خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اسپاگتی با کوفته
کرده و به خوبی ورز دهید. 2. گلوله های کوچکی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کنار بگذارید. مقداری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کوفته ها را در آن سرخ کنید. 3. پیاز خرد شده را در روغن تفت داده (حدود 3 الی 4 دقیقه) و گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده، آب مرغ، پنیر پارمزان باقی مانده و پودر آویشن را اضافه کنید و اجازه دهید حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزند. 4. کوفته قلقلی های تفت داده شده را اضافه کرده و دوباره به پخت مواد ادامه دهید. در آخر که مواد غلظت یافت، خامه را اضافه کنید. اسپاگتی را به همراه این سس و کوفته قلقلی ها سرو کنید. ...
غذاهای محلی ایران؛ از کوفته کرمانشاهی تا آشِ مشهدی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب طرز تهیه سه نوع غذای محلی از سه نقطه ایرانمان را برای شما آموزش داده ایم. امروز غذاهایی از کرمانشاه، مشهد و سبزه وار را با هم یاد میگیریم. کوفته ریزه، غذای محلی کرمانشاهی ها مواد لازم: گوشت چرخ کرده (کم چربی): نیم کیلوگرم سیب زمینی (متوسط): 3 عدد پیاز (متوسط) 3 عدد رب گوجه ...
هفته یازدهم بارداری - بزرگ شدن سینه ها و غدد ترشح شیر
در این مطلب به بررسی تغییرات فرزند شما در هفته یازدهم بارداری و همچنین به بررسی علل احتمالی بروز دردهای لگنی و دلزدگی از غذا در شما می پردازیم. بدن درحال تغییر شما آیا تغییرات ظاهری شما نمایان شده اند؟ اگر این اولین بارداری شما باشد، شما در این مرحله فقط کمی احساس سنگینی می کنید، درست مثل احساسی که پس از یک وعده غذای بزرگ به شما دست می دهد. در نهایت رحم در این مرحله به ...
بفرمایید ساندویچ های سالمِ خانگی
... ساندویچ نیمروی پنیری ستایش پاکدل مواد لازم: نان تست: 6 عدد برگ اسفنجاج (تازه): 9 عدد ژامبون: 6 ورقه پنیر چدار یا گودا: 6 ورقه تخم مرغ: 3 عدد کره: 3 قاشق سوپ خوری روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ ژامپون ها را رد ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا برشته شوند. سه عدد از نان های تست را برداشته و دایره ای در وسط آنها با قالب درآورید. مقدار کمی ...
طرز تهیه دسر رز قرمز
گروه اجتماعی: طرز تهیه دسر رز قرمز به شرح زیر می باشد: مواد لازم ■ توت فرنگی پوره شده: 500 گرم ■ آب آلبالو: نصف پیمانه ■ نشاسته ذرت: دو قاشق سوپخوری ■ پودر ژلاتین: یک قاشق سوپخوری ■ شکر: سه چهارم پیمانه ■ کره: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله خانواده سبز، ابتدا ژلاتین را روی آب آلبالو ریخته و به روش بنماری (بخار آب) حل می نماییم. سپس تمام مواد را درون قابلمه ای مناسب ریخته و روی حرارت ملایم مدام هم می زنیم تا بجوشد و غلیظ شود. در انتها در قالب سیلیکونی چرب شده ریخته و به مدت چهار ساعت در یخچال قرار می دهیم. ...
مربای گوجه فرنگی یک مربای متفاوت و خوش طعم
به گزارش بلاغ ، طرز تهیه این مربا را به نقل از بیتوته بخوانید. مواد لازم برای مربای گوجه فرنگی مینیاتوری: گوجه فرنگی مینیاتوری یا گیلاسی یک کیلو شکر یک کیلو هل ساییده نصف قاشق چایخوری آب لیموترش 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه مربای گوجه فرنگی مینیاتوری: این مربا دسری با گوجه فرنگی های تزیینی یا گیلاسی تهیه می شود. با دو لیوان آب و ...
ترفندهایی برای خوشمزه کردن غذا
می دهد. 9) پنیر صبحانه + ماکارونی: وقتی ماکارونی را پختید و در ظرف مخصوص سرو آن ریختید، کمی پنیر صبحانه روی آن رنده کنید. مطمئن باشید با این کار یک رشته ماکارونی هم ته ظرفتان باقی نخواهد ماند. 10) رب انار + مرغ: پس از اینکه تکه های مرغ را با آب و کمی نمک پختید، 2 قاشق غذاخوری رب انار را با نصف لیوان پیاز سرخ شده و یک قاشق چای خوری زعفران دم کرده کمی تفت بدهید و روی مرغ ها ...
روش های ازبین بردن بوی غذا
...: بعد از پخت غذا در آشپزخانه برای از بین بردن بوی آن، پنجره ها را باز کنید و هود و هواکش را روشن کنید تا کوران هوا و جریان بیشتر به از بین بردن بوی بد خانه کمک کنند. البته باید بدانید که این کار انرژی زیادی را هدر می دهد. می توانید حوله نمناکی را درون فضای خانه بچرخانید تا مقداری بوی سوختگی را جذب کند. برای جلوگیری از پخش شدن بوی مواد غذایی سرخ کردنی در خانه قبل از سرخ شدن آنها، مقداری سرکه ...
سالم زندگی کنید/ طرز تهیه سالاد مرغ و کدوسبز
تفت دهید تا همه قسمت های آن طلایی رنگ شده و کاملا بپزد. بعد کدو را به آن افزوده، هم زده و از روی حرارت بردارید. 4. گوجه گیلاسی و جعفری را به مواد افزوده و تا زمانی که گوجه گیلاسی نرم و آب آن تبخیر شود، تفت دهید. سسپس از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید. 5. داخل کاسه کوچکی آب لیموترش، بقیه روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل را ریخته و خوب مخلوط کنید. 6. سالاد را داخل ظرف ریخته و سس آماده شده را روی آن بریزید. بعد پنیر پارمزان و فلفل قرمز را روی آن ریخته و سرو کنید. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
رب انار خانگی درست کنید
مواد لازم برای تهیه رب انار خانگی انار : 8 کیلوگرم آب : 3 لیوان نمک : در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری وسایل لازم برای تهیه رب انار خانگی صافی پارچه ای یا سیمی خانه ریز گوشتکوب چرخ گوشت طرز تهیه رب انار به روش اول 1 - انار را دانه کنید. سعی کنید پوست داخلی و غلاف سفید رنگ داخل انار، با دانه ها مخلوط نباشد. البته اگر در حجم بالا رب ...
ته دیگ آردی، برای برنج های مهمانی!
زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری روغن 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- آرد را با آب و نمک مخلوط می کنیم. زعفران دم شده را به آن اضافه می کنیم. 2- روغن را در قابلمه ریخته، کمی که داغ شد آرد و آب را داخل آن می ریزیم. 3-می توانید بعد از 3 دقیقه که ته دیگ خودش را گرفت برنج را روی آن بریزید و دم کنید. نکاتی در مورد طرز تهیه ی ته دیگ آردی: 1- این میزان مواد برای ته قابلمه سایز 24 است . اگر قابلمه بزرگتری دارید به نسبت سایز مواد را افزایش دهید. 2- غلظت مواد شما باید مثل ماست رقیق باشد. ...
این خانه بوی نعناع می دهد/ کاش می توانستم عرقیات گیاهی را بفروشم
سختی اضافه کنید نگهداری و مراقبت از پسر جوانش که ضایعه نخاعی شده و از 15 سال پیش ساکن تخت بلند و تمیز خانه است. خانه شماره 12 کوچه باقری در خیابان رجایی قدیمی به نظر می رسد، اما به غایت تمیز و مرتب است، از آن خانه هایی که قدیمی ها می گفتند روغن بریز و جمع کن. 2 اتاق تو در تو و یک آشپرخانه اوپن همه فضایی است که زن در اختیار دارد. عطر تازه نعناع در اتاق پیچیده و نشان می دهد خانم خانه در حال گرفتن عرق ...
دانستنی های جالب درباره میوه ها که شاید ندانید
می روید که آدم خوارها برای مدت هزاران سال از آن به عنوان سس طعم دهنده ی گوشت انسان ها استفاده می کردند زیرا بر این باور بودند که رب گوجه فیجی گوشت را خوشمزه تر می کند. مهندسی هندوانه اصل هندوانه به جنوب آفریقا بازمی گردد و از آنجا هندوانه به همه سرزمین ها منتشر می شود، در قرن دهم میلادی هندوانه به چین رسید و در قرن سیزدهم پایش به اروپا باز شد. در ژاپن هندوانه را درون جعبه های ...
طرز تهیه فالوده
چاشنی های سنتی دیگر مانند پسته و نعنا خیلی توصیه شده است. مواد لازم و طرز تهیه فالوده برای 4 نفر 1 فنجان شکر 1 فنجان آب 1 قاشق غذاخوری گلاب 30 گرم نودل برنج یا ورمیشل آب لیموی تازه یا برش های لیمو چاشنی های اختیاری: آلبالو، شربت آلبالو، توت ها (شاه توت، تمشک، زغال اخته)، پسته، نعنا آب و شکر را در یک تابه ی کوچک مخلوط ...
مجموعه اشعار آئینی ویژه شهادت حضرت زینب سلام الله علیها
... تو آسمان صبر را محوری تو باب زهرایی و باب الحسین تو بر حوائج خلایق دری تو روز تنهایی خون خدا نه یک نفر یار که یک لشکری تو از منای سرخ کرب و بلا حسین را بهین پیام آوری تو دختر فاطمه یا فاطمه تو کوثرِ کوثر، یا کوثری تو یک زنی یک زن مرد آفرین تو یک حسینِ کربلا پروری غلامرضا ...
دمنوش ضدافسردگی+ طرز تهیه
علمی دانشگاه علوم پزشکی مازندران این چای هم رنگ چای سیاه است و می تواند جایگزین خوبی برای آن باشد. می توان آن را با نبات میل و اثرات درمانی آن را دو چندان کرد. دکتر یوسفی در ادامه شیوه دیگری برای دم کردن به آموزش داد که بیان آن خالی از لطف نیست: برای این منظور به یک قاشق چای خوری گل بهار نارنج، یک قاشق چای خوری گل محمدی، پنج نخ زعفران و یک قاشق به خشک بو داده شده نیاز دارید. برای تهیه مواد را با هم مخلوط کرده و درون قوری ریخته و یک لیوان آب جوش روی آن می ریزیم و اجازه می دهیم به مدت 15 دقیقه در حرارت غیر مستقیم دم بکشد. این دمنوش را تهیه کنید و از آن لذت ببرید. ...
پاستای بادمجان، یک غذای جدید و لذیذ
قاشق غذاخوری زیتون را در یک تابه تفلون بزرگ روی حرارت زیاد بگذارید. پس از داغ شدن روغن، بادمجان های نگینی را اضافه کنید. باید مطمئن شوید که روغن داغ است. بادمجان را به آرامی هم بزنید تا بطور یکدست طلایی شود. در حین سرخ شدن کمی نمک اضافه کنید. سرخ شدن بادمجان حدود 8 تا 10 دقیقه زمان می برد. بادمجان ها رادر کاسه بریزید و کنار بگذارید. 4- حدود 3 قاشق غذاخوری زیتون را در تابه بزرگ بریزید و ...
این دم نوش ها رو زیاد بنوش!
...> مواد لازم • دو قاشق چایخوری نعنا فلفلی • دو عدد چوب دارچین • عسل یا نبات (اختیاری) طرز تهیه 1. نعنا فلفلی و دو عدد چوب دارچین را در یک قوری چینی بریزید. آب جوش را روی آنها بریزید. حدود 15 دقیقه صبر کنید تا دمنوش دم بکشد. سپس، در صورت تمایل آن را با نبات یا عسل شیرین و میل کنید. چای ماسالا مواد لازم (2 نفر) ...
زندگی خیری که اولین بار از شهدای بهزیستی در خندوانه حرف زد
نتیجه ای رسیدید؟ باز هم بررسی کردیم ببینیم آسیب هایی که به این بچه ها می رسد کدام است؟ تلویزیون ، خیّر، تابلوی دم در ، دفتر مدیر عامل ،دفتر معاون مدیر عامل، دفتر روانشناس ، دفتر مددکاراجتماعی، انباردار... یعنی به تبع هر بچه بیست تا مسئولیت تعریف شده. گفتیم همه این ها دور! همه ی این ها لازم است اما به شکل دیگری. مثل یک خانواده مسئولیت ها را تعریف کردیم. گفتیم اتاق روانشناس تعطیل اما هر موقع بچه ما به ...
بیشتر بد انیم
این مواد غذایی را در یخچال قرار ندهید قرار دادن یک سری از مواد غذایی درون یخچال یکی از اشتباهات خانم ها در خانه داری است. بهتر است بدانید که ماده غذایی زیر را نباید درون یخچال قرار دهید. میوه های هسته دار میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود. ...
