خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیش مارچوبه
لازم مارچوبه: 3 عدد مواد مورد نیاز درونی: کره: 50 گرم پیاز (نگینی خردشده): 1 عدد مارچوبه: 4 عدد خامه (صبحانه): 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد پنیر خامه ای: 100 گرم فلفل قرمز و سیاه: به میزان لازم روش پخت: 1٫ آرد و نمک را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید، سپس کره را به آن افزوده و با نوک انگشت مخلوط کنید تا به شکل خرده نان درآید. 2٫ آب سرد را قاشق قاشق به ...
بفرمایید ساندویچ های سالمِ خانگی
.... نان های تورتیا را گرم کنید و وسط آنها برگ کاهو قرار دهید. سپس فیله مرغ سوخاری و گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید. سس را روی مواد بریزید و نان را بپیچید و سرو کنید. طرز تهیه سس: ماست و آبلیمو را در ظرف مناسبی بریزید و سیر له شده را به آن بیفزایید. پیازچه را ریز خرد کرده و اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل بزنید. سس را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید. ...
طرز تهیه خورشت اسفناج با طعم فلفل
گروه اجتماعی: طرز تهیه خورشت اسفناج با طعم فلفل به شرح زیر می باشد: مواد لازم: ■ اسفناج: یک کیلوگرم ■ گشنیز: 100 گرم ■ گوشت گوسفندی خرد شده: 500 گرم ■ پیاز: دو عدد ■ روغن سرخ کردنی: نصف پیمانه ■ فلفل سبز: سه عدد ■ رنده زنجبیل تازه: یک و نیم قاشق چایخوری ■ سیر رنده شده: یک و نیم قاشق چایخوری ■ پودر فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری ■ زردچوبه: نصف قاشق چایخوری ■ نمک: یک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه ی لقمه ی لذیذ گوشتی +تصاویر
پیازچه: دو تا سه عدد پنیر پیتزا: یک پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: تابه را روی حرارت قرار می دهیم و گوشت را تفت می دهیم. این کار را حدود سه تا چهار دقیقه ادامه می دهیم. تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل و پیازچه خرد شده خوب مخلوط کرده و به گوشت اضافه می کنیم. وقتی تخم مرغ، سفت شد، برشی از نان را برداشته از مواد داخل آن قرار می دهیم. روی مواد، پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم و نان را به شکل دلخواه می پیچیم. لقمه ی آماده شده را داخل روغن سرخ می کنیم. منبع: تابناک انتهای پیام/ ...
سالم زندگی کنید/ طرز تهیه سالاد مرغ و کدوسبز
اسپاگتی رشته کنید. 2. 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون را درون تابه بزرگی ریخته و روی حرارت متوسط بگذارید تا گرم شود. سپس کدو را درون آن حدود 3 دقیقه تفت دهید تا کمی رنگ آن تغییر کرده و نرم گردد؛ ولی له نشود. بعد از روی حرارت برداشته و روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شود. 3. داخل تابه دیگری 1قاشق سوپخوری روغن زیتون گرم کرده، سپس سینه مرغ را داخل آن ریخته و حدود 10 دقیقه ...
تهیه اسپاگتی با کوفته مرغ
فلفل سیاه را با هم مخلوط کرده و به خوبی ورز دهید. 2٫ گلوله های کوچکی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کنار بگذارید. مقداری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کوفته ها را در آن سرخ کنید. 3٫ پیاز خرد شده را در روغن تفت داده (حدود 3 الی 4 دقیقه) و گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده، آب مرغ، پنیر پارمزان باقی مانده و پودر آویشن را اضافه کنید و اجازه دهید حدود 5 دقیقه روی حرارت ...
آموزش پخت چکدرمه ؛ غذای محلی ترکمنها
... ماهی اوزون برون را به صورت تکه های مربعی شکل خرد می کنیم و در مقداری روغن با حرارت ملایم همراه با زعفران، نمک، زردچوبه و ادویه تفت داده، کاملا سرخ می کنیم. سپس پیاز سرخ شده و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده، چند بار همه مواد را به هم می زنیم تا خوب مخلوط شود. دقت کنید که رب نباید سیاه رنگ شود. درون ظرف، آب می ریزیم و در قابلمه را می گذاریم. هنگامی که ماهیهای تکه شده پخته شوند، درون قابلمه ...
دمنوش ضدافسردگی+ طرز تهیه
به گزارش افکارنیوز ، دکتر سیده صدیقه یوسفی در گفت وگو با خبرنگار در رابطه با فواید بیشمار این دمنوش گفت: برای تهیه دمنوش به، به 2 عدد به بزرگ و رسیده احتیاج دارید. آن ها را پوست گرفته، دانه ها را جدا کرده و به صورت قطعات نگینی کوچک خرد کنید. به مدت 3 تا 5 روز آن ها را روی یک سینی پهن کرده و اجازه دهید در هوای منزل در جایی که مقداری گرم است، خشک شود. قطعات به خشک شده کرم رنگ هستند. آن ...
پنکیک های دارچینی برای صبحانه های آخر هفته
. این مرحله 2 دقیقه طول می کشد. زمانی که برگرداندید 1 تا 2 دقیقه دیگر تا زمانی که قهوه ای طلایی روشن شود و وسطش بپزد در تابه بپزید. 8 . برای درست کردن رویه، کره را در یک روغن دان کوچک روی حرارت ملایم داغ کنید. تابه را از روی شعله بردارید سپس پنیر خامه ای را بریزید و هم بزنید. ابتدا به نظر مخلوط نشده می آیند اما بعد از هم زدن یک خمیر غلیظ درست می شود. شکر پودری، عصاره وانیل و 2 قاشق ...
برگر گیاهی انگشتی و طرز تهیه
به گزارش شفا آنلاین ، برگر گیاهی( Veggie Burger ) انگشتی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این برگرها کاملا گیاهی و بسیار خوشمزه هستند. مواد لازم: روغن زیتون به میزان لازم پیازچه 6 عدد آرد سوخاری 100 گرم ذرت شیرین 50 گرم نخود فرنگی 50 گرم هویج 50 گرم جعفری 5 ...
این دستور کشک بادمجان را از دست ندهید +فیلم
بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. سپس سیر را کمی تفت دهید. زردچوبه را اضافه کنید و نعناع خشک را هم در آن تفت دهید. بعد از سرخ شدن نعناع، این مخلوط را کنار بگذارید تا در مرحله بعدی از آن استفاده کنید. در تابه ای بزرگ، 5 قاشق روغن بریزید و بعد از داغ شدن، برش های بادمجان را در آن ها سرخ کنید. همین که نرم شوند، کافی است. مخلوط پیاز، سیر و نعناع و کمی نمک ...
غذاهای محلی ایران؛ از کوفته کرمانشاهی تا آشِ مشهدی
گرم تخم مرغ: یک عدد نعناع خشک: 2 تا 3 قاشق سوپ خوری سیر (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری زرد چوبه: یک قاشق چای خوری سر پر نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آبلیمو: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا 2 عدد پیاز را در گوشت چرخ کرده رنده کنید یا آنها را با گوشت چرخ کنید. سپس آرد نخودچی، تخم مرغ، زردچوبه، فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 2. یک عدد پیاز و سیر را در ...
با خواص جادویی زرد چوبه آشنا شوید
در سایر مناطق جهان نیز مصارف دارویی داشته و در طبخ غذاها در کنار سایر ادویه های دیگر از جمله کاری کاربرد فراوانی دارد. در طول تاریخِ پژوهش های علمی، هزاران مقاله علمی به بررسی مزایای زردچوبه پرداخته و تمرکز اصلی آنها نیز بر ترکیبات موجود در این ماده بوده که در حدود 3 تا 5 درصد زردچوبه را همین ترکیبات تشکیل می دهند. ...
