته شده در افراد ظاهر شود اما در برخی موارد سبک زندگی همچون استعمال سیگار یا مصرف مواد الکلی احتمال ابتلای ...
گزیده اخبار علم، فناوری و محیط زیست در هفته دوم اسفند
...> چهارمین جشنواره و نمایشگاه جهادگران علم و فناوری از یکشنبه تا سه شنبه گذشته (9 تا 11اسفندماه) با همکاری دانشگاه آزاد اسلامی و سازمان بسیج علمی، پژوهشی و فناوری در محل نمایشگاه های دانش بنیان این دانشگاه برگزار شد. در این رویداد علمی فناوری، بیش از 230 طرح ابداعی، اختراعی و پژوهشی در 40 غرفه به نمایش درآمد و چندین محصول جدید توسط محققان سازمان بسیج علمی و دانشگاه آزاد اسلامی رونمایی شد. ...
اگر می خواهید باهوش بمانید این مواد غذایی را نخورید
افراد توصیه می شود برای حفظ سلامت مغز از مصرف چربی حیوانی اشباع و اسیدهای چرب ترانس و اضافه وزنی که موجب بروز دیابت، آسیب دائمی به سلول های مغز و سکته مغزی می شود، خودداری کنند. این متخصص تغذیه و رژیم غذایی خاطرنشان کرد: مصرف الکل، رنگ های خوراکی، شیرین کننده ها، افزودنی ها، نوشابه های گازدار، شربت های شیرین، تنقلات شیرین، نان سفید و فست فود می تواند موجب کاهش فعالیت مغز شود. منبع: آنا ...
ادعای پزشکان روسی مبنی بر ساخت دارویی برای درمان هر نوع سرطان تا 3 سال آینده
به گزارش پایگاه خبری علت، “آندره سیمبیرتسف” معاون موسسه آژانس بیولوژی پزشکی روسیه گفت: ساخت دارویی قطعی برای درمان هر نوع سرطان بدخیم در حال اتمام است و نتایج دقیق درمان مصرف کنندگان این دارو تا 3 یا 4 سال آینده مشخص می شود. وی ادامه داد: این دارو روی موش های مبتلا به تومورهای بدخیم ملانوما و سارکوم مورد آزمایش قرار گرفته است و در اکثر موارد بیماری حتی در مراحل آخر رشد آن به طور کامل ...
15 روش برای تقویت بینایی
قسمت های بدن برای عملکرد خوب به تغذیه مناسب نیاز دارد. برای این منظور هویج، کلم پیچ، زغال اخته، زردآلو، و سایر غذاهای غنی از بتا کاروتن مصرف کنید زیرا آنها موجب تقویت بینایی می شوند. آب بنوشید بدن انسان به طور متوسط از حدود 60 درصد و یا میزان بیشتری آب تشکیل شده است. اگر چشمان شما اغلب خشک ، خسته می شوند و دید تار پیدا می کنید سعی کنید مصرف آب خود را افزایش ...
دل و جگر و قلوه بخوریم یا نه؟
بافت چرب جگر سیاه و قلوه دام اندوخته شده و برای مصرف کننده مضر باشد. البته احتمال تجمع سموم در احشای دام های جوان تر کمتر است. پروتئین جگر سیاه همچون گوشت قرمز، ولی آهن آن دو تا سه برابر بیشتر از آهن گوشت گاو است. در واقع آهن آن به قدری زیاد است که مازاد آن می تواند در بافت کبد و کلیه تجمع و موجب ناکارایی این دو عضو شود و بخصوص در بدن آقایان زمینه افزایش هموسیستئین را فراهم کرده و به بروز ...
چه آهنگی در هنگام افسردگی حالتان را خوب می کند؟
سلامت دارد، اما به تازگی محققان متوجه شدند این قرص ها خطر ابتلا به سرطان پروستات از نوع پیشرفته و کشنده را تا 70 درصد افزایش می دهند . بعضی مردم در هر روز چند بار از این قرص ها استفاده می کنند اما مصرف قرص های روغن ماهی فقط یک یا دو بار در طول هفته مجاز است. در بسیاری از تبلیغات ادعا شده مصرف قرص های امگا 3 خطر ابتلا به حمله قلبی و سکته را کاهش داده، از آرتروز پیشگیری می کند و باعث ...
اگر زیاد عرق می کنید, این خوراکی ها را بیشتر بخورید
باعث تعریق می گردد. بنابراین اگر می خواهید کمتر عرق کنید شیر کم چرب و یا بدون چربی مصرف کنید . در روز 3 لیوان شیر برای کم کردن تعریق استفاده کنید . - غذاهای غنی از کلسیم کلسیم مانند دیگر مواد مغذی برای حفظ سلامتی بدن ضروری است. اما جالب است بدانید که مصرف غذاهای حاوی کلسیم عرق ریزی را کم می کند . با خوردن غذاهای حاوی کلسیم تجهیزات لازم برای تعدیل درجه حرارت بدن فراهم شده و ...
55 راه علمی برای کاهش وزن دائمی
طول 4 هفته یک سوم از چربی های شکم شان را از دست دادند. یک مشت آجیل روی سالادتان بریزید، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را به سبزیجات بخارپزشده تان بیفزایید، یا به همراه صبحانه پوره ی آووکادو نوش جان نمایید. احتمالا میزان قند مصرفی تان بیش تر از چیزی است که فکر می کنید. یک فرد متوسط روزانه 22 قاشق چای خوری قند یا شکر مصرف می کند – بیش از سه برابر میزان توصیه شده از جانب انجمن قلب آمریکا. این ...
افراد صفراوی را بشناسیم
شفا آنلاین سلامت چای، قهوه، سرخ کردنی، سس و رب، غذای چرب و پرحجم، سیر و ادویه جات تند، شیرینی قنادی، آجیل شور، بادمجان، موز، سمبوسه، پیتزا، همبرگر، سوسیس، گوشت قرمز، نوشابه، زیاده روی در مصرف گرمی ها، توقف زیاد در گرمای آفتاب را برای افراد صفراوی مضر است. به گزارش شفا آنلاین ،محقق طب اسلامی و ایرانی گفت: صفرا سبک ترین جزء خون است و مانند کف روی خون قرار می گیرد، صفرا موجب تسهیل حرکت ...
سوپ جوجه، قلم یا پای مرغ؟
نوجوان در حال رشد مقوی و مفید باشد. این عصاره ها معمولا از گوشت سفید یا قرمز درجه دو تهیه می شود و سدیم گلوتامات (تشدید کننده طعم گوشت)، نمک و برخی ادویه ها به آن افزوده می شود. این عصاره ها به دلیل آن که حاوی نشاسته و روغن جامد و افزودنی های دیگر است موجب قوام سوپ می شود و این غلظت نشان دهنده مغذی و مقوی بودن محصول نیست. اما باید بدانید بر طبق یافته های علمی پژوهشگران مصرف مستمر محصولاتی که ...
این ماده غذایی پرطرفدار و خوشمزه جانتان را می گیرد
تنها نودل ها به آسانی هضم نمی شوند، که با جذب مواد مغذی و غذایی در معده ممانعت می کنند که در نهایت به دلیل ورود ماده هضم نشده به روده از بدن دفع می شوند. از طرفی در بسیاری از تحقیقات نشان داده شد که رنگ ها و طعم دهنده های مصنوعی موجب از بین رفتن سلول های بدن می شود. نودل حاوی بیش از 2 هزار و 700 میلی گرم سدیم و مقدار زیادی آرد گندم است و اگر می خواهید سالم بمانید از مصرف ...
آیا خوردن ماهی در دوران بارداری ضرر دارد؟
اسیدهای چرب اشباع نشده (PUFA) نیز در مادران باردار، اندازه گیری شد. محققان دریافتند کودکان مادرانی که میزان امگا3(n3) اسید چربی که در ماهی موجود است بالاتری داشتند، در برخی آزمون ها، بهتر عمل کردند. یک PUFA دیگر، n6 است که در گوشت و روغن های پخت و پز وجود دارد و در آمریکا و اروپا، متداول تر از مناطقی مانند سیشل است. با اینحال n6 برخلاف n3 که دارای خواص ضد التهابی است، باعث افزایش التهاب ...
آثار درمانی کاهو در کلام امام هشتم(ع)
النعاس و یهضم الطعام؛ کاهو، خواب آور و برای هضم غذا مفید است. کاهو به علت دارا بودن منیزیم در تولید انرژی از منابع غذایی دریافت شده، تنظیم انقباض سلول های ماهیچه ای و قلب، گشاد کردن شریان های قلبی و عروقی و نهایتاً شرکت در ساختمان استخوان ها و دندان ها به منظور استحکام آنها بسیار مفید است. در میان سبزیجات کاهو مملو از نمک های معدنی است و خاصیت قلیایی دارد. از این رو مصرف آن ...
گیاهان افزایش دهنده ی میل جنسی
بودند که بادام باعث تقویت قوای جنسی می شود. در سال 2007 محققان به این نتیجه رسیدند که عملکرد جنسی خانم هایی که از سندرم متابولیک رنج می برند بعد از اینکه دو سال رژیم مدیترانه ای را دنبال می کنند بهبود می یابد. سندرم متابولیک با فشارخون بالا، مقاومت بدن نسبت به انسولین، چاقی شکمی و میزان غیرطبیعی چربی تعریف می شود. در رژیم مدیترانه ای نیز میوه، سبزیجات، آجیل ها، دانه های کامل و روغن زیتون بیشتری ...
رژیم غذایی (دَش) سالم ترین رژیم غذایی به توصیه متخصصان!
...، می تواند شانس مرگ ومیر را به دلیل ابتلا به این بیماری ها کاهش دهد. ویژگی های رژیم دَش رژیم غذایی دش، مانند هر رژیم غذایی دیگری انواع گروه های غذایی را با کمی تغییر در نوع مصرف دربرمی گیرد. در رژیم دش، مصرف میوه و سبزی های تازه، استفاده از غلات کامل مانند نان های سبوس دار یا برنج و ماکارونی قهوه ای و لبنیات کم چرب و بدون چربی افزایش می یابد. یکی از مهم ...
آشپزخانه نامرتب و کثیف سبب افزایش وزن می شود
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از سرویس سبک زندگی فردا، پژوهشگران دانشگاه کورنل 101 دانشجوی دختر را به دو گروه تقسیم کردند، یک گروه را به آشپزخانه نامرتب و پر از ظرف کثیف فرستادند و یک گروه را به آشپزخانه تمیز و مرتب. در ادامه این مطلب را به نقل از تبیان بخوانید. علاوه بر این، از آنها خواسته شد مواقعی را که احساس می کردند همه چیز تحت کنترل و منظم است و برعکس، یا سررشته کار از دستشان در رفته و همه ...
آشنایی با خواص رازیانه
قلب رازیانه احتمال حمله قلبی را کاهش می دهد. این ماده غنی از پتاسیم است و برای کاهش فشار خون بالا مفید است. همچنین برای کنترل کلسترول مفید است. این ماده غذایی حاوی ویتامین ث است و خواص آنتی اکسیدان دارد و از بیماری های قلبی با جلوگیری از فعالیت رادیکال های آزاد، جلوگیری می کند. بهبود سلامت چشم مطالعات نشان می دهد رازیانه باعث کاهش فشار چشم و بهبود گشادی رگ ...
گزینه های غذایی موثر برای دور کردن خطر سکته مغزی
بیماری ها هستید، نوع کم چرب محصولات لبنی را انتخاب کنید. موز: تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه 1.5 گرم پتاسیم خطر ابتلا به سکته مغزی را تا 28 درصد کاهش می دهد. هدف، دریافت روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم است و این در حالی است که یک عدد موز 422 میلی گرم پتاسیم دارد. دانه کدو تنبل: مصرف غذاهای غنی از منیزیم می تواند خطر ابتلا به سکته مغزی را تا 30 درصد کاهش دهد. مصرف روزانه دو قاشق ...
غذاهایی که شما را جوان تر نشان می دهند
بهترین دفاع از پوست شما باشد. مصرف ماهی: مطالعات نشان می دهد که اسیدهای چرب امگا 3 DHAوEPA باعث می شوند سرعت پیری آهسته تر شود. عواملی که روند پیری را سرعت می بخشند: آسیب های نور خورشید، از دست دادن کلاژن و پوست خشک است. برای ناهار گوشت را جایگزین تن ماهی کنید. می توانید در میان وعده ی خود از یک قوطی ساردین استفاده کنید. هنگام شام خوردن از ماهی هالیبوت ...
آیا تغذیه می تواند باعث جوش زدن شود؟
خالی آن را پر کنند. به عبارت دیگر کم چرب یا بدون چربی همیشه برابر است با قند بالا . تحقیقات نشان داده آسیب های قند شامل صدمه رسیدن به فیبرهای کلاژن، از بین بردن قابلیتشان برای ترمیم و پیری پوست می شود . تغییر ساده: غذاهای کم چربی که طعم دار شده اند را مصرف نکنید ( مثلا شیر و ماست طعم دارد ) و به سراغ چربی های سالم تقویت کننده سلامت پوست مانند آجیل ها، دانه ها و ماهی های آزاد بروید. ...
همه چیز درباره آلزایمر
امگا 3: سازمان سلامت ملی آمریکا اعلام کرده است که اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی به احتمال قوی می توانند در پیشگیری از رکود توانایی های ذهنی نقش داشته باشند. ویتامین E: برخی از پزشکان بر اساس برخی مطالعات که نشان می دادند ویتامین E می تواند ناتوانی در انجام کارهای روزانه را به تأخیر بیندازد به بیماران مبتلا به آلزایمر ویتامین E تجویز می نمایند. از آنجا که ...
شیک پروتئین چه کمکی به کاهش وزن و کمتر شدن چربی شکم می کند؟
... در مطالعه ای، آن هایی که در برنامه کاهش وزن شان، 36 درصد از کالری توسط پروتئین تأمین می شد نسبت به افرادی که نصف این مقدار پروتئین دریافت می کردند، کندی سوخت وساز بسیار کمتری داشتند. شواهد نشان می دهد مصرف روزانه شیک پروتئین به عنوان بخشی از برنامه کاهش وزن، به حفظ عضلات کمک بسیار زیادی می کند. تحقیقی که در مورد ورزشکاران انجام شد، دو گروه را که یکی 35 درصد تأمین کالری اش از پروتئین ...
مرکبات بخورید تا سرطان نگیرید
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان یزد گفت: نتایج برخی مطالعات نشان داده است که مصرف هویج، گوجه فرنگی و مرکبات در برنامه غذایی روزانه موجب کاهش خطر سرطان کولون می شود. مهدیه سادات حاجی میرزاده با اشاره به نتایج برخی از مطالعات انجام شده در ارتباط با تغذیه و سرطان، تصریح کرد: نتایج بررسی های مختلف نشان داده است که مصرف خانواده کلم و گل کلم ...
5 دلیل خوب برای خوردن گوجه فرنگی
کاروتنوئیدها تعلق دارند خواص آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارند. یعنی اینکه تمام قد در برابر رادیکال های آزاد آسیب رسان مقابله می کنند. نتایج پژوهش گسترده ای که در سال های بین 1986 و 1998 انجام شده نشان می دهد افرادی که هر هفته حداقل دو مرتبه سس گوجه فرنگی مصرف می کنند خطر ابتلا به سرطان پروستات را به میزان 36 درصد کاهش می دهند. در سال 2013 محققان فرانسوی روی موش های آزمایشگاهی بررسی هایی انجام ...
7 باور غلط در خصوص دیابت که به سلامتی آسیب می زند
؛ چون زیاده روی در مصرف قند باعث ایجاد چاقی مفرط می شود که یکی از عوامل ابتلا به دیابت نوع 2 است. علاوه بر این نتایج پژوهش های جدید نشان می دهند که نوشیدنی های شیرین نیز خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را به میزان 18 درصد افزایش می دهند. قند به سرعت جذب بدن می شود و ممکن است به سلول های پانکراس که انسولین تولید می کنند آسیب بزند. قند به طور پنهانی در همه غذاهای آماده وجود دارد بنابراین بدون اینکه مطلع باشیم ...
درمان کم خونی با گیاهان دارویی
...، مطالعات زیادی بر روی آن انجام شده و خواص ارزشمند آن به شرح زیر مورد تأیید قرار گرفته است: اثرات قلبی- عروقی پسته (کاهش چربی، کلسترول و لیپوپروتئینها ) پژوهش های زیادی نشان داده است که مصرف پسته می تواند مشکلات قلبی - عروقی را کاهش دهد. در مطالعات جدید، دلیل این امر را وجود اسیدهای چرب غیراشباع به مقدار زیاد و مقدار بسیار کم اسیدهای چرب اشباع در روغن پسته می دانند ...
خواص گیاه بابونه چیست؟ (طرز تهیه روغن بابونه)
رختخواب بروید یک فنجان چای بابونه بنوشید. خواص پوستی بابونه از خواص بابونه برای پوست می توان به ضد التهابات پوستی، برطرف کننده زخم های جلدی، رفع اگزما، ضد آکنه و جوش، ترمیم سوختگی، زیبایی پوست، مراقبت از مو، طلایی و بلوند کردن مو و ضد عفونی کننده پوست اشاره کرد. خواص روغن بابونه این روغن ضد سردرد و برطرف کننده التهاب است. روغن بابونه گرفتگی عضلات و ماهیچه ها را برطرف می ...
طرز تهیه چند ماسک صورت خانگی با ماست
ماست کم چرب اضافه کنید یا چند قطره آب لیمو به آن اضافه کنید. _ اگر پوست خشک دارید به ماست چرب چند قطره روغن زیتون اضافه کنید. _ اگر پوست پیر دارید ماست را با آب گریپ فروت یا پرتقال ترکیب کنید. _ اگر جوش دارید ماسک عسل و ماست استفاده کنید. به یاد داشته باشید که مصرف مداوم این لبنیات باکتری های داخلی که عامل جوش ها هستند را از بین می برد. در کنار خوردن این ...
تاوانی که به خاطر بی اعتنایی به تغذیه دانش آموزان می پردازیم
هایی پرطرفدار میان دانش آموزان است، درحالی که امروزه مصرف این مواد خوراکی مضر است. مطالعات اخیر دانشمندان نشان می دهد مصرف تنقلات پر چرب بیانگر افزایش آمار بالای بیماری های غیرواگیر مانند دیابت، چاقی، فشارخون بالا و بیماری های قلبی و عروقی است. بررسی ها نشان می دهد بوفه ها در مدارس نقش مهمی در چاقی و افزایش وزن و سلامتی کودکان دارند و بوفه های مدارس با مدیریت صحیح و فروش محصولات غذایی مناسب می ...
