خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
8 خاصیت گیاهخواری برای حفظ سلامت قلب
پرچرب و حتی در روغن نارگیل یافت. طبق تحقیقات علمی انجمن قلب امریکا، مصرف چربی های اشباع شده میزان کلسترول خون را افزایش می دهد. این افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی را بالا می برد. بنا به توصیه انجمن قلب آمریکا، از 2000 کالری دریافتی در روز، تنها 13 گرم آن باید به چربی های اشباع اختصاص یابد. علاوه بر این، خوردن 4 تا 5 وعده میوه و سبزی، 6 تا 8 وعده غلات کامل، 2 تا 3 وعده لبنیات و کمتر ...
اشتباهات کلسترولی
باید مصرف چربی های ترانس و چربی های اشباع را کاهش دهید، اما نیازی نیست تا مصرف چربی های مفید برای قلب مانند چربی های غیر اشباع تک پیوندی و چند پیوندی که در مواد غذایی مانند روغن زیتون، زیتون، مغزهای خوراکی مانند گردو و بادام یافت می شوند و اسیدهای چرب امگا-3 که در ماهی وجود دارند را نیز متوقف کنید. حفظ اعتدال در مصرف این قبیل چربی های سالم مشکلی ایجاد نمی کند. اما به میزان کالری دریافتی توجه داشته ...
پیشگیری از سرطان پستان، تاثیر تغذیه
های مفید: به نظر چربی ها گزینه مناسبی در فهرست خوراکی های مفید برای جلوگیری از ابتلا به سرطان پستان به حساب نمی آیند اما چربی های اشباع نشده چند زنجیره ای و تک زنجیره ای یا همان چربی های مفید شامل این موضوع نمی شوند. این نوع چربی ها در روغن زیتون، آووکادو و خشکبار وجود دارند. در کنار این خوراکی های مفید برخی مواد هم هستند که مصرف آن ها می تواند به خطر ابتلا به سرطان پستان منجر شود. از جمله ...
نشانه های التهاب و تجمع سموم در بدن
برسانید و یا حذف کنید برای اینکه بتوانید در مبارزه با التهاب مزمن موفق باشید، غذاهایی را که حاوی این عناصر هستند، بسیار محدود و یا کلا حذف نمایید، چون این عوامل باعث رهاشدن مواد التهابی در بدن می شوند. رایج ترین غذاهایی که میزان بالایی از کربوهیدرات های تصفیه شده را دارند: نان، کلوچه، نوشیدنی های شیرین و پاستا. مصرف امگا 3 را بیشتر کنید اسیدهای چرب امگا 6، برانگیزاننده ...
در مصرف گوشت قرمز زیاده روی نکنید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، زیاده روی در مصرف گوشت قرمز احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، فشارخون بالا، کلسترول خون و برخی از سرطان ها را افزایش می دهد. در نتیجه لازم است که با ترفندها و روش هایی اثرات منفی گوشت قرمز را کاهش دهید. سازمان های سلامت عمومی بی وقفه در حال هشدار دادن در خصوص مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز هستند. با توجه به مضرات مصرف بیش از اندازه این ...
تغذیه در سه ماهه دوم بارداری، مواد مغذی
و سالمون کنسرو شده نیز منابع خوبی از اسیدهای چرب امگا-3 محسوب می شوند. از منابع دیگر این ماده مغذی، لوبیای سویا، توفو، بادام، گردو، فندق، تخم آفتابگردان، گلرنگ و روغن های آنها و تخم مرغ را می توان نام برد. برای استفاده حداکثر از امگا-3 موجود در ماهی، به مقدار فراوان از مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان ها از قبیل ویتامین های C، E، کاروتنوئیدها و سلنیوم مصرف نمایید. آنتی ...
افسردگی هایی که در قالب خوراکی می خورید را بشناسید!
می شود. روغن سویا روغن سویا یک چربی ترانس ناسالم است که در بسیاری از غذاهای بسته بندی یافت می شود و بنابر نتایج پژوهشی که در نشریه PLOS ONE منتشر شد، می تواند خطر افسردگی را تا 48 درصد افزایش دهد. روغن سویا سرشار از اسیدهای چرب امگا-6 التهابی است که موجب شکل گیری التهاب ناسالم در بدن و مغز انسان می شود. پژوهشی که در نشریه JAMA Psychiatry منتشر شد نیز نشان داد که التهاب مغز در ...
برای سلامتی چای بخوریم یا قهوه؟
گفته رابرت اکل، متخصص غدد در دانشگاه دنور، یک رژیم غذایی دوستدار قلب احتمالا مهم ترین جنبه پیشگیری از بیماری قلبی است. ما درباره میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، گوشت مرغ بدون چربی، ماهی، حبوبات، مغزهای خوراکی، و پرهیز از چربی های اشباع صحبت می کنیم. این پیام تغذیه ای تغییر ناپذیر است. متغیرهای دیگری نیز وجود دارند. سازمان جهانی بهداشت نسبت به این مساله هشدار می دهد که مصرف هر گونه نوشیدنی داغ خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش می دهد، در شرایطی که افزودن خامه و قند زیاد به نوشیدنی نیز می تواند فواید آن را خنثی سازد. منبع: عصر ایران ...
غذای ضروری در بارداری برای رشد جنین
می شود، در این صورت پس از تولد نیاز نوزاد با تغذیه برطرف نخواهد شد و در نتیجه دچار کمبود می شود. بهتر است زنان باردار به جای استفاده از قرص های امگا ،3 از منابع طبیعی آن بهره ببرند. مصرف دو وعده ماهی در هفته و دریافت منابع گیاهی امگا 3 می تواند از عوارضی مانند زایمان زودرس، ابتلا به فشارخون بارداری، افسردگی پس از زایمان، سرطان سینه، کاهش یادگیری نوزاد و آلرژی در او جلوگیری کند و باعث خواب ...
کاهش وزن با بهترین و خوشمزه ترین مواد غذایی!!
. علاوه بر سیب زمینی، مصرف شلغم و سایر سبزیجات ریشه ای هم توصیه می شوند. اکثر میوه ها سرشار از فیبر بوده و دارای میزان انرژی کمی هستند که آنها را تبدیل به جایگزین خوبی برای اسنک های پرکالری می نماید. تخم مرغ به خاطر داشتن میزان بالای کلسترول و چربی معروف است اما این ماده غذایی منبع خوب پروتئین باکیفیت همراه با کالری کم است. مغزیجات آجیلی مملو از چربی هستند و منبع گیاهی خوب پروتئین محسوب می شوند. یک غذای سالم برای قلب بوده و اکثراً حاوی اسیدهای چرب امگا-3، فیبر و ویتامین E هستند. ...
بالا رفتن چربی های بدخون ناشی از مصرف روغن های جامد است
های گیاهی جامد استفاده کرد چون این نوع روغن ها دارای اسیدهای چرب اشباع و ترانس است و منجر به سختی عروق، بیماری های قلبی و عروقی، سکته های مغزی و قلبی می شود، تأکید کرد: بسیاری از سرطان ها و بالا رفتن چربی های بد خون ناشی از مصرف روغن های جامد است. وی اضافه کرد: حتی روغن حیوانی نیز دارای اسیدهای چرب اشباع است و البته مصرف آن را منع نمی کنم اما مصرف این روغن برای بیماران قلبی مضر است و ...
5 اثر منفی رژیم غذایی با پروتین بالا
؟ 3. گوشت قرمز را کاهش دهید علاوه بر اینکه گوشت قرمز، یک استرس زیست محیطی بزرگ است، مصرف گوشت قرمز و گوشت های فراوری شده با افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان مرتبط دانسته شده است، بخصوص اگر این گوشت در دماهای بالا پخته شده باشد. 4. مصرف کلسیم سطوح بالاتری از کلسیم دفع شده در ادرار وجود دارد، بنابراین با مصرف حداقل 3 وعده از مواد غذایی غنی از کلسیم ...
20 فروردین جوانه گندم، مانع گرفتگی سرخرگ می شود
افزایش سرعت خروج مدفوع از کولون می شوند. بنابراین مواد سرطانزا مدت کمتری با دیواره کولون تماس خواهند داشت و از این رو احتمال ابتلا به سرطان کاهش می یابد. از طرفی باکتری های کولون با تخمیر سبوس گندم و تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیر باعث افزایش اسیدیته کولون، کنترل تقسیم سلولی و ترمیم DNA می شوند و فرد را در برابر ابتلا به سرطان کولون تا حدی مقاوم می کنند. سرطان سینه ...
مواد غذایی ممنوعه در وعده صبحانه
از قندهای تصفیه شده، چربی های ترانس، روغن هیدروژنه و آرد سفید فرآوری شده اند و فایده تغذیه ای ندارند. نان شیرینی حلقوی: از نشاسته سفید و نان شیرینی حلقوی اجتناب کنید؛ چرا که این نوع شیرینی ها با آرد گندم تصفیه شده که حاوی هیچ مواد مغذی و فیبر نیستند، درست می شوند. اکثر شیرینی ها در حال حاضر حاوی مقادیر بالایی از قند و سرشار از پنیر خامه ای و کره و چربی های اشباع شده هستند و منجر به ...
سلامت معنوی، یک اصل مهم در پیشگیری از بروز بیماری است - توصیه های غذایی طب سنتی در فصل بهار
ورزش مناسب، کاهش مصرف برنج سفید و مصرف نان سبوس دار تشویق کرد . وی سلامت معنوی را که دنیای بی دین نیز امروزه به آن پرداخته است، یکی از اصول مهم در پیشگیری از بروز بیماری دانست و با بیان عبارت گناه نکن، سالم باش ، افزود: کسی که حسود است و ناراحتی معده دارد، تا آخر عمر باید دارو بخورد، چراکه حسادت مانع از درمان مشکلش می شود./229/205 نسخه چاپی ارسال به دوست شنبه 19 فروردین 1396 - 14:32 / شماره خبر: 159616 / تعداد نمایش: 92 ...
افزایش کلسترول خون کودکان
ها می توانند شامل مصرف میوه و سبزی بیشتر، نان ، غلات ، حبوبات و لگوم ها باشند. محصولات لبنی کم چرب باید مورد مصرف قرار گیرد. مقادیر متوسط گوشت کم چرب ، ماکیان بدون پوست ، و ماهی نیز باید در برنامه غذایی کودکان گنجانده شود. از مصرف زیاد غذاهای پر چرب مانند هات داگ ، بستنی و پیتزا باید پرهیز نمود. همانطور که اشاره شد نوزادان و کودکان نوپا که به لحاظ بدنی از سلامت کافی برخوردارند ...
دانش آموزان باید میان وعده ها را مصرف کنند!
توجه داشت که آنها ترجیحا از نوع سبوس دار بوده، بدون کرم باشد. در مورد کیک وکلوچه نیز نوع غنی شده با ریز مغذی ها مثل آهن، روی و ویتامین آ ترجیح داده می شود . همه این مواد باید با روغن حاوی اسید چرب، اسیدچرب ترانس زیر 5 درصد تهیه شده و دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت باشند و به تاریخ مصرف آنها نیز حتماً توجه شود. دانش آموزان را با لقمه های سالم آشتی دهید یکی دیگر ...
واکنش های بدن پس از محدود کردن مصرف گوشت قرمز
...: حذف گوشت قرمز میزان چربی اشباع شده در بدن را نیز کاهش می دهد که در ارتباط مستقیم با سطح کلسترول و گرفتگی های عروقی قرار دارد. کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها: حذف کردن گوشت قرمز خطر ابتلا به برخی از سرطان ها از جمله سرطان روده و روده بزرگ را کاهش می دهد. این اتفاق خصوصا زمانی که تاریخچه خانوادگی در ابتلا به این انواع سرطان وجود دارد می تواند موثرتر نیز باشد. به عقیده کارشناسان ...
مصرف منظم 9 گزینه غذایی، علائم افسردگی را از شما دور می کند!
مبتلا به افسردگی تا حدود زیادی از فقر ویتامین دی نیز رنج می برند. همچنین مطالعات دیگر نشان داده افزایش سطح ویتامین دی تا حدودی منجر به کاهش سطوح افسردگی می شود. ویتامین دی را می توانید از طریق مصرف ماهی های چرب، غلات غنی شده با ویتامین دی، تخم مرغ، قارچ، شیر و سایر محصولات غنی شده به رژیم غذایی تان اضافه کنید. اسیدهای چرب امگا 3: این چربی ها دارای مزایای سلامت بی پایان برای بدن هستند که ...
با این غذاها فشار خون را پایین بیاورید
کاهش فشار خون می شوند. متاسفانه بسیاری از مردم همچنان به اندازه نیاز روزانه از لبنیات استفاده نمی کنند. توصیه می شود در روز سه وعده از لبنیات استفاده کنید. منابع کم چرب می تواند شامل شیر کم چرب، ماست، کفیر یا پنیر باشد. بذر کتان بذر کتان منبع خوبی از امگا 3، فیبر و آنتی اکسیدان است. مصرف بذر کتان بر اساس تحقیقات می تواند به پیشگیری از برخی سرطان ها، بیماری های قلبی ...
رژیم غذایی متعادل در بارداری
روغن های گیاهی با کیفیت خوب، مانند روغن زیتون استفاده نمایید تا دریافت اسیدهای چرب ضروری شما افزایش یابد. از روغن های گیاهی هیدروژنه نشده (جامد نشده) استفاده نمایید، زیرا روغن های جامد حاوی میزان بالایی اسیدهای چرب اشباع و ترانس می باشند. غلات کامل و بارداری سعی کنید در روز چند برش از نان های کامل (سبوسدار) و خوب تخمیر شده مثل سنگک (تهیه شده با آرد سنگی) مصرف نمایید ...
9 ترفند مهم برای تهیه یک کباب خوشمزه در منزل!
پیشگیری می کند. در مورد گوشت قرمز هم اگر آن را با روغن کنجد فراوان از چند ساعت قبل مزه دار کرده باشید، دیگر نباید نگران خشک شدن آن هنگام کباب کردن بشوید. ● کباب ها را در فویل بپیچید یکی از نگرانی هایی که همواره در مورد مصرف گوشت های کبابی وجود دارد، احتمال سرطان زا بودن آنها در اثر استفاده از زغال برای پختشان است. خیلی ها معتقدند مصرف بیش از حد کباب، به خصوص قسمت های سوخته و ...
از این خوراکی ها بترسید!
پایین می آید. نتایج یک مطالعه انجام شده نشان داد که هر چه میزان قند خون زنان در اثر مصرف شکر و غلات تصفیه شده بالاتر می رود، احتمالا ابتلا به افسردگی نیز به همان میزان بیشتر می شود. علاوه بر آن، همان مطالعه نشان داد که بالعکس این موضوع نیز صحت دارد: انواع غلات کامل، میوه و سبزیجات را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا احتمال افسردگی کمتر شود. نوشیدنی های انرژی زا یکی از فکرهایی که ممکن ...
روغن نارگیل و هزار فایده که از آن بی خبرید
که کاندیدا آلبیکنس را نابود می کند. روغن نارگیل حاوی ویژگی های ضد قارچی، ضد باکتری، و ضد ویروسی است و از این رو، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. کاهش خطر ابتلا به دیابت روغن نارگیل خطر ابتلا به بیماری دیابت را با کاهش هوس خوردن مواد غذایی و طولانی تر ساختن مدت زمان احساس سیری کاهش می دهد. اسیدهای چرب زنجیره متوسط موجود در روغن نارگیل نرخ سوخت و ساز را در بدن تسریع می کنند ...
19 فروردین سیستم دفاعی را تقویت کنیم
مقدار زیادی نیتریت هستند نباید در مصرف آنها زیاده روی کرد. نیتریت ها ترکیبات سرطانزایی، خصوصا برای سلول های معده هستند. الکل و سیستم ایمنی شواهد نشان می دهند که مصرف زیاد الکل نه تنها باعث سرطان کبد می شود بلکه خطر ابتلا به سرطان مجاری تنفسی فوقانی را نیز افزایش می دهد. ژله و مواد غذایی حاوی تارترازین و سیستم ایمنی تارترازین رنگ مصنوعی است که در تهیه ...
9 ترفند مهم برای تهیه یک کباب خوشمزه در منزل!
کردن ماهی با پوستش هم از خشک شدن آن پیشگیری می کند. در مورد گوشت قرمز هم اگر آن را با روغن کنجد فراوان از چند ساعت قبل مزه دار کرده باشید، دیگر نباید نگران خشک شدن آن هنگام کباب کردن بشوید. ● کباب ها را در فویل بپیچید یکی از نگرانی هایی که همواره در مورد مصرف گوشت های کبابی وجود دارد، احتمال سرطان زا بودن آنها در اثر استفاده از زغال برای پختشان است. خیلی ها معتقدند مصرف بیش ...
درمان نفخ و ورم شکم بعد از تعطیلات با 8 خوراکی طبیعی!
و غلات سبوس دار . اگر می خواهید بیشتر بدانید : علائم کمبود منیزیم در بدن تان که بسیار خطرناک است 7. چربی های امگا3 اگر شما طرفدار غذاهای دریایی هستید شانس آورده اید. مصرف منظم ماهی سالمون و سایر ماهی ها که منبعی غنی از اسید های چرب امگا 3 و مواد مغذی هستند، به کاهش نفخ و التهاب دستگاه گوارش کمک می کنند. اسیدهای چرب امگا 3 نه تنها باعث آرامش و کاهش ناراحتی های ...
40 درمان خانگی برای کاهش کلسترول بالا
که خوردن یک چهارم فنجان بادام در روز می تواند LDL (کلسترول بد) را تا 4.4 درصد کاهش دهد. علاوه بر این، شما می توانید بادام بو داده را بدون روغن مصرف کنید. گردو حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 است. برای کاهش 16 درصدی LDL خود گردو بخورید. نکته- تمام آجیل ها پرکالری هستند، بنابراین برای کاهش کلسترول بالا از زیاده روی در مصرف آنها بپرهیزید. جو به عنوان کاهنده ی سنتی کلسترول ...
کدام آجیل برای کدام بیماری ؟
قلبی را کاهش دهد. علاوه بر این، منیزیم موجود در بادام می تواند با تنظیم قند خون، خطر ابتلا به دیابت را هم 20- 15 درصد کاهش دهد. گردو برای بیماران قلبی و مغزی بین مغزهای مختلف، گردو تنها مغزی است که مصرف آن را معادل با مصرف ماهی برای دریافت اسیدهای چرب امگا 3 دانسته اند. تقریبا هر 3-2 گردوی درسته، به اندازه حدود 200 گرم گوشت ماهی، امگا 3 دارد. در یک چهارم فنجان از گردو، 2. ...
سالم ترین پیشنهادها برای داشتن زندگی بهتر با بیماری قلبی
. نگه داشتن و کنترل سطح قند خون از طریق رژیم غذایی متعادل و یک برنامه ورزشی منظم، برای سلامت قلب و عروق مفید است. اتخاذ رژیم غذایی سالم: مهم ترین گام برای مدیریت وزن و در نتیجه مبارزه با بیماری های قلبی، داشتن رژیم غذایی سالم است. تمرکز بر غذاهای حاوی فیبر بالا، مانند میوه ها و سبزیجات، غلات سبوس دار، امگا 3 موجود در ماهی و گردو، مصرف چربی های اشباع نشده و اجتناب از غذاهای حاوی چربی های ...
