شش ماده غذایی ضد پیری

لزوم افزایش مصرف سبزیجات در تعطیلات

مواد، نباید طعم تند پیدا کرده باشد، در غیر این صورت این امر نشانه فساد روغن است. آجیل ها نباید دارای رنگ غیرطبیعی باشد؛ چرا که برخی از افراد سودجو به هنگام بو دادن برخی از مغز ها از رنگ های غیرمجاز صنعتی یا شیمیائی استفاده می کنند که مصرف آن ها سرطان زا است. وی ادامه داد: این اقلام نباید در خارج از فروشگاه در معرض گرد و غبار قرار گیرند بلکه باید در شرایط خشک و خنک قرار داشته باشند. گاهی

چای سیاه ضد آلزایمر است

. دکتر فنگ لی محقق اصلی این مطالعه گفت: آنتی اکسیدان ها می توانند از مغز در مقابل آسیب های عروقی و نورونی محافظت کنند و داده های این مطالعه نشان می دهد که اقدام ساده و کم هزینه ای مانند نوشیدن یک فنجان چای در روز می تواند احتمال ابتلا به اختلال های شناختی – عصبی را در بزرگسالی کاهش دهد. به باور محققان، هر دو نوع چای سبز و سیاه مفید هستند و ترکیبات موجود در برگ های چای حاوی کاتچین و تئافلاوین است که مزایای آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد. نتایج این مطالعه در مجله Journal of Nutrition, Health & Aging. منتشر شد. ...

بعد از خوردن غذا نخوابید/ مصرف عصاره چای سبز باعث یبوست، افزایش فشارخون و بیماری های کبدی می شود

آل پیدا کنند، از نظر رژیم غذایی باید به چه مواردی توجه داشته باشند؟ توصیه می کنیم مقدار غذای مصرفی آنها افزایش یابد و به صورت منظم وعده های غذایی اصلی و میان وعده ها را استفاده کنند. مواد مغذی تر مثل: گوشت ها، ماهی تازه، حلیم، کله پاچه، خرما با مغز بادام، شیربرنج، کنجد و انواع شیرینی جات چاق کننده هستند و باید بیشتر در رژیم غذایی افراد لاغر وارد شوند. در میوه ها انگور

هشدار!/ از خوردن این غذاهای کنسروی بپرهیزید

از مصرف لوبیای کنسروی پرهیز کنید. برای پخت لوبیاها زمان زیادی نیاز است، به همین دلیل نیز می توانید از زودپز برای پخت سریع تر لوبیا استفاده کنید. لوبیای سیاه می تواند سلامت ترین نوع لوبیا به شمار آید. سوپ و انواع خورش ها مطالعات نشان داده اند که سوپ و انواع خورش های کنسروی نیز محتوی بیسفنول هستند. خصوصا در انواعی که در آنها گوجه فرنگی، بیف و گوشت های قلقلی وجود دارند، می تواند

عامل مرگ هیتلر مشخص شد

مصرف آجیل های رنگ شده چه عوارضی دارد؟

تیتر 20 - یک متخصص تغذیه با بیان اینکه آجیل های رنگ شده برای دستگاه گوارش حساسیت زا هستند، گفت: رنگ و اسانسی که به آجیل ها اضافه می شود علاوه بر اینکه برای دستگاه گوارش مضر است می تواند سرطان زا باشد. بهنام گشتی زاده اظهار کرد: افراد در خریداری مغزیات آجیل مانند بادام، پسته، گردو و بادام هندی باید دقت کنند که تازه باشد و مدت زمان طولانی در داخل انبار نگهداری نشده باشد. معمولا تا یک سال

راه هایی برای سالم ماندن در این فصل

از آن، بدن را از اخلاط بد پاک کنند. بهترین زمان شروع پاک سازی بهاره از روزهای نخست فروردین ماه است و اندام های هدف در پاکسازی بهاره کبد، کلیه ها و روده ها هستند. 3- پرهیز از نوشیدنی های گرمی بخش و بسیار رطوبت آور 4- دوری جستن از غذاهای مولد خون و کم کردن مصرف انواع گوشت 5- استعمال غذاهای سرد که اخلاط را ساکن نموده و آنها را غلیظ می گرداند و رقت آنها را تعدیل می

این غذاها فقط مختص آقایان است!

نیاز دارند ( اما دریافت نمی کنند ). 2- عدس عدس کالری و چربی کمی دارد اما سرشار است از پروتئین – همچنین پکیجی است از فیبر و پتاسیم، که رژیم بسیاری از آقایان فاقد آن است. این غذا نشان داده می تواند قند خون را کاهش دهد و خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد. در یک تحقیق مشخص شد مزیت عدس برای قند خون تنها منتهی به همان لحظه خوردن وعده نمی شود بلکه بدن تا 4 ساعت پس از خوردن عدس از مزیت

6 نشانگر عجیب ابتلا به بیماری قلبی در آینده

خمیازه می کشیم؟ علم به ما می گوید که برای اکسیژن دار کردن خون و خنک کردن مغز خمیازه می کشیم. بر همین اساس، یک یا دو خمیازه طی ورزش های شدید یا روزی آفتابی منطقی به نظر می رسد، این گونه نیست؟ بهتر است زود نتیجه گیری نکنید زیرا مطالعه ای که توسط پژوهشگران دانشگاه ایالتی نیویورک در آلبانی انجام شده است، نشان می دهد که خمیازه مزمن طی ورزش می تواند نشان دهنده مشکل در قلب باشد. به عنوان مثال

منابع پنهان "قند" را بشناسیم!

شفا آنلاین سلامت مصرف زیاد مواد غذایی پرچرب، خصوصا چربی های حیوانی (گوشت، شیر و لبنیات پرچرب)، خطر بروز سرطان سینه و سرطان پروستات(Prostate Cancer) را افزایش می دهد، بنابراین مصرف آنها را محدود کنید. به گزارش شفا آنلاین ، پیام های کاهش مصرف روغن و چربی عبارتند از : - برای پیشگیری از اضافه وزن، چاقی(Overweight)، بیماری های قلبی-عروقی و سرطان ها(Cancers) مصرف انواع روغن و چربی

بدشانسی نیز می تواند عامل سرطان باشد

محققان برای اولین بار احتمال تاثیر عوامل محیطی و سبک زندگی، وراثت و شانس را بر جهش های ژنتیکی منجر به سرطان را محاسبه کرده اند. محققان در مطالعات پیشین خود اعلام کرده بودند که خطر ابتلا به سرطان تا حد زیادی مبتنی بر خطاهای اتفاقی در دی ان ای است و این خطاها زمانی رخ می دهند که سلول های خود تجدید شونده تقسیم می شوند. در مطالعه جدید محققان نشان داده اند که چطور بدشانسی نقش

تعداد ایرانیان مبتلا به سِل در سال 95

پول نیوز - رییس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت با اعلام این که هیچ کشوری در دنیا مصون از بیماری سل نیست، گفت: 95 درصد ابتلا و مرگ و میر مربوط به سل در کشورهای در حال توسعه رخ داده است. محمد مهدی گویا افزود: بزرگداشت روز جهانی سل امسال با هدف های خاصی انجام شد. دنیا تصمیم گرفته است که بیماری سل دیگر یک مشکل بهداشتی در سطح جهان نباشد. وی افزود: یک برنامه جدی طراحی

افزایش 30درصدی ابتلا به ایدز از راه جنسی/ سرطان علت 76درصد مرگ و میر در ایران است

عنوان یکی از آسیب های اجتماعی گفت: در سال 80آمار ابتلا به ایدز از طریق تزریق بیشتر از انتقال جنسی بود اما در سال95 انتقال جنسی36درصد را به خود اختصاص داده است که نسبت به سال80 حدوده سی درصد رشد د اشته است که این به معنای زنگ خطر برای جامعه است. سیاری گفت: مردم در کاهش آسیب های اجتماعی نقش موثری دارند و مسئولین نیز با خدمات با کیفیت و آموزش های مناسب باید این ناهنجاری ها را کنرتل کنند.

آموزش غذا برای بچه یک تا دو ساله

، حبوبات و گوشت های نرم به او بدهید. اگر کودک مبتلا به یبوست است در تهیه سوپ او، علاوه بر سبزی ها (سیب زمینی، هویج، کدو، فلفل سبز، سبزی های برگی و ...) از برگه هلو، زردآلو و آلو به مقدار کم استفاده کنید. مصرف نمک را در غذای کودک محدود کنید. غذای کودک را تمیز و کاملا پخته تهیه کنید و پس از خنک کردن به او بدهید. به غذای کودک کمی روغن مایع یا کره اضافه کنید تا مقوی تر شود.

استقبال مهمانان نوروزی از کباب مخصوص بناب/ قدمت 79 ساله این غذای لذیذ با پایه گذاری صمد آشپزباشی

کبابی که صمد آشپزباشی پایه گذاری کرد با طبخ کنونی آن خیلی تفاوت دارد و کباب های آن زمان سنگکی شکل و تا حدی گرد و پر ادویه بودند و سیخ ها در آن زمان کوتاه و پهن بوده و در حدود 13 سانت پهنا داشتند که صمد کباب را به شکل سنگک فرم داده و با سبزی های معطر و فلفل و ادویه های تند می پخت. همین نوع کباب حدود 400 گرم گوشت داشت و برای مصرف 2 نفر کافی بود و گوشت آن پس از سیخ کردن روی سنگ صاف یا غیره کوبیده

مصرف آجیل مانده سبب سرطان کبد می شود

، بنابراین از مصرف آنها باید به طور جدی خودداری کنید. وی گفت : کبد نقش مهمی در متابولیسم پروتئین ها ، چربی ها و هورمون ها دارد ، ولی متاسفانه شیوع سرطان کبد در کل ایران رو به افزایش است و مردان 79 درصد بیشتر از زنان در خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند. او افزود : افراد بالای 50 تا 55 سال مستعد ابتلا به سرطان کبد هستند به علاوه در 79 درصد موارد سرطان کبد در مردان دیده می شود و

تعطیلات کم کالری

سالم با انواع تنقلات و اسنک های مضر است. انواع غلات حجیم شده، اسنک ها یا چیپس ها نمک، چربی و کالری بالایی دارند و مصرف مداوم آنها می تواند باعث اضافه وزن و چاقی شود بنابراین هروقت بیکار شدید یا دوست داشتید هنگام تماشای برنامه مورد علاقه تان کمی تنقلات هم مصرف کنید یک ظرف میوه پوست کرده، نخودچی و کشمش، میوه خشک، برگه های مختلف، دانه سویا یا حتی تخمه های خام را به جای چیپس و پفک در دسترستان بگذارید

مصرف فلفل در بارداری، خوردنش خوبه؟

مزیت های زیادی می باشد که می توانید قبل از خوردن آن بررسی کنید. کمک به هضم غذا در طول بارداری، کارکرد سیستم گوارشی ممکن است تغییر کند. فلفل می تواند نقش مهمی در هضم غذا داشته باشد و ناراحتی هایی مانند نفخ و گاز معده را بهبود می بخشد. پیشگیری از سرطان وقتی باردار هستید، بدن شما با تغییرات زیادی مواجه می شود. فلفل حاوی کاروتئونید می باشد که یک نوع آنتی

نابودی سلول های سرطانی با ویتامین C

دومین عامل مرگ و میر در دنیاست و دانشمندان در سال های اخیر اعلام کرده اند که شمار مبتلایان به این بیماری روز به روز در حال افزایش است و در سال 2015 حدود 9 میلیون نفر بر اثر ابتلا به سرطان جان خود را از دست داده اند. ویتامین C در واکنش های شیمیایی بدن یک حمل کننده الکترون است و از مهم ترین آنتی اکسیدان ها به شمار می رود. ویتامین C جامدی سفید رنگ و محلول در آب و غیر سمی است که

بهترین ماهی برای زنان باردار، باید بخوانید

بیشترین سطوح جیوه می باشند. - از ماهی هایی که خودتان یا اقوام تان از رودخانه ها یا دریا می گیرند استفاده نکنید، سعی کنید ماهی های تجاری مصرف کنید. - بیشتر از دوبار در هفته ماهی نخورید. - از خوردن ماهی خام یا ماهی نپخته شدیدا خودداری کنید. - تا زمانی که ماهی را مصرف نکرده اید در فریزر قرار دهید. صدف داران ، ماهی های کنسروی، و ماهی های کوچکتر اقیانوسی برای حاملگی و شیر دهی ایمن هستد .با این وجود، بازهم FDA خوردن ماهی را به دو روز در هفته محدود می کند.اگر در خارج از خانه ماهی می خورید، حتما در مورد محل صید آن مطمئن شوید.به هیج وجه سوشی نخورید. ...

عید تهدیدی برای اضافه وزن وچاقی

قرار دهند که فلسفه عید بهانه ای برای دیدار دوستان و اقوام است نه خوردن بیش از نیاز که باعث افزایش وزن می شود. در این ایام که مصرف شیرینی و آجیل مرسوم است، باید مواظب اضافه وزن و چاقی بود. به همین دلیل بهتر است در وعده های غذایی مصرف مواد نشاسته ای مثل نان، برنج، ماکارونی، غذاهای چرب و سرخ شده و پر روغن کمتر و سالاد و سبزی بیشتر مصرف شود. وی ادامه داد: با توجه به این که دورهمی های این ایام

سیگار الکترونیک؛ دشمن مکار سلامتی

به گزارش ایران خبر ، سازمان بهداشت جهانی از چند سال قبل به جمع آوری و بررسی مدارک و شواهدی در رابطه با مضرات استفاده از سیگار الکترونیکی پرداخته است. تحقیقات نشان می دهد که میزان خطر ابتلا به بیماری های قلبی در افرادی که از سیگارهای الکترونیک استفاده می کنند، بیشتر از سایر افراد است. محققان با بررسی تعدادی از مصرف کنندگان سیگار الکترونیک به این نتیجه رسیدند که در این افراد دو شاخص ابتلا به

10 ماده غذایی مضر برای دستگاه گوارش

. فروکتوز هضم غذاهای شیرین شده با فروکتوز مانند سودا، آب نبات، آب میوه و کلوچه ها در بعضی افراد مشکل است. و ممکن است اسهال، نفخ و کرامپ ایجاد کند. غذاهای پرادویه بعضی افراد پس از مصرف غذاهای پرادویه، خصوصا بعد یک وعده غذایی سنگین دچار سوء هضم و سوزش سردل می شوند. مطالعات نشان می دهند کاپساسین، ماده عامل تندی در فلفل چیلی ممکن است چنین عوارضی ایجاد کند.

عوارض مصرف دخانیات در زنان، چه باید کرد؟

شایع تر از مردان سیگاری است. سرطان گردن رحم، بیماری های استخوان و افزایش مرگ ومیر ناشی از سرطان پستان، از دیگر عوارض استعمال دخانیات در زنان است. بنابر اعلام معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران، استفاده از دخانیات در دوران حاملگی، باعث بروز مشکلات حین زایمان، کاهش میزان شیردهی، تولد نوزاد کم وزن و مرگ ناگهانی نوزاد می شود و حتی ممکن است در دراز مدت بر رفتار کودک تاثیر گذاشته و

علل و درمان اختلال خواب در بهار

. اگر شما مشکلاتی در به خواب رفتن دارید، از مصرف آنها، حداقل 4-6 ساعت قبل از به خواب رفتن، پرهیز کنید. سیگاری ها نیز، باید از مصرف تنباکو و سایر محرک ها در این ساعات، پرهیز کنند. در هنگام شب غذای سبک بخورید سوءهاضمه ناشی از مصرف غذاهای چرب و تند و یا انباشت مقدار زیادی غذا در معده، باعث بی خوابی شما می شود. برای یک خواب شبانه بهتر، یک غذای ساده و سبک را حداقل چند ساعت قبل از

به میهمانان نوروزی تان فست فود ندهید

استفاده مداوم و طولانی مدت، سلامت فرد را به خطر می اندازند.این متخصص بهداشت عمومی می افزاید: نیترات ها موادی هستند سرطان زا که در این فرآیند مورد استفاده قرار می گیرند. استفاده کم و در فواصل طولانی این مواد مشکلی ایجاد نمی کند اما به دلیل خاصیت تجمعی که دارند در صورت استفاده مکرر و مداوم به ایجاد بدخیمی و برخی بیماری های خطرناک منجرمی شوند. از دیگر معایب این دسته از خوراکی ها مقدار نمک فراوانی

لزوم ترویج سبک زندگی اسلامی و بومی سازی شبکه های اجتماعی/ زنگ خطر افزایش 20 درصدی آمار طلاق در سراب/ ...

آتی دادرسی پرونده ها به کمتر از یک ماه کاهش یابد مگر اینکه ماهیت پرونده شرایط دیگری را رقم بزند. عدم اغماض در پرونده های مواد مخدر و مشروب رییس دادگستری شهرستان سراب با بیان اینکه پرونده های قاچاق مواد مخدر و مشروب از پرونده های وِیژه هستند اظهار داشت: کوچکترین اغماض در پرونده های سوداگران مرگ و مشروب در نظر گرفته نمی شود. وی افزود: قوانین , توبیخ های سنگینی را

آب کردن شکم و پهلو با رعایت چند توصیه هوشمندانه

کردن شکم و پهلو فیبرهای غذایی اساسا مواد غیرقابل هضم گیاهی هستند. اغلب ادعا می شود که مصرف مقادیر زیاد فیبر به کاهش وزن کمک می کند. این مطلب گرچه صحیح است اما باید دقت کرد که همه ی فیبرها یکسان نیستند. به نظر می رسد بیشتر نوع فیبر محلول در آب و چسبنده (viscous) است که به کم کردن وزن کمک می کند. این فیبرها با آب ترکیب می شوند و ماده ی ژل مانند ضخیمی را شکل می دهند که روی سطح روده قرار می

برای سلامتی چشم هایتان این عادات را ترک کنید!

در معرض نور خورشید منجر به برفکوری، آب مروارید، دژنراسیون ماکولا و ناخنک چشم و حتی سرطان پلک می شود. استفاده از عینک های آفتابی برای محافظت از اشعهUVو اشعهHEVحتی در روزهای ابری ضروری است. سیگار کشیدن: سیگار کشیدن تنها برای اعضایی از بدن مانند ریه، قلب، مغز و ... خطرناک نیست بلکه می تواند برای چشم نیز اثرات منفی جبران ناپذیر داشته باشد. سیگار خطر ابتلا به بیماری های چشمی مانند آب مروارید

چه کسانی در بهار بیشتر بیمار می شوند؟

زیاد و ... نیز موثر است. پرهیز از زیاد خوردن غذاهای مولد خون (مانند شیرینی ها، کیک و خامه زیاد) و کم کردن معقول مصرف انواع گوشت نیز باید مورد توجه قرار گیرد. در متون طب ایرانی از غذاهایی مانند آش، بورانی، اسفناج، بورانی شبدر و یونجه، کاهو سکنجبین، سمنو، آش شبدر و قره قروت به عنوان بهترین و سبک ترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نام برده شده که انرژی پایه و ویتامین مورد نیاز بدن را تامین می