سایر خبرها
توصیه هایی برای انتخاب حلیم و شله زرد
برای خوش طعم شدن استفاده می شود حتما با شماره 66405569 روابط عمومی سازمان غذا و دارو تماس حاصل نمایند. رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو، گفت: محتویات و مواد اولیه ای که شهروندان برای تهیه حلیم و شله زرد در منزل استفاده می نمایند حتما باید دارای آرم سازمان غذا و دارو، تاریخ تولید و انقضا، پروانه بهداشتی، آدرس و شماره تلفن شرکت تولید کننده بر روی بسته بندی ها باشد. ...
نازایی در زنان و مردان، چند عامل مهم
... 7- افزایش یا کاهش وزن: این مورد، مشکلات تیروئید را نشان می دهد. اضافه وزن نشان دهنده تغذیه بد خانم ها است و اضافه وزن و چاقی باعث عدم تخمک گذاری می شود و احتمال سرطان رحم و سینه را افزایش می دهد. چاقی حتی باعث عفونت های مکرر و بیشتر می شود. تغذیه مناسب، پرهیز از فست فود، سرخ کردنی، سس های خانگی و چاشنی و سرکه زیاد در عدم ابتلا به چاقی موثر هستند. 8- تغذیه نامناسب: بهتر است انواع غذا ...
22 باور رایج در مورد سلامت و تغذیه که کاملا نادرست هستند
شده است که ویتامین ها در واقع دارای همبستگی هایی با انواع مختلف سرطان ها هستند. افرادی که تغذیه ی صحیحی ندارند باید از برخی مکمل های غذایی استفاده کنند؛ اما اغلب افرادی که تغذیه ی درستی دارند باید ویتامین مورد نیازشان را از همان غذاهای روزمره تأمین کنند. 6. 90 درصد از گرمای بدنتان را از طریق سرتان از دست می دهید باید بگوییم که لزوما این طور نیست. شما از طریق هر عضو ...
علل ناباروری مردان، مراقب این موارد باشید!
دوباره رنگ آمیزی کنید، از رنگ ها، روغن جلاها و مواد حاوی اتر گلیکل خودداری کنید. منابع آبی سالم را دریابید موادشیمیایی که وارد منابع آبی می شود مشکلات باروری را در مردان افزایش می دهد. مطالعات نشان می دهد که موادشیمیایی پیدا شده در داروها شامل داروهای سرطان و نیز حشره کش هایی که وارد منابع آبی می شود با جلوگیری از عملکرد هورمون تستوسترون، میزان باروری را در مردان کاهش می دهد. فیلتر ...
علت ناباروری مردان، تغذیه تان چه طور است؟
نیز از وجود بیماری شان اطلاع نداشته باشند و با ناباروری متوجه موضوع شوند. استعمال مواد مخدر تحقیقات نشان داده مصرف سیگار، الکل و دیگر مواد افیونی مانند حشیش و کوکائین مانع تولید اسپرم میشود و حتی در مواقعی اسپرم های ناقص را زیاد میکند. مصرف دارو افرادی که به سرطان مبتلا هستند و تحت درمان با داروهای شیمیدرمانی بوده یا رادیوتراپی میشوند نیز ممکن است دچار اختلال در کیفیت اسپرم شوند و دارو هایی مانند ...
چگونه دلمه برگ مو بپزیم؟
برگ مو را کف قابلمه متوسطی گذاشته و دلمه را روی آن و کنار هم بچینید، سپس مابقی روغن را روی آن ها داده و یک و نیم پیمانه آب روی دلمه ها بریزید، یک بشقاب یا وسیله شبیه به آن روی دلمه ها گذاشته تا هنگام پخت از هم باز نشود . مرحله 6 - بعد از اینکه آب دلمه بجوش آمد، حرارت را کم کرده و اجازه دهید آب دلمه ها تبخیر و دلمه ها پخته شود، سپس در ظرف مورد نظر چیده، گرم یا سرد سرو نمایید. منبع: تبیان انتهای پیام/ ...
ریختن پشم گوسفند در حلیم ثابت نشد
وسازمان غذا و دارو بر کارخانه های غذا و برندهای معروف مواد غذایی نظارت می کنند. همچنین اماکنی که دارای پروانه ساخت و مجوز هستند مورد نظارت مسئولین قرار می گیرند. به گفته ولایی بر این اساس شکایت هایی داشته ایم که به جای فرآورده های گوشتی از فرآورده های بدون کیفیت درحلیم استفاده شده است و گاهاً از پوست وسیرابی به شکل میکس در حلیم استفاده شده ودر مواردی نیز از آرد به عنوان تقلب در این محصولات ...
آموزش پخت لازانیای اسفناج و گردو ویژه گیاهخواران
را داخل ترکیب پنیر و اسفناج بریزید و باقیمانده را برای روی غذا نگه دارید . * ورقه های لازانیا را داخل ظرفی بچینید و روی آن ها را با ترکیب اسفناج و پنیر پر کنید و روی آن ها را با لازانیا بپوشانید. به همین ترتیب چند لایه لازانیا را روی هم بچینید و در آخر با ترکیب پنیر و گردویی که کنار گذاشته بودید سطح آن ها را بپوشانید . * داخل ظرف حدود یک چهارم لیوان آب بریزید و روی آن ها پنیر و برگه های مریم گلی سرخ شده و ترد را بچینید. روی ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت 20 دقیقه داخل فر که آن را از پیش گرم نموده اید، قرار دهید. منبع: تبیان انتهای پیام/ ...
طرز تهیه جغور بغور، واویشکا یا هگیس
جداگانه قرار داده تا آبپز شود، سپس در حالتی که کمی دیگر تا پخت کامل جا داد، آنها را برداشته وو بعد از سرخ شدن جگر ها به ماهی تابه اضافه می نمایید. سیب سرخ شده نیز در کنار غذا سرو می گردد. از فلفل دلمه نیز برای طعم و عطر آن نیز می توان اضافه کرد (سلیقه ای است). می توان قارچ را جداگانه سرخ کرد تا فرصت خروج آب درون قارچ بهش داده شود سپس به مواد اصلی اضافه کرد. آماده میل کردن است، از طعم آن لذت ...
لزوم دقت در استفاده از روغن های سرخ کردنی
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو ضمن تشریح ویژگی های انواع روغن مصرفی، نسبت به مصرف روغن های غیر سرخ کردنی در سرخ کردن مواد غذایی به دلیل بروز سرطان هشدار داد. به گزارش فارس، نسترن محمدی رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه روغن خام حاصل از دانه ها و میوه های روغنی یا منابع حیوانی حاوی ناخالصی ...
وجود بازار خاکستری درترک اعتیاد به صلاح کشور نیست/ترک اعتیاد به تجارت تبدیل شده است
6 جلسه درمان کرد؛ اما اعتیاد روانی را به دلیل سنگینی نمی توان در مدت زمان مشخصی رفع کرد، بنابراین درمان اعتیاد روانی نیاز به گذشت زمان دارد؛ البته نظارت ها درخصوص مصرف متادون باید از سوی بخش نظارت برمواد مخدر سازمان غذا و دارو و معاونت های درمان دانشگاه علوم پزشکی انجام شود. خضری با اشاره به اینکه وجود بازار خاکستری در ترک اعتیاد به صلاح کشور نیست، افزود: متادون هایی که باید درمراکز ترک ...
علل ناباروری زنان، اشتباهات رایج روزمره!
هیدروژنه و اشباع یعنی: روغن های جامد گیاهی و حیوانی، گوشت و لبنیات پرچرب، فست فود ها و غذاهای فرآوری شده و چرب، شیرینی جات، بیسکویت، شکلات، بستنی، غذاهای سرخ شده مثل پیراشکی و سیب زمینی سرخ کرده و ... را به حداقل برسانید. مصرف غذاهای آماده، سرخ کردنی و پر چربی را کاهش دهید و به جای آن از غذاهای آب پز، تنوری و کبابی و انواع میوه و سبزی استفاده کنید. برای پخت و پز و سالاد از روغن مایع ...
مصرف 2 بار در هفته از این خوراکی شما را می کشد!
نزدیکی داشته است. نمک و غذاهای شور 10 درصد از این آمار مرگ و میر را به خود اختصاص داده اند. سیب زمینی که در روغن سرخ نشده باشد سرشار از فیبر، ویتامین و مواد مفید است و مصرف آن به هیچ عنوان منع نمی شود اما سیب زمینی سرخ شده همراه با نوشابه که امروزه مصرف آن به طرز چشمگیری افزایش پیدا کرده است یکی از ترکیبات مرگ آفرین به شمار می آید. سیب زمینی سرخ شده دارای ماده ای به نام آکریلامید است. این ...
آخرین وضعیت درمان عماد تشریح شد
معمولا نظارت صورت می گیرد اما مهمترین عامل فرهنگ عمومی و فرهنگ ارائه کنندگان خدمات است ما باید شاهد نظام های خودکنترلی باشیم. اگر مردم از ما انتظار داشته باشند که ناظر هر یک از نانوایی ها یا واحدهای عرضه کننده مواد غذایی باشیم، امری نشدنی است. از طرف دیگر ناظر نیز می تواند همسو با واحد عرضه کننده شده و نظارت کاهش یابد. او ادامه داد: نظارت سیستماتیک ضمن تاکید بر بهبود و ارتقای فرهنگ عمومی ...
لزوم همکاری دستگاه ها برای برخورد با مراکز عرضه غیرمجاز
از ترک مصرف مکمل و گرایش به مصرف مواد مخدر و روانگردان و نهایتا ایست قبلی و مرگ اشاره نمود. وی اظهار داشت: مراکز غیرمجاز و رو به افزایش تحت عنوان مرکز مشاوره بدن سازی در داخل اکثر پاساژها و مراکز تجاری استان دایر شده و بدون هیچ گونه مجوزی اقدام به ارائه مشاوره تغذیه ای و فروش و تجویز انواع مکمل های ورزشی (عموما از نوع غیرمجاز و قاچاق) می نمایند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم ...
بیماری تلخی که با نوشیدن آب یخ حین غذا به سراغتان می آید!
... مواد غذایی مضر برای مبتلایان به کیست سینه وی بیان کرد: افرادی که دچار کیست سینه هستند باید از مصرف قند، شکر، شیرینی های قنادی، ترکیبات کافئین دار مانند چای پر رنگ، کاکائو، شکلات، قهوه و نسکافه خودداری کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: از دیگر مواد غذایی مضر برای مبتلایان به کیست سینه می توان به آب میوه های صنعتی، نوشابه های گازدار، روغن جامد و مایع صنعتی، کیک خامه ...
هفت راز تناسب اندام فرانسوی ها
عادات غذای این مردم توجه به آرام خوردنو جویدن طولانی مدت غذاهایشان است. محققان دریافتند که افزایش دفعات جویدن غذا می تواند مدت زمان صرف غذا را افزایش دهد و منجر به کاهش میزان دریافت غذا در افراد شود. سرو غذا ها در حجم کم جالب است بدانید مردم فرانسه، با وجود اینکه از انواع روغن و مواد چرب در تهیه و پخت غذاهای خود استفاده می کنند، اما عدات دارند در کنار کیفیت عالی مواد غذاییشان کمیت را نیز تقلیل دهند و ...
دستور تهیه ماکارونی لقمه ای
به گزارش بهداشت نیوز برای درست کردن این غذای خوشمزه باید ماکارونی رو با مواد پیتزا و پنیر ترکیب کرده و در روغن سرخ کنیم. قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ روغنی بپوشونید. ضخامت ماکارونی باید 2 الی 4 سانتیمتر باشد. پس اندازه ظرف برای یک بسته ماکارونی باید 20 در 20 باشه. ماکارونی رو بپزید و تا وقتی که داغ هست تمام مواد و پنیر رو بهش اضافه کنید ...
تاثیر تغذیه بر ناباروری، پشت پرده تراریخته ها
داشته و بروز بسیاری از سرطانها در برزیل را وابسته به مصرف محصولات دستکاری شده ژنتیکی اعلام کردند. جالب است بدانیم در همین دوره یعنی بین سال 2000 تا 2010 این محصولات وارد ایران شده یعنی همان محصولاتی که طبق گفته کشور برزیل باعث ایجاد سرطان در میان مردم این کشور شده است. در ایران چون محصولات دستکاری شده ژنتیکی برچسب گذاری نمی شوند، نمی توان به طور کامل گفت که مشخصاً کدام محصول ...
رفع بوی بد دهان هنگام روزه داری
هستند و معمولا مسواک زدن بعد از خوردن این مواد تاثیری روی از بین بردن بوی ناخوشایند ندارد. درواقع هنگام مصرف این مواد غذایی، شکم روغن طبیعی موجود در غذا را در فرآیند هضم جذب می کند. این روغن از جریان خون و ریه ها می گذرد تا به مقصد نهایی در بدن برسد و این فرآیند تا ساعت ها باعث ایجاد بوی بد هنگام تنفس می شود. استفاده از برگ یا قرص نعناع بعد از مصرف چنین مواد غذایی تاثیر زیادی در از بین بردن این بو ...
تعاریف و مفاهیم اصلی در خطوط انتقال
. این ویژگی ها به عنوان (خواص مکانیکی مقره) نامیده می انواع مقره ها: انواع مختلف مقره ها در خطوط انتقال و یا دیگر تأسیسات باز یا سرپوشیده مورد استفاده قرار می گیرند، اما در اینجا مقره های مناسب برای استفاده در خطوط توزیع (11، 20، 33 کیلوولت) و همچنین فشارضعیف مورد بررسی واقع شده و مشخصات فنی آن ها ارائه می گردد. مقره های مورد نظر عبارتنداز: مقره های سوزنی یا میخی، بشقابی، ثابت، چرخشی، مهار. ...
استفاده از پشم گوسفند در تهیه حلیم در مراکز توزیع دورغ است/انتشار فیلم حلیم با پشم گوسفند خصومت برخی از ...
...> چند روز گذشته فیلمی در شبکه های مجازی منتشر شد که در مراکز تهیه آش و حلیم از پشم گوسفند در پخت آن استفاده می کنند که در همین خصوص معاون غذا و دارو با تایید آن گفت:اغلب حلیم های خیابانی که در ایام مبارک ماه رمضان بازار داغی را نیز برای سود جویان و فرصت طلبان ایجاد کرده از مواد غیر استاندارد و حتی پشم گوسفند، مو و پنبه های از دور مصرف خارج شده تهییه می شوند. گفتنی است، بعد از انتشار این کلیپ بازار مراکز توزیع حلیم و آش کاهش پیدا کرده است. ...
لزوم دقت در استفاده از روغن های سرخ کردنی/ سرطان ارمغان آشپزی با روغن سوخته
...، ادامه داد: روغن گیاهی مایع را به شرط به کارگیری در پخت و پز و سالاد، می توان به طور کامل جانشین روغن جامد کرد زیرا روغن های مایع علی رغم تفاوت هایشان نمی توانند درجه حرارت بالا را تحمل کنند بنابراین می سوزند و سوختن آنها در مرحله سرخ کردن می تواند آن را به مواد سرطان زا تبدیل کند. رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو آسان ترین راه بهرمندی صحیح از ...
توصیه های غذایی در ماه مبارک رمضان
...، اما مصرف آن با غذا، هضم غذا را مشکل می کند. وی در خصوص مصرف ماهی هم توصیه کرد که به صورت کبابی بدون نان مصرف شود. دکتر نیمروزی تصریح کرد: ماهی را در زنجبیل و سرکه بخوابانید و به صورت کبابی و بدون روغن طبخ کنید، اما در سحرها وعده های انواع برنج را به همین صورت با مقدار کمی گوشت استفاده شود و اگر می خواهید خورشت کنار برنج استفاده کنید آب خورشت را استفاده نکنید. این عضو هیات علمی یادآور شد: به هیچ عنوان خواب پس از سحر توصیه نمی شود، خواب پس از سحر باعث اختلال در هضم می شود. انتهای پیام/ ...
وقتی حلیم از پنبه است، رشته آش هم از کاموا!
در همین راستا، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران گفته: اغلب حلیم های خیابانی که در ایام مبارک ماه رمضان داغی را برای سود جویان ایجاد کرده از مواد غیراستاندارد، پشم گوسفند، مو و پنبه تهیه می شوند. لطفا دوباره این ادعا را نخوانید چون برق 3 فاز از سرتان خواهد پراند! تا حالا شنیده بودیم که فلان سرآشپز بعد از بیرون آمدن از دستشویی و قبل از سیخ کردن کباب ها، دست هایش را نشسته یا سیب زمینی را در ...
کاهش وزن شما با دانستن این نکات ساده و ممکن می شود!!
که نمی دانید از چه روغن و مواد اولیه ای تهیه شده اند چقدر شما را از هدف اصلی تان که کاهش وزن است دور می کنند. برای کاهش وزن روزی سه وعده سبزیجات بخورید کلم، کاهو، هویج، خیار، کرفس و بسیاری سبزیجات دیگر آن قدر خوشمزه و خوشرنگ و سالم و مقوی هستند که حتی نیازی نیست آنها را بپزید و مصرف کنید. بلکه می توانید به عنوان میوه عصر یا میان وعده صبح تان از این سبزیجات تازه استفاده کنید ...
وجود پنبه و پشم گوسفند در حلیم ها!
مهران ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران، با تاکید بر اینکه هیچ یک از غذاهای خیابانی بویژه آش و حلیم خیابانی به هیچ عنوان مورد تایید وزارت بهداشت نیست، بیان کرد: اغلب حلیم های خیابانی که در ایام مبارک ماه رمضان بازار داغی را نیز برای سود جویان و فرصت طلبان ایجاد کرده از مواد غیر استاندارد و حتی پشم گوسفند،مو وپنبه های از دور مصرف خارج شده تهییه میشوند. وی افزود: مسئولیت ...
اما و اگرهای اجرای مصوبه خالص فروشی بامیه و زولبیا در ماه رمضان
خود را کاملا توجیه کرده تا بدون ایجاد تنش و سردرگمی در جامعه مسائل رفع شود. این معلم ورزش تاکید کرد: چنانچه زولبیا و بامیه در اماکن بهداشتی پخت نشود می تواند منبع خیلی از بیماری های خطرناک شود و مردم باید به این موضوع توجه جدی داشته باشند و شیرینی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تهیه کنند. وی افزود: مصرف کنندگان برای جلوگیری از امراض احتمالی به هنگام خرید زولبیا و بامیه به رنگ آن توجه کنند، چرا که هر چه زولبیا و بامیه تیره تر و سوخته تر باشد نشانه مرغوبیت آن نیست، بلکه بیانگر آن است که در روغن بیشتر جوشیده و حرارت بیشتری دیده، در نتیجه حاوی مواد سمی بسیاری است. ...
راه های حفظ سلامت دندان و سفیدکردن آن از منظر طب سنتی
... این کارشناس طب سنتی متذکر شد: خوردن چیزهای کُند کننده دندانها مانند ترشیها و میوه های خام ترش, خوردن نوشیدنی های بسیار گرم و بسیار سرد پشت سر هم به دندان آسیب وارد می کند. علوی یادآور شد: استفاده از مسواک به اعتدال, استفاده از خلال دندان بعد از غذا و مالیدن نمک با عسل به دندانها, به تقویت دندان کمک می کند؛ بهتر است هنگام خواب دندان ها را با روغن گل سرخ در افراد گرم مزاج و روغن ناردین در افراد سردمزاج چرب کرد. وی تصریح کرد: شستن دندانها با ترکیبی از زاج سوخته، جوی سوخته، زغال بید و کف دریا برای سفید کردن دندان و تقویت لثه بی نظیر است. ...
نظارت و کنترل دقیق در حوزه غذا از ضروری ترین بخشهای سند چشم انداز افق 1404 است
به گزارش بهداشت نیوز، مدیر کل نظارت بر فراورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: از آنجا که ایمنی و سالم بودن فراورده های خوراکی و اشامیدنی در رابطه با تندرستی و سلامت انسان بسیار حائز اهمیت است،باید تهیه و توزیع مواد اولیه و محصولات اعم از داخلی و خارجی نیز از نقطه کیفی و بهداشتی تحت نظارت و کنترل دقیق قرار گیرند. دکتر بهروز جنت با اشاره به سند چشم انداز چشم انداز ...