سایر منابع:
سایر خبرها
12 نکته مهم در مورد درست کردن جوجه کباب
باشه جوجه ها مغز پخت نمیشه و اگه کوچیک باشه جوجه ها درست به سیخ کشیده نمیشه و زود میسوزه .. 11 -در هنگام کباب کردن تند تند باد نزنید چون جوجه باید با حرارت ملایم مغز پخت بشه .. آتیش خیلی نباید تند و تیز باشه .. آتیش ملایم باید باشه .. 12 - اگر میخواهید جوجه ای خوش رنگ داشته باشید 1الی 2 عدد گوجه فرنگی داخل ان رنده کنید فقط موقعه کباب کردن تکه های گوجه رو از روی جوجه ها بردارید تا هنگام حرارت دیدن نسوزند. منبع: وب سایت کاغذ رنگی ...
سبد تخم مرغ
ماهنامه سرآشپز - سارا خسرویان: سبد تخم مرغ، اسم عجیب و غریبی برای یک غذا یا پیش غذاست. اما از این مطلب متوجه می شوید که درست کردن اش خیلی هم راحت است. مواد مورد نیاز: نودل: 1 بسته (200 گرم) تخم مرغ (آب پز): 3 عدد سس سویا: 6 ق چ شکر قهوه ای: 1 ق چ پودر زنجبیل: 1 ق چ سیر (رنده شده): 2 حبه نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 1 ق چ روغن کنجد: 1 ق چ قرص عصاره مرغ: 1 ق چ روغن ...
سرطان های دستگاه گوارش در مراحل اولیه قابل پیشگیری است
غذاهای حاوی نیترات و رادیکال های آزاد مانند سوسیس و کالباس برای سلامتی زیانبار است و در دراز مدت زمینه بروز سرطان را در افراد فراهم می کند. او با اشاره به اینکه مصرف مواد غذایی به صورت داغ به مخاط دستگاه گوارش آسیب می رساند و می تواند زمینه منجر به بروز سرطان در افراد شود گفت: روغن های مخصوص سالاد و برنج اگر حرارت بالا ببیند می تواند منجر به سرطان در افراد شود در همین راستا استفاده از روغن های ...
نکات طلایی در مورد لیمو ترش
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: لیموترش یکی از خوشمزه ترین و پرکاربردترین چاشنی ها برای پخت و پز غذاست. علاوه بر اسنفاده از لیمو در غذا میتوان آن را به صورت دیگری استفاده کرد و از خواص دارویی آن نیز استفاده بهینه ببریم. لیمو ترش در خانه داری هم کاربرد دارد. اگر میخواهید از خواص و کاربرد های بیشمار این میوه خوشمزه اطلاع پیدا کنید، مقاله زیر را با دقت مطالعه کنید. ...
20 محصول کشاورزی که با نابودی زنبورها کمیاب و گران می شوند
هستید که از روغن آفتابگردان برای پخت غذا استفاده می کنید یا از خوردن مغز دانه های آن در داخل شیرینی لذت می برید، باید هر چه سریع تر به فکر جایگزینی برای جمعیت زنبورها باشید تا تولید این گیاه به خطر نیفتد. خیار بدون زنبورعسل، بیشتر رقم های خیار تولید نمی شود و مردم نه تنها از مصرف مستقیم و تازه آن محروم می شوند، بلکه هیچ محصول دیگری جایگزین خیارشورهای کنار همبرگز نخواهد شد! در ...
طرز تهیه خوراک سنگدان مرغ با قارچ
و غذا خوب بپزد. نکات: 1- در صورت تمایل رب را حذف کرده و به جای آب از آب پرتقال استفاده کنید. 2- درصورتی که لعاب غذا کم است مقداری آب پرتقال بریزید واجازه دهید باقارچها چند لحظه ایی بجوشد. 3- این خوراک رامیتوان به همین روش با خمیر پاته در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 30 دقیقه درست کرد . 4- بهتر است این خوراک را به صورت تند سرو کنید. 5- پیشنهاد میشود مقداری سیب زمینی را سرخ کرده و به همراه خوراک سرو نمایید. 6- اگر دوست دارید خوراک را کمی آبدارتر تهیه کرده و از مقدار بیشتری آب یا آب پرتقال استفاده کنید. ...
مزایای مصرف انواع سبزیجات به صورت پخته
، پختن باعث تقویت ارزش غذایی آن ها می گردد. گوجه فرنگی، کلم بروکلی و هویج، سه نوع سبزی هستند که معلوم شده ارزش غذایی شان با پخته شدن بیشتر می شود؛ یعنی در این سبزی ها، ترکیبات فیتوکمیکال اگر گرما نبینند، در دیواره سلولی حبس می مانند. حالا باید ببینیم پختن چگونه مواد مغذی را در این سبزیجات تقویت می کند. گوجه فرنگی گوجه فرنگی از نظر علمی در رده ی میوه ها قرار دارد، اما ...
10 خوراکی سالمی که می تواند بیمارتان کند
ای امن تر مصرف محصولات سویا تخمیر شده که قابل گوارش هستند مانند میسو، تمپه، ناتو، یا تاماری را مد نظر قرار دهید. تخم مرغ تخم مرغ یکی از مواد غذایی محبوب و پر استفاده به ویژه در وعده غذایی صبحانه است که می تواند به واسطه باکتری سالمونلا موجب شیوع بیماری نیز بشود. باکتری ممکن است داخل تخم مرغ پنهان باشد و از این رو، پخت مناسب اهمیت ویژه ای دارد. همچنین، پیش از استفاده، تخم مرغ ...
نکات و هزینه های سفر به آنتالیا
...> 5- هزینه های سوغاتی و پوشاک در آنتالیا سوغاتی: از جمله سوغاتی های شهر آنتالیا می توان به مواردی چون: ظروف مسی، سنگ های چشم نظر، گلیم دست باف، چرم، جواهرات دست ساز، پوشاک و منسوجات، ادویه، کتاب های تاریخی، انواع وسایل تزئینی خانه و ... اشاره کرد. می توانید در زیر بیش تر با سوغات ترکیه آشنا شوید: بهترین و معروف ترین سوغات ترکیه | قسمت اول همان طور که می ...
خواص هندوانه در بارداری
می شود. خانم های باردار باید برای جلوگیری از کم آبی به مقدار زیاد مایعات بخورند. هندوانه حاوی نود درصد آب است و خوردن آن بهترین راه برای جلوگیری از کم آبی است. کاهش گرفتگی عضلات بدن خانم باردار در حال تغییر است. افزایش وزن و نوسانات هورمونی باعث درد عضلات و استخوان ها می شود. خوردن هندوانه باعث می شود بدن با تغییرات کنار بیاید و از گرفتگی عضلات جلوگیری می کند. جلوگیری از ...
اسپاگتی به همراه مرغ و گوجه فرنگی تازه
: برای درست کردن این دستور پخت ساده پاستا تنها کافیست 15 دقیقه زمان بگذارید. معمولا در چنین زمان کمی غذاهایی با ارزش غذایی پایین آماده می شوند اما در این دستور پخت مواد مغذی نیز در نظر گرفته شده. این غذا را بیشتر به افرادی توصیه می کنیم که می خواهند وزن اضافه کنند. چون یک وعده از آن حاوی 642 کالری است. کسانی که به دنبال افزایش وزن هستند نباید به هر قیمتی کالری دریافتی خود را افزایش دهند و توصیه ...
تغذیه به سبک ژاپنی
سیر شوید. سایر مواردی هم که به ژاپنی ها کمک می کند تا از غذای خود بیشتر لذت ببرند و البته آهسته تر میل کنند. ژاپنی ها معمولا غذاهایشان را به یکی از این چند طریق پخت سبک ، طبخ می کنند. بخارپز می کنند ، تفت می دهند ، نیم جوش می پزند و یا اینکه غذایشان را گریل می کنند. باید این نکته را هم بدانید که ژاپنی ها ، هرگز غذایشان را با حرارت زیاد نمی پزند بلکه از شعله های ملایم استفاده ...
دور کردن آلزایمر با ترفندهای روانشناسی
، قدم مؤثری را برای جوان نگه داشتن مغزتان برداشته اید. گذشته از این، زمانی هم که به فعالیت موردعلاقه تان می پردازید، می توانید با یک تیر چند نشان بزنید و به این هدف نزدیک شوید. مثلا می توانید درحالی که کاری تکراری مثل درست کردن غذا را انجام می دهید، یک دستور غذای تازه را امتحان کنید و از موادی که پیش از این امتحانشان نکرده بودید یا با هم ترکیبشان نکرده بودید، استفاده کنید تا زندگی تان را از روی وضعیت اتوماتیک خارج کنید. آکاایران ...