خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افطاری، مهمانِ سفره ی رنگینِ کشورهای همسایه
ساده آن را که همه مواد مورد نیاز آن در دسترس است، ارائه می کنیم. مواد لازم: دو فنجان برنج پخته 15عدد خرمای پوست کنده و له شده شکر و شیر به میزان لازم طرز تهیه: برنج پخته و نرم را در یک مخلوط کن به میزان کم و تا جایی که خیلی له و حالت پوره ای پیدا نکند، هم می زنیم. سپس آن را از مخلوط کن خارج می کنیم و در یک ماهیتابه با اندکی شیر ، شکر و خرمای له شده در هم ...
ساعت مناسب غذاخوردن برای کاهش وزن
...، یک چهارم سبزیجات و مابقی چربی های سالم. مصرف مرغ پخته شده همراه با برنج قهوه ای در کنار سبزیجات برای وعده شام توصیه می شود. برای کاهش وزن میان وعده قبل از خواب را ساعت 11:00 شب بخورید اگر جزو کسانی هستید که عادت به مصرف میان وعده قبل از خواب دارید بهتر است چهار ساعت بین مصرف شام تا زمان خواب صبر کنید. مصرف خوراکی های سبک مانند برش های سیب همراه با دارچین به احساس سیری و ...
سحری و افطاری چی بخوریم؟
، منابع پروتئینی هستند. این منابع ضمن تامین انر ژی مورد نیاز بدن، به دلیل سوخت وساز تدریجی شان در بدن، نیاز بدن به انرژی را تامدت طولانی تری تامین می کنند؛ بنابراین دیرتر گرسنه خواهید شد. منابع سالم: انواع مرغ و ماهی، گوشت بدون چربی؛ انواع غلات و حبوبات؛ نان و برنج سبوس دار؛ انواع غذاهای تهیه شده با عدس و لوبیا؛ برنج های مخلوط. پرکالری، اما سالم از آنجایی که تقریبا ...
درمان کم شنوایی با گیاهان دارویی
روغن بادام تلخ فرو برند که پنبه چرب شود. بعد از روغن بیرون آورده گنجیده سائیده شده که تهیه نموده اند آغشته نمایند که گنجیده بر روی پنبهء چرب شده آلوده شود و همان پنبهء آغشته به گنجیده را در داخل گوش بگذارند و این عمل را دو سه شب تکرار نمایند به کلی چرکها را می کشد. برای پیشگیری از گوش درد، موقع خواب مقداری پنبه در سوراخ گوش بگذارید. اگر درد گوش از گرمی و حرارت و آفتاب باشد، علامتش این ...
لوسیون و اسکراب خانگی نعناع
. (آموزش تهیه اسکراب بدن قهوه) سپس سفید و قرمز را بصورت لایه لایه بریزید: با قاشق، مقداری اسکراب سفید را در ظرف شیشه ای بریزید و با یک قاشق چوبی آن را بسمت پایین فشار دهید. همان مقدار از اسکراب قرمز را به ظرف اضافه کنید و این کار را تکرار کنید. (خودتان در خانه اسکراب بسازید) بصورت یکی در میان، قرمز و سفید بریزید تا شیشه پر شود. برای ظاهر زیباتر، چاقویی را یکی دوبار در جهت عقربه ...
موساکای یونانی؛ رژیم دارها نخورند!
زمان ظرف را از فر خارج کنید. 6-سس سفید را با مقداری پنیر پارمزان رنده شده مخلوط کنید و روی تمام مواد بریزید و با قاشق خوب پخش کنید سپس ظرف را بدون در یا فویل مجدد درون فر قرار دهید و به مدت 20 تا30 دقیقه اجازه دهید بپزد. سایر نکات: 1-بهتر است این غذا را با مقدار بیشتری پنیر پارمزان و پیتزا بپزید. 2-این غذا دستور طبخ های بسیار زیاد و متفاوتی دارد و گاهی در آن از ذرت و قارج هم استفاده میشود. 3-میتوانید از سایر سس های سفید خانگی و مخصوص پاستا هم برای این غذا استفاده کنید ...
طرز تهیه ی چیپس گیاهی سالم
زمانی که ترد شوند، چیزی در حدود 3 تا 4 دقیقه می پزیم. هویج ها زیر آب سرد گرفته تا پخت آنها متوقف شود. درون آبکش ریخته تا آبشان گرفته شود، سپس هویج ها را درون ظرف پیرکس یا سفالی بریزید. 2.سرکه، آب، عسل، سیر، زردچوبه و فلفل چیلی را درون ماهی تابه ای غیرآلومینیومی ریخته و مخلوط کنید. روی حرارت قرار دهید و برای مدت 5 دقیقه بپزید. 3.مخلوط مواد داغ را با گذراندن از الک روی هویج ها ...
ضرورت تغذیه سالم در کاهش خطر ابتلا به سرطان
ارتباط است. در زمان ابتلا به این نوع سرطان، مصرف موادغذایی غنی از آنتی اکسیدان ها می تواند به کاهش علائم کمک کند. برخی از میوه ها و سبزیجات از جمله گوجه فرنگی، توت ها، کدوحلوایی و فلفل دلمه ای غنی از مواد آنتی اکسیدانی می باشند. همچنین میوه ها و سبزیجات نسبت به موادغذایی فرآوری شده منبع سالمی از کربوهیدرات برای تامین انرژی بدن به حساب می آیند. غلات کامل غلات کامل ...
طرز تهیه ژله قهوه و شیر عسلی مهیج
سرد ریخته و به مدت 5 تا 10 دقیقه روی بخار آب بگذارید تا حالت اسفنجی پیدا کند . قهوه را درون آب ریخته و روی شعله ملایم گذاشته تا روغن اندازد. پودر ژلاتین مخلوط با آب را به قهوه داغ اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا حل شود. سپس شیر عسلی را به مواد خود اضافه کنید. در پایان مواد را داخل قالب ریخته و در یخچال به مدت 3 تا 4 ساعت قرار دهید تا به خوبی سفت شود. می توانید از قالب مستطیلی استفاده کرده و بعد از ...
آشپزی برای کودکان، یک سالاد متفاوت
استفاده میکنید حتما با قلمو باید چرب کنید. از هر قالبی که دوست داشته باشید در هر شکلی که باشد میتوانید استفاده کنید. خمیر را داخل قالب قرار میدهیم و تقریباً شکل گل به آن میدهیم. قالبها را داخل فر میگذاریم حرارت دو طرف و باد گرم را مشخص میکنیم با حرارت 180 درجه سانتی گراد 15 دقیقه زمان میدهیم تا خمیرها پخته شود. تن ماهی را داخل ظرفی میریزیم. برای اینکه بوی بد ...
طرز تهیه پنه آلفردو رستورانی
ساعت سس آلفردو را به مواد اضافه کنید و مجددا نیم ساعت دیگر فرصت پخت بدهید. در پایان سس خامه و پنیر پارمیژان را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه مواد شما آماده است. پاستا را نیز مانند ماکارونی پخته و آبکش کنید و با مواد آماده خود مخلوط و با جعفری تزیین نمایید. پنه آلفردو آماده سرو است نوش جان نکات هنگام افزودن قارچ به کره بایستی شعله بسیار زیاد باشد. میزان افزودن سرکه بالزامیک مطابق ...
انواع حلواها؛ به سفره افطارتان تنوع دهید
حلوا اضافه کرده کنار می گذاریم تا از داغی بیفتد. 3. سپس قالب های مینی منوپرشن که با بیس بیسکویتی از قبل پر شده است را از حلوا پر می کنیم و حلوا را داخل یخچال می گذاریم تا سفت تر شود و آماده سرو کردن شود. در انتها با شکلات تزیین می کنیم. طرز تهیه شربت: 1. تمام مواد را داخل ظرف ریخته و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد و کمی قوام بیاید. طرز تهیه بیس بیسکویتی: پودر بیسکویت و کره را با هم مخلوط کرده تا خمیر منسجمی به دست بیاید. سپس قالب های مخصوص مینی منوپرشن را با مواد پر کنید. حدود 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا حلوا آماده شود. ...
با بی اشتهایی کودک چه کنیم؟
را به عنوان جایزه یا هدیه به کودک ندهید. مراقب دندان های کودک باشید و پس از مصرف مواد شیرین دندان های او را مسواک کنید. اگر کودکتان گوشت تکه ای نمی خورد؛ گوشت را به قطعات بسیار کوچک و ریز تقسیم کنید که به خوبی پخته و به راحتی خورده شود(مانند حلیم گندم). قطعات بسیار ریز گوشت مخلوط با حبوبات را کاملا بپزید و نرم کنید و همراه با یک قاشق غذا خوری روغن زیتون و یک قاشق ...
طرز تهیه لوبیا پلو بی نظیر
مخلوط شود. گوجه فرنگی را شسته داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا سفت شود سپس آن را داخل ماهی تابه بریزید و فرصت دهید با شعله کم سرخ شود. گوجه سرخ شده را به مواد اضافه کنید و کمی آب داخل ماهی تابه بریزید و در ظرف را بگذارید (به مدت 30 دقیقه تا لوبیا سبز و گوشت به خوبی پخته شوند). در پایان پس از کشیده شدن آب مواد رب، ادویه و نمک را اضافه کنید و پس از مخلوط شدن مواد آماده مخلوط شدن با برنج می باشد ...
افزایش اشتهای کودک، پیشنهادهای متفاوت و موثر
مرحله سعی کنید کالری غذاهای مصرفی کودک خود را افزایش دهید. در حقیقت شما در این مرحله سعی می کنید به صورت نامحسوسی کالری بیشتری به بدن کودکتان برسانید و سپس در مراحل بعدی آرام آرام حجم غذای مصرفی وی را نیز افزایش می دهید. به این صورت که هر هفته یک قاشق مرباخوری به مقدار غذای مصرفی کودکتان می افزایید. همچنین بهتر است علاوه بر سه وعده اصلی دو میان وعده و یک وعده پیش از خواب نیز ...
رونق شیرینی فروشی های دوره قاجار در شب های رمضان
چای در قهوه خانه ها به سرعت در میان مردم تقسیم می شود. شیرینی فروشان هم در شب های ماه رمضان سرگرم کار می کردند و مخصوصا مشغول طبخ زولبیا می شوند که در این ماه زیاد مصرف می شود. زولبیا مرکب است از نشاسته و شکر که با روغن کنجد مخلوط است، این مخلوط را در ماهی تابه می ریزند و به آن حرارت می دهند تا متورم و برشته شود و قابل خوردن گردد. تقریبا یک ساعت از غروب آفتاب گذشته مؤمنین غذایی می خورند ...
واقعا با کلم 7 کیلو لاغر می شویم
... ■ در روزهای پنجم و ششم: مقداری گوشت گوساله بدون چربی و در روز هفتم اگر این رژیم را بخواهید، ادامه دهید برای شام برنج قهوه ای، سبزیجات و البته سبزیجات مذکور را میل کنید. این رژیم را بگیریم یا نه؟! قبل از ذکر هر نکته ای بهتر است با کلم بیشتر آشنا شوید. کلم به خودی خود یکی از سبزیجات مفید است که وجود آن در جیره غذایی لازم است و توصیه می شود. خوردن کلم مقداری از کلسیم بدن و ...
بهترین راه های درمان اسهال/علائم و نشانه ها
: استفاده از انواع مایعات در فواصل معین به بهبود فرد دچار اسهال کمک می کند. استراحت کافی رژیم غذایی( diet ) مناسب: مصرف مایعات، غذای کم حجم و مقوی از همان روز اول شروع اسهال باید از مصرف مواد غذایی حاوی فیبر خودداری شود. سوپ ها، برنج و به خصوص کته، پاستاها و سیب زمینی کاملا پخته شده و موز کاملا رسیده انتخاب های مناسبی است. در روز دوم می توان ...
