چهارشنبه ۲۷ خردادساعت ۰۰:۱۱Jun 2026 17
جستجوی پیشرفته
سلامانه ۱۳۹۴/۰۴/۲۶ - ۲۳:۴۸

راهکارهایی برای کاهش جذب روغن هنگام سرخ کردن بادمجان/ بادمجان چه خواصی ...

سلامانه : بادمجان یکی از سبزی های پرطرفدار است که در تهیه غذاهایی زیادی مثل بادمجان پلو، کشک بادمجان، میرزاقاسمی، بادمجان شکم پر، گراتن بادمجان و... کاربرد بسیاری دارد. دکتر محمدحسین صالحی سورمقی، در گفت وگو با خبرنگار پایگاه خبری سلامانه درخصوص خواص بادمجان گفت: هر 100 گرم بادمجان حاوی 2/4 گرم قند، 3/5 گرم فیبر، 0/2گرم چربی و یک گرم پروتئین و املاحی مانند ویتامین های b1، b2، b3، b5، b6 و b9 ویتامین c، آهن، پتاسیم، منیزیم، فسفر و روی منگنز است. ... ... ادامه خبر

جستجوگر خبر فارسی، بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است (قانون تجارت الکترونیک). برای مشاهده متن خبری که جستجو کرده‌اید، "ادامه خبر" را زده، وارد سایت منتشر کننده شوید (بیشتر بدانید ...)