خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تفاوت های نوشیدنی مالت و ماءالشعیر
وی ادامه داد: اما جو، رازک، مخمر و آب تشکیل دهنده مواد ماءالشعیر هستند که مواد اولیه آنها به کمک دستگاه های مخصوص مخلوط و با نوشیدنی تخمیر می شود تا در آن حباب های الکل ایجاد شود، سپس از طریق حرارت، الکل ایجاد شده را برای رسیدن به ماءالشعیر بدون الکل تبخیر می کنند. تکلو افزود: فرایند تخمیر برای تولید هر یک از نوشیدنی های مالت و ماءالشعیر متفاوت است. روشن است که برای تولید هر دوی آنها ...
میوه برای لاغر شدن
مقابله کرده و متابولیسم بدن را به کار می اندازند. توصیه می کنیم که از این میوه بدون افراط و تفریط و در چهارچوب یک رژیم غذایی سالم و مناسب بهره ببرید. توت فرنگی یک میوه ضد التهاب نیز محسوب می شود. نکته آخر این که با مصرف این میوه ها، ویتامین و مواد معدنی خوبی جذب بدنتان می شود، زودتر به هدفتان می رسید و بسیار از بیماری ها از شما دور می شود؛ یعنی یک تیر و چندین نشان. توصیه می کنیم تا حد امکان از میوه های سالم، طبیعی و ارگانیک استفاده کنید. /م ...
توصیه هایی برای افراد چاق در ماه رمضان
ها وشیرینی فروشیها در ماه شعبان و در اوایل حلول ماه مبارک رمضان یک جُنب وجوش و حرکت در بازار فروش خوراکی ها وشیرینی جات احساس خواهیم کرد. راه حل : در نوع و مقدار خرید احتیاط کنید وحد اقل را بخرید. هنگام گرسنگی به خرید نروید؛ زیرا در این حالت خرید شما چندین برابر خواهد بود . قبل از رفتن به خرید نیازها را تعیین کنید و بنویسید وطبق نوشتار خریداری کنید . راه حل : ...
عطر گل پالوده تاشهد رشته خشکار /بوی رمضان در سفره های گیلان پیچید
هایی است که در ماه مبارک رمضان زینت بخش سفره های افطار مردم گیلان است. این خوراک که به عنوان پیش غذا مصرف می شود، ترکیبی از گل محمدی، کره، آرد برنج، شکر، زعفران و شیر است که برای نخستین لحظات افطار، بسیار مناسب است. زنان گیلانی گُل پالوده را به این روش درست می کنند که ابتدا گل محمدی و کره را با هم تفت داده سپس شیر، آرد برنج، شکر و زعفران آب کرده را به آن اضافه کرده و اینقدر بهم می زنند تا ...
چگونه هم غذا بخوریم هم لاغر شویم؟
مصرف مکمل 30 میکروگرمی زینک گلوکونات در روز علاوه بر خواص دیگر به کاهش وزن نیز کمک می کند. پروتئین ها پروتئین ها سنگ بنای حیات بوده و برای حفظ سلامت بدن لازم و ضروری هستند. هر چه در برنامه ی غذایی تان پروتئین ها را به صورت کم چرب تر دریافت کنید (یعنی از غذاهای سرخ کرده به همراه پروتئین ها بپرهیزید و خودشان را هم سرخ نکنید) برایتان سودمندتر خواهند بود و تأثیر بیشتری در کاهش وزن ...
مزایای شگفت آور خوردن زنجبیل
و می تواند دردهای عضلانی پس از تمرین را تسکین دهد. در یک مطالعه که در “مجله مربوط به درد ها” منتشر شده، 244 ساعت پس از ورزش شرکت کنندگانی که دو گرم از این گیاه (1 قاشق غذا خوری زنجبیل رنده شده تازه و یا 3/4 قاشق چای خوری پودر زنجبیل) در روز مصرف کرده بودند، در مقایسه با مصرف کنندگان دارویی، 25 درصد کاهش درد عضلات را تجربه کردند. دونده ها نیزمی توانند ازین خواص بهره مند شوند. در مطالعه ...
روزه داران از مصرف چای در وقت سحر خودداری کنند
سحری توصیه نمی شود چرا که با تحریک انسولین موجب ورود قند خون به داخل سلول ها و در نتیجه کاهش قند خون در ساعات بعدی می شوند. وی با بیان اینکه استفاده از غذاهای چرب و سرخ کردنی در وعده سحری سبب تشنگی در روز می شود،عنوان کرد: باید مصرف مواد سرخ شده را به حداقل رساند و به جای ان استفاده از غذاهای آب پز، بخار پز را در وعده سحری گنجاند. رئیس شبکه بهداشت و درمان کوثر به باور غلط در ...
آشنایی با جدیدترین رکورددار رژیم دکتر کرمانی
و حس بدی که نسبت به از هیکلم داشتم، باعث شد برای لاغری تصمیم جدی بگیرم. خواهر خودم تحت نظر دکتر کرمانی بود و توانست حدود 40 کیلوگرم وزن کم کند و من از طریق ایشان با دکتر آشنا شدم. وزن اولیه: 130 کیلوگرم وزن پایانی: 74 کیلوگرم میزان کاهش وزن: 56 کیلوگرم رژیم دکتر کرمانی، درمرحله اول اصلاح الگوی مصرف و نحوه دریافت کالری را آموزش داد و اینکه چطور به رژیم خود وفادار ...
آشنایی بیشتر با کم ماهیچگی
مصرف 25 تا 30 گرم پروتئین در هر وعده غذایی را توصیه کرده اند. التهاب پس از یک آسیب دیدگی یا بیماری، التهاب سیگنال هایی را به بدن برای پارگی و سپس بازسازی گروه های سلول های آسیب دیده ارسال می کند. بیماری های بلند مدت یا مزمن نیز می توانند به شکل گیری التهاب منجر شوند که تعادل در پارگی و بهبود را بر هم می زنند و به از دست رفتن عضله منجر می شوند. استرس شدید ...
از بین بردن جای جوش؛ 14 ماده طبیعی که صورت شما را پاکسازی می کند
تان کمک می کند. آب خیار را با رنده کردن یا لِه کردن آن بگیرید. آب آن را به صورت تان بزنید و بگذارید شب تا صبح بماند و صبح صورت تان را با آب ولرم بشویید. این روش شاید زمان زیادی ببرد و نتواند یک شبه شما را از شر همه ی جای جوش ها خلاص کند، اما با استفاده ی مداوم و روزانه از آن، پوستی صاف و سالم به شما هدیه خواهد داد. آلوئه ورا دارای آنزیم ها، مواد مغذی و پلی ساکاریدهاست و خاصیت ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای تیروئید
پرکاری تیرویید باید روزانه یک یا چند وعده مصرفی از سبزی های کلمی را در برنامه غذایی خودشان قرار بدهند. 3. ماهی سالمون حاوی ویتامین D است که در گروه مواد مغذی ضروری قرار می گیرد و البته مقدار زیادی از اسیدهای چرب امگا-3 را هم برای بدن فراهم می کند. تخم مرغ و قارچ، مواد غذایی دیگری برای دریافت ویتامین D هستند و امگا-3 را هم می توان با مصرف گردو، روغن زیتون و روغن بذر کتان دریافت کرد. مواد ...
غذاهایی که کبد را سم زدایی می کنند
نشانه های کبد مسموم یکی از نشانه هایی که از طریق آن تشخیص می دهیم سموم زیادی وارد کبد شده اند نفخ شکم و به علاوه ناراحتی در قسمتی که کبد وجود دارد. اگر کبد حاوی مقدار زیادی سموم باشد دردناک می شود و به دنبال آن مشکلاتی چون بزرگی شکم، سوزش معده، عرق زیاد و افزایش وزن بروز داده می شوند. بعضی ها با ناراحتی کبد روی پوستشان لک می افتد که به این لکه ها لکه کبد هم می گویند و برای بعضی ها هم خوردن غذاهای چرب سخت و سنگین می شود زیرا کبد به درستی عمل نمی کند. اگر هر کدام از این نشانه ها را تجربه کرده اید غذاهایی مصرف کنید که کبد را سم زدایی می کند. هویج ...
باید و نبایدهای روزه داری برای افراد بیمار
استفاده می شود. اگر پس از مدت زمان کوتاهی غذا مصرف شود، تامین انرژی دچار مشکل نخواهد شد. اگر این عدم تامین موادغذایی طولانی شود و ذخایر گلوکز در بدن به اتمام برسد، بدن شروع به شکستن مولکول های چربی کرده، از انرژی آن استفاده می کند. دریک فرد معمولی، این فرآیند سبب مصرف چربی های ذخیره شده و پس از آن، سبب کاهش وزن می شود. از شکسته شدن مولکول های چربی موادی به نام کتون هم آزاد می شود که از ادرار شخص ...
این اسکون های کم شیرین را با خیال راحت بخورید
قاشق غذاخوری کره 1/2 پیمانه خامه 1/2 پیمانه شیر 1/4 تکه تخم مرغ 1 عدد بزرگ وانیل 1/4 قاشق چای خوری کرنبری 1 پیمانه پودر قند 1 پیمانه آبلیمو یک و نیم قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 190 درجه سانتی گراد گرم کنید و در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. 2- آرد را با شکر، بیکینگ پودر و نمک در کاسه ی بزرگی الک کنید. رنده پوست لیمو را اضافه کنید. 3 ...
روزه داران از مصرف چای در وقت سحر خودداری کنند
وعده سحری توصیه نمی شود چرا که با تحریک انسولین موجب ورود قند خون به داخل سلول ها و در نتیجه کاهش قند خون در ساعات بعدی می شوند. وی با بیان اینکه استفاده از غذاهای چرب و سرخ کردنی در وعده سحری سبب تشنگی در روز می شود،عنوان کرد: باید مصرف مواد سرخ شده را به حداقل رساند و به جای ان استفاده از غذاهای آب پز، بخار پز را در وعده سحری گنجاند. رئیس شبکه بهداشت و درمان کوثر به باور ...
تغذیه ورزشکاران
...> مصرف روغن هایی مانند زیتون و کانولا در پخت غذا و همچنین استفاده روغن زیتون، سرکه، مغزها و دانه ها در سالاد به جای روغن های اشباع شده توصیه می شود. میوه ها و سبزیجات جزو منابع اصلی آنتی اکسیدان ها به حساب می آیند که به دفاع از بدن در برابر بیماری ها و مشکلات سلامتی می پردازند. میوه ها و سبزیجات زودتر از غلات کامل هضم شده و بنابراین سریعتر برای بدن انرژی فراهم می کنند، همچنین مواد مغذی ...
لاغر شدن بدون زجر کشیدن!
.... وقتی مقدار زیادی غذاهای تصفیه شده با قند بالا، آرد سفید، چربی های ناسالم و نمک مصرف می کنید شهود(درک) شما از تنظیم خارج خواهد شد. سعی کنید مجددا به خودتان آموزش دهید تا به راهنمای داخلی بدنتان اعتماد کند. – اگر سبک غذا خوردنتان را بر اساس بدنتان تنظیم کنید خیلی بهتر از این است که بر اساس زمان تنظیم شود. 9. برای از دست دادن وزن زیاد آن را به تکه های کوچک تر تقسیم کنید ...
بین افطار و شام فاصله نیندازید
وعده ساده غذا بخوریم در اینکه بدن نیاز به مواد غذایی متنوع دارد شکی نیست ولی نباید همه انواع غذاها را هم زمان مصرف کرد؛ برخی غذاها زودهضم هستند (مثل سوپ یا زرده تخم مرغ) و برخی دیر هضم اند مثل هلیم، کله پاچه، آبگوشت و برخی غذاها مثل ماست با گوشت ناسازگارند؛ خوردن انواع مواد غذایی در یک وعده موجب سوءهاضمه و آسیب دیدن معده می شود پس تنوع غذایی را در وعده های مختلف اجرا کنید نه در یک وعده ...
خط قرمزهای آش و حلیم
قند خون در محدوده طبیعی و تاخیر در ایجاد حس گرسنگی کمک می کنند. از طرفی به دلیل میزان فیبر بالا، آب زیادی در خود جذب کرده و بدن می تواند آب را به آهستگی جذب کند و احساس تشنگی دیرتر ایجاد می شود . حلیم ، بسته به مواد اولیه مصرفی ، انواع مختلف دارد و برای تهیه آن معمولا از گندم، پیاز ، گوشت گوساله سردست یا مرغ و روغن استفاده می شود. این غذا به دلیل داشتن گندم، منبع خوب روی، منیزیم، آهن و نیاسین است ...
مسابقه دانستنی های بهداشت
نامطلوب موجود در خون را تنظیم می کند و موجب افزایش میزان چربی های مفید خون می شود، اما بدون شک زمانی می توان از تاثیرات مثبت روزه بهره مند شد که تغذیه در هنگام افطار و سحر منطبق با یک رژیم متعادل و متنوع باشد؛ به این معنی که رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی در نظر گرفته شود. تنوع به معنی استفاده از پنج گروه غذایی اصلی و تعادل به این معنی است که از این گروه های غذایی به مقدار کافی مصرف ...
در ماه رمضان ، دهان تان را خوشبو کنید!
برای جلوگیری از بوی بد دهان ، معده باید قبل از شروع ماه رمضان از اخلاط نامناسب پاکسازی شود. کسانی که در معده شان خلط صفراوی متعفن وجود دارد و معمولا دچار تلخی دهان و تهوع و بی اشتهایی هستند، باید از شربت هایی مثل شربت انار، شربت زرشک، شربت سکنجبین و نیز تخم اسفرزه خیسانده در آب استفاده کنند.کسانی که دچار تجمع بلغم متعفن در معده هستند و به دنبال آن احساس سنگینی معده، تهوع و عدم تشنگی دارند و ...
مهم ترین علل پرخوری
، بدون تماشای تلویزیون، مشاهده ی فیس بوک یا کارکردن روی میزتان؟ راسل می گوید: انجام چند کار به طور همزمان توانایی بدن شما را برای درک میزان غذایی که دریافت کرده اید، کم می کند. در حقیقت، مطالعات نشان می دهند که خوردن غذا در حین تماشای صفحه نمایش، از هر نوعی، به مصرف بیشتر غذا منجر می شود و توانایی به خاطر آوردن میزان غذایی که خورده اید را نیز کاهش می دهد. راسل پیشنهاد می کند ...
مواد غذایی مورد نیاز برای رشد ابرو
ابرو استفاده نکنید. مداد ابرو باعث تضعیف و ریزش موهای ابرو می گردد. ویتامین های گروه B خصوصاً بیوتین و ویتامین B6 برای جلوگیری از ریزش مو بسیار مهم هستند. برای تأمین ویتامین B6 سعی کنید ماهی، مرغ، جگر، دانه آفتابگردان، جوانه گندم، گوشت، غلات سبوس دار، مخمر، زرده تخم مرغ و آلوی خشک را مصرف نمایید. منابع غنی از بیوتین شامل: مرغ، تخم مرغ، جوانه گندم، سبوس گندم، جگر، بادام زمینی ...
تب کریمه کنگو، ویروسی که نیاز به مراقبت فراوان دارد
رو ارتباط این دو مکان و بیماری باعث اسم فعلی شد. CCHF در انسان بیماری شدیدی همراه با مرگ و میر حدود 30 درصد ایجاد می کند و شیوع بیمارستانی آن نیز بسیار بالا است. عامل بیماری CCHF ویروسی از گروه آربوویروس خانواده بونیاویریده جنس نایروویروس که تحت عنوان ویروسهای بندپابُرد (arthropod-borne virus) بوده و شایع ترین ناقل ها کنه ای به نام هیالوما است. سارا احسانی کارشناس ...
چرا اسفناج به لاغری کمک می کند؟ + انواع ترکیبات لاغری
تهیه ی نوشیدنی های اسفناجی باید بدانید که این سبزی حاوی میزان زیادی فیبر است که به هضم غذا کمک کرده و مدت زمان طولانی شما را سیر نگه می دارند. اسفناج همچنین حاوی میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان، پروتئین ها و چربی های سالم است که باعث کاهش کلسترول، فشار خون بالا و بهبود جریان خون می شوند. گفتنی است که این سبزی پرخاصیت حاوی 93 تا 95 درصد آب است که باعث تامین آب بدن و پاکسازی آن می شود. در واقع مصرف این ...
خطر رژیم های غذایی برای بدن
دادن بدن در یک حالت تعادل انرژی منفی است. این به معنای میزان کمتر کالری مورد استفاده نسبت به کالری دریافتی است. دو روش ساده برای انجام این کار ورزش بیشتر و غذا خوردن کمتر هستند. انجام ورزش موجب مصرف کالری بیشتر و مصرف کمتر غذا کاهش کالری دریافتی را به همراه دارد. خطرات رژیم های غذایی بسیار کم کالری رژیم گرفتن همواره آن گونه که به نظر می رسد، آسان نیست. برای زنان، کاهش وزن به ...
درمان بی اختیاری ادرار در طب سنتی
کتیرا و لعاب به دانه مخلوط کرده، میل نمایید. از دیگر راهکاری طب سنتی برای درمان این بیماری، مصرف تخم شنبلیله است. به این منظور روزی یک مثقال از آن را دم کرده و یک استکان میل کنید. جوشانده بیست گرم برگ خشک گزنه در یک لیتر آب برای درمان زیادی بول و بی اختیاری در دفع ادرار مفید است. یکی از درمانهای گیاهی این بیماری مصرف برگ ذغال اخته فرنگی است. مقدار 30 گرم برگ ذغال اخته فرنگی را با یک لیتر آب حرارت دهید ...
چگونه بیماری انگل را درمان کنیم؟
گرفتن انگل ها در بدن تان را نادیده بگیرید. بی حالی یا احساس بی تفاوتی مداوم می تواند یکی از نشانه های ابتلای شما به این مشکل باشد، درحالی که اغلب افراد تصور می کنند این احساسات به خاطر کار زیاد یا ابتلا به کم خونی و یا ناهنجاری های فعالیت غده تیروئید سراغ شان می آید. انگل ها به دیواره روده حمله می کنند و به همین دلیل باعث ابتلا به انواع مشکلات شکمی می شوند. اگر دل پیچه دست از سرتان برنمی ...
این دمنوش ها برای روزه داران مفید هستند!
حتی بهتر است در این روزها چای را به صورت کم رنگ بنوشید، زیرا برگ چای به دلیل خاصیت مدر بودن باعث از دست رفتن آب بدن می شود. ما پیشنهاد می کنیم اگر عرقیات گیاهی یا دمنوش ها تا به حال در سفره شما جایی نداشته در این ماه آنها را به عنوان نوشیدنی های مناسب این ایام امتحان کنید. اما کدام گیاهان دمنوش و عرقیات مفیدتری برای این زمان هستند؟ عرق کاسنی و شا تره عرق کاسنی یکی از بهترین عرقیات برای کاهش دمای بدن است، علاوه بر آن می تواند باعث م ...
10 ماده غذایی بعلاوه یک ترفند برای کاهش وزن سریع
عنوان یکی از لذتهای زندگی معضل چاقی را برای بسیاری از افراد به همراه آورده است. واقعیت آن است که برای کاهش وزن سریع لازم نیست که کاملا و به طور جدی دست از غذا خوردن کشید. در واقع باید فقط از پرخوری دوری کرد و از خواص خوراکی ها در بالابردن سوخت و ساز بدن سود جست. کلید لذت بردن از خوراکی ها در شناختن آنان و شناختن نیاز بدن و متابولیسم بدن خویش است. شما می توانید با مصرف متعادل خوراکی های مناسب ...
