خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذا هایی برای یک مغز جوان و سالم
فندقی سرشار از ماده مغذی با نام کولین می باشند. این ماده برای حافظه و سلامت مغز ضروری می باشد. کولین پیش در آمد استیل کولین می باشد. استیل کولین در فرایند های مغزی مشارکت دارد. همان طور که سن افزایش می یابد، خروجی کولین طبیعی بدن کاهش پیدا می کند. بنابراین می توان با خوردن غذاهای مملو از کولین، تولید استیل کولین را افزایش داد و قدرت مغز را بهبود بخشید. منابع دیگر کولین تخم مرغ، دانه سویا، بادام زمینی ...
27خوردنی خوشمزه ویژه نوروز
این پنیر هورمون های چربی سوز بدن را فعال می کند. از آنجا که این پنیر بیش از هر ماده ی لبنی دیگری پروتئین دارد، با مصرف آن برای مدت بیشتری احساس سیری خواهید کرد. هر روز 30 میلی گرم از این پنیر را به سوپ یا سالاد خود اضافه کنید. لوبیای سفید این نوع لوبیاها حاوی فیبر منحصربه فردی هستند که در برابر هضم مقاومت می کنند. از آنجا که هضم کندتر باعث می شود برای فراوری غذا در بدن کالری ...
راه درمان کبودی زیر چشم!
.... همین طور کمبود ویتامین B12 (که معمولاً به علت کم خونی است) باعث ایجاد حلقه سیاه می شود. حتماً مقدار زیادی میوه و سبزیجات سبز رنگ بخصوص کلم بروکلی و اسفناج مصرف کنید. 10- مقدار نمک مصرفی را کاهش دهید. خوردن زیاده از حد نمک باعث می شود بدن آب را در جاهای غیر معمول بدن مثل دور چشم نگه دارد که سبب پف کردگی چشم می شود. مصرف زیاد نمک به گردش خون زیان رسانده و باعث می شود رگهای ...
ترفندهایی برای پیشگیری از نفخ
نشانه هایی مانند نفخ پس از وعده های غذایی و دیگر نشانه های کیسه صفرای بد می شود. عدم تعادل باکتری های روده هنگامی که غذا و آب مصرف می کنیم، ممکن است باکتری های بد بسیاری را روانه دستگاه گوارش خود سازیم. اگر بهبودی در این شرایط حاصل نشود، عدم تعادل در باکتری های روده با گذشت زمان شکل می گیرد که می تواند موجب آروغ زدن، تولید گاز بیش از اندازه و نفخ معده شود. ناتوانی در ...
مصرف آب سرد در همه سنین مضر است
به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ محمد انصاری پور درباره شرایط نوشیدن آب اظهار کرد: حقیقت این است که نمی شود یک دستور کلی در مورد مصرف آب صادر کرد یعنی مصرف آب جنبه فردی دارد. وی افزود: هر کس به میزان نیاز خود باید آب مصرف کند, باورهای غلطی در جامعه در مورد مصرف آب وجود دارد مثلاً اینکه گفته می شود مصرف 8 لیوان آب در روز باعث شادابی پوست می شود یا از یبوست جلوگیری می کند ...
فوت و فن های خرید و طبخ ماهی شب عید
...> در برخی استان های کشورمان، از ماهی دودی برای شب عید استفاده می کنند. خوشبختانه در حال حاضر اکثر خانواده ها می دانند که نباید در مصرف غذاهای دودی شده افراط کرد. علاوه بر احتمال سرطان زایی، ترکیبات دودی احتمال ریفلاکس یا برگشت غذا از معده به مری را افزایش می دهد و باعث سوزش معده می شود. جالب اینجاست که عادت خوردن ماهی دودی در استان هایی مانند اردبیل و گلستان که مشکلات مری در آنجا زیاد است، بیشتر است ...
نحوه پیشگیری از مسمومیت های غذایی و شیمیایی
سفر برای حمل مواد غذایی فاسد شدنی ، از یخدان مناسب استفاده کنید. . هرگز غذاهای پخته شده را بیش از 2 ساعت (اگر هوای اتاق گرم می باشد، بیش از یک ساعت) در دمای محیط رها نکنید. برای دوباره گرم کردن غذاهای باقیمانده آنها را تا 74 درجه سانتی گراد گرما دهید و همچنین غذاهایی که بیش از 3 روز باقیمانده اند را مصرف نکنید. . همیشه قبل از آماده کردن و یا خوردن غذا، دستهایتان را با صابون ...
کاهش وزن حتی وقتی نشسته اید!
گوش دهید. مطالعه ای که در گزارشات روانشناسی منتشر شده نشان داد که موزیک آرام هنگام شام سبب می شود غذای کمتری بخوریم و لذت بیشتری از غذا ببریم. فقط بلندی موزیک را طوری تنظیم کنید که هنوز صدای غذا خوردن خود را بتوانید بشنوید. مطالعات دیگر نشان داده اند که موزیک بلند یا تلویزیون که جلوی شنیدن صدای غذا خوردنتان را می گیرند، از رسیدن نشانه های سیری به مغز جلوگیری کرده و باعث پرخوری می شود. در حقیقت ...
بهترین گزینه های طبیعی کاهش وزن بدون عارضه جانبی
فیبر است و به عنوان میوه ای برای ترویج کاهش وزن، افزایش مصرف انرژی و کاهش گرسنگی شناخته شده است. علاوه بر این، بوی گریپ فروت به عنوان یک مهار کننده گرسنگی عمل می کند. زنجبیل: علاوه بر این که درمان کننده مشکلات گوارشی است، باعث بهبود هضم غذا می شود. این میوه سرشار از فیبر است و منجر به بهبود حرکات دستگاه گوارش می گردد. زنجبیل به جذب مواد مغذی نیز کمک می کند و مطالعات نشان داده تقویت ...
توصیه های کلی طب سنتی برای افزایش اشتها
به گزارش بهداشت نیوز، در طب سنتی، توصیه های ی برای افراد لاغر یا بدغذا به منظور افزایش اشتهای آن ها وجود دارد که د ر ادامه به معرفی اشتهاآورترین مواد غذایی از منظر طب سنتی اشاره ای خواهی م داشت : 1 . شربت سکنجبین سفرجلی و لیمویی؛ شربت لیمو؛ شربت مارچوبه؛ شربت زرشک ؛ شربت انار و نعناع؛ آب انار . 2 . افشره انبه؛ افشره به و عسل با کمی سرکه و زنجبیل؛ مربای بالنگ؛ مربا ی زنجبیل ...
خواص بادام و پسته، دو جزء اصلی آجیل عید
آن می توان برای نرم کردن پوست و زیبایی و طراوت آن بهره برد. حواستان به مضرات بادام باشد همچون بسیاری از مواد غذایی، بادام می تواند ضررهایی را نیز متوجه سلامت شما کند. بنابراین لازم است پیش از مصرف آن بدانید که این ماده خوراکی بسیار دیر هضم بوده و زیاده روی در خوردن آن سبب احساس سنگینی در معده می شود و بخصوص برای افرادی با معده های ضعیف مناسب نیست. از پسته غافل نشوید ...
10 عادت چاق کننده نوروزی را بشناسید
...، ناهار و شام برای همه لازم است و باید تا حد امکان از زیاده روی در مصرف تنقلات چاق کننده، شیرین و پرچرب پرهیز کرد تا موجب چاقی، افزایش چربی های نامطلوب خون و کاهش اشتها برای صرف غذای اصلی نشوند. شیرینی گرسنه تان می کند! متخصصان تاکید می کنند مصرف شیرینی و آجیل به هیچ وجه جای وعده های اصلی را نمی گیرد و نمی تواند جایگزین مناسبی برای آنها باشد. در واقع خوردن شیرینی به جای ...
موز به حفظ بینایی کمک می کند
...، ضد سرطان محسوب می شود و ماده غذایی خوبی برای ماهیچه ها به حساب می آید. ضمنا موز با مقدار آهنی که دارد، باعث تولید هموگلوبین در خون می شود، در نتیجه برای افرادی که کم خونی دارند، مفید است. علاوه بر این دارای ماده ای است که باعث می شود دستگاه گوارش به خوبی کار کند و هضم غذا به خوبی انجام شود. همچنین برای جلوگیری از التهاب معده مناسب است. این ماده قابلیت جذب کلسیم در بدن را تقویت می کند و به خاطر ...
روش های ساده برای برطرف کردن بوی بد دهان
هل جویدن دانه هل یا نوشیدن چای هل دار بعد از وعده غذایی می تواند به کاهش بوی بد دهان بسیار کمک کند. آدامس جویدن آدامس به بوی باطراوت و خوش دهان کمک می کند. استفاده از آووکادو آووکادو با باکتری های روده و معده که سبب بوی بد دهان می شوند مقابله می کند. ماست مصرف ماست طبیعی سبب کاهش باکتری هایی که عامل بوی بد در دهان هستند می شود. مراجعه به دندانپزشک تمیز کردن روزانه دهان و دندان و مراجعه سالی دوبار به دندانپزشک، می تواند کمک موثری به از بین بردن بوی بد دهان کند. ...
اگر کلسترول دارید لوبیای سویا بخورید
ها سویا را به گوشت مانده می زدند تا به مسمومیت دچار نشوند. 3) دانه ی سویا، مدر، تب بر و ضد سم است. 4) سس سویا باعث ترشح بیشتر شیره ی معده می شود و بنابراین خوردن آن هضم غذاهای پروتئینی را تسریع می کند. 5)در چین دانه ی سویا را به عنوان ضد سم مصرف می کنند. 6) دانه ی سویا برای ناراحتی های بعد از زایمان و اختلالات نیروی جنسی مفید است. 7)شیر سویا ...
17 نشانه که به شما می گوید به زودی چاق می شوید
کمتر از 6 ماه وزن کم کنید. آب کم می نوشید هیچ کسی نمی تواند بدون آب زندگی کند، اما آیا می دانید اگر به اندازه آب بنوشید، می توانید در آینده لاغر بمانید؟ بله. دلایل بسیاری در این راستا وجود دارد. مثلا نوشیدن آب در طول روز به خصوص قبل از صرف غذا، معده را پر می کند و باعث می شود غذای کمتری بخورید. نوشیدن آب در طول روز میل به خوردن میان وعده را نیز کاهش می دهد. یک شغل پراسترس دارید ...
17 اسفند سنت های نوروز در تهران قدیم
بهترین لباس های خود که عمدتا نو بود دور سفره نشسته و منتظر تحویل سال و ورود عمو نوروز می شدند. خواص خوراکی های هفت سین بعد از روبوسی ها و مبارک بادگویی های تحویل سال، نظرات درباره تحویل سال که در آ ن می توان طبیعت مزاج را تغییر داد به این صورت بود که: اگر کسی طبیعت گرم داشت و جوش می زد از شیر یا ماست سفره هفت سین جهت رفع گرمی مزاج به او می دادند و برعکس اگر کسی طبیعت سرد داشت ...
چطور خودمان قند خون مان را اندازه بگیریم؟
به صورت تعریق، تپش قلب، ضعف، بی حالی، لرزش اندام ها و تاری دید ظاهر می شوند. در این صورت بیمار باید بلافاصله یک ماده غذایی شیرین مصرف کند. قند افراد سالم چقدر است؟ قند خون طبیعی ناشتا برای کسانی که دیابتی نیستند، باید کمتر از 100 میلی گرم در دسی لیتر باشد. در صورتی که این میزان بیشتر از 126 باشد و یک بار دیگر هم تکرار شود فرد، مبتلا به بیماری دیابت است. اگر فرد ...
چطور بفهمیم چربی خون داریم؟/کلسترول چیست؟
دریافتی بپرهیزید. تحرک و فعالیت بدنی را زیاد کنید. وزن خود را ثابت نگه دارید. منابع تری گلسرید تری گلیسیرید، همان چربی است که در غذا وجود دارد. اگر کالری زیادی وارد بدن شود، بدن مقدار اضافی کالری را به تری گلیسیرید تبدیل کرده و در سلول های چربی ذخیره می کند. چاقی و اضافه وزن، عدم تحرک ، سیگار کشیدن، مصرف الکل و داشتن رژیم غذایی پرکربوهیدرات از عوامل افزایش دهنده ...
خیار و گوجه فرنگی؛ ترکیبی ممنوع!
.... افزون بر این، فرآیند تخمیر می تواند موجب شکل گیری گاز، تورم و درد در معده و همچنین مشکلات روده شود. خیار و گوجه فرنگی با یکدیگر سازگار نیستند و نباید به همراه هم مصرف شوند. هنگامی که این دو ماده غذایی به معده می رسند و فرآیند تخمیر آغاز می شود، اسید ترشح شده در حفره شکمی برای گوارش غذا می تواند مشکلات گوارشی متعدد را موجب شود. در ادامه با برخی ترکیب های غذایی دیگر که باید از آنها پرهیز ...
خیار و گوجه فرنگی؛ ترکیبی ممنوع!
تخمیر می تواند موجب شکل گیری گاز، تورم و درد در معده و همچنین مشکلات روده شود. خیار و گوجه فرنگی با یکدیگر سازگار نیستند و نباید به همراه هم مصرف شوند. هنگامی که این دو ماده غذایی به معده می رسند و فرآیند تخمیر آغاز می شود، اسید ترشح شده در حفره شکمی برای گوارش غذا می تواند مشکلات گوارشی متعدد را موجب شود. در ادامه با برخی ترکیب های غذایی دیگر که باید از آنها پرهیز کنید، بیشتر آشنا می شویم ...
قصه پر غصه نان در ایلام
جذب غذا افزایش اسید معده و نیز بیمارهای مختلف روده ای می شود. جوش شیرین عامل بیماری های متعدد راضی ناصری فر اظهار می کند: مصرف نان و غذاهایی که جوهر قند دارند پرزهای داخل روده را تخریب می کنند و مانع رسوب زدایی سموم به جای مانده از خوردن میوه جات و غذاهای روزانه می شوند و از تولید انسولین در بدن جلوگیری می نمایند و دیابت زودرس می آورند. وی با تاکید بر بازدید ورفع ...
همه چیز درباره پاستیل
می کند. علاوه بر این، ژلاتین منبعی سرشار از پروتئین است که فرد می تواند با خوردن پاستیل یا ژلاتین بخشی از این ماده معدنی مورد نیاز برای کارکرد بهینه بدن را تامین کند. آنها به خاصیت دیگری هم اشاره می کنند که گلایسین موجود در این ماده خوراکی دارد:تقویت سیستم گوارش و بهینه کردن روند هضم و جذب غذا در بدن. از دیگر فواید و خواص مورد نظر این دسته افراد درباره ژله و پاستیل که در هر دو ژلاتین به ...
دانستنی های شست و شوی فرش در یک قالیشویی
واقعی پرداخت شده ی نهایی تفاوت دارد. به طور کلی می توان گفت هزینه ی شست و شوی فرش، قالی و موکت براساس متر مربع از سوی اتحادیه قالیشویان مشخص و تعیین شده است؛ اما در برخی موارد، هزینه ی نهایی به صورت توافقی می باشد بدین ترتیب که طرفین پس از صحبت با یکدیگر، در قیمتی مشخص به توافق می رسند؛ لازم به ذکر است که قیمت به دست آمده به دستور العمل یا مصوبه ی خاصی بستگی ندارد. مواردی همچون شست و شوی ...
مضرات شکلات برای کودکان، عید را بهانه نکنید
تر می ماند.اگر در ایام عید به سفر می روید هم می توانید از میوه خشک و آجیل خام به جای هله وهوله هایی مثل پفک و چیپس استفاده کنید. البته بهتر است آجیلی که به فرزندتان می دهید، بدون تخمه باشد. تخمه برای بچه ها مشکلات گوارشی مانند دل درد، نفخ شکم و یبوست به وجود می آوردبه خصوص اگر کودکتان تخمه را با پوست بخورد دل درد هم می گیرد و همه چیز خراب می شود. وعده های غذایی را حفظ کنید ...
مصرف سویق جو به رشد اطفال کمک می کند + نحوه تهیه
سلامانه : یک داروساز سنتی گفت: سویق جو خشک کننده رطوبات معده و تقویت کننده معده های گرم است, حرارت و عطش را در صفراوی مزاجان تسکین می دهد؛ سویق جو را با کمی شیرینی و به صورت حریره به اطفال بدهند چرا که به رشد و نمو آنها کمک می کند. به گزارش تسنیم؛ راحله زارع شاهی درباره خواص سویق اظهار داشت: سویق به عربی یعنی آرد هر نوع ماده خوراکی, مراد از آن در طب سنتی، آرد بوداده خوراکی هاست, بسته ...
گامهایی برای کاهش وزن بدن
لاغر می شود. 29. غذای بسیار گرم نخورید: پزشکان توصیه می کنند که از مصرف غذاهای بسیار گرم پرهیز کنید، زیرا هضم غذای سرد به آسانی صورت نمی گیرد و باید بدن آن را گرم کند و این کار مستلزم مصرف کالری قابل توجهی است. به این ترتیب روند هضم و جذب کند انجام می گیرد و از گرسنگی زودرس جلوگیری می شود. 30. هرگز وعده غذائی را حذف نکنید: در واقع این عمل روش ساخت چربی های ...
بروز آلرژی غذایی با برخی عوامل مهم
موارد نادر علائم می تواند بسیار شدید بوده و به مشکلات تنفسی کشنده منجر شود. این نوع شدید از واکنش به مواد غذایی آنافیلاکسی است و به عنوان یک اورژانس پزشکی تلقی می شود. علل آلرژی غذایی آلرژی غذایی رایج ترین عارضه در بزرگسالان بعد از مصرف مواد غذایی از قبیل ماهی، آجیل، بادام زمینی، گردو، فندق و ... است. در کودکان نیز علائم آن بعد از مصرف موادی مانند شیر، تخم مرغ، بادام، آجیل و ...
گریپ فروت بخورید تابدنتان تمیز شود
اسید معده را بیشتر می کند، پس باید آن را قبل از غذا مصرف نمود تا اشتها را تحریک و غذا را زودتر هضم کند. o آن هایی که کلیه، مثانه و کیسه ی صفرایشان سنگ تولید می کند، حتماً باید گریپ فروت بخورند، زیرا گریپ فروت از درست شدن سنگ جلوگیری می کند. o مهمترین کاربرد گریپ فروت برای درمان و جلوگیری از بیماری قلبی است؛ شفا بخش قلب است، زیرا کلسترول را پایین می آورد و رگ ها را از وجود ...
این مواد غذایی را با داروها نخورید
شود که در صورت مصرف داروهای استاتین از مصرف گریپ فروت خودداری شود. همچنین گریپ فروت سبب متابولیسم غیرطبیعی داروهایی مانند آنتی هیستامین ها، کنترل کننده های فشارخون، جایگزین های هورمون تیروئید و بلوکه کننده های اسید معده شده و می تواند منجر به کاهش یا افزایش میزان دارو در خون شود. بنابراین توصیه می شود در صورت مصرف این داروها از مصرف گریپ فروت اجتناب شود یا مصرف آن کاهش یابد. ...
