سایر منابع:
سایر خبرها
روایت های تکان دهنده عکاس ایرانی از فاجعه بمباران شیمیایی حلبچه+تصویر
در حال سرخ کردن مرغ بود، نشانه رفت، زیر نگاه سنگین پیرزن که حاکی از نفرتِ جنگ بود تاب نیاوردم و قضیه را با یکی دو فریم خاتمه داده و به ادامه راه مشغول شدیم. انتهای کوچه به یک 3راهی ختم می شد. در انتهای این 3راهی من به سمت چپ کوچه پیچیدم و هدایت الله بهبودی که همراه ما بود به سمت راست، در همین لحظه صدای هدایت بلند شد که: این دختره زنده است و من به سرعت خودم را مقابل دختری 13- 14 ساله که ...
مراقب غلات آلرژی زا باشید!
... 3- فرآورد ه های گوشتی و عصاره آنها: گاهی به طور غیرمجاز د ر فرآورد ه های گوشتی آماد ه شد ه آرد اضافه می گرد د مانند سوسیس و کالباس یا همبرگر. برای سرخ کرد ن بعضی انواع غذاهای آماد ه و طبخ آنها، پود ر نان خشک اضافه می شود که ممنوع می باشند ، عصاره گوشت های آماد ه مصرف، انواع کنسروها، آرد غلات غیرمجاز 4- انواع سس های غیرمجاز و کاری: سس گوجه فرنگی، سس سویا، سس خرد ل، سس های سالاد ...
سوفله اسفناج یک شام خوشمزه و مقوی
را به آرامی و کم کم به مخلوط سس سفید و اسفناج اضافه کنید ، با ملایمت زیاد و بصورت دورانی از پایین به سمت بالای مواد سفیده ها را مخلوط کنید ، هرچه هوای بیشتری داخل مواد باشد سوفله شما بهتر خواهد شد. درون ظرف سوفله یا پیرکس را با کره خوب چرب کنید، مواد را درون ظرف سوفله یا پیرکس بریزید، دقت کنید که مواد را یکباره درون ظرف خالی نکنید، کم کم با قاشق از مواد بریزید تا با ایجاد شدن لایه های ...
طرز تهیه ساندویچ هات تنوری
طرز تهیه ساندویچ هات تنوری : سینه مرغ را مزه دار کردم بعد نازک برش دادم با روغن سرخ کردم سپس قارچ خرد شده را با نمک و فلفل و پودر سیر تفت دادم کالباس ها را هم جدا داخل کمی روغن تفت دادم البته به صورت برش های نازک دایره ای. بعد کالباس را لای نان باگت گذاشتم، بعد از آن مرغ و قارچ و سس خردل و سس سفید ریختم و در آخر پنیر گودا گذاشتم بعد اطراف آن را فویل پیچیدم و داخل فر به مدت 10 دقیقه قرار دادم تا پنیر آب شود ساندویچ ها حاضر است. ...
نقش مواد غذایی در خواب آرام
توده استخوانی) و یا تغییرات در سیستم ایمنی و تولید ترکیبات خاص می باشد، موجب اختلال در خواب و افزایش خواب آلودگی در طول روز می شود. 3- ادویه ها و خواب ادویه ها به ویژه انواع تُند نظیر انواع فلفل و سس کاری، می توانند موجب تاخیر در به خواب رفتن فرد شده و بر کیفیت خواب تاثیر منفی دارند. بر این اساس تا حد امکان در وعده قبل از خواب خویش از مصرف ادویه ها و سُس ها ...
سالاد با طعم کاهو
(100 گرم) کلم برگ سفید: 3 پیمانه (270 گرم) سس گردو: به میزان لازم روش تهیه کاهو و کلم را ریز خرد کرده و هویج را رنده می کنیم. سپس کلم، کاهو و هویج را در ظرف مورد نظر ریخته و با سس گردو میل می کنیم. سس قارچ مواد لازم نخود پخته شده: 1 پیمانه قارچ: 5 عدد متوسط ارده: 3 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: به میزان لازم نمک، فلفل قرمز: به ...
10 روش درمان درد سیاتیک
مرباخوری زردچوبه را داخل یک لیوان شیر داغ ریخته و حل کنید. اگر خواستید می توانید مقدار کمی دارچین و عسل نیز به آن اضافه کنید. سپس آن را بنوشید. همچنین می توانید از مکمل های زردچوبه نیز استفاده کنید. کِرِم کپسایسین ماده کپسایسین در فلفل تند (سبز و قرمز) موجود است. شما می توانید پماد آن را خریداری کرده و روزی سه یا چهار مرتبه روی محل درد بمالید. دانه های شنبلیله دانه ...
20 نکته طلایی که در باره لیمو ترش نمی دانستید!
...> قبل از آنکه سرتان را در معرض آفتاب قرار دهید، به موهای خود آب لیمو و آب گرم بزنید. به مرور زمان و در طول روز متوجه براق تر شدن آنها خواهید شد. برای داشتن این نوع سس خوشمزه آب لیمو ترش و مقداری هم اسانس آن را به همراه کمی روغن زیتون مخلوط کرده و مقداری هم چاشنی به آن بیافزایید. پوسته لیمو یا حتی تمام آن را درون آبروی خود قرار داده و آب سرد بر روی آن ریخته و محفظه آبروی خود را ...
بهترین غذاهای هنگ کنگ را در کدام رستوران بخوریم؟ (قسمت دوم)
پخته شده همراه با تخم مرغ، ژامبون، برخی از غذاهای دریایی و طعم دهنده های جورواجور را در یک پلوپز با حرارت دقیق قرار می دهند، ادویه جات اضافه شده به آن، مزه ویژه ای به این غذا می دهند. رستوران هایی که می توانید در آن ها خوشمزه ترین curry fried rice را میل کنید، عبارت اند از:فست فود یوک کین (Yuk Kin Fast Food) در این فست فود، می توانید خوشمزه ترین برنج سرخ شده هنگ کنگ را میل کنید ...
خواص هندوانه در بارداری
لیمو روش تهیه: زیره، فلفل، گشنیز و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. هندوانه را در ظرف بریزید و با مخلوط تند هم بزنید. لیمو را پیش از خوردن مخلوط روی آن بفشارید. می توانید ترکیب را داخل یخچال قرار دهید سپس بخورید. شربت هندوانه چهار فنجان هندوانه بدون دانه یک فنجان شکر سفید سه قاشق غذاخوری آب لیمو نمک یک چهارم فنجان آب سرد مقداری ژلاتین؛ پیش ...
روش تهیه سیب زمینی تنوری
حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- روی سیب زمینی ها را به شکل فاصله های 3 میلی متری و تا عمق دو سوم، برش های عرضی بزنید. 3- سینی فر را روی شعله ی گاز بگذارید. کره و روغن زیتون را به آن اضافه کرده و داغ کنید. حرارت را خاموش کنید. 4- سیب زمینی های برش خرده را از همه طرفشان در روغن داغ در ماهیتابه بغلتانید و کمی نمک روی آن ها بپاشید. 5- سینی را در فر ...
از سفیده تخم مرغ و شکر، شیرینی درست کنید
وب سایت روزیاتو: مِرَنگ ، نوعی شیرینی ساده است که از مخلوط سفیده تخم مرغ و شکر به دست می آید. مواد لازم: 3 عدد سفیده تخم مرغ 150 گرم شکر 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل نصف قاشق چایخوری سرکه سفید 150 گرم شکلات آب شده طرز تهیه: 1- فر را با دمای 212 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- در یک کاسه، سفیده تخم مرغ را با هم زن برقی تا حدی هم بزنید که پف کند ...
مواد غذایی که موجب افزایش میل جنسی می شود
برای تحریک میل جنسی خانم ها 150 گرم چوب دارچین، 150 گرم ریزوم زنجبیل و 150 گرم هل نیم کوب شده را با هم مخلوط کنید. 3 قاشق غذاخوری سر پر از این ترکیب را در یک لیتر آب سرد ریخته و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید بجوشد. سپس زیر شعله را خاموش کرده و بگذارید به مدت 15 دقیقه دم بکشد. صبح، ظهر و شب یک فنجان از این معجون را میل کنید. همچنین می توانید پودر دارچین را به غذاهایتان اضافه کرده و به این ...
10 روش درمان درد سیاتیک
... ماده کپسایسین در فلفل تند (سبز و قرمز) موجود است. شما می توانید پماد آن را خریداری کرده و روزی سه یا چهار مرتبه روی محل درد بمالید یک قاشق مرباخوری زردچوبه را داخل یک لیوان شیر داغ ریخته و حل کنید. اگر خواستید می توانید مقدار کمی دارچین و عسل نیز به آن اضافه کنید. سپس آن را بنوشید. همچنین می توانید از مکمل های زردچوبه نیز استفاده کنید. کِرِم کپسایسین ماده ...
اسپاگتی به همراه مرغ و گوجه فرنگی تازه
... 2- در همان قابلمه روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و به مدت پنج دقیقه بپزید و دائم بهم بزنید تا نرم شوند. پاستا را به همراه گوجه فرنگی، مرغ و مایع پاستا در قابلمه بر گردانید. محتویات قابلمه را خوب بهم بزنید تا ترکیب شوند سپس به آنها نمک و فلفل اضافه کنید تا غذا طعم بگیرد. 3- پاستا را به بشقاب منتقل کنید. روی آن ریحان بریزید و سپس پنیر بز را اضافه کنید ( پنیر ...
دستور پخت سوپ ذرت
: یکصد گرم سیب زمینی متوسط: دو عدد پیاز متوسط: دو عدد نخودفرنگی: نصف پیمانه ذرت : دو پیمانه نمک، فلفل، روغن سرخ کردنی و آب لیموترش : به میزان لازم طرز تهیه: پیازها را نگینی خرد کنید و به همراه ساقه کرفس خرد شده، درون روغن تفت دهید. فلفل های دلمه را هم نگینی خرد کنید و به همراه آب مرغ، درون پیاز و کرفس بریزید. حالا سیب ...
تابحال “ورساق” خورده اید؟! +طرزتهیه
سر لیوان آن را دایره دایره برش دهید. * با قاشق از مواد داخل شیرینی وسط هر یک از دایره ها بگذارید و آن را ببندید. * روغن را داغ کنید و شیرینی ها را در آن سرخ و از روغن خارج کنید و روی حوله یک بار مصرف بگذارید تا روغن آن گرفته شود. به این ترتیب شیرینی شما آماده خوردن خواهد بود. 7 راز ورساق 1٫ خمیر ورساق باید بوی زعفران بدهد، بنابراین در ریختن زعفران در این ...
شیرینی کره ای با بادام زمینی بپزید
...، کره بادام زمینی را همراه با شکر هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط و یکدست شود. بعد از این که کره بادام زمینی و شکر مخلوط شد، تخم مرغ ها را بشکنید و یکی یکی داخل کاسه بریزید و هم بزنید. حالا جوش شیرین، نمک و وانیل را هم اضافه کنید. وقتی مواد کاملا با هم مخلوط شد، به اندازه یک توپ کوچک (به اندازه یک گردو) از مواد بردارید و در دست گرد کنید. سپس آنها را با فاصله مناسب یعنی حدود 5 ...
طرز تهیه توپهای ذرت و تربچه
آرد: به مقدار لازم شیر : دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری :50گرم طرز تهیه: سیر وپیازچه را خرد کرده وبا روغن کمی تفت دهید تانرم شود. سپس فلفل دلمه خرد شده وجعفری را افزوده و بلافاصله از روی حرارت برداشته واجازه دهید خنک شود وسپس آن را باسیب زمینی وتخم مرغ مخلوط کرده , کمی نمک وفلفل افزوده وخوب مخلوط کنید . مایه آماده شده را دو ساعت در یخچال استراحت دهید .سپس به اندازه 1 قاشق غذاخوری از مواد رابا ذرت در دست فرم داده ودر آرد بغلتانید وسپس ان را در مخلوط تخم مرغ وشیر زده ودر اخر در آرد سوخاری زده ودر روغن داغ سرخ کنید . انتهای پیام/ ...
22 کلید طلایی برای اینکه در مدتی کم مقدار زیادی وزن کم کنید
پیش خدمت بخواهید نیمی از غذایتان را پیش از این که سرو شود، در ظرف یک بار مصرف بریزد. √بیشتر غذای اصلی را با سالاد و سبزیجات پر کنید. بهتر است نیمی از بشقابتان سبزیجات باشد. به جای سس مایونز، سس قرمز استفاده کنید به جای سسهای چرب از سس قرمز بدون چربی استفاده کنید. سس بر پایه گوجه کالری کمتر و چربی بسیار کمتری نسبت به سسهای بر پایه روغن دارند. یادتان باشد حجم غذا (اندازه پرس ...
بورانی بادمجان؛ بورانی پرطرفدار تازه مد شده
مخلوط شوند. 7- سیر( Garlic ) و نمک را هم اضافه کنید و هم بزنید. سپس مواد را در ظرفی که می خواهید سرو کنید، بریزید. 8- اگر تمایل دارید آن را با جعفری و دانه های انار تزیین کنید. این غذا را سرد میل کنید.
درمان خانگی و داروی گیاهی برای بارداری سریع
به صورت کپسول به فروش می رسد. همچنین می توانید با برگ تمشک چای تهیه کنید. مواد لازم: برگ تمشک خشک- یک تا دو قاشق چایخوری آب- یک فنجان عسل روش تهیه: آب داغ را روی برگ های خشک تمشک بریزید. بگذارید ده دقیقه بماند. عسل به آن بیفزایید و هم بزنید. بگذارید گرم بماند. می توانید دو تا سه فنجان چای برگ تمشک را روزانه در طول ...
طرز تهیه شنسیل مرغ و گوشت
و سینه مرغ را درون این مواد بغلتانید. در آخر هم دوباره سینه مرغ را درون نان خشک که خوب کوبیده و نرم شده، بگذارید و اطراف سینه مرغ را فشار دهید تا کاملا به نان خشک کوبیده شده، آغشته شود. البته اگر به غذای تند علاقه مند هستید، می توانید مقداری پودر زنجبیل را هم به پودر نان خشک اضافه کنید. بعد مقداری روغن درون یک ظرف نسوز داغ کنید و دو طرف مرغ را سرخ کرده و میل نمایید. طرز تهیه شنسیل گوشت ...
درمان های فوری سوختگی زبان
مرکبات اجتناب کنید.از مواد غذایی و نوشیدنی که گرم هستند کمتر استفاده کنید. به یاد داشته باشید، که زبان در روند بهبود نیز به غذاهای داغ حساس است.غذاهای نوک تیز و یا ترد مثل چیپس سیب زمینی و یا آجیل مصرف نکنید.غذاهای ادویه دار یا حاوی طعم دهنده های قوی زبان شما را بیشتر تحریک می کند. پس آن ها را نیز تا زمان بهبود زخم کنار بگذارید. منبع: سلامتی ...
تابحال پای اسفناج خورده اید؟
لازم طرز تهیه خمیرپای: آرد را با کره خرد شده مخلوط ویک زرده تخم مرغ 2 ق آب در صورت نیاز ونمک وکمی شکر برای مزه دار شدن آن وپودر سیر وفلفل را اضافه وخمیر را ورز داده تا مپل خرده های نان شود وسپس یک زرده تخم مرغ زده ودر یخچال قرار می دهیم وبعد در قالب پای پهن کرده وبه مدت 10 دقیقه در فر قرار می دهیم با دمای 180 درجه مواد درون پای : اسفناج را خرد کرده وروی ...
تغذیه به سبک ژاپنی
این غذا شادابی و تازگی مواد غذایی و هنر آشپز حرف اول را می زند. سوشی در عین سادگی طعم خاصی دارد و این که آن را دوست داشته باشید یا نه فقط بستگی دارد که آیا شما از خوردن غذاها و مخصوصا ماهی خام لذت می برید یا خیر. این غذا، ماهی خام و برنج با طعمی تند و تیز است که فشره می شود و میان جلبک پیچیده می شود، برای هر قطعه ی این غذا زحمت کشیده شده و طبق روشی خاص آماده سازی می شود. اگر این غذا را دوست ندارید باید بدانید که سوشی در ژاپن اصلا غذای ارزانی نیست و جزو خوراک های لوکس محسوب می شود. ...
چگونه در دوران بیماری به کودک غذا بدهیم؟
پنیر و نان تست را به همین شکل و اندازه خرد کنید. مقداری میوه به دلخواه خودتان یا میوه های مورد علاقه فرزندتان را نیز نگینی کرده و به مواد قبلی اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید و داخل یک بشقاب رنگی و زیبا بریزید. غذا را به همراه یک لیوان آب میوه ی طبیعی داخل سینی گذاشته و پیش کودک بیمار بروید. برای این که ناخوشی خیلی زود از بین برود لازم است که کودک بیمار غذا بخورد و مایعات لازم را ...
کباب پیاز خندان، یک غذای خوشمزه و خاص
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: کباب پیاز یا s Sogan kebabinda یک کباب خوشمزه و پرطرفدار استانبلی است که در ادامه طرز تهیه آن را خواهید دید. در آشپزی با پارسینه همراه ما باشید. مواد لازم: 500گرم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط یک کیلو پیاز کوچک فلفل سیاه ،زیره ، نمک ،آویشن رب فلفل قرمز 4_3قاشق غذا خوری سس انار(رقیق تر از رب انار) نصف لیوان آب ...
باقلوا هم دیگر چینی شده است!
دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده ایم قرار داده و باقلوا را می پزیم. 4. پس از پخت که باقلوا ها به رنگ طلایی در آمدند، آنها را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم خنک شوند سپس کمی پودر هل روی مواد می پاشیم و روی کل باقلوا را شربت قوام آمده می ریزیم تا جایی که به خورد کل رشته ها برود. 5. درنهایت توسط خمیر مارسیپان با دست فلفل چیلی آماده می کنیم و روی رشته ها می گذاریم. ...
ناگفته هایی که در مورد غذا باید بدانید
منظور خوردن میکشند. 22 گرم کردن غذا در مایکرویو مواد مغذی آن را کاهش نمیدهد. بر عکس اگر این کار درست انجام شود یکی از بهترین روش های آماده سازی غذا است. 23 کالیفرنیا پنجمین تامین کننده ی بزرگ غذا است 24 در 10 آگوست 2015، فضانوردان ناسا اولین غذایی که در فضا پرورش داده بودند را خوردند. 25 در آمریکا حدود 40٪ محصولات کشاورزی هیچ وقت فروخته یا خورده نمیشوند چون خیلی زشت هستند ...