سایر منابع:
سایر خبرها
2 شهریور راهکارهای پیشگیری از چاق شدن کوچولوها
را راضی نگه می دارد، بلکه کالری اضافی به بدن او نمی رساند. در ضمن آجیل- البته شور نشده - می تواند خوراکی مناسب دیگری باشد. نوشیدنی مناسب مصرف بیش از حد نوشیدنی های پرکالری، مانند نوشابه های گازدار، کودکان را به سمت اضافه وزن پیش می برد. مصرف شکر فراوان در مدت زمان کوتاه باعث ترشح فراوان هورمون انسولین از پانکراس می شود و بدین ترتیب شکر به سرعت به شکل چربی ...
میوه های مناسب برای شهریوری ها؟!
.... هندوانه میوه بسیار خوبی برای کنترل وزن است. مصرف تنها یک وعده از آن می تواند فقط با 49 کالری افراد علاقمند به مواد غذایی شیرین را راضی کند و این ویژگی، هندوانه را به یکی از میوه های با حداقل قند و کالری تبدیل می کند. هلو هلو حاوی پتاسیم و ویتامین C است. یک هلوی متوسط تنها 58 کالری دارد اما وجود گروه های 2 گرمی فیبر، این میوه را برای کنترل وزن ایده آل ساخته است ...
چرا هوس برخی خوراکی ها را می کنیم؟
هوس خوردن مواد غذایی می تواند نشان دهنده وضعیت سلامتی شما باشد؛ یعنی اینکه تمایل زیاد به مصرف یک ماده غذایی می تواند ناشی از کمبود برخی از مواد مغذی در بدنتان باشد. به گزارش فرادید، البته حواستان باشد که می گوییم می تواند نشان دهنده کمبودی باشد. برای مطمئن شدن باید تحت نظر پزشک آزمایش بدهید و وضعیتتان بررسی شود. هوس خوردن شکلات اگر در طول روز تمایل شدیدی به مصرف شکلات ...
نوشیدنی مخصوص کمردرد!
فوق العاده دیگر محسوب می شود، که به واسطه خواص ضد التهابی خود مشهور است. مطالعه ای که در نشریه The Journal of Arthritis منتشر شد، نشان داد که مصرف مقدار کمی زنجبیل در کاهش علائم درد و التهاب نسبت به داروهای مسکن کارایی بیشتری داشته است. برای مقابله با کمردرد می توانید مصرف یک نوشیدنی که در تهیه آن از زردچوبه و زنجبیل استفاده می شود را مد نظر قرار دهید. تسکین درد ناشی از مصرف این ...
کودکان آبمیوه نخورند
عنوان آبمیوه اقدام به فروش آب و شکر و طعم دهنده ها به جای آبمیوه می کنند. ماده ای که برای کودک بیشترین خطر را دارد. این متخصص تغذیه افزود: موضوع مهم این است که آیمیوه ها پر از کالری هستند و این کالری ناشی از قند طبیعی میوه است. مصرف زیاد آبمیوه طبیعی برای کودک هم ضرار دارد و باعث می شود کالری زیادی جذب کرده و امکان سوزاندن این کالری ها وجود نداشته باشد. وی با بیان اینکه ...
بدترین شیوه های پخت و پز سبزیجات
است که محققان اسپانیایی کشف کرده اند. تفت دادن یا سرخ کردن بروکلی تفت دادن بروکلی می تواند روشی آسان و فوری برای آماده کردن بروکلی باشد، اما بیشتر خواص آن بی اثر خواهد شد. به گفته ی محققان ژاپنی، اگر بروکلی را بخارپز کنید، ارزش غذایی آن حفظ خواهد شد. سایر روش های پخت سبزیجات خانواده ی کلم، شامل استفاده از مایکرویو، در آب پختن و تفت دادن و سرخ کردن، باعث می شود مقدار زیادی از ...
بهبود حساسیت به انسولین با ساده ترین گام ها
دریافت غذایی و حساسیت هورمون های درگیر در کنترل قند خون و سرکوب اشتها تأثیر دارند. امگا 3 و امگا 6 از نظر متابولیکی و عملکردی متفاوت هستند. مطالعات قبلی نشان داده اند که امگا 3 با کاهش توسعه بافت چربی و کاهش وزن مرتبط است، درحالی که غلظت بالای امگا 6 با افزایش خطر افزایش وزن همراه است. توصیه می شود با تغییر روغن هایی که جهت پخت و پز استفاده می شوند، مصرف کمتر گوشت قرمز و افزایش مصرف ماهی دریافت امگا 3 ...
خرما، توت، انجیر یا کشمش؟ چای را با چه چیزی بنوشیم؟
می برید، مصرف خرما را جدی بگیرید. خرما به علت داشتن آهن در نیرو بخشیدن به گلبول های قرمز خون مؤثر است و کم خونی را معالجه می کند. منیزیم موجود در خرما باعث مصونیت بدن در برابر سرطان می شود و در تقویت سیستم عصبی و قوه ادراک مؤثر است. خرما به علت داشتن گروه ویتامین های Bبرای تولید و انتقال انرژی، نمو جنین، سوخت و ساز مواد پروتئینی و درمان بیماری های قلبی عروقی و کبد مؤثر است. به طورکلی خرما میوه ای ...
ویروس عامل اصلی بروز اسهال در کودکان
اساس والدین می توانند از سرم هایی خوراکی استاندارد داروخانه ها بدون نسخه تهیه و طبق دستور العمل مواد داخل آن را با آب محلول کرده و به کودک بخورانند. رئیس بیمارستان امام حسین(ع) زنجان ادامه داد: 90 درصد اسهال کودکان با منشاء ویروسی سه تا پنج روز ادامه دارد و در این مدت امکان کاهش مایعات بدن کودک جود دارد و استفاده از سرم خوراکی راهکار خوبی بشمار می رود. وی بیان کرد: لعاب برنج که نقش ...
ابتلا به سوءتغذیه با حذف وعده صبحانه
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی خبرنگار ، متخصصان کینگز کالج لندن در یک مطالعه گسترده دریافتند که حذف وعده صبحانه در بین نوجوانان احتمال ابتلا به سوءتغذیه را به شدت افزایش می دهد. در این مطالعه با بررسی رفتار 1600 نفر از نوجوانان انگلیسی مشخص شد که 14 درصد از پسران و 19 درصد از دختران از مصرف وعده صبحانه صرف نظر می کنند و 50 درصد از هر دو گروه حداقل یک وعده صبحانه را هر چند روز یکبار فراموش می کنند ...
میوه ها و سبزیجات آنتی اکسیدانی
میوه ها و سبزیجات استفاده کنند. میوه ها و سبزیجات حاوی کالری پایین و میزان بالایی از موادمغذی می باشند. به دلیل ارزش غذایی آنها، انجمن قلب امریکا میوه ها و سبزیجات را جزو یک رژیم غذایی سالم می داند. مصرف میوه ها و سبزیحات برای سلامت بدن و قلب مفید است، همچنین اطلاع از میزان چربی موجود در این موادغذایی می تواند به انتخاب یک رژیم غذایی سالم کمک کند. چربی موجود در میوه ها و سبزیجات نیز مهم ...
بهترین فرمول محاسبه شاخص توده بدنی
میزان مصرف کیلوکالری به وزن بدن است که نشان دهنده کیفیت رژیم غذایی فرد است. آن دسته از مواد غذایی که هله هوله نامیده می شوند به دلیل حاوی بودن کالری بالا و ارزش غذایی کم چنین نامی گرفته اند. هله هوله، تنقلات، مواد غذایی کم ارزش یا غذای آشغال (Junk Food) توصیفی است تحقیرآمیز برای خوراکی های مختلفی که حاوی سطوح بالایی از کالری، قند یا چربی و در عوض مقادیر ناچیزی فیبر، پروتئین خوراکی، ویتامین ...
در فصل گرما چگونه کلیه های سالمی داشته باشیم؟
سال بیشتر است. در ادامه گزارش آمده است که حدود 12.5 درصد از زنان، در معرض سرطان سینه قرار دارند؛ در حالیکه احتمال بروز دیابت در زنان و مردان حدود 38 درصد است و همین آمار نشان می دهد که احتمال بروز بیماری های کلیوی تا چه اندازه زیاد است. افراد بالای 60 سال، بیماران دیابتی، افراد با فشار خون بالا، افرادی با پیشینه بیماری های قلبی و سکته مغزی، سابقه خانوادگی بیماری های کلیوی، افراد سیگاری ...
تمرینات کاردیو با شدت بالا بهتر است یا شدت کم؟ چگونه انجام می شوند؟
تولید انرژی در طول تمرینات افزایش می دهد و ممکن است که منجر به مصرف اکسیژن مازاد پس از تمرین شود(EPOC)، که می تواند به شما در سوزاندن کالری بیشتر کمک کند حتی برای ساعت ها بعد تمرین تان. پیشنهاد مطالعه: چرا تمرینات تناوبی با شدت بالا (اینتروال) برای کاهش وزن بهتر هستند؟ فشار تمرین باعث می شود که سوخت وساز بدن بالا رود و تغییراتی از قبیل اختلال متابولیکی شدیدی را به وجود می آورد ...
پیشگیری از ابتلا به بیماری های چشمی با مصرف پسته
پسته یکی از آجیل های بسیار خوشمزه می باشد که دارای خواص درمانی فراوانی است. با مصرف کردن پسته می توانید از بیماری های چشمی جلوگیری کنید و همچنین مصرف پسته در سلامتی بدن نقش مهمی دارد. در این مقاله از دکتر سلام به فواید پسته بر سلامتی بدن پرداخته ایم. با ما همراه شوید. مصرف پسته می تواند مزایای زیادی برای سلامت بدن داشته باشد. برخی از این مزایا شامل داشتن قلبی سالم، کنترل وزن، محافظت در ...
با بدترین وعده های غذایی رستوران ها آشنا شوید
در این مقاله از دکتر سلام به بدترین وعده های غذایی رستوران ها پرداخته ایم. در این مقاله می خواهیم شما را با وعده های غذایی که بسیار برای بدن مضر می باشند آشنا کنیم. اگر سلامتی بدنتان برایتان مهم است حتما این مقاله را مطالعه کنید و از دست ندهید. با ما همراه شوید. اکنون در بسیاری از رستوران ها، حتی فست فودهای زنجیره ای نیز میوه های تازه وجود دارند. این میوه ها در فهرست مربوط به دسرها ...
صرف دیرهنگام غذا پوست را پیر می کند
.... البته تغییر یافتن چرخه XPA و جذب بیشتر اشعه ماوراء بنفش تنها نتایج موجود حاصل از این تحقیق نیستند که نشان می دهد چقدر مهم است که برنامه غذایی صحیح حفظ شود. براساس این مطالعه، یک چرخه XPA مختل شده تقریبا 10 درصد از ژن های پوست را تحت تاثیر قرار می دهد و مقدار بیشتری از ژن های پوست تحت تاثیر مصرف غذا قرار می گیرد. MNT ...
6 عاملی که باعث ترک پاشنه پا می شود
ترک پاشنه پا یکی از رایج ترین مشکلات این عضو از بدن است. این مشکل در زنان نسبت به مردان شیوع بیشتری دارد. کف پا به دلایل متعددی ترک می خورد: اضافه وزن: افرادی که مشکل اضافه وزن دارند و در دسته افراد چاق قرار می گیرند به دلیل فشاری که روی پوست کف پا تحمیل می شود پاشنه پای شان مستعد به وجود آمدن ترک های عمیق می شود. به علاوه شغل هایی وجود دارند که به طریقی پوست کف پا در معرض خیسی و رطوبت یا ...
نارسایی قلبی نوعی بیماری است!
. یعنی به جای خوردن غذا در سه وعده صبحانه، ناهار و شام، غذای خود را در پنچ یا شش وعده تقسیم کنید. چرا که هضم مقادیر کم غذا می تواند فشار کمتری روی بدن و قلب وارد کند. مراقب باشید که چه میزان نمک مصرف می شود. می دانیم که نمک باعث تجمع و احتباس آب در بدن می شود. مصرف نمک مانند یک اسفنج منجر به جذب مقدار زیادی آب شده که در نهایت به صورت اِدم و ورم شکم (آسیت) بروز می کند. البته همیشه علائم ...
شایع ترین بیماری های زنانه را بشناسید
سینه را بالا می برد. برخی تحقیقات نشان می دهد که نحوه زندگی و رژیم غذایی افراد ارتباط مستقیم با سرطان دارد.وزن بالای زنان بیشتر از افراد لاغر آنها را در معرض ابتلا به سرطان سینه قرار می دهد.مصرف الکل در زنان شانس ابتلا به سرطان سینه را زیاد می کند. زنانی که از قرص های هورمونی برای جلوگیری از بارداری استفاده می کنند، درصد خطر بالاتری برای ابتلا به این سرطان را دارند. طول مدت مصرف ...
سطح مناسب کلسترول براساس سن
نوشیدن الکل را ترک کنید. مصرف مغزها و دانه های خوراکی که حاوی چربی های سالم هستند را مد نظر قرار دهید. روغن ماهی نیز توصیه شده است. تامین آب مورد نیاز بدن و کاهش مصرف قند و نمک نیز بسیار مفید خواهد بود. روش های دیگر ترک سیگار: سیگار کشیدن غشاهای سلولی را هرچه بیشتر مستعد نفوذ کلسترول بد می سازد، که به رسوب افزایش یافته چربی در سلول ها و در نتیجه آسیب سلولی منجر می شود. ...
برای چربی سوزی شکم چه بخوریم؟
به گزارش بهداشت نیوز آب لیمو: شاید شما هم از دیگران شنیده اید که مصرف آب گرم با لیمو به هنگام بیدار شدن از خواب ،می تواند سیستم گوارش بدن را حمایت کند. استفاده از آب لیمو قبل و در هنگام وعده های غذایی نیز می تواند مفید باشد. پلی فنولی که در لیمو وجود دارد افزایش وزن را سرکوب می کند و از تجمع چربی در بدن جلوگیری می نماید. شما می توانید کمی آب لیموی تازه را به آب اضافه کنید یا آن را روی سالاد و ماهی خود بریزید. دارچین: دارچین می تواند سطح گلوکز خون را کاهش دهد زیرا خالی شدن معده را کند می کند و احساس سیری سریع تر حاصل می ...
در مورد بیماری پوکی استخوان چه می دانید؟
کلسیم مصرف نمایند. برای زنان بعد از یائسگی که سن آن ها کمتر از 65 سال است و درمان جایگزینی استروژن را ندارند مقدار پیشنهادی کلسیم برای هر روز 1500 میلی گرم و 400 الی 800 واحد ویتامین D است. برای زنانی که در سن 25 الی 65 سالگی قرار دارند، حدود 1000 میلی گرم کلسیم در روز پیشنهاد می شود. برای همه افرادی که بالای 65 سال قرار دارند؛ 1500 میلی گرم کلسیم در روز پیشنهاد می شود. ...
5 خاصیت باورنکردنی از دانه ای که راهی سطل زباله می کنید
سرویس سبک زندگی فردا؛ بشیر قلی زاده سرچشمه: شما به احتمال زیاد دانه آواکادو را پس از مصرف میوه آن درون سطل زباله می ریزید، این دانه در ظاهر هیچ گونه خواصی ندارد اما تحقیقات جدید نشان داده است که پوسته دانه آواکادو سرشار از مواد شیمیایی است که می تواند تسکین دهنده بیماری ها و راهی برای بالا بردن زیبایی شما باشد. دانه این میوه سرشار از ذخائر دارویی و سایر موارد مصرفی مفید است. محققان دانشگاه تگزاز ...
عوامل مخفی بی اشتهایی در کودکان
کودک که باعث تغذیه اجباری می شود را مورد بعدی دانست و ادامه داد: ازجمله این نیازها بازی، شیطنت، تجربه، یادگیری و جایگزین کردن این نیازها با نیازهای تغذیه از طرف والدین و اصرار بی مورد برای داشتن کودکی با وزن بالا و همین طور نداشتن اطلاعات اولیه در خصوص اینکه کودک به چند وعده غذایی در روز نیاز دارد. وی گفت: مشکلی که با کودکان زیر یک سال داریم بی اشتهایی عصبی است و معادل آن را در بزرگسالان ...
سبک تغذیه ایرانیان نا سالم است
شده های جهانی هم پایین تر هستیم مثلا وقتی توصیه زیر 35 درصد از انرژی باید از روغن کسب شود ما در مطالعات مختلف انستیتو بین 24 تا 27 هستیم؛ در نتیجه ما درصد انرژی حاصل از چربی در انرژی روزانه مان در محدوده نرمال قرار دارد ولی شاید نوع روغنی که مصرف می کنیم ممکن است که مقداری مشکل ساز باشد؛ متاسفانه ما هنوز بخش عمده روغن خود را از روغن های جامد مورد استفاده قرار می دهیم که می توانند بر سلامتی عوارض ...
فیلمی از مهارت های دیده نشده ی بروس لی افسانه ای !
کوتاهی نیز حتی نفس هم نمی کشید. پزشکان متوجه شدند که مغزش تورم دارد. وزن مغز او از 1400 به 1575 گرم رسیده بود. هیچ یک از رگهای خونی بسته یا پاره نشده بود. تمام اعضا و جوارح بدن مورد معاینه قرار گرفته و کالبد شکافی شد. در معده اش همان قرص آسپرین قوی بود که بتی به او داده بود. علاوه بر این چند دانه شاهدانه در معده اش یافت شد که مشخص نشد این شاهدانه ها را از دست چه کسی خورده است. عده ای از ...
هورمون استرس چه تاثیری بر کاهش وزن دارد؟
...، انرژی موجود در جریان خون توسط چربی شکم گرفته می شود و برای رشد سلول های چربی مورد استفاده قرار می گیرد. زمانی که متوجه شویم افزایش وزن در واقع یک نوع آمادگی برای قحطی است، معلوم می شود که چرا غذا خوردن کمتر، بندرت باعث کاهش دائمی چربی می شود. هنگامیکه شما یک رژیم غذایی جدید را آغاز می کنید، غذای مصرفی شما کاهش می یابد. اگر بدن شما در آن زمان، در حال آماده شدن برای حالت قحطی باشد ...
چگونه سریع وزن کم کنیم؟ رژیم لاغری سریع
... کاهش میزان غذای هر وعده معرفی راه های کاهش وزن بدون گرسنگی بهبود سرعت متابولیسم شما به طور همزمان کاهش مصرف شکر و نشاسته در طی رژیم لاغری سریع مهمترین مرحله از رژیم لاغری کاهش مصرف شکر و نشاسته (کربوهیدراتها) است. غذایی هستند که نسبت به سایرین سبب ترشح زیاد انسولین می شوند. اگر نمیدانستید، انسولین یکی از اصلی ترین هورمونهای ذخیره چربی در بدن است. ...
طرز تهیه یک نوشیدنی مفید برای سم زدایی بدن
ویتامین سی است.دارچین یکی از آنتی اکسیدان های بسیار عالی دنیاست. این ادویه ی معطر، بهترین ماده ی غذایی برای متعادل کردن قند خون شماست.فلفل قرمز هم، فشار خون را کاهش و متابولیسم بدن را افزایش می دهد. توصیه می شود این نوشیدنی را به مدت دو هفته، سه بار در روز و 20 دقیقه قبل از هر وعده ی غذایی مصرف کنید. پس ازآن، مقدار مصرف را به یک بار در روز قبل از صبحانه یا ناهار کاهش دهید. از مواد تشکیل دهنده ...