خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نشانه های کمبود ویتامین B و راههای تامین آن
و دو دهم میلی گرم است . ویتامین B1 برای شکستن کربوهیدرات به قند در بدن مورد استفاده قرار می گیرد و در غلات سبوس دار، لوبیا، آجیل و گوشت قرمز وجود دارد . این ویتامین به ویژه برای درمان و پیشگیری از ابتلا به بیماری بری بری بسیار ضروری است، در اثر بری بری فرد دچار مشکلات قلبی عروقی، آسیب به دستگاه گوارش، اختلال در سیستم عصبی، شل شدن استخوان ها، از دست دادن حس در دست و پا، فلج پا ...
راهکارهای ساده برای حفظ سلامتی
شده و وزن افراد راحت تر پایین می آید. بهتر است اندازه بشقاب ها و لیوان هایتان را کوچک تر کنید تا غذای کمتری مصرف کنید. به فکر فشارخون تان باشید میزان نمکی که اکثر مردم مصرف می کنند، دو برابر بیشتر از میزان مورد نیاز بدن (یک قاشق چایخوری یا 6 گرم در روز) است. نمک علاوه بر اینکه باعث احتباس آب در بدن و نفخ می شود، فشار خون را نیز افزایش می دهد. مواد غذایی صنعتی حاوی میزان زیادی ...
غذاهایی که برای سلامتی زنان مضر است
تصفیه شده را محدود کنند، ولی اگر مجبور به استفاده از نان هستید، از تمام انواع غلات استفاده کنید و آن را با یک پروتئین مصرف کنید. فیبر ترکیب شده با پروتئین به پایدار سازی قند خون و سطوح انسولین کمک می کند. آب میوه مردم تصور می کنند که تمام آب میوه های طبیعی باید سالم باشند چون از میوه گرفته می شوند. و مطمئنا آب پرتقال یا گریپ فرود تازه با ویتامین ها و مواد معدنی مهمی مانند ...
چه کار کنیم که از ایست قلبی نمیریم؟
قلب اش گرفته است. • مردها برنده اند!: آقایان بیشتر از خانم ها در معرض خطر ابتلا به ایست قلبی هستند. • ایست قلبی یعنی چه؟: وقتی عضلات قلب هیچ انقباضی نداشته باشند، گردش خون متوقف می شود. ایست قلبی از همین ریتم نداشتن عضلات قلب شروع می شود. • 30 تا 40: متوسط سن کسانی است که بر اثر ایست قلبی می میرند. * با تشکر از دکتر شهاب الدین توحیدنیا و دکتر یونس قلیچ، متخصص قلب و عروق منبع: همشهری جوان ...
بهترین برنامه غذایی برای شش تکه شدن شکم
یعنی می تواند تمام نُه اسید آمینه ی لازم برای عضله سازی را که بدن نمی تواند خودش بسازد، تأمین کند. اما چیزی که چاودار را مغذی کرده است، ظرفیت فیبر و منیزیم آن است. فیبر، گوارش را کُند می کند و در نتیجه مانع بالا رفتن قند خون و احساس گرسنگی شده و به کنترل قند خون کمک می کند که همه ی اینها، در کاهش وزن و مدیریت آن، بسیار مهم هستند. همچنین پژوهش ها نشان داده چاودار می تواند گردش خون را بهبود بدهد و ...
گیاه دارویی گالگا معجزه ای برای کاهش قند خون
رسیده است استفاده از گیاه گالگا برای کنترل قند خون عصاره استخراج شده از گیاه گالگا حاوی دو ترکیب شیمیایی به نام گوانیدین و گالگین است که این دو ترکیب خواص کنترل کنندگی قند خون دارد و در درمان دیابت مانند داروی متفورمین عمل می کند. نتایج مطالعه اثر گیاه گالگا در کنترل قند خون در خرگوش ها نشان داد که 32 درصد از خرگوش های مبتلا به دیابت(Diabetes) با مصرف این گیاه قند خونشان ...
گیاه دارویی گالگا معجزه ای برای کاهش قند خون
بیوشیمیایی قند در بدن (گلوکونئوژنز) موجب کاهش قند خون می شوند. مقدار و نحوه مصرف پودر گیاه گالگا را روزانه 3 مرتبه و هر بار ماست یا یک لیوان آبمیوه مخلوط نموده و میل نمایید. (توجه: چنانچه این پودر را به منظور کاهش وزن مصرف می نمایید، یک پیمانه در روز کافی خواهد بود.) آیا گیاه گالگا در کاهش وزن مؤثر است؟ مطالعه ای که بر روی موش ها انجام شده بود نشان داد که ...
توصیه های تغذیه ای برای مبتلایان به تالاسمی
در کنار انواع محصولات لبنی و غلات تصفیه نشده مصرف شود. چرا این بیماران باید از خوردن غذاهایی که حاوی آهن زیادی هستند، پرهیز کنند؟ به دلیل اینکه مستعد ابتلا به مسمومیت با آهن هستند. از آنجا که میزان آهن زیاد به علت انتقال خون هایی است که دایما برای این بیماران انجام می شود، احتمال مسمومیت در آنها زیاد است. اگر چه مقدار کمی از آهن غذا جذب بدن می شود ولی باید توجه داشت زمانی که ...
مصرف سوسیس، بیکن و پن کیک را در وعده صبحانه، فراموش کنید!
به گزارش بهداشت نیوز، البته این جمله معنی آن را نمی دهد که روز خود را باید با غذاهای پر شده از قند، چربی و کربوهیدرات آغاز کنید. بدترین گزینه های غذایی که باید از خوردن آنها در وعده صبح پرهیز کنید، معرفی شده اند. غلات بدون سبوس: این نوع غلات دارای کربوهیدرات و قند فراوان است در حالی که فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن می شود. توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی ...
10 خوراکی سرشار از آنتی اکسیدان که بسیار عجیب و غریب هستند
، از دستگاه ایمنی بدن مان محافظت می کند، باعث کاهش کلسترول خون می شود، و می تواند به کاهش وزن، و حتی تنظیم سطح قند خون نیز کمک نماید. اسپیرولینا حاوی حدود هفتاد درصد پروتئین کامل است؛ به این معنی که دارای تمام اسید آمینه های ضروری و ده مورد اسید آمینه ی غیر ضروری است. هم چنین این جلبک سرشار از زآگزانتین و لوتئین است. این خوراکی سرشار از آنتی اکسیدان برای قوه ی بینایی و سلامت عمومی چشم بسیار حائز ...
وعده صبحانه کامل به کاهش وزن کمک می کند
، افزود: با خوردن صبحانه، دانش آموزان گیرایی بیشتری برای درست خواندن و فهمیدن مطالب جدید دارند. افت قند خون و یاد نگرفتن مطالب درسی عمدتا به علت نخوردن صبحانه در دانش آموزان بروز می کند. راغبی ادامه داد: صبحانه ای که از غلات کامل با فیبر غذایی کافی تشکیل شده، می تواند از نوسانات قند خون در طول روز جلوگیری و مانع از آسیب های ناشی از بالا بودن قند خون شود. وی با بیان اینکه، خوردن ...
تاثیر غلات بر سلامتی افراد
نشاسته و مقدار کمی پروتئین است. این غلات از فیبر و مواد مغذی تهی شده اند، در نتیجه در دسته ی مواد غذایی فاقد کالری یا تهی از کالری طبقه بندی می شوند. از آن جایی که کربوهیدرات ها از فیبر جدا شده و شاید حتی به آرد بدل شده باشند، به راحتی در دسترس آنزیم های گوارشی بدن قرار می گیرند. به همین دلیل، آن ها به سرعت شکسته شده و هنگامی که مصرف شوند، می تواند منجر به افزایش شاخص قند خون شوند. هنگامی که ...
مواد غذایی که به رفع خستگی کمک می کند
.... شکلات تلخ: خوردن شکلات تلخ پس از ناهار می تواند جایگزین یک دسر خوب باشد. شکلات حاوی ماده ای به نام تئوبرومین است که نقشی مشابه کافئین در قهوه داشته و به بهبود وضعیت انرژی در شما کمک می کند. نان سبوس دار: کربوهیدرات 60 درصد انرژی مورد نیاز بدن شما را تامین می کند. غلات سبوس دار حاوی مواد کربنی پیچیده و سرشار از ویتامین( Vitamin ) و مواد معدنی هستند. خوردن غلات سبوس دار ...
بدخوری و عوارض آن
نباشند در محدوده بالای وزن نرمال قرار دارند و هرگز از وزن طبیعی و دلخواه برخوردار نیستند؟ به چه علت برخی از افرادی که غذای مصرفی خود را محدود می کنند و پرخوری نمی نمایند اما دچار افزایش چربی های نامطلوب خون یا افزایش فشارخون هستند و یا قند خونشان بالاتر از نرمال و یا حداکثر میزان طبیعی است؟ چرا بعضی ها با وجود آنکه چاق نیستند و وزن بالائی ندارند و حتی برخی قسمت های بدن شان (بخصوص ...
غذاهای ضد آب مروارید
مروارید حذف شوند. سایر اقدامات مصرف مکمل 350 میلی گرم ویتامین C باعث بهبود آب مروارید می گردد. عصاره قره قاط و مکمل بیوفلاونوئید برای مبتلایان به آب مروارید مفید است. ترک سیگار، زیرا سیگار باعث کاهش سطح ویتامین C خون و از بین رفتن آنتی اکسیدان های ضروری بدن می گردد. منبع: ...
اگر این میوه ها را بخورید؛ چاق نمی شوید!
. برای بهره بردن از مزایای سلامتی سیب، آن را با پوست بخورید چون بیشترین میزان آنتی اکسیدان و فیبر این میوه در پوستش گنجانده شده است. مصرف سیب منجر به بهبود کنترل قند خون می شود و در نتیجه شما کمتر هوس مصرف غذاهایی را می کنید که خاصیت چندانی ندارند. زغال اخته: سرشار از آنتوسیانین ها و پلیمرهای فلاونوئید است. به طوری که یک چهارم فنجان از این میوه، 10 میلی گرم آنتوسیانین به بدن می رساند. هنوز ...
جلوگیری از چاقی با 5 میوه خوشمزه!
غنی از فیبر است. مصرف روزانه سیب برای کاهش وزن اهمیت زیادی دارد. برای بهره بردن از مزایای سلامتی سیب، آن را با پوست بخورید چون بیشترین میزان آنتی اکسیدان و فیبر این میوه در پوستش گنجانده شده است. مصرف سیب منجر به بهبود کنترل قند خون می شود و در نتیجه شما کمتر هوس مصرف غذاهایی را می کنید که خاصیت چندانی ندارند. جلوگیری از چاقی با زغال اخته سرشار از آنتوسیانین ها و پلیمرهای ...
روغن ها زیر ذره بین کارشناسان تغذیه
دانشکده داروسازی دانشگاه تهران. دکتر میرمیران، متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه روغن ها و چربی ها بخش قابل توجهی از انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کنند، اظهار داشت: 30 درصد از انرژی موردنیاز بدن از طریق چربی ها و روغن ها تامین می شود و بقیه آن هم از کربوهیدرات ها و پروتئین ها به دست می آید. مثلا اگر فردی در روز 2000 کیلوکالری انرژی نیاز داشته باشد، حدود 50 تا 60 گرم آن باید از روغن ها تامین شود ...
بهترین و مفیدترین آب میوه ها
به گزارش افکارنیوز ، بیشتر مردم نمی دانند که زمان مناسب برای نوشیدن آب میوه چه وقت است؛ صبح، هنگام بیداری از خواب یا شب ها، قبل از خواب. در این میان برخی نیز می گویند بهترین زمان برای نوشیدن آب میوه بعد از اتمام کار روزانه و بازگشت به خانه است. با کمی آگاهی از عملکرد بدن و ارگان های آن در طول 24 ساعت شبانه روز، می توان به زمان مناسب نوشیدن آب میوه پی برد. بهترین و مفیدترین ...
6 ماده غذایی که برای داشتن شکم شش تکه باید مصرف کنید
دارد و برای عضله سازی مفید است، غنی از کلسیم و پروبیوتیک ها است که به داشتن شکم شش تکه کمک می کند. نتایج یک تحقیق که در مجله بالینی اروپا منتشر شده است، بیانگر آن است، کسانی که هر روز یک نوشیدنی شیر تخمیر شده که حاوی پروبیوتیک ها بودند را مصرف کردند، مقدار قابل توجهی از چربی شکم را از دست دادند. در خرید ماست یونانی به برچسب روی آن توجه کنید که طعم دار نباشد و قند هم نداشته باشد. مکمل ...
روش های فوق العاده خانگی پاکسازی کبد
می شود که به عملکرد دستگاه گوارش و بخصوص کبد آسیب می زنند. شاه تره برای رفع مشکلات مربوط به روده ها نیز مناسب است. می توانید برای هر فنجان آب جوش دو قاشق چایخوری گل شاه تره بریزید و به مدت ده دقیقه دم کنید. این دمنوش را حدود نیم ساعت قبل از هر وعده غذا میل کنید. برای پاکسازی کبد تا حد امکان ورزش کنید ورزش کردن به حفظ وزن سالم بدن کمک می کند که به نوبه خود، خطر بیماری ...
آشنایی با مزایای مصرف باقلا
: باقلا از منابع خوب آهن است و یک فنجان از آن 3 میلی گرم آهن دارد بطوریکه مصرف آن 32 درصد از نیاز روزانه به آهن را در مردان و 14 درصد از میزان نیاز به آهن در زنان را تامین می کند. روی: کمبود روی باعث اختلال رشد و تاخیر در توسعه سیستم عصبی می شود. سیستم ایمنی بدن نیز با کمبود روی تضعیف خواهد شد. با این حال مصرف یک فنجان باقلا در طول روز 15 درصد از میان نیاز روزانه به روی در مردان و 21 ...
منابع گیاهی آهن
.... در هر فنجان سویا، 8,8 میلی گرم آهن وجود دارد و می تواند 49 درصد از میزان نیاز روزانه به آهن را تامین کند. علاوه بر این، سویا منبع خوبی از پرتئین، کلسیم، منیزیم، و فسفر نیز به شمار می رود. عدس: در هر فنجان پخته شده، 6,6 میلی گرم آهن دارد و منبع غنی از پروتئین، کربوهیدرات پیچیده، فیبر، فولات و منگنز نیز به شمار می رود. لوبیا سفید: خوردن یک فنجان و نیم کنسفر لوبیا سفید، در ...
با این مواد غذایی از شر سموم بدن خلاص شوید +اینفوگرافی
. انواع عدس: فیبر موجود در عدس موجب کاهش کلسترول و تنظیم قند خون می شود. کنگر فرنگی : سینارین موجود در آرتیشو به تولید صفرا و هضم کمک می کند. غلات کامل : فیبرهای غیر محلول آن ها موجب تنظیم عملکرد روده می شود. زردچوبه: موجب تقویت عملکرد سلول های کبدی برای سم زدایی می شود. خیار: با مقدار آب زیادی ...
قرص خواب طبیعی که می توان جایگزین دیازپام کرد
خوردن موز می تواند در رفع اختلالات گوارشی نیز موثر باشد . موز، پروبیوتیک طبیعی و مقوی معده و روده موز همچون ماده پرو بیوتیک موجب تحریک باکتریهای سالم در روده شده و به عنوان کاهنده اسید معده از سوزش سر دل و برگشت اسید معده به مری جلوگیری و به بهبود زخم معده کمک می کند . قندخونتان را با موز تنظیم کنید بسیاری افراد با مشکل افت قند خون مواجه می شوند، موز یک ...
چرا بعد از خوردن صبحانه احساس گرسنگی می کنیم
...> 3- از طعم چای و قهوه خوش تان نمی آید اگر همیشه نوشیدنی صبح تان را با شکر پر می کنید پس باید آماده گرسنگی میانه روز نیز باشید، مخصوصا اگر چندین فنجان مصرف دارید. حتی گزینه بدون شکر (قند های مصنوعی) نیز ممکن است تعادل قند خون را بر هم زند. دلیلش این است که موادی مانند اسپلندا، بدن را تحریک می کنند تا انسولین بیشتری تولید کند، درست مانند کاری که قند واقعی انجام می دهد. راه حل ...
سیستم ایمنی بدنتان را با این موادغذایی تقویت کنید
. آنها از ورود باکتری های بد به جریان خون یا ریشه انداختنشان در روده کوچک و روده بزرگ پیشگیری می کنند. به این باکتری های خوب پروبیوتیک می گویند. آنها در واقع ارتشی بر علیه بیماری هستند. ارتش باکتری خود را تغذیه کنید دستگاه گوارش شامل بیش از 70 درصد از سیستم ایمنی بدن است. آنجا خانه ی باکتری های خوب روده است، که با بسیاری از بیماری های مبارزه می کند. اگر می خواهید این باکتری ها برای ...
مواد غذایی مفید برای پیشگیری از آلزایمر
فعال ترین ضد اکسایش شناخته می شود و نه فقط در پیشگیری، بلکه در کاهش روند پیشرفت آلزایمر مؤثر است منبع انرژی بدن بوده و شامل دو دسته ساده و پیچیده می باشند. کربوهیدرات های ساده در بدن به سرعت تجزیه شده و قند و انرژی را فوراً بالا می برند و به همین نسبت زود افت می کند. حبوبات، سبزی ها، میوه ها از آنجایی که مغز برای عملکرد خود در طول شبانه روز نیاز به اکسیژن و قند کافی دارد، وجود ...
ویتامین هایی که در غذاهای حیوانی وجود ندارد
.... نشاسته مقاوم باعث رشد باکتری های مفید در روده بزرگ و بهبود سلامت روده بزرگ می شود. مطالعات همچنین نشان می دهد که نشاسته مقاوم ممکن است احساس سیری را افزایش دهد و سبب افزایش قند خون بعد از غذا در حد متوسط شود . نشاسته مقاوم در غذاهای پر کربوهیدرات مختلف از جمله غلات سبوس دار، ماکارونی، حبوبات، موز کال و سیب زمینی سرد شده پس از پختن کردن یافت می شود. منبع: ...
خاصیت چای سبز برای سلامتی و زیبایی
روزانه 5 تا 8 فنجان چای سبز میل کنید که به این طریق می توانید در یک روز 70 کالری بسوزانید ، یعنی 2 تا 3 کیلوگرم در یک سال. پیشگیری و کنترل دیابت با چای سبز چای سبز، متابولیسم چربی و قند خون را بهبود می بخشد، مانع از افزایش شدید سطح قند خون می شود و سرعت سوخت و ساز بدن را متعادل نگه می دارد. خاصیت ضدپیری چای سبز چای سبز را به عنوان داروی ضدپیری می شناسند. دلیل ...
