خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین های غذایی برای آرتروز
دیگری هستند که برای بدن مفید است. به عنوان مثال باید بدانید که 100 گرم کلم چینی به اندازه یک لیوان شیر کلسیم دارد. اما همین 100 گرم کلم حاوی آنتی اکسیدان نیز می باشد.برای تسکین درد مفاصل باید علاوه بر جذب کلسیم و ویتامین C به فکر تامین پتاسیم مورد نیاز بدنتان نیز باشید. پتاسیم به میزان قابل توجهی در میوه ها و سبزیجات وجود دارد. باید بدانید که این ماده معدنی جلوی از بین رفتن کلسیم را می گیرد و حالت ...
طرز تهیه خورش کتف مرغ
طرز تهیه خورش کتف مرغ : اول از همه یک پیاز بزرگ را رنده درشت زدم و داخل روغن شناور آن را سرخ کردم بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر زنجبیل و یک قاشق غذاخوری رب و یک قاشق غذاخوری رب آلبالو (من خودم درست کردم) اضافه کردم اگر در دسترس نداشتید رب انار اما مقدار آن را کمتر بریزید همه را با هم ترکیب کنید و کتف ها را اضافه کردم و تفت دادم و در آخر یک لیوان آب اضافه کردم و اجازه دادم بپزد و در اواخر پخت یک کره 50 گرمی را به آن اضافه کردم به همین راحتی و خوشمزگی. ...
32 خاصیت دارچین برای پوست، مو و سلامتی
جلوگیری می کند. دارچین غنی از آنتی اکسیدانی شناخته شده به نام کاتچین است. این ماده کمکِ فوق العاده ای برای فرآیند هضم غذا است و از سندرم روده ی تحریک پذیر (IBS)، نفخ، یبوست، گاز، و غیره جلوگیری می کند. یک فنجان چای دارچین تاثیر بسزایی در رفع درد دارد، به خصوص اگر شما غذاهای خیلی سنگین خورده باشید. 27. سلامت روده ی بزرگ را بهبود می دهد. با توجه به پژوهش ها، دارچین فوق العاده ...
آموزش پخت چکدرمه ؛ غذای محلی ترکمنها
... ماهی اوزون برون را به صورت تکه های مربعی شکل خرد می کنیم و در مقداری روغن با حرارت ملایم همراه با زعفران، نمک، زردچوبه و ادویه تفت داده، کاملا سرخ می کنیم. سپس پیاز سرخ شده و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده، چند بار همه مواد را به هم می زنیم تا خوب مخلوط شود. دقت کنید که رب نباید سیاه رنگ شود. درون ظرف، آب می ریزیم و در قابلمه را می گذاریم. هنگامی که ماهیهای تکه شده پخته شوند، درون قابلمه ...
تقلب علمی درکانون دانایی
آموزش عالی که مایلند آمار مقالات بین المللی کشور زیاد باشد هم از این پدیده راضی هستند! مسائل جامعه چقدر باعث سردرگمی و بی هدفی پژوهشگران و پروژه های دانشگاهی می شود؟ ماحوزی: به نکته درستی اشاره کردید. من به عنوان یک استاد و یک پژوهشگر رها شده هستم؛ یعنی مشخص نیست پژوهش من قرار است در کجای کلیت مدل نظام علمی ایران قرار گیرد. به همین دلیل استادان و پژوهشگران ما امسال روی یک پروژه ...
12 بهترین خوراکی برای داشتن قلبی سالم
بکر می توانند خطر ابتلا به حملات قلبی، سکته و سایر بیماری ها را کاهش دهند. روغن زیتون منبع خوبی از اسیدهای چرب تک غیر اشباع است که می تواند به کاهش کلسترول بد و قند خون کمک کند. خود زیتون نیز منبع خوبی از اسیدهای چرب سالم است. قهوه: یکی از نوشیدنی هایی که به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد قهوه است. این ماده نیز می تواند باعث افزایش سلامت قلب شود. مطالعه انجام شده نشان ...
چگونه کبد را سم زدایی کنیم؟
ها مانند هند، بیشترین کاربرد را دارد.رنگ زرد زردچوبه به دلیل ماده ای به نام کورکومین است که سبب تحریک صفرا می شود. معمولا برای تهیه چای زردچوبه از زردچوبه و زنجبیل تازه، فلفل سیاه، دارچین، شیر نارگیل و عسل استفاده می شود که هریک خواص فوق العاده ای دارند. کاکائوی تلخ براساس یک تحقیق مشخص شده که مصرف کاکائوی تلخ برای افراد مبتلا به بیماری های کبدی همانند یک مرهم عمل می کند و می ...
حافظه های انعطاف پذیر-گامی دیگر به سوی گوشی های هوشمند با قابلیت خم شدن
را دارا است. این ترکیب 50 نانومتر طول و 8 نانومتر ضخامت دارد. به نوشته محققانِ این پژوهش، حافظه های فلش سیلیکیونی به دلیل ظرفیت ذخیره سازی و هزینه های پایین تولید از برجسته ترین و موفق ترین نمونه های حافظه غیر فرّار محسوب می شوند. (حافظه غیر فرّار به آن نوع از حافظه ها گفته می شود که اطلاعات آنها با قطع برق از بین نمی رود و معمولا برای ذخیره طولانی مدت اطلاعات به کار گرفته می شود.)اما حافظه های ...
اخبار جذب هیات علمی در سال 96
اشاره کرد و گفت: در حال حاضر سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران، این اقدام را انجام می دهد و همچنین صندوق حمایت از مخترعان از این افراد حمایت می کند. این مسئول تبیین کرد: قانون جامع صنعتی و فکری برای حمایت از مخترعان تدوین و به مجلس شورای اسلامی ارسال شده است. فرهادی از اجرای طرح جذب نخبگان در کشور خبر داد و گفت: هر ساله 100 نفر از نخبگان کشوری دانش آموخته از دانشگاه های برتر دنیا می ...
با این خوردنی ها کبدتان را سم زدایی کنید
و در برخی از کشور ها مانند هند، بیشترین کاربرد را دارد.رنگ زرد زردچوبه به دلیل ماده ای به نام کورکومین است که سبب تحریک صفرا می شود. معمولا برای تهیه چای زردچوبه از زردچوبه و زنجبیل تازه، فلفل سیاه، دارچین، شیر نارگیل و عسل استفاده می شود که هریک خواص فوق العاده ای دارند. کاکائوی تلخ براساس یک تحقیق مشخص شده که مصرف کاکائوی تلخ برای افراد مبتلا به بیماری های کبدی همانند یک ...
این دستور کشک بادمجان را از دست ندهید +فیلم
بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. سپس سیر را کمی تفت دهید. زردچوبه را اضافه کنید و نعناع خشک را هم در آن تفت دهید. بعد از سرخ شدن نعناع، این مخلوط را کنار بگذارید تا در مرحله بعدی از آن استفاده کنید. در تابه ای بزرگ، 5 قاشق روغن بریزید و بعد از داغ شدن، برش های بادمجان را در آن ها سرخ کنید. همین که نرم شوند، کافی است. مخلوط پیاز، سیر و نعناع و کمی نمک ...
4 عاملی که دشمن طول عمر شماست
به موادغذایی افزوده می شود عامل اصلی بیماری ها است.” قند یکی از عوامل ایجادکننده ی چاقی است و تاثیر مستقیمی بر طول عمر دارد. از هر 5 مورد مرگ در ایالات متحده آمریکا، یک مورد آن بر اثر چاقی است. پروفسور سینتیا کنیون (Cynthia Kenyon)، که به عقیده ی بسیاری از کارشناسان شایسته ی دریافت جایزه نوبل در زمینه ی تحقیقات مرتبط با طول عمر است، با انجام پژوهش های بسیار، به این نتیجه رسید که مصرف ...
غذاهای محلی ایران؛ از کوفته کرمانشاهی تا آشِ مشهدی
خیس کنید. در قابلمه ای حاوی روغن داغ، پیاز را تفت داده تا نرم و شفاف شود. گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا آب آن گرفته شود. سپس لپه را افزوده و تفت دهید. زردچوبه، فلفل و مقداری آب به آن اضافه کرده و بگذارید گوشت به مدت 2 ساعت بپزد. 2. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن، داغ تفت داده تا تغییر رنگ دهد و خوش رنگ شود. سپس به گوشت بیفزایید. پس از این مدت، گلاب، زعفران و کمی نمک به مواد ...
بادمجان را رژیمی سرخ کنید
شفا آنلاین تغذیه بادمجان سرخ کرده، غذایی است که هم به تنهایی و هم در قالب انواع غذاهای لذیذ دیگر، کاربردهای فراوانی دارد. محققین با بررسی علمی، روش هایی را برای سرخ کردن بهتر این محصول گیاهی همراه با جذب روغن کمتر و حفظ رطوبت مناسب آن ارائه داده اند. به گزارش شفا آنلاین ،فناوری سرخ کردن به عنوان قدیمی ترین روش تهیه مواد غذایی، به طور وسیعی در مقیاس خانگی و صنعتی مورد استفاده قرار می ...
لازانیا، تارت و کیک؛ سه خوشمزه ی سبزیجاتی!
شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزد. طرز تهیه سس: پیاز را در روغن زیتون تفت دهید. گوجه فرنگی پوست کنده و له شده و سیر را اضافه کنید. نمک، مقدار کمی شکر، فلفل سیاه، فلفل قرمز و ارگانو بپاشید و به تفت مواد ادامه دهید، مرتب آن را هم بزنید تا سس غلظت یابد. تارت ژامبون و سبزیجات ستایش پاکدل مواد لازم لایه زیرین: ...
درمان آسیب دیدگی پوست با هیدروژل خودترمیم شونده
شفا آنلاین سلامت پژوهشگران دانشگاه اراک هیدروژل نانوکامپوزیتی تولید کردند که دارای خاصیت خودترمیم شوندگی است و در درمان فتودینامیکی سلول های سرطانی و آسیب دیدگی های بافت های نرم بدن از جمله پوست قابل استفاده است. به گزارش شفا آنلاین ، هیدروژل ها شبکه های سه بعدی آب دوست و دارای اتصالات عرضی هستند که در تماس با آب متورم می شوند، اما حل نمی شوند. این ترکیبات می توانند اشکال فیزیکی مختلفی ...
بهترین مکمل های غذایی برای کاهش قندخون
3 گرم در روز و به صورت کپسول یا قرص و یا 1 تا 3 میلی لیتر از تنتور و سه بار در روز این ماده برای افزایش سیستم ایمنی بدن و مبارزه با انواع بیماری ها، شناخته می شود. پژوهش های انجام شده بر جنسینگ که به عنوان یک گیاه چینی شناخته می شود، نقش آن در درمان دیابت نرا نشان می دهد. مطالعات ثابت کرده که جنسینگ می تواند در جذب کربوهیدرات نقش داشته باشد، به افزایش توانایی سلول ها برای جذب گلوکز پرداخته و ترشح انسولین در غده پانکراس را نیز افزایش دهد. گروهی از دانشمندان دانشگاه تورنتو بارها و بارها بر نقش این ماده در کاهش 15 تا 25 درصدی قند خون در مقایسه با مواد مشابه اشاره کرده اند. ...
مضرات گوشت قرمز چیست؟
به گزارش خبرگزاری برنا ، زیاده روی در مصرف گوشت قرمز احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، فشارخون بالا، کلسترول خون و برخی از سرطان ها را افزایش می دهد. در نتیجه لازم است که با ترفندها و روش هایی اثرات منفی گوشت قرمز را کاهش دهید. سازمان های سلامت عمومی بی وقفه در حال هشدار دادن در خصوص مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز هستند. با توجه به مضرات مصرف بیش از اندازه این ماده غذایی به نظر می ...
تولید بیش از 225 عنوان مقاله معتبر علمی در دانشگاه آزاد اسلامی همدان
تفاهمنامه همکاری برای تسهیل فعالیت های مرکز رشد، ثبت بیست وچهار دستاورد با قابلیت تجاری سازی در سامانه آزاد اکسپو، انعقاد و انجام قرارداد به تعداد یازده طرح برون دانشگاهی، انتخاب غرفه منتخب هفدهمین نمایشگاه هفته پژوهش استان همدان و میزبانی سومین نشست مدیران مراکز رشد منطقه یک دانشگاه آزاد اسلامی است. معاون پژوهش و فناوری واحد همدان به آنا گفت: انتشار 139 مقاله در مجلات معتبر ISI و علمی ...
عوارض مصرف زیاد گوشت قرمز
به گزارش بهداشت نیوز زیاده روی در مصرف گوشت قرمز احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، فشارخون بالا، کلسترول خون و برخی از سرطان ها را افزایش می دهد. در نتیجه لازم است که با ترفندها و روش هایی اثرات منفی گوشت قرمز را کاهش دهید. سازمان های سلامت عمومی بی وقفه در حال هشدار دادن در خصوص مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز هستند. میزان مورد نیاز بدن درست است که گوشت قرمز یک ماده ...
