سایر منابع:
سایر خبرها
خانواده های ما فرزند ثروت آفرین تربیت نمی کنند
را موظف می کند که آن خام هایی که خورده به پخته ای بدل کند و زبان حال خاک است که اگر مشتی دانه را می خورد در عوض خرمنی باز پس می دهد. در واقع نظامی در این ابیات توجه ما را به این موضوع جلب می کند که در نظام روابط عالم توازنی برقرار است که هیچ موجودی صرفاً برای خور و خواب به دنیا نیامده است و اگر آن موجود چیزی مصرف می کند در عوض چیز باارزش تری تولید می کند و با همین ابیات، نظامی که به واقع ...
سالم ترین سبزیجات روی زمین!
اسفناج برای سلامت قلب هم مفید است و فشارخون را پایین می آورد. هویج هویج سرشار از ویتامین A بوده و تنها یک فنجان (128 گرم) از آن، 428 درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را تأمین می کند. هویج دارای آنتی اکسیدان بتاکاروتن است که دلیل رنگ نارنجی آن بوده و در پیشگیری از سرطان مفید است. مصرف هویج می تواند ریسک ابتلا به سرطان ریه را در افراد سیگاری کاهش دهد. هویج ویتامین C، ویتامین K ...
علت سندرم تخمدان پلی کیستیک
است که بعد از مصرف با سرعت و شدت کمتری قند خون را افزایش می دهند. از جمله مواد غذایی که نمایه گلایسمی پایین تری دارند می توان به موارد زیر اشاره کرد: سیب، گیلاس، ماست، شیر، جو، نخود، لپه، عدس، گلابی، انجیر، هلو، آلو و بادام زمینی. در کل رژیم های غذایی با نمایه گلایسمی پایین مقاومت به انسولین، حساسیت انسولینی و سیکل های قاعدگی را در زنان مبتلا به PCOS بهبود می بخشند. چربی های غیر ...
اسفناج (نام علمی : Spinacia oleracea)
از آهن است. دپارتمان کشاورزی آمریکا نشان داده که در 180 گرم اسفناج پخته، 6.43 میلی گرم آهن وجود دارد؛ درحالی که یک همبرگر آماده، حاوی حداکثر 4.42 میلی گرم آهن است. 9- اسفناج دارای مقدار زیادی اگزالات است که به نوبه خود می تواند مانع جذب آهن شود. اگزالات با آهن تولید فروس اگزالات (اگزالات آهن) می کند که باعث جلوگیری از جذب آهن آن به بدن می شود. در مطالعاتی نشان داده شده که مقدار زیاد ...
این مواد غذایی باعث بهبود اختلال خواب می شوند!
باعث ترشح هورمون تریپتوفان و سروتونین در بدن می شود که هر دوی این هورمون ها در ایجاد احساس آرامش برای مغز سهم بسزایی دارند. غلات سبوس دار جزو کربوهیدرات های پیچیده ای محسوب می شوند که ارزش غذایی به مراتب بالاتری نسبت به غلات تصفیه شده دارند. نان های سبوس داری مانند نان سنگک، ماکارونی و برنج های قهوه ای همگی جزو غلات کامل طبقه بندی می شوند. تریپتوفان موجود در این غلات عاملی ...
افزایش خلط سودا با مصرف بیش از حد غذای فریز شده و مانده
به گزارش فرهنگ نیوز ؛ بدن از اخلاط 4گانه سودا, صفرا, بلغم و دم تشکیل شده است که سودا دارای طبع سرد و خشک, صفرا دارای طبع گرم و خشک, بلغم دارای طبع سرد و تر, دم دارای طبع گرم و تر است. برخی از پرهیزهای افراد دچار غلبه سردی و خشکی مصرف بیش از حد و بدون مصلح (اصلاح کننده طبع غذا) بادمجان، غذاهای نمک سود مانند ماهی دودی، ماهی شور، خیار شور، نمک زیاد، پنیر شور، گوشت گاو و گوشت ...
ورزش در ماه رمضان / فواید خوردن کلم برگ در دوران بارداری /رابطه دلواپسی و بزرگی بخشی از مغز/ از بیماری ...
. 4. آهن: یکی از مهم ترین مواد معدنی در بدن آهن محسوب می شود و کمبود آن خطرات جبران ناپذیری را به دنبال دارد. اکسیژن رسانی به مو ها یکی از وظایف این ماده حیاتی در بدن است و در صورت کمبود آن رشد مو آهسته و ریزش مو شدید می شود. گوشت قرمز، مرغ و ماهی، نخود، عدس، اسفناج و حبوبات منابع غنی آهن به حساب می آیند. البته دقت داشته باشید در مصرف گوشت قرمز اعتدال را رعایت کنید. شما باید بیش ...
این 4 خوراکی ریزش موهایتان را در لحظه متوقف می کند
یکی از مهم ترین مواد معدنی در بدن آهن محسوب می شود و کمبود آن خطرات جبران ناپذیری را به دنبال دارد. اکسیژن رسانی به موها یکی از وظایف این ماده حیاتی در بدن است و در صورت کمبود آن رشد مو آهسته و ریزش مو شدید می شود. گوشت قرمز، مرغ و ماهی، نخود، عدس، اسفناج و حبوبات منابع غنی آهن به حساب می آیند.
نقش تغذیه در پیشگیری از سرطان پروستات
... ماهی و روغن های گیاهی میل کنید ماهی ها و روغن های گیاهی سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند که خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهند. ویتامین E شهرت زیادی در افزایش سلامت پروستات و مقابله با سرطان آن دارد. روغن های گیاهی، مارگارین، گردو، دانه ها و مغزهای روغنی، جوانه ی گندم و غلات کامل منابع خوب ویتامین E محسوب می شوند. غلات سرشار از فیبر بخورید غلات، سرشار از ...
6 غذای ممنوعه برای مبتلایان به درد و ورم مفاصل
های قلبی، به دلیل وجود سایتوکین موجود در آنها منجر به انتشار التهاب در بدن می شود. تحقیقات اینطور نشان داده زنانی که روزانه بیش از یک قوطی نوشابه می نوشند، 63 درصد بیشتر از سایرین در معرض ابتلا به ورم مفاصل هستند. گوشت های حاوی پورین: پورین ها بدن به اسید اوریک تبدیل می شوند. اسید اوریک اضافی موجود در خون به شکل کریستال هایی در مفاصل ته نشین شده و باعث قرمزی، متورم و گرم شدن، درد و ...
مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول
بدون چربی، ماکیان ماهی، مغز دانه ها و حبوبات از منابع پروتئینی هستند که چربی اشباع کمتری نسبت به گوشت قرمز پرچرب، سوسیس و غذاهای آماده دارند. جدا کردن تمام چربی گوشت قرمز و پوست ماکیان می تواند کلسترول خون را تا 9 درصد در رژیمی که 35 درصد از کل کالری از چربی ها تامین می شود کاهش دهد. فیبر غیر محلول و کلسترول نان کامل، ماکارونی و برنج قهوهای حاوی فیبر غیر محلول هستند که باعث ...
وقتی کافئین مرگ آفرین می شود!
، اما همچنان یک ماده محرک است. به طور کلی، کافئین برای بیشتر مردم بی خطر است، اما مصرف بیش از اندازه آن می تواند خطرناک باشد. بنابر گزارش کلینیک مایو، مصرف تا 400 میلی گرم کافئین در روز برای بیشتر بزرگسالان سالم امن به نظر می رسد. این در حدود مقدار کافئین موجود در چهار فنجان قهوه دم کرده، 10 قوطی نوشابه کولا یا دو قوطی نوشیدنی انرژی زا است. مصرف بیش از این میزان می تواند سلامت انسان را ...
12 سوپرفود مفید برای مادران شیرده
، یکی از بهترین منابع کلسیم به حساب می آیند. همچنین شیر مادر محتوی کلسیم بوده که برای رشد استخوان های کودک مهم است. بنابراین مصرف میزان کلسیم کافی برای برآورده کردن نیازهای مادر و کودک اهمیت دارد که مصرف روزانه حداقل 3 فنجان شیر توصیه می شود. مادران بهتر است میزان انرژی بدن خود را با مصرف موادغذایی غنی از آهن مانند گوشت گاو بدون چربی افزایش دهند. کمبود آهن می تواند ...
چگونه ورم معده را برطرف کنیم؟
مجدد پیشگیری شود. دو آنتی بیوتیکی که معمولا در درمان گاستریت ترکیبی استفاده می شوند شامل آموکسی سیلین و تتراسایکلین است. این آنتی بیوتیک ها باکتری ها را نابود می کنند. آموکسی سیلین به مدت دو هفته و 750 میلی گرم یکبار در روز تجویز می شود. تتراکسیلین 500 میلی گرم و چهاربار در روز تجویز می شود. درمان گاستریت ناشی از کم خونی خطرناک. اگر بیماری شما ناشی از کم خونی خطرناک باشد، پزشک برای تان ترکیبات ویتامین B12 را تجویز می کند تا بدن تان به میزان لازم از این ویتامین ها برسد. منبع: سلامتی ...
ویتامین هایی که هوای شما را دارند
(عامل ضددرماتیت) از دیگر ویتامین هاست. اجزای حیوانی به خصوص قلب، کلیه و کبد منابع بسیار غنی ویتامین B5 هستند. همچنین در دانه گیاهان، این ویتامین به وفور وجود دارد. ویتامین B6 نیز به نام پیریدوکسین ازطریق روده به سرعت جذب می شود و مقدار زیاد آن توسط فلور روده ای تولید و از طریق مدفوع دفع می شود. کمبود این ویتامین در بدن به علت جذب نشدن از راه روده یا تداخل های دارویی است. نشانه و عوارض کمبود این ...
این غذاها ساعت ها شما را پرانرژی نگاه می دارند!
.... یک فنجان و نیم هندوانه، می تواند به اندازه یک لیوان آب به بدن برساند و همچنین به صورت طبیعی حاوی ویتامین A، B6 و C است که همه اینها در نوع خود انرژی بخش هستند. بادام یک چهارم فنجان از این آجیل می تواند 30 درصد منیزیم مورد نیاز بدن در روز را تامین کند. متاسفانه بسیاری از افراد به اندازه کافی این ماده معدنی را جذب نمی کنند. کمبود منیزیم می تواند منجر به خستگی ...
بهترین نوشیدنی برای مقابله با آلرژی فصلی
حساسیت فصلی و جوش ها و دمل های پوستی، رعایت رژیم های پاکسازی است که به سبک شدن بدن و استراحت کبد و خروج مواد زائد و سموم کمک می کند. به گفته دکتر رضایی پور مصرف کاهو سکنجبین، سمنو و آش های ساده کم گوشت با چاشنی ترش، خوردن سوپ جو و پلوگشنیز با جوجه برای تقویت سیستم ایمنی، استفاده از نوشیدنی های خنک مانند شربت ریواس، شربت عناب، شربت نارنج، لیمو و به، پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی ...
نقرس و طب سنتی
یک قاشق روغن بادام تلخ و یا روغن زیتون مخلوط کرده و با آن عضو دردناک را مالش داده تا آرام گیرد . 21- مصرف روزانه فقط 50 گرم در روز از تغذیه های شامل : جگر، مغز، دل و قلوه و کله پاچه گوسفند، مخمر(ماءالشعیر) ، عصاره گوشت، اندامهای غدهای، ماهی و غذاهای دریایی، گوشت، لوبیا، نخود، زردچوبه، قارچ، گل کلم و اسفناج با توجه به شرایط بیمار و سن محدود میشود 22- عرق پونه کوهی قبل از غذا یک دوم استکان ، یا شربت آرتیشو یا کنگر فرنگی 23- نقرس مانند سایر بیماریها میتواند منشاء داغی و گرمی کبد باشد و گیاه صندل برای درمان نقرس با ریشه داغی کبد موثر است. منبع: پزشک آنلاین ...
بهترین رژیم غذایی ضد سرطان که باید بشناسید
که امکان دارد از خوردن گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس خودداری کنید، زیرا این مواد غذایی حاوی چربی های ناسالم و مضر برای بدن بوده و ممکن است زمینه ساز بیماری های سرطانی شوند. بهرامی بر لزوم کاهش مصرف چربی ها تاکید کرد و گفت: همه چربی ها، سرطان زا نیستند، چربی هایی نیز وجود دارند که می توانند از بروز سرطان جلوگیری کنند و چربی های ناسالم و مضر همان چربی های ترانس و چربی های اشباع ...
رابطه روزه داری و لاغری در ماه مبارک رمضان
ها به دور باشید. 7- برنامه ریزی داشته باشید اگر روزه گرفتن به درستی انجام شود، روزه می تواند به سلامت بدن و روان کمک کند. داشتن یک طرح مناسب برای نظارت روی مصرف مواد غذایی و آنچه که می خوریم، باعث ایجاد انگیزه در کمک به کاهش وزن و جلوگیری از اضافه وزن های نامناسب خواهد شد. بدون برنامه ریزی، ممکن است شما در این ماه غرق در اهداف معنوی شده و از تمرکز بر روی وزن غافل شوید. از این ...
معرفی 13 ماده غذایی سالم
محسوب می شود، به طوریکه به کاهش خطر سرطان پروستات در مردان کمک می کند. از طرفی آب سبزیجات بهتر است حاوی میزان سدیم پایینی باشد. لیمو ترش زرد لیمو ترش زرد منبعی عالی از ویتامین C است و مصرف یک عدد از این ماده غذایی نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می کند. لیمو ترش زرد به افزایش سطوح کلسترول HDL (کلسترول خوب) در خون و تقویت استخوان ها کمک می کند. همچنین منبعی ...
تاثیر تغذیه بر درد زانو
استخوان هم موثر است. البته اگرچه مکمل ویتامینC در دردهای مفصلی توصیه شده، اما اثر مثبت آن هنوز ثابت نشده است. منابع غذایی آن شامل میوهها و سبزیجات تازه به ویژه مرکبات است. ویتامینهای گروه B : مصرف مکمل ویتامینهای گروه B، به ویژه B1 در دردهای مفصلی مورد بررسی قرار گرفته است. اگرچه برخی مطالعات حاکی از کاهش درد بوده که به اثر این ویتامینها در سیستم عصبی نسبت داده میشود، اما اظهارنظر ...
زیره کاهش وزن را سرعت می ببخشد
... چگونه زیره بیشتری به برنامه غذایی خود اضافه کنیم؟ اهالی خاور میانه و هند نسبت به دیگر نقاط دنیا، زیره بیشتری در غذاهای خود استفاده می کنند. این ادویه را می توان به عنوان یکی از اجزای ادویه کاری به کار برد که همچنین در پخت برنج، گوشت و سرخ کردنی ها نیز کاربرد دارد. اگر در پخت و پز خود زیاد از زیره استفاده نمی کنید، می توانید آن را روی سبزیجات پخته شده، تخم مرغ یا آجیل ها بریزید. زیره را همچنین می توانید به سس ها و چاشنی ها اضافه کنید. منبع: سلامت نیوز ...
علل ورم پا و درمان آن
برای هر کیلوگرم از وزن است. مثلا اگر وزن شما 55 کیلوگرم است، شما روزانه به 38/5 تا 55 گرم پروتئین نیاز دارید. 100 گرم گوشت مرغ حاوی 25 گرم و 100 گرم گوشت ماهی پخته حاوی 20 گرم پروتئین است. زمانی آب درون پاها و عروق حبس می شود که خون به اندازه کافی پروتئین نداشته باشد. 2- از منابع غنی ویتامین E و D استفاده کنید. گردو، بادام، دانه انگور و ماهی های آب های سرد منابع غنی ...
بهترین رژیم غذایی برای سلامت و تقویت مغز
ستاره های واقعی نمایش سبزی ها هستند. محققان مرکز پزشکی دانشگاه RUSH دریافتند که افزودن سبزی های برگ دار مانند(اسفناج، کلم پیچ، چغندر و غیره) به رژیم غذایی به کاهش زوال شناختی کمک می کند. شرکت کنندگان مطالعه که روزانه یک تا دو وعده از سبزی ها را استفاده می کردند، ذهنی 11 سال جوان تر از سن واقعی خود داشتند. خوردنی : یک مشت آجیل برای اعضای داخلی بدن، وضع روحی و قلب شما عالی است. مطالعه ...
خوردنی های دوران بارداری برای زیبایی چیست؟
. می توانید ویتامین ها را با غذا مصرف کنید و اگر معده شما را اذیت می کند مارک آن را تغییر دهید. غذاهای غنی از امگا 3 اسیدهای چرب امگا 3 به خاطر کمک به تولید نرون ها ضروری هستند. نرون ها اعصابی هستند که به مغز و سایر اندام های بدن پیام های الکتریکی می فرستند. غذاهای غنی از امگا 3 عبارتند از ماهی آزاد و انواع مختلفی از ماهی، تخم مرغ غنی شده، پودر بذر کتان، گردو، گوشت قرمز، اسفناج ...
5 نشانه کمبود مواد مغذی در چهره شما
...> برای افزایش آهن دریافتی خود می توانید مصرف برخی مواد غذایی مانند سبزیجات سبز برگ، عدس، شکلات تلخ، اسپیرولینا، اسفناج و کشمش را مد نظر قرار دهید. خشکی مو پدیدار شدن شوره سر و خشکی مو یکی از نشانه های کمبود بیوتین و ویتامین B7 محسوب می شود، که به طور معمول در نتیجه استفاده از آنتی بیوتیک ها شکل می گیرد. با مصرف مواد غذایی مانند مغزهای خوراکی، گردو، دانه آفتابگردان ...
آیا با فقر منیزیم مواجه هستید؟
معنای آن نیست که کمبود منیزیم دارید. اگر هر گونه بیماری یا مشکل سلامت دارید باید با یک پزشک مشورت کنید. اگر به کمبود منیزیم مشکوک هستید با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا آزمایش های لازم صورت بگیرد. دوز معمول مصرف روزانه منیزیم 800 میلی گرم است و به طور معمول با مصرف مکمل های کلسیم همراه است. دریافت کلسیم بدون مصرف منیزیم می تواند به تخلیه ذخایر منیزیم بدن منجر شود. ...
فرمول پیشگیری از فقر آهن!
های قاعدگی بیشتر است. در ادامه با برخی از مواد غذایی سرشار از آهن آشنا می شویم. جگر در این فهرست قرار ندارد، زیرا اگرچه منبع عالی برای آهن محسوب می شود، اما از محتوای کلسترول بالایی نیز برخوردار است. گوشت در اینجا بیشتر تمرکز روی گوشت گاو است. گوشت مرغ، بوقلمون، و بره نیز منابع خوبی برای آهن هستند. گوشت حاوی آهن هم است که جذب آن برای بدن آسان تر است و از این رو، آهن ...
غذاهایی که زنان با افزایش سن، باید مصرف کنند
غذایی غنی از پتاسیم به جلوگیری از فشار خون بالا و در نهایت سکته مغزی که عامل مرگ و میر زنان میانسال است، منجر می شود. کلم پیچ: اگر شما به عنوان یک زن میانسال نمی خواهید آب مروارید مرتبط با افزایش سن را تجربه کنید، مصرف روزانه کلم پیچ را نباید فراموش کنید. آب مروارید یک مشکل شایع چشمی بخصوص در میان زنان است. با این حال محصولاتی مانند کلم پیچ حاوی مواد شیمیایی گیاهی از جمله لوتئین و زیگزانتین هستند که خطر ابتلا به این عارضه چمی را کاهش می دهند. البته سبزیجات تیره رنگی مانند اسفناج و کاهو نیز از منابع خوب دیگر این مواد شیمیایی گیاهی هستند. منبع: ...