خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
استفاده از ماده خطرناک بلانکیت در نانوایی ها
جای بهبود دهنده در خمیر نانوایی های سنتی نجمه مظهری عضو کار گروه صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران و استاد دانشگاه غلات قائم با اشاره جایگزینی جوهر قند موسوم به بلانکیت در خمیر نانوایی ها، گفت: متاسفانه این ماده بسیار مضر برای بدن در برخی نانوایی های آزاد و سنتی به عنوان بهبود دهنده و نوعی مخمر برای به دست آوردن خمیر نان یک دست و سفید مورد استفاده قرار می گیرد، ماده ای ارزان، ولی مضر برای ...
گزیده اخبار علم، فناوری و محیط زیست ایرنا در هفته ای که گذشت
میان گلوکز یا قند با ابتلا به انواع خاصی از سرطان ها شدند. *** کشف سلول هایی ایمنی که باعث رشد مو می شوند محققان موفق به کشف سلول های ایمنی خاصی شده اند که رشد مو را تحریک می کند؛ این کشف می تواند زمینه را برای ابداع درمان طاسی با یک پماد هموار سازد. *** پوست ماهی تیلاپیا برای درمان سوختگی محققان در برزیل در یک کارآزمایی بالینی، از پوست ماهی تیلاپیا برای پانسمان ...
چگونه از "تب کریمه" پیشگیری کنیم؟
کشتار در این مراکز تحت نظر پزشک و کاملا براساس ذبح شرعی صورت خواهد گرفت. علائم بیماری را سرسری نگیرید تب کریمه کنگو، با علائم تب، سردرد شدید، دردهای عضلانی و استخوانی، حالت تهوع، اسهال و استفراغ در بدن بروز می کند و بیماران غافل از خطر جدی، آن را با بیماری های دیگر اشتباه می گیرند. خونریزی در دهان، لثه، دستگاه تناسلی و وجود خون در ادرار، نشان دهنده ابتلا به بیماری ...
این هندوانه مفید و قدرتمند!
به گزارش کرج رسا به نقل از عصر ایران، حدود 92 درصد از هندوانه را آب تشکیل داده و بر همین اساس، از قدرت آبرسانی بالایی سود می برد و به طور طبیعی کم چرب است. با افزودن هندوانه به رژیم غذایی روزانه خود می تواند از فواید چشمگیر آن، از ارتقا سلامت قلبی عروقی تا تغذیه چشم ها و احیای سیستم ایمنی بدن، بهره مند شوید. کاهش چربی سیترولین موجود در هندوانه نشان داده است که تجمع چربی در ...
تولید داروهای مورد نیاز بیماران تب کریمه کنگو درکشور
موضوع می تواند عوارض زیادی برای بیمار داشته باشد. بیماری ویروسی تب خونریزی دهنده کریمه کنگو (CCHF) با گزش یک کنه از خانواده Bunyaviridae منتقل می شود و گرچه میزبان اصلی آن حیوانات است، ولی موارد پراکنده آن در انسان نیز دیده می شود. این بیماری برای اولین بار در سال 1944 در شبه جزیره کریمه توسط دانشمندان روسی شناسایی شد و تب هموراژیک کریمه نام گرفت. در سال 1969 مشخص شد عامل تب خونریزی ...
فرهنگ و حقوق شهروندی را جدی بگیریم
...> برای هر شخصی پیش آمده که هنگام استراق سمع یک مکالمه طولانی تلفن همراه، به ناگهان همه چیز جذابیت خود را از دست بدهد و عذاب آور شود. محققان می گویند زمانی که مکالمه تلفنی طولانی می شود مغز نفر سوم حتی برای شنیدن نیمی از دیالوگ ها باید تلاش بیشتری به خرج بدهد و همین مسئله به تدریج عذاب آور می شود. دانشمندان دانشگاه کورنل نیویورک کشف کرده اند انسان وقتی نمی تواند مکالمه شخص غایب ...
8 خاصیت دارویی کنجد
هستند و می توانند از سرطان روده بزرگ و سرطان سینه پیشگیری کنند. مطالعه ای که در سال 2005 توسط دپارتمان علوم غذایی در دانشگاه تورنتو (Toronto) صورت گرفت، تأثیر مصرف 25 گرم دانه های سبوسدار کتان و کنجد را در زنان یائسه که در سلامت کامل بودند، طی یک دوره ی چهار هفته ای مورد بررسی قرار داد. نتایج تست ادرار نشان داد زنانی که این دانه ها را مصرف کرده بودند، میزان لیگنان های پستانداران در بدن آنها افزایش ...
چربی دور شکم مفید است؟
به گزارش بلاغ ، به گزارش پایگاه روسیا الیوم، پزشکان عموما معتقدند انباشت چربی به کبد و برخی از بخش های حیاتی بدن فشار آورده و برای سلامتی انسان خطرناک می باشد، اما این پژوهش معتقد است یک لایه چربی نازک در اطراف شکم باعث پیشگیری از برخی انواع بیماری خواهد شد. دانشمندان دانشگاه آلاباما در گفت وگو با مجله Trends in Immunology افزودند که چنین لایه نازکی باعث پاک شدن خون در گردش در اعضای ناحیه شکم انسان شده و به همین سبب برای سلامتی مفید است. البته آنان همزمان گفتند که این لایه چربی اگر زیاد شود تاثیرات منفی دارد؛ چون از طریق آن امکان گسترش سلول های سرطانی در بدن است. ...
زندگی بخشی با مغز های مرده
تخریب غیر قابل برگشت می شود. اگرچه پس از مرگ مغزی اعضای دیگر بدن از جمله قلب، کبد و کلیه ها هنوز دارای عملکرد هستند، اما به تدریج طی چند روز از کار می افتند. در ایران مرگ مغزی اغلب در سنین 20 تا 40 سالگی رخ می دهد. بسیاری از جوانان به علت رعایت نکردن قوانین و مناسب نبودن ایمنی جاده ها با تصادف مواجه می شوند. این در حالی است که در اروپا سن مرگ مغزی 50 تا 70 سال است و علت شایع مرگ مغزی در کشورهای ...
سفیدی مو را نادیده نگیرید!
، تنگی نفس، تپش قلب، ضعف و سرگیجه، حالت تهوع، و تعریق از نشانه های معمول بیماری عروق کرونر هستند. کمبود ویتامین B12 عدم دریافت ویتامین B12 به میزان کافی ممکن است در قالب سفید شدن زودرس مو یا رشد ناگهانی تارهای سفید مو خود را نشان دهد. کمبود ویتامین B12 می تواند به کمبود ملانین - رنگدانه ای که رنگ مو (پوست، و چشم) از آن ناشی می شود - منجر شود. کمبود فولات می تواند اثری مشابه را ...
کابوس های شبانه زنگ خطر ابتلا به این بیماری است
سرویس سبک زندگی فردا : اگر دچار بی خوابی و بدخوابی هستید یا شب ها در اثر دیدن کابوس های ترسناک به یکباره از خواب بیدار می شوید، نگران ابتلا به این بیماری خطرناک جسمی درچند سال آینده باشید. در ادامه این مطلب را به نقل از باشگاه خبرنگاران بخوانید. محققان دانشگاه تورنتوی کانادا با تحقیق بر روی تعداد زیادی از داوطلبان مبتلا به بیماری های پارکینسون و آلزایمر دریافتند که بیش از 80 درصد این ...
سیب بخورید، دکتر نروید
...> دانشمندان انجمن تحقیقات سرطان آمریکا (AACR) معتقدند که مصرف سیب و آب طبیعی آن (به علت سرشار بودن از فلاونول) می تواند خطر ابتلا به سرطان پانکراتیک را تا 23 درصد کاهش بدهد. محققان دانشگاه کورنل نیز چند ترکیب خاص، از جمله تری ترپنوئید، را در پوست سیب شناسایی کرده اند که علیه رشد سلول های سرطانی در کبد، کولون و پستان فعالیت می کنند. تحقیقات دیگر هم حاکی از آن هستند که عصاره گرفته شده از سیب می تواند ...
کاهش وزن در خواب با 19 روش شگفت انگیز!
پد خود را در اتاق نشیمن بگذارید، مطمئنا همسرتان هم از این کار شما سپاسگذار خواهد بود. 11.برای کاهش وزن هنگام خواب تلویزیون را خاموش کنید می دانستید که افراد لاغر کمتر تلویزیون تماشا می کنند ؟ یک تحلیل جدید از مطالعات نشان داده است که هر 2 ساعت تماشای تلویزیون خطر ابتلا به دیابت ، بیماری های قلبی و مرگ زودرس را 20، 15 و 13 درصد افزایش می دهد. دانشمندان هنوز به دنبال این هستند ...
خنده و فواید بی نظیر آن
: زیرا تولید سلولهای T (سلول های سیستم ایمنی بدن) را افزایش می دهد و مهمترین وظیفه این سلول ها مبارزه در برابر ویروس ها و میکروب ها است. علاوه بر این، اندورفین ترشح شده حاصل از خندیدن، یک عامل ضد التهابی طبیعی محسوب می شود. همچنین خنده ترشح کورتیزول و آدرنالین که موجب کاهش مقاومت بدن می شود را کنترل می کند. 2- بهبود وضعیت ظاهری : خندیدن موجب تغذیه بهتر پوست می شود زیرا رگهای خونی گشادتر ...
قهوی ای شدن مواد غذایی چرا اتفاق می افتد؟ منافع و مضرات
زمان کشف واکنش قهوه ای شدن در سال 1912 توسط میلارد، دانشمندان علوم غذایی بر روی مکانیسم های قهوه ای شدن، اثرات آن بر خواص ارگانولپتیکی، ظاهری، شیمیایی و صنعتی غذاها تحقیقاتت بسیاری را انجام داده اند، ولی اثرات آنها در تغذیه و سلامت انسان کمتر مورد توجه بوده است. قهوه ای شدن غیرآنزیمی یا واکنش میلارد در علم غذا بسیار مهم می باشد و نتیجه آن می تواند مطلوب یا نامطلوب باشد. این واکنش بیشتر ...
ترمیم مفاصل زانو با سلول های بنیادی در آینده
به گزارش تابش کوثر، به نقل از پایگاه اطلاع رسانی سلول های بنیادی، مفاصل یک فرد با لایه ای از جنس بافت پیوندی به نام سینوویوم پوشیده شده است. آسیب ها یا شرایطی مانند آرتریت موجب آسیب رسیدن به این غشا و ملتهب شدن و ضخیم شدن آن می شود و در نتیجه تولید مایع سینوویال بیشتر، درد و تورم ایجاد می شود. محققان دانشگاه ابردین دریافته اند که سلول های بنیادی در این غشای سینوویوم وجود دارد که ظرفیت ...
با این خوراکی ها، سیستم دفاعی را تقویت کنیم
به گزارش بهداشت نیوز، پوست، غشاء مخاطی بینی و گلو و اسید موجود در سیستم گوارش از جمله سدهای دفاعی بدن محسوب می شوند. سیستم ایمنی دارای گلبول های سفید خاصی است که در مایعات بدن جریان دارند و بدن را در برابر عفونت محفاظت می کنند. رژیم غذایی و سیستم ایمنی امروزه ارتباط بین غذاها و نوشیدنی هایی که انسان به طور منظم مصرف می کند و توانایی بدن در مبارزه با بیماری ها ...
همه چیز در مورد ماکارونی
و الاستیک خمیر سمولینا نیز کیفیت مناسب و یکنواخت محصول ماکارونی را تضمین می کند. سمولینا به خودی خود رنگ زرد کهربایی دارد که به دلیل رنگدانه بتاکاروتن طبیعی موجود در آن است؛ بنابراین برای تهیه ماکارونی از آن، احتیاجی به افزودن رنگ مصنوعی نیست؛ همچنین خود بتاکاروتن ویژگی های تغذیه ای منحصر به فردی دارد که از جمله می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن و جوان نگه داشتن پوست اشاره کرد. ...
این بیماری جان ورزشکاران را هدف قرار می دهد/ ارتباط تنگاتنگ ژنتیک در بروز آسیب های ورزشی
زاده تاکید کرد: امروزه دانشمندان علوم پزشکی بر روی آسیب های ورزشی تحقیقات گسترده ای انجام داده اند. نتایج حاصل از این بررسی ها نشان می دهد که به منظور کاهش آسیب ها باید در انتخاب ورزشکار برای هر رشته ورزشی همخوانی ژنتیکی مناسبی وجود داشته باشد. امروزه برای کشف استعدادهای ورزشی در نوجوانان در مراکز آکادمیک و پیشرفته دنیا روی کد ژنتیکی نوجوانان مطالعات زیادی انجام می گیرد. وی تصریح کرد ...
از ضد پشه طبیعی استفاده کنید!
در محصولات تجاری دافع پشه اثری فراتر از بوی بد را به همراه دارد. مطالعه ای که توسط پژوهشگران دانشگاه دوک انجام شد، نشان داد که این محصولات می توانند آسیب سلول های مغز، تغییرات رفتاری و تعاملات مضر با برخی داروها را موجب شوند. همچنین، دانشمندان مرگ سلول مغزی در حیواناتی که به طور مرتب در معرض DEET قرار گرفته یا پس از استفاده طولانی مدت از آن را مشاهده کردند. مطالعه ای دیگر نشان ...
مرگبارترین جانوران آمازون
به رنگ های طلایی، مسی، قرمز و حتی آبی و سبز هستند. - زهر موجود در این قورباغه ها قادر است به راحتی 10 انسان بالغ را بکشد. - رنگ پوست این قورباغه ها بسیار درخشان است و همین نشان دهنده ی هشدار به شکارچیان و عابران می باشد و نباید گرفتار فریب پوست زیبای آن ها شوید، اگر کسی سعی کند آن ها را بگیرد سم موجود در پوست آن ها به سرعت باعث تهوع، تورم، فلج عضلانی و در نهایت مرگ می شود ...
بازسازی تصاویر مجرمان با تحلیل فعالیت مغز قربانیان
تولید رنگ های مختلف) مقایسه کردند. دانشمندان در آزمایشات خود روی میمون ها با رمزگشایی اطلاعات موجود در هر سلول مغز آنها توانستند تصاویری بسازند که شباهت زیادی به تصویر از صورتی داشت که حیوان دیده بود. دوریس تاسو مولف ارشد این تحقیق می گوید: ما متوجه شدیم این کار بسیار ساده است. محققان نخست یک فضای 50 بعدی در رایانه ساختند که بتواند بخش ها و ویژگی های مختلف صورت را ...
بازخوانی سبک زندگی امام خمینی(ره)
روح ا... خمینی به همدان تشریف آورده بودند و دو سه شبی مهمان من بودند. من به یاد دارم که بعد از خوردن شام، ایشان تا اذان صبح مطالعه می کردند. به حدی که یک بار به ایشان عرض کردم: حاج آقا به این بدن مبارکتان دیگر گوشتی نمانده از بس بی خوابی می کشید و مطالعه می کنید؛ یک قدری هم استراحت بفرمایید . فرمودند: حالا جوان هستم و می توانم کار کنم. روزگاری خواهد آمد که دیگر توان کار نخواهم داشت و ...
افراط در شست و شوی بدن ممنوع
می آید. با این حال، شواهدی دیگری نشان می دهند که زیاده روی در دوش گرفتن و حمام کردن ( Take a bath )واقعا می تواند مضرات بیشتری نسبت به فوایدش داشته باشد. بعضی از محققان معتقدند که زیاده روی در دوش گرفتن می تواند به میکروبیوم انسان آسیب برساند. این میکروبیوم، مجموعه ای از باکتری ها، ویروس ها و میکروب های دیگر هستند که در داخل و روی بدن ما زندگی می کنند. محققان مرکز علوم ژنتیکی دانشگاه ...
جستاری در باب تمایزات سنت گرایی با بنیادگرایی از گونه سلفی آن (بخش دوم)
شکست حاکمیت و نفوذ چندین قرنی مسلمانان در آنجا ونیز حمله ناپلئون به مصر) شکل گرفته و چنان راهکاری برای مقابله ونیز غلبه و پیروزی بر غرب مطرح گردیده است، اسلامی سازی علوم جدید می باشد و این حرکت به طور سازمان یافته و سازمان دهی شده (تأسیس دانشگاه ها و همایش های تخصصی) آن معمولاً از سالیان 1974-1970 میلادی در چند کشور اسلامی آغاز گردید. نصر از شمار سنت گرایانی است که پروژه اسلامی سازی ...
راهکاری برای از بین بردن جای جوش صورت
را شستشو دهید و سپس از کرم مرطوب استفاده کنید. جوش شیرین سلول های مرده پوست را از بین می برد و اسید مازاد در بدن را خنثی می کند و به ویژه برای درمان جوش که اغلب به علت مسدود شدن منافذ پوستی به وجود می آید مفید است. همچنین به دلیل دارا بودن آنتی بیوتیک( Antibiotics )، جوش شیرین آلودگی ها و عوامل بیماری زا را از روی پوست پاک می گرداند. آقایان از جوش شیرین استفاده کنند ...
کابوس های شبانه زنگ خطر ابتلا به این بیماری است
به گزارش بلاغ ، اگر دچار بی خوابی و بدخوابی هستید یا شب ها در اثر دیدن کابوس های ترسناک به یکباره از خواب بیدار می شوید، نگران ابتلا به این بیماری خطرناک جسمی درچند سال آینده باشید. در ادامه این مطلب را به نقل از باشگاه خبرنگاران بخوانید. محققان در جدیدترین پژوهش های خود دریافتند اختلالات خواب و دیدن رویاهای ترسناک هنگام خواب می تواند نشانه ابتلای شخص به بیماری پارکینسون 15 سال قبل از ...
پیری پوستتان را عقب بیندازید
80 سال به بالا به مدت چهار هفته بررسی کردند و دریافتند سلول های پوست این افراد بهبود چشمگیری داشته است و بیان دو ژن به نام های p16 و beta-galactosidase که در فرآیند پیری سلول ها نقش دارند را کاهش داده است. این مطالعه نشان می دهد متیلن بلو پانسیل فوق العاده ای برای به تعویق انداختن فرآیند پیری در تمام سنین دارد. محققان برای بررسی ایمنی کِرم های آرایشی حاوی متیلن بلو از یک مدل سه بعدی از سلول های پوست زنده استفاده کردند و دریافتند مواد شیمیایی موجود در این آنتی اکسیدان هیچ صدمه ای به پوست نمی زند. ...
طب سوزنی برای تخفیف یبوست مزمن
نازکی استفاده می شود که زیر پوست فرو رفته و به دستگاهی وصل هستند که پالس های الکترونیکی به بدن می فرستد. به گفته چند متخصص گوارش، یافته های این مطالعه چاره ایمن و اثربخشی را برای بیماران مقاوم به درمان ارائه می دهد. دکتر کریستوفر اندروز، دانشیار بالینی بخش گوارش دانشکده پزشکی دانشگاه کالگاری کامینگ در کانادا گفت: اینکه می بینیم این درمان های جایگزین این طور با دقت آزمایش می شوند ...
خطرات وای فای روی سلامتی
سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: از سال 1997، وقتی که وای-فای به جامعه معرفی شد، محققان درخصوص اثرات بد آن روی سلامتی، تحقیقات بی شماری انجام دادند. نتایج، روشن و در عین حال شوک برانگیزاند. وای-فای می تواند اثرات مضری روی سلامت کلی بدن و مغزمان داشته باشد. این انرژی ها روی کودکان تاثیر بدی به مراتب بیشتر دارد. البته قسمت عجیب این موضوع این است که چنین اطلاعاتی ...
