خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 صبحانه خوشمزه و مقوی برای کودکان بد غذا
...، پیشنهاد بسیار خوبی می باشد. صبحانه 3 : ساندویچ صورت آدمک پنیری بسیاری از کودکان ممکن است از خوردن نان و پنیر ساده در صبحانه خوش شان نیاید، اما اگر بتوان به نوعی آن را سرو کرد که مورد پسند واقع شود، می تواند به عنوان یک صبحانه دوست داشتنی برای کودک مطرح باشد. در این نوع صبحانه می توان مقدار حدود 30 گرم پنیر را بر روی یک اسلایس نان تست که ترجیحا هم به شکل گرد و دایره ...
روش های افزایش حجم ادرار
.... دانه های کرفس را می توانید به سس ها، سوپ ها و خورشت ها اضافه کنید، در ترشی های استفاده کنید، برای عطر و طعم بهتر به نان اضافه کنید، یا از آنها چای درست کنید. برای تهیه چای دانه کرفس: دو فنجان آب جوش را به یک قاشق غذاخوری دانه کرفس اضافه کنید. اجازه دهید به مدت 10 تا 20 دقیقه دم بکشد. چای را صاف کنید و یک بار در روز آن را بنوشید. ...
جوش پشت کمر چگونه درمان می شود؟
حد سبوم توسط پوست شوند که باعث تحریک آکنه می شود. گرم شدن و عرق کردن در باشگاه و هنگام ورزش اگر معمولا به باشگاه می روید و در کل زیاد ورزش می کنید ممکن است در بعضی نقاط شانه ها و کمر پیوسته دچار آکنه شوید.با اینکه علت جوش زدن پشت کمرمی تواند درست مانند جوش صورت باشد اما ورزش کردن نیز باعث افزایش دما و عرق کردن می شود همچنین گاهی بافت لباس ها می تواند باعث انسداد منافذ پوست ...
با تغییر رژیم غذایی برای بارداری سریع اقدام نمایید
.... یک فنجان برگ تازه به آن بیفزایید. بگذارید پنج تا ده دقیقه بجوشد. سپس بگذارید دو دقیقه دیگر هم بجوشد. روی ظرف را بپوشانید. بگذارید چند دقیقه بماند. هم بزنید و مقداری عسل به آن بیفزایید. اگر از برگ های خشک استفاده می کنید، آب داغ روی آن ها بریزید و بگذارید پنج تا ده دقیقه بماند. مخلوط را هم بزنید و به آن عسل بیفزایید. دو تا سه فنجان چای ...
آنتی بیوتیک طبیعی که در منزل شما یافت می شود
این صورت عصاره دانه های گریپ فروت به دادتان می رسد. این دانه های ریز سرشار از فلاوونوئیدها هستند که خواص آنتی بیوتیکی قوی داشته و از بدن در برابر 800 نوع قارچ و ویروس محافظت می کنند. اگر به دنبال راه مطمئنی برای پیشگیری و مقابله با آنژین و بیماری های مربوط به روده ها هستید به سراغ درخت چای بروید. به عقیده محققان روغن گیاهی درخت چای خواص فوق العاده ای دارد و یک ضدویروس قوی محسوب می شود. برای درمان آنژین یا دل درد دو قطره از این روغن را با عسل مخلوط کرده و روزانه دو مرتبه میل کنید. بعد از چند روز شاهد بهبودی چشم گیری در وضعیتتان خواهید بود. ...
مراقب غلات آلرژی زا باشید!
... 3- فرآورد ه های گوشتی و عصاره آنها: گاهی به طور غیرمجاز د ر فرآورد ه های گوشتی آماد ه شد ه آرد اضافه می گرد د مانند سوسیس و کالباس یا همبرگر. برای سرخ کرد ن بعضی انواع غذاهای آماد ه و طبخ آنها، پود ر نان خشک اضافه می شود که ممنوع می باشند ، عصاره گوشت های آماد ه مصرف، انواع کنسروها، آرد غلات غیرمجاز 4- انواع سس های غیرمجاز و کاری: سس گوجه فرنگی، سس سویا، سس خرد ل، سس های سالاد ...
سوفله اسفناج یک شام خوشمزه و مقوی
را به آرامی و کم کم به مخلوط سس سفید و اسفناج اضافه کنید ، با ملایمت زیاد و بصورت دورانی از پایین به سمت بالای مواد سفیده ها را مخلوط کنید ، هرچه هوای بیشتری داخل مواد باشد سوفله شما بهتر خواهد شد. درون ظرف سوفله یا پیرکس را با کره خوب چرب کنید، مواد را درون ظرف سوفله یا پیرکس بریزید، دقت کنید که مواد را یکباره درون ظرف خالی نکنید، کم کم با قاشق از مواد بریزید تا با ایجاد شدن لایه های ...
چگونه خورشت خوشمزه ای داشته باشیم؟
منظور می توانید از آرام پز استفاده کنید. اضافه کردن مقداری اسفناج به سبزی خورشت نیز به بهبود طعم و لعاب آن کمک زیادی می کند. نکاتی دیگر درباره خورشت ها: هیچوقت نباید آبلیموی خورشت را هنگام جوش خوردن آن اضافه کرد؛ زیرا باعث تغییر رنگ خورشت می شود. ابتدا خورشت را خاموش کنید و پس از لحظاتی آبلیمو را اضافه کنید. اگر خورشتتان ته گرفت، قسمت های سوخته را با قسمت های سالم مخلوط نکنید، بلکه قسمت های سالم را به ظرف دیگری انتقال دهید و مقداری آب گرم، نمک و روغن به آن اضافه کنید. ...
سالاد با طعم کاهو
(100 گرم) کلم برگ سفید: 3 پیمانه (270 گرم) سس گردو: به میزان لازم روش تهیه کاهو و کلم را ریز خرد کرده و هویج را رنده می کنیم. سپس کلم، کاهو و هویج را در ظرف مورد نظر ریخته و با سس گردو میل می کنیم. سس قارچ مواد لازم نخود پخته شده: 1 پیمانه قارچ: 5 عدد متوسط ارده: 3 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: به میزان لازم نمک، فلفل قرمز: به ...
20 نکته طلایی که در باره لیمو ترش نمی دانستید!
...> قبل از آنکه سرتان را در معرض آفتاب قرار دهید، به موهای خود آب لیمو و آب گرم بزنید. به مرور زمان و در طول روز متوجه براق تر شدن آنها خواهید شد. برای داشتن این نوع سس خوشمزه آب لیمو ترش و مقداری هم اسانس آن را به همراه کمی روغن زیتون مخلوط کرده و مقداری هم چاشنی به آن بیافزایید. پوسته لیمو یا حتی تمام آن را درون آبروی خود قرار داده و آب سرد بر روی آن ریخته و محفظه آبروی خود را ...
بهترین غذاهای هنگ کنگ را در کدام رستوران بخوریم؟ (قسمت دوم)
پخته شده همراه با تخم مرغ، ژامبون، برخی از غذاهای دریایی و طعم دهنده های جورواجور را در یک پلوپز با حرارت دقیق قرار می دهند، ادویه جات اضافه شده به آن، مزه ویژه ای به این غذا می دهند. رستوران هایی که می توانید در آن ها خوشمزه ترین curry fried rice را میل کنید، عبارت اند از:فست فود یوک کین (Yuk Kin Fast Food) در این فست فود، می توانید خوشمزه ترین برنج سرخ شده هنگ کنگ را میل کنید ...
خواص هندوانه در بارداری
لیمو روش تهیه: زیره، فلفل، گشنیز و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. هندوانه را در ظرف بریزید و با مخلوط تند هم بزنید. لیمو را پیش از خوردن مخلوط روی آن بفشارید. می توانید ترکیب را داخل یخچال قرار دهید سپس بخورید. شربت هندوانه چهار فنجان هندوانه بدون دانه یک فنجان شکر سفید سه قاشق غذاخوری آب لیمو نمک یک چهارم فنجان آب سرد مقداری ژلاتین؛ پیش ...
هرمز ؛ جزیره اسرارآمیز با 90 طیف رنگی
زیبا و منحصر به فرد نیست. مردم اطراف این جزیره، هرمز را با گلَک اش می شناسند و آن را می خورند؛ همان خاک سرخ هرمز که با ماهی ساردین و نارنج مخلوط می شود تا آن را روی نان بریزند و خوردنی خوشمزه ای به نام سوراغ تهیه کنند؛ نانی که از پر طرفدارترین خوردنی ها در استان هرمزگان است.البته زیبایی و معروفیت هرمز فقط به خاک سرخش نیست، هرمز جزیره رنگ هاست. این جزیره دارای خاک های رنگی بسیاری است که در کنار ...
روش تهیه سیب زمینی تنوری
حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- روی سیب زمینی ها را به شکل فاصله های 3 میلی متری و تا عمق دو سوم، برش های عرضی بزنید. 3- سینی فر را روی شعله ی گاز بگذارید. کره و روغن زیتون را به آن اضافه کرده و داغ کنید. حرارت را خاموش کنید. 4- سیب زمینی های برش خرده را از همه طرفشان در روغن داغ در ماهیتابه بغلتانید و کمی نمک روی آن ها بپاشید. 5- سینی را در فر ...
فواید مفید گیاه کاسنی
کوبیده با روغن بنفشه و آرد جو و سرکه خمیر کنند و به مفاصل دردناک بمالند برای رفع درد مفاصل در طبعهای گرم و نقرس گرم و ورمهای گرم بی همتاست. مصرف ریشه کاسنی در رفع درد مفاصل مؤثر است. آثار کاسنی بر چشم مالیدن آب کاسنی برای ورمهای درد چشم و تقویت بینایی مؤثر است. رمدگرم را می زداید. شیره کاسنی سفیده چشم را رفع می کند.مصرف جوشانده به صورت نوشیدن، رفع آب چشم می کند. تقویت شهلای چشم ...
اشکال مختلف دارو؛ از کپسول تا پودرهای خوراکی
شفافی از داروهای قوی یا تهوع آور هستند که به نحو مناسبی خوش طعم شده اند. حامل ممکن است حاوی نسبت های بالایی از اتانول یا سوکروز همراه مواد ضدمیکروبی (پرزرواتیو) باشد. این محافظ ها باعث پایداری محلول می شوند. الگزیرها از داروهایی تهیه می شوند که در محلول های آبی ناپایدارند (مثل آنتی بیوتیک ها)، بنابراین ممکن است به صورت گرانول های خشک تهیه شوند و این گرانول ها بلافاصله قبل از تجویز به بیمار به صورت ...
تابحال “ورساق” خورده اید؟! +طرزتهیه
سر لیوان آن را دایره دایره برش دهید. * با قاشق از مواد داخل شیرینی وسط هر یک از دایره ها بگذارید و آن را ببندید. * روغن را داغ کنید و شیرینی ها را در آن سرخ و از روغن خارج کنید و روی حوله یک بار مصرف بگذارید تا روغن آن گرفته شود. به این ترتیب شیرینی شما آماده خوردن خواهد بود. 7 راز ورساق 1٫ خمیر ورساق باید بوی زعفران بدهد، بنابراین در ریختن زعفران در این ...
شیرینی کره ای با بادام زمینی بپزید
...، کره بادام زمینی را همراه با شکر هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط و یکدست شود. بعد از این که کره بادام زمینی و شکر مخلوط شد، تخم مرغ ها را بشکنید و یکی یکی داخل کاسه بریزید و هم بزنید. حالا جوش شیرین، نمک و وانیل را هم اضافه کنید. وقتی مواد کاملا با هم مخلوط شد، به اندازه یک توپ کوچک (به اندازه یک گردو) از مواد بردارید و در دست گرد کنید. سپس آنها را با فاصله مناسب یعنی حدود 5 ...
طرز تهیه توپهای ذرت و تربچه
آرد: به مقدار لازم شیر : دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری :50گرم طرز تهیه: سیر وپیازچه را خرد کرده وبا روغن کمی تفت دهید تانرم شود. سپس فلفل دلمه خرد شده وجعفری را افزوده و بلافاصله از روی حرارت برداشته واجازه دهید خنک شود وسپس آن را باسیب زمینی وتخم مرغ مخلوط کرده , کمی نمک وفلفل افزوده وخوب مخلوط کنید . مایه آماده شده را دو ساعت در یخچال استراحت دهید .سپس به اندازه 1 قاشق غذاخوری از مواد رابا ذرت در دست فرم داده ودر آرد بغلتانید وسپس ان را در مخلوط تخم مرغ وشیر زده ودر اخر در آرد سوخاری زده ودر روغن داغ سرخ کنید . انتهای پیام/ ...
22 کلید طلایی برای اینکه در مدتی کم مقدار زیادی وزن کم کنید
پیش خدمت بخواهید نیمی از غذایتان را پیش از این که سرو شود، در ظرف یک بار مصرف بریزد. √بیشتر غذای اصلی را با سالاد و سبزیجات پر کنید. بهتر است نیمی از بشقابتان سبزیجات باشد. به جای سس مایونز، سس قرمز استفاده کنید به جای سسهای چرب از سس قرمز بدون چربی استفاده کنید. سس بر پایه گوجه کالری کمتر و چربی بسیار کمتری نسبت به سسهای بر پایه روغن دارند. یادتان باشد حجم غذا (اندازه پرس ...
بورانی بادمجان؛ بورانی پرطرفدار تازه مد شده
شفا آنلاین تغذیه در این مطلب طرز تهیه بورانی بادمجان پرطرفدار را به شما آموزش داده ایم. به گزارش شفا آنلاین ، به تازگی درست کردن انواع بورانی کنار غذا مد شده است. در این مطلب طرز تهیه بورانی بادمجان پرطرفدار را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: ماست پرچرب: 1 پیمانه بادمجان: 3 عدد سیر: 2 حبه لیمو ترش: 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق ...
طرز تهیه شنسیل مرغ و گوشت
و سینه مرغ را درون این مواد بغلتانید. در آخر هم دوباره سینه مرغ را درون نان خشک که خوب کوبیده و نرم شده، بگذارید و اطراف سینه مرغ را فشار دهید تا کاملا به نان خشک کوبیده شده، آغشته شود. البته اگر به غذای تند علاقه مند هستید، می توانید مقداری پودر زنجبیل را هم به پودر نان خشک اضافه کنید. بعد مقداری روغن درون یک ظرف نسوز داغ کنید و دو طرف مرغ را سرخ کرده و میل نمایید. طرز تهیه شنسیل گوشت ...
درمان های فوری سوختگی زبان
مرکبات اجتناب کنید.از مواد غذایی و نوشیدنی که گرم هستند کمتر استفاده کنید. به یاد داشته باشید، که زبان در روند بهبود نیز به غذاهای داغ حساس است.غذاهای نوک تیز و یا ترد مثل چیپس سیب زمینی و یا آجیل مصرف نکنید.غذاهای ادویه دار یا حاوی طعم دهنده های قوی زبان شما را بیشتر تحریک می کند. پس آن ها را نیز تا زمان بهبود زخم کنار بگذارید. منبع: سلامتی ...
تغذیه به سبک ژاپنی
این غذا شادابی و تازگی مواد غذایی و هنر آشپز حرف اول را می زند. سوشی در عین سادگی طعم خاصی دارد و این که آن را دوست داشته باشید یا نه فقط بستگی دارد که آیا شما از خوردن غذاها و مخصوصا ماهی خام لذت می برید یا خیر. این غذا، ماهی خام و برنج با طعمی تند و تیز است که فشره می شود و میان جلبک پیچیده می شود، برای هر قطعه ی این غذا زحمت کشیده شده و طبق روشی خاص آماده سازی می شود. اگر این غذا را دوست ندارید باید بدانید که سوشی در ژاپن اصلا غذای ارزانی نیست و جزو خوراک های لوکس محسوب می شود. ...
چگونه در دوران بیماری به کودک غذا بدهیم؟
پنیر و نان تست را به همین شکل و اندازه خرد کنید. مقداری میوه به دلخواه خودتان یا میوه های مورد علاقه فرزندتان را نیز نگینی کرده و به مواد قبلی اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید و داخل یک بشقاب رنگی و زیبا بریزید. غذا را به همراه یک لیوان آب میوه ی طبیعی داخل سینی گذاشته و پیش کودک بیمار بروید. برای این که ناخوشی خیلی زود از بین برود لازم است که کودک بیمار غذا بخورد و مایعات لازم را ...
پنیر سویا، منبع گیاهی غنی از پروتئین
بعنوان یک جایگزین از آن در انواع غذاها استفاده می شود. توفو می تواند بعد از طعم گرفتن توسط گیاهان معطر، پیاز و ادویه جات، بجای سس مایونز در سالاد تخم مرغ استفاده شود. پنیر سویا یا همان توفو را می توان بعنوان افزودنی به ساندویچ اضافه نمود و در تهیه خورش ها، سوپ ها و یا غذاهای سرخ کردنی آن را به کار برد. خوشبختانه توفو انرژی اندکی تولید می کند. در حالت ایده آل هر فرد باید روزانه حداقل 25 ...
طرز تهیه مرغ و آلو با زیتون/ شامی کم کالری و مغذی
فنجان آب مرغ کم نمک، یک چهارم فنجان سرکه سیب (یا هرنوع سرکه)، یک چهارم فنجان زیتون خردشده، یک چهارم فنجان آلو ی خردشده و بدون هسته و مقداری نمک و فلفل نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا تکه های مرغ را با نمک و فلفل طعم دار کنید. سپس روغن را در تابه نچسبی گرم و مرغ ها را در آن سرخ کنید. در طول مدت سرخ شدن دو طرف مرغ ها، در تابه را ببندید تا تکه های مرغ در حین سرخ شدن ...
طرز تهیه رولت مرغ و سالسا
... رولت مرغ و سالسا روش پخت: 1. پیاز را درون تابه ای به همراه مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود. بعد سینه مرغ، مقدار آب، نمک، پاپریکا، فلفل چیلی، سیب زمینی و هویج را به آن بیفزایید و بگذارید تا بپزد. 2. سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و هویج و سیب زمینی را رنده کنید. 3. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، سپس زرده را به مخلوط مرغ، هویج و سیب زمینی ...
باید هر مزاج سراغ کدام گوشت برود؟
بلدرچین خوابانده شده در مخلوط روغن کنجد، بادام، زیتون و آب انار نیز مانند گوشت اردک برای این افراد مناسب است. این افراد باید گوشت گاو را پیش از مصرف داخل پیاز، دارچین، فلفل، زنجبیل، گلپر، سیر، زیره و تره تیزک بخوابانند و زمانی که گوشت گاو مصرف می نند حتما همراه آن پیاز بخورند. مصلح گوشت گاو، پیاز است. اگر علاقه به خوردن گوشت شتر دارید و مزاج تان گرم و خشک است، باید آن را با نمک، شوید ...
چای را اینجوری خوشمزه دم کنید
خودداری کنید و تنها به شستشو با آب گرم یا جوش بسنده کنید. اغلب مایع های ظرف شویی بر عطر و مزه چای تاثیر منفی می گذارند.اگر از چای کیسه ای (در بسته های کوچک) که در ایران به چای لیپتون معروف است استفاده می کنید، نخست آب جوش را بریزید و سپس چای را به آن اضافه کنید. از این طریق از باد کردن و پاره شدن کیسه می توان جلوگیری کرد. چای کیسه ای باکیفیت این مشکل را ندارند. زمان دم کشیدن چای مدت دم ...
