دستور پخت سوپ جو

آب کردن شکم و پهلو با رعایت چند توصیه هوشمندانه

60٪ درصد کاهش می دهد، متابولیسم را به اندازه ی 80 تا 100 کالری در روز بالا می برد و به شما کمک می کند که 441 کالری در روز کمتر مصرف کنید. اگر قصد کاهش وزن دارید، احتمالا یگانه تغییر رژیم غذایی که بیشترین کارآمدی را برایتان به دنبال خواهد داشت این است که به رژیم تان مواد پروتئینی اضافه کنید. برخی شواهد نشان می دهد که پروتئین مشخصا در مقابله با چربی های شکم کارساز است. در یک تحقیق معلوم ...

سوار بر اسب های تیزتک صحرا تا زمان خواب آب ها

بهار بهترین فصل برای سفر و سیاحت از مناظر زیبای طبیعت و آشنایی با آداب و رسوم اقلیم ها و فرهنگ های مختلف است. با آغاز سال نو و حلول سال جدید تابناک با تو قصد دارد تا هر روز با شما به گوشه و کنار سرزمین پهناورمان ایران سفرکند. در این گزارش با آداب و رسوم های نوروز در دو استان کرمان و گلستان همراه خواهید بود. کرمان خرید لباس نو عید روزگار قدیم قبل از عید ...

میرزا قاسمی یک غذای اصیل و خوشمزه

که در زمان ناصرالدین شاه قاجار والی حاکم رشت بود ابداع شده و توسط وی گسترش یافت و به نام او نیز نام گذاری شدمیرزا قاسمی مواد لازم : تخم مرغ : سه عدد بادمجان : سه عدد گوجه فرنگی : چهار عدد متوسط سیر تازه : سه عدد پیاز : دو عدد کوچک نمک، فلفل، زردچوبه : به مقدار نیاز رب گوجه فرنگی : یک قاشق سوپ خوری دستور پخت : برای شروع پخت ...

پیتزاهایی که به جای خمیر پیتزا، سیب زمینی دارند!

مواد لازم پیتزا شماره 1: سیب زمینی: 3 الی 4 عدد گوجه فرنگی ورقه شده : 2 عدد فلفل دلمه ای :1 عدد پنیر پیتزا: 200 گرم قارچ: سه عدد متوسط سوسیس: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد دستور پخت پیتزا شماره 1 : در این پیتزا خمیر به کار نرفته، زیرا که سیب زمینی جایگزین خمیر شده است ابتدا سیب زمینی ها را پخته و سپس رنده می کنیم، نمک ...

رژیم های نادرست و مشکلات آن

...، شیرین کننده های مصنوعی، پایدار کننده ها و غلظت دهنده ها، طعم دهنده ها و رنگ ها که هر کدام ممکن است طبیعی یا سنتتیک باشند، ممکن است در کوتاه مدت اثری نداشته باشد یا مقدار آنها در مواد غذایی در حد استاندارد باشد ولی وقتی این مواد را در کل دریافت های روزانه و حتی ماهانه در نظر بگیریم به این نتیجه می رسیم که استفاده از این گونه محصولات در درازمدت می تواند خطری برای سلامتی باشد. بویژه اگر مصرف این گونه از محصولات از سنین کودکی آغاز شده باشد. انتهای پیام/ رژیم غذایی تنقلات ایرانی عوارض رژیم ...

بیسکویت کره ای به شکل سنبل

گروه اجتماعی: مواد لازم برای بیسکویت کره ای به شکل سنبل به شرح زیر است: به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله خانواده سبز، کره، 280 گرم- پودر شکر: یک و سوم پیمانه- زرده تخم مرغ: سه عدد – وانیل: یک هشتم قاشق چایخوری – آرد سفید: دو تا سه پیمانه مواد لازم برای داخل بیسکویت: سفیده تخم مرغ: دو عدد- پودر قند: دو تا سه پیمانه- آبلیمو: یک قاشق چایخوری – وانیل: یک قاشق ...

طرز تهیه دسر موس شکلات فوری

وب سایت آشپزباشی: دسر موس شکلات فوری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. اگر فرصت ندارید که دسر 1 شب در یخچال استراحت کند و یا نمی خواهید از تخم مرغ خام استفاده کنید، این دستور دسر موس را امتحان کنید. مواد لازم: مارشمالو 150 گرم کره 50 گرم شکلات تلخ 250 گرم آب جوش 60 میلی لیتر خامه 280 میلی لیتر وانیل 1/4 قاشق ...

خوراک توپ گوشتی و فلفل دلمه ای؛ لذیذ و خوشمزه

وب سایت دکتر کرمانی : در این دستور پخت سعی کرده ایم طعم لذیذ گوشت را با گیاهان معطر ادویه ها و سبزیجات ترکیب کنیم تا خوراکی لذیذ و در عین حال سالم را برای خود درست کنید. از ویژگی های این دستور پخت باید به مقدار بالای پروتئین، چربی و فیبر های گیاهی اشاره کرد. همیشه این را به خاطر داشته باشید یک وعده سالم را باید از مقدار درشت مغذی هایش و اینکه این درشت مغذی ها از کجا آمده اند سنجید ...

فواید فولیک اسید در بارداری، میزان مصرف

باعث حمله ناگهانی شود. قبل از شروع مصرف مکمل فولات با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید خللی در داروی در حال مصرف شما به وجود نمی آورد. مصرف طولانی مدت مکمل فولات ممکن است متضمن خطرات احتمالی بر سلامتی یا منجر به کمبود12 B شود. پیروی از یک رژیم غذایی کامل یا یک برنامه غذایی همه جانبه در پیشگیری از بیماری ها و رسیدن به سلامتی مطلوب از اهمیت ویژه ی برخوردار است. به جای تمرکز بر غذایی خاص و البته مغذی به عنوان کلید سلامت، بهتر است که از یک رژیم غذایی متنوع پیروی کنید. ...

تهیه توپک های برنجیِ کودک پسند!

آنها قرار داده و سپس آنها را ببندید. آنها را ابتدا در آرد بغلتانید و سپس در تخم مرغ زده شده فرو کنید و در آخر با پودر نان یا پودر سوخاری پوشش دهید. توپک ها را در روغن داغ سرخ کنید و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود. سپس سرو کنید. نکته: 1. به جای استاک سبزیجات از آب هم می توانید استفاده کنید. 2. برای تهیه استاک سبزیجات تنها کافی است سبزیجاتی چون هویج، کرفس، پیاز، برگ جعفری، قارچ، سیر، برگ آویشن و ... را به همراه مقداری آب در ظرف مناسبی روی حرارت بجوشانید. ...

دستور پخت چند غذای پرطرفدار سال 2017

بریزید و حرارت دهید. سپس سوسیس های خردشده را اضافه کنید و آن قدر تفت دهید تا طلایی شوند. سپس پیازها را اضافه کنید و حدود 6 دقیقه سرخ کنید تا نرم شوند. سیر، پونه و تکه های فلفل قرمز را اضافه کنید و یک دقیقه بپزید. سپس رب را به مواد بیفزایید و خوب باهم مخلوط کنید. حدود 3 تا 4 دقیقه بپزید تا رب گوجه به رنگ قهوه ای تیره در بیاید. اکنون گوجه فرنگی های خردشده، برگ خشک برگبو و آب مرغ را اضافه کنید ...

گردشگری اصفهان مدیون غذاهای سنتی

رنده شده (رنده ریز) را به همراه نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کرده ورز داده سپس آرد نخودچی را اضافه کرده و بقیه آب را کم کم به آن اضافه کرده کاملاً ورز داده تا خمیر یک دستی درست شود. نعنا خشک پودر شده را اضافه کرده با مواد مخلوط نمایید. سپس دست را خیس کرده و به اندازه توپ های اندازه گردو برداشته کامل گرد کرده و در سس آماده شده انداخته و اجازه می دهیم کاملاً پخته و جا افتاده شود. این مرحله ...

عادت های به اصطلاح سالمی که باید در سال جدید از آن ها دست بکشید

قرص های مولتی ویتامین به صورت مکمل استفاده کنیم. مونوسدیم گلوتامات یک ماده افزودنی است که به خاطر بهبود بو و طعم بسیاری از غذاها مانند غذاهای چینی، سبزیجات کنسروی، سوپ و گوشت به آن ها اضافه می شود. باید بدانید که این ماده کاملاً بی خطر است. باور عمومی بر این است که مصرف این ماده غذایی با بی حسی در گردن و احساس خستگی همراه است که معمولا به آن “بیماری رستوران چینی” گفته می شود. اما باید ...

10 فرمان سلامت در روزهای نوروز

باعث ایجاد مشکلات گوارشی مختلف از جمله دل درد، یبوست، حالت تهوع و... می شود. در صورت بروز این علائم بهتر است برای 24 ساعت فقط از غذاهای سبک مثل سوپ استفاده کنید. همچنین باید از مصرف آجیل، مواد غذایی پرچرب و غذاهای دیرهضم خودداری کنید. عرق نعناع نیز برای رفع نفخ روده مفید است. افرادی که بر اثر پرخوری دچار نفخ یا باد روده و قار و قور شکم می شوند، می توانند مقداری عرق نعناع را در آب جوش همراه قند مصرف ...

کاهش وزن 4/5 کیلو در هفته با 7 شام رژیمی

پیاز زرد خرد شده، 1 حبه سیر خرد شده، 1/4 فنجان کرفس خرد شده را در 2 قاشق چایخوری روغن زیتون در یک قابلمه بزرگ برای 7 تا دقیقه سرخ کنید. 2 فنجان استاک مرغ کم سدیم و نصف فنجان گوجه فرنگی قطعه قطعه شده را اضافه کنید. 5 دقیقه بجوشانید و سپس 3/4 فنجان مرغ پخته شده، 1/3 فنجان لوبیا سیاه و 1/3 فنجان ذرت را اضافه کنید. 2 قاشق غذاخوری آب لیمو و 1 قاشق غذاخوری سس تند فلفل چیلی دودی به آن اضافه کنید. به قدر ...

هویج و غذاهایی که دشمن سرطان اند (2)

همراه پیاز سرخ شده، برگ جعفری خرد شده و ماست سرو کنید. توپک هویج بیتا منوچهری مواد لازم: سینه مرغ (چرخ شده): 400 گرم تخم مرغ: یک عدد آرد سمولینا: یک دوم پیمانه کره: یک ق س هویج (رنده شده): 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم شبت (خرد شده): به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: 1. کره را در ظرف مناسبی روی ...

خاگینه تبریزی، یک میان وعده خوشمزه و مقوی

طعم متفاوتی به آن ببخشید. طرز تهیه خاگینه تبریزی یا قیقاناخ : مواد لازم : تخم مرغ : 2 عدد آرد : سه قاشق سوپ خوری ماست : سه قاشق سوپ خوریبکینگ پودر : یک چهارم قاشق چای خوری وانیل : خیلی کم شکر : یک لیوان اب ک نصف لیوان گلاب : چهار قاشق سوپ خوری زعفران : به مقدار نیاز گردو : شش عدد خرد شده پودر هل، پودر دارچین و پودر گل ...

بریانی، غذایی که باید در اصفهان امتحان کرد

قاشق چای خوری) نعنا، فلفل سیاه و نمک (به مقدار دلخواه) گردو و خلال بادام و پسته (برای تزیین) توجه داشته باشید که مواد اولیه ذکر شده تنها برای پخت بریانی برای یک نفر می باشد و در صورت نیاز باید موارد ذکر شده را به همین تناسب بیشتر کنید. و اما دستور پخت... ابتدا گوشت گوسفندی تهیه شده را به همراه یک عدد پیاز رنده شده ، حدود 4 لیوان آب، چند قاشق غذاخوری روغن مایع و ...

چند راه حل ساده برای رهایی از حساسیت های بهاری

، خوردن سوپ جو، ماءالشعیر طبیعی، چلوگشنیز با گوشت جوجه خروس است. در متون طب سنتی، توصیه شده به کودکان در این فصل، کمتر گوشت قرمز بدهیم و بیشتر آنها را به خوردن گوشت جوجه خروس که لطیف و زود هضم است و فضولات کمتری در بدن باقی می گذارد، تشویق کنیم. همچنین توصیه شده در این فصل به جای آب، عرق کاسنی، عرق خرفه یا عرق شاه تره بنوشیم. غذاهای مناسب برای فروردین ماه درمانگران و قدمای طب سنتی ...

روش های تغذیه ای موثر برای سرطان ریه

سرطان ریه موثر باشد. نان های سفید و گندم را با معادل های غلات کامل 100 درصد و برنج قهوه ای را با برنج سفید جایگزین نمایید. منابع پروتئین مصرف میزان کافی از پروتئین به افزایش اثربخشی درمان های برخی سرطان ها کمک می کند. براساس توصیه مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، مصرف منابع پروتئینی سرشار از چربی اشباع شده از جمله استیک چرب و مرغ سرخ شده را محدود کنید، زیرا این موادغذایی باعث افزایش ...

مواد لازم و دستور پخت سوپ جو

گوجه فرنگی را کباب نکنید!

کالری هستند که مصرف آنها به صورت خام، بخارپز یا کبابی در کنار غذاهای مختلف، بسیار خوب است. معمولا مصرف سبزی های خام توصیه می شود اما زمانی که قارچ با روش کبابی یا بخارپز حرارت می بیند، پروتیین های آن برای بدن قابل هضم تر می شود. بنابراین بهتر است قارچ را قبل از مصرف کمی حرارت بدهید. البته اگر قرار است قارچ ها را قبل از مصرف کمی حرارت بدهید. البته اگر قرار است قارچ ها را کباب کنید، باید ...

جواهر پلو؛ پلویی که دلتان نمی آید آن را بخورید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این مطلب طرز تهیه پلویی را به شما آموزش داده ایم که بسیار رنگارنگ است و به علت موادش مانند جواهر برق می زند. مواد لازم: برنج دانه بلند: 300 گرم زغال اخته خشک: 150 گرم پیاز درشت (ریز خرد شده): یک عدد روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری کره: 60 گرم چوب دارچین: یک عدد هل ...

دانستنی های آشپزی که یک زن خانه دار باید بداند

بزنید تا سس غلظت یابد. در پایان نمک و فلفل سیاه بزنید و حدود 2 الی 3 دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید. فلفل سیاه فلفل سیاه میوه خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل است. این چاشنی بومی کشور هند است و در حفظ سلامت نقش مهمی دارد. فلفل سیاه شاید بهترین و محبوب ترین چاشنی مورد استفاده در جهان باشد که تقریبا گرما، طعم و مزه بهتری به هر غذایی می دهد. فلفل سیاه به تسکین مشکلات مربوط به ...

مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید/دوغ کم نمک و بدون گاز بخورید

در کنار غذایی که سفارش می دهید، از گوجه فرنگی و خیار خرد شده که همراه خود دارید، استفاده کنید. وی ادامه داد: غذاهایی را که با خود به سفر می برید نیم پز نکنید، یا از همان اول غذا را کامل بپزید یا اینکه در مقصد اقدام به پخت آن کنید. غذاهایی مثل کتلت و کوکو یا تخم مرغ پخته برای سفر مناسب هستند و غذاهایی مثل الویه و کبا ب کوبیده ، کالباس و سوسیس بسیار حساس و فساد پذیر هستند. غذایی که برای ...

درمان سردرد با خوردن اسفناج

اسفناج را به تنهایی و یا با کرفس پخته و بخورند و یا آب اسفناج را گرفته و بیاشامند خیلی مفید است. اگر اسفناج را با جو سفید و ماش بی پوست پخته بخورند برای اوایل ابتلای به ذات الجنب و بیماری های سینه و ریه و سرفه نافع است. اگر اسفناج را با آب پخته با کره گاو یا روغن بادام شیرین سرخ کرده و میل نمایند، غذای بسیار مناسبی برای اشخاص مبتلا به جنون و قطرب (نوعی مالیخولیا که مبتلایان) (به ...

مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید/دوغ کم نمک و بدون گاز بخورید

باشید و در رستوران در کنار غذایی که سفارش می دهید، از گوجه فرنگی و خیار خرد شده که همراه خود دارید، استفاده کنید. وی ادامه داد: غذاهایی را که با خود به سفر می برید نیم پز نکنید، یا از همان اول غذا را کامل بپزید یا اینکه در مقصد اقدام به پخت آن کنید. غذاهایی مثل کتلت و کوکو یا تخم مرغ پخته برای سفر مناسب هستند و غذاهایی مثل الویه و کبا ب کوبیده ، کالباس و سوسیس بسیار حساس و فساد پذیر ...