خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه مناسب برای افراد مبتلا به پرفشاری خون
640 گرم کالری در بدن تولید می کند و همچنین باید توجه داشت که رنگ و نمک های افزودنی به آجیل ها باعث از بین رفتن خاصیت آنها خواهد شد که مصرف زیاد این مواد غذایی باعث افزایش وزن، چاقی و پرفشاری خون می شود. این متخصص تغذیه در پایان، گفت: تازگی آجیل ها یکی از نکات بسیار مهمی است که باید مورد توجه قرار گیرد به طوری که در آجیل های مانده نوعی قارچ و کپک به وجود می آید که مصرف آن می تواند زمینه ابتلا به سرطان کبد را فراهم کند لذا توصیه می شود آجیل ها به صورت تازه مصرف شوند. ...
چگونه غذای سالم مصرف کنیم؟
غذایی وانجام مراحل بعدی تا مرحله مصرف است، اما در شرایط حاضر سلامت فرآورده های غذایی دستخوش عوامل زیادی است. استفاده از کودهای شیمیایی، آفت کش ها، علف کش ها و قارچ کش ها از جمله عوامل تهدید کننده سلامت مواد غذایی هستند. برخورداری، با اشاره به سرانه مصرف مواد غذایی در سطح خانوارهای ایرانی ادامه داد: در سطح خانوارهای ایرانی، سرانه مصرف موادی مانند نان و برنج 5 درصد، روغن 20 درصد، قند و شکر ...
با چند غذای مردانه آشنا شوید!
روغن و به صورت پخته شده، مصرف شود. هندوانه تا سن 55 سالگی مردان بیشتر از زنان از فشارخون بالا رنج می برند. دانشمندان بر این عقیده اند که مصرف غذاهای سرشار از پتاسیم می تواند خطر فشار خون بالا و نیز سکته مغزی را کاهش دهد. هندوانه یکی از میوه هایی است که حاوی مقدار زیادی از این ماده معدنی است. یک برش هندوانه دارای 664 میلی گرم پتاسیم است، که از مقدار پتاسیم موجود در یک ...
گروه های غذایی که نباید هنگام سرگیجه مصرف کنید!
سرگیجه از مصرف 4 گروه عمده غذایی اجتناب کنید: غذاهای شور: یک رژیم غذایی با سدیم بالا، با بهم زدن تعادل مایعات بدن، می تواند افزایش خطر ابتلا به سرگیجه را شعله ور کند. این در حالی است که یک چهارم قاشق چای خوری نمک، حاوی 600 میلی گرم سدیم است؛ یعنی بیش از یک سوم میزان نیاز روزانه یک فرد بزرگسال به سدیم. از آنجایی که تمامی غذاها به طور معمول حاوی سدیم هستند، نمک بیش از حد، غذاهای شور ...
تشکیل 173 فقره پرونده قضایی برای رستوران های بین راهی متخلف
نکات بهداشتی مواد غذایی توصیه کرد: تا حد امکان تلاش کنید غذایی که در طول سفر مصرف می کنید در منزل و با حفظ شرایط بهداشتی و رعایت زمان پخت تا مصرف غذا، تهیه شده باشد. صفدری گفت: فاصله زمانی بین تهیه غذای گرم تا مصرف آن باید کمتر از دو ساعت باشد زیرا پس از دو ساعت دمای غذا به زیر 60 درجه می رسد که در چنین دمایی شرایط رشد باکتری ها مهیا می شود. وی تصریح کرد: غذاهای سرد که برای ...
چای، تضعیف کننده قوای جنسی است؟
روز نو : دکتر ناصر رضایی پور متخصص طب سنتی ایران می گوید: طبیعت چای در درجه دوم گرم و خشک قرار دارد و نوشیدن مداوم آن زیان آور نیست و کسانی که از نوشیدن چای دچار مشکل می شوند دارای سوء مزاج یا ضعف مزاج هستند. وی در ادامه به چند پرسش ما پاسخ می دهد. به باور برخی چای طبیعت سردی دارد برخی طبع چای را به دلیل تسکین عطش و کاهش حرارت و التهاب داخلی بدن و به سبب رفع تشنگی کاذب که پس از خوردن ...
3 راهکار طبیعی برای کاهش التهاب مفاصل
گرمسیری جنوب آسیاست و به دلیل خواص التیام بخشش در طب سنتی هندوها موسوم به آیورودا بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. ترکیبی متعارف در پودر کاری و خردل زرد است. عنصر فعال زردچوبه، ماده ی رنگی آن است که در ترکیبات شیمیاییِ محرک التهاب تداخل ایجاد می کند. مطالعات بالینی متعددی بر خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی ماده ی رنگی زردچوبه صحه می گذارند. در یکی از این مطالعات مشخص شد که تاثیر 2 گرم ...
بیوتین و مزایای زیبایی و سلامتی آن
کلمه بیوتین از یک کلمه یونانی با معنی " زندگی " مشتق شده است و فواید بسیاری برای زیبایی پوست، مو، ناخن، چشم، کبد، سیستم عصبی و ... دارد. شما می توانید به سادگی بیوتین را از یک رژیک غذایی سالم دریافت کنید. در این قسمت از زیبامون دات کام با بیوتین و فواید آن بیشتر آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید. استفاده طولانی مدت و منظم از بیوتین می تواند رشد مو را بیشتر کند. برای مثال استفاده از ...
ادویه طلایی برای سلامت مردان
به گزارش بهاداشت نیوز، زردچوبه گیاهی چند ساله است که از پودر کردن ریشه های آن یک ادویه طلایی محبوب و پر مصرف به دست می آید. ماده فعال موجود در زردچوبه که به نام کورکومین شناخته می شود، مزه ای تلخ و تند به آن می بخشد. به گزارش "ایزی هلث اپشنز"، زردچوبه از گذشته های دور برای مبارزه با التهاب، سرماخوردگی، و آسم مورد استفاده قرار می گرفته است، اما طی سال های اخیر دانشمندان دلایل متعددی را ...
قرمز و بنفش های پرطمطراق/رنگ ها حشرات گرده افشان را جذب می کنند
گیاهان برای تولید بتالاین، مقاومت نسبت به قارچ های خاکستری تا 90 درصد افزایش یافت. این دانشمندان نمونه هایی از بتالاین را که در طبیعت موجود نیست ساختند. پولتوراک می گوید: "بعضی از این رنگ دانه های جدید ممکن است به طور بالقوه با ثبات تر از بتالاین های طبیعی باشند . این می تواند در صنعت غذا بسیار تاثیرگذار باشد، که باعث استفاده زیاد از بتالاین به عنوان رنگ های خوراکی طبیعی می شود، برای ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای روزهای ابتدایی شهریور
درباغات جهت کاهش مصرف آب زراعت: آبیاری به موقع محصولات زراعی نظیر ذرت به دلیل افزایش نسبی دمای هوا در صورت مشاهده آفت کرم ساقه خوار ذرت در مزارع ذرت با مشورت کارشناسان جهاد کشاورزی اقدام شود. آبیاری منظم مزارع پنبه جهت جلوگیری از تنش آبی در مرحله گلدهی دامداری: تنظیم و تهویه دما و رطوبت در مرغداری ها و دامداری ها به دلیل افزایش نسبی دمای هوا زنبورداری: ایجاد سایه بان روی کندوها در ساعات گرم روز خودداری ...
بهترین گجت های هوشمند خانگی 2017
کباب کردن گوشت و طبخ یک دنده کباب خوشمزه تنها 2 راه داشتید، بر روی اجاق گاز یا زغال. اما حالا دیگر وقت آن رسیده تا روش های قدیمی را کنار گذاشته و از این دستگاه استفاده کنید. چرا از آن استفاده نکنید در حالی که می توانید حتی دمای آن را مطابق نظرتون تنظیم کنید؟ هنگامی که گوشت ها کاملا پخت، اپلیکیشن به شما اعلام می کند که غذای تان حاضر است. این اجاق 725 اینچ فضای مربعی شکل در اختیارتان قرار می دهد که ...
خطر سقط جنین، سیستم ایمنی زنان باردار
مقادیر بالای باکتری و جیوه هستند و در صورت مصرف زیاد موجب سمی شدن سیستم عصبی می شوند. در این دوران خوردن ماهی های آب شیرین که بیش از دو بار در هفته نباشد توصیه می شود. مواد خوراکی نیم پخته: از خوردن تخم مرغ، گوشت و ماکیان نیم پخته در طول این دوران جداً خودداری کنید چراکه ممکن است آلوده به باکتری های مضری باشند. از اینرو قبل از مصرف از پخت کامل آنها مطمئن شوید. تخم مرغ را آنقدر ...
راههای طبیعی چاق شدن گونه و صورت
داشته باشید زیرا پوست را سفت و محکم می کند و چین و چروک را از آن دور می سازد. حتی گلاب نیز در منزل بیشتر افراد یافت می شود. این ماده شگفت انگیز در تهیه و تولید محصولات آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد. ترکیبی از گلاب و گلیسیرین را در منزل تهیه کنید. آن را روی گونه های خود اعمال نمایید. این ترکیب واقعا شگفت انگیز است و می تواند مواد مغذی گونه را تامین نماید آن را پرتر کند. این گزینه یکی از ...
تغذیه زنان باردار، احتمال سقط جنین
مصرف مواد سوخاری به علت استفاده بیش از حد روغن سبب بروز سلول های سرطانی در بدن افراد می شود. ایرج خسرونیا متخصص داخلی با اشاره به مضرات مرغ سوخاری گفت: در پخت مرغ سوخاری از روغن بسیار زیادی استفاده می شود و در حرارت بالا سبب بروز ترکیبات ناسالمی در بدن می شود که باعث بروز انواع بیماری ها و چاقی مفرط در افراد می شود. وی بیان کرد: آکریل آمید یک ترکیب سرطان زا است که در اثر ...
کشمش و خواص درمانی آن
وارد شده به سلول ها را کاهش می دهید و مانع از بروز سرطان می شوید. روش استفاده کشمشی که در بازار وجود دارد معمولا آماده مصرف است و می توان آن را به عنوان میان وعده یا همراه با برنج، انواع چاشنی ها، سالاد و غلات سرد و گرم و انواع پودینگ ها به عنوان یک وعده کامل مصرف کرد. کشمش هم مثل خیلی از تنقلات دیگر اغلب به صورت مخلوط با انواع مغزها یا نخودچی استفاده می شود. هنگامی ...
طرز تهیه پیراشکی به شکل گل
، روغن مایع و کره (به دمای محیط رسیده) را به آن اضافه کرده و با همزن دستی مخلوط کنید. بعد خمیرمایه را به آن اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید. تا به صورت خمیری نرم درآید. بعد آن را داخل کاسه ای که با مقداری روغن مایع چرب شده، قرار دهید. سپس روی آن را با حوله ای تمیز بپوشانید و به مدت 45 دقیقه در دمای محیط بگذارید تا استراحت کند. 3٫ برای تهیه مواد درونی؛ سیب زمینی، فلفل دلمه ای، جعفری، نمک ...
دسترسی مصرف کننده به اطلاعات گوشت از زمان تولد گاو میسر شد/ هزینه تقلب غذایی صنعت غذای جهان سالانه 40 ...
مشاهده کرد. سن و وزن گاو، نام دامپزشک محلی و اینکه چه خوراکی مصرف شده در صفحه اینترنتی موجود است. بعد از کشتار، گوشت به آزمایشگاه برای یک سری آزمایش های میکروبی ارسال می شود. تعدادی از شرکت ها مانند JD معتقدند که این فناوری کارساز است. شرکت Alibaba ، بزرگ ترین بازیگر تجارت الکترونیک در چین اعلام کرده که با همکاری سه شرکت داخلی طرحی برای استفاده از بلاکچین با هدف رهگیری گوشت از استرالیا را در سر دارد. ترجمه: پرویز امانیان ...
خوراکی های سرطان زایی که هر روز مصرف می کنیم !
، مواد نگه دارنده مختلف و رنگ هستند. این خوراکی در دمای بالا تولید می شود و این دما باعث می شود که ماده ای سرطان زا به نام acrylamide ایجاد شود که در سیگار نیز وجود دارد. 7. روغن های هیدروژنه [Hydrogenated-oils] تمام روغن های هیدروژنه گیاهی هستند. روغن های گیاهی را نمی توان به صورت طبیعی به دست آورد و باید از طریق شیمیایی از منبعشان خارج شود. سپس تغییراتی روی آن ها ...
9+1 ماده غذایی مخصوص هرکول ها
گلیسمی موجود در آن ها کمتر از غلات تخمین زده شده است. [ماهی آزاد] ماهی آزاد: آقای امگا 3 جهان ماهی آزاد سرشار از پروتئین ها و به ویژه امگا 3 ها می باشد. امگا 3 ها جزو اسیدهای چرب ضروری هستند که برای عملکرد خوب سیستم قلب و عروق مناسب اند و خواص ضدالتهابی بالایی دارند. برای اینکه از خواص حداکثری این اسیدهای چرب بهره مند شوید مصرف ماهی آزاد را در الویت قرار دهید. مدت زمان پخت این ماهی ها را زیاد نکنید. از حرارت ملایم مانند بخارپز شدن و غیره استفاده کنید تا امگا 3 بیشتری نصیبتان شود ...
در فریز کردن مواد غذایی مراقب این اشتباهات باشید
ممنوع یکی دیگر از مواد غذایی که نباید در فریزر نگهداری شود، تخم مرغ است. غذاها را نباید برای مدت نامحدود داخل فریزر نگهداری کرد به ویژه انواع سوپ، غذاهای آب پز، گوشت پخته، غذاهای استیکی و برشته شده . فریز کردن، تمام باکتری ها را نمی کشد غذاهای فریز شده باکتری ها را غیرفعال می کند اما آن ها را از بین نمی برد. به بیان دیگر اگر غذای آلوده داخل ...
خبرهاازعالم علم
مصرف سدیم ( انواع نمک ها ) احتیاط کنید. هم چنین پتاسیم به کنترل فشارخون بالا کمک می کند و در اغلب افراد، محدودیت سدیم به تنهایی موجب بهبود فشار خون نمی شود و باید حتما با دریافت بالای پتاسیم همراه باشد. - موز، آواکادو، ذرت، سیب زمینی و لوبیا سفید از منابع خوب این ماده معدنی هستند. میوه های پتاسم دار هم عبارتند از: طالبی، موز و پرتقال که از بروز نارسایی قلبی جلوگیری می کنند و در صورت بروز ...
خرید و راه اندازی دستگاه هضم ماکروویو برای آزمایشگاه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اهواز
آرسنیک در دماهای بالا ناپایدارند، بنابراین احتمال از بین رفتن مقداری از این عناصر در نمونه وجود دارد که عامل خطا به شمار می رود، در نتیجه امکان اینکه غلظت گزارش شده این عناصر، پائین تر از مقدار واقعی موجود در نمونه باشد وجود دارد. زاده دباغ گفت: روش هضم اسیدی مرطوب روش دیگری است که در این حالت نمونه در حضور اسید های غلیظ تحت حرارت، هضم می شود که در اینجا نیز چون کنترلی بر روی فشار و دما ...
عوامل کمبود برخی موادمغذی ضروری
بالاتری دارند. برای بهبود سطوح آهن در بدن، علاوه بر مصرف موادغذایی غنی از آهن باید موادغذایی سرشار از ویتامین C برای کمک به جذب این ماده معدنی نیز دریافت شود. گوشت گاو، گوشت بره، ران مرغ و غذاهای دریایی منابع قابل توجهی از آهن می باشند. جگر گاو، جگر مرغ، سایر فرآورده های فرعی گوشت، ماهی ساردین، ماهی کولی و صدف میزان بالایی آهن دارند. آهن موجود در گوشت، مرغ و ماهی از نوع “هِم ...
بدبختی در کمین قلیانی ها!/عکس
میوه ای هستند معمولا فرد را در طولانی مدت در معرض دود بیشتری نسبت به سیگار قرار می دهند. اسانس های مواد معطر استفاده شده در تنباکوهای معطر یا میوه ای حاوی هزاران ماده سمی و کشنده است و از آنجا که تنباکو حاوی فلزات سنگینی چون آرسنیک، کروم، سرب و کبالت است در اثر حرارت دیدن آن در مجاورت ذغال، مقادیر زیادی از این فلزات سنگین آزاد می شود که سبب بروز بیماری های مزمن و خطرناک می شوند. ...
مسابقه دانستنی های تغذیه ای
... اجتناب شود. این مواد به سرعت قند خون را بالا برده و نیز به علت نداشتن ارزش غذایی گزینه مناسبی نیست. البته لازم به ذکر است که افراد مبتلا به دیابت می توانند طبق شرایطی آنها را به رژیم غذایی خود بگنجانند. برای مثال در زمان افت قند خون توصیه می شود از چند حبه قند یا آب نبات استفاده کنند. مصرف این مواد بستگی به رژیم درمانی افراد دارد. *می توان به جای قند و شکر زیر نظر کارشناس تغذیه از خرمای خشک ...
تعیین جنسیت جنین، فرزند پسر می خوام
دار شدن باید از مواد غذایی حاوی کلسیم بالا استفاده شود و مصرف سدیم و پتاسیم محدود گردد. مواد غذایی زیر توصیه می شود : پنیر سفید- ماست – شیر – تخم مرغ – بادام و بادام زمینی بدون نمک – گردو – لوبیا سبز – مارچوبه – کاهو سبز – ماکارونی – گوشت 100 گرم در روز – ماهی که با بخار پخته شده باشد و آبش کاملاً گرفته شده باشد. نکاتی که باید در نظر داشت اگر چه اصول کار ساده است، ولی روش ...
طرز تهیه انواع آبگوشت
یکی از ویژگی های این غذاست اما مقدار آن زیاد نیست؛ یکی از غذاهای رسمی شهرستان قم که با کلم قمری یا قنبید پخته می شو. برای رفع بوی کلم از ادویه استفاده کنید. مواد اولیه مواد لازم برای 4 تا 6 نفر گوشت گوسفند 650 گرم پیاز یک عدد، خرد کرده نخود و لوبیا سفید 150 گرم کلم قمری دو عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد، نصف کرده ...
تعیین جنسیت جنین، نوع تغذیه شما
اگر دوست دارید فرزند شما پسر باشد، آیا باید گوشت قرمز زیادی مصرف کنید؟ یا برای دختر دار شدن آیا باید تا می توانید شکلات بخورید؟ یا زیر هلال کامل ماه با همسر خود نزدیکی کنید؟ تقریبا همه ما در باب تعیین جنسیت کودک داستان هایی شنیده ایم. دست بر قضا، برخی از این داستان ها و حکایت ها هم درست از آب درآمده اند. اما نمی توان روی درست یا غلط آنها صحه گذاشت. ما در این مطلب برخی از این باورها که تا اندازه ...
سنگ پا بزنید، قد بلند شوید!
در افرادی که در سن رشد قرار دارند ، با تحریک هیپوفیز مغز و تولید هورمون رشد، به افزایش قدشان کمک شایانی می کند؛ برای این کار بهتر است برای سنگ پا کشیدن ، پاها را به مدت 15 دقیقه در آب نمک گرم نگهداری کرده و سپس به انجام این کار بپردازید. سنگ پا به رنگ های سفید، قهوه ای، قرمز و مشکی موجود است و معمولاً در داروخانه ها و مراکز فروش لوازم حمام به فروش می رسد، اگر هم احتمالاً سری به سواحل ...
