خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه از تشنگی در ماه رمضان جلوگیری کنیم
برگ چغندر پخته می شوند بسیار مناسب هستند، به طور کلی در سحر سعی شود در کنار غذا حتما از نان سنتی یا فطیر یا سنگک استفاده شود. براهویی ادامه داد: پیامبر اکرم(ص) سفارش فرمودند بیدار شدن و خوردن سحری ثواب زیادی دارد، لذا حتما برای خوردن سحری بیدار شده و وقت بگذارید و به آرامی آن را بخورید و بعد از خوردن سحری به طور جدی از دراز کشیدن به مدت یک ساعت خودداری کنید چون باعث رفلکس یا برگشت اسید
زیبایی های رمضان در گوشه و کنار جهان
می کند. جامعه مسلمانان ایتالیا غالبا در مسجد اصلی شهر رم حضور می یابند و زنان نیز غذاها و شیرینی های خود را برای پذیرایی از روزه داران درهنگام افطار به آنجا می آورند. همچنین فروشندگان غذاها و نوشیدنی های سنتی در اطراف مسجد با استقبال مردم غیر مسلمان ایتالیا نیز همراه می شود که به ارایه خرما، شیرینی های مختلف، غذاهای سنتی و نان های عربی می پردازند. مسلمانان ترکیه اعتقاد راسخی به ماه
بی کیفیتی نان تقصیر آردسازان یا نانوایان؟
نمی توان به صورت رباتیک پخت. رییس انجمن آردسازان ایران با اشاره به منسوخ شدن پخت نان خراسانی و لواش اظهار کرد: شاتر باید حرفه ای باشد و اجرت درستی به آن داده شود. در گذشته دستمزد شاتر ها از کارگران بیشترین بود چون کار بسیار سختی را انجام می دهند و شاتر مانند سرآشپز است. چربی زیاد، آرد را فاسد می کند مرتضوی در مورد یکی دیگر از گلایه های مطرح شده مبنی بر این که چربی
چه غذاهایی برای افطار مناسب هستند؟
به گزارش خبرنگار به نقل از پیام پزشکی ، محمدرضا آقاجانی گفت: افطار را با نوشیدن آب سرد، نوشابه های گازدار شروع نکرده و به جای آن کمی آب گرم، چای کم رنگ و یا آبمیوه های طبیعی مانند آب پرتقال و آب هویج استفاده کنند. وی اظهار کرد: افطار را با خوردن خرما، کشمش، عسل و به طور کلی با یک قند طبیعی شروع کنید چرا که اشتها را کنترل و مانع پرخوری می شود. این کارشناس تغذیه با اشاره به
چه غذایی برای افطار مناسب است؟
به گزارش صبحانه ، برای بسیاری از افراد در ماه مبارک رمضان این پرسش مطرح می شود که چگونه افطار خود را باز کنند. متخصصان علوم تغذیه وزارت بهداشت معتقد هستند که افطار بهتر است با آب ولرم و خرما باز شود. به گفته آنان، خوردن شیر گرم و مقداری نان همراه پنیر و سبزی و نیز سوپ یا آش رقیق، بهترین غذا برای افطار است. گشودن افطار با آب جوشیده ولرم به دفع مواد سمی از ادرار و
واردات روغنی خطرناک تر از پالم/ رمزگشایی از کینه قدیمی وزیر ارتباطات از مخابرات/ با رفع تحریم ها برخی ...
نان در نانوایی های آزادپز کیفیت آن هم ارتقا یابد. اما سوالی که مطرح می شود این است که آیا این هدف محقق شده است یا خیر. یک بررسی اجمالی از این نانوایی ها و نظرخواهی از مردم نشان می دهد که متاسفانه کیفیت بسیاری از نانوایی های آزادپز مطلوب نیست... در این خصوص ابوذر ندیمی عضو کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی در گفتگو با آفتاب یزد تصریح کرد: به طور طبیعی ما در رابطه با موضوع هدفمندی و
در ماه مبارک رمضان، تغذیه صحیح شامل رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی است
وی ادامه داد: تعادل نیز در مصرف مواد غذایی در ماه مبارک رمضان بدین معنی است که از همه ی گروههای غذایی به مقدار کافی مصرف شده و از کم خوری و پر خوری پرهیز شود . کارشناس واحد تغذیه مرکز بهداشت استان ایلام خاطر نشان کرد: افراد روزه دار همانند زمانی که روزه نیستند، سه وعده غذا بخورند که شامل افطار ،شام و سحر می باشد، هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر مانند شیر گرم همرا ه3-2 عدد خرما ،فرنی
نکاتی برای 17 ساعت روزه داری
اصلی مواد غذایی مصرف شود. یکی از بهترین دستورات غذایی وعده شام ماه رمضان شامل سالادسبزی، 60 گرم مرغ یا گوشت قرمز یا ماهی، یک پیاله ماست، دو تکه نان (هر تکه به اندازه یک کف دست) یک فنجان برنج پخته و یک واحد میوه است. مصرف کافی آب در فاصله افطار تا سحر با حفظ فاصله یک تا یک و نیم ساعت پس از افطار نیز توصیه می شود. متخصصان مصرف شربت های خیلی شیرین و نوشابه های گازدار در موقع افطار
تولید 150 نمونه نان در یاسوج با راه اندازی بزرگترین واحد تولید نان صنعتی جنوب کشور
به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، بهرام باقری بعدازظهر امروز در جمع خبرنگاران با اشاره به راه اندازی فاز سوم کارخانه آرد باقری اظهار کرد: در فاز سوم کاری بزرگ در استان انجام خواهیم داد و از این پس مشکلات مردم در خصوص نان بی کیفیت تا حدود زیادی برطرف می شود. وی ادامه داد: در فاز سوم با راه اندازی بزرگترین واحد تولیدی نان صنعتی در جنوب کشور و با تولید هر ساعت 8 هزار قطعه نان در 150 نوع
کاهش قیمت برخی مواد غذایی در خراسان رضوی
به گزارش روز شنبه روابط عمومی این سازمان، علی باخرد افزود: با شروع ماه مبارک رمضان قیمت عمده فروشی تخم مرغ از کیلویی 43 هزار ریال به 38 هزار ریال رسیده است. وی اظهار کرد: قیمت هر کیلو خرما در زمستان سال گذشته 68 هزار ریال بود که در ابتدای امسال به 65 هزار ریال و اکنون به 63 هزار ریال رسیده که نشان دهنده سیر نزولی قیمت این نوع ماده غذایی می باشد. وی گفت: قیمت زولبیا و بامیه، حلیم و شله
شیر برنج غذایی ساده اما کامل برای روزه داران
عنوان یکی از ترکیبات شیر برنج حاوی کالری بالایی دانست و گفت: توصیه می شود تا حد امکان این دسر به صورت کم شیرین پخته شود، به ویژه برای کودکان که ذهنیتی به مزه ها ندارند. وی به آن هایی که علاقه زیادی به طبخ مواد غذایی حاوی شیر دارند توصیه کرد: هنگام طبخ حتماً در ظرف را ببندند چرا که ویتامین B2 موجود در شیر بسیار به نور حساس است و در عین حال ممکن است در معرض هوا اکسیده شده و ارزش غذایی آن
استاندار : نرخ اعتیاد زنان اصفهانی بالاتر از متوسط کشوری است
دولت های مختلف وجود داشته اما رویکرد مبارزه با این پدیده در دولت یازدهم از مبارزه صرف با عرضه و توزیع به مبارزه اجتماعی تغییر کرده است. استاندار اصفهان ادامه داد: کمیته مبارزه با عرضه مواد مخدر، کمیته فرهنگی و پیشگیری از ابتلا به مواد مخدر، کمیته توسعه مبارزه با مشارکت های مردمی و سازمان های مردم نهاد و کمیته قضایی و حقوقی در حال حاضر در بحث مبارزه با مواد مخدر فعال است اما با توجه به
آداب و رسوم مردم خاش در ماه مبارک رمضان
قرآن کریم توسط حافظان این کتاب الهی در ماه مبارک رمضان به ویژه شب های این ماه بزرگ در نقاط مختلف این شهرستان طنین انداز است. حضور نمازگزاران روزه دار در مساجد در وقت افطار از دیگر سنت های حسنه ای است که اکثر مردم شهرستان خاش به آن پایبندند. مردم این شهرستان روزه خود را با آب، خرما، حلوای خرما، آب شربت، چلبکی ( نوعی نان که توسط خانم های خانه دار با خمیر آرد، روغن و شکر پخت می شود) زولبیا
رشد تولید و تحقق برنامه ها در نواحی مختلف فولاد مبارکه اصفهان
ایجاد کرده بود ضمن اینکه نصب این موتور با رئوستای راه انداز قبلی نیز ابهاماتی به همراه داشت. وی ادامه داد: در همین راستا با توجه به موارد فوق اقدام به تشکیل جلسات مدیریتی و کارشناسی با امور خرید و تعمیرات مرکزی، تعمیرگاه مرکزی، بازرسی فنی، واحد رولیاژ و کارشناسان واحد گندله سازی گردید در این جلسات تمام موارد فنی برای نصب و راه اندازی این موتور با فیدر و راه انداز موجود مورد تجزیه و تحلیل
نانوایی های متخلف در ایلام جریمه می شود
نانوایان از این ترکیب گوگردی در خمیر باهدف تخمیر و آماده شدن زودهنگام آن و افزایش خاصیت کششی خمیر استفاده می کنند اما به دلیل زیان های بهداشتی باید این مهم توسط مراجع ناظر مربوطه کنترل و با استفاده کننده آن برخورد جدی شود. وی تصریح کرد: استفاده از بلانکیت در تولید آرد سفید و پخت نان بسیار خطرناک است و مصرف نان حاوی این ماده شیمیایی علاوه برافزایش ضریب ابتلا به سرطان سبب از بین رفتن پرزهای روده
ناراحتی معده خود را نابود کنید
گیر این مشکلات هستید یکی از مهمترین دلایل آن می تواند تغذیه غلط باشد. سعی کنید شروع افطار را با یک نوشیدنی مثل یک لیوان شیر ولرم و خرما یا عسل شروع کنید. بعد از آن می توانید با غذاهایی شبیه وعده صبحانه مثلاً نان سبوس دار و پنیر و گردو ادامه دهید. اگر تمایل به مصرف غذایی مثل وعده شام داشتید حداقل حدود نیم ساعت بعد از افطار میل فرمائید. توجه داشته باشید چه در زمان افطار و چه زمان سحر آهسته
پیشنهادهای سنتی برای سفره رمضان
روزه دار وجود دارد. البته اگر این ضعف و بی حالی بیشتر و از حالت طبیعی خارج شود باید به پزشک مراجعه کرد. غذاهای فیبر دار بخورید با توجه به ساعات زیاد ناشتا بودن باید از گروه غذایی در زمان افطار و سحر استفاده کنید که دیر هضم و دارای فیبر فراوانی باشند. در بین مواد غذایی دیر هضم می توان به حبوبات، غلات، جو، گندم، لوبیا، عدس، آرد، برنج و... اشاره کرد و موادی مثل انواع
میوه ها را چه وقت بخوریم؟
اکسیدان های موجود در آن ها خاصیت ضد سرطان دارند و می توانند روغن حیوانی موجود در مواد گوشتی که در بدن باقی می ماند را از بین ببرد. خواص شگفت انگیز میوه ها یک واحد سیب حدود 120 گرم، نصف یک گلابی بزرگ، دو عدد نارنگی کوچک، 3 عدد خرما، کیوی بزرگ 100 گرمی، 12 عدد گیلاس معادل 90 گرم و 17 دانه انگور معادل 90 گرم شامل یک واحد و یک سهم است که بدن برای تامین این ویتامین ها روزانه به این
طعم های عجیب پیتزا در کشورهای مختلف دنیا
باشد. باید به مدت 60 تا 90 ثانیه در دمای 485 درجه سانتی گراد در فر سنگی پخته شود. این نان ها بسیار ترد هستند و عموما با موزارلا، ریحان تازه، گوجه فرنگی و سیر سرو می شوند. برای آشنایی با مدل های عجیب و غریب پیتزا در 18 کشور دنیا در ادامه مطلب همراه ما باشید. برزیل: پیتزای رایج در برزیل با گوشت خوک، پنیر، نخود فرنگی و پنیر درخت خرما تهیه می شود. نیو هاون: در شهر Connecticut
آداب و رسوم خانواده های ایرانی در ماه رمضان/ بخش سوم
مواد اصلی این غذاست و معمولا سر سفره افطار از آن استفاده می شود. حضور این غذا بر سر سفره مردم بلوچ از قدمت کمی برخوردار است چراکه دستور پخت آن از کشورهای عربی و پاکستان گرفته شده و به دلیل نبود مواد اولیه آن در روستاها بیشتر در شهرهای بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد. از دیگر غذاهای محلی که می توان آن را بر سر سفره های افطار در بلوچستان یافت، غذاهایی مثل حلوا شکری، حلوا شیرگی، خرما بریز، خرما شیرگی
افطاری خوشمزه
. قسمت هایی از سیب زمینی را که با قاشق خالی می کنید در یک کاسه قرار دهید و با قاشق له کنید. ذرت، پنیر، خامه ترش، پیاز و فلفل را با سیب زمینی له شده مخلوط کنید. نمک و فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید. با قاشق چایخوری از این ترکیب داخل سیب زمینی ها بریزید و روی مواد را با پنیر و خرده نان بپوشانید. 10 تا 12 دقیقه در فر بپزید تا پنیر ذوب شود و خرده های نان تست شوند. غذای اصلی خورشت ریواس ریواس
از پرانتزهای مهم مذاکرات هسته ای وتوزیع کالای خارجی درسبد حمایتی دولت تا استفاده ازعصاره سوسک بجای خرما ...
/> ***پخت نان خرمایی با حشرات پخته و سوسک! قاسم زراعتکار اظهار کرد: براساس گزارشات میدانی دو واحد نانوایی غیرمجاز در میدان اعدام که به صورت غیرقانونی اقدام به تهیه بیسکویت، زولبیا و نان قندی با استفاده از مواد غیراستاندارد و آلوده می کردند، پلمب شدند و بازرسان اتحادیه براساس قانون با آنها برخورد کرد. وی افزود: بر اساس گزارشات ارسالی، در این دو واحد برای تهیه مواد داخل نان خرمایی به
قرائت جزء دهم مناجات و دعای روز دهم ماه مبارک رمضان
این نذر را هنگام افطار در بین مردم روزه دار و همچنین احیاء کنندگان شب قدر توزیع می کنند. زنان فامیل، بیشتر به صورت همیار گروهی کاکولی می پزند. کاکولی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشک بار ( گردو، کشمش، بادام ) تهیه شده و برای پخت بر روی این نان، زرده تخم مرغ، گل رنگ، زعفران و زیره افزوده و آن را در تنور می پزند. در شهرکرد ( مرکز استان ) افرادی که کاکولی پخته اند آن ها
نکاتی برای 17 ساعت روزه داری
های اصلی مواد غذایی مصرف شود. یکی از بهترین دستورات غذایی وعده شام ماه رمضان شامل سالادسبزی، 60 گرم مرغ یا گوشت قرمز یا ماهی، یک پیاله ماست، دو تکه نان (هر تکه به اندازه یک کف دست) یک فنجان برنج پخته و یک واحد میوه است. مصرف کافی آب در فاصله افطار تا سحر با حفظ فاصله یک تا یک و نیم ساعت پس از افطار نیز توصیه می شود. متخصصان مصرف شربت های خیلی شیرین و نوشابه های گازدار در
این میوه ها را همراه لبنیات نخورید
را خنثی کنند. همچنین وجود آنتی اکسیدان های موجود در آن ها خاصیت ضد سرطان دارند و می توانند روغن حیوانی موجود در مواد گوشتی که در بدن باقی می ماند را از بین ببرد. وی یاد آور شد: یک واحد سیب حدود 120 گرم، نصف یک گلابی بزرگ، دو عدد نارنگی کوچک، 3 عدد خرما، کیوی بزرگ 100 گرمی، 12 عدد گیلاس معادل 90 گرم و 17 دانه انگور معادل 90 گرم شامل یک واحد و یک سهم است که بدن برای تامین این ویتامین ها
سرطان در کمین سفره های شهروندان
گوید: کشاورزی باید به استاندارد درج شده روی کیسه کودها، توجه کنند و بیش از آن برای گیاهان، کود مصرف نکنند. او به دوره عدم مصرف در خصوص برخی آفت کش ها اشاره می کند و می افزاید: بعد از استفاده از آفت کش ها، گیاهان باید یک دوره عدم مصرف را طی کنند؛ یعنی در واقع، اگر آفت کشی برای گیاهانی مانند کاهو، خیار و اسفناج استفاده می شود، یک دوره نباید از این گیاهان مصرف کرد، که در طی این دوره، مواد
این میوه ها را همراه لبنیات نخورید
توانند مواد زائد تولید شده در متابولیسم بدن را خنثی کنند. همچنین وجود آنتی اکسیدان های موجود در آن ها خاصیت ضد سرطان دارند و می توانند روغن حیوانی موجود در مواد گوشتی که در بدن باقی می ماند را از بین ببرد. وی یاد آور شد: یک واحد سیب حدود 120 گرم، نصف یک گلابی بزرگ، دو عدد نارنگی کوچک، 3 عدد خرما، کیوی بزرگ 100 گرمی، 12 عدد گیلاس معادل 90 گرم و 17 دانه انگور معادل 90 گرم شامل یک واحد و
هله هوله های کم کالری و مقوی
سلامانه : فیبر را حذف نکنید تصور عمومی بر این است که می توان میوه خشک را به جای میوه تازه مصرف کرد چون خوردنش راحت تر است و نیازی به پوست کندن ندارد در حالی که میوه خشک به دلیل آنکه آبش گرفته شده نسبت به میوه تازه دانسیته کالری بالایی دارد و به همین دلیل جایگزین مناسبی به جای میوه تازه نیست. 100 گرم میوه خشک در مقایسه با همین مقدار میوه تازه میزان کالری بیشتری دارد. بنابراین اگر به دنبال تنقلات کم کالری هستید میوه ها و سبزی ها کمترین تراکم کالری را در میان مواد غذایی دارند. هویج، کلم، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، کاهو و انواع میوه بهترین تنقلاتی هستند که می توان مصرف کرد. بین میوه های تازه انواع بسیار شیرین مانند خرما، انجیر، کشمش و موز تراکم بالایی دارند چون از طریق مکانیسم دیگری باعث احساس سیری می شوند به همین دلیل خوردن مقدار زیاد آنها توصیه نمی شود. پروتئین گیاهی بخورید اگر می خواهید سویا را به عنوان میان وعده انتخاب کنید بهتر است بدانید که هر روز نباید سویا بخورید چون ترکیبات فیتواستروژن دارد که می تواند مقدار زیادش برای خانم ها مشکل ساز باشد. یک سوم فنجان لوبیای سویا حاوی هشت گرم پروتئین و چهار گرم فیبر است و احساس سیری مناسبی ایجاد می کند. ...
کبابی ها روزانه چقدر درآمد دارند
با پخت 5 دیگ با گنجایش 100 کیلو روزانه 5 میلیون تومان درآمد کسب کنند که این درآمد در ماه به 150 میلیون تومان می رسد. به گفته فروشندگان حلیم و آش کل دیگ های پخته شده در هر روز فروخته می شود ولی مشتری همچنان وجود دارد ولی به دلیل کمبود جا واحدهای کوچک فروشنده امکان پخت بیش از یک دیگ در روز را ندارند. به گفته رییس اتحادیه کباب، حلیم و غذاهای سنتی درآمد روزانه هر واحد صنفی این اتحادیه به طور متوسط بین
