سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های غذایی برای روزه داران
جلوگیری از تشنگی در افطار مناسب دانست و افزود: برعکس، مصرف سبزی های خام در سحر، باعث تشدید تشنگی در طول روز می شود و باید در این وعده، از سبزی های پخته استفاده شود. ضرورت مصرف غذاهای سبک در افطار مدیرکل دفتر طب سنتی ایرانی- اسلامی، درخصوص مصرف زولبیا و بامیه در وعده افطار نیز گفت: زولبیا و بامیه هم با مکانیسمی شبیه خرما برای بالابردن سریع قند خون مصرف می شود ولی به دلیل شیرینی و چربی زیادی ...
چرا بدن نیاز به چربی دارد؟
...: چربی های خاصی مانند امگا 3 برای کاهش التهاب در بدن مهم هستند. خوردن چربی ها به شما کمک می کند بعد از خوردن، احساس سیری بیشتری کنید که در نهایت به نفع روند کاهش وزنتان است؛ اما خوردن بیش از حد همین چربی های سالم هم می تواند بیشتر مضر باشد تا مفید، و مصرف بیش از حد آن هم مثل کمبود آن تأثیر منفی بر سلامت دارد. برای این که بیشترین بهره را ببرید، تعادل مناسبی را در مصرف چربی ها، کربوهیدرات ها ...
فواید امگا 3 برای بدن چیست؟
افزایش شکنندگی غشای سلولی می شود و زمینه بروز آسیب های سلولی و حتی بروز سرطان را در ابعاد سلولی فراهم می کند، در حالی که با مصرف چربی های سالم تر مانند امگا-3 سلول ها در برابر آسیب ها بیمه می شوند . به تازگی ترکیبی به نام رزولوین شناسایی شده است که این ترکیب از تبدیل امگا-3 موجود در آبزیان در بدن به وجود می آید . آثار مفید امگا-3 در درمان اختلالات روحی مانند افسردگی و اختلالات ...
چند راهکار طبیعی برای تعدیل هورمون ها
هایی هستند که برای مصرف فوری به عنوان انٰرژی، توسط کبد جذب می شوند. ثابت شده که این چربی ها می توانند مقاومت انسولینی را در افراد چاق و دیابتی ها کاهش بدهند. اسیدهای چرب با زنجیره ی متوسط در روغن نارگیل موجودند. چربی های لبنی و چربی های تک غیراشباع موجود در روغن زیتون و مغزها هم می توانند حساسیت به انسولین را افزایش بدهند. همچنین پژوهش ها نشان داده که مصرف چربی های سالم در وعده های ...
عواملی که ریزش مو را تشدید می کنند
.... در این دوران به دلیل ترشح هورمون هایی خاص رشد مو متوقف و شروع به ریزش می کند. کمبود پروتئین در رژیم غذایی بعد از 2 الی 3 ماه تاثیرات منفی خود را به میزان شدیدی بر روی بدن نشان می دهد به همین خاطر توصیه می شود که با مصرف ماهی، گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی این کمبود را جبران کنند. همچنین استرس های عاطفی که بعد از مسائلی همچون طلاق، بحث و جدل و بیمار شدن نزدیکان به وجود می آید نیز می تواند در ریزش مو نقش داشته باشد. *باشگاه خبرنگاران جوان ...
هفت دلیل برای خوردن بیشتر غلات
به گزارش بهداشت نیوز، همه مان می دانیم که غلات خالص (طبیعی) سالم تر از غلات اصلاح شده اند و فواید سلامتی زیادی را به همراه دارند.بر طبق یافته ها، رژیم غذایی غنی از غلات خالص خطر ابتلا به چند بیماری را کاهش می دهد: مثل بیماری قلبی، دیابت نوع دو، چاقی و برخی اشکال سرطان. به گزارش سلامتی، آرد گندم، برنج قهوهای، آرد جو و ذرت حاوی سبوس غنی از فیبر، تخم جوانه مغذی و درون دانه های نشاسته دار ...
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
خرما و عسل بسیار بالاتر از آنهاست. زیرا علاوه بر مواد قندی طبیعی که دارند. حاوی انواع ویتامین های مختلف و مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند. خطرات آلودگی شیمیایی زولبیا و بامیه به خصوص در زمان غوطه ور شدن آن ها در روغن معمولا از کنترل ما خارج است. باید توجه داشت که مصرف بیش از حد شیرینی ها حتی خرما وعسل هم در افطار توصیه نمی شود. زیرا مانع صرف شام کامل شده و از طرف دیگر شیرینی اضافی در ...
با این 7 خوراکی مقوی در ماه رمضان دچار ضعف نمی شوید
مورد نیاز بدن را جذب می کند که اگر به مقدار کافی چربی در بدن نباشد چرخه جذب ویتامین ها و مواد معدنی در بدن دچار اختلال می شود. یک گرم چربی چیزی حدود 9 کالری دارد و این در حالی است که پرتئین ها و کربوهیدرات ها به ازای هر گرم تنها 4 کالری دارند طبق توصیه پزشکان رژیم غذایی هر انسان سالم باید حدودا از 15 درصد چربی سالم تشکیل شده باشد. 1. روغن زیتون روغن زیتون با کالری ...
با این 7 خوراکی مقوی در ماه رمضان دچار ضعف نمی شوید
نیاز بدن را جذب می کند که اگر به مقدار کافی چربی در بدن نباشد چرخه جذب ویتامین ها و مواد معدنی در بدن دچار اختلال می شود. یک گرم چربی چیزی حدود 9 کالری دارد و این در حالی است که پرتئین ها و کربوهیدرات ها به ازای هر گرم تنها 4 کالری دارند طبق توصیه پزشکان رژیم غذایی هر انسان سالم باید حدودا از 15 درصد چربی سالم تشکیل شده باشد. 1. روغن زیتون روغن زیتون با کالری بالا جایگزین ...
غذاهای رمضان در کشورهای مسلمان/تصاویر
وعده سحر و افطار خوراکی هایی چون نان، پنیر، شیر، گردو، انواع شیرینی و نان های شیرین، گوشت حلال و خوراکی هایی از این دست مصرف می شود. از جمله برترین خوراکی های کشورهای مختلف جهان در ماه مبارک رمضان موارد زیر است: Dahi vadey از کشور هندوستان، این خوراکی نوعی کوفته عدس است که درسس ماست تند خیس خورده است. Haleem مشهور در کشورهای خاورمیانه ...
تاثیر منفی استعمال سیگار بر کبد جنین
پول نیوز - پزشکان هشدار داده اند که استعمال سیگار در دوران بارداری بر کبد جنین تاثیر سوء دارد.متخصصان علوم پزشکی دانشگاه ادینبورگ در این مطالعه که روی سلول های بنیادی انجام شد به تاثیر آسیب های ناشی از مصرف سیگار روی جنین پی بردند. به گفته آنها مجموعه مواد شیمیایی موجود در سیگار برای سلول های کبد در حال رشد خطرناک است. متخصصان دانشگاه ادینبورگ روشی را ارائه کردند تا تاثیر ...
خریدی به صرفه برای روزهای روزه داری
پیدا کرد. بین هر گروه از موادغذایی مانند مواد قندی و کربنی آنهایی مهم هستند که طبیعی باشند چون ماندگاری بیشتری در بدن دارند و در مقابل آسیب کمتری به بدن می رسانند. شما وقتی قند طبیعی مصرف می کنید در حقیقت مانع این می شوید که در طول روز افت فشار پیدا کنید و علاوه بر این به دیابت مبتلا نمی شوید. پیشنهاد می کنیم برای مواد خوراکی قندی در ماه رمضان تمام محصولات خرمایی را جایگزین مواد قندی دیگر کنید ...
علت زشت شدن پوست صورت
، نوشیدن آب راکد، خوردن سرکه به مقدار زیاد و خوردن و بوییدن زیره. – آمدن خون به زیر پوست باعث روشنایی و سرخی دل نشین و زیبایی آن می گردد. برای تولید خون خوب باید خوردنی هایی از قبیل نخود، تخم مرغ نیم بند، آبگوشت، عرقیات گیاهی و انجیر خورد. اگر کسی بر اثر بیماری رنگ چهره اش زشت شده باشد، باید انجیر خشک و خرمای کال بخورد و چند روز پیاپی ناشتا شیر بنوشد. – برخی داروهای ...
باقلا چه خواصی دارد؟!
، ویتامین K و آهن هست. این گیاه منبع بینظیر تیامین هست که برای حفظ عملکرد طبیعی سیستم عصبی ضروری هست ویتامین A موجود در آن برای سلامت پوست، تقویت بینایی و رشد استخوان ضروری هست مقدار چندان پتاسیم در باقلا به بدن کمک می کند تا فشار خون را در حد طبیعی حفظ کند و عملکرد قلب را تنظیم کند. فسفر موجود در این گیاه برای شکل گیری استخوان و دندان مهم هست و به بدن در بهرهگیری از ویتامین کمک میکند. ...
افطار و سحر چی بخوریم بهتره ؟
سحر یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی به روزه داران توصیه کرد به جای مصرف از زولبیا بامیه از خرما و عسل که دارای ارزش غذایی بالا و مواد قندی طبیعی و انواع ویتامین ها هستند استفاده کنند. افطار و سحر چی بخوریم؟ او افزود:خطرات آلودگی شیمیایی زولبیا و بامیه خصوص در زمان غوطه ور شدن آنها در روغن معمولا از کنترل خارج است. وی اظهار کرد:البته در مجموع مصرف بیش از حد ...
9 خوراکی که بیماری تان را بدتر می کند!
که روغن های ناسالم عمرتان را کوتاه می کند علاوه بر آن موجب مسدود شدن شریان های قلبی و افزایش کلسترول بد نیز می شود. همچنین التهابات درونی بدنتان را دیرتر بهبود می بخشد. گوشت قرمز: هنگامی که بدنتان دارای یک ویروس، باکتری و بیماری خاصی است، هنگامی که گوشت قرمز مصرف می کنید التهابی را در بدنتان بوجود آورده که باعث می شود، بدن دیگر نتواند با بیماری و باکتری مبارزه کند. همچنین تحقیقات نشان ...
با استرس فصل امتحان چه کنیم؟
تغییری موجب افزایش استرس و اضطراب ناشی از امتحان می شود. وی مصرف میوه و سبزیجات را در ایام امتحانات برای کاهش اضطراب ضروری دانست و یادآور شد: مصرف و میوه و سبزی تازه از جمله آووکادو به دلیل دارا بودن پتاسیم و اسید چرب موجب افزایش مقاومت بدن در برابر استرس می شود، اما افراد اگر دسترسی به این میوه را ندارند می توانند موز، پرتغال، کیوی و خربزه مورد استفاده قرار دهند. این عضو هیات ...
تمرکز ندارید؟ شاید به دلیل مصرف ناکافی 10 ماده غذایی باشد!
افزایش خلق و خوی می شوند ضمن این که از شما در برابر افسردگی محافظت می کنند. گردو: مصرف این آجیل پرطرفدار، منجر به تسهیل حافظه و بهبود عملکرد مغز می شود. گردو سرشار از پروتئین و فیبر است و منجر به بهبود تمرکز کلی می شود. دانه کدو تنبل: مانند آجیل، این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده برای حمایت از مغز هستند. این دانه ها منبع عالی از تریپتوفان نیز محسوب می شوند؛ اسید آمینه ...
بوی بد دهان در ماه رمضان، دلایل و راه حل ها
سینوسی می شود و باید برای درمان حتما به پزشک مراجعه شود. از مصرف کدام مواد غذایی خودداری کنیم؟ سیر و پیاز متهمان ردیف اول بوی بد دهان هستند و معمولا مسواک زدن بعد از خوردن این مواد تاثیری روی از بین بردن بوی ناخوشایند ندارد . در واقع هنگام مصرف این مواد غذایی، شکم روغن طبیعی موجود در غذا را در فرآیند هضم جذب می کند. این روغن از جریان خون و ریه ها می گذرد تا به مقصد نهایی در بدن ...
نشانه های نازایی در زنان، مطلع شوید
اولی که تلاش شان برای باردار شدن را آغاز می کنند به هدف شان یعنی باردار شدن نایل می گردند. به طور کلی بعد از 12 ماه آمیزش بدون جلوگیری، حدود 85 درصد از زوج ها باردار می شوند و در طی 36 ماه باقی مانده، در حدود 50 درصد از زوج ها به طور خود به خود آبستن می شوند. نشانه اصلی ناباروری عدم توانایی زوج ها در باردارشدن است و نشانه مهم دیگری وجود ندارد. در برخی موارد خانم های نابارور دوران قاعدگی غیرطبیعی ...
هندوانه، قدرتمندترین میوه برای بهبودی بدن انسان
چشم ها و احیای سیستم ایمنی بدن، بهره مند شوید. سلامت قلبی عروقی و استخوان لیکوپن موجود در هندوانه برای سلامت قلب و عروق ما اهمیت دارد و همچنین مشخص شده است که عاملی مهم در بهبود سلامت استخوان نیز محسوب می شود. مصرف مقدار زیاد هندوانه با بهبود عملکرد قلبی عروقی مرتبط است، زیرا جریان خون را ارتقا می دهد. لیکوپن غذایی (از مواد غذایی مانند هندوانه یا گوجه فرنگی) استرس اکسیداتیو را ...
با گیاهان دارویی و خواص آنها بیشتر آشنا شوید
داخل سایر جوشیدنیها برای پختن دارو 20 تا 50 گرم است. ماسک زیبائی برای تهیه ماسک زیبائی از کاسنی، کاسنی را بکوبید و آب آن را یگیرید و با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و به صورت بمالید. پس از یک ربع ساعت آن را با آب ساده بشوئید. این ماسک غدد را تحریک می کند و عرق پوست را زیاد می کند. برای مبتلایان به امراض جلدی و اگزما مفید است. زیانهای کاسنی مصرف بیش از حد آن باعث ترش ...
تغذیه سالم و آسان در روزه داری
باید در وعده سحری گنجانده شود. - از مصرف چای زیاد در سحری باید خودداری کرد زیرا کافئین موجود در چای اثر دیورتیک دارد و موجب افزایش ادرار و دفع آب از بدن و از دست دادن مواد معدنی مورد نیاز بدن می شود. - خوردن چند عدد خرما و یا حلوا در انتهای سحر توصیه می شود. - بسیاری از افراد معتقدند، هنگام سحری باید از موادغذایی که انرژی بالایی دارند استفاده کنند تا در طول روز ...
زولبیا و بامیه شیرینی ثابت سفره های این روزهای مردم/ لزوم رعایت نکات بهداشتی در استفاده از این مواد غذایی
میزان بیماری ها افزایش می یابد. یکی از شیرینی های سنتی ایرانیان در ماه مبارک رمضان زولبیا و بامیه می باشد که از قدیم الایام مورد علاقه مردم کشورمان بوده است که برای لحظات اول بعد از افطار به جهت اینکه دارای قندهای ساده بالایی است، یک تا دو عدد توصیه به مصرف می شود و این قندهای ساده سریع شکسته می شوند و قند خون مورد نیاز را سریع بالا می برد اما نباید فراموش کنیم که مضرات استفاده از این شیرینی بیش از ...
چگونه در منزل شامپوی طبیعی درست کنیم؟
سالم و بی ضرر بودن آن اطمینان حاصل نمایید. دانه های سیر و پیاز و پوست گردو موهای تیره را روشن می کند. اسطوخودوس برای موهای چرب مفید است. جعفری موهای شما را شفاف و براق می کند و مثل اکلیل کوهی شوره سر را از بین می برد. اکلیل کوهی و پوست گردو می توانند موهای شما را تیره تر نمایند. Lime Flowers گلهای آهکی مثل آویشن موی شما را نرم و لطیف میکند. گل لادن رشد مو را تسریع می کند و مریم گلی نه ...
با گیاهان دارویی و خواص آنها بیشتر آشنا شوید
داخل سایر جوشیدنیها برای پختن دارو 20 تا 50 گرم است. ماسک زیبائی برای تهیه ماسک زیبائی از کاسنی، کاسنی را بکوبید و آب آن را یگیرید و با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و به صورت بمالید. پس از یک ربع ساعت آن را با آب ساده بشوئید. این ماسک غدد را تحریک می کند و عرق پوست را زیاد می کند. برای مبتلایان به امراض جلدی و اگزما مفید است. زیانهای کاسنی مصرف بیش از حد آن باعث ترش ...
میوه های زردرنگ چه خواص مشترکی دارند؟
. خوردن بیش از حد آناناس موجب پوسیدگی دندان و تورم لثه می شود، بنابراین بهتر است پس از خوردن آناناس دهان تان را بشویید. زرد آلو حاوی ویتامین A ،C و آهن و کلسیم است. مواد مغذی موجود در زرد آلو از چشم ها و قلب محافظت می کند و از خطر بیماری های قلبی، سکته، آب مروارید می کاهد. در ضمن ضدسرطان است و عمر را طولانی می کند. زردآلو در حفظ سلامت چشم ها مفید ...
بهترین رژیم بهاره
توانند به حفظ و ارتقای سلامت کمک کنند اما مصرف خودسرانه آنها الگوی تولید برخی از پیش واسطه های التهابی را در بدن تغییر می دهد. در این صورت، استعداد بدن برای رویارویی با غذاها و واکنش نشان دادن در برابر آنها هم تغییر خواهد کرد. پیش واسطه های التهابی در بدن افراد مبتلا به حساسیت که خودسرانه از ویتامین E و روغن ماهی استفاده می کنند، تغییر می کند و تا بدن بخواهد خود را با این تغییرات تطبیق بدهد، مدتی طول ...
طب سوزنی برای درمان ناباروری
مصرف موادی چون غلات، لوبیا، میوه ها و سبزیجات تازه، آجیل خام، روغن های گیاهی و سالم، گوشت و ماهی و مواد غنی از اسیدهای چرب امگا 3 قدرت باروری را افزایش می دهند. داشتن رژیم غذایی مناسب نه تنها به متعادل نگه داشتن نمایه توده بدنی و جلوگیری از چاقی کمک می کند، بلکه تقویت باروری را نیز به دنبال دارد. عدم مصرف چربی ها، آرد سفید، مواد قندی و نمک خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و فشار خون بالا را که ...
طرز تهیه ترشی بادمجان فوری
. آب زرد رنگی که در موقع نمک زدن از آن خارج می شود برای خشک کردن عرق دست و پا بهترین دارو است و اشخاصی که دست و پایشان مرتب عرق می کند باید دست و پای خود را با آن چند بار در روز بشویند تا از شر این مرض آسوده شوند. استفاده موضعی از آن نیز برای کاهش درد آفتاب سوختگی موثر است. بادمجان همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مختلف مانند پتاسیم است. هر 100 گرم بادمجان فقط 20 کالری وارد بدن تان می کند و به بهترین شیوه شما را سیر می کند که در چهارچوب یک رژیم مناسب، همیار لاغری محسوب می شود. گروه آشپزی ستاره ...