خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیتزاهایی که به جای خمیر پیتزا، سیب زمینی دارند!
ورقه شده را روی آن می چینیم. از سبزیجاتی مانند ریجان و جعفری نیز می توان روی آن ریخت. باقیمانده پنیر پیتزا را روی آن بپاشید با حرارت متوسط داخل فر گذاشته و حدودا به میزان یک ربع بعد قابل سرو است.... مواد لازم پیتزا شماره 2 : سیب زمینی : 8 عدد تخم مرغ : 2 عدد گوشت چرخ کرده : 300 گرم پیاز : 1 عدد رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای : 1 عدد سوسیس کوکتل : 3 ...
دیابتی ها کدام غذاها را در بهار بیشتر مصرف کنند؟
شفا آنلاین:ترکیبی از غذاهای سالم مخصوص فصل بهار و اضافه کردن آنها به رژیم غذایی برای بهبود سلامت کلی مبتلایان به دیابت سودمند است. به گزارش شفا آنلاین :در اینجا 9 ماده غذایی بهاره به بیماران دیابتی بیشتر معرفی شده است: کنگر فرنگی: یک عدد کنگر فرنگی تنها حاوی 25 کالری، و 170 گرم پتاسیم است ضمن این که چربی آن عدد صفر است. کنگر فرنگی منبع خوبی از ویتامین ث، آنتی اکسیدان ها ...
دستور پخت چند غذای پرطرفدار سال 2017
فرادید | دستور پخت چند غذای جدید و پرطرفدار در سال 2017 1. اسپاگتی خامه و قارچ با سس سیر مواد لازم: • 227 گرم پاستا • 4 قاشق غذاخوری کره • 453 گرم قارچ تازه و خردشده • 2 قاشق غذاخوری آرد (یا آرد گندم) • 1 قاشق غذاخوری سبزی های خشک و معطر • 1.5 فنجان شیر پرچرب • نمک و فلفل به میزان کافی • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 1⁄4 ...
کاهش وزن 4/5 کیلو در هفته با 7 شام رژیمی
شفرد فر را از قبل تا 400 درجه گرم کنید. 1 حبه سیر خرد شده، 2 قاشق چایخوری پیاز زرد خرد شده، 2 قاشق غذاخوری کرفس خرد شده، 2 قاشق غذاخوری هویج رنده شده، نصف فنجان قارچ خرد شده و 2 قاشق چایخوری روغن زیتون را در یک تابه کوچک برای 2 دقیقه تفت دهید. 100 گرم گوشت گاو چرخ کرده بدون چربی اضافه کنید و تا زمانی که قهوه ای شود، بپزید (حدود 5 دقیقه) و سپس از روی حرارت بردارید. در همین حال، 3 عدد سیب ...
هویج و غذاهایی که دشمن سرطان اند (2)
لازم پیاز اضافه (خرد شده): 2 عدد (برای سرو) برگ جعفری (خردشده): به مقدار لازم ماست: برای سرو طرز تهیه: 1. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز، سیر و زنجبیل را در آن حدود 3 دقیقه تفت دهید. هویج حلقه حلقه شده را اضافه کرده و حدود 2 دقیقه تفت دهید. چاشنی ها و برنج را اضافه کنید و حدود 30 ثانیه تفت دهید. آب داغ را اضافه کنید. 2. پس از به جوش آمدن آب، در ظرف ...
کودکان نوپا به چه مقدار غذا نیاز دارند؟
...: 56 گرم مرغ، غذای دریایی و یا گوشت یک دوم فنجان لوبیای پخته شده، عدس یا نخود فرنگی دو عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری کره بادام زمینی 28 گرم آجیل یا دانه ها 5- گروه چربی ها چربی های سالم یکی از بایدهای برنامه فرزندتان است، از میان مواردی که گفته می شود یکی را انتخاب کنید و به برنامه غذایی اش اضافه کنید. مطمئن شوید کودکتان 1000 کالری از روغن، مارگارین یا کره ...
بریانی، غذایی که باید در اصفهان امتحان کرد
دنبه داخل یک قابلمه بریزید و روی شعله با درجه حرارت کم قرار دهید تا گوشت رفته رفته پخته شده و نرم گردد. حال جگر سفید را همراه با یک عدد پیاز، چند قاشق دیگر روغن مایع ، دو لیوان آب و مقدار دلخواه نمک و فلفل در یک قابلمه دیگر ریخته و مجددا زمان دهید تا به آرامی بپزد. پس از پخته شدن، مواد را کمی تفت داده، سپس چرخ کنید و کنار بگذارید. اکنون سراغ قابلمه اول می رویم. مخلوط این قابلمه را نیز چرخ ...
طرز تهیه یک شامی کباب خوشمزه و عالی
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: شامی یکی از غذاهای خوشمزه ایی است که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوت و همچنین مواد اولیه مختلفی تهیه می گردد اما در این مطلب سعی نموده ایم با ارائه طرز تهیه شامی آرد نخودچی خوش طعم و بی نظیر شما را در پخت این غذای سنتی و عالی یاری نماییم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده : 400 گرم آرد نخودچی : 100 گرم زرده تخم مرغ : یک عدد ...
دستور پخت سوپ جو
بفرمایید تا سوپتان خیلی غلیظ یا رقیق نشود نصف سینه مرغ ،نیم کیلو گرم جو پوست کنده ، یک پیمانه جو پرک ، نیم کیلو قارچ ، نیم کیلو هویج ، دو عدد پیاز بزرگ ، یک پیمانه جعفر و گشنیز ، یک قاشق غذاخوری رب ، یک قاشق غذاخوری آبلیمو ، نمک و فلفل و ادویه و آبغوره به میزان لازم دستور پخت سوپ جو از شب قبل جو و جوپرک را خوب پاک کرده ، بشویید و داخل یک کاسه به همراه آب گرم ریخته ...
تهیه توپک های برنجیِ کودک پسند!
: به مقدار لازم زعفران (دم کرده): به مقدار لازم پیاز (خرد شده): 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم آرد: به مقدار لازم پودر نان یا پودر سوخاری: به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: یک عدد پیاز را در مقدار کمی روغن زیتون روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شود. برنج را اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید. سپس یک پیمانه استاک سبزیجات را اضافه ...
معمای دیکتاتور؛ لعنتی ها من هنوز زنده ام!
ما پرسپولیسی هستیم و ضد تیم ملی مینویسن شعر میگن.اونا استقلالن میان تفرقه بندازن. همون که گفتی هوادار پرسپولیسی با عکس برانکو نوشته ناموس و وطن و رفیق. دمش گرم دم شمام گرم باز معشوقه کیروش اومد. تا دیروز براش اشک میریختی الان براش میخوای بمیری قبول دارم زور داره تو خونه باختن تسلیت در این ایام فرخنده بیایم تیم ملی کیروش را دوست داشته باشیم و اون دلال موزامبگ هم ...
سالادی با مواد ارزان اما مفید
اندازه ی مرکبات حاوی ویتامین C است. این مواد غذایی از ابتلا به بیماری های قلبی، کاهش قدرت بینایی و گرفتن بینی پیشگیری می کند اما بر حسب رنگ های متنوع خود حاوی ویتامین های متنوعی است. مثلا فلفل دلمه ای زرد، فوق العاده کم کالری بوده و نصف فنجان خرد شده آن، حاوی 155 میلی گرم ویتامین C است. کلم بروکلی یک پیمانه کلم بروکلی خام و خرد شده حاوی 81 میلی گرم ویتامین C به همراه ویتامین K ...
سبزی پلو با ماهی + تصاویر
- پیاز خلالی خرد و سرخ شده: دو قاشق سوپخوری – زعفران دم کرده: دو قاشق غذا خوری- گرام ماسالا (ادویه هندی در صورت تمایل: نصف قاشق چایخوری- نمک، فلفل سیاه و روغن: به میزان لازم- لیمو ترش: یک عدد طرز تهیه: برنج را مطابق معمول آبکش می کنیم. ماهی ها را ابتدا با نمک، زرد چوبه و گرام ماسالا مخلوط می کنیم. سپس آب لیمو را نیز به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم تا مزده دار شوند. سپس سیرهای ...
همه چیز درباره احتباس آب در بدن
...، بدن شما ممکن است آب را در خودش نگه دارد و باعث احتباس مایع ناخوشایند و افزایش وزن شود. اضافه نکردن نمک به غذایتان در هنگام پخت و پز یا در سر میز راهی برای کاهش مصرف سدیم برای کمک به جلوگیری از احتباس آب است. توصیه می شود که مصرف سدیم روزانه تان را به 2300 میلی گرم یا کمتر در روز محدود کنید که این مقدار معادل سدیم موجود در یک قاشق چایخوری نمک است. برای طعم دادن به غذا بدون نمک، از ...
42 درمان خانگی افسردگی
کم بنوشید. – روش دیگر این است که می توانید شکر و پودر 2 عدد دانه ی هل را به یک فنجان آب گرم اضافه کنید. آن را بجوشانید. سپس به صورت گرم آن را جرعه جرعه بنوشید. 5. قهوه با یک فنجان قهوه روزتان را پرطراوت آغاز کنید. کافئین موجود در قهوه بهبود دهنده ی خوب خلق و خوی است و باعث می شود شما احساس بهتری داشته باشید. 1 تا 2 فنجان قهوه در روز افسردگی خفیف را از بین می برد. اما ...
آیا از خواص بی نظیر سویق جو با خبر هستید؟
دست آمده از حبوبات و غلات را حدود 20 دقیقه در حرارت کم و غیر مستقیم تفت دهند که این زمان برای سبوس حدود 15 دقیقه است و از آنجایی که سبوس زودتر می سوزد و کیفیت خود را از دست می دهد، نباید با هم تفت داده شوند. عظمایی افزود: اشخاصی که مشکل استخوانی دارند یا کسانی که از سویق به عنوان رژیم لاغری استفاده می کنند می توانند برای اثر بخشی بیشتر آن حدود سه تا 7 بار قبل از تهیه گندم یا جو را بشویند ...
دانستنی های آشپزی که یک زن خانه دار باید بداند
. با وجود اینکه این سس ابتدا در اشپزی ایتالیایی کاربرد داشت، اما در حال حاضر جزئی از سس های اصلی آشپزی فرانسوی به شمار می رود. لازانیا از جمله غذاهایی است که به این سس نیاز دارد. برای تهیه یک پیمانه سس بشامل باید 2 قاشق سوپ خوری کره را گرم کرده و 12 قاشق سوپخوری آرد را در آن تفت دهید و مرتب هم بزنید تا حباب هایی ایجاد شود (حدود 2 دقیقه). سپس یک و یک چهارم پیمانه شیر داغ را اضافه کرده و هم ...
مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید/دوغ کم نمک و بدون گاز بخورید
دکتر زهرا عبدالهی، گفت: توجه به تغذیه و مواد غذایی مصرفی در سفر بسیار مهم است و با رعایت چند نکته ساده می توان از سفر خود بیشترین لذت را برد. وی ادامه داد: یکی از مواد غذایی مهم و حساس اب مصرفی است. از آب چشمه، نهر و رودخانه برای آشامیدن استفاده نکنید. همیشه آب های بطری بسته بندی شده همراه داشته باشید و باقیمانده آب بطری های را در پشت شیشه وزیر تابش نورخورشید قرار ندهید. اگر از سلامت ...
مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید/دوغ کم نمک و بدون گاز بخورید
آفتاب نیوز : دکتر زهرا عبدالهی، گفت: توجه به تغذیه و مواد غذایی مصرفی در سفر بسیار مهم است و با رعایت چند نکته ساده می توان از سفر خود بیشترین لذت را برد. وی ادامه داد: یکی از مواد غذایی مهم و حساس اب مصرفی است. از آب چشمه، نهر و رودخانه برای آشامیدن استفاده نکنید. همیشه آب های بطری بسته بندی شده همراه داشته باشید و باقیمانده آب بطری های را در پشت شیشه وزیر تابش نورخورشید قرار ...
7 ماده غذایی که هوش شما را چندین برابر می کند
.... در این مقاله به 7 ماده غذایی که شما را باهوش تر می کند اشاره شده است. این مواد باعث تقویت حافظه بلند مدت شما می شود. البته قبل از اضافه کردن هر ماده ی جدید به رژیم غذایی تان، مطمئن شوید که به آن حساسیت ندارید و البته سلیقه ی خود و طعم آن را هم در نظر بگیرید. 14 عادت غذایی که شما را تمام روز سرحال نگه می دارد 1. بلوبری (زغال اخته آبی) بلوبری یا زغال اخته آبی ...
20 نکته مهم در آشپزی
اضافه کنید. 6- هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آب لیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم حبوبات بهتر شود. 7- برای جلوگیری از وا رفتن کوفته گوشت و برنج، در آب قدری آرد بریزید و حرارت را بالا ببرید. 8- اگر به غذا بیش از حد فلفل زده اید و خیلی تند شده است، چند دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت، آب یک عدد لیموترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. ...
کاهش وزن 4/5 کیلو در هفته با 7 شام رژیمی
. این مخلوط را به ظرف فر اضافه کرده و دور سالمون بریزید. روی ظرف را با فویل بپوشانید و تا زمانی که ماهی کاملا پخته شود، در فر بگذارید (حدود 20 دقیقه) کاهش وزن با میت لوف کوچک بوقلمون فر را از قبل تا 400 درجه گرم کنید. در یک تابه کوچک، کمی روغن اسپری کنید و 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد خرد شده و 1 حبه سیر خرد شده را برای 2 دقیقه تفت دهید. از روی حرارت بردارید. 141 گرم گوشت چرخ شده ...
نکاتی برای آشپزی سالم
. مقاله امروز، شما را با ایده های آسان اما مهم در آشپزی آشنا می کند. تغذیه سالم در فصل سرما فراموش نشود بعضی ها پیش از شروع فصل سرما، به سراغ واکسن آنفولانزا می روند، در حالی که بسیاری از افراد روش های دیگری را برای مقابله با بیماری در دستور کار قرار می دهند. مواد غذایی غنی از امگا 3 مانند ماهی قبا، قزل آلا، ماهی های روغنی، دانه کدو حلوایی و روغن شاه دانه، برای ...
طرز تهیه زرشک پلوی مخلوط
مرغ برای داخل برنج بردارید). سپس سینه های مرغ پخته را با دست به تکه های کوچک خرد کنید. زرشک را تمیز کنید و حدود 30 دقیقه در آب ولرم خیس کنید. پس از این مدت زمان، با آب سرد خوب آبکشی کنید؛ کره و مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود؛ سپس زرشک، شکر و زعفران دم کرده را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا زرشک سرخ شود. برنج را بشویید و یا چند لیوان آب و ...
خودتان شیرینی برنجی کرمانشاهی درست کنید
: 700 گرم زرده تخم مرغ : دو عدد متوسط سفیده تخم مرغ : بک عدد پودر قند : 130 گرم روغن جامد : 250 گرم گلاب : یک استکان تخم خرفه برای تزیین : مقداری طرز تهیه شیرینی برنجی برای عید: برای پخت شیرینی برنجی، همچون سایر کیک و شیرینی ها، بهتر است مواد اولیه را از قبل در محیط آشپزخانه قرار دهید تا به دمای محیط برسد. برای شروع سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا کاملا پف کند، سپس ظرف را کنار بگذارید ...
طرز تهیه قزل آلای دودی با لبوی ترش
مواد لازم کالری بری هر نفر 51 کیلوکالری برای 4 نفر: چغندر قرمز (لبو): 5 عدد چغندر زرد: 5 عدد روغن زیتون: 4 قاشق سوپ خوری سرکه سفید: 2 قاشق سوپ خوری قزل آلای دودی: 2 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم روش تهیه فر را با دمای 190 درجه سلسیوس (375 درجه فارنهایت) گرم کنید. چغندرها را ...
