خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عادت های به اصطلاح سالمی که باید در سال جدید از آن ها دست بکشید
بین برود. باید بدانید که این موضوع به هیچ عنوان صحت ندارد زیرا مایکروویو با استفاده از امواج دارای انرژِی غذا را می پزد. این امواج باعث می شوند که مولکول های غذا به سرعت حرکت کنند و در نتیجه گرما انرژی آن ها بالا برود. البته بسیاری از مواد در نتیجه گرم شدن در هر حالتی مقداری از مواد مغذی خود را از دست می دهند چه با مایکروویو پخته شوند چه با اجاق گاز یا هر وسیله گرمایی دیگر. اما از آن جا ...
در ایران 7 میلیون نفر مبتلا به دیابت هستند/ با تغذیه سالم نوروز را با نشاط سپری کنید
باید به حداقل برسانند و غذای حجیم و پُر کالری مصرف نکنند تا نوروزی سالم و با نشاط را سپری کنند. برخی از دیابتی ها نوشابه ها یا پولکی های رژیمی استفاده می کنند، مصرف این مواد ضرری ندارد؟ در تولید نوشیدنی های رژیمی که گاهی بر روی آنها قید می شود بدون قنداست، قندهای مصنوعی استفاده می شود که باید حتماً مورد تأیید سازمان غذا و دارو باشند تا بتوانیم از آنها مصرف کنیم. معمولاً اکثر ...
تکنیک های حرفه ای برای چیدن میز شام
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سفره آرایی فقط آراستن غذا و تزیین سالاد و ماست نیست بلکه چیدمان صحیح میز و رعایت اصول آن از موارد مهمی است که حتما باید رعایت شود. در مهمانی های رسمی نحوه سرو غذا و چیدن میز شام یا ناهار یا سفره متفاوت با مهمانی های خانوادگی و خودمانی است . در مهمانی های رسمی باید یک سری نکات را در چیدمان رعایت کنید البته در چیدمان میز مهمانی های خانوادگی نیز رعایت ...
هشدار؛ هرگز لیمو عمانی های غذا را نخورید!
طبیعی و مصلح به غذاها به مخصوص خورشها افزوده می شود تا به هضم غذا و جذب بهتر مواد مغذی در بدن کمک کند، اما این ماده همانند اسفنج عمل کرده و مواد زائد و مضر غذای در حال طبخ را به خود جذب می کند. وی افزود: لیمو عمانی بیشترین موادی که جذب می کند چرب ها و اسیدهای چرب هستند، به همین علت توصیه می کنیم از مصرف لیمو عمانی داخل خورش ها و برخی غذاها به خصوص غذاهای چرب همانند قرمه سبزی، قیمه و ...
سلامت پروستات با نخوردن 5 گروه غذایی
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، آنچه شما در رستوران ها و یا به عنوان غذای گوشتی نیمه آماده از سوپرمارکت ها می خرید با انواع چاشنی ها و طعم دهنده ها آمیخته است تا شما لذت بیشتری از خوردن غذا ببرید. در بیشتر موارد آنچه شما به عنوان فرآورده های گوشتی مصرف می کنید مملو از چربی و امحا و احشا حیوان است و درصد گوش قرمز آن بسیار ناچیز است. مصرف این نوع مواد خوراکی به سلامت پروستات آسیب می زند. ...
تاثیر مواد غذایی بر کاهش استرس
. چای سیاه: نوشیدن چای سیاه باعث بهبودی سریع بعد از شرایط پر استرس می شود. در یک مطالعه افرادی که روزانه 4 فنجان چای سیاه می نوشیدند در مدت 6 هفته با کسانی که از سایر نوشیدنی ها استفاده می کردند، مقایسه شدند. در شرایط پر استرس افرادی که چای می نوشیدند، آرام تر بودند و سطح کوتیزول پایین تری داشتند. کافئین در قهوه می تواند فشار خون و هورمون های استرس را افزایش دهد. پسته: مانند ...
سوزش ناگهانی سر دل را چگونه برطرف کنیم
می تواند منجر به بروز اختلالات خواب و بروز خستگی در روز شود. پیشنهادهایی برای کاهش علائم سوزش سر دل مصرف زودهنگام وعده شام برای جلوگیری از سوزش سر دل، حداقل سه ساعت قبل از خواب وعده شام را میل کنید تا بدن تان زمان زیادی را برای هضم غذا داشته باشد. البته پیشنهاد دیگر این است که بالافاصله بعد از صرف شام، نخوابید و چند قدم پیاده روی کنید. مصرف مواد غذایی کم چرب ...
مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید
...، نهر و رودخانه برای آشامیدن استفاده نکنید. همیشه آب های بطری بسته بندی شده همراه داشته باشید و باقیمانده آب بطری های را در پشت شیشه وزیر تابش نورخورشید قرار ندهید. اگر از سلامت اب در جایی بی اطلاعید، آن را بجوشانید و بعد مصرف کنید. عبدالهی در خصوص مصرف غذا در طول سفر، افزود: خوردن غذاهای شور که غالبا در رستوران های بین راهی، غذاهای کنسروی ، انواع فست فود هاوجود دارد می تواند سلامت شما ...
راه حل های ساده برای رهایی از حساسیت های بهاری
ایران به آن اشاره شده، می توانند از ابتلا به این بیماری ها در این فصل پیشگیری کنند. این افراد با نزدیک شدن بهار می توانند با رعایت یک رژیم غذایی ساده به مدت سه روز از ابتلا به آلرژی ها و حساسیت های فصل بهار پیشگیری کنند. این افراد باید در این مدت، تنها از ماءالشعیری که به صورت سنتی و بدون استفاده از مواد شیمیایی و نگهدارنده تهیه شده، استفاده کنند و نباید از ماده غذایی دیگری استفاده کنند. پس از ...
نظر طب سنتی درباره قارچ
آبپز یا بخارپز بهتر است) و همراه با گیاهان و ادویه های گرم مثل پونه استفاده شود. قارچ هضم سنگینی دارد و نفاخ است. افراد با مزاج سرد یا معده های سرد و ضعیف باید در مصرف آن احتیاط کنند تا دچار درد معده و قولنج نشوند. بنابراین افراد گرم مزاج بهتر می توانند از این گیاه استفاده کنند، ولی مسلما توصیه نمی شود که هر روز از این گیاه استفاده شود. به طور پخته شده و گهگاه در کنار غذاها و خورشت ها اشکالی ندارد، ولی باید رعایت مزاج و فصل بشود. انتهای پیام/ ...
این ترشیجات سم زدای بدن هستند
، همچنین در افراد مبتلا به اسهال و استفراغ استفاده از آب و نمک توصیه می شود. عظمایی اضافه کرد: نمک سبب سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات بوده و مصرف متعادل آن ضروری است. وی بیان کرد: حداکثر مصرف نمک 5 گرم در روز است که در کشور ما 2 تا 3 برابر بیش از این میزان است و غذاهای کنسرو شده، چیپس، پفک و تخمه های بو داده بیشترین میزان نمک را دارند. ...
بهترین تغذیه قبل از تمرین یوگا برای بهترین نتیجه
ورزشکاران (زن یا مرد) به اندازه کافی دریافت نمی کنند. 3. نوشیدنی با الکترولیت طبیعی بنوشید از مواد بسته بندی شده موجود در فروشگاه ها استفاده نکنید. این نوشیدنی ها مملو از مواد شیرین کننده و شیمیایی هستند که نباید مصرف کنید. این نوشیدنی باید طبیعی و بدون شکر باشد. برای تهیه این نوع نوشیدنی یک لیتر آب تصفیه شده را با یک قاشق نمک دریا حاوی مواد معدنی، خیار و آب لیموی تازه ترکیب کنید. یک ...
30 تقویت کننده طبیعی میل جنسی
رفتن تمایلتان خواهد شد. 10 تا می توانید ازین خوراکی بخورید یک قاشق غذاخوری جوانه گندم در یک فنجان ماست و یا هر غلاتی که می خورید اضافه کنید. جوانه گندم سرشار از زینک است که در تولید مهم ترین هورمون جنسی یعنی تستوسترون نقش اساسی دارد. حتی می توانید از پودر جوانه گندم روی گوشت، تخم مرغ ، غذاهای دریایی به ویژه صدف استفاده کنید. 11. تظاهر کنید جدیدا عاشق هم شده اید ...
خانه داری و 20 نکته مهم آشپزی
که هنوز کاملا قرمز و رسیده نیست، چند روزی آن را در آفتاب یا محیط گرم بگذارید و بعد به یخچال منتقل کنید. 13- برای شستن قارچ هرگز آن را در آب خیس نکنید بلکه با کمک یک برس نرم قارچ را تمیز و با دستمالی مرطوب پاک کنید و بعد با آب (در حد یک آبکشی ساده) بشویید. 14- برای اینکه برنج سفید شود، می توانید چند قاشق غذاخوری ماست داخل ظرف برنج در حال جوش بریزید. 15- اگر برنج بیش ...
اعتیاد به شیرینی را ترک کنید!
. یادتان باشد اثر آبمیوه بر بدن با فواید میوه ی کامل متفاوت است. بنابراین بهتر است خود ِ میوه را به آبمیوه ترجیح دهید. البته دقت کنید در مصرف میوه زیاده روی نکنید و میوه های که قند کمی دارند را استفاده کنید چرا که قند فروکتوز موجود در میو ه ها بسیار مضر است. گام سوم: از شیرین کننده های مصنوعی اجتناب کنید شیرین کننده های مصنوعی در بسیاری از رژیم های غذایی یا خوراکی های کم کالری ...
راز ماندگاری نوروز در جامعه ایرانی بعد از تلاقی آن با اسلام چیست؟
(اگر کاشیهای آشپزخانه بیش از حد چرب و کثیف بود از یک دستمال آغشته به نفت برای پاک کردن چربیها استفاده کنید. سپس با آب و پودر بشویید)، کابینتها، پنجره، شستن پرده و تمیز کردن هواکش و لامپ. ه) پوشیدن لباس های نو از دیگر مؤلفه ها و عناصر نوروزی مسئله پوشیدن جامگان نو است که بیانگر طهارت در پوشش و ظاهر است و اسلام به این مسئله نیز بها و توجه داشته و دارد. در جشن قوم ابراهیم که قرآن ...
7 ماده غذایی که هوش شما را چندین برابر می کند
شما را باهوش تر می کند اشاره شده است. این مواد باعث تقویت حافظه بلند مدت شما می شود. البته قبل از اضافه کردن هر ماده ی جدید به رژیم غذایی تان، مطمئن شوید که به آن حساسیت ندارید و البته سلیقه ی خود و طعم آن را هم در نظر بگیرید . 14 عادت غذایی که شما را تمام روز سرحال نگه می دارد 1 . بلوبری (زغال اخته آبی) بلوبری یا زغال اخته آبی، میوه ای است که در ایران خیلی کم و به ...
10 توصیه نوروزی برای کنترل دیابت و فشار خون
...، مدام در حال مصرف غذای خشک هستید، یادتان باشد که حتما از سالاد و پودر سبوس گندم برنج در کنار غذا استفاده کنید. البته بهتر است مصرف سبوس را به آرامی شروع کنید و یک دفعه مقدار زیاد آن را مصرف نکنید تا دچتار نفخ نشوید. 4. این نکته را نیز به خاطر داشته باشید که مصرف لبنیات پرچرب می تواند باعث تشدید یبوست شود بنابراین اگر در حال سفر هستید یا به شهر و روستای محل زندگی تان برگشتید، در مصرف ...
پاکسازی و درمان بدن به شیوه ای طبیعی
شکمی به شیوه ای موثر کمک می کند. زیره از تجمع گاز و نفخ پیشگیری می کند و بر همین اساس، گوارش غذا را تسهیل می کند. بهترین و ساده ترین روش کاهش وزن با کمک این ادویه تهیه آب زیره است. دو قاشق غذاخوری دانه های زیره را در یک لیوان آب خیس کنید و اجازه دهید یک شب به همان حالت باقی بماند. صبح روز بعد این ترکیب را به جوش آورید. با استفاده از یک صافی دانه ها را جدا کرده و آب زیره را با معده خالی ...
آغاز سال نو، آغاز آلرژی
تولید اشک می شود که شکایت اصلی افراد مبتلا به آلرژی است. بادام زمینی، انواع آجیل، تخم مرغ، شیر، گندم، سویا، ماهی و صدف از جمله بیشترین غذاهایی هستند که واکنش های آلرژیک به همراه دارند. واکنش های آلرژیک در افراد مختلف متفاوت است و می تواند شامل خارش و کهیر، تهوع یا استفراغ، درد معده و اسهال باشد. در موارد شدیدتر تورم زبان و لب ها و گلو، تنگی نفس، مشکل بلع، درد قفسه سینه و کاهش ناگهانی فشار ...
بیماری های مردانه را بشناسید
صورت باید آزمایش های تشخیصی بیشتری انجام شود؛ از جمله نمونه برداری سوزنی از پروستات. در این آزمایش، قسمت کوچکی از پروستات با سوزن مخصوصی برداشته می شود و زیر میکروسکوپ قرار می گیرد. اگر جواب نمونه برداری از لحاظ وجود سرطان مثبت باشد باید برای بررسی گسترش بیماری به دیگر نقاط بدن، آزمایش هایی مثل سی تی اسکن و ام آر آی انجام شود. • راه درمان: سرطان موضعی پروستات را می توان از طریق جراحی و ...
نکاتی برای آشپزی سالم
.... البته در طبخ غذا هایی که در آن ها سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد، اصول سرخ کردن درست می بایست رعایت شود. به همین دلیل، بخار پز کردن مواد اهمیت زیادی پیدا می کند. آشپزی سالم و گوشت قرمز آشپزی سالم تضادی با مصرف گوشت قرمز ندارد. در این ماده چیزهایی وجود دارد که با مصرف گوشت سفید نمی توان آن ها را دریافت کرد. گوشت قرمز منبع فوق العاده پروتئین محسوب می شود اما ...
غذاهای نفاخ در دوران شیردهی
غذاهای نفاخ را برای ده تا چهارده روز حذف کنید. از شیر گاو شروع کنید. ببینید با این کار علائم نوزاد حذف می شود یا خیر. اگر علائم حذف نشدند غذاهای دیگر را امتحان کنید. اگر علائم حذف شدند قدم سوم را بردارید. قدم سوم: نتیجه اگر علائم کاهش یافتند سعی کنید دوباره غذاهای نفاخ را مصرف کنید. اگر بعد از بیست و چهار ساعت دوباره علائم نوزاد برگشت کرد به صورت موقتی غذاهای نفاخ را از رژیم ...
عصاره هسته آلبالو در درمان سنگ کلیه مفید است
گرفتگی صدا و حنجره مفید و سودمند است. به سبب شیرینی که در طبیعت آن وجود دارد اندکی باعث ضعف معده می شود به همین دلیل است که توصیه می شود به هیچ وجه همراه با غذا یا بلافاصله بعد از غذا مصرف نشود چون باعث تخمیر مواد غذایی در داخل معده و ایجاد عارضه های گوارشی می شود. بهتر است گیلاس همراه با ادویه های مصلح آن مصرف شود. میوه گیلاس مسهل و ملین طبع است. از خواص مهم میوه آلبالو نیز این است که مصرف آن موجب ...
خودتان شیرینی برنجی کرمانشاهی درست کنید
.... بعد از مخلوط شدن مواد با هم، همزن را کنار بگذارید و سپس سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و تا حدی که مخلوط شوند با قاشق و به آهستگی هم بزنید. آرد برنج را اضافه نموده و مخلوط کنید. توجه نمایید که خمیر بدست آمده خمیر منسجمی نیست. نکته مهم در زمینه اضافه نمودن آرد این است که باید آرد را به صورت مرحله به مرحله اضافه کنید. زیرا میزان روغن کشی آردها با یکدیگر متفاوت است. حال ...
غذاهای سنتی که سفره قزوینی ها را نقش و نگار می دهد
... کوکو شیرین یکی دیگر از غذاهای بومی استان قزوین که مملو از ادویه ها و چاشنی های معطر بوده و به کوکو سیب زمینی شباهت دارد. مردم این استان معمولا این غذا را در کنار غذاهای دیگر میل می کنند. غذایی شیرین که نشان دهنده ی علاقه ی آن ها به انواع خوراکی های شیرین و تنقلاتی همچون آجیل و ... است. مردم استان قزوین برای تهیه ی این غذای لذیذ از سیب زمینی، زعفران، تخم مرغ، ماست، روغن، پودر ...
آب کردن شکم و پهلو با رعایت چند توصیه هوشمندانه
اینها استفاده می کنند اما میزان پروتئین یا کربوهیدرات مورد نیازشان را بیش تر یا کمتر از حد لازم تخمین می زنند. فکر می کنم برای هر فردی که می خواهد رژیم غذایی بهینه ای داشته باشد، توجه دقیق به خوراکی هایی که می خورد برای مدتی ضرورت دارد. منظورمان این نیست که تمام عمر پیمانه پیمانه و با شمردن کالری ها غذا بخورید، اما انجام گاه به گاه این کار به مدت چند روز، به شما کمک می کند مواردی را که ...
هروئین،تریاک و حشیش چه عوارضی برای بدن دارند؟
دنبال مصرف زیاد. دستگاه گوارش : تهوع و استفراغ، کاهش فعالیت روده کوچک و بزرگ، یبوست مزمن، بی اشتهایی و کاهش وزن، سوء تغذیه. مغز : وابستگی (اعتیاد)، افسردگی و بی قراری. تغییرات شخصیتی: بی خوابی هنگام شب و خواب آلودگی در طی روز، پرخاشگری، ناشناخته ماندن بیماری ها خطرناک به دلیل کاهش احساس درد، آبسه چرکی مغز، عفونت مغز، بیماری های مختلف ناشی از مرگ بخشی از ...
ردپای نوروز در جایی که خالص ترین اکسیژن جهان را دارد!
کند و آن را تبرک سازد. رسم سمنو پزا سفره نوروز، نشانه برکت و محصول خوب در سفره نوروز به ویژه در گذشته خوراکی هایی چون ماست دست نزده، برنج سفید پخته یا خام، گوشت و غذاهایی که اصولا نشانه برکت و محصول خوب باشد می گذارند. نمادهایی مانند آینه، تخم مرغ، سمنو، سبزه، شیرینی، آب چهل یاسین نیز در کنار آن قرار می دهند که ترکیبی از برکت و باروری است. قرابیه، نوعی ...
طرز تهیه زرشک پلوی مخلوط
مرغ برای داخل برنج بردارید). سپس سینه های مرغ پخته را با دست به تکه های کوچک خرد کنید. زرشک را تمیز کنید و حدود 30 دقیقه در آب ولرم خیس کنید. پس از این مدت زمان، با آب سرد خوب آبکشی کنید؛ کره و مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود؛ سپس زرشک، شکر و زعفران دم کرده را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا زرشک سرخ شود. برنج را بشویید و یا چند لیوان آب و ...
